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Galeana”
TERCER SEMESTRE MÓDULO II
DOCENTE: I.Q. ANDREA GARCÍA ROJAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA COMPUESTOS ORGÁNICOS Y LAS REACCIONES QUE
SUFREN CON BASE A MÉTODOS ESTANDARIZADOS.
1. OBJETIVO
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Comercialmente los alquenos se obtienen por el craqueo analítico de las parafinas, uno de los
métodos de laboratorio que se usa comúnmente es la deshidratación de alcoholes.
Un alcohol puede transformarse en un alqueno por la eliminación de una molécula de agua de los
átomos de carbono adyacentes. La eliminación del agua se llama deshidratación. En el laboratorio,
la deshidratación de un alcohol se producirá calentándolo con acido sulfúrico concentrado. Los
alcoholes primarios son los más difíciles de deshidratar, y generalmente, requieren de
calentamiento a temperatura de 180° C.
DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOL
El reactivo que se utiliza mas frecuentemente en el laboratorio para la conversión de alcohol etílico
en etileno es el acido sulfúrico concentrado. La reacción se efectúa a una temperatura mayor de
140° C y cercana a los 180°C. el mecanismo de reacción probablemente se realice a través de la
perdida de una molécula de agua del ácido conjugado del alcohol etílico (ion etilhidronio), con
formación de un (ion etilcarbonio) a partir de la cual se obtiene el etileno con pérdida de un protón.
Los alquenos u oleofinas contienen un doble enlace entre dos átomos de carbono consecutivos, el
cual se conoce como un punto de no saturación. Estos reaccionan con permanganato de potasio
en solución diluida neutra (reactivo Baeyer) dando origen a la introducción de dos grupos oxidrilo
en los átomos de carbono del doble enlace formando un glicol.
• 1 MECHERO
• MATERIALES • MANGUERA DE LÁTEX
• TRIPIE
I.Q. ANDREA GARCIA ROJAS
• TELA DE ASBESTO
• SOPORTE UNIVERSAL
• PEDACERIA DE VIDRIO
• 1 MATRAZ DE DESTILACION DE 250 ML
• 1 CRISTALIZADOR
• 1 CAJA PETRI
• 1 PROBETA DE 100 ML
• 1 TERMOMETRO
• TAPON PARA MATRAZ CON ORIFICIO
• 2 TUBOS DE ENSAYE
• 1 TUBO LATEX PARA RECOGER EL GAS
• 4 PIPETAS GRADUADAS DE 5 ML O 10 ML
• 1 PERILLA
• 2 VASOS DE PRECIPITADO DE 100 ML
• 2 BAÑO MARÍA
• ETANOL
• REACTIVOS • ACIDO SULFURICO
• PERMANGANATO DE POTASIO
• CARBONATO DE SODIO
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5. DIAGRAMA DE FLUJO
6. ESQUEMAS
7. CUESTIONARIO
8. OBSERVACIONES
9. CONCLUSIONES
10. BIBLIOGRAFÍA
Lista de cotejo