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ELABORACIÓN DE PREGUNTAS

-¿Qué es el área de calidad? ¿Cuáles son sus funciones?


-¿Cuál debería ser la responsabilidad del área de control de calidad?
-¿Cómo se clasifican los productos de calidad?
-¿Cuáles son los beneficios de la capacitación del personal?
-¿Cómo se puede transformar la materia prima en un producto nuevo?
-¿Qué herramienta se puede implementar en el sistema de control de
calidad?
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Los motivos que nos llevaron a realizar este proyecto de investigación,
son para aniquilar las deficiencias que se presenta en el área de control de
calidad y la falta de capacitación al personal encargado de la Empresa
Agroindustrial "AGROVISIÓN PERÚ S.A.C"
Nuestro propósito es implementar una herramienta viable que permita
evaluar y analizar la evolución del producto en cada una de sus etapas
para mejorar el cuidado de los productos en el control de calidad y los
servicios de la empresa, para ello debemos realizar capacitaciones al
personal, consecuentemente lograremos un eficiente sistema de control
de calidad.
OBJETIVO GENERAL

Implementar una herramienta de procedimientos en el sistema


de control de calidad a fin de mejorar el cuidado de la materia
prima en cada una de sus etapas, lo que conllevará a una mejor
producción en la empresa “AGROVISIÓN PERÚ S.A.C".
OBJETIVO ESPECÍFICOS
 Aplicar una herramienta de procedimientos en la evolución de la
materia prima.
 Capacitar al personal encargado del área de control de calidad
sobre la nueva herramienta planteada.
 Supervisar el área de control de calidad para verificar la ejecución
de herramienta en el proceso de la materia prima.
 Usar adecuadamente la indumentaria de higiene personal en el área
de trabajo.
 Evaluar y analizar la producción utilizando métodos estadísticos a
fin de llevar un control del rendimiento de la producción.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Expertos de la gran competencia en el rubro de Agroindustria, es


necesario que para mantenerse líderes en la industria agrícola,
nuestro personal debe estar altamente calificado y capacitado.
La empresa agroindustrial “AGROVISIÓN PERÚ S.A.C", con 23 años
de experiencia en cultivos agroexportadores, en la ciudad de Olmos,
es una de la más requeridas por importantes mercados
internacionales, no obstante según los datos recolectados se ha
detectado cierta deficiencia que podría solucionarse, como es la
falta de capacitación a su personal encargado, deficiente
herramientas para el funcionamiento del área de calidad, puesto
que no se está dando un buen rendimiento de producción y esto
conlleva pérdidas económicas a la empresa.
Es por ello, que implementando una herramienta de procedimiento
queremos obtener un mejor desempeño laboral del personal
encargado del área de control de calidad, a fin de aumentar la
producción, de esa manera de obtendría muchos beneficios tales
como lograr un producto de calidad, satisfacer al mercado
internacional y ganancias económicas para la empresa

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