1.

Empresa Nestlé
1.2 Industria
➢ Nestlé pertenece a la industria de alimentos y bebidas relacionadas con la nutrición.
➢ Perteneciendo al sector secundario debido a que su actividad principal es la
transformación de alimentos.
1.3 Nombre de la empresa
➢ Nestlé
1.4 Historia y orígenes de la empresa de Nestlé
(Nestle, Nestle,good,food, god
life, 2020)
1.5 Cobertura de mercado – geográfico
Nestlé está estructurada en 3 áreas geográficas:
➢ tiene que ver el consumo de:
vegetales
Frutas
Legumbres
Cereales
Inclusión de carne y pescado en una ocasión especial.
➢ El consumidor actual busca cada vez más información para asegurar de esta manera
una alimentación más saludable y equilibrada, buscando que encaje con su estilo de
vida y que a la vez sea nutricionalmente adecuadas a sus necesidades.
➢ De las diferentes tendencias de alimentos que hay la que más se destaca es la de
origen vegetal y esto se sustenta tanto en:
Razones nutricionales.
Medio ambiente.
➢ Como consecuencia a la decisión de estos consumidores de reducir el consumo de
proteína animal y sustituirla por origen vegetal.

➢ La nueva gama especializada que propones Nestlé son tres tipos de hamburguesa:
Nuggets vegetarianos
Albóndigas vegetarianas
Bocaditos braseados

2.3Tendencias

Tendencias
Humana Consumo Producto de marca Nestlé
El consumo de alimentos Producto que no generan ningún • NESTEA® Limón
totalmente naturales, que no daño por los químicos son: - Té Verde Listo
generan ningún daño que La Botánica: para Tomar
perjudique la salud de las • Plantas y flores • Citrus honey black
personas por culpa de los apetecidas por el tea
químicos. consumidor.
• Ingredientes como
lavanda, jengibre y
cardamomo.

Producto con los que quiere • FITNESS® 360 g

aprovechar su máximo beneficio • SVELTY® Sin
pueden ser: Lactosa
Los alimentos basados en Descremada UHT
ciencia: 200 Ml
• Alimento con tecnología • Yogurt Proteína
Una de las importancias que
que son inalcanzables. NESTLÉ®
busca Nestlé con el
• Venta de alimentos a base • NESTUM® Avena
consumidor es la salud; ya que
de plantas garantizando y arroz 250g y
quieren que las personas se
su proceso y propiedad otros sabores
sientan seguras de aprovechar
del mismo.
lo máximo los beneficios de lo
Vida saludable
que consumen.
• Consumo de alimentos
naturales representando
un gran beneficio para la
salud del consumidor.

El consumo que busca la persona

Nestlé se ha dado cuenta de
para el beneficio del planeta es: • NESCAFÉ GOLD
que las personas están
Sostenibilidad Orgánico
preocupadas por el deterioro
• Los consumidores tienen • BONKA Ecológico
del planeta, debido a que esto
gran interés por la • EKO Ecológico
afecta de forma directa la
producción ecológica de Natural
calidad de vida.
los alimentos y la venta • SOLÍS Ecológico
con empaques
reciclables.
Una de las tendencias de Nestlé • Almendras
es el: Bañadas SAHNE
Hedonismo: NUSS
Nestlé busca satisfacer el
• Busca el placer que se • Leche NESQUIK
placer y bienestar para si
siente al consumir • MILO® Actigen
mismo y el consumidor.
productos saludables. 200 cc
• El consumidor lo que • NESTLÉ®
busca va más allá se chocolate
 saciar su hambre donde lo
que busca son nuevas
experiencias.
El consumidor lo que busca es la • NESCAFÉ®
practicidad: TRADICIÓN®
• Alimentos de rápida • Sopa para Uno los
El consumidor quiere obtener preparación distintos sabores
de alguna manera las cosas • Consumo inmediato y • Pasta Sabor Pollo
fáciles y rápidas. empaques prácticos. MAGGI® 3
• Que no sean tediosos para Minutos
el consumidor. • Crema Premium
• Caldo Sabor Carne

1.5 Tendencia en América Latina de alimento y bebidas para 2018

Según algunos informes de Mintel Global Food y drink 2018 algunas de las tendencias
son:
➢ Productos éticos y naturales: el consumidor lo que busca es no solo productos
naturales, sin aditivos y conservantes si no lo que busca es de que manera y forma
es producidos en alimentos.

➢ Democratización de los productos: los busca es que los precios estén al alcance de
los bolsillos del consumidor.

➢ El bienestar personal y dietas personalizadas: los nuevos productos consiguen

ofrecer soluciones en nuevas formas y formatos o variedades que incluyen verduras,
frutas o ingredientes elaborados con algunas propiedades relajantes.

➢ Valor diferencial: la industria ha optado para incluir ingredientes que aporten

colores que llamen la atención, envases y empaques más atractivos y con una
textura singular.

➢ Ahorrar tiempo y dinero: debido al éxito de comercio electrónico ha aumentado

la posibilidad de comprar mediante dispositivos móviles haciendo que los
consumidores apuesten por comprar en online permitiendo el ahorro de tiempo y
dinero. (Nestle m. d., 2018)

1.6 Tendencia en América Latina de alimento para el 2019

Según la editorial de la revista Food Technology publicado por el instituto de tecnólogos de
alimentos ha anunciado las tendencias más populares para el año 2019 son:
 ➢ Las bebidas botánicas llegan a la corriente principal: Los sabores botánicos
han ido aumentando en popularidad durante un gran tiempo gracias a las
populares ginebras artesanales como son las variedades como el cilantro, el
regaliz o cascaras de cítricos.

➢ El auge de los ingredientes alternativos: estos ingredientes alternativos han

ido generalizando debido a que algunos consumidores se preocupan por la salud,
bienestar y dieta, mientras que otros se centran en la sostenibilidad o la novedad
en la elección de productos alimenticios

➢ La facilidad para complacer: La falta de habilidades en la cocina y las

limitaciones de tiempo aún mayores han provocado que los clamores por
soluciones de comidas más convenientes lleguen a un punto álgido, y la
demanda de tales productos seguirá creciendo debido a que están buscando la
soluciones de tener alimentos instantáneos.

➢ Historias de sostenibilidad: va ir aumentando el énfasis de la sostenibilidad a

la salubridad en procesamiento de nuevos alimentos donde se descubrirán
nuevas formas de compartir sus historias de sostenibilidad y salud con los
consumidores para influir en las decisiones de compra. (food, 2019)

1.7 Tendencia en América Latina de alimento y bebidas para el 2020

Para el 2020 Mitel ha anunciado tres tendencias claves que darán forma a las industrias de
alimentos y bebidas como son:
➢ Cambio incorporado: los consumidores priorizan aún más las plantas en su dieta
teniendo en cuanta la salud del planeta; algunos productos que están tendencias son
cereales rechazados hasta envases elaborados con desechos orgánicos o desechos
alimentarios abrirán el camino hacia un consumo e innovación más sostenible

➢ Cosechas de alta tecnología: La ciencia se entrelazará con la cadena de suministro

de alimentos para impulsar los rendimientos y combatir el cambio climático.
Celebrar los beneficios sostenibles, para la salud y los costos de los alimentos
cultivados en laboratorio será crucial para educar a los consumidores sobre
alternativas idénticas a las naturales.

➢ Dietas inteligentes: los consumidores obtendrán una mejor comprensión de lo que

los hace únicos mediante el uso de servicios de pruebas de salud, aplicaciones
habilitadas para inteligencia artificial y una mayor recopilación de datos personales.
 Mientras tanto, como se espera que los consumidores vivan más tiempo, muchos
querrán saber cómo su dieta puede beneficiar la salud cognitiva a largo plazo. (IFT,
2019)
2.7 Nestlé. Mejorando la calidad de vida y contribuyendo a un futuro más saludable

Para personas y familias

Posibilitar vidas más saludables y felices
Nuestra ambición para 2030 es contribuir a que 50 millones
de niños vivan de forma más saludable
Ofrecer opciones más Motivar a las personas a Desarrollar, compartir y
saludables y sabrosas llevar un estilo de vida más aplicar conocimientos
saludable nutricionales
Lanzar más alimentos y Incorporar y explicar Generar y compartir
bebidas que sean nutritivos, información nutricional en conocimientos sobre
especialmente para mujeres los envases, en los puntos nutrición que abarquen
embarazadas, madres de venta y en Internet desde los primeros
recientes, lactantes y niños. 1.000 días hasta el
Ofrecer orientación sobre envejecimiento saludable.
Seguir reduciendo los raciones de nuestros
azúcares, el sodio y las productos Desarrollar conocimientos
grasas saturadas. biomédicos que posibiliten
Aumentar el contenido de Aprovechar nuestras productos beneficiosos para
verduras, cereales ricos en campañas comerciales para la salud, una nutrición
fibra, legumbres, frutos promover hábitos personalizada y soluciones
secos y semillas en nuestros culinarios, de alimentación digitales
alimentos y bebidas y de vida saludables

Simplificar nuestras listas Ayudar a padres,

de ingredientes y eliminar cuidadores y educadores a
los colorantes artificiales. fomentar hábitos saludables
en los niños.
Abordar la desnutrición
mediante el
enriquecimiento con
micronutrientes
(life, 019)
 Para nuestras comunidades Contribuir al desarrollo de comunidades prósperas y autosuficientes

Nuestra ambición para 2030 es mejorar la calidad de vida de 30 millones de personas en las comunidades
directamente relacionadas con nuestras actividades empresariales

Mejorar el desarrollo y los medios Respetar y promover los derechos Promover el empleo digno y la
de subsistencia del mundo rural humanos diversidad

Mejorar la economía de las
explotaciones agrarias que nos
suministran.
Mejorar la disponibilidad de
alimentos y la variedad de la dieta
entre los agricultores que nos
suministran
Implantar el abastecimiento
responsable en nuestra cadena de
suministro y promover el bienestar de
los animales
Mejorar continuamente nuestra
cadena de suministro de café de
grano verde
Evaluar y abordar cuestiones de Extender la iniciativa Nestlé needs
derechos humanos en nuestras YOUth a toda la empresa .
actividades empresariales.
Fomentar la igualdad de género en
Mejorar los medios de subsistencia nuestra plantilla y capacitar a las
de los trabajadores y proteger a los mujeres en toda la cadena de valor
niños en nuestra cadena de
Promover lugares de trabajo
suministro agrícola.
saludables y empleados más sano
Promover una cultura de integridad
en toda la organización.
Facilitar mecanismos de reclamación
efectivos a empleados y grupos de
interés

Para el planeta Preservar los recursos y el medio ambiente

Nuestra ambición para 2030 es conseguir un «impacto medioambiental cero» en nuestras actividades
Cuidar el agua
Trabajar para lograr un uso del
agua eficiente y sostenible en
nuestras actividades.
Defender políticas y una gestión
del agua eficaces.
Colaborar con los proveedores,
especialmente los agrícolas.
Aumentar la concienciación en
torno a la conservación del agua
y mejorar el acceso al agua y a
infraestructuras de saneamiento
en toda nuestra cadena de valor
Actuar contra el cambio
climático
Liderar los esfuerzos en la lucha
contra el cambio climático.
Promover la transparencia y la
participación proactiva a largo
plazo en las políticas sobre el
clima
Conservar el medio ambiente
Desarrollar envases más
respetuosos con el medio
ambiente.
Reducir las pérdidas y los
desperdicios de alimentos.
Facilitar el diálogo y la
información medioambiental
relevante y precisa.
Proteger el patrimonio natural

(life, 019)
2.8 Compromiso
Nuestros compromisos en materia de salud, sociedad y medio ambiente guían nuestra
voluntad de ser una fuerza positiva.

para personas y familias

Mas 1.300 185,4
nuevos productos lanzados en 2019 que miles de millones
abordan necesidades y carencias de raciones de alimentos y bebidas
nutricionales específicas en bebés, niños, enriquecidos entregados en países donde
mujeres embarazadas o madres recientes más se necesita el enriquecimiento con
micronutriente
27,2 millones 2,76 miles de millones
de niños a los que llega de raciones de verduras incorporadas
Nestlé for Healthier Kids a nuestros alimentos y bebidas
Para nuestras comunidades
211,9 Más de 24.500
millones de plántulas de café distribuidas a oportunidades de empleo, formación
agricultores (acumulado desde 2010), dentro y trabajo en prácticas ofrecidas a personas
del objetivo de 220 millones para 2020 menores de 30 años a través de nuestra
iniciativa Nestlé needs YOUth
70% 429.800
del volumen de nuestras 15 categorías agricultores formados mediante
prioritarias de materias primas suministrado programas de desarrollo de capacidades
de forma responsable
Para el planeta
34% 328
de reducción de las emisiones de gases fábricas son «cero residuos» a vertedero
de efecto invernadero (GEI) por tonelada de
producto en nuestras actividades de
fabricación desde 2010
31% 41%
de reducción del volumen de agua empleada de nuestra electricidad procedente
por tonelada de producto en nuestras de fuentes renovables
actividades de fabricación desde 2010

(life, 2019)
 3. Estructura organizacional
Organigrama matricia

(global, 2013)

4. Corazón filosófico

4.2 Misión
mejorando la calidad de vida y contribuyendo a un futuro más saludable. Queremos
ayudar a dar forma a un mundo mejor y más saludable. Como Empresa de Alimentos en
Colombia queremos inspirar a la gente a vivir una vida más saludable. Esta es la forma
en que contribuyen a la sociedad al tiempo que garantiza el éxito a largo plazo de
nuestra empresa.
4.2 Visión
Hemos definido tres ambiciones globales para el 2030, que guían nuestro trabajo y
apoya el logro de los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.

4.3 Políticas de calidad

Para mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores y contribuir a un futuro
saludable, la Política de Calidad Nestlé focaliza su accionar en cuatro pilares
fundamentales:

Garantizar la Seguridad Alimentaria y el Cumplimiento Normativo (legal e interno)

mediante el respeto de políticas, normas y estándares con total transparencia.
Asegurar la Preferencia y Consistencia de nuestros productos para satisfacer a
nuestros consumidores y clientes, valorando lo que ellos valoran y ofreciendo
productos, sistemas y servicios que cumplan sus expectativas.
Poner foco en la obtención de Cero Defectos y Cero Desperdicios, mediante la
búsqueda constante de la mejora continua en la optimización de nuestros productos
y servicios.
Promover el Compromiso de Todos a lo largo de la Cadena de Valor y en todos los
niveles de la organización para cumplir con el compromiso con nuestros
consumidores, clientes y demás partes interesadas.
4.5 Valores
➢ Gente: Las personas son nuestro activo más importante y el origen de
nuestras ventajas competitivas. Trabajamos en equipo, valoramos y
recompensamos la toma de riesgos en forma responsable.
➢ Calidad: Nos obsesiona la calidad y la exigimos en todo lo que hacemos, en
nuestros productos, en nuestros procesos y en nuestra comunicación.
➢ Marcas Nuestras: fuertes marcas aseguran la continuidad de nuestro
crecimiento y rentabilidad, por tanto, es responsabilidad de todos, el cuidado
de las mismas.
➢ Consumidores: Son nuestra razón de ser, por lo que debemos entenderlos
para anticiparnos de forma continua a sus necesidades.
➢ Clientes: Valoramos y apoyamos el rol crítico que juegan nuestros clientes
en hacer llegar nuestras marcas a los consumidores, por lo cual colaboramos
estrechamente para conseguir mutuos beneficios.
➢ Performance: Estamos comprometidos con el desarrollo al largo plazo de
nuestro negocio, para que Nestlé continúe siendo una inversión financiera
atractiva para accionistas orientados a largo plazo. (Nestle,
Nestle,good,food, god life, 2020)
 5. Análisis de lo anterior
Podemos concluir que la empresa Nestlé tiene como sus principales ideales alimentar y
mejorar la calidad de vida de los consumidores, además cada empleado está
comprometido a seguir al pie de la letra cada uno de los protocolos de calidad. (Nestle,
Nestle,good,food, god life, 2020)

6. Análisis de las orientaciones del negocio según el marketing.

Orientaciones del Marketing con Nestlé

Nestlé busca persuadir al cliente llevándolo

a consumir productos que no contengan
ningún tipo de químicos, que no generen
daño a la salud y que a su vez estos
Orientación al público
permitan tener una dieta balanceada y
saludable, reduciendo el consumo de
proteína animal sustituyéndola por
productos de origen vegetal.

Nestlé busca cada día mejorar su proceso

productivo volviéndolo cada vez más
rentable, ya que no se deben preocupar por
Orientación al producto
ventas, se concentran netamente en nuevas
formas de hacer comida saludable y nuevos
productos.

Nestlé busca satisfacer las necesidades de

cada cliente con su amplia variedad de
productos alimenticios, además de esto
Orientación de mercado
producen nuevos y mejores productos y con
esto buscan mantener la atención de sus
grupos de valor.

Nestlé no tiene muchos problemas con

competencia, ya que, al ser una empresa tan
grande, casi no hay empresas que se le
Orientación de ventas igualen en producción e innovación, de este
modo invierte más en los departamentos
encargados del marketing, publicidad e
innovación de nuevos productos.

Orientación a la confianza
Nestlé lo que busca es construir con los
clientes una relación basada en autenticidad,
confianza y disciplina con los productos que
ofrece según la necesidad de cada uno para
así poder tener una ventaja competitiva que
se debe ir sosteniendo la confianza que
Nestlé, que lo clientes sientan seguros de lo
que va a consumir y para lograr un gran
éxito se reducen los costos pero la calidad
de los producto sigue intacto.

Nestlé no se concentra únicamente en las

operaciones de vender, se concentra en las
operaciones que pueden suceder a través del
tiempo, se preocupa por dejar un buen
Orientación a la experiencia
concepto de la marca en los clientes,
mejorando la calidad de sus productos y
manteniendo precios que estén al alcance de
los clientes.

7. Concepto del negocio: su aporte

Nestlé es una compañía especializada en bebidas y alimentos de nutrición, a nivel mundial
realiza operaciones de muy buen resultado, principalmente se enfoca en procesar y general
productos de buena nutrición, pensando siempre en el beneficio de las personas para de esta
manera cumplir con las tendencias humanas que principalmente es buscar que los
consumidores mejoren su salud adquiriendo los productos de Nestlé, por otro lado en las
tendencias de consumo se puede ver que se enfoca en realizar productos que no contengan
químicos, que sean productos a base de plantas, también encontramos alimentos de rápida
preparación, que sus empaques sean responsables ambiental mente
Su corazón filosófico se enfoca en mejorar la calidad de vida de los consumidores, en
brindarles un futuro más saludable lo que permite que la empresa tenga un éxito a largo
plazo, pero no solo se centra en la vida de los consumidores, también se preocupa por el
ambiente, en realizar sus empaques lo menos contaminante posible. Para concluir Nestlé
vive por las necesidades de sus consumidores, los lleva a buscar siempre productos
saludables y de practicidad, a su vez quiere una relación basada en la confianza y dejar
siempre una buena experiencia en los consumidores
Finalmente podemos concluir que Nestlé es una empresa de alimentos que tiene presencia
mundialmente, esta labora todo tipo de alimentos para todas las edades, ayudando así a
combatir la desnutrición infan
8. Marketing de la empresa
8.1 Mezcla de productos

PRODUCTOS DE NESTLE
Almendras o
NESCAFE ADULTOS Caldos Familiares Leche Nido Yoghurt Doko®
Frutos Secos
CAFÉ NEGRO CAFÉ LACTADO OTROS •
FITNESS® 630 g •
SAHNE NUSS •
Caldo sabor •
Leche en •
Yoghurt batido •
DOKO®
•NESCA FÉ® FINA •
N ESCA FÉ® M IXES® •
Crema para café Cebolla y Ajo MAGGI •
NIZA® 150 g polvo NIDO® con probióticos Cachorro Sabor
SELECCIÓN® 100g Cappuccino 10 x 14 g
•
AVENA Y MÁS® •
NESTLÉ® •
Caldo de Verduras •
HOGAREÑAS® con CHAMYTO® Carne Asada
COFFEE MATE® Etapa 5
•
N ESCA FÉ® •
N ESCA FÉ® M IXES®
French Vanilla
Granola Frutos Frutos Seco MAGGI crema de Frambuesa Manzana con Leche
TRA DICIÓN® (po lvo fino ) Cappuccino Light 10 x •
Leche en
425,2g Secos NESTLÉ •
Almendras •
Caldo de Cebolla 180g •
Yoghurt •
DOKO® Adulto
170 g 12,5 g polvo NIDO®
•
N ESCA FÉ® •
N ESCA FÉ® M IXES® •
Crema para café Ajo MAGGI •
HOGAREÑAS® con Proteína Sabor Pollo
TRA DICIÓN® (po lvo fino ) Vainilla 8 x 18,5 g
•
AVENA Y MÁS® Bañadas SAHNE •
Caldo de Verduras Crema de Chocolate Etapa 3 NESTLÉ® Asado con
COFFEE MATE®
50 g •
C afé NESCA FÉ®
Original 170g
Almendras NUSS MAGGI® 180 g •
Leche en Durazno con Vegetales
•
N ESCA FÉ® FINA Do ble Cho ca M o ka
SELECCIÓN® 50 g 184g •
Crema para café NESTLÉ •
SAHNE NUSS •
Caldo Sabor Pollo •
HOGAREÑAS® con polvo NIDO® trozos •
DOKO® Adulto
•
N ESCA FÉ® •
N ESCA FÉ® M IXES® COFFEE MATE® de Campo MAGGI Crema de Damasco Etapa 1 •
Yoghurt Griego Sabor Carne
TRA DICIÓN® (po lvo fino ) Latte 8 x 23 g
•
FITNESS® •
Caldo Líquido 180 g NESTLÉ® Frutilla Cereales y Arroz Cereales
Original 435g
400g •
N ESCA FÉ® 3 en 18 x Chocolate TUTOQUE® pollo •
Champaña Infantiles
•
N ESCA FÉ® 24 g
•
GOLD® MAGGI CRIOLLITAS® 100 g
TRA DICIÓN® (po lvo fino ) •
C afé NESCA FÉ®
250 g Caramelo Latte 136g
•
CORN FLAKES
•
N ESCA FÉ® DECA F® 170 Mini Purina®
g
•
N ESCA FÉ® DECA F® 20 x Doguitos®
1,8 g
Sopas y Cremas •
Mini VINO® 40 g Leche Acticol Postres
Puros • S opa Pol l o •
MOROCHA® 50 •
Ja l ea Sa bor
Fi deos MAGGI •
Mini KUKY Fra mbues a
•
TRENCITO
• S opa Pol l o Arroz •
Mini Limón 0% Azúca r.
•
NESTLÉ® Dark MAGGI •
Mini •
Ja l ea Sa bor
Chocolate •
Leche en
• S opa Ca ra col i tos Mantequilla Na ra nja
•
Chocolate MAGGI •
Mini TRITON
Polvo •
Compota
Nescafé Dolce-Gusto • Crema de Pol l o ACTICOL NESTLÉ® pera
NESTLÉ® Milk
MAGGI •
Ja l ea
CAPSULAS •
TRENCITO® • S opa Pa ra Uno NESTLÉ®
.O® MARRAKESH STYLE TEA s a bor Va cuno Saludables gui nda
MAGGI
•
McKa y® LACTEOS
•
NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® MOCHA Dog Chow®
Nutri Acti ve Leche Svelty REFIGERADOS NUTRICION
CAFÉ •
NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® CHAI TEA LATTE CEREALES CHOCOLATES CULINARIOS GALLETAS LACTEOS MASCOTAS Essencials®
Ga l l eta Fruti l l a y BEBIDAS INFANTI
•
NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® LATTE MACCHIATO Bases para •
SVELTY® Sin •
D OG CHOW®
•
McKa y® Lactosa FRIAS ESSENCIALS®
VAINILLA Cocinar
•
Base Para Cocinar Nutri Acti ve Descremada UHT
Shot
Adul tos
•
NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® LATTE MACCHIATO NIÑOS Pollo Crispy ChocoChi ps •
SVELTY® Sin Chiquitin •
D OG CHOW®
•
Base Para Cocinar •
F ITNESS® Sa l va do Lactosa
CARAMEL •
MILO® Cereal ESSENCIALS®
Pescado Frito •
S oda McKAY Descremada UHT
ECCO •
CHOCAPIC Con Relleno •
Base Para Cocinar •
S oda McKAY® •
SVELTY® Huesos
Ca chorro Colados y
•
Bebida a base de cebada ECCO® 170g •
CAPRI® Hamburguesas Li ght con Calcilock Purina® Dog Picados
•
Bebida a base de cebada ECCO® 50g Relleno Sabor MAGGI •
L eche en Polvo Chow®
•
Base Para Cocinar SVELTY®
•
Bebida a base de cebada ECCO® 100g Trufa Porotos MAGG Leches
•
PRESTIGIO •
Base Para Cocinar Chips Líquidas
•
CAPRI® •
KUKY® •
Leche
Relleno Sabor Puré de Papas chipchipers 190 NESQUIK®
Almendra •
Puré de Pa pa s g sabor Frutilla
MAGGI
•
CAPRI® •
KUKY® Clásica •
MILO® Purina® Dog
•
Puré de Pa pa s
Relleno Sabor MAGGI® 250 120 g Actigen Chow®
Frutilla •
Puré de Pa pa s •
KUKY® •
Leche Abrazzos®
MAGGI® 1 k Chocolate 120 g TRENCITO

Obleas Bañadas Salsas

•
NEGRITA •
Sa l s a
Cha mpi ñón
•
SUPER 8 ®NESTE
MAGGI Fórmulas
•
KIT KAT •
S a l s a pa ra NESKIK
Infantiles
•
NEGRITA Ca rne MAGGI
•
S a l s a Bl a nca
MAGGI
•
S a l s a de
Toma tes con
Pol l o MAGGI
8.4 Matriz BCG

MATRIZ BCG ESTRELLA INTERROGANTE VACA PERRO

Producto Producto Producto Producto

Café negro Saborizantes para Chocolates Bebidas frías

leche Producto: Kit Kat Nestea
Nescafé tradición
Nesquik chocolate

Clasificación Clasificación Clasificación Clasificación

Bien consumo, pues Bien consumo, pues Bien de consumo: Bien de consumo:
está dirigido al está dirigido al debido a que es un Debido a que es un
consumo personal. consumo personal. producto que el producto que el
consumidor final consumidor final
Bien de especialidad, adquiere para su adquiere para su
es un producto con Bien de especialidad, consumo personal. consumo personal.
características únicas e es un producto con
identificaciones de características únicas
marca por lo cual los
e identificaciones de
compradores están
marca por lo cual los
dispuestos a comprar
compradores están
este artículo.
dispuestos a comprar
este artículo.

características características características características

• Rico aroma y sabor Rico aroma y sabor galleta o barquillo mezcla para té frío
• Hace que estés más Te brinda vitaminas de chocolate con con azúcar
atento y enfocado en como C, D y B1 leche. permite refrescarte
las tareas del día Fácil preparación snack que cualquiera balance único entreté,
• Te despierta pudiera llevar al dulzor y acidez.
• Fácil preparación trabajo.
ayuda a la
concentración y la
memoria
Marca Marca Marca Marca
Nescafé Nesquik Kit kat Nestea
Precio Precio Precio Precio
Café Nescafé tradición Nesquik chocolate El rango de precio El rango de precios
x 170 g $14.150 bolsa 400 gr $7.470 está entre 3.000 y esta entre 6.000 y
6.000. 15.000.
Distribución Distribución Distribución Distribución
Tipo de distribución: Tipo de Distribución Es un proceso
Canal largo distribución: Canal distribución extenso
largo Es una distribución debido a que
Canal de intensiva, Kit Kat, se
primero esta el
distribución: Este tipo Canal de distribuye en
productor, luego el
de producto utiliza el distribución: Este diferentes canales de
mayorista, luego el
canal de dos niveles. tipo de producto distribución, una
detallista y
utiliza el canal de dos opción Multicanal, es
Intensidad de niveles. decir que el producto finalmente llega al
distribución: llega tanto a grandes consumidor final y se
Distribución intensiva Intensidad de superficies, como da por medio de la
distribución: pueden ser distribución intensiva
Distribución Hipermercados como
intensiva a pequeñas tiendas
minoristas, La
longitud del canal de
distribución que
utiliza Kit-Kat es
largo, la marca vende
a mayoristas que a su
vez se lo venden
a minoristas y estos
últimos a los usuarios

Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y

etiquetado. etiquetado. etiquetado. etiquetado.
Empaque: El café Empaque: Tiene
viene en diferentes variedad de
presentaciones, desde Empaque: Nesquik Empaque: las barras empaques como lo
porciones de un solo viene en un envase de kit kat, están son el empaque
uso de 18gr en de metal con una empacadas en unas flexible en plástico,
papeletas de etiqueta plastificada bolsas plásticas color con un diseño que
plastificadas con adherida a él, tiene rojo, en japón se esta preserva el enfoque
colores como rojo, colores como el implementando el de la marca, se
negro, café, amarillo, amarillo, café, azul y cambio de empaque, pueden encontrar con
tonos de blanco, de roja, tiene una tapa por empaques de diferente contenido
igual forma tiene amarilla de plástico. papel con los que se en el empaque de
presentaciones más puede practicar el 90g, 450g, 100g y
grandes (150gr, 170gr) Etiquetado: La origami, en las 55g, en los sabores
que tienen una tapa etiqueta del producto presentaciones de limón, durazno y
plástica color café y el es de tipo descriptiva KitKat 3, 4 y 5 limón light.
envase de metal y esta adherida al barritas, pack de 5
redondo envuelta en frasco. En esta unidades de KitKat Etiquetado
una etiqueta podemos visualizar la chunky, KitKat
distinción del Cuenta con una
plastificada con White, KitKat Dark
saborizante, gramaje, etiqueta informativa
colores como el café, 70%, KitKat mini 12
método de debido a que se
blanco y rojo, la barritas y kit kat
preparación, los enfoca en el logotipo
presentación de 100gr chunky leche y
ingredientes de la marca y frases o
cambia en su forma es cocoa.
utilizados en la símbolos que los
una botella de vidrio
elaboración de este, Etiquetado: es una identifica y los
alargada con colores
código de barras, así etiqueta descriptiva promociona, a su vez
similares a las otras
mismo está expuesta viene impresa en el se da la etiqueta
presentaciones.
la información mismo paquete del descriptiva que viene
Etiquetado: La referente al productor producto y brinda impresa en los
etiqueta del producto y distribuidor, junto a información como la empaques donde
es de tipo descriptiva y la línea de atención ficha técnica del informa la
esta adherida al frasco. de la marca producto, los descripción del
En esta podemos nutrientes, tabla producto, la tabla
visualizar la distinción nutricional, código de nutricional, teléfono
del café, gramaje, barras, peso en de comunicación,
método de preparación, gramos, indicaciones información de quién
los ingredientes de consumo y contra los produce, donde
utilizados en la indicaciones. los producen y el
elaboración de este, código de barras.
código de barras, así
mismo está expuesta la
información referente
al productor y
distribuidor, junto a la
línea de atención de la
marca

Comunicación Comunicación Comunicación Comunicación

Publicidad: Publicidad: publicidad y Comunicación,

Publicidad de marca, Publicidad de marca, promoción publicidad y
esta busca hacer una esta busca hacer una promoción
diferenciación con diferenciación con Se da una
otras marcas con otras marcas con comunicación no Se da una
productos parecidos. productos parecidos. personal, donde se comunicación no
paga a un personal, donde se
Promoción: Este patrocinador que será paga a un
producto es el encargado de patrocinador que será
promocionado por Promoción: Este realizar la publicidad el encargado de
medio de canales de producto es del producto por realizar la publicidad
televisión, publicidad promocionado por medio de televisión, del producto por
online y publicidad medio de canales de radio, los impresos medio de televisión,
impresa. televisión, publicidad entre otros, la radio, los impresos
online y publicidad promoción son las entre otros, la
. impresa. diferentes actividades promoción se da por
que se pueden medio de las
realizar del producto diferentes actividades
como lo son el que se pueden
acumular los realizar donde las
empaques del botellas o bolsas
producto y participar tienen una contra
en viajes, sorteos de marca que otorga
electrodomésticos y premios, también
demás premios que pueden recolectar los
se puedan otorgar. diferentes empaques
MATRIZ BCG ESTRELLA INTERROGANTE VACA PERRO

Producto Producto Producto Producto

Cereal Fitness Cremador Cereales Bebidas lácteas

Chocapic Yogurt savelty
Cereal Fitness Coffe mate

Clasificación Clasificación Clasificación Clasificación

Bien consumo, pues Bien consumo, pues Bien de consumo: Bien de consumo:
está dirigido al está dirigido al Debido a que es un Debido a que es un
consumo personal. consumo personal. producto que el producto que el
Bien de especialidad, Bien de especialidad, consumidor final consumidor final
es un producto con es un producto con adquiere para su adquiere para su
características únicas e características únicas consumo personal. consumo personal.
identificaciones de e identificaciones de
marca por lo cual los marca por lo cual los
compradores están compradores están
dispuestos a comprar dispuestos a comprar
este artículo. este artículo.

características características características características

Rico aroma y sabor •Rico aroma y sabor •cereales integrales •No contiene frutas,
•Bajo en grasa y •vitaminas y sino saborizantes
Bajo en grasa y calorías minerales •13 ingredientes en
calorías
•Fácil preparación •sabor a chocolate total
•Cereales integrales •Edulcorantes
sin colorantes ni artificiales no
Fácil preparación aromas artificiales calóricos
•Cereales Nestlé con •Bajo en grasa
Vitaminas y Minerales
fibra, vitaminas del •Sin azúcar
(Niacina, Óxido de
grupo B, calcio,
Zinc, Pantotenato de
hierro y ácido fólico
Calcio, Hierro
Reducido, vitamina
B1, Vitamina B6,
Vitamina B2, Ácido
Fólico)

Antioxidante
(Concentrado de
tocoferoles mixtos)

Marca Marca Marca Marca

Fitness Coffe mate Chocapic Savelty
Precio Precio Precio Precio
Cereal Fitness x570g Coffe Mate Original El rango de precios El rango de precios
$18.400 Crema No Láctea esta entre 10.000 y esta entre 5.000 y
Bolsa x 430 G 15.000 20.000
$12.390
Distribución Distribución Distribución Distribución
Tipo de distribución: Tipo de Es un proceso Es un proceso
Canal largo distribución: Canal distribución extenso distribución extenso
largo debido a que debido a que
Canal de
primero está el primero está el
distribución: Este tipo Canal de
productor, luego el productor, luego el
de producto utiliza el distribución: Este
mayorista, luego el mayorista, luego el
canal de dos niveles. tipo de producto
detallista y detallista y
utiliza el canal de dos
Intensidad de niveles. finalmente llega al finalmente llega al
distribución: consumidor final y se consumidor final y se
Distribución intensiva Intensidad de da por medio de la da por medio de la
distribución: distribución intensiva distribución intensiva
Distribución
intensiva
 Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y
etiquetado. etiquetado. etiquetado. etiquetado.
Empaque: Cereal Empaque: Coffee Empaque: Su Empaque: Su
fitness tiene un mate viene en una empaque es una caja empaque es una
empaque echo de empaque o bolsa de cartón plastificado botella plástica
cartón plastificado con plástica en el cual con colores marrón y blanca con variedad
colores como el podemos identificar color natural de caja. de colores
blanco, verde, azul, el nombre del
café. producto, con colores Etiquetado Etiquetado
llamativos como el
Etiquetado: La Cuenta con una Cuenta con una
café, blanco, rojo,
etiqueta del producto etiqueta descriptiva e etiqueta descriptiva e
crema y amarillo.
es de tipo descriptiva y informativa y viene informativa y viene
esta impresa en la caja Etiquetado: La impresa en la caja de impresa en la botella
de carton. En esta etiqueta del producto cartón, esta muestra plástica donde
podemos visualizar la es de tipo descriptiva información como el muestra el nombre
distinción del y esta impresa en el gramaje, el método del producto, sus
saborizante, gramaje, empaque de plástico. de preparación, la atributos, la tabla de
método de En esta podemos tabla de nutrición, la contenido y el
preparación, los visualizar la etiqueta manejo de uso
ingredientes utilizados distinción del diferenciadora de los respectivo.
en la elaboración de saborizante, gramaje, demás productos
este, código de barras, método de similares y su
así mismo está preparación, los ingrediente principal.
expuesta la ingredientes
información referente utilizados en la
al productor y elaboración de este,
distribuidor, junto a la código de barras, así
línea de atención de la mismo está expuesta
marca la información
referente al productor
y distribuidor, junto a
la línea de atención
de la marca

Comunicación Comunicación Comunicación Comunicación

Publicidad: Publicidad: Se da una Se da una

Publicidad de marca, Publicidad de marca, comunicación no comunicación no
esta busca hacer una esta busca hacer una personal, donde se personal, donde se
diferenciación con diferenciación con paga a un paga a un
otras marcas con otras marcas con patrocinador que patrocinador que será
productos parecidos. productos parecidos. será el encargado de el encargado de
realizar la publicidad
realizar la publicidad
Promoción: Este Promoción: Este del producto por
producto es producto es del producto por
medio de televisión,
promocionado por promocionado por medio de televisión,
radio, los impresos
medio de canales de medio de canales de radio, los impresos
entre otros, la
televisión, publicidad televisión, publicidad entre otros, la promoción se da por
online y publicidad online y publicidad promoción se da por medio de las
impresa. impresa. medio de las diferentes actividades
diferentes que se pueden
actividades que se realizar donde las
pueden realizar botellas tienen una
donde las botellas contra marca que
tienen una contra otorga premios,
marca que otorga también pueden
premios, también recolectar los
pueden recolectar diferentes empaques
los diferentes y se pueden ganar
empaques y se sorteos que se
realicen como viajes,
pueden ganar
televisores, celulares
sorteos que se
y demás.
realicen como viajes,
televisores, celulares
y demás.
MATRIZ BCG ESTRELLA INTERROGANTE VACA PERRO

Producto Producto Producto Producto

Maggi Galletas Fitness Ecco Agua Nestlé

Clasificación Clasificación Clasificación Clasificación

MAGGI forma parte Deliciosas y saladitas Ecco es una bebida Aquarel se lanzó en
de la alimentación de galletas hechas con instantánea de el año 2000 para
millones de familias en cereal integral, bajas cebada 100% natural ofrecer una
todo el mundo; en calorías; que que puede consumir hidratación
especializada en la proporciona una toda la familia. Se saludable a los
elaboración de sopa mejor experiencia puede preparar consumidores. Los
instantánea, caldos, para los sentidos. caliente, o fría. manantiales de
kétchups y fideos
Vienen en prácticos ¡Búscala en todas Nestlé Aquarel son
instantáneos; donde
empaques sus presentaciones! Avets -situado en
Maggi fue elegida
individuales para pleno corazón del
como una de las
que puedas llevarlas Parque Natural del
marcas de alimentos
más vendidos a nivel contigo donde Montseny- y Jaras -
global- quieras y así cuidar en Herrera del
Resultó ser el número tu figura en Duque-,
uno de Gran Consumo cualquier parte y especialmente
a nivel global, gracias lugar. escogidos por su
a su estrategia de baja mineralización y
innovación, capacidad la protección de sus
para adaptarse a las ecosistemas
diferentes tradiciones
gastronómicas y el
sabor inigualable de
sus alimentos.

características características características características

Atributos Atributos Atributos Atributos

FITNESS® INTEGRAL: ECCO es un Tu cuerpo a
•Comprensión que la Galletas saladas con producto que cuenta mantener su
marca tiene del cereal integral, con el respaldo temperatura interna
consumidor y sus contiene probioticos Nestlé, el cual es constante.
hábitos de y es una fuente de sinónimo de gran Transportar y a
sabor y calidad, cuyo absorber nutrientes
alimentación. fibra y energía
objetivo es promover de los alimentos.
FITNESS® Te dan
una alimentación Tu cuerpo elimina
Vitalidad para tu día,
•Se destacó por el saludable y los residuos.
disfrútalas solas o
desarrollo de balanceada. Lubricar las
con tu Cuenta con una articulaciones y
productos adaptados acompañamiento unidad de Seguridad actúa como un
a las costumbres favorito. de Calidad que amortiguador para el
alimenticias de países
coordina esta cerebro y la médula
con culturas •Características importante función espinal.
gastronómicas tan físicas: Características
particulares como Harina de trigo y físicas: Ecco es una
India, China o Harina de trigo bebida instantánea de Características
Malasya. integral (25,2%) cebada tostada y físicas:
fortificadas [Niacina, molida, pero en
Hierro, Vitaminas B1, muchos casos el
•Otras de las variables Contribuir a
B2, Ácido Fólico], consumidor lo
relevadas fueron el aumentar la
Aceite de Palma percibe como una
sabor y la calidad de conciencia y acción
alternativa distinta al
Fraccionado, Azúcar del consumidor para
los productos, café tradicional.
invertida, Azúcar, reciclar botellas de
packaging y variedad. Olor a cebada
Leudantes plástico PET,
Color marrón
[Bicarbonato de cumpliendo con
Bebida instantánea
•Altos estándares de Amonio, Pirofosfato nuestro objetivo de
calidad, sabor y de Sodio, conseguir que el
Bicarbonato de 100% de nuestros
nutrición
Sodio], Sal, Leche envases sean
Características físicas. reciclables o
entera en polvo,
reutilizables para
Emulsificante
•Maggi es elaborado 2025.
(Lecitina de soya y
Aprovisionamiento y
con una cuidadosa Esteres
producción local
selección de Diacetiltartáricos y siempre que sea
ingredientes con de ácidos grasos de posible y limitar los
estándares de calidad glicerol), kilómetros recorridos
y frescura, con Acondicionador de por nuestros
sustancia y masa (Di sulfito de productos.
saborizantes, sin sodio, enzima
colesterol ni proteolítica),
colorantes artificiales, Antioxidante (BHA),
dejando las comidas Acentuador de sabor
deliciosas sin dejar (Mono glutamato de
sensación hostiganté. sodio), Aroma
idéntico al Natural
(Avena).
•Es libre de grasas
Trans y Colesterol,
tiene un bajo aporte
de calorías por
porción. Contiene la
sal requerida para las
diferentes
preparaciones, por lo
tanto, no necesita
adicionarle más.
Marca Marca Marca Marca
El fundador de la Galletas FITNESS® es Ecco es un producto El agua de manantial
compañía Maggie fue un producto hecho hecho en Perú; Aquarel es
Arturo Santiago en Venezuela con siendo portafolio de propiedad del Grupo
Maggi, siendo un garantía de calidad y bebidas instantáneas Nestlé y procede de
pionero de la industria sabor que ofrece la de cebada, que puede los nueve
de la alimentación. El compañía NESTLÉ®. tomar toda la familia manantiales que
producto estrella de la Cuenta con cereal en cualquier tiene el grupo Nestlé
momento del día. Es
compañía fue el integral, hojuelas de por Europa. Fue
muy versátil: se
condimento Maggi avena, trozos de fundada por la
puede preparar
(Maggi-Würze), frutas y enriquecidas Lazaro Rivademar en
caliente o fría.
servido en pequeñas con fibra, París
Perfecta para
botellas que ingrediente que acompañar las
presentaban una favorece el tránsito comidas en la casa
similitud con la salsa intestinal y la
soja. sensación de
saciedad.
Precio Precio Precio Precio
Caldo De Gallina Galletas de miel Café Ecco Cebada Nestlé Pureza Vital
Deshidratado Maggi x Fitness x 9unds x Instantánea Nestlé Agua Natural Botella
12 Cubos x 132 G: 29g c-u: $ 4.790 100% Natural: $ 1.5 L, Marca: NESTLÉ
$3.890 20.000 SKU 11580 : $9.30
Distribución Distribución Distribución Distribución
•Distribución Distribución Distribución Distribución
múltiple: Debido a múltiple: Debido a múltiple: es
que usa dos o más Distribución producto es de
que usa dos o más
canales alternativos múltiple: es distribución directa,
canales o más
para que pueda llegar producto es de es decir que lo vende
canales alternativos
el producto al distribución directa, directamente la
para que pueda llegar
consumidor final por es decir que lo vende empresa de Nestlé y
el producto al
medio de diferentes directamente la la paginas de esta
consumidor final por empresa de Nestlé y
canales para poder misma empresa.
medio de diferentes la paginas de esta
llegar al consumidor Nivel de canal:
canales como son: misma empresa.
final Agua Nestlé es un
Producto, mayorista, Nivel de canal: Ecco
Nivel de canal: producto de fácil
detallista y Galletas fitness es un producto de consumo, donde el
consumidor final. ofrece un producto fácil consumo, donde consumidor lo puede
•Nivel de canal: Maggi de fácil consumo, el consumidor se consumir de manera
ofrece productos de donde el consumidor hace manera directa en cualquier
fácil consumo y este lo puede llevar a instantánea ya sea lugar
producto se consigue donde quiere y frio o caliente y lo Intensidad: Este
en supermercados consumirlo como puede consumir tanto producto se venden
como Éxito, Jumbo o pueda, este se puede niños como adultos. en páginas de Nestlé
encontraren Intensidad: Este vendiendo
Mas por menos entre
supermercados como producto se venden directamente y por
otro pero también se
Éxito, Jumbo o Mas en páginas de Nestlé medio de domicilio
consigue en las
por menos entre otro vendiendo llegando a los
tiendas.
pero también se directamente y por hogares del
•Intensidad: Este medio de domicilio
consigue en las consumidor a un
producto los vende en llegando a los
tiendas. buen precio.
supermercado como hogares del
Intensidad: Este
son Éxito, Jumbo o consumidor a un
producto es vendido
Mas por menos entre en almacenes de buen precio.
otro, pero también se cadena pero también
consigue en las se consigue en las
tiendas, también lo tiendas, también lo
venden en paginas de venden en páginas de
estos almacenes de estos almacenes de
cadena y Nestlé vende cadena y Nestlé
directamente el vende directamente
producto por domicilio el producto por
llegando a los hogares domicilio llegando a
del cliente. los hogares del
cliente.
 Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y Marca, Empaque y
etiquetado. etiquetado. etiquetado. etiquetado.
•Empaque Distribución Empaque Empaque
Maggi tiene una múltiple: Debido a Recipiente de tarro, Botellas PET de
presencia fuerte en que usa dos o más con contenido en 500ml, 1.5, 2.25, 6.3
Colombia, su mercado canales alternativos polvo, con cantidad litros; Agua de mesa
ideal se encuentra en para que pueda llegar 170 g esta bebida envasada
las amas de casa. Al el producto al puede ser consumida Etiquetado
consumidor final por en cualquier Etiqueta descriptiva;
igual que en el resto
medio de diferentes momento del día por el producto viene con
de América Latina,
canales para poder niños y adultos y sus la explicación de
Maggi ha adaptado los
llegar al consumidor Características donde proviene el
empaques y nombres
final funcionales, agua y nos muestra
de las 4 líneas de Nivel de canal: Información los beneficios que
productos que tiene Galletas fitness Nutricional Por 100 trae consumirla; la
en este país para ofrece un producto gr Por 2 gr, Energía etiqueta es de color
ajustarse a la de fácil consumo, 373 Kcal 7 Kcal azul con la palabra
terminología local. donde el consumidor Proteínas 4.8 gr 0.1 pureza vital.
lo puede llevar a gr, Grasas 0 gr 0 gr,
•Etiquetado donde quiere y Carbohidratos 88.4
Etiqueta descriptiva; el consumirlo como gr 1.8 gr
producto viene con la pueda, este se puede
explicación de los encontraren
supermercados como Etiquetado
ingredientes que tiene
Éxito, Jumbo o Mas Etiqueta descriptiva;
los condimentos de
por menos entre otro el producto viene con
Maggie, también
pero también se la explicación de los
muestra la tabla de ingredientes
consigue en las
información nutricionales que trae
tiendas.
nutricional y también este producto;
Intensidad: Este
trae mensajes también muestra la
producto es vendido
atractivos, esta en almacenes de tabla de información
etiqueta es color cadena pero también nutricional; esta
amarillo y rojo y en se consigue en las etiqueta es de color
algunas ocasiones tiendas, también lo azul, rojo, con una
viene acompañado de venden en páginas de imagen de café y
un gallina. estos almacenes de cebada.
cadena y Nestlé
vende directamente
el producto por
domicilio llegando a
los hogares del
cliente.

Comunicación Comunicación Comunicación Comunicación

Publicidad: Es una Publicidad: Es una Publicidad: Tiene Publicidad: Tiene

publicidad muy publicidad positiva, buena publicidad, buena publicidad,
altamente positiva, debido a que es un debido a que es un debido a que es un
debido a que es un producto diferente producto diferente y producto diferente y
producto muy apoyando la buena se hace de manera no es muy
experimentado en alimentación, instantánea ya sea en reconocido, debido a
mercado, es difundido especialmente para frio o caliente es que tiene baja ventas,
por vario canales y personas que quieren difundido por vario por tal razón buscan
también por distintas llevar una dieta canales y también la mejor manera de
compañías de cadena. adecuada, es por distintas venderlo buscando
Promoción: este difundido por vario compañías de grandes canalé de
producto es canales y también cadena. distribución
promocionados por por distintas Promoción: este Promoción: este
medio de canales compañías de producto es producto es
televisión de YouTube cadena. promocionados por promocionados por
y otras redes sociales, Promoción: este medio de canales medio de canales
mostrándole a todas de producto es televisión de televisión de
latino América los promocionados por YouTube y otras YouTube y otras
beneficios que puede medio de canales redes sociales; redes sociales;
traer el consumo de televisión de ofrecen promociones ofrecen promociones
esta y la ventaja de YouTube y otras y mostrando las y mostrando las
porque se debe redes sociales; ventajas que trae ventajas que trae
comprar el producto. ofrecen promociones conseguir este conseguir este
como son 2X1 o producto. producto.
muestran que
ventajas trae
conseguir este
producto.
9.Analisis del perfil del cliente con relación a los productos de matriz BCG seleccionada.

Nescafé tradición:
• Estilo de vida: El estilo de vida de los consumidores de este producto es muy
variado, ya que casi cualquier persona lo consumen, el rango de edad para la ingesta
de este producto, va desde los 15 años hasta que la persona fallezca, ya que vemos
que hasta las personas mayores puede que lo dejen de consumir no porque ya no les
guste, si no por salud; personas con distintos estilos de vida consumen este
productos, desde deportistas casuales o alto rendimiento, hasta personas que no hace
ningún tipo de deporte, también personas fumadoras y no hace distinción en trabajo
que tenga la persona.
• Hábitos de consumo: El consumo de este producto obedece de manera casi general
a unos horarios pre establecidos por la sociedad, por lo general un colombiano
promedio, toma café 3 veces o más al día y las horas preferidas para el desarrollo de
esta actividad es; a las 6 am apenas comienza el día, después del desayuno más o
menos 10 am y después del almuerzo a las 2 o 3 pm.
• Ocasiones de consumo: La población colombiana compran según la presentación
que consumen habitual mente, por ejemplo, el Nescafé tradición en presentación de
170gr se compra semanal mente y este se puede encontrar en tiendas de barrio,
micro mercados, supermercados y también en almacenes de cadena.
Nesquik
• Estilo de vida: El tipo de consumidor de este producto generalmente son personas
jóvenes que no exceden los 20 años, son personas con un estilo de vida activo.
• Hábitos de consumo: Este producto generalmente se consumen en horas de la
mañana no es la tarde, la forma mas usual para este producto es al desayuno
acompañando estos alimentos.
• Ocasiones de consumo: Este producto se puede comprar en tiendas barrio, micro
mercados, supermercados y también en almacenes de cadena y la compra de este
producto es semanal.
KitKat
• Estilo de vida: El tipo de consumidor de este producto generalmente son personas
jóvenes que no exceden los 20 años, son personas con un estilo de vida activo.
• Hábitos de consumo: Al ser una barra de galleta cubierta por chocolate y centro de
chocolate, esto hace que pueda ser consumido a cualquier hora del día.
• Ocasiones de consumo: : Este producto se puede comprar en tiendas barrio, micro
mercados, supermercados y también en almacenes de cadena y no tienes tiempo de
compra establecido, ya que su compra se realiza cada vez que el consumidor desee.
Nestea
• Estilo de vida: Este producto lo consumen las familias colombianas así que no tiene
distinción de consumidor.
• Hábitos de consumo: Este tipo de producto general mente se consume para
acompañar el almuerzo o la cena, pero también se consume acompañando las
botanas para una tarde de amigos o para refrescar un día caluroso.
• Ocasiones de consumo: Este producto se puede comprar en tiendas barrio, micro
mercados, supermercados y también en almacenes de cadena y no tienes tiempo de
compra establecido, ya que su compra se realiza cada vez que el consumidor desee.
10. Diagnóstico y análisis sobre las estrategias competitivas que la compañía ha
implementado en los últimos 10 años: integrativa, diversificadas, intensivas.

Nestlé busca posicionarse como líder mundial de nutrición, salud y bienestar mostrando ser
confiable para todos los grupos de interés; buscando alinear a su gente prioridades
estratégicas que se han presentado en los últimos años para así poder acelerar y lograr sus
objetivos, exigiendo a sus colaboradores tener una inspiración a largo plazo permitiendo así
construir un futuro a corto plazo.
Nestlé busca alcanzar liderazgo y confianza mediante el cumplimiento de las expectativas
tanto en consumidores como accionista; por lo mismo la compañía esta invirtiendo; para
que de estas manera pueda garantizar la sostenibilidad financiera y ambiental de acciones y
operaciones a largo plazo; su objetivo principal es satisfacer necesidades actuales sin
comprometer las generaciones futuras, para poder así cumplir sus requerimientos y
asegurar un crecimiento rentable año a año en un largo plazo. (Good, s.f.)
Uno de los principales factores claves para Nestlé tenga gran éxito son las distintas
estrategias que presenta como son:
➢ Alianzas y adquisición con otras compañías
➢ Calidad en sus procesos productivos
➢ Investigación y desarrollo de nuevos productos
➢ Diferenciarse para competir
➢ Invertir para innovar,
➢ Nuevas tecnologías.
➢ Otra estrategia que ha sido acertada para Nestlé implica el pulsar de sociedades
estratégicas con otras compañías grandes.
➢ Nestlé se esfuerza en crecer y ganar economías a escala con la inversión directa
extranjera en compañías grandes. (Estrategiasgruponestle, 2012)

10.1 Estrategia de diversificacion

La estrategia de diversificación consiste en que la empresa incorpora nuevos productos en

nuevos mercados. Quiere decir que aleja a la organización de sus mercados y productos
tradicionales o actuales (Johnson, s.f.)
Según Guerras y Navas (2012), algunas de las razones principales por las cuales las
empresas diversifican sus actividades son:
➢ Recursos y capacidades excedentes de las necesidades de las actividades
tradicionales.
➢ Oportunidades de inversión en nuevas actividades que ofrezcan interesantes niveles
de crecimiento y rentabilidad.
➢ Generación de sinergias. Estas sinergias pueden ser comerciales, productivas,
financieras o de dirección.

Dicho lo anterior una de la estrategias de crecimiento mas importante llevada a cabado por
Nestle es la diversificación; siendo una de las estrategia mas drastica y arriesgadas, dando a
conocer nuevos productos en nuevos mercados teniendo diferentes
conocimientos,habilidades, tecnicas,etc de los que ya han tenido la competencia.

En Nestlé predomina la estrategia de diversificacion concentrica ( La diversificación es

concentrica cuando existen similitudes entre los recursos utilizados por los negocios, los
canales de distribución, los mercados, las tecnologías, etc. o, cualquier otro elemento que
permita complementar los negocios tradicionales con los nuevos (Guerras y Navas, 2012).);
buscando sinergia entre las antiguas y nuevas oportunidades, esto se debe a que los
productos se desarrollan dentro del mercado alimenticio compartiendo de esta manera la
materia prima , proveedores, publicidad, la marca con Nestlé y sus reconocimientos. (Cobo,
2015)

La empresa ha gestionado una amplia gama de productos, donde esta estructura va en

varias direcciones; una va a la dirección de distintas gamas de productos y otra al ámbito
corporativo dentro del organigrama de Nestlé; en la actualidad cuenta un alto porcentaje de
clientes presentado en diversos sectores alimenticios, teniendo una importante presencia en
el mercado de alimentos y cuidados para mascota. (Cobo, 2015)
Fuera de la diversificación relacionada también existe la diversificación conglomerado (los
nuevos productos y mercados que no mantienen relación alguna con los tradicionales de la
empresa) en el 2014 Nestlé compra una parte de los tratamientos para la piel del
estadounidense Valeant y crea una división específica para este sector; observando de esta
manera que Nestlé siendo una empresa de alimentos se enfocó en tratamientos para la piel;
también podemos ver que Nestlé es dueña de Alcón, una compañía farmacéutica líder
mundial en el sector oftalmológico; y propietaria de una parte significativa de L’Oreal, líder
mundial en cosmética (Cobo, 2015)
Nestle presenta una gran varidad de negocios o actividades, considerado como la
divercificacion no relacionada, donde se puede observar que puede existir cierta
conexiónmas mas alla de la linea alimenticia donde lo podemos ver en la siguiente
imágenes. (Aller, 2019)

Bebidas Alimentación Salud y cuidado

➢ Infantil personal
➢ Agua ➢ Platos
➢ café preparados. ➢ Farmacia
➢ Cereales
➢ Belleza
➢ te ➢ Lácteos
➢ Macotas
➢ Helados

( Figura Aller, 2019)

Dentro de cada uno de estos negocios existe una gran variedad de productos
comercializados dentro del negocio de las bebidas decreciéndose principalmente en: (Aller,
2019)

( Figura Aller, 2019)

El segundo negocio relativo a los alimentos es posible identificar los siguientes productos
como son alimentación infantil, platos preparados, cereales, lácteos, alimentación para mascotas
y helados, tal (Aller, 2019)
( Figura Aller, 2019)
Finalmente, se puede identificar otro negocio dentro del campo de actividad de Nestlé
relativo a la salud y al cuidado personal. (Aller, 2019)

( Figura Aller, 2019)

10.2 Estrategias intensivas
Esta estrategia busca mejorar la competitividad de la empresa con productos que ofrece
actualmente distinguiéndose específicamente en tres estrategias como son penetración en el
mercado, desarrollo del mercado y desarrollo del producto (Rosillo, 2019).
Penetracion en el mercado
Esta estrategia permite aumentar la cuota del mercado incrementando el numero de ventas
de los clientes con los que cuenta Nestlé y buscar otros nuevos; una de las técnicas que usa
Nestlé para dar a conocer la marca son los anuncios publicitarios, proyectos de
investigacion y colaboración con personajes famosos, como por ejemplo los anuncios
publicitarios que se ven en periódicos, televisión o revista. (Cobo, 2015)
E el año 2010 Nestlé anuncio un tipo de helado por medio de una actriz y modelo, otra fue
la caja de Navidad de Nestlé Caja roja diseñada en el 2014 por Mr. Wonderful, el libro de
recetas publicado por el conocido cocinero Jordi Roca, o el ya conocido Sueldo Nescafé
(Cobo, 2015).
Otra tecnica que utiliza Nestlé para conseguir un gran numero de ventas entre los
consumidores son los descuentos y cupones que los consumidores pueden conseguir
atraves de pagina web donde lo puede conseguir y luego a los supercados para que el
cliente pueda hacer su compra, tambien utilizan redes sociales con el fin de incrementar la
participacion en los mercados en los que opera el producto; para esto se utilizan diversa
plataformas como son acebook, Twitter, su propia página Web, Flickr, Instagram, YouTube
y diversidad de aplicaciones para el móvil o Tablet; algunas paginas son:
• Facebook y Twitter. En ellas se puede encontrar información corporativa acerca de
la empresa.
• Página Web. Posee dos páginas Webs www.empresa.nestle.es/es y
www.agustoconlavida.es/ donde se encuentra la información más relevante de la
compañía.
• Flickr e Instagram: es una aplicación que Nestlé utiliza para organizar y compartir
sus fotos. (Cobo, 2015).
 • YouTube, posee varios tipos de canales como: (Cobo, 2015).

➢ Nestlé TV Cocina. Fáciles y ricas recetas elaboradas con sus productos.

➢ Nutrición en acción. Consejos para una alimentación sana y una vida
equilibrada.
➢ Purina España. Consejos prácticos para el cuidado de las mascotas.
➢ Nestlé Bebe. Información sobre el embarazo y cuidados para los bebés.
➢ Nestlé Tv. Primera televisión online para todos los gustos

• Aplicaciones para móvil y Tablet. Ofrece un número amplio con diferentes

aplicaciones:
(Cobo, 2015).
➢ Nestlé Cocina ➢ Granja Nestlé
➢ Nestlé Postres ➢ Health Science
➢ Aprende Jugando ➢ Purina Pro Plan
➢ Sensaciones de ➢ Pirulo Jungly
Nestlé ➢ Las aventuras de
➢ Mi lista de la Quicky
compra ➢ Nestlé Farma
➢ Nestlé Bebé

Con lo dicho anteriormente se puede ver que con la estrategia de pentracion en el meracdo
permite incrementar el volumen de venas, incrementando un creciomiento empresarial y
producirse ese incremento en el volumen de ventas , puesto que Nestlé desarrolla esta
estrategia dirigiéndose a sus clientes actuales con el objetivo de aumentar la frecuencia con
la que usan el producto o servicio o bien tratando de conseguir nuevos clientes potenciales.
(Aller, 2019)
Desarrollo del producto
Mediante esta estrategia Nestlé desarrolla productos nuevos manteniéndose en el mercado
actual, donde de esta manera, los productos ofrecen las mismas prestaciones que los
desarrollados habitualmente por la compañía, pero pueden mejorar la satisfacción de las
funciones habituales para el mismo segmento de cliente. (Aller, 2019)
Nestlé es destacada por la innovación, invetigacion y el desarrollo I+D debido a que estan
totalmente integradas a la filosofia del grupo Nestlé teniendo una mayor I+D dedicada a
la parte de nutricio donde hay 34 centro de investigacion distribuidos por todo el mundo
donde trabajan mas de 5000 personas. (Cobo, 2015).
En 2012 Nestlé lanzo la plataforma Inova 20 permitiendo compartir la idea de cada
trabajador y ser de esta manera accesible para el resto de la organización pudiendo ser
enriquecida por otras personas; cada año el Innova Day es una jornada que jira entorno a la
innovación concediéndose premios a la mejores iniciativas y proyectos de ideas. (Cobo,
2015).
En 2014v la innovación sobre la cifra de ventas en Nestlé ha tenido un crecimiento del
13,5% del total; alguna de las innovaciones que realizo Nestlé a lo largo del tiempo en sus
distintos productos como son:
• MAGGI Presenta PASTA ORIENTAL EXPRESS: Fideos orientales envasados
en un práctico bol, de fácil preparación y listos para comer en el momento y en el
lugar deseado. Además, contiene un sobre con vegetales y otro de especias. Existen
tres variedades distintas: Pollo, Curry y Ternera.
• Nuevas tabletas Nestlé Gourmand: Mejoraron las tabletas Nestlé Gourmand que
ya existían. Estas nuevas tabletas se caracterizan por un chocolate más intenso, un
mayor número de frutos secos, y un nuevo molde, que a la vez sea más fácil para
partir
 • NESCAFÉ CLASSIC rejuvenece por fuera y por dentro: Todas las variedades
de NESCAFÉ tienen un nuevo logo, que destaca por el acento rojo, así sorprende
con una imagen más moderna. Además, realizaron una nueva receta que otorga un
aroma único y característico a café recién molido.
• Nueva generación de papillas NESTUM. Nestlé ha lanzado nuevas papillas
NESTUM, en las cuales ha incorporado mayor número de nutrientes que favorecen
el buen desarrollo del sistema inmune del bebé. La nueva gama de papillas está
disponible en 6 variedades: Cereales Sin Gluten, 8 Cereales, 8 Cereales con Miel, 8
Cereales con Galleta, Avena con Ciruela y Crema de Arroz.
• Nuevos cereales ESTRELLITAS. Nestlé acaba de lanzar los nuevos cereales
estrellitas sabor galleta maría. Además, estos cereales, destacan por un sabor
delicioso y por contener un mínimo de azúcar
Nestlé ha realizado otras innovaciones en otros productos como son los helados, en los que
aplicado diferentes sabores y formas, con mayores ingredientes. Otra gama de productos en
la que ha innovado es la de los tarritos infantiles con la marca NESTLÉ NATURNES, con
nuevos envases y mejor textura del puré. (Cobo, 2015).
Desarrollo del mercado
Esta se basa en productos tradicionales en nuevos mercados permitiendo aprovechar de
esta manera la tecnología y la capacidad de producción ya existente o nuevos productos en
el mercado existen ciertos motivos que pueden llevarse acabo en la compañía, entre las
cuales se destacan:
• Aparición de nuevos canales de distribución, que cuentan con costos no tan
elevados.
• La compañía decide entrar a nuevos mercados que no estén saturados.
• Se puede buscar operar en otros mercados con la intención de aprovechar mejor la
capacidad que ofrecen las instalaciones productivas
Con esta Estrategia Nestlé trata de vender en nuevos mercados los productos tradicionales,
a los que la empresa puede dirigirse y entenderse a nuevos segmentos de la industria con
factores similares a los anteriormente usados, nuevas aplicaciones para obtener productos y
nuevas áreas geográficas en las que Nestlé puede vender sus productos tradicionales.
En esta estrategia se abarcan mas mercados, como por ejemplo el lanzamiento de Nestlé
HealthCare Nutrition, fundada con la idea de ser pionera en soluciones nutricionales
basadas en las ciencias de la salud, para ofrecer una sanidad personalizada y optimizada
contra las afecciones médicas; siendo parte de la nutrición de Nestlé siendo responsable de
la gestión y el desarrollo de las marcas del grupo especializados en nutrición; esta gama
ofrece soluciones alimenticias completas para las personas con enfermedades especificas
o necesidades de nutrición relacionado el envejecimiento, contando con programas
especializados para cuidar la línea. (Cobo, 2015).

10.3 estrategia integrativas

Es aquella en la que se integra una negociación concentrándose en un sus propios interese
y los intereses de la otra parte con el objeto de generar un mar común; se encuentra tres
tipos de estrategia integrativa que son integración hacia adelante, integración hacia atrás y
integración horizontal (ASConsulting, 2017).
Integración hacia adelante
Nestlé ha aplicado esta estrategia a lo largo del tiempo, su objetivo principal es utilizar
dichas estrategias para mejorar la rentabilidad mediante la creación de valor entre los años
2008 y 2015 Nestlé mención algunas integraciones que ha hecho hacia delante.
➢ Nestlé reestructuró su fábrica en Viladecans (Baix Llobregat) para convertirla en el
único centro productivo del grupo que elabora yogur líquido para el mercado
 europeo. Para el proceso de reestructuración de la fábrica esta empresa invirtió un
total de 48.000 euros.
➢ Más tarde, en el 2011, esta fábrica será trasladada a Marchamalo (Guadalajara)
donde se encuentra hoy en día. Este traslado supuso duplicar la producción, la
instalación de cinco nuevas líneas de producción, que se sumaron a las 12 que
existían. Trabajaban unas 300 personas, y se llegaron a añadir 180 más (El País,
2000).
➢ Nestlé atravesó un proceso de reestructuración global. La compañía pidió a las seis
agencias que manejaban su comunicación en el mundo que diseñaran nuevas
estrategias de marketing y comunicación para asesorar a las marcas del grupo,
además de para diferenciar a Nestlé de su competencia. Todo esto originó unos
beneficios tanto para la empresa como para sus agencias de comunicación.
➢ el grupo Nestlé reestructuró 16 centros de producción en Europa, para intentar
ahorrar cerca de 345 millones de euros. Esta medida afectó a 2.400 puestos de
trabajo, ninguno en España.
En España, esta noticia, solo influyó al traslado de la actividad productiva de la
planta de Torrejón (Madrid) a Valladolid para fabricar los productos La Cocinera,
que hoy en día ya no son del grupo Nestlé.
➢ En 2008, Nestlé Panamá, S.A., una de las principales empresas lácteas del país,
realizó inversiones para mejorar su capacidad operativa, y además, presentó a sus
empleados un plan de retiro laboral.
➢ EI 4 de enero de 2010, Nestlé vendió su parte de la empresa americana de productos
farmacéuticos Alcon por un importe de 22,3 mil millones de euros. Nestlé se
desprendió de estas acciones para hacer frente a varias deudas importantes. Y, en
2012, Coca-Cola y Nestlé decidieron finalizar una alianza que había hecho con
anterioridad. Las dos empresas cuentan ahora con dos marcas de té helado en el
mercado. Nestlé continúa con la marca Nestea y Coca-Cola compite ahora con su
nueva marca Fuze Tea.
➢ Hoy por hoy, en 2015, Nestlé vende los congelados de La Cocinera a Findus. Esta
venta incluye la marca La Cocinera y la fábrica de Valladolid, donde se elaboraban
estos productos congelados, mientras que las masas refrigeradas que se venden bajo
esta enseñan no forman parte del acuerdo, como, por ejemplo, obleas, hojaldre,
pasta brisa, etc. Estas últimas pasarán a formar parte de la marca Buitoni. (Cobo,
2015).
Nestlé ha realizado una integración hacia delante sustituyendo los agentes de ventas
independientes por empleados propios, en líneas generales como pudo ver con loe que
hecho en los últimos años.
Integración hacia atrás
En esta esta estrategia obtiene de manera directa la materia prima de granjeros,
cooperativos independientes o de mercado internacional, vende su producto a través de
canales de distribución ya existentes concentrándose en la etapa industrial y comercial.
Esta estrategia no asume ciertos desafíos que hace una integración hacia atrás; como es la
pérdida de independencia, ya que se vuelve una estructura más rígida haciéndola más lenta
a los cambios del mercado o los problemas en la gestión de todas las actividades que abarca
la empresa. Bien es cierto, que la estrategia de integración supone una reducción de los
costes y una mejor posición estratégica. (Cobo, 2015).
11. Horizonte estratégico (estrategia intensiva) en correspondencia con los productos de la
matriz seleccionada.

El horizonte estratégico es el plazo en que se requiere para poder concebir, desarrollar una
planeación estratégica cubriendo un horizonte a futuro y las decisiones tomadas para este
horizonte se llama decisiones estratégicas; donde se encuentran 3 horizontes que son
ampliar el negocio principal, creación de oportunidad emergentes y desarrollo de ideas.
(Cerem, 2017)

Aplicar la innovación en los productos, creando nuevos sabores, aromas y formas,

incrementar los nutrientes y beneficios en cada producto, implementar nuevos diseños en
los empaques que sean de mayor atracción para los consumidores, realizar promociones
que beneficien tanto a la compañía como a los usuarios, en cuanto a la publicidad generar
nuevas campañas publicitarias donde se innoven las imágenes, música e implementos que
se usan normalmente.
 8. Bibliografía

food, B. (2 de enero de 2019). 10 predicciones de tendencias alimentarias para 2019. Obtenido de

https://blog.ift.org/10-food-trend-predictions-for-
2019?gclid=EAIaIQobChMI3uH81vfU6wIVg4taBR0dxQjzEAAYAyAAEgIiAfD_BwE

global, N. O. (2013). SCRIBD. Obtenido de https://es.scribd.com/doc/168784937/Nestle-

Organigrama-global

IFT. (10 de Diciembre de 2019). Mintel anuncia tendencias en alimentos y bebidas para 2020.
Obtenido de https://www.ift.org/news-and-
publications/news/2019/december/10/mintel-announces-food-drink-trends-for-2020

Nestle. (2020). Nestle good,food, good, life. Obtenido de https://empresa.nestle.es/es

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Nestle. (2020). Nestle,good,food, god life. Obtenido de

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Nestle, m. d. (2018). Tendencias de consumo Nestle.