“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PERÚ”

“FACULTAD DE INGENIERÍA QUIMICA”

“INGENIERIA QUIMICA AMBIENTAL”

DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD
CALORIFICA EN METALES

CATEDRATICA: M. Sc. Flor de Liss Meza López

INTEGRANTES:

 OLARTE FERNANDEZ LUIS MODESTO

 Meza Cunyas Franklin Jesús

FECHA: 08-07-2022

Huancayo, Perú
2022
DETERMINACIÓN LA
CAPACIDAD
CALORIFICA EN
METALES
 RESUMEN

Este informe trata sobre la calorimetría, que se encarga de medir

la cantidad de calor generada o perdida en ciertos procesos físicos o
químicos. El aparato que se encarga de medir la cantidad de calor
generada o perdida es el calorímetro.
La capacidad calorífica, que es la cantidad de energía, en forma de
calor, que gana o pierde un sistema por unidad de masa.
El calor especifico, es una propiedad intensiva, no depende de la
materia, y es un valor fijo para cada sustancia.
El calor sensible, es el contenido calórico o nivel de energía de un
material.
El equilibrio térmico es aquel estado en el cual se igualan las
temperaturas de dos cuerpos, las cuales, en sus condiciones iniciales
presentaban diferentes temperaturas.
El calor latente, es la energía requerida por una cantidad de sustancia
para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a
gaseoso (calor de vaporización).
Finalmente, nuestro objetivo es determinar el calor específico del
calorímetro.
I. INTRODUCCION

La calorimetría es la parte de la termología que estudia la medida del calor

de los cuerpos. Todos los cálculos de la calorimetría se fundamentan en los
siguientes principios:
Cuando se ponen en contacto dos cuerpos a temperaturas distintas el más
caliente cede calor al frio hasta que ambos quedan a una temperatura
intermedia de las que tenían al principio.
El calor ganado por un cuerpo es exactamente igual al cedido por el otro.
Si tenemos un cuerpo de masa m 1, calor especifico Ce1 y que está a una
temperatura T1 y otro de masa m2, calor especifico Ce y que está a una
temperatura T2 y suponemos que T 1>T2 al ponerlos en contacto ambos
quedaran a una temperatura intermedia te cumpliéndose que T 1>Te>T2. El
calor perdido por el cuerpo caliente será Qp=m 1 Ce1 (T1-Te)
El calor ganado por el cuerpo frio será Qg=m 2 Ce2 (Te-T2).
Entonces por ultimo tendremos esta relación: Qp = Qg
 OBJETIVOS

I.1. Objetivo General:

Determinar el calor específico del hierro y estaño.

 INDICE
RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN
Objetivos

Índice

II. MARCO TEÓRICO

_Calorimetría
_Calorímetro
_Capacidad calorífica
_Calor especifico
_Calor sensible
_Equilibrio térmico
_Calor latente
_Calor latente de algunas sustancias

III. METODOS Y MATERIALES

_Descripción de equipo
_Materiales y reactivos
Materiales y Reactivos

_Procedimiento experimental
_Datos obtenidos
_Cálculos
_Resultados
_Comentario
_Observaciones
_Conclusión
II. MARCO TEORICO:
Calorimetría:
La Calorimetría es la parte de la física que se encarga de medir la
cantidad de calor generada o perdida en ciertos procesos físicos o
químicos.
Calorímetro:
El aparato que se encarga de medir la cantidad de calor generada
o perdida es el calorímetro. Consta de un termómetro que está en
contacto con el medio que está midiendo. También hay una varilla
como agitador para mezclar bien antes de comenzar a medir.
Básicamente hay dos tipos de calorímetros. Los que trabajan a
volumen constante y los que lo hacen a presión constante.

Capacidad calorífica:
Es la cantidad de energía, en forma de calor, que gana o pierde un
sistema por unidad de masa. La capacidad calorífica o capacidad
térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía
calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso
cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta.

Calor específico:
El calor específico es una propiedad intensiva, no depende de la
materia, y es un valor fijo para cada sustancia. Así, el agua tiene
un valor fijo de calor específico, el cual debemos entenderlo como
la cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto
mayor sea el calor específico, mayor cantidad de calor podrá
absorber esa sustancia sin calentarse significativamente.
Calor sensible:
Es el contenido calórico o nivel de energía de un material, referido
al que tiene a una temperatura arbitraria en el que asigna nivel
cero (Generalmente -40ºC para productos congelados o 0ºC para
otros sistemas). Se utiliza mucho este concepto para el estudio de
los fenómenos térmicos de sustancias o gases como vapor y aire;
en el caso de los alimentos tiene su mayor aplicabilidad para los
productos congelados.

Equilibrio térmico:
El equilibrio térmico es aquel estado en el cual se igualan las
temperaturas de dos cuerpos, las cuales, en sus condiciones
iniciales presentaban diferentes temperaturas. Una vez que las
temperaturas se equiparan se suspende el flujo de calor, llegando
ambos cuerpos al mencionado equilibrio térmico.

Calor latente:
Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para
cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a
gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en cuenta que esta
energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no
para un aumento de la temperatura.

Calor latente de algunas sustancias:

Es importante saber que cada materia tiene un calor latente
distinto; cada sustancia tiene sus propios calores latentes de fusión
y vaporización.

III.
METODOS Y MATERIALES:

DESCRIPCION DEL EQUIPO:


1 Calorímetro: Aparto para medir cualquier constante térmica,

especialmente el calor específico.


2 Vasos de precipitación de 250 mL: Es un recipiente cilíndrico

de vidrio borosilicatado fino que se utiliza muy comúnmente en el

laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y

traspasar líquidos.


1 Tubo de ensayo: El tubo de ensayo es parte del material de

vidrio de un laboratorio de química.


1 Probeta de 250mL: La probeta es un instrumento volumétrico

que consiste en un cilindro graduado de vidrio que permite

contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma

aproximada.
 
1 Termómetro: Instrumento que sirve para medir la temperatura;

el más habitual consiste en un tubo capilar de vidrio cerrado.


1 Pinza metálica: Las pinzas de laboratorio son un tipo de

sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del

equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar

diferentes objetos.


Virutas de hierro, cobre y plomo.


1 malla de asbesto: Es la encargada de repartir la temperatura de

manera uniforme cuando esta se calienta con un mechero. Para

esto se usa un trípode de laboratorio, ya que sostiene la rejilla

mientra es calentada.


Algodón:

MATERIALES Y REACTIVOS:
 3.2.1. Materiales:


1 Calorímetro.


2 Vasos de precipitación de 250mL.


1 Tubo de ensayo.


1 probeta de 250mL.


1 Termómetro.


1 Pinza metálica.


Virutas de hierro, estaño(tachuelas)


Algodón


1 malla de asbesto

3.2.2. Reactivo:


Agua destilada

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

_. Tomar un tubo de ensayo grande, seco y limpio, introducir 10 g de

granallas de zinc.
_Colocar durante 10 minutos el tubo de ensayo correctamente tapado con
un tapón de corcho o jebe en un vaso de 400mL que contenga agua
hirviendo. Anote exactamente la temperatura del agua en ebullición T4
(temperatura del zinc en baño María).

_ Efectúe los tres primeros pasos de la “determinación de la capacidad

calorífica del calorímetro”, teniendo cuidado de eliminar previamente el agua
del experimento anterior y de secar bien el calorímetro. Z.
_ Levante el tapón del calorímetro y vierta, lo más rápidamente posible, el
zinc metálico del tubo de ensayo, teniendo cuidado de que no entre ninguna
cantidad adicional de agua. Tapar el calorímetro, agite y anote la temperatura
máxima leída en el termómetro T5

.
_Colocar 250mL de agua en el calorímetro seco y limpio anote la

temperatura como T1, °C.

_Pesar el metal muestra entre 30 gramos. Coloca en un tubo de ensayo.

Colocar un tapon sin ajustar en la boca del tubo para prevenir

salpicaduras de agua dentro del tubo. Poner el tubo contenido el metal

dentro de un vaso con agua y calentar el agua hasta ebullición. Deja el

tubo en el agua -_hirviendo hasta que el metal haya alcanzado la

temperatura del agua. Anote esta temperatura como T2, °C.

_Retirar el termómetro y enfriar con agua hasta T1, °C, mientras continua

hirviendo el agua.
 _Con ayuda de un pinza sin tocar con las manos, transferir rápidamente

el metal del tubo de ensayo al calorímetro y taparlo de inmediato.

Calculo

Cea= calor especifico del agua

Cec= calor especifico del calorimetro
mc= masa del calorimetro
ms= masa del solido
maf= masa del agua fría
cpc = capacidad calirifica
(mc)(Cec)(t 3−t 1)+(maf )( Cea)(t 3−t 1)
Ce=
(ms)(t 2−t 3)
250ml de hierro
(1111.20)( 0.01385)(12−11)+(246.60)(1)(12−11)
Ce=
(10)(86−12)
15.390+246.60
Ce=
740
261.99
Ce=
740
Ce=0.3540

100ml de hierro
(1111.20)( 0.01385)(18−16)+( 97.90)(1)(18−16)
Ce=
(9.95)(88−18)
30.78+195.8
Ce=
696.5
226.58
Ce=
696.5
Ce=0.3253

250ml de estaño

(1111.20)( 0.01385)(13−12)+(246.85)(1)(13−12)
Ce=
( 9.95)(80−13)
15.390+246.85
Ce=
666.65
262.24
Ce=
666.65
Ce=0.3933

Resultado

Hierro 250ml Hierro 100ml Estaño 250ml

T1 11 c 16 c 12 c
T2 86 c 88 c 80 c
T3 12 c 18 c 13 c
m 246.60 97.90 246.85
m del metal 10 g 9.95 g 9.95 g
mc 1111.20 1111.20 1111.20
total 0.3540 0.3253 0.3933
Explicación e interpretación de los resultados:

Los cálculos realizados se hicieron para hallar el calor especifico del metal
(Fe) y (Sn) conociendo también la capacidad calorífica del calorímetro
(termo) con lo
obtenido que la capacidad calorífica del metal.

Al colocar el tubo de ensayo dentro del vaso precipitado con agua que
Observaciones:

* Al colocar el tubo de ensayo dentro del vaso precipitado con agua que esta
hirviendo colocar cuidadosamente ya que podría romperse.
* Al sacar el tubo de ensayo sacar cuidadosamente con una pinza.
* Al calcular la variación de la temperatura en el termo hacer lo mas rápido
posible ya que la variación de la temperatura es muy rápida.

Comentarios:

En este experimento para hacerlo de la manera más rápida y que salga

correctamente tener los materiales listos y cada integrante estar concentrado
en el experimento.

conclusiones

Cada material presenta una capacidad calorífica en este caso el (Fe)(Sn)

tienen 0.3540 y 0.3933 cal/g.°C.