EMPRESA

DE YOGURT

IMPLEMENTACIÓN DEL
SISTEMA INTEGRADO DE
GESTIÓN
(ISO 9001:2015, ISO 14001:2015,
ISO 45001:2018)

ELABORADO POR:
Fuentes Segura, Paola Geraldine Shirley
Galarza Cule, Camila Alejandra
Hachiri Puma, Fiorela Fransheska
Huahuacondori Trujillo, Juan Renol
Ramos Vargas, Angie Estefanie
Ventura Quispe, Sandra Estefani

Arequipa - 2022
 EMPRESA YOGURT VENTURA S.A.C.

ALCANCE
El plan integrado se encuentra basado bajo las normas ISO 9001:2015,
14001:2015 y 45001:2018; las mismas que contienen directrices y
requisitos aplicables a todos los procesos de la empresa YOGURT
VENTURA S.A.C., ubicada en la ciudad Arequipa contando con el
abastecimiento de yogurt en toda la Región de Arequipa. Considerando las
cuestiones externas e internas a través del análisis de Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas en los sectores estratégicos de la
empresa, desde los procesos centrales desarrollados en las actividades de
recepción y selección de la leche, pasteurización – homogenización,
enfriamiento, inoculación, envasado, refrigeración, etiquetado y
almacenamiento.
MISIÓN
Constituimos una empresa innovadora, eficiente y ambientalmente
responsable, integrada por personas que buscan el liderazgo en el
mercado y dedicadas a la producción y comercialización de un yogurt de
alta calidad, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes
y/o consumidores.
VISIÓN
Para el año 2030, ser una empresa líder en la producción de yogurt
orgánico de toda la Región Sur de Arequipa, contribuyendo a satisfacer las
necesidades alimenticias de cada familia con productos de buena calidad,
con un buen sabor y a un buen precio.
 Código: YV-PL-01-01
POLÍTICA DEL SISTEMA
INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 01
Fecha: 23/09/2022
Página: 2 de 2

YOGURT VENTURA S.A.C., empresa encargada en la elaboración de

productos lácteos, especializada en la producción y comercialización de un
yogurt orgánico de alta calidad, que cumple con los estándares y garantiza el
valor agregado a nuestra marca para llevar a cabo la satisfacción de nuestros
clientes.
Coherentes en nuestro propósito, nos comprometemos en brindar un producto
de excelencia a nuestros clientes, mediante la implementación de un Sistema
Integrado de Gestión cumpliendo con las normas ISO 9001:2015, ISO
14001:2015 e ISO 45001:2018, en base a los siguientes pilares:
 Satisfacer las necesidades de nuestros clientes internos y externos mediante la
participación de un personal competente y el uso de tecnología adecuada,
asegurando que nuestros productos cumplan la inocuidad alimentaria.

 Promover la mejora continua de nuestros procesos, operaciones y del Sistema

Integrado de Gestión (SIG).

 Cumplir con los estándares establecidos en las normas ISO relacionadas a:

Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo.

 Proporcionar condiciones de trabajo seguro y saludable mediante la

identificación y eliminación de los peligros, evaluación y control de los
riesgos en nuestras actividades, para a s e g u r a r l a p rotección de
nuestros trabajadores, proveedores y visitantes, evitando enfermedades
ocupacionales e incidentes relacionados con el trabajo.

 Avalar que los trabajadores y sus representantes son consultados y

participan en los elementos del Sistema Integrado de Gestión.

 Promover la protección y conservación del ambiente, mediante la

identificación de los aspectos y evaluación de los impactos ambientales,
responsabilidad y sostenibilidad ambiental, y optimización de recursos,
con el fin de prevenir, minimizar y controlar los impactos significativos producto
de nuestras operaciones y servicios para la prevención de la contaminación.

 Realizar la identificación y medición de los impactos ambientales

relacionados con el cambio climático dentro de nuestras operaciones.

 Cumplir con los requisitos legales del Sistema Integrado de Gestión,

aplicables a nuestras actividades; así como otros compromisos y
requisitos aplicables y suscritos por la organización.

Elaborada por: Revisado por: Aprobador por:

Especialista de SIG Gerente de producción Gerente General La Alta Dirección