ASIMILACIÓN DE

NUTRIENTES
MINERALES
Fijación del nitrógeno

NΞN NH3 o NO3-

• En el proceso natural se fijan 190x1012 g/año a través

de los siguientes procesos:

- Luz: 8% del N fijado. La luz convierte al vapor de

agua y al oxígeno en radicales OH- y átomos de O para
formar HNO3 que cae con la lluvia.

- Reacciones fotoquímicas: 2% del N fijado deriva de

reacciones fotoquímicas entre el NO y el O3 que produce
HNO3.
 - Fijación bioquímica: 90% restante resulta de la
fijación biológica de una bacteria o alga verde-azulada
(cianobacteria) que fijan N2 en NH4+.
 Asimilación del nitrógeno

• Las plantas pueden acumular altos niveles de nitrato y

lo pueden traslocar a los tejidos

• Altos niveles de amonio pueden ser tóxicos para las

plantas

• El amonio disipa el gradiente de transporte de

protones en la membrana nivel de la cadena
transportadora de electrones de la fotosíntesis y
respiratoria y por secuestro de metabolitos en la
vacuola
• A altas concentraciones de NH4+ la concentración de
OH- y H+ disminuyen debido a que el gradiente de pH
ha sido disipado
• La planta asimila el nitrato por las raíces
• El primer paso es la reducción de nitrato a nitrito en el
citosol por la enzima nitrato reductasa

NO3- + NAD(P)H + H+ + 2e- NO2- + NAD(P)+ + H2O

• El nitrato, la luz y los carbohidratos influyen en los

niveles de transcripción y traducción
• El nitrito es altamente reactivo y potencialmente tóxico

• La planta transporta inmediatamente el nitrito desde el

citosol al cloroplasto en las hojas y a los plastidios en
las raíces

NO2- + 6 Fdred + 8 H+ 6 e- NH4+ + 6 Fdox + 2 H2O

• Para evitar la toxicidad del
amonio generado por la
asimilación de nitrato y/o la
fotorrespiración, éste se procesa
mediante la asimilación del
amonio en aminoácidos
esenciales
Fijación biológica del nitrógeno
Azolla
Anabaena
Nódulos radiculares en la soya infectados por
Rhizobium japonicum
 Asimilación de azufre
• La mayor parte del azufre de la planta proviene del SO4=
absorbido vía un simport H+-SO4= desde la solucón suelo
• El primer paso de la síntesis de compuestos orgánicos
que contienen S es la reducción del sulfato a cisteina
• Las hojas son más activas en la asimilación de S que las
raíces, presumiblemente porque la ferredoxina y la
fotosíntesis genera serina que estimula la producción de
O-acetilserina (precursor de la reducción a cisteina)
• El S asimilado es transportado vía floema para la síntesis
de proteínas (ápices del tallo y la raíz, frutos)
 Asimilación de fósforo
• El fosfato (HPO42-) en la solución suelo es rápidamente
absorbido a través de un simport H+-HPO42- y es
incorporado en una variedad de compuestos orgánicos
• El principal punto de entrada del fosfato se da durante la
formación de ATP
• Una vez incorporado en el ATP, el grupo fosfato puede ser
transferido vía diferentes reacciones para formar
compuestos fosforilados
 Asimilación de cationes
• Los cationes son absorbidos formando complejos con
compuestos orgánicos
• Las plantas asimila cationes como: K, Mg, Ca, Cu, Fe, Mn,
Co, Cu, Zn
• Los enlaces no covalentes que forman los cationes con los
compuestos carbonados son de dos tipos:
- enlaces de coordinación
- enlaces electrostáticos
Enlaces de coordinación

• Se forman con cationes polivalentes

Enlaces electrostáticos

• Se forma debido a la atracción de un catión

positivamente cargado y el grupo carboxílico (COO-)
del compuesto carbonado
Asimilación del hierro

• A pH neutro el Fe3+, las raíces desarrollan mecanismos

para aumentar la solubilidad del Fe y su disponibilidad:

• Las raíces acidifican el suelo alrededor de ellas

exudando protones durante la absorción y asimilación
de cationes, protones como NH4+ y ácidos orgánicos
como ácido málico y cítrico

• Las membranas celulares de la raíz contienen una

enzima llamada hierro-quelatante reductasa, que
reduce el Fe3+ a Fe2+, con NAD(P)H como donador de
electrones
 Asimilación de oxígeno
• El 90% del oxígeno asimilados proviene de las respiración
y el 10% del agua
• Una pequeña proporción de O2 puede ser asimilado en
compuestos orgánicos en el proceso de fijación de
oxígeno
• La fijación de oxígeno es llevado a cabo por las enzimas
oxigenasas
- Monooxigenasas
- Dioxigenasas