XXVI FERIA DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACIONES

FENCYT EUREKA

2016

GLORIOSO COLEGIO NACIONAL

“CASA GRANDE”

53 AÑOS FORMANDO LIDERES PARA LA VIDA

CATEGORIA: c

AREA:
TITULO DEL PROYECTO:
“ ELABORACION DE UN JABON DE ZANAHORIA”
EXPOSITORES:

CASA GRANDE- PERU

2016
 I.- RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO

El presente proyecto se centra en el estudio de Elaboración de un Jabón de Zanahoria

y ha sido elaborado por el alumno de la Institución Educativa CASA GRANDE.

Este jabón está hecho con aceite de zanahoria. No lleva colorante, el color naranja es del

propio aceite. Este aceite es un extracto oleoso obtenido gracias al arrastre de un aceite

vegetal sobre la pulpa de la zanahoria. Contiene una gran variedad de vitaminas, sobre

todo las del tipo A, B, C, D y E. La vitamina A combate el envejecimiento cutáneo y da

flexibilidad y suavidad a la piel. La vitamina B interviene en el proceso de regulación de

las secreciones sebáceas. La vitamina C, además de aumentar el efecto de la vitamina E,

ayuda a proteger la piel frente a las agresiones medioambientales y a prevenir la aparición

de arrugas ocasionadas por el paso del tiempo. La vitamina D aumenta la tersura y la

elasticidad de la piel. La vitamina E combate los radicales libres responsables del

deterioro cutáneo y favorece la retención de agua en los tejidos cutáneos. El aceite de

zanahoria es tonificante de la piel, combate el envejecimiento cutáneo y protege la piel. Es

ideal para pieles secas y desnutridas. Puede utilizarse como bronceador.

II.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
a) Problema de la investigación

¿Es posible elaborar un jabón de tocador utilizando como materia prima principal

a la zanahoria?

b) Objetivos de la investigación

1. Elaborar un jabón de tocador con ingredientes naturales.

2. Investigar las propiedades que posee la zanahoria.

3. Determinar los costos de producción.

c) Justificación de la investigación

El proyecto se justifica, porque nos permitirá conocer:

 Las propiedades naturales de la zanahoria y su efecto en el cuerpo humano.

 Como elaborar un jabón de tocador en forma artesanal

 Estimar costos de producción

 
III. IMPORTANCIA

Con la elaboración de jabón de zanahoria se beneficiará toda la población de bajos

recursos económicos y a la vez se evitará contaminar el agua por cuanto contiene

poca sustancias químicas.

Este jabón está hecho con aceite de zanahoria. No lleva colorante, el color naranja es

del propio aceite.

Este aceite es un extracto oleoso obtenido gracias al arrastre de un aceite vegetal

sobre la pulpa de la zanahoria. Contiene una gran variedad de vitaminas, sobre todo

las del tipo A, B, C, D y E. La vitamina A combate el envejecimiento cutáneo y da

flexibilidad y suavidad a la piel. La vitamina B interviene en el proceso de regulación

de las secreciones sebáceas. La vitamina C, además de aumentar el efecto de la

vitamina E, ayuda a proteger la piel frente a las agresiones medioambientales y a

prevenir la aparición de arrugas ocasionadas por el paso del tiempo. La vitamina D

aumenta la tersura y la elasticidad de la piel.

La vitamina E combate los radicales libres responsables del deterioro cutáneo y

favorece la retención de agua en los tejidos cutáneos.

El aceite de zanahoria es tonificante de la piel, combate el envejecimiento cutáneo y

protege la piel. Es ideal para pieles secas y desnutridas.

Puede utilizarse como bronceador.

 IV.- MARCO TEÓRICO

4.1.-ANTECEDENTES DEL PROBLEMA:

De la pagina www.-prezi.com/4pldb1tuj-11/jabon-de-zanahoria/
PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
La gran mayoría de la población desconoce que la zanahoria puede ser usada para fabricar
jabón, existiendo muchísimas personas con problemas a la piel como eczemas, alergias,
irritaciones producidas por el sol o por el uso de jabón con excesivo detergente.
Extracto de Zanahoria
Esencia Aromática
Jabón Neutro

4.2.-DEFINICION DE TERMINOS
4.2.1.-EL JABÓN

. Definición.-El jabón es un producto que sirve para la higiene

personal y para lavar determinados objetos. En nuestros tiempos también es

empleado para decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en

crema.

.Composición

El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali

(generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta

reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por

ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en

agua y, por sus propiedades de limpieza y purificación, sirve comúnmente

para lavar.

Ahora la elaboración doméstica es bastante más cómoda y segura, si nos

limitamos a refundir un jabón a base de glicerina de coco, y lo decoramos y

adornamos a nuestro gusto. En sentido estricto no estamos elaborando un

jabón, solamente se está modelando mediante un fundido y moldeado a un

jabón previamente elaborado. Tradicionalmente es un material sólido, lo

que hace un contraste entre ellos aunque también es habitual verlo en

forma líquida o en polvo. En realidad la forma sólida es el compuesto

"seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante la

cual se obtiene el jabón, y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua,

en este caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida. El jabón

está hecho con las grasas de distintos animales y plantas.

.Tipos

Existen diversos tipos de jabón, enumeramos algunos: Azul y Blanco

Portugués; Brea; Castilla; Coche; Huevo; Marsella. Para afeitar.

.Acción detergente

Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del

agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte

liposoluble y otra hidrosoluble. El componente liposoluble hace que el jabón

moje la grasa disolviéndola y el componente hidrosoluble hace que el jabón

se disuelva a su vez en el agua. Las manchas de grasa no se pueden

eliminar sólo con agua por ser insolubles en ella. El jabón en cambio, que

es soluble en ambas, permite que la grasa pase a la disolución

desapareciendo la mancha de grasa.

Cuando un jabón se disuelve en agua disminuye la tensión superficial de

ésta, con lo que favorece su penetración en los intersticios de la sustancia

a lavar. Por otra parte, los grupos que no se disuelven en el agua del jabón

se disuelven unos de otros, mientras que los grupos que tienen afinidad

con el agua se orientan hacia ella generando un coloide, es decir, un

agregado de muchas moléculas convenientemente orientadas.

4.2.2.- LA ZANAHORIA

.Propiedades

La zanahoria alimenta y protege. Como planta que es, presenta unas

ventajas evidentes para el organismo. Pero además su alta composición

de carotenos y provitamina A la convierten en un eficaz y sano bronceador.

Las ventajas de la zanahoria son por ello numerosas.

Su cultivo para la alimentación humana es muy reciente. La razón es que

esta planta originariamente era bastante venenosa. Fueron los hortelanos

franceses y alemanes quienes eliminaron su peligro. Por medio de una

paciente selección y cruces neutralizaron su veneno y produjeron las raíces

que, hoy en día, son un compendio de vitaminas.

.Composición de la zanahoria

La zanahoria contiene un 20% de desperdicios, proteínas en un 1,5%, un

0,2% de grasa, 7,3% de azúcares y abundantes vitaminas. Predomina la de

tipo A en forma de provitaminas, sólo igualada por las espinacas, y con casi

el doble de cantidad que el perejil. Posee también hierro, potasio y calcio

en niveles muy considerables y algo menos de fósforo. Aporta alrededor de

40 calorías por cada 100 gramos de alimento.

.Usos y virtudes

La zanahoria contiene mucho agua (casi el 90%) y es hipocalórica, aporta a

la dieta sólo un 40% de calorías. Además es antioxidante y un eficaz

protector de la piel. El organismo humano necesita unos 2 miligramos

diarios de vitamina A y la zanahoria contiene entre 4 y 10 mg. por cada 100

 gramos. Esto es fundamental para proporcionar un desarrollo armónico del

cuerpo de los niños. A su vez también ayuda a la secreción de leche

materna. Previene los procesos degenerativos de la piel y regula los

procesos intestinales. Esto último se consigue por su riqueza en fibra. Por

otra parte equilibra la secreción biliar y favorece el aumento de glóbulos

rojos.

4.3.-. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS:

. HIPÓTESIS:

Un jabón de tocador es posible elaborarlo, utilizando como materia prima

principal la zanahoria.

. DEFINICIÓN DE VARIABLES

V1.-JABÓN DE TOCADOR: Pasta hecha de un álcali con ciertos

cuerpos grasos, que por sus propiedades de limpiar se usa comúnmente en el aseo de

una persona.

V2.- ZANAHORIA: Planta her5bácea, umbelífera, de raíz fusiforme

amarilla o rojiza jugosa y comestible.

V.- MATERIALES Y MÉTODOS

5.1 Materiales

 20 cucharaditas de jabón dura rallado

 04 cucharaditas de miel

 02 cucharaditas de aceite de oliva

  02 zanahorias (jugo)

5.2.-MÉTODOS :
El metodo a utili zado es:TEORICO-EXPERIMENTAL porque se ha logrado
desarrollary experimentar el proyecto y a partir de estos procesos se ha utilizado el método
científico.

5.3.-COSTO

 20 cucharaditas de jabón duro rallado 1.50

 04 cucharaditas de miel 1.00

 02 cucharaditas de aceite de oliva 1.00

 02 zanahorias 0.80

5.4.PROCEDIMIENTO

1.-Se funde el jabón en Baño María

2.- se añade el aceite gota a gota, sin dejar de remover

3.- se agrega la miel y el jugo de la zanahoria rallada

4.-Dejar hervir hasta que la mezcla aumente de tamaño.

5.-Se vierte en los moldes y se deja que se endurezca por días.

 DISCUSIÓN

Considerando esto, hemos elaborado el jabón de Zanahoria, perfecto ayudar a las

personas con la piel grasa ayuda a combatir los granitos de acné y otras impurezas,

previene la aparición de arrugas y el envejecimiento da un aspecto y color mucho

más saludable a la piel.

 CONCLUSIONES

1.- El aceite de zanahoria es ideal para hidratar pieles secas ó muy secas. Contiene

vitamina A, B, C, D, y E, para prevenir el envejecimiento cutáneo, regular las

secreciones sebáceas y proteger la piel. Además el aceite de zanahoria ayuda al

bronceado.

2.- El aceite de Zanahoria tiene un alto contenido en vitamina A, antioxidante natural.

El betacaroteno es transformado por el organismo en vitamina A, ésta interviene

en el crecimiento, la salud de la visión, las defensas inmunitarias, el

envejecimiento y las arrugas.

3.- Se utiliza como complemento nutricional para mantener un tono bronceado y

preparar la piel a la exposición del sol y a las sesiones de UV.

4.- Refuerza las defensas naturales. Útil en la prevención de enfermedades

infecciosas.

5.- Lucha contra el envejecimiento general del organismo.

 SUGERENCIAS

- Que las empresas privadas industrialicen la elaboración de jabones de tocador

utilizando como materia prima la zanahoria, teniendo en cuenta las propiedades que

tienen estas raíces.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 manualidades.facilisimo.com/blogs/jabones/pagina_3.html

 www.ciberchef.com/recetas.php3?ID=72 –

 www.utilisima.com/.../3094-jabon-antiage-de-zanahoria.ht...

 www.mundorecetas.com › ... › Jabones Artesanales

 elbauldelosaromas.blogspot.com/.../jabon-de-zanahoria-y-al...

 lacostilladeadan.foroactivo.net/t2268-jabon-de-zanahoria

 lacasetadecarmeta.blogspot.com/.../jabon-de-zanahoria.html
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