Hábitos Alimenticios: Encuesta 2018 MAESTROS

1. ¿En qué consiste una alimentación saludable?

a) Comer frutas y verduras c) Evitar alimentos
procesados
b) Tener buen físico d) Todas las anteriores

2. ¿Qué tipo de comida o comidas prepara con más frecuencia?

a) Sopas o caldos c) Guisados

b) Alimentos asados d) No cocino/no como en casa
3. ¿Cuándo está enfermo que tipo de medicamentos ingiere?

a) Antibióticos c) Inyecciones
b) Remedios caseros d) Ninguno
4. ¿Qué es ” Umami”?

a) Una enfermedad c) Un sabor

b) Un sentido d) Un carbohidrato
5. ¿Crees que el consumo de sal y azúcar son esenciales al momento de ingerir
un alimento? ¿Por qué?
a) Si, puesto que da sabor a c) No, todos los alimentos
las comidas los contiene en mayor o
b) Sí, porque contiene menor cantidad.
proteínas y brinda energía
6. ¿Cuál de estos grupos de alimentos considera más rico en fibra?
a) Lentejas, cereales para el c) Carne, zumo de naranja,
desayuno, guisantes pescado
b) Naranja, lechuga, huevos d) Ninguno
7. ¿Cuántas veces a la semana consume repostería comercial? (Galletas,
Pasteles, etc.)

a) 2 veces por semana c) 4 veces por semana

b) 3 veces por semana d) De 5 veces a más

8. ¿Qué sabor u olor es más agradable para usted en algún alimento o comida?

a) El dulce c) El salado
b) El amargo d) El ácido