UNIDAD I

Taller sobre el plan estratégico del área de talento humano de la compañía

Recetas felices

Trabajo presentado como requisito para la asignatura de Gerencia de talento

humano
NRC: 22884

Diego Alejandro García

DOCENTE-TUTOR

VI Semestre

COORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

VICERRECTORIA ACADEMICA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL
2017
TALLER SOBRE EL PLAN ESTRATÉGICO DEL ÁREA DE TALENTO HUMANO
DE LA COMPAÑÌA RECETAS FELICES

Para poder implementar un mejoramiento en la empresa Recetas felices, teniendo

como norte y directriz la misión, la visión y los valores de la empresa, es necesario
realizar un diagnóstico en el área de talento humano, para ello nos basaremos en
el ciclo PHVA.

VISIÓN:

Ser una cadena de restaurantes reconocida a nivel regional en el año 2020, por
el delicioso sabor de sus productos por sus precios justos, la amabilidad en la
atención a sus clientes, al tiempo que genere crecimiento y rentabilidad.

MISIÓN:

Somos una cadena de restaurantes, que hace feliz a sus clientes

Con su variedad de platos, su delicioso sabor y la calidez de una sonrisa, a través

de un equipo de trabajo comprometido.

VALORES CORPORATIVOS

RESPETO

Se vivencia en el cumplimiento de la Promesa de servicio al cliente.

En el cumplimiento de los compromisos acordados con los empleados, los

Proveedores, entidades reguladoras del estado y sociedad en general

COMPROMISO

Es sentir pasión y amor por lo que hace

PLANEAR
 Definir el alcance y objetivos del desarrollo del nuevo proceso
 Establecer responsabilidades
 Realizar sensibilizaciones al personal
 Asignación de administrador para selección de personal
 Comunicación del plan estratégico

HACER
 Diagnóstico de cumplimiento normativo
 Elaboración de manual de perfiles y cargos
 Divulgación y capacitación de la misión, visión y valores de la empresa
 Apertura de convocatoria para contratación de personal calificado en el área de
talento humano, y el de salud Ocupacional.
 Capacitación para todo el personal de la empresa, re inducciones y nuevas
normativas

VERIFICAR
 Monitoreo y medición del ambiente de trabajo en los colabores de la empresa y
en la satisfacción del cliente
 Contratación del nuevo personal
 Revisar la nueva planeación estratégica para obtener la aprobación de la alta
gerencia

ACTUAR
 Acciones correctivas, preventivas y de mejora
 Cronograma tentativo de fechas de cumplimiento
 Retroalimentación con los colaboradores

ALCANCE
Desarrollo del nuevo plan estratégico para la empresa Recetas Felices en el cual
se implementará el phva dirigido a la gerencia del talento humano de acuerdo a la
misión, visión y valores que hasta ahora tiene la organización.

RESPONSABLE DE LA ACTIVIDAD
Contadora
CAPACITACIONES
Atención al cliente
Trabajo en equipo
Solución de conflictos
Empoderamiento y sentido de pertenencia por la organización

TIPO DE SENSABILIZACIÓN A EJECUTAR

Realizar sensibilización utilizado diferentes herramientas como:
 Charlas en grupo
 Diapositivas
 Plegables
 Carteleras informativas
 Y evaluación escrita

ASIGNACION DE PERSONAL
Dada la falencia que se tiene en el departamento de talento humano dirigido por el
administrador que tan solo cuenta con estudios terminados de bachiller, la
organización se ha concienciado de la importancia de contratar a personal, según
el potencial y no solamente según la experiencia; para así proporcionar la
formación adecuada y ejecutar programas para abordar el rendimiento y
el desarrollo de sus habilidades.

Además con el nuevo sistema de gestión de la seguridad y la salud en el trabajo

(SG-SST) reglamentado por el Decreto 1443 de 2014 se debe garantizar la
aplicación de las medidas de Seguridad y Salud en el trabajo, el mejoramiento del
comportamiento de los trabajadores, las condiciones y el medio ambiente laboral y
el control eficaz de los riesgos en el lugar de trabajo, dándole una gran
responsabilidad a los empleadores pues al ser un sistema de gestión, está basado
en el ciclo PHVA (planear, hacer, verificar y actuar), que busca siempre una
mejora continua en todos los procesos, es así como en esta organización es
importante buscar un profesional en SSGT que asista de manera regular y según
la exigencia de la empresa en crecimiento.

De esta manera el empleado domiciliario que se encontraba laborando bajo las

condiciones de apoyo, este pasará a ser auxiliar del profesional en seguridad y
salud en el trabajo.

COMUNICACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO

Impulsar, fortalecer y respaldar el plan estratégico mediante encuestas al cliente

interno y externo de la empresa para tomar acciones correctivas y preventivas.

Las siguientes son las actividades a realizar para el desarrollo del plan estratégico
según el Hacer, Verificar de esta herramienta, teniendo en cuenta que se llevará a
cabo en el presente año con la colaboración de todos los empleados.

ACTIVIDADES TIEMPO 2017

Septiembre octubre noviembre diciembre

No 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1. Seleccionar personal
del talento humano
(Profesional)

2. Realizar manual de
perfiles y cargos con
la ayuda del nuevo
jefe de talento
humano, además el
manual de
contratación de
personal.
3. Contratación del
profesional en
seguridad y salud en
el trabajo de acuerdo
al perfil de cargos ya
implementados,

4. Sensibilizar a todos
los colaboradores del
nuevo manual de
perfiles y cargos para
hacer entrega de su
correspondiente
responsabilidad y
función, dejando
como evidencia la
firma de la entrega y
aceptación por el
empleado.

5. sensibilización de la
importancia de
conocer la misión,
visión de la empresa,
utilizado diferentes
herramientas como:
 Charlas en
grupo
 Diapositivas
 Plegables
 Carteleras
informativas
 Y evaluación
escrita
6. Realización de
encuestas a clientes
internos y externos
detectando no
conformidades, y así
implementar nuevas
capacitaciones de
motivación a los
empleados que
conlleven a una
atención adecuada a
todos los clientes,
Siendo este el
propósito que se tiene
en la visión de la
empresa.
7. Contratación de
servicio de auditoria
interna, para
evaluación de las
capacitaciones y
sensibilizaciones
impartidas en pro de
conseguir las metas
propuestas en la
visión de la empresa.

8. Establecimiento de
nuevas políticas para
conseguir los
indicadores
propuestos por la
empresa
9. Evaluación del
desempeño utilizando
método cualitativo y
cuantitativo.

10. Retroalimentación por

parte de los
empleados ante
capacitaciones
inducciones y nuevo
plan estratégico
empleado