EJEMPLO

DE GUIA DE DISCUSIÓN PARA UN FOCUS GROUP SOBRE PANES “LIGHT”

1) INTRODUCCIÓN
a. Se grabará / observará
b. Esta es una reunión informal, relajada…
c. No hay respuestas correctas o incorrectas
d. Pedir que sean honestos, que digan la verdad.
e. Reglas para la conversación
i. Hablar uno por vez
ii. No buscar dominar la conversación
iii. Hablar en orden
iv. Escuchar a los demás

2) ACTITUDES GENERALES SOBRE EL PAN
a. Creen que están comiendo más o menos pan ahora que hace 2 años atrás?
Explorar las razones.
b. Ventajas del pan, comparado con otros alimentos
c. Desventajas del pan, comparado con otros alimentos
d. Palabras/imágenes mentales asociadas con un “pan sabroso”
e. Con qué comidas va mejor el pan? Por qué?

3) USO Y COMPRA DE PAN
a. Cuándo y cómo se consume más pan?
b. El consumo de pan es diferente para cada uno de los miembros del hogar? Por
qué?
c. Qué tipos de pan consumen con más frecuencia?
d. Qué les gusta/ no les gusta de cada tipo de pan?
e. Qué marcas de pan prefieren? Por qué? Los distintos miembros de su familia
tienen distintas marcas preferidas? Explorar

4) CONSUMO DE PAN CUANDO SE ESTÁ A DIETA
a. Cuando están a dieta, varían su consumo de pan? Por qué?
b. Qué tipo de pan comen cuando están a dieta? Por qué?
c. Cuál es el rol del pan en la dieta?

5) ACTITUDES SOBRE EL PAN LIGHT
a. Conocimiento de tipos y marcas de pan light
b. Experiencia con panes light
c. Satisfacción con cada marca que probaron. Por qué les gustó o no.
Percepciones de cada marca
d. Factores y atributos importantes que aparecen en las marcas favoritas

6) EL PAN LIGHT IDEAL
a. Como serían sus características?
 i. Sabor
ii. Textura
iii. Color
iv. …
b. Beneficios nutricionales?
c. Preferencias en el empaque? (materiales, tamaño, etc)

7) MOSTRAR Y DISCUTIR CONCEPTOS DE PUBLICIDAD
a. Reacciones generales a cada concepto
b. Qué les gusta o no de cada concepto.
c. Idea principal de cada concepto
d. Credibilidad

8) REACCIONES A MUESTRAS DE PAN LIGHT
a. Reacciones generales a cada pan
b. Reacciones al sabor
c. Reacciones a la textura. Cómo se siente en la boca
d. Reacciones al tamaño de la rebanada y su grosor
e. Reacción a la forma de la rebanada y su tamaño
f. Reacción al color
g. Reacción a cómo se siente en la mano

9) CIERRE
a. Agradecimiento
b. Recordar confidencialidad