TAMARINDO (BIMI SHAPO)

Es excelente fuente de fibra, vitaminas de los grupos B, C y

E.

Es utilizado con fines medicinales gracias a sus

propiedades laxantes, diuréticas, astringentes, antipiréticas
y antisépticas.

El árbol del tamarindo maduro puede producir de 100 a 500

kilogramos de fruto por año, por lo que puede representar una importante fuente de ingresos.
¿Qué nutrimentos y beneficios aporta?
El tamarindo es un fruto muy rico en sabor y tiene un gran contenido de vitaminas de los grupos B, C y
E, así como un alto contenido de fibra (20 gramos en cada 100 gramos de tamarindo).
Además, contiene importantes minerales como el calcio, el hierro, el potasio, el magnesio, el zinc y el
fósforo.
También es utilizado con fines medicinales gracias a sus propiedades laxantes, diuréticas, astringentes,
antipiréticas y antisépticas.
Con sus ramas, raíces, hojas, semillas y fruto se elaboran remedios para enfermedades del hígado,
fiebre, asma, intoxicación alcohólica y problemas digestivos.
SANDIA (SANIA)
Cuenta con aminoácidos como la citrulina que favorecen la
circulación sanguínea.
Es baja en grasa, y supone un gran aliado para las
dietas de adelgazamiento
Es antioxidante
Cuenta con vitamina A beneficiosa para la salud ocular
Aporta hidratación, haciéndose evidente en una piel
más sana e hidratada.
Es diurético, lo que favorece la salud de los riñones.
Cuenta con fenólicos, carotenoides, triterpenoides y
flavonoides, neutralizando los radicales libres.

Beneficios de la sandía para la Salud

Favorece la salud cardiovascular
Gracias a la vasodilatación que aporta la patilla se incrementa el flujo sanguíneo. Además, su aporte
en aminoácidos como la citrulina permite que exista una correcta función cardiovascular, ya que
disminuye la presión arterial.
Ayuda a perder peso
La sandía cuenta con vitaminas, pero al mismo tiempo es baja en grasa. De tal manera que puedes
consumirla para satisfacer algunos momentos de ansiedad. Adicionalmente, es diurético. Por lo tanto
protege los riñones, aumenta la orina y te ayudará a perder peso.
Favorece la salud ósea
La sandía también cuenta con nutrientes como el potasio, calcio. Contribuye a que tus huesos se
mantengan fuertes. Además, previene problemas articulares. Es importante destacar que la patilla
posee propiedades antiinflamatorias, al mismo tiempo neutraliza los radicales libres.
La sandía cuenta con vitamina C y vitamina A, los cuales son excelentes para proteger la salud de la
piel y los ojos de los rayos solares. Solo 200 gramos de Sandía te proporciona el 23% del consumo de
vitamina que debes consumir en el día.
Este porcentaje de vitaminas previene problemas oculares, cuidando la retina y reduciendo la
aparición de enfermedades degenerativas como las cataratas.

GUINEO (PIJA)
Esta deliciosa fruta posee destacadas propiedades
que ayudan a mantener una excelente salud, ya que
es rica en fibra y en hidratos de carbono simples y
complejos.
La banana también aporta vitaminas A, C, B1, B2,
B6, B9 -ácido fólico- y E. Por otra parte, en cuanto a
los minerales, se encuentran el potasio, magnesio,
hierro, selenio, zinc y calcio. La lista de beneficios
incluye el contenido de triptófano, el cual se
presenta como un aminoácido esencial. Esta fruta
se encuentra especialmente recomendada para las personas que realizan deporte o que son
muy activas -tanto mental como físicamente-; por tal motivo, se sugiere
incorporarla en la alimentación habitual de niños y adolescentes.

Asimismo, su consumo frecuente es esencial debido a lo siguiente:

Contribuye a promover la buena circulación de la sangre.
Actúa como protector de las úlceras del estómago y de la mucosa intestinal.
Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y previene la ocurrencia de calambres
musculares.
Por su contenido de ácido fólico, es fundamental durante el embarazo.
Mejora el estado de ánimo y las depresiones leves.
Favorece el buen funcionamiento de la memoria.
Combate la anemia, y esto se debe a su contenido en hierro.
Mejora la relajación muscular y su recuperación después de desarrollar actividad física.
Gracias a su contenido en zinc, evita la caída del cabello y favorece la buena salud de la piel.
La banana brinda mucha saciedad, y las personas que cuidan su peso suelen no consumirla porque
existe la creencia de que contiene muchas calorías; sin embargo, 100 gramos de esta fruta son 80
calorías.