Tema 6 Plantas

Tema 6: FUNCIONES VITALES EN PLANTAS 2021
INTRODUCCIÓN
Nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo

intercambia materia y energía con el medio que le rodea ¿Cómo se nutren las
plantas?
Los vegetales necesitan moléculas orgánicas, como glúcidos, lípidos y

proteínas, que utilizan para:
 Obtener la energía que requieren para sus funciones vitales, mediante la

oxidación de estas moléculas en la respiración
 Aumentar ad tamaño, desarrollarse y formar nuevos órganos.
Se diferencian de otros organismos, como los animales, en que fabrican su

propia materia orgánica, sus alimentos a partir de compuestos inorgánicos del
medio y de la energía procedente del sol.
Por eso, se denominan autótrofos (que se alimentan por sí mismos) para
diferenciarlos de los heterótrofos, que obtienen las moléculas orgánicas que
necesitan tomándolas de otros organismos.
Los autótrofos, además de por las plantas, están formados por protoctistas,
como algas y moneras, bacterias que poseen pigmentos.
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1. NUTRICIÓN EN PLANTAS
Las plantas tienen nutrición autótrofa
1.1 Las fases de la nutrición en las plantas.
Los briofitos son de pequeño tamaño y con organización tipo talo. Arecen de
verdaderas raíces y se fijan al sustrato mediante rizoides. Los nutrientes son
absorbidos directamente del medio por simple difusión. Para ello necesitan una
gran superficie de absorción (caulidios y filidios) y vivir en lugares húmedos y
sombríos.
Las plantas vasculares o cormofitas tienen organización tipo cormo; esto es, raíz,
tallo, hoja y tejidos conductores. Debido a esta organización, el proceso de
nutrición sigue una serie de etapas que se resumen en:
 ABSORCIÓN DE NUTRIENTES INORGÁNICOS POR LA RAÍZ
Las plantas vasculares absorben del suelo agua y sales minerales a través de
unas células especializadas llamadas pelos radicales o pelos absorbentes. La
mezcla de agua y minerales absorbida por la raíz forma la savia bruta.
 TRANSPORTE DE SAVIA BRUTA HASTA LAS HOJAS.

La savia brutta ha de ser transportada desde la raíz hasta las hojas a través del
talo. Este transporte se realiza a través de unas células especializadas llamadas
pelos radicales ( o pelos absorbentes). La mezcla de agua y minerales absorbida
por la raíz forma la savia bruta.
 EN LAS HOJAS SE PRODUCE EL INTERCAMBIO DE GASES Y LA
FOTOSÍNTESIS.
La savia bruta ha de ser transportada desde la raíz hasta las hojas a través del
tallo. Este transporte se realiza a través del tallo. Este transporte se realiza a
través de los vasos conductores del xilema, que se encuentran en el interior de los
tallos, las ramas y los nervios d las hojas.
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1.2 LA ABSORCIÓN DE AGUA Y DE LAS SALES MINERALES

La absorción del agua y las sales minerales se realiza, fundamentalmente, a
través de unas células especializadas llamadas pelos radicales que son
evaginaciones de als células epidérmicas, que aumentan la superficie de
absorción de las raíces. Se realiza del modo siguiente:
 El agua entra por difusión simple (Ósmosis) ya que la concentración de
solutos en las células de la raíz es mayor que en el suelo.
 Las sales minerales deben de estar disueltas, es decir en forma iónica
( como NO3- SO42-, K+, Na+, etc..
Una vez dentro de las células epidérmicas, los nutrientes inorgánicos tendrán que
seguir atravesando los distintos tejidos de la raíz hasta alcanzar el xilema. Para ello,
pueden seguir dos vías: la vía transcelular o apoplástica.
 VÍA TRANSCELULAR O SIMPLÁSTICA

Es la vía por la que las sales minerales y el agua pasan por el interior de las
células a través de los conductos citoplasmáticos llamados plasmodesmos, que
comunican las células adyacentes.
 VÍA INTERCELULAR O APOPLÁSTICA
Es la vía por la que el agua y las sales minerales circulan entre los grandes
espacios que hay entre las células parenquimáticas del cortex de la raíz.
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Sin embargo al llegar a la endodermis (capa interna del córtex), la circulación
queda retenida debido a que los espacios intercelulares de este tejido se
encuentran fuertemente sellados por la banda de Caspary, impermeable al
agua. Esto impide que las sustancias pasen entre células y deban pasar a
través de ellas, es decir seguir la vía simplástica.
Una vez que el agua y las sales minerales han cruzado la endodermis, la
mayor parte de las sales siguen la vía simplástica, y el agua, la vía apoplástica
hasta llegar al xilema.
1.TRANSPORTE DE LA SAVIA BRUTA POR EL XILEMA

El agua y las sales minerales que penetran el xilema constituyen la savia
bruta. El xilema es el tejido conductor que va desde las raíces al resto del
cuerpo y solo dos componentes suyos tienen función conductora: traqueidas y
tráqueas. El transporte de la savia se da gracias a tres fenómenos:
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Transpiración:
Pérdida de agua a través de los estomas de las hojas y tallo, provocando un

ascenso de la savia bruta en contra de gravedad. El proceso se da debido a
que los estomas al perder el agua, aumentan su concentración de sales y por
tanto atraen el agua de células adyacentes y de esta forma mantener el
equilibrio.
Mecanismo de tensión-cohesión
Debida a los puentes de hidrogeno que se forman entre las moléculas de agua,
junto con la adhesión de las moléculas a las paredes celulósicas de los vasos
leñosos y formar una columna ininterrumpida.
Capilaridad:
La capilaridad es la capacidad del agua de subir por tubos estrechos. Esta

capacidad se debe a la adhesión de las moléculas de agua a las paredes de
estos tubos y la cohesión entre moléculas de agua por los puentes de
hidrógeno.
Presión radicular
La presión osmótica que favorece la entrada de agua debido a que la

concentración de solutos es mayor en el interior de las células de la raíz
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favoreciendo el desplazamiento de la savia bruta de célula a célula y hacia
arriba por el xilema.
Movimiento del agua en la planta:
https://www.youtube.com/watch?v=2simAwYKzGw&feature=emb_logo
EL INTERCAMBIO DE GASES
Las plantas necesitan oxígeno atmosférico para respirar, para realizar su

metabolismo respiratorio. También necesitan dióxido de carbono para realizar
la fotosíntesis, tomando de esa fuente el carbono necesario para construir sus
propias moléculas orgánicas. Para permitir la entrada y salida de estos gases la
planta presenta una serie de estructuras muy especializadas:
● Los estomas: son la vía más importante de entrada de gases en la

planta. Una vez que han entrado estos gases se disuelven en agua y se
transportan hacia cualquier parte del vegetal por el floema.
● Los pelos radicales: por ellos entran los gases disueltos en agua que se
absorbe del suelo.
● Las lenticelas: son las aberturas de las paredes de los tallos leñosos.
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Los estomas se abren o se cierran en función de la urgencia de las células
oclusivas que lo forman. Si se hinchan porque reciben agua de las células
adyacentes el estoma se abre, al combarse sus paredes celulares, con lo que
los gases entran o salen por el ostiolo. Si, por el contrario, las células
adyacentes absorben el agua de las oclusivas y éstas, en definitiva, pierden
agua se vuelven flácidas y el estoma se cierra, no permitiendo ni la salida ni la
entrada de gases.
Apertura y cierre de estomas:
https://www.youtube.com/watch?v=mXKVu_-RiqY&feature=emb_logo
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Actividad de investigación 4: La turgencia y los factores ambientales

Introducción:
Como acabas de ver en los textos explicativos, el
mecanismo de intercambio de gases imprescindibles
para la respiración celular y para la realización de la
fotosíntesis se realiza, entre otros elementos, a través
de los estomas. Vamos a analizar qué factores ambientales afectan a la
apertura y cierre de estos estomas en cada momento.
Descripción: Se trata de analizar la información contenida en las
páginas web recomendadas en esta unidad para elaborar una
presentación sencilla en Power Point que ayude a comprender al resto
de la clase algunos de los factores que condicionan la apertura o el
cierre de los estomas y su relación con la eficacia fotosintética.
Tarea: Elige de entre todas las páginas web recomendadas las que
creas que contienen información sobre tejidos vegetales y fotosíntesis.
Busca información acerca de los tejidos que forman las hojas de los
vegetales cormófitos. Encuentra y analiza la información sobre tejido
epitelial vegetal y estomas. Localiza la información que hable de
factores que condicionan la apertura y cierre de estomas: concentración
de solutos, concentración de dióxido de carbono, temperatura y luz.
Realiza una presentación de Power Point que explique el por qué de la
condición de cada uno de esos factores sobre la eficiencia fotosintética.
Evaluación: Se analizará la capacidad de síntesis, análisis y creatividad

en la elaboración de la presentación.
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/
reino_vegetal/enlaces.htm
FOTOSÍNTESIS
Es el proceso anabólico por el cual la planta es capaz de sintetizar materia

orgánica a partir de inorgánica, para ello utiliza la energía solar.
Fórmula
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Proceso:
Se divide en dos fases, según haya luz o no, y se produce en diferentes zonas
del cloroplasto.
1. Fase luminosa: En presencia de luz, es la primera fase y tiene lugar en los

tilacoides de los grana del cloroplasto:
● Los pigmentos captan energía luminosa y liberan electrones, que de

una molécula a otra produce ATP (energía química)
● Se produce la fotolisis del agua ( ruptura de molécula agua por luz)
● Los H+ producidos por la fotolisis se recogen por moléculas
especiales generando poder reductor NADPH 2
● El oxígeno producido se libera a la atmósfera.
● La energía y el poder reductor se usan en la siguiente fase.
2. Fase oscura o ciclo de Calvin: No precisa luz. Se da tanto de día como

de noche y es la segunda fase. Ocurre en el estroma del cloroplaso. El CO 2
atmosférico se reduce a glucosa gracias al ATP y NADPH obtenidos en la
fase luminosa.
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Relación entre fotosíntesis y respiración celular:
Los vegetales son organismos autótrofos, por lo tanto utilizan la energía

luminosa para la formación de materia orgánica a partir de inorgánica
(fotosíntesis). Para el resto de las actividades del vegetal (crecimiento,
floración, fructificación, etc.) necesitan energía química procedente de la
respiración celular (igual que los animales). Esta materia orgánica de la que
hablamos, está compuesta fundamentalmente de azúcares procedentes de la
fotosíntesis.
La respiración celular es independiente a la presencia o no de luz. En ella se

consume oxígeno, durante las 24 horas del día, al contrario de lo que sucede
en la fotosíntesis, en la que el oxígeno se desprende en la fase luminosa, es
decir, durante el día.
● En la fotosíntesis se fija dióxido de carbono y se desprende oxígeno.

● En la respiración se consume oxígeno y se desprende dióxido de
carbono, liberándose energía
Importancia de la fotosíntesis
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Fotosíntesis. ( ver desde minuto 1.50)
https://www.youtube.com/watch?v=vBGGVU2DIDo&feature=emb_logo
TRANSPORTE DE LA SAVIA ELABORADA
Esquema Hipótesis del flujo-presión
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La eliminación de los productos
La falta de aparatos excretores en los vegetales hace que haya tejidos

excretores y secretores, cuyas células elaboran determinadas sustancias como
resultado de la actividad metabólica.
Las sustancias de desecho pueden ser gaseosas, sólidas o líquidas:
● sólidas: pueden ser cristales de oxalato cálcico.

● líquidas: aceites esenciales (menta, lavanda, eucaliptus) , resinas, látex
(caucho), etc.
● gaseosas: dióxido de carbono y etileno (gas de los frutos maduros)
No existen estructuras especializadas para realizar la función de excreción.

Debido a que su tasa metabólica es menor que la de los animales, la cantidad
de sustancias de desecho es muy baja. Además, algunos de estos productos
son reutilizados en procesos anabólicos: concretamente el agua y el dióxido de
carbono se pueden emplear para realizar la fotosíntesis. Los pocos desechos
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producidos no siempre salen al exterior. Se pueden acumular en vacuolas o
espacios intercelulares.
En cuanto a los productos secretados suelen ser útiles para la planta bien por
protección o por atracción hacia los animales.
Los tejidos secretores están formados por células con capacidad de sintetizar
sustancias que no se incorpoarn al metabolismo fundamental. Estsas pueden
ser expulsadas al exterior o almacenadas en vacuolas o espacios
intercelulares. Entre ellas se encuentran ciertas sustancias olorosas, que
fabrican las plantas aromáticas. Por ejemplo:
Ejercicio 1 Busca información sobre estas sustancias
Néctar
Resina
Látex
Ejercicio 2: Los nectarios son estructuras que se ubican estratégicamente en

la flor para que los insectos, al chupar el néctar que producen, toquen los
estambres y lleven el polen de una flor a otra ¿Crees que se benefician los
dos? Justifica la respuesta.
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FUNCIÓN DE RELACIÓN EN PLANTAS
Las plantas no tienen un sistema especializado para realizar la función de

relación, sin embargo, presentan capacidad de percibir y de transmitir los
estímulos del medio externo y la posibilidad de realizar movimientos. La
regulación de las actividades fisiológicas de una planta depende de numerosos
factores internos y externos. Entre los factores internos se encuentran
principalmente las hormonas vegetales o fitohormonas, entre los externos, la
duración del día y de la noche.
Principales hormonas vegetales
HORMONAS LOCALIZACIÓN PROCESOS DE REGULACIÓN
(+)
Crecimiento en longitud
Crecimiento en grosor de tallos.
Meristemos Crecimiento y maduración de frutos
AUXINAS Embriones Favorece el geotropismo
Hojas verdaderas (-)
Abscisión de hojas, flores y frutos.
Desarrollo de yemas laterales.
(+)
Meristemos primarios Germinación
SIBERELINAS Semillas Alargamiento del tallo
Hojas jóvenes Floración y retraso en la maduración

de algunos frutos.
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Meristemos (+)
CITOQUININAS Ápices radiculares División celular
Semillas en
germinación
(+)
Favorece la abscisión de los frutos.
Semillas Regula el cierre de los estomas

cuando las condiciones son
ÁCIDO Frutos jóvenes. desfavorables.
ABSCÍSICO
Base del ovario (-)
Inhibe la germinación.
(+)
ETILENO Diversas partes Caída de las hojas.

planta.
Maduración de los frutos.
Frutos en
maduración. Senescencia de las partes florales que
sigue a la fecundación.
En cuanto a los tropismos, son movimientos de crecimiento permanente de

organismos u órganos fijos que implican la curvatura de las plantas como
respuesta a un estímulo externo unilateral. Los tropismos son respuestas
irreversibles y lentas, que pueden ser de acercamiento o de alejamiento del
estímulo que los producen.
Se habla de tropismo positivo cuando la respuesta es de acercamiento al

estímulo, y de tropismo negativo, en caso contrario.
Tipos de tropismo según la naturaleza que los provoca:
● Fototropismo respuesta de la planta a una variación de luz. Se

manifiesta por la curvatura de la planta hacia la luz. La hormona
involucrada es la auxina. Ésta se dirige hacia la parte oscura de la planta
estimulando el crecimiento de estas células en mayor grado que las que
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se encuentran en la luz, de ahí que la punta de la planta se curve hacia
la luz. En los tallos el fototropismo es positivo, en la raíz es negativo.
● Hidrotropismo Respuesta de la planta a un estímulo provocado por el
agua. Las raíces presentan hidrotropismo +.
● Tigmotropismo respuesta a estímulos provenientes del tacto. Un
ejemplo son los zarcillos de las plantas trepadoras, que se enroscan
alrededor del cuerpo de contacto.
● Quimiotropismo respuesta de las plantas a sustancias químicas. Las
raíces presentan Quimiotropismo positivo o negativo dependiendo del
tipo de sustancias o de la concentración de esta.
● Gravitropismo o geotropismo Respuesta a estímulos de origen
gravitatorio. Los tallos tienen un geotropismo negativo, y la raíz positiva.
NASTIAS
Son movimientos de las plantas cuya respuesta no viene determinada por la

dirección del estímulo, sino por la constitución de órganos que reaccionan. Las
nastias son cambios rápidos y reversibles que pueden deberse a distintos tipos
de estímulos: la luz, la temperatura, el contacto, etc. Tipos:
● Tigmonastias: son movimientos que se deben a cambios en la

turgescencias de las células producidos por los estímulos de roce en las
hojas de algunas plantas. Presentan este tipo de respuestas la mimosa
(Mimosa pudica), que al ser tocada, adquiere el aspecto de marchita, y
las plantas carnívoras, como la atrapamoscas, que, al responder a
estímulos de roce, capturan los insectos base de su alimentación.
MIMOSA https://www.youtube.com/watch?v=Qy2Yk-M8Mwc
ATRAPAMOSCAS https://www.youtube.com/watch?v=1zGu-KzQQB4
● Fotonastias y termonastias: Son respuestas propias de estructuras

florales ( pétalos) ante estímulos de luz y de calor ambiental.
FOTOPERIOCIDAD
En la regulación de distintos procesos del desarrollo de la planta, como la

floración, por la duración relativa del día y de la noche.
En función de su fotoperiodo o número de horas de luz que tienen los días

cuando las plantas inician su floración, hay plantas.
● De día corto fotoperiodo de 8 a 15 horas. Ej. Arroz, tabaco, soja, maíz,

café.
● De día largo fotoperiodo de 15 a 16 horas. Ej. Trigo, avena, la
remolacha, la espinaca.
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● De día neutro. La floración es independiente del fotoperiodo. A este
grupo pertenecen el algodón, el girasol, la patata, la judía, el tomate, el
pino, el pimiento, espárrago, guisante.
Actividad 3 de repaso:
● Esquema de la función de relación en plantas.

● Diferencia entre tropismo y nastia.
● Por un ejemplo de cada uno de los fototropismo.
FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN PLANTAS
En plantas, se puede observar un proceso continuo de evolución en la forma de

reproducirse, desde las plantas que lo hacen por esporas hasta las plantas con
semilla. La adquisición de una mayor complejidad estructural va ligada a la
capacidad, cada vez mayor, para conquistar el medio terrestre.
● Tipos de reproducción en plantas:

Al igual que los animales, presentan dos formas básicas de reproducción: la
asexual o vegetativa y la sexual o generativa.
Según que los gametangios (lugar de formación de los gametos) se formen en
el mismo individuo o diferentes, se habla de:
PLANTAS UNISEXUALES: son plantas que presentan gametangios
separados en órganos diferentes:
o Monoicas: sexos separados en el mismo individuo.
o Dioicas: sexos separados en individuos diferentes.
PLANTAS HERMAFRODITAS: son plantas que presentan los dos tipos de

gametangios situados sobre el mismo órgano. Por ejemplo, una flor que
presente estambres y carpelos.
A. Reproducción asexual o vegetativa
La reproducción asexual implica solo a un progenitor, es decir, no existe fusión

de gametos. Las plantas utilizan diversos procedimientos para reproducirse
vegetativamente: tubérculos, rizomas, bulbos y estolones.
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● Tubérculos son rizomas con los extremos engrosados, que sirven para
almacenar alimentos. Son ejemplo: patata y batata.
● Rizomas son tallos subterráneos horizontales cornos o no. la presencias
de hojas parecidas a escamas, yemas, nudos e internudos indica que se
trata de un tallo. Ej. Jengibre, el bambú, etc.
● Bulbos son yemas subterráneas modificadas formadas por un tallo corto
al que se unen hojas carnosas de almacenamiento. A veces, presentan
yemas laterales, que se convierten en pequeños bulbos hijos. Ejemplo
tulipán, cebolla, etc.
● Estolones son tallos que se disponen horizontalmente sobre el suelo.
Se caracterizan por tener largos internudos. En toda su longitud se
desarrollan yemas, cada una de la cuales da lugar a un nuevo sistema
aéreo que se enraíza en el suelo. Ej. Fresa e hiedra silvestre.
● Injertos: Un fragmento de tallo de una planta (injerto), se introduce
dentro del tallo o tronco de la misma especie o distinta. Se suele usar en
árboles frutales o especies ornamentales.
● Estacas: la reproducción por estacas consiste en cortar un fragmento de
tallo con yemas y enterrarlo. Después se espera hasta que broten
raíces. Así se obtiene una nueva planta.
● Esqueje o gajos: tallos que se preparan, en recipientes con agua o en
tierra húmeda, donde forman nuevas raíces, tras lo cual pueden
plantarse.
● Cultivo de tejidos: cultivo realizado en un medio libre de
microorganismos y utilizando soluciones nutritivas y hormonas
vegetales, que provocan el crecimiento de raíces, tallos y hojas a partir
de un fragmento de una planta.
● Acodo: consiste en enterrar una parte de la planta y esperar a que
arraigue. Entonces se corta y se trasplanta, se utiliza en las vides.
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● Esporulación: tipo de reproducción mediante esporas.
B. Reproducción sexual
En este tipo de reproducción intervienen dos individuos cada uno de los cuales
aporta un gameto. Los receptáculos o lugares donde se forman los gametos se
denominan gametangios y pueden ser unicelulares o pluricelulares.
Los gametangios femeninos reciben los nombres de oogonio; y de arqueogonios
en briofitos y pteridofitos. Los masculinos son espermatogonios en las plantas
con semillas ; y anteridios en briofitos y en helechos.
3.1 Los ciclos de las plantas
En las plantas, la existencia de generaciones y el predominio de una sobre otra
es una característica para cada uno de los grandes grupos en que se dividen:
En briofitos: (musgos y hepáticas) la planta principal es el gametofito haploide. El
esporofito diploide vive como un parásito sobre el gametofito y es tan solo el
conjunto del esporangio con el pie, al que se denomina esporogonio.
En pteridofitos (helechos y equisetos, etc.). Las dos generaciones son
independientes. La planta principal bien desarrollada es el esporofito diploide.
En espermatofitos, sobre todo en los filos más evolucionados, como os
coniferófitos y los angiospermatofitos, aumenta aún más la importancia relativa
del esporofito (los papeles se invierten). La planta que vemos es el esporofito
diploide. El gametofito se ha reducido a un conjunto de pocas células:
● El masculino está en el interior del grano de polen.
● El femenino queda incluido en los tejidos del órgano femenino de la flor y
vive como parásito del esporofito.
ACTIVIDADES
1. ¿Consideras que las plantas que presentan reproducción sexual tienen

alguna ventaja con respecto a las que no la tienen? Razónalo.
Sí puesto que al tener mayor reproducción sexual presentan mayor
variabilidad con lo que ante cambios que se pudieran dar tienen más
posibilidad de presentar una combinación genética que les favorezca.
2. Elabora un cuadro con los distintos tipos de reproducción asexual.
3. Diferencia entre generación gametofítica y esporofítica.

La generación gametofítica (n)es aquella que produce los gametos o células
haploides, posteriormente estas se unen y dan un individuo 2n (esporofito) y
forma las esporas.
4. ¿Qué diferencia hay entre briofitos y pteridofitos?
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Briofitos no presentan ni vasos conductores, sin flores y sin semillas ya sean
desnudas o con fruto. Viven ligados a ambientes con gran disponibilidad de
agua. Son de pequeño porte, el agua lo absorbe a través de los filoides y
cauloides.
INVESTIGA
En la siguiente tabla se describen algunas de las características de cada filo.

Te propongo completar la tabla con los datos que faltan, tipo de fecundación,
tipo de esporas, semillas y fruto. Además me gustaría que indique la
adaptación progresiva a la vida terrestre.
CLASIFICACIÓN PLANTAS
GIMNOSPERMA ANGIOSPER
BRIOFITAS PTERIDOFITAS
S MAS
Raíz, No Si Si Si
hojas y
tallo
Tejidos no tienen tejidos Con tejidos si si

vasculares. vasculares
rudimentarios
Flores no no si, pero poco si, vistosas.

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vistosas
Semillas no si. desnuda si
no
Frutos no no si
no
Fecundaci Sólo en presencia Sólo en presencia No precisa agua No precisa

ón de agua. primitivo de agua. primitivo para la agua para la
fecundación fecundación.
Gametos Si presentan masuculino y masuculino y

gametofito que femenino. femenino.
Presenta el producirá los
gametofito del gametos
cual depende el
esporofito.
Esporas presentan no presentan no presentan

esporofito que esporas, sin esporas, sin
producen las embargo el árbol embargo el
si esporas como lo árbol como lo
conocemos conocemos
constituye el constituye el
esporofito donde esporofito
el gametofito donde el
queda muy gametofito
reducido. queda muy
reducido.
menos evolucionado----------------------------------------------------------------------más
evolucionado
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LUNES 8/03/14
5. REPRODUCCIÓN EN BRIOFITOS Y PTERIDOFITOS
Ejercicios
Briofitos
Características generales
● Plantas de pequeño porte, muy dependientes de agua.
● Tienen un ciclo con alternancia de esporofito y gametofito.
● Son especies pioneras, formadoras de suelo.
● ejemplos género Sphagnum
Esquema con nombre
Esquema del ciclo biológico
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Ejemplos de briofitos
Pteridofitos (HELECHOS )
● Características generales
● Plantas vasculares sencillas. No tienen semillas.
● Alternancia de generaciones, esporofito y gametofito, donde el
esporofito es la fase dominante.
Esquema con nombre
Esquema del ciclo biológico
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PLANTAS CON SEMILLAS
En este grupo de plantas domina el espermatofito, llegando a presentar gran

tamaño. han colonizado prácticamente todos los hábitats excepto los polos.
Tienen semillas y presentan flores. Dependiendo del tipo de semilla, tenemos

GIMNOSPERMAS y ANGIOSPERMAS.
GIMNOSPERMAS
flores poco vistosas y semilla desnuda
GINKGO, CICAS, PINOS Y ABETOS
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ANGIOSPERMAS
Flores muy vistosas y frutos carnosos. A veces la semilla se encuentra

protegida por una capa coriácea.
ESTRUCTURA DE LA FLOR
Las flores son órganos temporales que, a diferencia de lo que sucede en

los animales, aparecen sólo en la temporada de reproducción.
En una flor típica se puede distinguir el pedúnculo (soporte de la flor) que

se ensancha en su zona terminal constituyendo el receptáculo, en el que
se insertan las envolturas florales o verticilos. El más externo es el cáliz,
formado por hojitas verdes denominadas sépalos. El segundo verticilo es
la corola, formada por los pétalos, que suelen presentar colores vistosos
para guiar a los insectos polinizadores. Ambas envueltas constituyen el
periantio. (existen flores sin sépalos: asépalas, y flores sin pétalos:
apétalas. También existen flores en las que pétalos y sépalos son
idénticos, denominándose entonces “tépalos”)La tercera envuelta es el
androceo o aparato reproductor masculino. El androceo está formado por
los estambres, que constan de un filamento que se ensancha en su parte
superior para formar la antera, en cuyo interior se encuentran los sacos
polínicos, en cuyo interior maduran los granos de polen.
El verticilo central o cuarta envuelta floral, está formado por el carpelo o

pistilo, órgano femenino con forma aproximada de botella que presenta
en su base una zona de mayor diámetro llamada ovario. El ovario, lugar
donde maduran los óvulos, se prolonga hacia arriba en un cuello fino
denominado estilo que termina en una zona de abertura más ancha
llamada estigma. Es en el estigma donde se depositarán los granos de
polen.
Las flores pueden tener uno o más pistilos y su conjunto se denomina

gineceo.
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Existen flores masculinas, que sólo producen gametos masculinos;

existen flores femeninas, que sólo producen gametos femeninos; y
también hay flores hermafroditas que producen tanto gametos
masculinos como femeninos.
Las especies cuyos individuos sólo poseen flores de un sexo se

llaman monoicas. Las especies en las que hay individuos que
tienen flores de ambos sexos o con flores hermafroditas se llaman
dioicas.
En el ovario se encuentran uno o más óvulos y en el interior de

cada óvulo hay una célula madre diploide que, tras la meiosis,
origina cuatro haploides; tres de ellas degeneran y sólo una sigue
creciendo.
Experimentará tres divisiones mitóticas, de modo que se originan

ocho núcleos que, en conjunto forman el saco embrionario o
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gametofito femenino (n).De los ocho núcleos, uno será el gameto
femenino u oosfera (n) y otros dos unidos constituyen el núcleo
secundario (2n) y el resto recibe distintos nombres (sinérgidas y
antípodas). En total en el saco embrionario o gametofito femenino
se forman siete células.
Por su parte, cada uno de los cuatro sacos polínicos de las anteras hay
cientos de miles de células madre del polen (2n), cada una de las cuales,
mediante la meiosis, origina cuatro microsporas haploides (n). Estas
microsporas al crecer dan lugar a los granos de polen que constituyen los
gametofitos masculinos (n). El grano de polen contiene dos núcleos, uno
es el núcleo vegetativo o núcleo del tubo polínico y el otro es el núcleo
generativo o germinativo. Este núcleo generativo se dividirá y formará los
dos gametos masculinos o núcleos espermáticos (n). Alrededor del grano
de polen se desarrolla una cubierta protectora doble de exina e intina que
evita la desecación.
La reproducción
Bastante variada y complicada, aunque en general podemos decir que consta de los
siguientes pasos:
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Polinización
Proceso por el cual el polen (gameto masculino) es transportado hacia la parte
femenina de la flor estigma (gineceo). Aquí se encuentran las oosferas. si la
polinización se dá entre flores de la misma planta se denomina autopolinización. En
cambio si esto ocurre entre flores de distinto pie de planta, hablamos de polinización
cruzada. La polinización favorece la variabilidad genética. Esta puede ocurrir o
llevarse a cabo de diversas formas:
a. Zoogama/ zoofila: llevada a cabo por animales, se trata de la polinización más

eficiente. las especies animales incluyen desde aves, murciélagos e insectos.
presente en muchas gimnospermas y angiospermas. las flores han ido
coevolucionando con las especies implicadas, es decir se han adaptado a la
morfología y hábitos de consumo de la especie implicada
b. Anemógama/anemofila: en este caso los granos de polen son transportados por
el viento. las implicaciones son que la planta debe de producir grandes
cantidades de polen y que este sea poco pesado para poder cubrir grandes
extensiones de terreno. Estas plantas puesto que no deben de atraer animales
no necesitan ser vistosas, a veces ni tienen perianto, ni aroma o néctar. las
flores son unisexuales y además suelen ser dioicas para evitar la
autopolinización.
c. Hidrógama/ hidrófila: es muy marginal, incluso entre plantas acuáticas. En éstas,
las flores masculinas o el polen se desprenden y flotan; de esta forma pueden
ascender y encontrar las flores femeninas o ser arrastradas por la corriente.
FECUNDACIÓN
Cuando el grano de polen llega al estigma, los granos de polen compatibles

germinan y la célula vegetativa dirige su alargamiento, de modo que crece y
avanza por el estilo y entra en el ovario hasta alcanzar el óvulo. Si el núcleo
generativo no se ha dividido, lo hace ahora y forma dos gametos masculinos
(células espermáticas).
Ambos gametos masculinos son funcionales en las angiospermas (no así en las
gimnospermas), lo que da origen a una doble fecundación:-Un núcleo
espermático (n) se fusiona con el núcleo de la oosfera (n), y el cigoto resultante
origina el embrión de la semilla (2n).-El segundo núcleo espermático (n) se
fusiona con los núcleos secundarios (2n), para originar un tejido triploide (3n), el
endospermo o albumen, que constituya la reserva nutritiva de la semilla.
Este proceso característico de las angiospermas recibe el nombre de doble

fecundación. El resto del tubo polínico se desintegra durante el proceso de la
doble fecundación y lo mismo sucede con las células antípodas y las sinérgidas.
28
La semilla es la estructura que resulta del desarrollo del óvulo tras su
fecundación. En las angiospermas, las semillas se encuentran encerradas en el
interior del ovario que, tras la fecundación, se transformará en fruto.A partir de la
doble fecundación se inician tres procesos:
● El cigoto se transformará en el embrión

● El núcleo triploide formará el albumen de la semilla (reserva nutritiva)
● Las cubiertas del óvulo originarán los tegumentos de la semilla.
EJERCICIOS
1. Diferencia entre fecundación y polinización.

2. ¿En qué medio se realiza la fecundación de briofitos? ¿ Y de
pteridofitos?
DISPERSIÓN DE LA SEMILLA
Antes de que la semilla se convierta en una nueva planta es preciso que caiga al
suelo en un lugar adecuado. Muchas semillas tienen estrategias especiales para
alejarse de la planta madre y caer al suelo. Este traslado de las semillas puede ser
con la ayuda de:
DISPERSIÓN ZOOCORA: llevada a cabo por animales: Muchos frutos carnosos
sirven de alimento para los animales. Las semillas de estos frutos no las digieren y las
expulsan en su excrementos lejos de la planta madre. En otros casos los frutos o las
semillas poseen ganchos para adherirse a los pelos de los animales.
Dispersión ANEMOCORA: llevada a cabo por el viento: Muchos frutos y semillas

disponen de pelos o pequeñas alas que les permiten con la ayuda del viento alejarse
de la planta madre.
Dispersión HIDROCORA: llevada a cabo por el agua: Algunas plantas que viven en el
agua o próximas utilizan el agua para la dispersión de sus semillas.
Dispersión AUTOCORA: mecanismos propios de dispersión. Algunas plantas

encierran sus semillas en una especie de judía. Cuando la semilla está madura la
judía se abre de golpe y las semillas saltan lejos de la planta.
29
GERMINACIÓN
Una vez que la semilla ha caído al suelo, si se dan las condiciones

adecuadas de humedad y temperatura, el embrión empieza a crecer
apareciendo la raíz que se hunde en el suelo y el tallo y las hojas.
El embrión crecerá usando las sustancias de reserva de la semilla hasta que

la nueva planta sea capaz de realizar la fotosíntesis y fabricar su propio
alimento.
Las semillas pueden mantenerse dormidas o inactivas hasta que las

condiciones sean apropiadas para germinar. Todas las semillas necesitan
agua, oxígeno, y una temperatura apropiada para germinar. Algunas semillas
también requieren luz apropiada. Algunas germinan mejor con luz total
mientras que otras requieren oscuridad para germinar.
Cuando una semilla se expone a las condiciones apropiadas, agua y oxígeno

son tomados a través de la cáscara de la semilla. Las células del embrión
comienzan a agrandarse. Entonces la cáscara de la semilla empieza a abrirse
y la raíz o radícula emerge primero, seguido por la plúmula que es como un
30
brote muy pequeño que contiene hojas y tallo.
Estructura de una Semilla
La parte externa de la semilla se llama cáscara o cubierta de la semilla. La

cáscara de la semilla ayuda a proteger al embrión de lesiones y también para
que no muera. Las cáscaras de semillas pueden ser delgadas y suaves como
las habas o frijoles y gruesas y duras como el coco. El endospermo, un
suministro temporal de alimentos que envuelve al embrión en forma de hojas
especiales llamadas cotiledones. Éstas son generalmente las primeras partes
visibles cuando germina la semilla.
Las plantas se clasifican de acuerdo al número de hojas (cotiledones) de la

semilla.
Las plantas tales como césped o grama pueden ser monocotiledóneas, tienen
cotiledón. Dicotiledóneas son plantas que tienen dos cotiledones.
FRUTO
La función del fruto es proteger a la semilla y ayudar a su

dispersión. La dispersión de las semillas permite que las
plantas puedan alcanzar lugares alejados e introducirse en
nuevos hábitats, de esta forma disminuye la competencia por
los recursos entre la planta madre y sus descendientes.
Después de la fecundación, las flores suelen experimentar
alteraciones: los sépalos, los pétalos y otras partes de la flor
desaparecen. Al mismo tiempo que se forma la semilla, el
ovario sufre una serie de modificaciones hasta su
transformación en fruto. El ovario modifica sus dimensiones,
31
su consistencia, su coloración y su composición química para

transformarse en fruto, podemos definir el fruto como el ovario
transformado y maduro tras la fecundación. Durante dicha
transformación, la pared del ovario se convierte en el
pericarpo, generalmente se engrosa y forma tres capas: el
exocarpo (epicarpo) o capa externa, el mesocarpo o capa
intermedia y el endocarpo o capa interna.
En algunos frutos solo aparece el exocarpo y el endocarpo. Un

fruto simple, como la ciruela, es el que se desarrolla a partir de
un carpelo o de varios carpelos unidos. Un fruto múltiple, como
la fresa, se forma a partir de varios carpelos separados de una
misma flor y el fruto compuesto, como los higos y la piña
americana, se construye a partir de un grupo de flores o
inflorescencia.Además de simples, múltiples y compuestos,
también se puede hablar de frutos carnosos, frutos secos,
frutos voladores, frutos flotadores, etc.
VÍDEO SOBRE GERMINACIÓN

32
https://www.youtube.com/watch?v=0e0ZGlhZFtw
VENTAJAS REPRODUCCIÓN ASEXUAL

Las ventajas de la reproducción asexual son obvias:
● Es un mecanismo sencillo y rápido de reproducción.
Mucho más que la reproducción sexual.
● Un solo progenitor puede generar una población entera,
lo que permite a un solo individuo pionero colonizar
nuevos hábitats.
Sin embargo, presenta el enorme inconveniente de que todos
los descendientes son clones. La única fuente de variación
genética es la mutación, proceso más bien escaso y
generalmente perjudicial. De modo que las nuevas
poblaciones de plantas son muy parecidas a las anteriores y,
si hay un cambio ambiental desfavorable, puede producirse la
desaparición masiva de las mismas ya que no existen
ejemplares más resistentes o mejor adaptados.
Ejercicio: Realice mapa conceptual sobre los distintos tipos de
dispersión de frutos.
33

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Tema 6: FUNCIONES VITALES EN PLANTAS 2021

Nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo

Los vegetales necesitan moléculas orgánicas, como glúcidos, lípidos y

 Obtener la energía que requieren para sus funciones vitales, mediante la

Se diferencian de otros organismos, como los animales, en que fabrican su

 ABSORCIÓN DE NUTRIENTES INORGÁNICOS POR LA RAÍZ

 TRANSPORTE DE SAVIA BRUTA HASTA LAS HOJAS.

1.2 LA ABSORCIÓN DE AGUA Y DE LAS SALES MINERALES

 VÍA TRANSCELULAR O SIMPLÁSTICA

1.TRANSPORTE DE LA SAVIA BRUTA POR EL XILEMA

Pérdida de agua a través de los estomas de las hojas y tallo, provocando un

La capilaridad es la capacidad del agua de subir por tubos estrechos. Esta

La presión osmótica que favorece la entrada de agua debido a que la

Movimiento del agua en la planta:

Las plantas necesitan oxígeno atmosférico para respirar, para realizar su

● Los estomas: son la vía más importante de entrada de gases en la

Apertura y cierre de estomas:

Actividad de investigación 4: La turgencia y los factores ambientales

Evaluación: Se analizará la capacidad de síntesis, análisis y creatividad

Es el proceso anabólico por el cual la planta es capaz de sintetizar materia

1. Fase luminosa: En presencia de luz, es la primera fase y tiene lugar en los

● Los pigmentos captan energía luminosa y liberan electrones, que de

2. Fase oscura o ciclo de Calvin: No precisa luz. Se da tanto de día como

Relación entre fotosíntesis y respiración celular:

Los vegetales son organismos autótrofos, por lo tanto utilizan la energía

La respiración celular es independiente a la presencia o no de luz. En ella se

● En la fotosíntesis se fija dióxido de carbono y se desprende oxígeno.

Fotosíntesis. ( ver desde minuto 1.50)

TRANSPORTE DE LA SAVIA ELABORADA

Esquema Hipótesis del flujo-presión

La eliminación de los productos

La falta de aparatos excretores en los vegetales hace que haya tejidos

Las sustancias de desecho pueden ser gaseosas, sólidas o líquidas:

● sólidas: pueden ser cristales de oxalato cálcico.

No existen estructuras especializadas para realizar la función de excreción.

Ejercicio 1 Busca información sobre estas sustancias

Ejercicio 2: Los nectarios son estructuras que se ubican estratégicamente en

FUNCIÓN DE RELACIÓN EN PLANTAS

Las plantas no tienen un sistema especializado para realizar la función de

Principales hormonas vegetales

HORMONAS LOCALIZACIÓN PROCESOS DE REGULACIÓN

Crecimiento en grosor de tallos.

Meristemos Crecimiento y maduración de frutos

AUXINAS Embriones Favorece el geotropismo

Hojas verdaderas (-)

Abscisión de hojas, flores y frutos.

Desarrollo de yemas laterales.

Meristemos primarios Germinación

SIBERELINAS Semillas Alargamiento del tallo

Hojas jóvenes Floración y retraso en la maduración

CITOQUININAS Ápices radiculares División celular

Favorece la abscisión de los frutos.

Semillas Regula el cierre de los estomas

ETILENO Diversas partes Caída de las hojas.

En cuanto a los tropismos, son movimientos de crecimiento permanente de

Se habla de tropismo positivo cuando la respuesta es de acercamiento al

Tipos de tropismo según la naturaleza que los provoca:

● Fototropismo respuesta de la planta a una variación de luz. Se

Son movimientos de las plantas cuya respuesta no viene determinada por la

● Tigmonastias: son movimientos que se deben a cambios en la

● Fotonastias y termonastias: Son respuestas propias de estructuras

En la regulación de distintos procesos del desarrollo de la planta, como la

En función de su fotoperiodo o número de horas de luz que tienen los días