Trastornos Alimenticios e Imagen Corporal

31 JULIO 2022

Nombre: J. Efraín Caro Valencia.

Profesor: Virginia del Pozo Ruíz
Asignatura: Trastornos alimenticos e
imagen corporal

Nombre de la Asignatura: Trastornos Alimenticios e Imagen

Corporal
Nombre del docente. Virginia del Pozo Ruíz
ACTIVIDAD 6
“CASO CLINICO”

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Alumno: J. Efraín Caro Valencia
Grupo: END202103-EL
Cuatrimestre: 3°
 Trastornos Alimenticios e Imagen Corporal
31 JULIO 2022

Nombre: J. Efraín Caro Valencia.

Profesor: Virginia del Pozo Ruíz
Asignatura: Trastornos alimenticos e
imagen corporal Sesión2 -Actividad 5

CASO CLÍNICO 2 DE OBESIDAD.

“Hombre de 47 años con exceso de peso e hipertensión arterial”

El señor C.S. de 47 años acude a la consulta para adelgazar porque el exceso de peso le
impide realizar una "vida normal" y le agrava sus problemas articulares. Tiene
antecedentes de hipertensión arterial en tratamiento con una beta bloqueante. Es una
persona sedentaria que cada vez se va encontrando peor. Ya en una ocasión intentó perder
peso por su cuenta; pero el descenso conseguido (7Kg) solo pudo mantenerlo 4 meses.
Planificamos de acuerdo con el paciente, una dieta equilibrada hipocalórica con la
finalidad de conseguir perder de peso progresivamente, modificar los hábitos alimenticios
y aprender a conocer aquellos alimentos más desaconsejados para poder mantener
posteriormente el peso conseguido. La obesidad disminuye la esperanza de vida; siendo
la segunda causa de mortalidad previsible, sobrepasada solo por el consumo de tabaco.

Le aconsejamos caminar 30 minutos tres días a la semana. Al principio tiene algún

problema con sus articulaciones, pero según va descendiendo de peso el mismo va
alargando sus paseos, incluso su sensación de bienestar es tan grande que decide acudir a
un gimnasio 2 días a la semana.

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Asignatura: Trastornos alimenticos e
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2. Evaluación inicial

a). Sintomatología conductual alimentaria

Sugerirle una dieta Introducir abundantes frutas y verduras crudas o cocidas (al menos cinco
unidades al día), lácteos desnatados, cereales integrales, carnes y pescados, verduras verdes con
alto contenido en fibra. Vigilar las cantidades e intentar disminuir poco a poco el consumo de
glucosa y sodio.

b). Sintomatología psicológica

Realizarle al paciente algunas preguntas sobre qué es lo que lo hace sentir de cierta manera un
malestar con su físico, lograr establecer confianza mutua para determinar si tiene algún problema
con su aspecto físico, determinar las causas de su sedentarismo, las horas de actividad y que
métodos puede realizar para mantenerse activo.

c). Otros aspectos relevantes (p.e. Conciencia de indicios de TCA ó TCA instalado, etc.)

Identificar si tiene al tipo de patologías que se caracterizan por un comportamiento alterado de la

conducta ante la ingesta de alimentos y una grave obsesión por el peso y la figura. Preguntar e
identificar si utiliza algún tipo de purgante para saciar sus comportamientos y sus atracones para
no sentirse culpable.

d). Parámetros de medición (p.e. IMC, Talla, Peso, Percentilas, etc.)

Puedo utilizar una medición de grasa corporal, medir con cinta métrica la circunferencia,
calculadora, bascula.

e). Parámetros de medición subsecuentes

Medir su porcentaje de grasa corporal, medir su peso, su talla y de acuerdo a sus pocas actividades
físicas proporcionarle actividades nuevas que le ayuden con sus articulaciones.

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Nombre: J. Efraín Caro Valencia.

Profesor: Virginia del Pozo Ruíz
Asignatura: Trastornos alimenticos e
imagen corporal

f). Otros síntomas

por medio de estudios lograr identificar si tiene algún otro padecimiento o falta algún vitamínico
para lograr sus objetivos y fortalecer sus articulaciones.

2. Tratamiento recomendado en el primer nivel de atención

Si el paciente acostumbra a comer alimentos procesados, enlatados, azucares etc. tratar de

disminuir la ingesta de este tipo de alimentos, dirigirlo hacia alimentos con alto grado de fibra,
hierro, calcio, zinc, magnesio, ya sea con alimentos o suplementos para alcanzar sus niveles
requeridos y de esta manera pueda mejorar los dolores ocasionados por la obesidad.

3. Manejo nutricional.

Iniciamos reduciendo Grasas saturadas, realizarle una lista de cotejo donde podamos evaluar sus
inicios y su proceso, tanto en colesterol HDL Y LDL

4. Intervención motivacional.

Enseñarle los antes y después de pacientes incluso el propio para que vea los avances en tan poco
tiempo y el mismo se sienta motivado a continuar con sus hábitos y su nuevo estilo de vida.

5. Instrumentos de evaluación y Tamizaje

IMC, CC, FENITIPOS.

6. Aspectos éticos profesionales

Respeto, Empatía, Apoyo emocional y Económico, Ayudarle a sentirse bien consigo mismo.

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31 JULIO 2022

Nombre: J. Efraín Caro Valencia.

Profesor: Virginia del Pozo Ruíz
Asignatura: Trastornos alimenticos e
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7. Bibliografía de respaldo

López de Fez, C. M., Gaztelu, M. T., Rubio, T., & Castaño, A. (2004). Mecanismos de hipertensión en obesidad. Anales Del
Sistema Sanitario de Navarra, 27(2), 211–219. https://doi.org/10.4321/s1137-66272004000300006

Betabloqueantes. (2021, October 26). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-

pressure/in-depth/beta-blockers/art-20044522

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