SIM

Bimbo
Angel Alejandro Arce Elizarraras 00000217706
María del Refugio Fourcade Ojeda00000210345
Sandra Valerie Enríquez Murray 00000119034

Maestra:
Edith Patricia Borboa Alvarez

Materia
Analisis de Mercado
Grupo Bimbo, S.A.B. de CV (conocida
como Bimbo), es una empresa
mexicana multinacional de fabricación
de productos de panadería con sede en
Ciudad de México (México). Es la
compañía panificadora más grande del
mundo​ y opera las panaderías más
grandes en los Estados Unidos, México,
Canadá, Chile, Perú, Colombia, El
Salvador y España, y tiene algunas de
las redes de distribución más amplias
en México y los Estados Unidos.
También fue la novena compañía más
grande de México por ingresos en 2013
 Sistema de Información
BIMBO utiliza sistemas de información
automatizados tanto a nivel operativo
como gerencial, los cuales se han
desarrollado en diversas etapas. Los
sistemas de información operativos
enlazan sus procesos desde la
recepción de insumos de producción
hasta la liquidación en el proceso de
venta, lo que da como resultado
mayor control y más eficiencia
operativa.
 Proyecto y su objetivo

• El objetivo principal de este proyecto es tener un

modelo de negocio estandarizado y centralizado,
buscando simplificar procesos soportados por
• En marzo del 2000, BIMBO inició el desarrollo tecnologías de información, montados en una
del proyecto BIMBO XXI, con el cual se buscó infraestructura tecnológica robusta y moderna que
implementar una solución de negocio integrada permita la integración en todas las operaciones de
por un sistema de tipo ERP, sobre una base de la Compañía.
datos con capacidad para administrar grandes
volúmenes de información.
• Al cierre de 2004, el ERP ya estaba operando en
el 95% de las operaciones. Durante 2005, el
sistema se instaló en la región de Centroamérica
(3 plantas y 2 comercializadoras), y en las
empresas recientemente adquiridas: El Globo, La
. Corona, en México; Lalo en Colombia y Lagos del
Sur en Chile
Gracias Por su atencion
Referencias
• https://sites.google.com/site/p
royectobimbo/tecnologia-de-l
a-informacion