Universidad Autónoma de Nuevo León

“Escuela industrial y preparatoria

técnica Álvaro Obregón”

Investigación de las
Ciencias
Experimentales

Nombres:
MEZQUITIC MONTALVO DONOVAN JESUS
RAMOS LUCIO MISAEL ALEJANDRO
SALAZAR HERNÁNDEZ GILBERTO ISA
ZAPATA SANCHEZ GUSTAVO ALDAHIR

Grupo:5k4
DESHIDRATACION
La deshidratación se define como la pérdida significativa de fluido corporal que afecta
las funciones normales del cuerpo. La deshidratación puede tener causas que no se
deben a una enfermedad subyacente, cómo por ejemplo;

 El calor
 La actividad excesiva
 El consumo insuficiente de líquidos
 Efectos secundarios de medicamentos
Condiciones relacionadas a la salud

 Diarrea
 Hipertermia
 Gastroenteritis
 Malnutrición

¿Qué bebidas hidratantes son las más recomendadas para los atletas?
Una bebida hidratante tiene la finalidad de ayudar al cuerpo a recuperar además de
agua, los electrolitos, a través del sudor.
La recomendación general para los atletas de alto rendimiento es que se repongan
700 ml y 1 litro de agua por cada hora de actividad física. Ésta debe ser agua simple,
pero con sodio para reponer el que se pierde en la sudoración, evitando las que se
venden comercialmente cómo bajas en sodio o sin sodio.
A continuación te presentaré las 8 mejores bebidas hidratantes para deportistas

 Bebidas isotónicas (powerade, Gatorade, AKTI, ISOTAR)

 Bebidas energéticas (Guaraná, Yerba mate, coca cola)
 Bebidas recuperadoras
 Bebidas hipotónicas
 Batido de chocolate con leche
 Prokey: el único refresco probiótico ecológico
 La deshidratación es un procedimiento de conservación de alimentos que, al eliminar la
totalidad del agua libre de este, impide la actividad microbiana y reduce la actividad
enzimática. Recibe diferentes denominaciones, como secado, desecado e hidratación.

la bebida que mejor nos hidrata es la leche desnatada, esto es una solución a base de
sales minerales. Tras la leche desnatada, encontramos la leche entera, después de este
le sigue el zumo de naranja, los refrescos de cola y para finalizar, el té.

la leche es mejor que las bebidas deportivas o el agua porque contienen proteínas de
alto valor biológico, carbohidratos, calcio y electrolitos, ya que la leche remplaza el
sodio perdido a través del sudor y ayuda al organismo a retener mejor los fluidos

La importancia de hidratación en las personas que realizan ejercicio

Todas las células y órganos del cuerpo necesitan agua para realizar sus funciones, pero
mientras se realiza algún deporte, una buena hidratación permite la contracción y
relajación constante de las fibras musculares, además de que hidrata las mucosas en
los pulmones y lubrica las articulaciones.

¿Porque es importante hidratarte?:

Todas las células y órganos del cuerpo necesitan agua para realizar sus funciones, pero
mientras se realiza algún deporte, una buena hidratación permite la contracción y
relajación constante de las fibras musculares, además de que hidrata las mucosas en
los pulmones y lubrica las articulaciones.

¿Qué tan bueno es tomar electrolitos?

Los electrolitos son importantes porque ayudan a: Equilibrar la cantidad de agua en su
cuerpo. Equilibrar el nivel de ácido/base (pH) de su cuerpo. Transportar nutrientes a
sus células.

¿Qué bebidas hidratantes son las más recomendadas y para los atletas?

2.1 #1 Bebidas isotónicas.

2.2 #2 Bebidas energéticas.
2.3 #3 Bebidas recuperadoras.
2.4 #4 Bebidas hipotónicas.
2.5 #5 Bebidas hipertónicas.
2.6 #6 Té verde frío.
2.7 #7 Batido de chocolate con leche
¿Qué son los electrolitos?
Los electrolitos son minerales en el cuerpo que tienen una carga eléctrica. Se encuentran
en la sangre, la orina, tejidos y otros líquidos del cuerpo. Los electrolitos son
importantes porque ayudan a: Equilibrar la cantidad de agua en su cuerpo.

Algunas de las ventajas de los electrolitos:

- Equilibrar la cantidad de agua en su cuerpo.
- Equilibrar el nivel de ácido/base (pH) de su cuerpo.
- Transportar nutrientes a sus células.
- Eliminar los desechos de sus células.
- Funcionar a sus nervios, músculos, corazón y cerebro de la manera adecuada.

¿Qué desventajas trae el uso de electrolitos?

Riesgos. Los trastornos del agua y electrolitos pueden llevar a problemas del
corazón, alteraciones neurológicas, mal funcionamiento de todo el organismo e
incluso la muerte.

1. RAW:
Siendo la primera bebida isotónica con sello BIO de la Unión Europea, esta primera
cuenta con ingredientes de agricultura ecológica, sin azúcares añadidos ni
conservantes artificiales, por lo que es ideal para hidratarte antes, durante y
después de cada entrenamiento de manera sana y eficiente.

2. Gatorade:
Compuesta principalmente de carbohidratos en forma de azúcares como la
sacarosa y glucosa, además de electrolitos de sales de sodio y potasio,
Gatorade es una marca de renombre y una famosa bebida deportiva, que ha
acompañado a muchísimos deportistas durante más de 55 años.

3. Powerade:
Se diferencia de su competidora porque en su composición tiene jarabe de maíz de
alta fructosa, mientras que el Gatorade cuenta con dextrosa.

4. EPIX:
Una marca mexicana que se ha hecho camino entre las bebidas isotónicas más
vendidas, esto, por ofrecer un producto con ingredientes naturales como la
caña de azúcar, sin cafeína y fortificado con calcio, magnesio y potasio que se
convertirán en tu fuente de electrolitos.
5. Isostar:
Siendo la primera marca de nutrición deportiva nacida en Europa, en el año 1977,
Isostar cuenta con una serie de bebidas deportivas e isotónicas capaces de
evitar la deshidratación en medio de un entrenamiento riguroso. Reducción de
fatiga, mejor recuperación muscular y un buen aporte energético al tener 148
calorías por 500 ml, Isostar es de las mejores opciones para atletas de alto
rendimiento.

6. Pocari Sweat:
es una bebida isotónica popular. Se trata de un sabor suave, dulce y sin gas, con
ingredientes como sales, potasio, calcio y azúcar, que logran recuperar la
pérdida de electrolitos producto de la sudoración.

7. Nutri-Sport:
una combinación de carbohidratos, vitaminas y minerales, en un formato en polvo
que permite disolverla por complete para hidratarte en cualquier momento de
tu entrenamiento, sea antes, durante o después para favorecer tu
recuperación.

8. BioTech:
Se trata de una bebida isotónica refrescante, indicada para recuperar energía y
ayudarte a hidratarte después de entrenamientos rigurosos. Carbohidratos,
vitaminas, minerales son de los ingredientes con los que cuenta este
suplemento para ayudarte a mejorar tu rendimiento.

9. Bolero:
Perfecta para reponer el cuerpo después de la fatiga por el ejercicio, esta se
encarga de reponer las sales minerales y vitaminas. También, te da la
versatilidad de formatos en polvo o una bebida líquida, por lo que puedes
adaptarlas perfectamente a tus necesidades.

VENTAJAS
-Las bebidas isotónicas constituyen una parte fundamental de la hidratación de un
corredor a la hora de reponer fuerzas.
-Aseguran un buen nivel de hidratación.
-Fuente de electrolitos y sales minerales.
-Aportan energía.

DESVENTAJAS
-Contienen una cantidad de azúcar nada recomendables.
-Puede generar enfermedades cardiovasculares.
-Cuidado con la concentración de nutrientes.
 -Desgaste del esmalte dental.
-Riesgo de padecer problemas de corazón y riñones.

- ¿Cómo realizarías la investigación?

Primero buscar cuántos electrolitos necesita un atleta por cierta cantidad de

ejercicio, además de buscar cuáles tengan vitaminas para evitar calambres lesiones
etcétera, en ciertas ocasiones es mejor el agua o alguna bebida energizante tipo
suerox Gatorade o powerade, también busca si es más recomendable otra bebida
que está qué son las más promocionadas por los deportistas.

Recursos para la investigación de la deshidratación

-Persona con nivel de hidratación normal
-Persona con nivel de hidratación bajo
-Manual de iones y electrolitos de un cuerpo humano con hidratación
-Investigar sobre la perdida de agua en el cuerpo por actividad física