Actividad 1ª

Mercado y Competencia Internacional

Brenda Mercado
Mariana Olvera
Paola Erreguin
Eduardo Ramírez
Brian Martínez
Roberto Torres
SuKarne

En esta actividad fortalecerás la competencia Sello EBC: Emprendimiento - Innovación, tu

competencia técnica: Manejo de herramientas de investigación de mercados, y tu
competencia laboral: Trabajo en equipo.

Instrucciones: lee con atención la siguiente situación y responde lo que se solicita.

Situación

SuKarne es una empresa cuenta con más de 45 años compitiendo en el mercado de

producción de productos mexicanos cárnicos. En Norteamérica esta empresa se
posiciona como la quinta proveedora de carne de res y a nivel mundial es la tercera
empresa dedicada a engordar ganado bovino. Sus productos son elaborados bajo
altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria y siguiendo medidas de
responsabilidad social y ambiental.

Con el propósito de exportar más del 70% de sus productos a otros países, la empresa
ha invertido en diversos estudios que le den la posibilidad de conocer las
características de los mercados en los que participa, a partir de ellas la empresa ha
llegado a las siguientes conclusiones:

 En México, los consumidores prefieren la carne procedente de los músculos de la

res, mientras que en países como Japón y Estados Unidos prefieren la carne
obtenida del lomo de la res.

 China es un mercado grande en el que es posible encontrar diversos segmentos

de mercado; por lo tanto, existen consumidores que adquieren productos con
rangos de precio altos y bajos.

 En general, los consumidores de carne prefieren productos sanos y de calidad; por

ello, la empresa debe invertir en la modernización de infraestructura.

 Existen oportunidades de negocio B2B (business to business) ya que con los

desperdicios cárnicos pueden fabricarse fertilizantes orgánicos y productos de
consumo animal.

 Los consumidores del medio Oriente, aplican algunos estatutos de la Ley Islámica
para el consumo de alimentos, por tanto, prefieren a empresas certificadas por

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 medio de la Halal Transactions of Omaha que regula la procedencia y proceso de
elaboración de alimentos de consumo humano y promueve el consumo de
alimentos alineados a las reglas de la Ley.

1. Conforma equipos de trabajo con base en las indicaciones de tu docente/asesor.

2. Identifiquen las fuerzas del entorno que la empresa debe seguir vigilando para lograr
crecer y expandirse en el mercado nacional e internacional.

Factores Socioculturales
Factores Tecnológicos
Factores Internacionales
Factores Económicos
Factores medioambientales
Factores político-legales

3. Mencionen las fuentes o medios en los que la empresa puede obtener información
para tomar decisiones sobre las siguientes fuerzas del entorno.

Aprovechar los medios de información que el gobierno otorga

Obtener Información de mercado
Conocer la competencia con fuente internas y externas
Opiniones de clientes y vendedores

4. Describan los aspectos más importantes que la empresa debe analizar en cada una
de las fuerzas competitivas.
Factores Socioculturales- Características de la sociedad a la que va dirigido el
producto
Factores Tecnológicos- El estar actualizados en el ámbito tecnológico permite
estar un paso adelante y posicionarse como la mejor empresa en su ámbito
Factores Demográficos- Conocer el tipo de necesidades de los consumidores
dependiendo el país donde se encuentren para saber a que mercado se dirige el
producto
Factores Económicos- Análisis de las condiciones de riesgo de cada país
Factores medioambientales- Tener en cuenta los cambios climáticos y los
problemas ambientales para saber de que manera se puede contribuir.
Factores político-legales -Saber el sistema político, estructura y legislación

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 específica del país para responder la demanda de la sociedad
Factores Internacionales- Conocer las condiciones más favorables ya sea por la
disminución de su dependencia de los suministradores locales o la búsqueda de
las economías de escala y de mercados menos saturados.

5. Mencionen las fuentes o medios en los que la empresa puede obtener información
para cada una de las fuerzas competitivas.

Blogs Públicos
Alianzas
Capital Humano
Excelencia de producto
Efecto Experiencia
Eficiencia operativa
Equipo directivo
Imagen de marca
Recursos Fina

6. Investiguen si la empresa ha contratado los servicios de alguna consultoría

especializada en realizar investigación de mercados.

Si ha contratado el servicio de consultoría para poder ver el potencial de carne que e

presenta y saber si jefe cumplir con los requisitos que se marcan.

Fuentes:
F. Sáez, O. García, J. Palazo y P. Rojo (S/F) Teoría General del Entorno P.7-11.
Innovación Tecnológica en las Empresas.

Nota: tu docente/asesor puede proponer algunos otros puntos, siempre que lo

considere pertinente. Sin embargo, es importante considerar, en un primer momento,
los que aquí se enlistan y que responden a los objetivos planteados.

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