UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

FUNDAMENTOS DE MARKETING

Tarea Académica 1

INTEGRANTES:

1. Cáceres Palacios Fátima Alondra Cód. U20226844

2. Casafranca Muñoz Renzo Raúl Cód. U21209209
3. Huaringa Zarate Frank Jericho Cód. U20207968
4. Purizaca Mori Melanny Nikole Cód. U21212993
5. Reynoso Santos José Eduardo Cód. U21216346

Lima, 4 de setiembre del 2022

 INDICE

1 Descripción de la empresa..................................................................................1

1.1 Cartera de productos Gloria.........................................................................2

2 Análisis de la necesidad, demanda y deseo.......................................................3

2.1 Demanda......................................................................................................3

2.2 Deseo...........................................................................................................3

2.3 Necesidad.....................................................................................................4

3 Segmentacion del mercado................................................................................4

4 Mercado meta.....................................................................................................6

5 Posicionamiento..................................................................................................6

6 Ventaja competitiva.............................................................................................7

7 Canales de marketing.........................................................................................8

7.1 Las 4Ps del marketing mix...........................................................................9

8 Canales de suministro.......................................................................................11

9 Competencia.....................................................................................................12

9.1 Valor en el mercado de la empresa Laive S.A...........................................12

9.2 Valor en el mercado de la empresa Nestlé Perú S.A................................13

10 Análisis de los 3 factores de la captura de valor de los clientes...................13

11 Macro y micro entorno del marketing............................................................15

11.1 Microentorno...............................................................................................15

11.2 Macroentorno.............................................................................................16

1
1 Descripción de la empresa

Gloria S.A. es una empresa peruana que forma parte de un importante

conglomerado industrial y tiene un alto posicionamiento en el mercado, ya que ha
logrado una sólida expansión y crecimiento en los diferentes mercados nacionales
e internacionales donde opera. Esta empresa se dedica a la producción, venta y
distribución de productos lácteos, derivados lácteos, y otros productos de
consumo masivo. Gloria S.A. ha desarrollado diversas plantas industriales de
procesamiento de leche en diversas partes del mundo, esto se ha desarrollado
con la finalidad de brindar y reducir los costos según las necesidades, preferencias
y gustos de cada región. La empresa busca que sus productos lleguen a cada
rincón del Perú, y para optimizar ello, lo realiza a través de su principal cliente
Deprodeca (Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.), quien es el
encargado de comercializar y distribuir los productos a nivel nacional e
internacional. Además, la empresa comercializa sus productos a un precio
accesible para el público consumidor y contribuye en la lucha de los retos
nutricionales del Perú, como la anemia, alimentando a todas las familias con
productos de alta calidad. Su grupo de interés se basa en inversionistas,
empleados, comunidad, clientes, competidores, distribuidores y proveedores

1.1 Cartera de productos Gloria

Actualmente, la empresa Gloria SA tiene una amplia variedad de productos que es

comercializado a nivel nacional e internacional, el cual, permite que el cliente
pueda cubrir sus necesidades a través de diversas opciones a escoger de un
producto de calidad. Entre la variedad de sus productos encontramos:

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-Leche evaporada -Yogurt -Base de helado

-Leche en Polvo -Mantequilla -Bebida de frutas

-Leche Condensada -Mermelada -Avena

-Leche Light -Conservas de pescado -Panetón

-Crema de leche -Quesos

2 Análisis de la necesidad, demanda y deseo

2.1 Demanda

Según Kotler, 2016 Análisis de la demanda potencial El mercado potencial son las
personas con un nivel de interés elevado de la oferta.

La demanda potencial es el volumen consumido por el mercado potencial. La FAO

recomienda un consumo mínimo de leche per cápita anual de 120 litros; según el
Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI], 2020, el Perú tiene un consumo per
cápita anual de 87 litros, estando por debajo del consumo sugerido (La República,
2020). El consumo de leche fresca en Perú ha crecido en los últimos años,
llegando a consumirse 2’129,366 toneladas de leche fresca en el año 2019,
mientras que el consumo per cápita se mantuvo constante en los últimos años.
Para calcular la demanda potencial, se extrapolará el consumo recomendado por
la FAO por la población que consume leche.

2.2 Deseo

El deseo es la forma más concreta con la que se expresa o se dice para cubrir una
necesidad, por lo tanto, los productos que las personas desean adquirir son:

 Línea de lácteos: leche evaporada, fresca Ultra Heat Treated- UHT,

condensada. Siendo en esta línea donde la empresa concentra el mayor
porcentaje de sus ingresos (66%).
 Línea de derivados lácteos: yogures, quesos, mantequilla, etc.

3
  Línea de otros productos: jugos, refrescos, mermelada, café, panetón,
conservas de pescado y snacks. Las marcas que Gloria comercializa en el
mercado son: Gloria, Bonlé, Bella Holandesa, La Mesa, Multilac, y otras
marcas como Tampico, Yomost, Soy vida, café Monaco y Chicolac.

Los productos que Gloria S.A. ofrece al mercado, al ser productos de primera
necesidad, tienen como público objetivo todos los segmentos y edades. Cabe
resaltar la gran capacidad que tiene la empresa por desarrollar nuevos productos y
lanzarlos al mercado.

2.3 Necesidad

Es la necesidad del cliente de darle un buen alimento para el buen desarrollo de

sus hijos. El consumidor tiene la opción de comparar las alternativas. Decisión de
compra: adquieren productos de gloria porque es una empresa reconocida a nivel
nacional y sus productos son de alta calidad

3 Segmentacion del mercado

Gloria es una de las empresas que se encuentra dentro del subsector pecuario,
ahí se destaca la producción de leche fresca de vaca y derivados, ha logrado un
incremento importante en los últimos años, en el Perú. Gloria se dedica a la
producción, venta y distribución a nivel nacional de sus productos. Así mismo,
participa en el mercado de consumo masivo a través de productos como
conservas de pescado, refrescos, jugos, mermeladas, panetones, entre otros. Las
ventas netas de Leche Gloria S.A. en el 2020 se incrementaron en 5.6% respecto
al año anterior, alcanzando un total de S/ 3,618.8 millones (S/ 3,425.3 millones en
el año 2019). Gloria a través del tiempo se sigue manteniendo como la empresa
líder, siendo la más preferida, la más comprada y la más socialmente responsable,
con una amplia diferencia con sus competidores.

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 Resultado de las operaciones y estados financieros

Datos extraídos de memoria anual 2020 Gloria S.A.

5
 Extraido del diario El Comercio Perú

4 Mercado meta

Para identificar el mercado meta tomaremos unos de los productos de la empresa

Glaria S.A. El yogurt Gloria, parcialmente descremado está diseñado para los
gustos más exigentes y dirigido a toda la familia, en presentaciones de diferentes
tamaños y sabores, puede usarse como sustituto de la leche en el desayuno,
como bebida refrescante o como un complemento dietético de alto poder nutritivo.
Es fuente de proteína y aporta calcio y fósforo. Su publico objetivos son los
hombres y mujeres de 15 años a mas, pero tambien se encuentra las madres de
familia con hijos en edad escolar, el yogurt es un producto para consumirlo en las
mañanas y tardes, esta al alcance de los niveles economicos A, B, C, lo puedes
encontras en tiendas, bodegas, minimarkert, mayoristas,etc.

5 Posicionamiento

Las piezas publicitarias y la comunicación que maneja la empresa Gloria, notamos

que trata de la importancia del crecimiento de los niños constantemente y de la
importancia que conlleva tomar leche tres veces al día. Esto nos permite entender
que Gloria se quiere posicionar como la marca de leche que se preocupa por el
correcto crecimiento de los niños, por lo que desarrolla la campaña 3 al día, en el
que incentiva el consumo constante de leche. Sin embargo, para Gloria no solo es
importante que los padres sepan que sus hijos deben tomar leche, sino que busca
que sea leche Gloria la que ellos deseen darles, por lo que también se presenta
como una marca de confianza. Gloria deja entrever que se trata de una leche
100% de vaca, lo cual busca demostrar a través de sus piezas publicitarias (los
famosos comerciales) además de su portal web https://www.gloria.com.pe/ en el
cual se presenta una visita virtual a la fábrica, con el propósito de comprobar que
los procesos de calidad y elaboración de la leche son los adecuados llegando a
todos los rincones del Perú. Asegurando la fidelidad de los consumidores, tiene
una gran variedad de productos dirigidos para satisfacer los gustos de cada

6
persona, así también crea promociones como la “PROMO LECHEROS DE
GLORIA” que para ganar necesitas juntar etiquetas de leche evaporada, escribir al
WhatsApp y seguir las instrucciones. Gloria no solo invierte en publicidad para la
leche, sino también para toda la gama de alimentos que producen, cada uno con
una idea diferente, pero con el mismo objetivo, consumirlo. Desde inicios del 2018,
pertenece al marco de sostenibilidad láctea (dairy sustainability framework); una
iniciativa global que trabaja hacia una visión común para mitigar el impacto de la
ganadería lechera en el mundo. Y uno de nuestros principales marcos de
referencia son los objetivos de desarrollo sostenible (ods) de las naciones unidas
que nos comprometen a que además de la producción de alimentos de calidad,
puedan operar de forma responsable con el medioambiente. En Gloria hemos
visto la oportunidad para que el ganadero aproveche el estiércol generado por el
ganado y lo transforme en biogás a través de biodigestores que han sido
desarrollados en convenio con CIDELSA, una empresa que brinda soluciones
integrales en ingeniería. Los biodigestores son contenedores herméticos donde se
mezcla el estiércol de animales con agua para que, en un proceso de
fermentación anaeróbica sin presencia de oxígeno, se produzca biogás.
Actualmente, contamos con un proyecto piloto para el manejo de excretas en
Arequipa donde estamos midiendo el impacto positivo del uso de esta tecnología.

6 Ventaja competitiva

La empresa Gloria S.A. tiene un perfil consolidado en el país, con una

participación del 77,2% en el mercado. La empresa ha logrado fidelizar a sus
clientes nacionales e internacionales por la diferencia que tienen ante otras
empresas de su rubro, estas diferencias se basan en la calidad, sabor y variedad
en sus productos que se brindan en el mercado. Además, la empresa presenta un
alto nivel en liderazgo en costos, porque tiene un alto poder de negociación sobre
sus proveedores, como también, brinda a la población de todo el Perú precios
accesibles en sus productos para que puedan ser adquiridos y así satisfacer sus
necesidades. Asimismo, Gloria S.A. invierte cada cierto tiempo en maquinarias

7
nuevas para conservar o mejorar la calidad en el proceso productivo de la leche,
como tambien, para llegar al mercado con nuevos productos. Finalmente, Gloria
S.A. capta a sus clientes mediante diversas promociones en sus productos y cada
año premian a sus consumidores ya sea con pagos en efectivos o con objetos o
alimentos de su marca.

7 Canales de marketing

La empresa Gloria S.A. mantiene un sistema publicitario potente debido al buen

manejo del marketing que poseen. En la actualidad, la publicidad emitida por la
empresa no solo va dirigida a los niños, sino también a toda la familia en especial
al público adolescente y juvenil. Entre los canales de comunicación se encuentran
sus avisos tradicionales emitidos por diversos medios de comunicación, en donde,
se transmiten el valor nutricional del producto a mostrar y como, a medida de su
consumo mejora la calidad de vida de las personas, fortaleciéndote los huesos y
los músculos. Además, la empresa incentiva a su público a través de diversas
campañas, hace poco, Gloria S.A. lanzo la campaña “Nunca dejes de crecer”, el
cual está orientada a promover el consumo masivo de la leche evaporada
haciéndoles recordar los beneficios que otorga la leche como producto, asimismo,
evocan al beneficio de crecimiento, no solo físico, sino, personal, familiar y
profesional. La empresa cada cierto tiempo diseña nuevas reformas publicitarias
en donde también a través de personajes reconocidos buscan captar a los clientes
informando que ellos tomaban leche desde pequeños y por ende, crecieron fuertes
y sanos. Muchos del público joven admiran a diferentes personajes reconocidos y
toman de referencia y ejemplo lo que ellos consumen para tener una vida rica en
salud y cumplir sus metas. En cuanto a la publicidad en los etiquetados, Gloria
brinda información nutricional muy concisa e importante de lo que contiene el
producto, como también informa de como es el proceso de consumo del producto
una vez abierto.

Con respecto al canal de distribución, Deprodeca (su principal cliente distribuidor)

atiende la gestión comercial de la Compañia mediante los servicios de
8
comercialización, exportación, marketing y distribución, como también, maneja los
almacenes de productos terminados y es una empresa subsidiaria del grupo Gloria
brindándoles a las personas de diversos países conocimientos acerca de la
calidad de productos ofrecidos y que sea de fácil acceso para ellos puesto que es
vendido en distintos establecimientos como Bodegas, Minimarkets o centros
comerciales.

Finalmente, en lo que concierne a los canales de servicio, la empresa Gloria S.A.

brinda a sus clientes canales telefónicos en donde el cliente puede llamar y tratar
temas sobre soportes, reclamaciones, ventas, entre otros.

7.1 Las 4Ps del marketing mix

Producto a analizar: Yogurt Gloria

Producto:

El yogurt Gloria se caracteriza por ser un

alimento muy nutritivo, debido a que es
elaborado con leche fresca de vaca y no
pierde su esencia en sus propiedades
nutritivas como las proteínas, vitaminas (A y
D), lactosa y los lípidos. La presencia del
yogurt en el mercado no llega con un solo
sabor, sino con varios sabores como la fresa,
durazno, lúcuma, vainilla, guanábana, uva,
entre otros, depende a los gustos y preferencias de las personas, asimismo, según
las variedades y beneficios que brinda a la salud, se puede encontrar al yogurt
Activio, Probioticos y Prebioticos, Prodefensis, Light y Siluet. Además, presenta un
empaque muy llamativo en donde se puede apreciar a claridad la marca de la
empresa y el sabor del yogurt, ya que presenta el color de la fruta y la fruta en sí,
que permite determinar inmediatamente al consumidor que sabor es el yogurt.
Asimismo, la empresa cada cierto tiempo cambia el etiquetado de sus productos

9
para llamar la atención de sus clientes, pero Gloria S.A. indica que a pesar de que
cambien sus diseños en sus etiquetados de sus productos, el sabor y la calidad
seguirá siendo el mismo.

Precio

La empresa Gloria S.A. ofrece sus productos a un precio al alcance del

consumidor, lo cual origina el aumento de la demanda del yogurt y genera que la
empresa sea reconocida y tenga un buen posicionamiento en el mercado. La
variación del precio depende según los tipos y tamaños del yogurt que se
presentan en el mercado, como, por ejemplo: yogurt de 180 gramos a S/.1.70, el
de 500 gramos a S/. 3.90, el de 1 kg a S/. 6.20 y el de 1.7 kg a S/. 9.20

Plaza

La empresa Gloria cuenta con diversos canales de distribución en diferentes

puntos del país. Uno de sus principales distribuidores es Deprodeca, quien se
encarga de llevar los productos terminados del almacén central de la empresa a
los diferentes establecimientos donde se comercializa los productos de la
compañía como, mercados, supermercados, minimarket, bodegas, entre otros.
Según las encuestas realizadas sobre el consumo de yogurt Gloria al año, se
obtuvo como resultados que 2 250 300 personas consumen el producto al año.

Promoción

Los productos de la empresa Gloria han logrado

obtener una buena posición en el mercado, debido
a la gran demanda que se tiene por los
consumidores, ya que tienen una buena
percepción por la calidad del producto ofrecido.
Gloria ha logrado difundir comerciales llamativos
sobre este producto mediante distintos medios de

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comunicación ya sea comerciales televisivos, peridicos, revistas, carteles, y redes
sociales (facebook, twitter, instagram, etc.)

8 Canales de suministro

Materia prima

La empresa Gloria S.A. desde su fundación se ha encargado de cumplir con las

expectativas ante el público consumidor, por ello, la empresa realiza el acopio de
leche fresca en diversas ganaderías del Norte (Cajamarca, Lambayeque y la
Libertad) y del Sur (Lima, Ica, Moquegua y Arequipa). Ellos les garantizan a los
ganaderos un mercado seguro en donde, el acopio de leche se dará según la
cantidad que produzcan todos los días del año y pagando puntualmente.
Asimismo, Gloria capacita a sus proveedores de leche para que la empresa no
pierda la esencia con la calidad de productos que les brindan.

Proceso de Producción

Una vez acopiada la leche, la empresa lo transporta a sus centros de

industrialización (Huachipa, Arequipa, Cajamarca y Trujillo), en donde, un grupo
humano profesional se encarga de examinar y envasar los productos para su
consumo final. La leche que entra a la planta industrial pasa por un proceso de
enfriamiento para luego ser llevado a un proceso de análisis y pasteurización para
lograr eliminar toda bacteria que se puede haber obtenido en el proceso de
acopio. Luego la leche se concentra y se enlata en envases que permitan que el
producto dure un mayor tiempo en el mercado y mantenga sus contenidos
nutricionales sin perder la calidad y esencia. Después de ser enlatado, la leche es
llevada al departamento de embalaje, donde se encargan de ponerle a cada
envase su etiqueta representando a la empresa, el producto en consumo y el valor
nutricional, asimismo, el producto es embalado en paquetes de 6 y 24 unidades
para su posterior distribución.

Transporte y distribución

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Luego que la leche haya pasado por todo el proceso de industrialización y esté
lista para su venta, la empresa traslada todos los productos terminados al centro
de almacén para que de ahí sean distribuidos a los centros de venta. Gloria S.A.
abastece al mercado nacional e internacional con sus productos de leche y
derivados a través de su principal distribuidor: Deprodeca. Este distribuidor es el
encargado de llevar los productos Gloria a cada rincón del país y garantizar que
las familias que padecen de condiciones alimentarias también puedan adquirir un
producto de alto valor nutritivo.

Cliente Final

La empresa Gloria S.A. tiene una amplia gama de productos entre lácteos,
derivados lácteos, bebidas y alimentos (conservantes), estos productos son
vendidos a través de 4 principales canales de venta: distribuidor (66%),
supermercados (14%), mayoristas (5%) y otros como bodegas (5%)

9 Competencia

En la actualidad, la empresa Gloria S.A. tiene como principales competidores que

laboran en el mismo rubro industrial a Nestle Perú S.A. y a Laive S.A. quienes
también se amoldan al mercado con sus productos e innovaciones que le brinda a
la población. Gloria S.A. continúa incrementando su participación en el mercado,
hace poco lanzo un nuevo producto que es el yogurt griego, el cual, viene siendo
un éxito por su rico sabor y proteínas que nos brinda. La empresa Gloria S.A.
presenta una cobertura de leche en lata evaporada nacional del 66%, mientras
que la empresa Laive S.A. presenta un 7% y Nestlé Perú S.A. un 27%. Esta
cobertura permite a la empresa generar mayores ganancias e incrementar las
barreras de entradas a posibles nuevos competidores. Asimismo, la constante
innovación en la tecnología contribuye que la empresa tenga mejores resultados
con la mejora de la calidad de sus productos, como también, agregar nuevos
productos a su cartera con la finalidad de responder a los gustos y preferencias de
los consumidores.

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9.1 Valor en el mercado de la empresa Laive S.A.

Laive S.A. es una empresa agroindustrial peruana dedicada a la producción,

distribución y comercialización de productos lácteos, derivados de lácteos,
derivados de frutas, entre otros. La compañía señala que la calidad en sus
productos es base al esfuerzo que transmiten en cada fase de elaboración: desde
la cuidadosa selección de la materia prima, hasta la elaboración del producto
terminado. Entre los productos que más prefieren la población son la leche (Ideal
amanecer, cremosita y light), el yogurt y la mantequilla. El público consumidor de
la empresa se basa en compradores intermediarios, en donde, se pueden
identificar a los distribuidores, supermercados, programas del gobierno y el
consumidor final quien ingiere el producto.

9.2 Valor en el mercado de la empresa Nestlé Perú S.A.

Netstle Peru S.A. es una empresa de alimentos y bebidas con muchas influencias
en el país. El éxito logrado en el Perú se debe a la planificación de una estrategia
local de conquistar nuevos segmentos de consumidores, acompañada de la
constante innovación de sus marcas. La empresa busca impactar a tres sectores:

Para las personas y familias: Buscan ayudar a los niños a llevar una vida más
saludable consumiendo sus productos.

Para las sociedades: Buscan contribuir a mejorar las condiciones de vida de las
personas directamente relacionadas con las actividades de la empresa.

Para el planeta: Buscan alcanzar un impacto ambiental cero con el desarrollo de

las actividades en el proceso industrial.

10 Análisis de los 3 factores de la captura de valor de los clientes

01.- ¿Cómo fomentar la lealtad del cliente y conservarlo?

Gloria les brinda a sus clientes un producto

de calidad para que así no queden
disgustados y vuelvan a comprar sus

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productos, otro caso serio que en los comerciales estos describen de que están
hechos sus productos y que beneficios te traen consumirla. Como sabemos las
personas buscan tener una buena salud y si gloria les ofrece un producto de
calidad que les ayudara en su alimentación, los clientes accederán a comprarla
por la confianza que este les brinda.

02.- Incremento de la participación del cliente

La estrategia que usa gloria para hacer que sus clientes tengan más participación
en sus productos, es que estos promocionan sus lácteos con algunos sorteos, y
también mediante la tv contratan a celebridades para que estos los promocionen
en sus comerciales.

03.-Contruccion del capital basado en los clientes

Gloria se centró en el campo de la alimentación y de la agroindustria. Luego de

fijar su campo se centró en los niños en desarrollo de crecimiento, es por eso que
muchas veces vemos en los comerciales a niños de ejemplo sobre en que podría
beneficiar en su desarrollo, por lo que su capital sobre clientes no corre peligro
porque así pasen años tras años, nunca perderán a los clientes que son
prácticamente a los niños en todas las generaciones.

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11 Macro y micro entorno del marketing

11.1 Microentorno

Proveedores:

La empresa Gloria S.A. cuenta con más de 13,000 proveedores directos de leche
fresca en todo el Perú. Sin embargo, gran número de productores se agrupan para
alcanzar algún tipo de ventajas, estimándose en más de 16,000 los ganaderos que
entregan diariamente su producción a la empresa.

Intermediarios:

Los mayoristas, son los que se encargan de la distribución entre otros, pues
vinculan a dos partes que están interesadas por medio de los siguientes
establecimientos:

● Supermercados

● Mercados

● Minimarket

● Bodegas

Clientes:

Deprodeca, es la empresa subsidiaria del grupo Gloria. Además, también exporta

sus productos a 40 países en el Caribe, América Latina, El medio oriente y el
Oeste de África. Cabe resaltar que el 92% de sus ventas, son destinadas al
mercado nacional, y el 8% en exportaciones.

Competidores:

Son las empresas que ofrecen un producto similar al de Gloria y se dirigen al

mismo segmento del mercado como la empresa Nestlé Perú S.A. y la empresa
Laive S.A.
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Publico:

Leche Gloria va dirigido a todo el mercado nacional de consumidores ofreciendo

un producto de primera necesidad. La empresa trata de llegar a un mayor publico
en general, dando el enfoque a niños y adolescentes quienes están en plena
etapa de desarrollo. Los adolescentes son un público objetivo complejo de captar,
pero también uno muy rentable. La reconocida marca peruana Gloria ha cambiado
su target en su última campaña publicitaria y esta vez busca atraer a los
adolescentes, a quienes invita a formar parte de su República Independiente.

11.2 Macroentorno

Factores económicos:

Para la empresa Gloria S.A. es muy importante saber cuál es la proyección del
PBI en cada año, ya que de ello depende si la empresa va a tener resultados
positivos o negativos. Los precios de la leche evaporada en el mercado nacional
registraron su mayor crecimiento en el año 2001, donde creció 8%. Es necesario
comentar que en todos los años hubo incremento de precios, con excepción del
año 2009 en donde los precios registraron una caída de -1,2%. Según los estudios
realizados, en los últimos cinco años existe una mayor proporción de activo no
corriente, causado principalmente por las inversiones en activo fijo neto. Además,
la empresa ha incrementado sus pasivos en los 10 años hasta llegar a un 53% en
el 2019 (41% en el 2010), causado principalmente por los préstamos financieros a
largo plazo.

Ingresos y demanda en el mercado:

En el primer semestre del 2021, Leche Gloria reportó ingresos ascendentes a S/

1,873.08 millones, incrementando 11.67% respecto al mismo periodo del ejercicio
2020, impulsados por el crecimiento de las ventas de leche evaporada (+15.96%),
producto más representativo en la generación de ingresos de la Compañía, con
una participación de alrededor de 60%. A ello se agrega, la mayor demanda de

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derivados lácteos, como yogurt (+5.29%) y quesos en general (+16.38%), que en
conjunto representan cerca de 20% de las ventas totales

Recursos:

Desde hace más de 70 años, GLORIA ha trabajado con la cuenca lechera de

Arequipa. De esta manera, ha contribuido con el desarrollo de la ganadería del
Perú. Tomando en cuenta que ello permitiría generar trabajo y empleo para
muchas familias y, a su vez, sería la base para desarrollar la industria láctea.
Empezaron a operar con 350 ganaderos inscritos en 1942, y gracias a una
propuesta de valor y la generación de lazos de confianza, hoy trabajan con más de
19 mil socios para la producción de sus productos.

Factores socioculturales

1. Gloria es un producto establecido y conocido por toda comunidad peruana, lo

cual es una marca referente para los desayunos.

2. La informalidad en sus negocios es un poco desfavorable.

3. Hay un crecimiento de población de un 1.3% anualmente en el Perú, lo que da

más posibilidades de mercado, siendo una oportunidad.

4. La tasa de natalidad en el Perú es de 2.46 hijos por mujer, lo cual da más

consumidores de lácteos.

Factores demográficos

Personas de todas las edades, masculino y femenino, los sectores

socioeconómicos A, B y C, así como también excluyen a las personas con
intolerancia a la lactosa. Leche gloria se ubica en todos los puntos de venta del
Perú para que esté al alcance de todos los consumidores.

1. Huachipa (Lima), complejo industrial de recepción y procesamiento de leche.

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2. Arequipa, unidad de evaporación de leche y de producción de leche evaporada
para la región sur del país.

3. Majes (Arequipa), donde se concentra, evapora y pre-trata la leche fresca UHT,

proveniente de las plantas industriales de

Huachipa o de Arequipa;

4. Arequipa, donde se elabora yogur y refrescos líquidos, reforzando las

operaciones descentralizadas de Gloria.

5. Cajamarca, donde se concentra leche fresca UHT y se elaboran derivados

lácteos

6. Trujillo, donde se acopia, procesa y evapora leche fresca UHT, proveniente de

las regiones de Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash, para ser
trasladada al Complejo Industrial de Huachipa (Lima).

Factores ambientales

Gloria es consciente del problema ambiental que generan las empresas

industriales, es por ello que su misión es proteger el medioambiente. Gloria logró
reducir el 16% de residuos gracias al desarrollo de la economía circular que se
reutiliza de los residuos sólidos y tener el 85% de su material de empaque es
hojalata: degradable, deficiente, reutilizable y reciclable.

Factores tecnológicos

En los últimos años, el Estado, ha invertido en el ámbito de ciencia, tecnología e

innovación (CTI), más que en otros periodos entre 0,15% y 0,2% del Producto
Bruto Interno (PBI), cifra menor a lo registrado en otras naciones de la región
como Chile, Colombia, o los países de la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE), que están llegando a 4,5% del PBI. Siendo ello,
un factor que limita la competitividad nacional, ya que hay muy poca adquisición

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de equipos tecnológicos, lo cual se refleja en lentitud de procesos, errores y
repeticiones en los procesos.

Factores políticos legales

Las organizaciones de productores han advertido que los tratados que contemplen
rebajas arancelarias sin considerar los enormes subsidios que reciben los
productores en países como Estados Unidos pueden ser muy perjudiciales para el
sector agropecuario nacional. El subsidio al productor agropecuario en Estados
Unidos es uno de los más altos del mundo de gloria, debido a que ha alcanzado
casi 50% del valor de la producción en los últimos años. El ganadero lechero
estadounidense puede aprovechar más de 20 programas para apoyar su
producción por otro lado también tenemos a Brasil otro del país con el que Perú
está estrechando lazos comerciales, dónde no se subsidia las exportaciones de
leche ni de productos lácteos. Sin embargo, existen políticas del gobierno para
mejorar la infraestructura y así mejorar la competitividad en los mercados internos
y externos.

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