EXPERIENCIA ANECOOP

JORNADAS IVIA 2008

“FRUTICULTURA”
4 diciembre 2.008

Manuel Almenar
Dpto. de Producción y Desarrollo
Campo de experiencias ANECOOP

Campo de experiencias
“Masía del Doctor”

Fundación Anecoop‐UAL
 Fundación Anecoop
Campo de experiencias “Masía del doctor”
PUESTA EN MARCHA EN 1998
 Campo de experiencias “Masía del doctor”

• Superficie: 18 Ha.
• Almacenes: 1.000 m2
• Salas Valoración, cámaras, oficinas
• Invernadero: 4.000 m2
• Mallas: 6.000 m2 Caquis
4.000 m2 Hortalizas
6.000 m2 Cítricos
 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN Y
DESARROLLO
• Equipo humano. Director: Angel del Pino
– 2 Doctores
– 2 Ingenieros
– 4 Ingenieros Técnicos
– 2 Capataces
– 4 Trabajadores especializados
– 5 Trabajadores del campo fijos.
 DEPARTAMENTO CALIDAD Y SISTEMAS
• Equipo humano. Directora Carmen Morales
– 1 ingeniero de I+D
– 2 licenciados químicos
– 15 ingenieros técnicos (controladores,
trazabilidad y naturane)
• Instalaciones :
– Laboratorio análisis de residuos
– Cámaras
– Salas de testaje vida comercial
– Salas de valoración
 Fundación Anecoop – Universidad de Almería

El programa de experimentación se está llevando acabo en cinco

invernaderos de 4.500 m2, tres de los cuales de tipo industrial dotados
de innovaciones tecnológicas, otro invernadero de raspa y amagado
tradicional y de una malla para frutales.
 Campos de experiencias de Anecoop

¾ Son elemento de motivación para Anecoop y sus

cooperativas.
¾ Ofrece una imagen diferencial ante nuestros distribuidores
¾ Es un factor clave y básico en el desarrollo futuro de
Anecoop S. Coop. y sus cooperativas asociadas.

OBJETIVO: MEJORAR RESULTADOS

SOCIAL.- Abierto, Agricultores.
EMPRESARIAL.- Beneficio Anecoop+coops.
 Experiencia de Anecoop: hortícolas
- Nuevas variedades de sandías y
mejoras en su manejo
- Especialidades: productos
mini, snack, sabor, etc.
- Alcachofas
- Tomate “sabor”:
- Productos “funcionales”
- IV Gama
 EXPERIENCIA DE ANECOOP: CÍTRICOS

• Colaboración con la UPV.

• Programas del IVIA.-
– Triploides, Híbridos, Irradiados, patrones,
manejo, etc.
• Colecciones demostrativas de nuevas variedades:
– Transfererencia a través de charlas y visitas a la
colección.
– Experiencias demostrativas en campos de
ensayo de cooperativas socias.
 EXPERIENCIA DE ANECOOP: FRUTALES
• INICIOS:
– Año 1.989 Firma de convenio de colaboración implicando a:
• CONSELLERIA AGRICULTURA
• ANECOOP
• FECOAV
• CAJA RURAL VALENCIA
• IVIA
• UPV

• 1ª COLECCIÓN VARIETAL INDEPENDIENTE EN LA C.V.

RESULTADOS:
• INTRODUCCION NUEVAS VARIEDADES
(86-6, 86-5 Sun Wright, Flordawn).
Junto a estas también se introdujo material que no
tuvo interés pero pasó a integrar diferentes
colecciones posteriores.
• INICIADOR DE NUEVOS PROYECTOS
• DIVERSAS PUBLICACIONES Y TRABAJOS.
 EN 1.999 ANECOOP ADQUIERE
LA FINCA DE MUSEROS

• SE INICIA UNA NUEVA COLECCIÓN VARIETAL

Melocotón: 42 variedades
Nectarina: 55 variedades
Albaricoque: 26 variedades
Ciruelo: 11 variedades
Kaki: 44 variedades
Uva: 34 variedades
 SISTEMA DE TRANSFERENCIA

CAMPOS
COOP.
TÉCNICOS COOP. DISTRIBUIDORES
TRANSFERENCIA
MATERIAL

ENTRADA DE
MATERIAL COLECCIÓN DECISIÓN

INFORMACIÓN
PRODUCTORES OTRAS
EXPERIENCIAS
 RESULTADOS
• Patentadas 2 Variedades de melocotón y 3 de
nectarina
• Información y transferencia de variedades de fruta
de hueso a cooperativas: en ensayo y en
producción.
• Valoración de variedades de uvas sin semillas y
kakis
 NECESIDADES DE ANECOOP S. Coop.

AUMENTAR LA COLECCIÓN:
• MATERIAL PROCEDENTE DE DIVERSAS FUENTES:
conocimiento global del mercado varietal a escala mundial
• MATERIAL PROCEDENTE DE PROGRAMAS LOCALES:
desarrollo y colaboración de programas de mejora.
¾ Estas acciones en un ámbito local debe tener mas eficiencia.
¾ El seleccionador esta cercano y tiene claros los objetivos y
necesidades en su entorno
 NECESIDADES DE ANECOOP
NUEVAS VARIEDADES: NUEVOS HIBRIDOS + SELECCIÓN

1) NUEVOS HÍBRIDOS: Trabajo basado en técnicas y

conocimientos muy específicos: desarrollo de híbridos,
genética, etc. en distintos cultivos.

2) SELECCIÓN: En función de necesidades productivas,

adaptación post-cosecha, necesidades de mercados, etc.
ANECOOP DISPONE DE:
• EQUIPO HUMANO
• INSTALACIONES
• CONOCIMIENTO MERCADO
 Y finalmente…
¡¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!