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El documento presenta varias preguntas sobre el área de calidad y sus funciones, los beneficios de la capacitación del personal, y las herramientas que pueden implementarse en el sistema de control de calidad. Luego, justifica la necesidad de un proyecto de investigación para mejorar el área de control de calidad y capacitar al personal en la Empresa Agroindustrial "AGROVISIÓN PERÚ S.A.C", con el objetivo de implementar una herramienta que evalúe y analice la evolución del producto en cada etapa.
El documento presenta varias preguntas sobre el área de calidad y sus funciones, los beneficios de la capacitación del personal, y las herramientas que pueden implementarse en el sistema de control de calidad. Luego, justifica la necesidad de un proyecto de investigación para mejorar el área de control de calidad y capacitar al personal en la Empresa Agroindustrial "AGROVISIÓN PERÚ S.A.C", con el objetivo de implementar una herramienta que evalúe y analice la evolución del producto en cada etapa.
El documento presenta varias preguntas sobre el área de calidad y sus funciones, los beneficios de la capacitación del personal, y las herramientas que pueden implementarse en el sistema de control de calidad. Luego, justifica la necesidad de un proyecto de investigación para mejorar el área de control de calidad y capacitar al personal en la Empresa Agroindustrial "AGROVISIÓN PERÚ S.A.C", con el objetivo de implementar una herramienta que evalúe y analice la evolución del producto en cada etapa.
-¿Qué es el área de calidad? ¿Cuáles son sus funciones?
-¿Cuál debería ser la responsabilidad del área de control de calidad? -¿Cómo se clasifican los productos de calidad? -¿Cuáles son los beneficios de la capacitación del personal? -¿Cómo se puede transformar la materia prima en un producto nuevo? -¿Qué herramienta se puede implementar en el sistema de control de calidad? JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Los motivos que nos llevaron a realizar este proyecto de investigación, son para aniquilar las deficiencias que se presenta en el área de control de calidad y la falta de capacitación al personal encargado de la Empresa Agroindustrial "AGROVISIÓN PERÚ S.A.C" Nuestro propósito es implementar una herramienta viable que permita evaluar y analizar la evolución del producto en cada una de sus etapas para mejorar el cuidado de los productos en el control de calidad y los servicios de la empresa, para ello debemos realizar capacitaciones al personal, consecuentemente lograremos un eficiente sistema de control de calidad. OBJETIVO GENERAL
Implementar una herramienta de procedimientos en el sistema
de control de calidad a fin de mejorar el cuidado de la materia prima en cada una de sus etapas, lo que conllevará a una mejor producción en la empresa “AGROVISIÓN PERÚ S.A.C". OBJETIVO ESPECÍFICOS Aplicar una herramienta de procedimientos en la evolución de la materia prima. Capacitar al personal encargado del área de control de calidad sobre la nueva herramienta planteada. Supervisar el área de control de calidad para verificar la ejecución de herramienta en el proceso de la materia prima. Usar adecuadamente la indumentaria de higiene personal en el área de trabajo. Evaluar y analizar la producción utilizando métodos estadísticos a fin de llevar un control del rendimiento de la producción.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Expertos de la gran competencia en el rubro de Agroindustria, es
necesario que para mantenerse líderes en la industria agrícola, nuestro personal debe estar altamente calificado y capacitado. La empresa agroindustrial “AGROVISIÓN PERÚ S.A.C", con 23 años de experiencia en cultivos agroexportadores, en la ciudad de Olmos, es una de la más requeridas por importantes mercados internacionales, no obstante según los datos recolectados se ha detectado cierta deficiencia que podría solucionarse, como es la falta de capacitación a su personal encargado, deficiente herramientas para el funcionamiento del área de calidad, puesto que no se está dando un buen rendimiento de producción y esto conlleva pérdidas económicas a la empresa. Es por ello, que implementando una herramienta de procedimiento queremos obtener un mejor desempeño laboral del personal encargado del área de control de calidad, a fin de aumentar la producción, de esa manera de obtendría muchos beneficios tales como lograr un producto de calidad, satisfacer al mercado internacional y ganancias económicas para la empresa