ACTIVIDADES ECONOMICAS

EN EL
INCANATO
TENEMOS:
1-LA AGRICULTURA:
La agricultura inca fue la actividad económica más importante del
imperio, fue la base de su economía. Como el centro del imperio y la
mayoría de sus tierras arables se encontraba en alturas de entre
3000m y 4000m, sus principales productos agrícolas fueron
quinua, papas y otros tubérculos que eran aptos para ser cultivados
a estas altitudes. Su sistema caminos y sistemas de almacenaje les
permitía distribuir la producción entre regiones que de otra forma
no tendrían acceso. Para apoyar y asegurar las labores agrícolas los
incas desarrollaron un sistema de almacenaje de alimentos y otros
bienes llamado Qullqa, los incas llegaron a construir miles de estas
estructuras.

Esto fue muy útil para el funcionamiento del imperio, en especial

cuando la agricultura en estas elevadas alturas en los andes era tan
incierta. Además de que no había ríos navegables importantes en el
imperio incaico, ni contaban con vehículos de ruedas o animales de
carga por lo que el transporte de los alimentos a grandes distancias
era muy difícil. Las Qullqas no fue el único sistema o técnica útil que
desarrollaron. Para proteger a sus cultivos de la erosión y de heladas
a al vez que facilitar el drenaje del agua, los incas desarrollaron un
sistema de camellones y andenes con el cual hacían canales de
tierras elevadas para formar camas de cultivo elevadas, además
crearon terrazas agrícolas artificiales en las empinadas laderas de los
Andes.
2-LA GANADERIA:
La ganadería incaica hace referencia a como en los andes
prehispánicos, los camélidos desempeñaron un papel
verdaderamente importante en la economía.
En la ganadería inca se usaron herramientas como: piedras,
cuchillos o tumis, hachas que, según los cronistas, fueron de
piedra y bronce y las sogas que eran elaboradas por ellos en
su tiempo de ocio.
El jesuita José de Acosta menciona que en el Antiguo
Perú se realizaba la división de los hatos de
camélidos según los colores de los animales. 
Domesticados:
Entre estos tenemos a las Llamas y Alpacas.
No domesticados:
Entre estos tenemos a Vicuña y Guanaco.
CONSUMO:
La ganadería ciertamente constituyó una fuente importante
de riqueza en los tiempos prehispánicos.
Los cronistas señalan que se comía la carne de todos los
camélidos, pero debido a las restricciones que existían para
su matanza su consumo debió haber sido todo un lujo.
Probablemente la población tenía acceso a carne fresca solo
en el ejército o en ocasiones ceremoniales, cuando se hacía
una amplia distribución de los animales sacrificados.
En la época de la Colonia, los pastos fueron desapareciendo
o empobreciéndose debido exclusivamente a la presencia
masiva de los animales introducidos por los españoles y los
hábitos alimenticios que estos tenían.