Caracteristicas Periodo de Método de Enfermedad que Método de

incubación transmisicion causa prevención

Salmonella tiphy Gram – 1-3 semanas Fecal- oral Fiebre entérica Adecuada higiene
Anaerobio (tifoidea) y cocer bien los
facultativo alimentos
Fermenta glucosa
pero no lactosa
Catalasa positiva
y oxidasa negativa
Se cultiva en agar
de MacConney
Shigella sonnei Se cultiva en un Heces Disenteria Bacilar Proteger las
agar entérico contaminadas (shigelosis) fuentes de agua y
Hectoen alimentos
Sthaphylococcus Gram positiva, se Lesiones de la piel Abscesos Lavado de manos
tiñe de oscuro Pioderma Desinfección de
Cocos redondos objetos
que suelen estar
en racimos
Anaerobios
facultativos
Agar de sangre
Steptococcus Gram + Meningitis
Esferico y Septicemia
ovalado, se Endometritis
presenta en Faringitis o
parejas o en faringoamigdalitis
cadenas Fiebre reumática
Imnovil y catalasa Impentigo
– Erisipela
Anaerobio Sepsis puerperal
facultativo pero
 puede crecer por
fermentación
Se cultiva en agar
de sangre
Treponema Gram + 2-10 semanas Contacto sexual Sifilis Practica sexuales
pallidum Bacilo en forma Sifilis congenica seguras
de sacacorcho
Muy móvil
No crece en
cultivos
Vibrio Choleare Gram + Horas-dias Agua y alimentos Colera Medidas
En forma de contaminados sanitarias publicas
bacilo Mariscos crudos
Movimientos
rápidos por único
flagelo polar
Anaerobias
facultativas
Estimulación de
NaCl
Se cultiva en agar
de sangre o de
MacConkey
Yersinia pestis Gram – 2-8 dias Mamíferos con Peste bubónica Vacuna
Bacilo que se tiñe pulgas Y neumonica Cuidados
bipolarmente
Inmóvil y
encapsulado
Se cultiva en agar
de MacConkey o
en agar de
CIN(selectivo)