Factores macroambientales

Económicos

Cuando el marco institucional de la economía mexicana ha evolucionado

favorablemente en los últimos años, y se ha experimentado un ambiente
económico con tasas de inflación moderadas, tasas de interés bajas y un valor del
peso en relación con otras monedas relativamente estable, la economía de
México, país en el que la compañía genera la mayor parte de sus ventas
consolidadas, enfrenta ciertas debilidades estructurales que, eventualmente,
pudieran impactar desfavorablemente al sector real de la economía.-Fluctuaciones
cambiarias-Es importante mencionar que cualquier depreciación o apreciación
futura del peso mexicano o de cualquier otra moneda en la que Grupo Bimbo
realiza operaciones puede dar como resultado fluctuaciones en cambios netos.
Por lo tanto, la compañía no puede garantizar que las fluctuaciones cambiarias No
tendrán un efecto adverso en sus operaciones futuras.-Riesgos relativos a los
países donde Grupo Bimbo tiene Operaciones-Grupo Bimbo considera que el
sector de alimentos al que atiende es menos vulnerable a condiciones económicas
adversas con respecto a la industria en general. A pesar de ello, la Compañía no
puede asegurar que el desarrollo futuro de las condiciones económicas en los
países donde tiene operaciones, y sobre las cuales no tiene control, no tendrá un
efecto adverso en sus operaciones.
Tecnológicos

BIMBO utiliza sistemas de información automatizados tanto a nivel operativo como

gerencial, los cuales se han desarrollado en diversas etapas. Los sistemas de
información operativos enlazan sus procesos desde la recepción de insumos de
producción hasta la liquidación en el proceso de venta, lo que da como resultado
mayor control y más eficiencia operativa.

En marzo del 2000, BIMBO inició el desarrollo del proyecto BIMBO XXI, con el
cual se buscó implementar una solución de negocio integrada por un sistema de
tipo ERP, sobre una base de datos con capacidad para administrar grandes
volúmenes de información.

El objetivo principal de este proyecto es tener un modelo de negocio

estandarizado y centralizado, buscando simplificar procesos soportados por
tecnologías de información, montados en una infraestructura tecnológica robusta y
moderna que permita la integración en todas las operaciones de la Compañía.

Al cierre de 2004, el ERP ya estaba operando en el 95% de las operaciones.

Durante 2005, el sistema se instaló en la región de Centroamérica (3 plantas y 2
comercializadoras), y en las empresas recientemente adquiridas: El Globo, La
Corona, en México; Lalo en Colombia y Lagos del Sur en Chile.

Los accesos a tecnología más importantes de BIMBO: - viajes de monitoreo a

países altamente industrializados. - la asistencia a las ferias de mayor relevancia
del mundo en materia de panificación y demás ramas alimenticias afines. - las
redes de sistemas de información tecnológica el trabajo conjunto y estrecho con
los proveedores y sus centros de investigación. - el acercamiento que se
tiene con diferentes universidades. - el trabajo que a nivel interno realiza la
Compañía con su propio equipo de investigación y desarrollo, tanto en el área de
maquinaria y equipo, como de proceso e insumos de producción.