Cervecería artesanal

BARBARIAN

Cervecería Barbarían S.A.C. es la empresa fabricante que administra la marca

Barbarían que se fundó en el año 2009 y se considera la primera marca de cerveza
artesanal de origen peruano que incursiona en la producción de cerveza artesanal, y al
igual que muchas empresas de cerveza artesanal, Barbarían se inició gracias al ingenio,
innovación y emprendimiento de tres jóvenes limeños que empezaron a experimentar
por cuenta propia la preparación de una cerveza diferente en color y sabor.

MISION:

Ser la empresa en el Perú mas admirada por el crecimiento del valor de la participación
en el mercado a través de nuestro portafolio de marcas

VISION:

Somos una empresa comprometida con la excelencia en la producción de cerveza

artesanal, contando con el talento humano para la producción de cerveza.

VALORES

Respeta la innovación constante de sus colaboradores implementando en sus procesos

y tener un compromiso con la empresa trabajando en equipo y contribuir en las
mejoras del producto y servicio

DIMENSIONES DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL

ATENCION AL CLIENTE:

la empresa se enfoca en darle una experiencia que pertenezcan a un estilo de vida de

cervezas artesanales innovadores en sabores y aromas

ORIENTACICION A LOS RESULTADOS:

Realizan este emprendimiento por les apasiona la cerveza artesanal por los sabores y
olores. Sus objetivos no son solo comerciales también comparten historias cerveceras
de manera diversidad para mostrar que las innovaciones de sus productos estén en
mas lugares

.
ORIENTACION A LA GENTE:

Se enfoca en brindar un buen clima laboral generando experiencias innovadoras, se les

también la oportunidad de generar línea de carrera trayendo consigo un compromiso.

ORIENTACION DE EQUIPOS:

Genera trabajo en equipo de calidad tanto en el área de producción que garantiza la

calidad del producto y en el área de atención dándoles experiencias nuevas a los
clientes

INNOVACION Y TOMA DE RIESGOS

La empresa se caracteriza en ofrecer variedades innovadoras la cual impulsan el

concepto de poder degustarla en un momento u ocasión especial como es una cena o
almuerzo o quizá un compartir con amigos o familiares.

ANALISIS DE LOS ELEMENTOS OBSERVABLES DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL

Practicas
 Las Practicas que desarrolla con todos los trabajadores de distintas áreas es el
reconocimiento semanal de logros tanto de área de producción y de ventas. el cual
reconoce a los colaboradores por su desempeño para generar un clima laboral positivo

Relatos

son casos o hazañas que en la empresa semanalmente se realiza un conjunto de

correcciones a través de casos ocurridos dentro de la planta inducir las buenas
prácticas de manejo en la producción

Lenguaje

la empresa cuenta con terminologías para el manejo adecuado de máquinas la cual

evita generar confusiones aumentando su productividad .de la misma manera es en la
atención al cliente, se dirigen de forma coherente y en el tono adecuado y esto se da a
través de capacitaciones constantes.

Símbolos

la empresa implementa un conjunto de símbolos distribuidos que comprende roles y

funciones como el apoyo mutuo, trabajo en equipo, respeto.
Socialización

Se generan a través de ceremonias, rituales de reconocimiento o actividades

deportivas que generan un sentimiento de pertenencias y compromiso con el grupo.

Normas

la empresa hace cumplir a través de normas establecidas que prohíben, obligan a los
colaboradores de la empresa para el cuidado y prevención dentro del tiempo laboral y
además de garantizar la calidad e inocuidad de los productos

Valores:

Respeta la innovación constante de sus colaboradores implementando en sus procesos

y tener un compromiso con la empresa trabajando en equipo y contribuir en las
mejoras del producto y servicio

Premisas:

el equipo humano está comprometido y alineado a sus objetivos.

Se da una calidad de servicio para generar una satisfacción al cliente.

Tener cada vez mejores prácticas y estándares