FUNDAMENTACION DE LA MATERIA ALTERACIONES FONOODONTO ESTOMATOGNATICAS

INTERVENCION FONOAUDIOLOGICA. (3ER AÑO)

Docentes: Lic. Trotta MA Virginia

Lic Vago Ma Daiana
Año: 2021

Como profesionales FONOAUDIOLOGAS, sabemos cómo cada intervención desde nuestra

disciplina favorece la calidad de vida de nuestros pacientes y sus familias.
Es por esta razón que contando con profesionales en desarrollo que han sabido aprender
y adquirir los conocimientos de la normalidad del sistema fonoodontoestomatognático,
y entendiendo a éste como parte del sistema corporal, creemos que las alteraciones
morfológicas y fisiológicas del S F O E, influyen en forma directa en la calidad de vida
del ser humano. Por esto es que se hace necesario brindar las herramientas de
información, análisis, detección, y tratamiento para las patologías y/o desviaciones que
se puedan dar en el complejo.
“Alteraciones Fonoodontoestomatognáticas. Intervención Fonoaudiológica” es una
asignatura del 3º año del ciclo de formación básica de la Licenciatura en Fonoaudiología
dictada en la Univesidad Católica de Santa Fé. La misma utilizará como base los
contenidos de las asignaturas de “Anatomía”, “Lingüística” y “Eufonía de primer año y
de “Neurología I”, “Genética y Embriología”, “Desarrollo del Lenguaje y la
Comunicación” y “Fonoodontoestomatología I” de segundo año; y trabajará en forma
horizontal con los contenidos de “Neurología II” y “Alteraciones Vocales. Intervención
Fonoaudiológica”
Desde esta cátedra se pretende dar a las estudiantes la capacidad de observación y
análisis para la detección, diagnóstico, intervención y pronóstico en las alteraciones
fonoodontoestomatognáticas, considerando al paciente como un ser bio psico social,
espiritual indivisible. Se brindará información actualizada y adecuada a cada unidad.
Incentivando a un trabajo de interdisciplina, para poder realizar las intervenciones con
fundamento y en equipo.

OBJETIVOS:

Generales:

Capacitar al alumno para posibilitar en la detección, análisis, diagnósticos e

intervención de las alteraciones del complejo fonoodontoestomatognático desde una
mirada interdisciplinaria.

Específicos:

- Habilitar la capacidad de detección de alteraciones del SFOE.

- Reconocer las características de las patologías patología para realizar un

diagnóstico diferencial.

- Establecer las relaciones entre cada alteración del SFOE.



 - Confeccionar y desarrollar un plan de tratamiento adecuado a cada individuo y su
patología, considerando el contexto socio cultural.

- Capacitar para el desarrollo de un plan de tratamiento de manera creativa,

ingeniosa y divertida para el paciente.

Favorecer al desarrollo de la identidad profesional para un adecuado trabajo en

interdisciplina.

UNIDADES TEMÁTICAS. CONTENIDOS

Unidad 1: EMBRIOLOGIA DEL SISTEMA FONO ODONTO ESTOMATOGNATICO

Descripción del desarrollo de las estructuras craneo faciales en la embriogenesis.

Afeccion de las estructuras por distintas noxas.

Unidad 2: Respiración Bucal.

Definición. Causas. Características. Métodos de evaluación. Intervención fonoaudiológica

(terapia miofuniconal, terapia orofacial). Pronóstico. Trabajo interdisciplinario. (ORL-
Odontólogo-Alergista-Pediatra)

Unidad 3: Deglución Atípica/ Disfuncional

Definición. Mecanismo de la deglución y análisis de las sinergias musculares. Causas.

Características. Métodos de evaluación. Influencia de la postura en el patrón deglutorio.
Intervención fonoaudiológica (terapia miofuniconal, terapia orofacial). Pronóstico.
Trabajo interdisciplinario. (Odontólogo-Pediatra- Kinesiólogo). Articulación temporo
mandibular. Patologia. Rehabilitacion.

Unidad 4: Imprecisiones Articulatorias. TSH.

Definición. Diagnostico diferencial entre trastorno fonológico, disartria y dispraxia

verbal. Causa. Clasificación. Métodos de Evaluación. Intervención Fonoaudiológica
(PROMPT, Método CLAP, Terapia Miofuniconal). Pronóstico. Trabajo Interdisciplinario.
(escuela-odontólogo-pediatra).

Unidad 5: Disartria.

Definición. Etiología. Clasificación. Semiología. Métodos de Evaluación. Diagnóstico

diferencial. (Afasia expresiva leve, dispraxia del habla). Intervención Fonoaudiológica
(PROMPT, Terapia Miofuniconal, Terapia Orofacial y otras técnicas). Pronóstico. Trabajo
Interdisciplinario. (neurólogo-odontólogo-psicólogo- kinesiólogo, etc.).

Unidad 6: Disfagia. Reflujo Gastroesofágico.

Definición. Causa. Etiología. Semiología. Evaluación (evaluación clínica y video

deglución, análisis). Intervención Fonoaudiológica (terapias manuales, equipamientos,
posturas compensatorias). Asesoramiento familiar. Trabajo interdisciplinario
(nutricionista-neurólogo- terapista ocupacional- odontólogo- cuidadores- enfermeros-

 familia). Vias de alimentacion. Videodeglucion en niños y adultos. Resolución de casos

clínicos.

Unidad 7: Fisura labioalveolopalatina.

Definición. Etiología. Semiología. Clasificación. Intervención Interdisciplinaria.

Propuestas terapéuticas. Intervención Fonoaudiológica específica.

Unidad 8: Disfluencias.

Definición. Diferentes perspectivas etiológicas. Semiología. Clasificación de síntomas.

Rol del fonoaudiólogo en la prevención y atención. Asesoramiento a familia y escuela.
Trabajo interdisciplinario (psicólogo- docente).

RECURSOS Metodológicos

Clases expositivas de carácter teórico - práctico.

Análisis y estudio de casos, resolución de problemas

Programas informáticos Power point, PC, cañón; pizarra, textos, películas, videos

Trabajo con fuentes bibliográficas y textos de divulgación científica.

Trabajos prácticos de investigación y articulación teórico - práctica.

Materiales aportados por los alumnos.

Videos, Power Point, Pizarra, grabaciones, filmaciones con observación de casos.

Se invitarán a profesionales idóneos en la temática trabajada, para profundizar las

intervenciones interdisciplinarias.

Se contemplarán instancias de consulta y orientaciones por parte del equipo docente

que permitan a los alumnos exponer sus dudas, ampliar intereses, consultar
metodologías o problemáticas derivadas de las tareas de investigación necesarias para la
realización de los parciales o de los trabajos prácticos o profundizar temas .

10. MODALIDAD DE EVALUACION

Se evaluara en varias instancias:

. Una evaluación integral, teniendo en cuenta su participación en clase

. Entrega en tiempo, forma y contenido de los trabajos prácticos se tomará uno o dos
trabajos prácticos por unidad.

. Dos parciales al finalizar cada cuatrimestre con la posibilidad de recuperar uno de los
dos.

11. CONDICIONES DE REGULARIDAD:

 La regularidad se alcanzara con la asistencia mínima de las dos terceras partes de las
clases dictadas, aprobando la totalidad de los trabajos prácticos seminarios y parciales
que se establezcan en la asignatura. El alumno podrá acceder a un examen
recuperatorio y a la posibilidad de recuperar un práctico por cuatrimestre, es así que el
alumno que repruebe dos trabajos prácticos en el mismo cuatrimestre, perderá la
condición de alumno regular debiendo recursar la materia o rendir en carácter de libre.

12. CONDICIONES DE PROMOCION:

Al ser una materia troncal no contempla la posibilidad de promoción directa.

13. BIBLIOGRAFÍA

OBLIGATORIA:

- Moyano,H . Problematica de la Delgucion en niños. Argentina: Circulo medico de

Parana.

- Nidia Zambrana Toledo Gonzalez y Lucy Dalias Lopez. Logopedia y ortopedia maxilar
en la rehabilitación orofacial. Brasil: Editorial III Masson.

- Campora, H. y Falduti, A. (2015) Deglución de la A a la Z. Argentina: Editorial Journal

-Didier Bleekx. Disfagia: Evaluación Y Reeducación De Los Trastornos De La DeglucIon.

-Habbaby. Enfoque Integral del niño con Fisura Palatina. Argentina. Editorial: Panamericana.

COMPLEMENTARIA

- Susanibar, F, Parra, D y Dioses, A. (2015) Motricidad Orofacial. Fundamentos basados en

la evidencias. Madrid: Ed. EOS

-Chiavaro, Norma. Funciones y Disfunciones estomatognáticas. Ed.Akadia. Bs As.

- Lic. Mariela Ginhson- Ma. Marta Gebara “Estrategias de conciencia” Bs As 2011.
- Actis, A. (2014) Sistema Estogmatognatico bases morfo funcionales aplicadas a la
clínica. Argentina: Editorial Panamericana

- Peña, J y Casanova. (2014) Manual de Logopedia, Barcelona: editorial Elsevier.

- Russell J Love Wanda G Webb (1988) Neurología para los especialistas del Habla y el
lenguaje. Buenos Aires: editorial médica panamericana

- Segovia, ML (2000) Interpelación entre la Odontoestomatologia y la fonoaudiología la

deglución atípica, Buenos Aires: editorial médica panamericana

- Narbona, J, Chevrie, C y Muller (1997) El lenguaje del niño desarrollo normal,

evaluación y trastorno, Barcelona: Manzon

 - Bellotto, R (2001) Voz y pronunciación en el discapacitado auditivo. BsAS: editorial

Puma,

Touzet, B (2002) Tartamudez una Disfluencia con cuerpo y alma. Buenos aires: PAIDOS
IBERICA

- Annunciato, N (1999) Curso internacional Neuroanatomia del sistema Estomatognatico

la importancia de la terapia sobre el Sistema Nervioso. Buenos Aires. ASOCIACION
Argentina de Ortopedia Funcional de los Maxilares.

- Brondo,JJ (2009) Curso Terapia Orofacial. Córdoba.

- Brondo,JJ (2005) Disfagia. Evaluación funcional y terapia. Curso teórico práctico.

Córdoba.

- Parra Ovalle, V. (2015). Talleres prácticos de tratamiento fonoaudiológico. Córdoba.

- Eelco Geus (1999) A veces yo tartamudeo. Traducido por Lucia Martinez Echenique.

- Peters. (1998) Actas de las Primeras Jornadas Nacionales de Disfluencias. Bs As. Mayo.

- Friedman S (2006) Tartamudez e Idiología. Revista Fonoaudiológica. Rosario.

- Rodriguez, P (2005) El Rol del Fonoaudiólogo en la prevención y atención de la

tartamudez. Revista Colegio Fonoaudiólogos de Rosario. .