UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Laboratorio de Química General.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
Práctica #8 Tipos De Reacciones

NOMBRE DEL INSTRUCTOR DE LABORATORIO:

Dra. Andrea Cerrato.

SECCIÓN DE LABORATORIO:
M.V. 1er año Sección “A”.

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

Erik Castro, Ángel Hernández, Kelvin Gámez, Ernesto Lobo
Marianh Gonzáles, Junior Licona.

FECHA:
02 de marzo de 2022
 I. OBJETIVOS

1. Definir de forma clara el concepto de materia y relacionar las diferencias entre

las propiedades químicas y físicas que presenta.
2. Determinar los diferentes tipos de reacciones químicas, formas de balancearlas
y sus relaciones estequiométricas.
3. Explicar con criterio científico los cambios que se producen al combinar dos
sustancias químicas.

II. MARCO TEORICO

La materia es aquello que conforma todo lo que existe en el universo y está

constituida por partículas subatómicas, las que a su vez se encuentran,
generalmente, agrupadas en los átomos y en las moléculas. La materia es cualquier
cosa que posee masa y ocupa un lugar en el espacio. Una sustancia es un tipo de
materia que tiene una composición fija y definida en todas sus partes. La materia
posee propiedades que son las características que otorgan a cada sustancia su
identidad única estas son físicas y químicas.
✓ Propiedades Físicas: son aquellas que la materia muestra por sí misma sin
cambiar a otra ni por la interacción con otra sustancia. Algunas propiedades
físicas son color, punto de fusión, conductibilidad térmica y densidad. Un
cambio físico ocurre cuando una sustancia altera su forma física no su
composición.
✓ Propiedades Químicas: son aquellas que muestra una sustancia a medida que
cambia o interactúa con otra u otras sustancias, ejemplos de propiedades
químicas incluyen inflamabilidad, corrosividad y reactividad con ácidos.
Los cambios químicos son el resultado de reacciones químicas, las cuales se
representan mediante un conjunto de símbolos que indican las sustancias
participantes, así como el estado físico.
REACCION QUÍMICA: Proceso en el que una o más sustancias (reactivos) se
transforman en otras sustancias diferentes, que son los productos de la reacción.
Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al
reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
A la representación de las reacciones químicas se le denomina “Ecuación
química”.

CLASES O TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS:

1. Reacción de Composición o Síntesis: En estas reacciones, dos o más sustancias
se combinan para formar un solo producto. Muchos elementos reaccionan con
otro de esta manera para formar compuestos, ejemplo:
2H2 (g) + 2O → H2O
2CaO(s) + 2H2O(l) → 2Ca(OH)2 (ac)
2. Reacción de Descomposición: Este tipo de reacción es contraria a la de
composición o síntesis ya que en esta no se unen 2 o más moléculas para formar
una sola, sino que una sola molécula se divide o se rompe para formar varias
moléculas más sencillas. En ellas, una sustancia se descompone en dos o más
productos, por ejemplo:
H2CO3 (ac) → H2O (l) + CO2 (g)
2HgO (s) → 2Hg (l) + O2 (g)
3. Reacción de Desplazamiento o Sustitución Simple: En este tipo de reacción,
un elemento libre sustituye y libera a otro elemento presente en un compuesto;
un átomo de un compuesto se sustituye por un átomo de otro elemento, por
ejemplo:
2Na (s) + 2HCl (ac) → 2NaCl (s) + H2 (g)
CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu
4. Reacción de Doble Sustitución o Doble Desplazamiento: En éstas hay un
intercambio de átomos, uno de cada sustancia. Son aquellas reacciones que se
dan por intercambio de átomos entre los reactivos

AB + CD → AC + BD
Por Ejemplo:

HCl (ac) + NaOH (ac) → NaCl (ac) + H2O (l)

K2S + MgSO4 → K2SO4 + MgS

III. PROCEDIMIENTO
PARTE 1
En esta sección ingresamos a la página interactiva de PHET INTERACTIVE
SOLUTIONS, para aprender a balancear una ecuación química. En la parte de
introducción trabajamos con producción de amoniaco, disociación de agua y
combustión de metano, sin seleccionar una herramienta debido a las instrucciones
dada la Dra. Andrea Cerrato.
Luego hicimos clic en modo juego, nivel 3 para balancear una ecuación química.
En ambas asignaciones supimos que habíamos llegado a la respuesta correcta
debido a que al tener balanceada las ecuaciones aparecía una carita feliz; seguido
a esto hicimos captura de cada ecuación.
PARTE 2
Video 1: ingresamos a la plataforma de YouTube y vimos un video titulado
“Clasificación de las reacciones químicas”. En donde se nos explica
detalladamente los tipos de reacciones químicas y como realizar ecuaciones
químicas y su clasificación.
Video 2: en esta sección abrimos el enlace que nos dirigió a YouTube al video
titulado “Practica 3, Química III Tipos De Reacciones Químicas II”. Aquí se hacen
una serie de experimentos detallados paso a paso el cual nos sirvió para darnos una
idea de cómo se trabaja dentro un laboratorio de química usando materiales y
compuestos.
 IV. CALCULOS Y RESULTADOS

PARTE 1 USO DEL SIMULADOR:

INTRODUCCIÓN: PRODUCCIÓN DE AMONÍACO

DISOSIACIÓN DEL AGUA

COMBUSTIÓN DE METANO

MODO JUEGO: NIVEL 3, RETO 1

REDUCCIÓN-OXIDACIÓN (REDOX)
Dinitrógeno + Agua→Amoníaco + Óxido Nítrico
PARTE 2
VIDEO 1:
• Oxidación del Hierro
4 Fe + 3 O2 → 2FeO3
Hierro + Oxigeno = Óxido de hierro
• Reacción de combinación o síntesis:
A + B → AB
2H2 + O2 → 2H2O
Hidrógeno + Oxigeno = Agua
3H2 + N2 → 2NH3
Hidrógeno + Nitrógeno = Amoníaco
• Reacción de descomposición o análisis:
AB + A → B
CaCO3 → CaO + CO2
Carbonato de calcio = Óxido de calcio + Dióxido de carbono
2HgO → 2Hg + O2
Oxido de mercurio = Hidrogeno + Oxigeno
• Reacción de desplazamiento o sustitución:
A + BC → AC + B
Br2 + NaI → 2NaBr + I2
Bromo + Yoduro de sodio = Bromuro de sodio + Yodo
Fe + CuSO4 → FeSO4+ Cu
Hierro + Sulfato de cobre =Sulfato de hierro + Cobre
Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
Zinc + Ácido sulfúrico = Sulfato de zinc + Hidrogeno
• Reacción de intercambio o doble sustitución:
NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl
Cloruro de sodio + Nitrato de plata = Nitrato de sodio + Cloruro de plata ↓
H2SO4 + Ca (OH)2 → CaSO4 + H2O
Ácido sulfúrico + Hidróxido de calcio = Sulfato de calcio + Agua
• Reacción de combustión:
CxHy + O2 → CO2 + H2O
Hidrocarburo + Oxigeno = Dióxido de carbono + Agua (C. Completa)
CxHy + O2 → CO + H2O
Hidrocarburo + Oxigeno = Dióxido de carbono + Agua (C. Incompleta)
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + H2O
Propano + Oxigeno = Dióxido de carbono + Agua (C. Completa)
2C5H12 + 11O2 → 10CO + 12H2O
Pentano + Oxigeno = Monóxido de carbono + Agua (C. Incompleta)
• Reacciones endotérmicas:
A + B + CALOR → AB
I2 + H2 + CALOR → 2HI
Yodo +Hidrogeno + calor →Acido yodhídrico
• Reacciones exotérmicas:
A + B → C + D + CALOR
Zn + HCl2 → ZnCl2 + H2 + CALOR
Zinc + Ácido clorhídrico →Cloruro de zinc + Hidrogeno + Calor
VIDEO 2:
MATERIALES:
1. Cazuela de barra o corcholata.
2. Gradilla.
3. Microscopio.
4. Pajilla.
5. Tira de papel pH Hydrion.
6. Pinza para tubo de ensayo.
7. Popote.
8. Rejilla con asbesto.
9. Tripie.
10. Tubos de ensayo.
Reacción de descomposición:
Vamos a tomar una pizca de dióxido de manganeso la vertimos en un tubo de
ensayo y le agregamos unas gotas de agua oxigenada inmediatamente que
agregamos el agua oxigenada comienza la reacción y se forma un vapor vamos a
revisar de que esta hecho este vapor encendemos una pajilla la apagamos y
observamos como la flama se intensifica o aparece esto se debe a que la sustancia
que estamos produciendo es oxígeno.
Reacción de combinación 1:
Vamos a tomar una pizca de cloruro de amonio y la vertimos en un tubo de ensayo
como pudiste apreciar en la imagen anterior vamos agregar una tira de papel pH
vidrio el cual nos va a servir para conocer el cambio de pH que ocurre en la
reacción la fijamos en la boca del tubo y comenzamos el calentamiento, cuando se
está produciendo la descomposición del cloruro de amonio vamos a notar un
cambio en el papel pH y en este caso mostrara un color verde indicando un cambio
en el pH tanto esta reacción como la anterior son reacciones de descomposición
aquí tienes el color verde.
Reacción de combinación 2:
Vamos a vestir en un tubo de ensayo un mililitro de agua destilada , vamos a tomar
un popote y soplaremos durante el lapso de un minuto, ahora que hemos dejado de
soplar vamos agregar unas gotas de indicador azul de bromo timol, como podemos
observar la coloración que adquiere el líquido dentro del tubo es amarillo, esto se
debe a que ha formado un ácido en el interior del tubo, repetimos el procedimiento
pero ahora no vamos a soplar al agregar las gotas del indicador en el agua sin
haberle soplado observamos que el azul de bromo timol nos muestra el color verde
a pH 7.
Reacción de combinación 2:
Vamos a tomar 0.3 gramos de azufre aproximadamente y le vamos agregar a la
misma cazuela de barro 0.5 gramos de zinc aproximadamente, una vez que lo
hemos hecho vamos a proceder al calentamiento para ello encendemos nuestro
mechero lo levantamos ligeramente y calentamos el contenido de la cazuela de
barro , en este caso lo que tiene que suceder es que el zinc se va a calentar y va a
llegar a un punto que va a reaccionar con el azufre y si es necesario agrega un poco
de azufre para completar la reacción esta reacción es altamente exotérmica.
Reacción de combinación 4:
En un tubo de ensayo colocamos diez gotas de agua destilada, asemos lo mismo
en otro tubo de ensayo vamos agregarle a uno de los tubos unas gotas de indicador
de fenol, y asemos lo mismo con el otro tubo vamos agregar ahora una pizca de
óxido de calcio, el óxido de calcio es una sustancia que al reaccionar el agua
forman hidróxido de calcio que es una sustancia alcalina y la fenolftaleína nos deja
ver que el efecto está presente una alcalina al cambiar su color a rosado. Reacción
de combinación simple 1:
Vamos a tomar de ensayo y le vamos agregar 10 gotas de solución de sulfato de
cobre peta hidratado al 5% posteriormente vamos a tomar el hierro y agregamos
unas cuantas pizcas de hierro en limadura, esta rección es muy lenta, a medida que
hierro va reaccionando con el sulfato de cobre va habiendo un cambio en la
coloración del tubo la razón se debe a que el sulfato de cobre está siendo
reemplazado por el hierro para formar sulfato de hierro y cobre metálico esa es la
razón por el cual el sólido contenido en el tubo empieza a teñirse de un color rojo
característico del cobre y el color azul del líquido empieza a desaparecer
indicándonos que el sulfato de cobre está desapareciendo y reemplazando por el
sulfato de hierro.
Reacción de sustitución simple 2:
Agregamos en tubo de ensayo cobre en limadura, agregamos posteriormente unas
gotas de nitrato de plata al 1%, agregamos 10 gotas, una vez que hallamos las gotas
comienza la reacción.
Reacción de sustitución simple 3:
Tomamos un tubo de ensayo y agregamos 10 gotas de ácido clorhídrico
concentrado, posteriormente vamos agregar unas virutas de zinc, vamos a tapar el
tubo por unos momentos para permitir que el producto que se está formando se
concentre en el tubo.
Reacción de sustitución doble 1:
Agregamos en un tubo de ensaye 10 gotas de solución de cromato de potasio y le
agregamos 10 gotas de nitrato de plata al 1. %, vamos a tomar un segundo tubo y
le vamos agregar 10 gotas de solución de yoduro de potasio al punto 5% y le vamos
agregar 2 gotas de acetato de plomo al punto 5% se puede observar inmediatamente
la reacción y la aparición de una coloración amarilla que indica la formación del
producto esta son reacciones de doble sustitución.
Reacción de sustitución doble 2:
Vamos a tomar un tubo de ensaye y le vamos a poner 10 gotas de cloruro de sodio
al 3% , la coloración de esta solución es traslucida transparente, vamos agregar 10
gotas de nitrato de plata y observamos la formación de un precipitado de color
blanco que enturbia el tubo , podemos notar que se a llevado a cabo la reacción,
tomamos otro tubo de ensaye y le vamos agregar 10 gotas de cloruro de varios al
3% nuevamente puedes observar la coloración transparente del líquido en el tubo
le vamos agregar 2 gotas de sulfato de sodio al 0.5% y observamos nuevamente la
formación de un precipitado blanquecino.
 V. INVESTIGACIÓN
1. ¿Por qué es importante que una ecuación química se encuentre balanceada?
R/. El objetivo de balancear una ecuación química es hacer que cumpla con la
Ley de la conservación de la masa la cual establece que en una reacción química
la masa de los reactivos debe ser igual a la masa de los productos.

2. Explique que es una reacción reversible y una irreversible.

R/. Una reacción reversible se realiza simultáneamente en dos sentidos, es decir,
a medida que se forman los productos, estos reaccionan entre sí para formar
nuevamente reactantes. Estas reacciones se representan en una ecuación química
con una doble flecha que separa los reactantes de los productos.

3. ¿Cuándo una reacción es endotérmica y cuando es exotérmica? De 3 ejemplos

de cada una:
R/. Una Reacción Endotérmica es una reacción química que absorbe energía en
forma de luz o calor. En ella, la energía de los reactivos es menor que la de los
productos.
Ejemplos: la fotosíntesis, Cocción de los alimentos y Bolsa fría instantánea.
Una Reacción Exotérmica es una reacción química que desprende energía en
forma de luz o calor.
Ejemplos: El detergente para lavar ropa, Combustión del gas doméstico y La
oxidación de la glucosa.
 VI. CONCLUSIONES
1. Las reacciones químicas son nuevas formas de materia, es decir casi todas
las sustancias que se encuentran en la vida diaria son el resultado de cambios
químicos.
2. Finalmente sabemos que las reacciones químicas representan un evento de la
realidad, porque, siguen una ley universal (la materia no se crea ni se destruye
solo se transforma).
3. Las sustancias que sufren un cambio (los reactivos) se escriben del lado
izquierdo, y las sustancias que se forman (productos) aparecen del lado
derecho de la flecha.
 VII. BIBLIOGRAFIA
• Brown, Lemay, & Bursten Química La ciencia Central Novena Edición.
• Skoog, West, Holler y Crouch Fundamentos de química analítica Octava
edición.
• Theodore L. Brown, H. E. (2004). Quìmica La ciencia Central. Mexico :
PEARSON EDUCATION.
• S. Contreras. Mecanismos de Reacciones Orgánicas. Ediciones CELCIEC. III
Escuela Venezolana para la Enseñanza de la Química.
• https://www.youtube.com/watch?v=8LQBGIB_L8Y
• https://www.youtube.com/watch?v=Gd7hb2VrrsU
• https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-
equations/latest/balancing-chemical-equations_es.html