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Evidencia: Informe de procesos logísticos.

AA4-EV01
FICHA 25917XXXX NOMBRES Y APELLIDO:

Evidencia: Informe de procesos logísticos. AA4-EV01


Generalmente, el proceso de la logística se ocupa de los eventos que llevan el producto hacia el cliente. En el caso de la
logística inversa, el recurso retrocede, al menos un paso, en la cadena de suministro. Por ejemplo, la mercancía pasa del
cliente al distribuidor o al fabricante. Cualquier proceso o gestión posterior a la venta del producto implica una logística
inversa. Si el producto es defectuoso, el cliente lo devolvería. La empresa fabricante tendría entonces que organizar el
envío del producto defectuoso, probar el producto, desmontarlo, repararlo, reciclarlo o eliminarlo

Duración: 12 horas
Materiales de formación: para el desarrollo de esta actividad, es importante la lectura y el análisis del componente
formativo: Seguimiento, monitoreo y recolección de información de mercancías.

Evidencias: a continuación, se describen las acciones y las correspondientes evidencias que conforman la actividad de
aprendizaje:

● Evidencia: Informe de procesos logísticos. AA4-EV01


Basado en la exposición presentada en la evidencia anterior, en esta evidencia, se debe
documentar a manera de informe los procesos logísticos expuestos, complementando a partir
de una descripción el paso a paso del proceso de distribución, procedimientos técnicos y
reporte de novedades.
Lineamientos generales para la entrega de la evidencia:
● Productos para entregar: Informe de procesos logísticos.
● Extensión: entre 3 y 5 páginas.
● Formato: Word o PDF.
● Para hacer el envío de la evidencia, remítase al área de la actividad correspondiente y acceda al
espacio: Informe de procesos logísticos. AA4-EV01.

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NOMBRE PRODUCTO PERECEDERO: __POSTAS DE BAGRE

Paso a paso describo los procesos logísticos como los plantee:

PRODUCTO CONDICIONES MÍNIMAS


Descripción del producto perecedero 1. .control de acceso
Producto de mar libre de espinas ya que es cortado del 2. .proceso de carga y descarga agil
costado del pescado, esté producto es alto en sodio, 3. .control de temperatura y humedad
fosforo y demás nutrientes que aportan a la buena salud 4. Máxima higiene
Condiciones mínimas 1. .temperatura ideal
Las condiciones mínimas que debe tener un producto es 2. .buen aspecto
la calidad, precio, diseño forma, marcas y nombres, 3. .
servicio, imagen del producto,etc 4. .
Evidencia: Informe de procesos logísticos. AA4-EV01
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1.- PROCESO DE DISTRIBUCIÓN

LEAD TIME PASO A PASO COMO


DESARROLLE ESTOS
PROCESOS
Lead time proceso 1. Autorización de la orden de 1.nombre impreso y dirección de la compañía que realiza
pedido – Trámite administrativo el pedido
2.número de orden de compra
3.lugar y fecha de emisión
4. nombre y dirección del proveedor
5. términos de entrega y pago
6 cantidad de artículos solicitados
7 precio por unidad
Lead time proceso 2. Confirmación de existencias 1.revicion del pedido
según la presentación - Proveedores - Inventarios 2.revicion de inventario
3.confirmacion o reporte del pedido
4. prioridad el cliente
Lead time proceso 3. Adecuación del producto - Cita 1.identificar y medir las oportunidades de ofrecen los
para la entrega del producto mercados
2.determinacion de objetivos
3.extrategia operativa
4.
Lead time proceso 4. Empaque – embalaje – Picking 1.recepcion del pedido
– paking - Alistamiento de la orden de compra 2.introduccion en el sistema
Unitarización 3.confirmacion del recorrido
4.recoleccion de los productos del pedido y organización
5. embalaje de los productos
6. facturación de destino, peso y precio
Lead time proceso 5. Cargue y despacho 1.carga refrigerada o fresca
2.carga temperatura ambiente
3.asegurar una optima gestión de mercancía antes del
despacho
4.planificar la entrega a realizar durante el dia
Lead time proceso 6. Solicitud de transporte 1.contratacion con empresas externas
2.medio de transporte correcto
3.
4..
Lead time proceso 7. Ruta - tránsito 1.medio de transporte camión de cadena de frio
2. temperatura controlada
3.trayecyo de Cartagena a Bogotá
4..18 a 20 horas con distancia de 1037 km
Lead time proceso 8. Descargue 1.destino al cliente
2.revision del producto
3.buenas condiciones
4..descargue de la mercancia
Lead time proceso Entrega final 1.revision
2.autirizacion
3.disponible para el consumo
4..
Lead time proceso LOGISTICA A LA INVERSA 1.inversa verde: el producto pasa a ser medio de reciclaje
“DEVOLUCION” 2.devolucion: puede volver a comercializarse
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3.
4..

RUTA

Medio de trasporte: Tracto camión contenedor


refrigerado
Ruta - Promedio de trayecto: de 18 a 22 horas
Distancia: 1037 Km

De Cartagena a Bogotá

Con los siguientes controles:

1. .temperatura controlada
2. .completacion de cajas
3. .buena organización
4. .
5. .

Reportes previstos:
1. .alto tiempo de ruta
2. .llegada entre 18 a 20 horas
3. .llegada al destino
4. .entrega al cliente
5. .revisión y descargue

Observaciones generales Producto delicado


Informe elaborado por
Informe revisado por
Informe aprobado por

2. PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

 .procesamiento
 .almacenamiento
 .monitoreo
 generacion

3.- REPORTE DE NOVEDADES


 .cambio en el aspecto del producto
 .orden de cajas
 .
 .
 .

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