-Desordenes alimentarios.

Flor María Alcántara, Centro Educativo Anibal Ponce #1, 6to secundaria.

Resumen:

En el siguiente trabajo se presentará sobre un tema de mucha

importancia "El desorden alimenticio", estos desórdenes en los hábitos
de alimentación han sido tratados de una forma errónea durante
mucho tiempo. En el peor de los casos, ni siquiera han sido tenidos en
cuenta. En la actualidad una de cada tres adolescentes tiene algún
trastorno asociado con la alimentación y son cada vez más
frecuentes. Por un lado, tenemos mucha comida a nuestro alcance y a
buenos precios, y por otro lado la sociedad nos dicta mantener un peso
ideal.

Introducción:

Los trastornos alimentarios son en realidad enfermedades graves y a

menudo mortales que causan trastornos graves en el comportamiento
alimentario de una persona. Las obsesiones con la comida, el peso
corporal y la forma también pueden indicar un trastorno alimentario.
Los trastornos alimentarios comunes incluyen la anorexia nerviosa, la
bulimia nerviosa y el trastorno por atracón. Suelen suceder durante la
adolescencia o en los primeros años de la vida adulta, pero también
pueden desarrollarse durante la infancia o más tarde en la vida. Estos
trastornos afectan a ambos sexos, aunque las tasas entre las mujeres
son más altas que entre los hombres. Al igual que las mujeres que
padecen trastornos alimentarios, los hombres también tienen un
sentido distorsionado de la imagen corporal.

Desarrollo:
Los trastornos alimenticios pueden desarrollarse a través de la
combinación de condiciones psicológicas, interpersonales y sociales.
Sentimientos inadecuados, depresión, ansiedad, soledad, así como
problemas familiares y de relaciones personales pueden contribuir al
desarrollo de estos trastornos. La idealización obsesiva de nuestra
cultura por la delgadez y el “cuerpo perfecto”, también es un factor
contribuyente a los trastornos alimenticios.

Una vez iniciados, los trastornos alimenticios tienden a auto-

perpetuarse. El hacer dietas, atascarse y purgarse son métodos
emocionales que utilizan algunas personas para manejar emociones
dolorosas y para sentirse en control de sus vidas personales. A su vez,
estas conductas deterioran la salud física, el auto-estima, la capacidad y
el control.

Hay varios tipos de desorden alimenticio entre ellos:

-Anorexia nerviosa. Suele comenzar durante la adolescencia o la

juventud. Se caracteriza por el rechazo a mantener un peso corporal
dentro de los límites normales, de manera que la persona come mucho
menos de lo adecuado para su edad, género y nivel de actividad. En su
base se halla un miedo intenso a ganar peso y, dado que hay una
alteración de la imagen corporal, la persona puede percibirse obesa
aunque esté muy delgada.

-Bulimia nerviosa. La persona sufre episodios recurrentes de atracones

durante los cuales ingiere una cantidad excesiva de comida hasta
sentirse desagradablemente llena. En ese momento pierde por
completo el control, no puede parar de comer. Para evitar el aumento
de peso recurre a conductas compensatorias como provocarse el
vómito, usar laxantes y/o diuréticos, practicar ejercicio físico en exceso
o realizar ayunos.

-Trastorno de restricción de la ingesta alimentaria. Suele aparecer en la

infancia y se caracteriza por la evitación de los alimentos, hasta el
punto que no se suplen las necesidades calóricas.

-Ortorexia. Se trata de una obsesión por comer de manera saludable,

hasta el punto que se evita una gran cantidad de alimentos, a veces
grupos completos, lo cual suele provocar desnutrición.

-Trastorno por atracón. suele aparecer en la infancia o la adolescencia,

se caracteriza por episodios frecuentes de atracones durante los cuales
la persona pierde el control y come en exceso, aunque no tenga
hambre. Normalmente come más rápido de lo habitual y a menudo se
esconde, ya que se avergüenza de las cantidades de comida que
ingiere.

-Vigorexia: es más frecuente en hombres. Se manifiesta como una

preocupación excesiva por parecer débiles o subdesarrollados. La
persona vive con una constante sensación de insuficiencia provocada
por la distorsión de la percepción de sí mismos que intentan compensar
de forma compulsiva con la ingesta de productos para aumentar la
masa muscular y programas de entrenamiento muy exigentes.

-Adicción a la comida: es cuando la obsesión por la comida no se puede

controlar y les impide disfrutar tanto de las comidas como de otras
tareas o actividades por estar pensando constantemente en ello.

-Obesidad: Las personas que lo padecen, tienen más riesgo de sufrir

problemas de ansiedad, adicciones o depresión.
-Ingesta excesiva por ansiedad o estrés: En este caso, la ingesta
excesiva de comida se realiza como síntoma a un problema por estrés o
ansiedad. En ocasiones, los síntomas de estrés o ansiedad se pueden
confundir con la sensación de tener hambre. Lo que los diferencia
principalmente es que una vez que han comido al poco tiempo vuelven
a tener la sensación de "tener hambre" y no consiguen saciarse. Otra
de los síntomas es el deseo de comer alimentos con altos niveles de
azúcar que resultan más apetecibles y menos saciantes.

-Pica. Se refiere a la ingestión persistente de sustancias no nutritivas

que no se consideran alimentos. La persona puede ingerir polvo de tiza,
tierra, papel, pintura, cuerda, almidón… Es un -problema más común en
la infancia, pero puede aparecer en cualquier etapa de la vida,
especialmente durante el embarazo.

Las consecuencias pueden ser diversas, en el caso de los trastornos en

los que se produce una pérdida significativa de peso puede
ocasionarse: hipotermia, lanugo, estreñimiento, amenorrea,
alteraciones del sueño, depresión, distorsiones cognitivas, distorsión de
la imagen corporal, aislamiento social, fallos cardíacos, hemorragias
digestivas, fracturas e incluso la muerte.

En los trastornos en los que existen atracones, se produce

empeoramiento de la calidad de vida, oscilaciones en el estado de
ánimo, problemas digestivos como dilatación del estómago, etc.
Además, cuando no existe conducta compensatoria también puede
producirse obesidad, hipertensión, colesterol alto, diabetes, etc.
En las purgativas, las consecuencias también pueden ser muy graves
porque pueden producirse descompensaciones electrolíticas (pérdida
de potasio), úlceras, caída de las uñas, ruptura del esófago, problemas
dentales, etc.

Las causas pueden ser diversas y de distinto origen. Los factores

predisponentes más comunes son:

Psicológicos. Baja autoestima, depresión, ansiedad, estrés, etc.

Sociales. Relaciones familiares o sociales problemáticas, haber sido el

centro de atención por el peso, presiones culturales para obtener el
cuerpo perfecto, cánones de belleza poco reales, pensar que la gente
con buen aspecto físico es mejor, etc.

El tratamiento de los desórdenes alimenticios no es sencillo, pero existe

y puede tener una efectividad alta. Y aunque no es una enfermedad
destinada exclusivamente para las féminas, son éstas las más
desfavorecidas por tales malos hábitos.

El tratamiento, propiamente dicho, tiene que ver con una

monitorización clínica, aparte de la adquisición de nuevos hábitos de
alimentación que sean apoyados –o compartidos- por todos sus
familiares y amigos cercanos. Finalmente, es una labor en la que se
tiene que contar con la ayuda de profesionales de la psicología, ya que
la mente es la raíz de todo el problema.

Métodos:
Para hacer este trabajo se usaron páginas de Internet que hablaban del contenido
a tratar.

Conclusiones:
Este tema es importante darlo a conocer porque si vive a diario más frecuentes en
las chicas que en los chicos, las cuales buscan cualquier método para buscar ser
aceptadas por sí misma y por los demás, intentando llegar a tener un figura o
cuerpo que según la sociedad consideran "perfectos". Descuidarse y bajar de peso
de diferentes formas no es lo mejor. Es importante que el cuerpo se mantenga
bien alimentados y que contraiga las proteínas necesarias ya que sino este
arrojará diferentes enfermedades.

Bibliografías:
https://mentalhealthgateway.org/es/educacion-en-salud-mental/desordenes-
alimenticios/

https://www.nationaleatingdisorders.org/Que-es-un-trastorno-alimenticio

https://www.psiquion.com/blog/trastornos-alimentacion-tipos-causas