“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Proyecto de Aprendizaje N°
“JUEGO A LA COCINITA Y APRENDO A VALORAR LOS
ALIMENTOS DE MI COMUNIDAD”

3,4 y 5 Años
2022
 PROYECTO DE APRENDIZAJE N°
TITULO: “JUEGOO A LA COCINITA Y APRENDO A VALORAR LOS ALIMENTOS DE MI COMUNIDAD”

I. DATOS GENERALES
1.1. I.E.
1.2. EDAD: 3,4 y 5 años
1.3. TURNO: Mañana
1.4. PROFESORA:
1.5. DURACIÓN: Del al

II. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

Observando la problemática existente en nuestra comunidad que se refleja en las loncheras que llevan los niños y niñas al aula que están consumiendo carbohidratos
como : galletas, bebidas azucaradas, harinas y el alto índice de anemia que reporta el centro de Salud; proponemos el siguiente proyecto de aprendizaje con la finalidad
de concientizar en nuestros estudiantes y sus familias el valor nutritivo de los alimentos que produce la comunidad y mejorar la alimentación de nuestro niños(as) y por
ende su aprendizaje.
Planteamos las preguntas ¿Qué alimentos que se producen en mi comunidad podemos consumir para estar saludables? ¿De que manera podemos ayudar a preparar
nuestros alimentos? Para que a través del juego nuestros niños adquieran competencias que le permitan diferenciar alimentos nutritivos y no nutritivos aprendiendo a
valorar los alimentos que se producen en su comunidad. (observación, agregar actividades)
III. PROPOSITOS DE APRENDIZAJE

ÁREA COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS

CAPACIDADES
CONSTRUYE SU IDENTIDAD Toma la iniciativa para realizar Identifica sus características físicas, cualidades e
 Se valora a si mismo intereses, practicando de acuerdo a sus
acciones de cuidado personal, de posibilidades hábitos saludables explicando que
 Autorregula sus manera autónoma, y da razón
PERSONAL SOCIAL

son importantes y significando para el . Dice

emociones sobre las decisiones que toma.
Se organiza con sus compañeros
y realiza algunas actividades
cotidianas y juegos según sus
intereses.
como se siente con sus amigos y familia.
Practica de manera autónoma y segura hábitos
saludables consumiendo alimentos nutritivos y
reconociendo que son importantes para él,
manifestando como se siente.
 SE COMUNICA ORALMENTE
EN SU LENGUA MATERNA
• Obtiene información del
texto oral.
• Infiere e interpreta
información del texto oral.
• Adecúa, organiza y sonrisas, mira - das, señas, gestos,
desarrolla el texto de forma
coherente y cohesionada.
• Utiliza recursos no verbales
y paraverbales de forma
estratégica.
• Interactúa
estratégicamente con
distintos interlocutores.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto oral.
COMUNICACIÓN
• Expresa sus necesidades,
emociones, intereses y da cuenta de
sus experiencias al interactuar con
personas de su entorno familiar,
escolar o local. Utiliza palabras de
uso frecuente y, estratégicamente,
movimientos corporales y diversos
volúmenes de voz, según su
interlocutor y propósito: informar,
pedir, convencer, agradecer.
Desarrolla sus ideas en torno a un
tema, aunque en ocasiones puede
salir - se de este.
• Participa en conversaciones,
diálogos o escucha cuentos,
leyendas, rimas, adivinanzas y otros
relatos de la tradición oral. Espera su
Se comunica oralmente a partir de sus
conocimientos previos, desarrollando sus
ideas en torno a un tema de su interés,
utilizando palabras de uso frecuente, con
apoyo de gestos y movimientos
corporales al interactuar con otros,
respetando su turno para hablar,
preguntando y respondiendo preguntas
para obtener información sobre los
alimentos. sigue indicaciones y vuelve a
contar con sus propias palabras lo que
entendió del texto oral. Deduce
relaciones de causa-efecto y las
características de los alimentos,
realizando inferencias a partir de ellas,
expresando sus gustos y preferencias
opinando a partir de sus vivencias.

turno para hablar, escucha mientras

su inter - locutor habla, pregunta y
responde sobre lo que le interesa
saber o lo que no ha comprendido
con la intención de obtener
información.
• Recupera información explícita de
un texto oral. Menciona algunos
hechos y lugares, el nombre de
personas y personajes. Sigue
indicaciones orales o vuelve a contar
con sus propias palabras los sucesos
que más le gustaron
• Deduce relaciones de causa-
efecto, así como características de
personas, personajes, animales y
objetos en anécdotas, cuentos,
LEE DIVERSOS TEXTOS EN SU
LENGUA MATERNA
• Obtiene información del
texto escrito.
• Infiere e interpreta
información del texto
escrito.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto escrito.
ESCRIBE DIVERSOS TIPOS DE
TEXTOS EN SU LENGUA
MATERNA
• Adecúa el texto a la
situación comunicativa,
• Organiza y desarrolla las
ideas de forma coherente y
cohesionada.
• Identifica características de Lee diversos tipos de textos sobre los
personas, personajes, animales, alimentos en los que predominan palabras
objetos o acciones a partir de lo que conocidas por e ilustraciones, construyendo
observa en las ilustraciones, así a partir de ellas hipótesis o predicciones
como de algunas palabras conocidas sobre la información que contiene el texto,
por él: su nombre o el de otros, Emite su opinión sobre algún aspecto
palabras que aparecen expresando su gustos y preferencias en
frecuentemente en los cuentos, relación a lo leído.
canciones, rondas, rimas, anuncios
publicitarios o carteles del aula
(calendario, cumpleaños, acuerdos
de convivencia) que se presentan en
variados soportes.
• Dice de qué tratará, cómo
continuará o cómo terminará el
texto a partir de algunos indicios,
como el título, las ilustraciones,
palabras, expresiones o sucesos
significativos, que observa o escucha
antes y durante la lectura que
realiza (por sí mismo o a través de
un adulto).
• Opina dando razones sobre algún
aspecto del texto leído (por sí mismo
o a través de un adulto), a partir de
sus intereses y experiencia.
• Escribe por propia iniciativa y a su Escribe de manera autónoma y como él/ella Receta nutritiva.
manera sobre lo que le interesa: sabe hacerlo diversos textos, utilizando Carta a mamá.
considera a quién le escribirán y trazos, grafismos, letras, siguiendo una línea
para qué lo escribirá; utiliza trazos, imaginaria y de izquierda a derecha
grafismos, letras ordenadas de Considerando a quien, y para qué va a
izquierda a derecha y sobre una escribir, Realiza las correcciones del texto
línea imaginaria para expresar sus que dictó adecuándolo a lo que quiere
ideas o emociones en torno a un comunicar.
• Utiliza convenciones del
lenguaje escrito de forma
pertinente.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto escrito.
CREA PROYECTOS DESDE LOS
LENGUAJES ATISTICOS
• Explora y experimenta los
lenguajes del arte.
• Aplica procesos creativos
• Socializa sus procesos y
proyectos.
tema a través de una nota o carta,
para relatar una vivencia o un
cuento.
• Revisa el escrito que ha dictado,
en función de lo que quiere
comunicar.
• Explora de manera individual y/o Explora por iniciativa propia diversos
grupal diversos materiales de materiales de acuerdo con sus necesidades e
acuerdo con sus necesidades e intereses para representar y/o modelar
intereses. Descubre los efectos que alimentos de su comunidad utilizando
se producen al combinar un material diversas masas, muestra el producto creado,
con otro. comenta como lo hizo, expresando que le
• Representa ideas acerca de sus gusto y valorando el de sus compañeros.
vivencias personales y del contexto
en el que se desenvuelve usando
diferentes lenguajes artísticos (el
dibujo, la pintura, la danza o el
movimiento, el teatro, la música, los
títeres, etc.
• Muestra sus creaciones y observa
las creaciones de otros. Describe lo
que ha creado. A solicitud de la
docente, manifiesta lo que le gusta
de la experiencia, o de su proyecto y
del proyecto de otros.
 “RESUELVE PROBLEMAS DE • Establece relaciones entre los Agrupa alimentos de acuerdo sus características
CANTIDAD” objetos de su entorno según sus perceptuales mencionando el criterio que utilizo
• Traduce cantidades a características perceptuales al para ello y las compara utilizando cuantificadores
comparar y agrupar, y dejar algunos (de cantidad y peso) Ordena hasta el quinto lugar
expresiones numéricas.
elementos sueltos. El niño dice el y seria hasta 5 alimentos realiza acciones de
• Comunica su comprensión
criterio que usó para agrupar. quitar o agregar hasta 5 objetos utilizando
sobre los números y las material concreto o grafico para hacer sus
operaciones. • Realiza seriaciones por tamaño,
representaciones, Contando hasta 10 alimentos
• Usa estrategias y longitud y grosor hasta con cinco
de su comunidad en situaciones cotidianas.
objetos.
procedimientos de
• Establece correspondencia uno a
estimación y cálculo.
uno en situaciones cotidianas.
• Usa diversas expresiones que
muestran su comprensión sobre la
cantidad, el peso y el tiempo
–“muchos”, “pocos”, “ninguno”,
MAT.

“más que”, “menos que”, “pesa

más”, “pesa menos”, “ayer”, “hoy” y
“mañana”–, en situaciones
cotidianas.
• Utiliza el conteo hasta 10, en
situaciones cotidianas en las que
requiere contar, empleando material
concreto o su propio cuerpo.
• Utiliza los números ordinales
“primero”, “segundo” ,“tercero”,
“cuarto” y “quinto” para establecer
el lugar o posición de un objeto o
persona, empleando material
concreto o su propio cuerpo.
• Utiliza el conteo en situaciones
cotidianas en las que requiere juntar,
agregar o quitar hasta cinco objetos.
 SE DESENVUELVE DE Realiza acciones y movimientos de Realiza con autonomía acciones motrices
MANERA AUTÓNOMA A coordinación óculo-manual y óculo- básicas movimientos. Explorando sus
TRAVÉS DE SU MOTRICIDAD podal que requieren mayor propias posibilidades de su cuerpo con
• Comprende su cuerpo. precisión. Lo hace en diferentes relación al espacio y objetos para expresar

PSICOMOTRICIDAD
• Se expresa situaciones cotidianas, de juego o de sus sensaciones y sentimientos.
corporalmente. representación gráfico-plástica,
ajustándose a los límites espaciales y
a las características de los objetos,
materiales y/o herramientas que
utilizan, según sus necesidades,
intereses y posibilidades.

IV. ENFOQUE TRANSVERSALES

ENFOQUE ACTITUD COMO SE DMUESTRA

ENFOQUE DE DERECHOS Disposición a conocer, reconocer y valorar • Los docentes generan espacios de
VALOR: CONCIENCIA DE DERECHOS los derechos individuales que tenemos las reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
personas. derechos individuales y colectivos,
especialmente en grupos y poblaciones
vulnerables.

V. PRODUCTOS:
 Recetario de loncheras nutritivas
 Carta a mamá.
  Nuevos hábitos alimenticios

VI. PROYECCIÓN DE ACTIVIDADES CON LA PARTICIPACIÓN DE LOS NIÑOS Y NIÑAS:

.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

¿TODO LOS ALIMENTOS

¿QUÉ COMIDA LLEVO EN
QUE CONSUMIMOS ¿De dónde vienen los
Socialización del proyecto MI LONCHERA? Mi comida favorita
SERÁN SALUDABLES? alimentos?
PSICOMOTRICIDAD Plan Lector Cuento: El Taller de Música y Danza
TALLER GRÁFICO Taller de Psicomotricidad
niño goloso
PLASTICO

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

Preparamos ensaladas Preparamos ¿Que será, que será el Elaboramos nuestro álbum
Que ricos jugos
cachanguitas nutritivas alimento que tengo acá? de recetas nutritivas.

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

Escribimos una carta a
mamá solicitando Evaluamos nuestro proyecto
loncheras nutritivas.

VI. INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Registro de observación.

Registro anecdotario.
 Lista de cotejo

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. NOMBRE : PREPARAMOS UNA RECETA CON LOS ALIMENTOS QUE CULTIVA EL CAMPESINO SAN FELIPANO”
1.2. FECHA :23-06-22
1.3. EDAD : 3 - 4 y 5 AÑOS
1.4. PROFESORA : Edith De Los Rios Guevara.
1.5. PROYECTO : Juego a la cocinita y aprendo a valorar los alimentos de mi comunidad

II. PROPOSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

AREA EST COMPETENCIAS/ DESEMPEÑOS CRITERIOS EVIDENCIA
RA CAPACIDADES
T.D
EC
O
M RESUELVE PROBLEMAS DE  Establece relaciones entre los objetos de su Agrupa alimentos relacionándolos por (Papelote de ingredientes)
CANTIDAD entorno según sus características sus características perceptuales y
A Ficha de trabajo
perceptuales al comparar y agrupar comparándolos. eligiendo los que
• Traduce cantidades a
T aquellos objetos similares que le sirven necesita para preparar su ensalada y
expresiones numéricas.
para algún fin, y dejar algunos elementos mencionando el criterio que usó para
E • Comunica su
sueltos. (3y4 A) agruparlos y ordenarlos.
comprensión sobre los
M (Papelote de ingredientes)
números y las
 Establece relaciones entre los objetos de su
A operaciones.
entorno según sus características Cenefa decorativa
T • Usa estrategias y perceptuales al comparar y agrupar
procedimientos de aquellos objetos similares que le sirven
I estimación y cálculo. para algún fin, y dejar algunos elementos
C sueltos. El niño dice el criterio que usó para
 A agrupar. (5 A)

C LEE DIVERSOS TIPOS DE • Identifica características de personas, Expresa de que trata el texto a partir de Lectura de imágenes y
TEXTO ESCRITOS EN SU personajes, animales u objetos a partir de lo las imágenes y palabras conocidas por él, Presentación de su plato.
O L LENGUA MATERNA que observa en las ilustraciones cuando nombrando las características de los
M I explora textos escritos, que se presenta en alimentos que observa en la infografía,
♣ Obtiene información del variados soportes. (3 Y 4 AÑOS) dando su opinión de acuerdo a sus
I B texto escrito. intereses o experiencia vivida.
♣ Infiere e interpreta • Identifica características de personas,
C E información del texto personajes, animales, objetos o acciones a
escrito. partir de lo que observa en las ilustraciones,
A R ♣ Reflexiona y evalúa la así como de algunas palabras conocidas por
C T forma, el contenido y él: su nombre o el de otros, palabras que
contexto del texto aparecen frecuentemente en los textos
I A escrito. escritos, que se presentan en variados
soportes. (5 AÑOS)
O D

ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUD ACCIONES OBSERVABLES

Enfoque de derechos.
VALOR: CONCIENCIA DE DERECHOS
Disposición a conocer, reconocer • Los docentes generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
y valorar los derechos derechos individuales y colectivos, especialmente en grupos y poblaciones
individuales que tenemos las vulnerables.
personas.

III. PREPARACIÓN DE LA ACTIVIDAD

 ¿QUE NECESITAMOS HACER ANTES DE LA SESIÓN? ¿QUÉ RECURSOS O MATERIALES SE USARÁ EN ESTA SESIÓN?

Buscar un recetario. Siluetas de frutas o verduras, colores, goma, tiras de cartulina.

Elaborar la infografía o receta Instructiva. Verduras, limón, sal, aceite, atún, queso, huevos…

Agenciarse de los ingredientes para la preparación de Cuchillos, fuente, platos, cucharas.

la ensalada.
Recetario, celular, laptop.

IV. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:

MOMENTOS ACTIVIDADES DIDÁCTICAS
PEDAGÓGICOS

INICIO (15’)

● Motivación Recordamos la actividad que realizaron el día anterior (Usamos el papelote del listado). ¿De qué hemos hablado en la clase de ayer?... ¿quién
● Recojo de se encarga de cultivar los productos que han mencionado?...... ¿todos los productos que consumimos vienen de las plantas?
saberes
¿Qué podemos hacer para utilizar los alimentos que producen en favor de nuestra salud?... (Anotamos las repuestas de los niños.) ¿Por qué es
previos
importante comer comida saludable?...
● Problematizac Hoy vamos a preparar una receta nutritiva que consiste en una ensalada de verduras utilizando alimentos que hay en nuestra comunidad, para
ión. ello primero vamos a leer un texto todos juntos para saber que vamos a preparar, luego formaremos grupos de trabajo y cada grupo
presentara el plato que preparó, explicando que uso y como lo hizo.
● Propósito y
organización
DESARROLLO (50’

 Realizamos la dinámica ensalada de frutas… ¿Qué hicimos cuando escuchamos ensalada de fruta?
● Antes de la
 Presentamos el papelote con la infografía. ¿De que tratará esta lectura?...
lectura
  Leemos el texto: COMO PREPARAR UNA ENSALADA NUTRITIVA.
● Durante la ¿Qué ensaladas prepara mamá en casa? ¿cómo se prepara una ensalada?
lectura.  Presentamos los ingredientes(alimentos) invitando a los niños a observarlos y agruparlos.
 Nos organizamos en grupos para preparar su ensalada.
1. Eligen los productos que utilizarán.
2. Elaboran su papelote dibujando o escribiendo los ingredientes.
3. Elaboran su receta, mesclando los ingredientes que eligieron.
4. Ponen un nombre a su receta.
 Realizamos la presentación de los platos y la degustación de los mismos.
● Después de la
lectura.
. ¿Qué ingredientes se utilizaron?
. ¿Qué otros platos se pueden preparar con estos ingredientes?
Evaluación CIERRE (10’)

Retroalimentaci ¿Que aprendimos hoy día en clase? ¿Cómo lo hicimos? ¿Cómo se han sentido al trabajar? ¿Por qué es importante consumir alimentos
ón nutritivos? ¿Será útil lo que aprendimos?

TALLER DE PSICOMOTRICIDAD

I. PROPOSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

AREAS COMPETENCIAS/CAPACIDADES DESEMPEÑOS CRITERIOS

Psicomotri SE DESENVUELVE DE MANERA ♣ Realiza acciones y movimientos de ♣

AUTÓNOMA A TRAVÉS DE SU
cidad coordinació n ó culo-manual y ó culo-podal
MOTRICIDAD.
en diferentes situaciones cotidianas y de
IDEAR ♣ Se expresa corporalmente. juego segú n sus intereses(3 A)
♣ Realiza acciones y movimientos de
coordinació n ó culo-manual y ó culo-podal,
 acorde con sus necesidades e intereses, y
segú n las características de los objetos o
materiales que emplea en diferentes
situaciones cotidianas de exploració n y
juego..(4 A)
♣ Realiza acciones y movimientos de
coordinació n ó culo-manual y ó culo-podal
que requieren mayor precisió n. Lo hace
en diferentes situaciones cotidianas, de
juego o de representació n grá fico-
plá stica, ajustá ndose a los límites
espaciales y a las características de los
objetos, materiales y/o herramientas que
utilizan, segú n sus necesidades, intereses
Y posibilidades. (5 A)

ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES ACTITUD O ACCIONES OBSERVABLES

II. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿QUE NECESITAMOS HACER ANTES DE LA SESIÓN? ¿QUÉ RECURSOS O MATERIALES SE USARÁ EN ESTA SESIÓN?

Organizar el espacio. tarros, pelotas, botellas descartables, cajas.

Preparar materiales. Parlante, USB.

 III. PROCESO DIDÁCTICO DE LA JORNADA DE APRENDIZAJE

MOMENTOS ACTIVIDADES DIDÁCTICAS

PEDAGÓGICOS
Asamblea INICIO (10)

 Recordamos las normas para realizar la actividad de movimiento.

 Delimitamos el espacio de trabajo.
 Calentamiento. Se desplazan en distintas direcciones, siguiendo el ritmo de la música y se realiza ejercicios de estiramiento.
 Presentamos los materiales y se explica el juego.

Expresividad DESARROLLO (20’)

motriz
 Se les invita a organizarse en grupos para jugar Tumba latas o palitroques (botellas descartables
 Se les motiva a forma que pongan sus reglas de juego de manera libre y se organicen para jugar.
 Variación. Se les invita a realizar el juego pateando la pelota

(15’)
Relajación
Realizamos ejercicios de respiración, inhalando y exhalando.

Expresión gráfica
Modelan con plastilina un arco y bolitas y sobre su mesa juegan a echar gol usando los dedos pulgar e índice. .
Cierre ¿A que jugaron? ¿Qué materiales utilizaron para jugar? ¿Cómo se han sentido al jugar? ¡tuvieron alguna dificultad? ¿Qué hicieron para solucionarlas?
12:00 pm 12:10pm. ACTIVIDADES DE SALIDA Canción.
 Hacemos la oración y nos despedimos con una canción.

DINÁMICA ENSALADA DE FRUTAS…

1. Ubicamos a todo los niños en círculo entregamos a cada uno una silueta de una fruta.
2. La persona que dirige menciona “Fui al mercado a comprar fruta para hacer una ensalada de… (Plátanos) (naranjas)… (ensalada de fruta)
3. Los niños que tiene la fruta mencionada, tienen que moverse cambiando de lugar.
4. Se menciona ensalada de frutas todos deben cambiar de lugar.

INFOGRAFIA
1. ELIJE UNA BASE VERDE

2. PONLE UN TOQUE DE COLOR

3. AGREGA UNA PROTEINA

4. ALGO DE CARBOHIDRATOS

5. BAÑALO CON UN ADRESO BAJO EN SAL.

PROCEDIMIENTO:

1.lavate bien las manos con agua y jabón.

2. lava bien las frutas o verduras con bastante agua.

3. pela, pica o raya las frutas o verduras y demás ingredientes.

4. Mescla todo en un recipiente limpio con ayuda de una

cuchara o tenedor.
5. Rocíalo con una vinagreta baja en sal, para prepararla

mezcla en una taza el jugo de un limón

con una pisca de sal,

un chorrito de aceite y pimienta a gusto.