Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Desórdenes Alimenticios en la
Adolescencia
2020-2021
2
ÍNDICE DE CONTENIDOS:
1. Antecedentes
2. Introducción
9. Conclusión y Recomendaciones
Antecedentes
Se cree que los ritos religiosos tuvieron un factor fundamental en los trastornos
alimenticios ya que tales sacrificios como: el ayuno o el celibato eran practicas muy
comunes en cualquier religión, como forma de experimentar la realidad de otra
forma a la que se percibe a las necesidades carnales.
En 1964 Richard Morton realizó una descripción clínica de lo que hoy sería la
anorexia nerviosa. Dos casos similares cuyo patrón se basaba en el ayuno pero
con causa no orgánica, se lo denominó Atrofia nerviosa y en 1689 se lo cambió a
Consunción Nerviosa.
Es esencial tener un contexto historico sobre este tema ya que aun se sigue
discutiendo si los conceptos son similares a los descritos años atrás.
4
Introducción:
Muchas veces los niños y los adolescentes se preocupan mucho por el aspecto
físico, pero es especialmente en la pubertad cuando al experimentar diferentes
cambios corporales las personas se ven acomplejadas de su cuerpo ya que son
influenciados por los diferentes estereotipos que se plantean en la sociedad.
Este desorden alimenticio es muy probable que se vaya de las manos ya que se
asocia a habitos que muchas veces son difíciles de erradicar. Son problemas
clínicos graves que requieren un tratamiento profesional de medicos , terapeutas y
nutricionistas.
5
Anorexia Nerviosa. –
Las personas con anorexia suelen presentar mucho temor al aumentar de peso
también tienen una visión muy diferente sobre su volumen y de las formas de su
cuerpo.
Existe una cierta obsesión en las personas que puede provocar una distorsión de
la imagen personal, en ocasiones pueden llegar a la delgadez extrema y aun así se
siguen viendo “gordas”
Bulimia Nerviosa. –
Las personas con bulimia nerviosa comen mucho más que la mayoria de las
personas y después tiende a purgarse con regularidad; intentan deshacerse de
calorias extras de manera poco saludable: se provocan vómito apropósito, usan
laxantes, diuréticos, realización de ejercicio físico excesivo, ayuno, etc.
Estos atracones se producen por lo menos una vez a la semana, estas personas
suelen presentar un peso normal, sobrepeso y hasta obesidad.
Las personas con este trastorno evitan comidan que causen en ellos sensaciones
negativas como el color, textura, aroma o el sabor, tambien estas personas evitan
ciertas comidas por la preocupacion de atragantarse.
Trastorno de rumiación.-
Suelen presentarse en los niños pequeños y las personas que tienen una
discapacidad intelectual.
Trastorno de Pica. –
Algunos objetos que ingieren estas personas suelen ser arena, tiza, yeso, papel,
pegamento, jabon, etc.
Los trastornos de conducta alimentaria en niñas se ven desde los 14 a los 17 años,
aunque tambien se pueden presentar en niños pequeños, adolescentes y hasta en
adultos. En general son las mujeres quienes se ven mas afectadas por este
trastorno superando en numero a los hombres en una relación de aproximadamente
10 a 1.
Sus origenes se ven complejos aunque se sabe que la mayoria de estos son
causados por revistas o películas que promueven las delgadez. Son los jóvenes
quienes rara vez toman conciencia de que estos estandares de belleza son
alterados y que se lo hace con fines de alcanzar una perfección imposible.
Es por ello que son los jóvenes que se ven afectados en su autoestima, las
personas que recurren a estos trastornos de conducta alimentario son invadidos
por sentimientos como el temor a la obesidad y el deseo de obtener una imagen
corporal que se ajuste a la sociedad, siendo esta la que impone este estandar irreal
de la belleza.
8
Los adolescentes en esta edad atraviesan una etapa dura de su vida que se
caracteriza por que sus valores y su autoestima recien estan comenzando a
formarse por ello algunos se sieten con el impulso de conseguir estos ideales.
Las causas de los desórdenes alimenticios no están del todo claras. Se cree que
en ellas participa una combinación de factores psicológicos, genéticos, sociales y
familiares.
También existe una incidencia cada vez mayor de otros tipos de problemas entre
los niños y adolescentes afectados por un desorden alimenticio, como trastorno de
ansiedad y el trastorno obsesivo compulsivo. A veces, los problemas que se viven
en casa pueden aumentar el riesgo de que un niño desarrolle comportamientos
alimentarios problemáticos.
Algunos investigadores sugieren que las imágenes que aparecen en los medios de
comunicación contribuyen a aumentar la incidencia de los desórdenes alimenticios.
La mayoría de las mujeres famosas que aparecen en anuncios, películas,
programas de televisión y actividades deportivas son muy delgadas, y esto puede
conducir a que las niñas piensen que el ideal de belleza consiste en estar
extremadamente delgada.
Muchos niños que desarrollan un trastorno del apetito tienen baja autoestima y el
hecho de focalizar la atención en el peso puede ser un intento de tener sensación
de control en un momento en que sienten que están perdiendo el control sobre sus
vidas.
Factores Psicológicos
9
Factores Interpersonales
Factores Socioculturales
Genética Y Biología
Cuando una persona padece bulimia, los vómitos constantes y la falta de nutrientes
pueden provocar:
Diabetes
Hipertensión arterial (tensión arterial alta)
Colesterol alto y triglicéridos altos
Hígado graso
Apnea del sueño
11
En los niños, usualmente los avisos más están orientados al sueño y al cansancio
y muchas veces son confundidos como la consecuencia de una actividad física
exagerada.
Los niños deben crecer felices y uno de los ingredientes fundamentales para esta
felicidad es la alimentación. No olvidar que el complemento de la felicidad de los
niños es la preocupación que deben tener los padres en atender a sus hijos en estar
pendientes de sus necesidades.
Los jóvenes que presentan graves problemas de desnutrición es posible que deban
ser hospitalizados y que necesiten recibir cuidados médicos adicionales después
de que su estado de salud se estabilice.
Conclusiones
13
Recomendaciones
Anexos
14
Fuentes Bibliográficos:
https://www.clinicaunisabana.edu.co/pacientes/educacionalpaciente/articulo
s-de-educacion/psicologia/trastornos-alimenticios/
https://www.rchsd.org/health-articles/desrdenes-alimenticios/
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/eating-
disorders/symptoms-causes/syc-20353603
https://kidshealth.org/es/teens/eat-disorder-esp.html
https://news.culturacolectiva.com/ciencia/cual-es-el-origen-de-los-
trastornos-alimenticios-y-sus-causas/
https://www.healthychildren.org/Spanish/health-
issues/conditions/emotional-problems/Paginas/Is-Your-Teen-at-Risk-for-
Developing-an-Eating-Disorder.aspx
http://dspace.utb.edu.ec/bitstream/handle/49000/1941/P-UTB-FCJSE-
EBAS-000001.pdf?sequence=1&isAllowed=y