CAPITULO VIII

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

8.1 TIPOS DE INVESTIGACION

8.2 ESTUDIO DESCRIPTIVO

La administración de inventario implica la determinación de la cantidad de inventario que

deberá mantenerse, la fecha en que deberá colocarse los pedidos y las cantidades de
unidades a ordenar. Administrar es el acto que ejecuta una persona en el orden comercial,
civil o judicial con relación a bienes o derechos ajenos y mediante el cual maneja, dirige,
controla o vigila el patrimonio de terceros o el suyo propio. Control interno es un conjunto
de áreas funcionales en una empresa y de acciones especializadas en la comunicación y el
control en el interior de la empresa. Control de inventario: en la práctica el control del
inventario abarca diversos aspectos, incluidos la gestión del inventario, el registro tanto de
cantidades como de ubicación de artículos, pero también la optimización del suministro.
8.3 ESTUDIO EXPLICATIVO

Dentro de la presente investigación se pudo realizar un análisis de la falta actual de un

control en los inventarios de esta empresa. Se pudo corroborar mediante la técnica Check
List ya que es una de las herramientas especialmente en la cual mediante una entrevista al
encargado del almacén se pudo determinar la falta importante del control de los
inventarios para la mercadería que ingresa y los sobrantes almacenados en el almacén de
la empresa, también lo necesario que es el controlar los materiales almacenados en el
mismo para tener todo organizado y bien registrado para que no haya perdida de
materiales y esto cause pérdidas económicas a la microempresa.
8.4 METODO DEDUCTIVO

La presente investigación se orienta hacia el estudio descriptivo. Cuando se habla de

estudio descriptivo se hace referencia sobre aquel que dirige a recoger información
mediable a través de variables y conceptos. Las variables se utilizan para designar
cualquier característica de propiedad de la realidad que puede ser determinada por
observación y que puede mostrar diferentes valores en una investigación. Las variables
existen en el mundo real, mientras que los conceptos existen como parte de nuestro
lenguaje y nuestra manera de conocer el mundo real.
CAPITULO IX

9.1 PROPUESTA CONTABLE DEL PROYECTO (DESCRIPTIVO)

El control de inventario es el proceso por el cual la empresa administra las mercancías que

mantiene en almacén. Esto, con el objetivo de recopilar información de la entrada y salida
de los productos, buscando además el ahorro de costos.
Es decir, el control de inventario permite, entre otros fines, llevar el registro de las
existencias del almacén. Así, en base a dichos datos pueden tomarse decisiones, por
ejemplo, para que los datos mantengan en lo posible el menor stock inmovilizado, lo cual
implica un costo de almacenamiento.
Busca usar de la manera más eficiente los recursos. Es decir, persigue que los resultados
financieros sean los mejores posibles, reduciendo costos. Esto se consigue, por ejemplo,
calculando (en base a los datos históricos) la cantidad óptima de insumos que deben
solicitarse al proveedor, de manera que no quede un exceso de materia prima sin utilizar y
que se pueda echar a perder.
La administración de inventario implica la determinación de la cantidad de inventario que
deberá mantenerse, la fecha en que deberá colocarse los pedidos y las cantidades de
unidades a ordenar. Control interno es un conjunto de áreas funcionales en una empresa
y de acciones especializadas en la comunicación y el control en el interior de la empresa.
Control de inventario: en la práctica el control del inventario abarca diversos aspectos,
incluidos la gestión del inventario, el registro tanto de cantidades como de ubicación de
artículos, pero también la optimización del suministro.
El objetivo es mantener la productividad en el manejo de las existencias. Es decir, llevar a
cabo todas las tareas en el menor plazo y con el menor esfuerzo posible. Igualmente,
parte de estas tareas es la distribución estratégica de la mercancía, de manera que aquella
de mayor rotación se encuentre más cerca a la salida del almacén y pueda ser despachada
en menos tiempo.
Para el manejo de este inventario se utilizará aparte del sistema que se está diseñando en
Excel, así también se utilizará tarjetas kardex para el control de las salidas y entradas de
productos para un mejor control.
BIBLIOGRAFIA

https://economipedia.com/definiciones/control-de-inventario.html

https://bolivianfoods.bo/quienes-somos/

https://repositorio.umsa.bo/handle/123456789/21831

https://es.wikipedia.org/wiki/Burger_King

ANEXOS
Centro de Almacén de Productos

MODELO TARJETA KARDEX FISICO VALORADO

Almacenes "BOLIVIAN FOODS"
AL 31 de diciembre de 2020
PRODUCTO: PRODUCTOS ACO METODO DE VALUACION: PEPS
TARJETA kARDEX FISICO VALORADO
CANTIDADES VALORES
FECHA DETALLE C/U
ENTRADAS SALIDAS SALDO DEBE HABER SALDO
1/12/2020 Saldo inicial 2 2 5000 10000 10000
5/12/2020 Compra N°1 2 4 5750 11500 21500
7/12/2020 Venta N°1 2 2 5000 10000 11500
8/12/2020 Compra N°2 3 5 5760 17280 28780
14/12/2020 Venta N°2 2 3 5750 11500 17280
2 1 5760 11520 5760
18/12/2020 Compra N°3 4 5 5765 23060 28820
24/12/2020 Venta N°3 1 4 5760 5760 23060
1 3 5765 5765 17295
29/12/2020 Venta N°4 2 1 5765 11530 5765
31/12/2020 Actualización 8.75 5773.75
TOTAL 11 10 1 61840 56075 5765
61848.75 56075 5773.75

DETERMINACION DEL INVENTARIO FINAL - PEPS

FECHA DETALLE UNIDAD C/U TOTAL
18/12/2020 Compra N°3 1 5765 5765
 ACTUALIZACION AL 31/12/20
FECHA DETALLE VL FACTOR MTA IPA
18/12/2020 Compra Nº3 5765 1,80078/1,79805 5773.75 8.75

Almacén de Productos Secos

Productos que distribuye