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2009
Comunicaciones de productos naturales de NPC Vol. 4
No. 11
1561 - 1564
Principios antioxidantes de Tanacetum vulgare L. Partes aéreas
Malindra Juan-Badaturugea , Solomon Habtemariama*, Caroline Jacksonb y
Michael JK Thomas

a
Laboratorios de Investigación de Farmacognosia, Facultad de Ciencias de Medway,
La Universidad de Greenwich, Central Avenue, Chatham-Maritime, Kent, ME4 4TB, Reino Unido
b
Hadlow College, Hadlow, Tonbridge, Kent, TN11 0AL, Reino Unido

s.habtemariam@gre.ac.uk

Recibido: 17 de abril de 2009; Aceptado: 22 de junio de 2009

Se investigó la actividad antioxidante del extracto metanólico de partes aéreas de Tanacetum vulgare L. (Asteraceae) y sus fracciones. El extracto
crudo mostró efectos de eliminación de radicales DPPH con un valor EC50 de 37 ± 1,2 µg/mL (n=3). Los fraccionamientos guiados por actividad
del extracto crudo dieron como resultado el aislamiento de tres compuestos antioxidantes; Ácido 3,5-O-dicafeoilquínico (3,5-DCQA), axilarín y
luteolina. 3,5-DCQA fue el componente principal con actividad antioxidante (IC50 = 9,7 µM) comparable con la de la quercetina estándar (IC50 =
8,8 µM). Aunque los compuestos aislados se conocían anteriormente por sus efectos antioxidantes, este es el primer informe sobre la
identificación de 3,5-DCQA de Tanacetum vulgare. La potente actividad antioxidante mostrada por el extracto crudo y los principios activos
aislados respalda los usos medicinales tradicionales de la planta para enfermedades como la cicatrización de heridas, la artritis reumática y otras
afecciones inflamatorias.

Palabras clave: Tanacetum vulgare, Asteraceae, ácido 3,5-O-dicafeoilquínico, axilarina, luteolina, antioxidante.

Informes recientes de varios laboratorios han demostrado antiséptico, antihipertensivo y como agente antiespasmódico
que la producción excesiva de especies reactivas de [2a,2f]. También se sabe que T. vulgare se utiliza como
oxígeno puede provocar daños oxidativos irreversibles en agente aromatizante de alimentos [2f]. La base científica
las moléculas biológicas [1a]. Varios estudios establecieron para los usos tradicionales informados de T. vulgare aún
además un vínculola entre yellas
daño
condiciones
macromolecular
patológicas
que
oxidativo debe establecerse, aunque algunos estudios hasta ahora
incluyen aterosclerosis, artritis reumatoide, diabetes, revelaron propiedades antiinflamatorias, diuréticas y
cáncer, daño tisular por isquemia-reperfusión y efectos curativos [3a-3e].Dado que varios estudios recientes
enfermedades neurodegenerativas [1a, 1b]. Debido al establecieron el vínculo entre la actividad antioxidante y
potencial terapéutico de los compuestos antioxidantes, ha los efectos antiinflamatorios y/o cicatrizantes in vivo [3f y
habido un interés creciente en la identificación de las referencias allí incluidas], el presente estudio se diseñó
moduladores de especies reactivas de oxígeno de fuentes para evaluar el potencial antioxidante de T. vulgare y sus
naturales. En este sentido, nuestros recientes estudios componentes.
fitoquímicos sistemáticos y de actividad antioxidante in
vitro han resultado en la caracterización de varios productos La actividad de eliminación de radicales dependiente de la
naturales prometedores [1a, 1c-1g]. concentración del extracto crudo y las fracciones se
muestra en la Figura 1. Nuestros datos revelaron que el
extracto etanólico crudo mostró una potente actividad de
T. vulgare L. (Asteraceae), comúnmente conocida como eliminación de DPPH con un valor IC50 de 37 ± 1,2 µg/mL (n = 3).
tanaceto, es originaria de las zonas templadas de Europa El fraccionamiento del extracto crudo con solventes de
y Asia, donde crece a lo largo de caminos, setos y lugares polaridad creciente dio el siguiente rendimiento: éter de
baldíos [2a,2b]. Los valores medicinales de las petróleo (14,4 %, p/p vs extracto crudo), cloroformo (4,3
preparaciones de T. vulgare incluyen usos para condiciones %), acetato de etilo (10,3 %), n-butanol (27,3 %). y agua
tónicas, reumáticas, erupciones cutáneas y diuréticas (34,3%). Como se muestra en la Figura 1, el orden de
[2c-2e]. Otros usos medicinales informados incluyen potencia en la actividad de eliminación de radicales de
antihelmíntico, antihipertensivo, estimulante, emenagogo, carminativo,
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120 OH
4 RO
HO 5 6
Extracto crudo OH 3 2
100 Mascota. éter 1 COOH
HO O O
Cloroformo
OH
80 EtOAc ARRULLO
R R
R= HO
n-butanol
60 oh oh
Agua
HO
carroñero
Efecto
de

R = H = luteolina
Porcentaje
Radical
DPPH

40 R = OMe = axilarina Ácido 3,5-O-dicafeoilquínico

Figura 2: Estructuras de los principios antioxidantes de la fracción de acetato


20
de etilo del extracto de T. vulgare .

0
se aisló con el mayor rendimiento (21,1% del extracto
-20
0.1 1 10 100 1000
crudo). Aunque el 3,5-DCQA y varios ésteres cafeoílicos
de ácidos quínicos, incluidos el 4,5-DCQA, el 3,4-DCQA y
Concentraciones (ÿg/mL)
el 1,5-DCQA, se han aislado de muchas plantas medicinales
Figura 1: Actividad secuestrante de radicales DPPH del extracto crudo de T. [4a, 5c, 6a], este es el primer informe de 3,5-DCQA
vulgare y sus fracciones (n=3).
encontrado en T. vulgare.
Se ha demostrado que los ácidos dicafeoilquínicos muestran
las fracciones fueron las siguientes: acetato de etilo > n-
diversas propiedades biológicas, incluidas propiedades
butanol > agua > cloroformo > éter de petróleo. A partir de
antioxidantes, neuroprotectoras, hepatoprotectoras,
estos resultados (Figura 1) parece que la fracción de
analgésicas y antiinflamatorias [6b, 6c]. También se han
acetato de etilo era de interés para un estudio de
informado propiedades antivirales potentes, incluido el anti-
fraccionamiento adicional, mientras que las fracciones de
VIH de 3,5-DCQA [4b, 6d]. Por lo tanto, los usos medicinales
éter de petróleo, cloroformo y agua mostraron una actividad
menor que el extracto crudo. de la planta que se alegan podrían atribuirse en parte al
principal componente biológicamente activo, el 3,5-DCQA.

El fraccionamiento adicional dirigido por actividad de la


Los flavonoides son metabolitos vegetales comunes con
acetato en columna
fracciónde
deSephadex
etilo usandodiocromatografía
como resultadodeel
diversas propiedades biológicas, como antioxidantes,
aislamiento de tres compuestos antioxidantes principales:
antiinflamatorios, antimicrobianos y quimiopreventivos [6e].
3,5-DCQA, luteolina y axilarina (Figura 2). La identificación
Varias agliconas flavonoides, incluidas la axilarina y la
de estos compuestos de H y 13C se basó en el análisis de
1 luteolina, se aislaron previamente de las partes aéreas de
de RMN junto con los estudios de UV, IR y MS. los datos
T. vulgare y una especie relacionada, T. parthenium [3a].
1
Los datos
asignaciones de confirmación dede H y 13C , así
asignaciones como las
estructurales,
se respaldaron aún más mediante experimentos de RMN
Tabla 1: Valores IC50 obtenidos para los compuestos aislados y el compuesto
2D (COSY, HSQC, HMBC y NOESY). Los datos obtenidos estándar de referencia, quercetina.
para estos compuestos en general coincidían con los
Compuestos IC50 ± SEM, µMa
publicados previamente para 3,5-DCQA [4a], luteolina [4b, 3,5-DCQA 9,70 ± 0,43
4c] y axilarina [3a]. Axilarín 23,10 ± 2,89
luteolina 111,90 ± 7,87

La actividad antioxidante comparativa de los principios quercetina 8,80 ± 0,15


a
activos y el compuesto antioxidante estándar, la quercetina, Los datos son valores medios y SEM de tres determinaciones separadas.

se evaluó mediante el estudio de captación de radicales


DPPH (ver Tabla 1). Mientras que el 3,5-DCQA y la Los estudios fitoquímicos previos sobre T. vulgare también
quercetina mostraron la mayor actividad eliminadora de se extendieron al análisis de aceites esenciales donde la
radicales, la axilarina y la luteolina mostraron una actividad tuyona, el eucaliptol, el alcanfor y el mirtenol se identificaron
moderada y débil respectivamente (Tabla 1). como componentes principales [7a, 7b]. Se ha demostrado
Estos resultados coincidieron con estudios previos de que las lactonas monoterpénicas y sesquiterpénicas que
actividad antioxidante en los que se observó actividad son comunes al género se encuentran en T. vulgare [2c,
eliminadora de radicales DPPH para 3,5-DCQA [5a 5c], 7c-7e]. Todos estos constituyentes identificados pueden
luteolina [5d], quercetina [5e] y axilarina [5f]. desempeñar un papel en el efecto medicinal de T. vulgare
pero nuestro procedimiento de aislamiento guiado por
Cabe señalar que el 3,5-DCQA (Figura 2) es el componente actividad dio como resultado la identificación de 3,5-DCQA,
principal de la fracción de acetato de etilo que luteolina, quercetina y axilarina como los principales
principios antioxidantes.
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Principios antioxidantes Tanacetum vulgare Comunicaciones de productos naturales vol. 4 (11) 2009 1563

Materiales elución realizada con mezclas de cloroformo, acetato de


etilo y metanol de polaridad creciente. Después del análisis
experimentales y productos químicos utilizados: gel de
de las fracciones por TLC, se obtuvieron un total de ocho
sílice (gel Kiesel, malla 70-230, 60), Sephadex LH-20
fracciones principales: Fracción A (40,1 mg, 0-25 % EtOAc),
lipofílico (tamaño de perlas 25-100), 2,2-di-fenil-1-
B (59,3 mg, 25 %-30 % EtOAc), C (285,5 mg, 30-35 % %
picrilhidrazilo (DPPH) y quercetina fueron productos de
EtOAc), D (131,9 mg, 35 %-45 % EtOAc), E (72,2 mg, 50-75
Sigma Aldrich Chemical Company (Dorset, Reino Unido).
% EtOAc), F (353,0 mg, 80-90 % EtOAc) y G (826,6 mg,
Todos los solventes eran de grado analítico y se obtuvieron
100 % EtOAc) fueron eluidos con mezclas de EtOAc en
de Fisher Scientific-UK (Loughborough, UK). T. vulgare de
cloroformo; Se recogió H (409,8 mg) mediante elución con
una fuente autenticada se cultivó durante dos años en
metanol al 10-40 % en EtOAc.
Hadlow Horticultural Gardens (Hadlow Agricultural College,
Hadlow, Reino Unido). La planta establecida durante la
etapa de floración se cosechó en julio de 2006 y el
Aislamiento de compuestos antioxidantes: la fracción C
espécimen comprobante apropiado se depositó en las
(280 mg), que mostró una buena actividad antioxidante, se
colecciones de la Escuela de Ciencias (Universidad de
aplicó a una columna de sephadex (34 cm x 2,0 cm) como
Greenwich).
fase móvil que condujo a siete fracciones principales; I (90
Métodos generales: 1 mL), II (165 mL, ), III (90 mL), IV (15 mL), V (165 mL), VI
Los espectros de RMN H, RMN 13C
y RMN 2D (COSY, NOESY, HSQC y HMBC) se obtuvieron (90 mL), VII (120 mL).
en un instrumento JEOL de 500 MHz. Se utilizó el Las fracciones captadoras de radicales más activas, VI y
espectrómetro de masas VG BIO-Q equipado con una VII, se tomaron para separaciones posteriores. La fracción
fuente de iones ESI z-spray. Las muestras disueltas en VI que contenía predominantemente axilarina se purificó
metanol se inyectaron directamente en el espectrómetro de mediante cromatografía en columna de gel de sílice (13 cm
masas que operaba en modo de iones negativos a una x 1 cm) con metanol al 3%-10% en cloroformo como
velocidad de flujo de 50 ÿL/mL. Se usó Sephadex LH-20 o disolvente para producir 75 mg del compuesto puro. De
Silica Gel 60 como adsorbente para la cromatografía en manera similar, la fracción VII se purificó usando una
columna abierta. Se utilizaron placas de gel de sílice 60 columna de gel de sílice (12 cm x 1 cm) y se eluyó con
F254 (Sigma) para la cromatografía en capa fina (TLC). Se cloroformo al 10%-30% en MeOH para producir luteolina pura (80 mg).
usó rutinariamente una mezcla de disolventes de
cloroformo:metanol (1:1) para la cromatografía Sephadex La fracción F (325 mg) se aplicó a una columna de sephadex
LH-20 en columna abierta. (34 cm x 2,5 cm) dando lugar a tres fracciones: A (176 ml),
B (150 ml) y C (100 ml). La fracción B produjo 3,5-DCQA
Extracción y fraccionamientos iniciales: Las partes puro (50 mg), mientras que un tratamiento similar de la
aéreas secas en polvo de T. vulgare (750 g) se extrajeron fracción G (826 mg) dio como resultado el aislamiento
dos veces sumergiendo el material vegetal en metanol (2,5 adicional de 410 mg de 3,5-DCQA puro.
L) durante dos semanas. La evaporación del disolvente de
extracción a presión reducida seguida de liofilización dio Ensayo de eliminación de radicales DPPH: El ensayo de
como resultado 55,3 g (7,37%) del residuo del extracto. Una eliminación de radicales DPPH se llevó a cabo utilizando
porción del extracto crudo (30 g) se suspendió en 400 mL nuestro método descrito anteriormente [1d]. Brevemente,
de agua y luego se fraccionó usando solventes de polaridad se prepararon las muestras de prueba en diluciones triples
creciente: 500 mL cada uno de éter de petróleo (rendimiento: y se mezclaron con una solución 0,1 mM de DPPH. Después
4,3 g), cloroformo (rendimiento: 1,2 g), acetato de etilo de 20 minutos de incubación a temperatura ambiente, se
( rendimiento: 3,1 g), n-butanol (rendimiento: 8,2 g) y agua evaluó el blanqueo de color DPPH por los antioxidantes.
(rendimiento: 10,3 g). Después de la prueba de actividad de
eliminación de radicales, la fracción de acetato de etilo que Agradecimientos - Este estudio fue apoyado por la
mostró la mayor actividad se tomó para fraccionamientos financiación de capacidades de HEFCE. Se agradece
adicionales. enormemente la asistencia técnica del personal de los
Laboratorios Mass y NMR de la Universidad de Greenwich.
Se aplicó una porción de la fracción de acetato de etilo (2,2
g) sobre una columna de gel de sílice (18 cm x 2,5 cm) y

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