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Fundamentos de las Ciencias de la Naturaleza

1º Doble Grado en Educación Infantil y Educación Primaria

Facultad de Magisterio y Ciencias de la Educación


Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir

Reservados todos los derechos.


No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
TEMA 1

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
¡¡¡¡¡Son las preguntas!!!!!


TEMA 2
MATERIA 1
1. ¿Qué es? Conceptos.

- Materia: Es aquello que tiene masa y volumen.

Reservados todos los derechos.


- Cuerpo: Aquello que tiene masa y volumen y una forma determinada

2. Propiedades de la materia.

- Masa: Es la cantidad que representa. La unidad de medida es el Kg y se mide con una


balanza o una báscula.

- Volumen: Espacio que ocupa en el sistema. La unidad de medida es el metro cúbico y


se suele usar para medir líquidos.

- Densidad: Es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Y la medida es


kilogramo por metro cúbico.

3. Sustancias puras y mezclas.

Según su composición pueden ser sustancias puras o mezclas.

- S. Puras: Solo tienen un tipo de sustancia y no se puede descomponer por


métodos físicos
o S. P. Simple à La composición química esta formado por átomos de un
solo elemento químico. (Cobre Cu, Hierro Fe, Oxígeno O2)
o S. P. Compuesta à Su composición está formada por átomos de dos o
más elementos químicos. (Agua H2O)
- Mezclas: Distintas sustancias que se pueden descomponer por métodos físicos y
la mayoría se encuentran en nuestro entorno.
o M. Heterogéneas à Se puede visualizar los componentes sin problemas.
Y no reaccionan entre si.

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o M. Homogéneas à Formada por 2 o más componentes que no se pueden
diferenciar.
Dentro de las mezclas homogéneas cuando uno de los componentes es agua se produce
una disolución.
La disolución es homogénea ya que no se logran distinguir los componentes. Se pueden
clasificar:
Disolvente: La sustancia donde se disuelve
Soluto: La sustancia que se disuelve

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- Diluidas à Puede seguir cogiendo cantidades de soluto, ya que tiene poca.
- Concentradas à Tiene una buena cantidad de soluto, pero puede seguir
recogiendo.
- Saturada à Solo puede seguir obteniendo soluto si aumenta la temperatura.
- Sobresaturadas à Tenemos tanto nivel de soluto que aunque subamos la
temperatura (saturada) cuando vuelva a bajar se saldrá todo el soluto)
ALEACIÓN: Mezcla de metales.
Todas las sustancias tienen un punto de ebullición a determinada temperatura. Y es una
caracteriza que ninguna otra sustancia bullirá en las mismas condiciones a la misma
temperatura.

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4. Métodos de separación de mezclas.

- M. Heterogéneas
à Tamizado: separar fragmentos sólidos de diferentes tamaños con una malla.
à Decantación: Para separar mezclas heterogéneas de sustancias líquidas que
no se pueden mezclar.
à Sedimentación: Separa un sólido de un líquido de diferentes densidades.
à Centrifugación: Separa sólidos de líquidos dependiendo de las densidades con
una centrifugadora que acelera el proceso.
à Filtración: Separa mezclas de sólidos y líquidos con papel de filtro.

- M. Homogéneas
à Cristalización: Separar sólido de líquido con la evaporación.
à Destilación: Separar basándose en el punto de ebullición.
à Cromatografía: Identifica los componentes de una disolución y su cantidad.

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MATERIA 2

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1. Naturaleza eléctrica de la materia.

- El electrón: J.J. Thomson. Tenía carga negativa pero no tiene masa.


- El protón: Ernest Rutherford. Carga distinta al electrón, partícula atómica
/subatómica de carga positiva.
- El neutrón: Chadwick. Partícula con masa apreciable que no tiene ningún tipo de
carga.

2. El átomo, la estructura atómica.

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El átomo está formado por partículas pequeñas divisibles. Están formados con un
núcleo en el centro del átomo, son pequeños y tienen carga positiva donde están los
protones y neutrones y por fuera tienen una corteza donde están los electrones.

3. Número atómico y número masico

- Número atómico: Es el número de protones que tiene el núcleo del átomo, se


representa con la letra Z. Es igual a los electrones en modo neutro.
Cuando el átomo gana o pierde electrones (se encuentra en la corteza y puede ganar
o perder) Si se carga no se llama átomo y pasa a llamarse ión que puede ser catión
(carga +) o anión (carga -)

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- Número másico: Suma de protones y neutrones y se define con la letra A.
Para calcularlo tenemos que hacer A – Z

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4. Reacción química.

Es un proceso donde dos o más sustancia llamadas reactivos se transforman en


productos producidos por efecto de un factor energético.
Hay diferentes tipos de reacciones químicas:
1. Oxidación à

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2. Combustión à

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3. Neutralización
4. Fermentación

MATERIA 3

1. Estados de agregación de la materia

La materia se puede presentar en 3 diferentes estados de agregación:

2. Cambio de estado Reservados todos los derechos.

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- Fusión à Paso de sólido a líquido, los hielos se derriten en agua líquida. Gana
energía térmica.
- Vaporización à Paso de líquido a gaseoso. Gana energía térmica y hay dos tipos:
o Evaporación: Pasar de líquido a gas a cualquier temperatura.
o Ebullición: Cuando el líquido alcanza la temperatura de ebullición.
- Condensación à Pasar de gas a líquido, al hervir agua el gas entra en contacto
con el aire frío y forma un humo blanco formado por gotas de agua. Se pierde
energía térmica.
- Solidificación à Pasar de líquido a sólido. Pierde energía térmica
- Sublimación à Pasar de sólido a gas. Gana energía térmica. Tenemos un hielo
seco que comienza a convertirse en vapor cuando entra en contacto con el aire.
- Sublimación inversa à Pasar de gas a sólido, pierde energía térmica. Cuando
hace mucho frío y la temperatura es menor a 0º el vapor se convierte en sólido.

3. Punto de fusión y ebullición

La materia cambia de un estado a otro según la temperatura, además hay dos puntos
importantes para realizar estos cambios:
- Punto de fusión: Para pasar de solido a liquido (o al revés)
- Punto de ebullición: Para pasar de vapor a líquido (o al revés)

La teoría cinética-molecular es aquella que explica los cambios de temperatura de una


sustancia y sus cambios de estado según la ganancia o pérdida de energía térmica.

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MATERIA 4

1. Definición de energía

Es una propiedad de la materia que se puede cambiar y modificar su estado o posición


además de interactuar sobre otros creando procesos de transformación.
Transforma el estado tanto con cambios físicos (levantar, calentar un objeto, desplazar
la posición…) como con cambios químicos
Su unidad de medida es el Julio (J)

2. Formas d energía y transformaciones.

Las transformaciones son producidas por las interacciones con otros sistemas o consigo
mismo y la energía se encuentra en constante cambio y transformación pasando de una
forma a otra. Pero la energía transformada no puede ser superior a la invertida.
TIPOS DE ENERGÍA:
- Mecánica à Producida por fuerzas mecánicas y hace referencia a la posición o
movimiento de un cuerpo
a. Cinética à Energía que se genera por el cuerpo en movimiento
b. Potencial à Energía generada con la posición que genera un cuerpo en
altura
- Electromagnética à Es eléctrica y magnética, puede ser a su vez energía radiante
que las poseen las ondas electromagnéticas

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o Eléctrica à Por el movimiento de cargas eléctricas en el interior de los
materiales conductores
- Termodinámica à Energía interna o térmica que se encuentra dentro de las
partículas y se manifiesta en forma de calor y se produce por el movimiento que
hay de las moléculas dentro del cuerpo.
- Química à Producida en una reacción química con enlaces químicos.
- Nuclear à Aquella que tiene en el núcleo de los átomos energía almacenada y
que se libera con reacciones nucleares de fisión y fusión.

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La energía ni se crea ni se destruye solo se transforma, tras las transformaciones la
energía total es permanente, es decir, igual antes y después de la transformación.
à Degradación de la energía: La energía no desaparece, en las transformaciones una
parte de energía se convierte en energía calorífica. Esa energía es una forma degradada
de energía

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3. Electricidad

Aparece con las cargas eléctricas y su energía se manifiesta con fenómenos mecánicos,
térmicos, luminosos y químicos.

- Corriente eléctrica es el flujo de carga por unidad de tiempo que recorre en un


material (es la cantidad de carga eléctrica que circula dentro de un material) La
corriente se mide con la intensidad de la corriente con Amperio (A)
¿Es adecuado usar un secador de pelo enredado? No, por el campo magnético que se
produce, cuando está enredado.

- Material conductor: tiene muchos electrones por lo que puede pasar la


electricidad perfectamente.

- Circuito simple: Conjunto de elementos que cuando se unen permiten el paso de


los electrones y está compuesto por:
o Generador: dispositivo que es capaz de mantener una diferencia de
potencial entre los extremos de un conductor.
o Hilo conductor: Formado por material conductor
o Receptor: Aprovecha el paso de la corriente eléctrica à bombilla
o Elemento de maniobra: abre o cierra el circuito

- Electricidad estática: fenómeno producido por la acumulación de cargas


eléctricas en un objeto, ocurre cuando friccionan objetos entre sí. Ocurre

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movimiento del electrón que se reubican en el otro material que da niveles

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energéticos más favorables. En esa acumulación puede dar lugar a una descarga
eléctrica cuando algo se pone en contacto con ese objeto.

- El rayo: descarga electroestática natural que viene producida por partículas de


carga positiva de la tierra y de carga negativa por las nubes. Viene acompañada
por una luz (relámpago) que viene dado por la corriente eléctrica que ioniza las
moléculas del aire. El sonido del trueno es una onda de choque que se genera
por la rápida expansión del aire calentado por el rayo.

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4. Trabajo y calor.

Trabajo: es el acto de transformar la materia aplicando fuerza y esfuerzo físico.


Calor: Es el intercambio de energías que tiene lugar al poner en contacto sistemas a
distintas temperaturas. No hay que confundir el calor con la energía calorífica, la energía
calorífica es la capacidad que tiene un material a una temperatura diferente de otra de
estabilizar para que haya igualdad

La temperatura es una magnitud que refleja el nivel térmico de un cuerpo. Está asociada
con la energía interna de un sistema con la velocidad agitación de sus partículas por lo
que a mayor velocidad mayor agitación y su medida es grados Celsius (ºC)

La energía calorífica se puede transmitir de diferentes formas


- Conducción: Se da en estado sólido con dos o más materiales que están a
diferentes temperaturas las cuales entran en contacto sin transporte de una
materia
- Convección: Solo se produce en líquidos y gases donde si tiene transporte de
materia con diferente energía calorífica, se produce movimiento de volúmenes
de fluido de regiones que están a diferentes temperaturas.
- Radiación: La energía se propaga en forma de ondas electromagnéticas de
energía térmica a energía radiante y de nuevo a energía térmica y no necesito
medio material para propagarse.

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