SITUCION PROBLEMATICA INGREDIENTES

En muchos lugares de Perú la gran

mayoría de las personas no -SANCAYO
conocen el SANCAYO, desconocen COSTO
también el valor nutricional y medicinal -LECHE
de estos frutos, así como de la gran
variedad de derivados que se pueden
-AZUCAR El precio de cada
preparar de las cuales no se sabe -AGUA HERVIDA vasito de helado
aprovechar.
  Tres de cada cinco adultos tienen exceso sería de 2 soles
de peso.
Los resultados de las investigaciones son
PROCEDIMIENTO
contundentes: si no adquirimos pronto un Primero le sacamos la
estilo de vida saludable, en menos de tres pulpa al sancayo, luego lo
décadas nuestro país tendrá uno de los
más altos índices de la región con
licuamos junto con la leche
pacientes diabéticos, hipertensos, gloria, azúcar y agua tibia,
cardíacos, entre otras patologías. después lo ponemos en un
 Últimamente los
peruanos hemos adquirido una forma de
recipiente y lo dejamos
vida congelar toda la noche
Sedentaria, que está causando problemas 
alimenticios como la obesidad, la
gastritis, diabetes, anemia, y muchas
enfermedades al hígado. ALTERNATIVAS DE
La gente ya no se preocupa por cómo está SOLUCION
llevando su vida respecto a la
alimentación, con las preocupaciones, el El sancayo se considera eficaz
estrés y tantos trabajos uno ya no  se da para prevenir las enfermedades
cuenta a las  horas que come ,ni siquiera del hígado, gastritis, también es
que es lo que comemos un fruto medicinal y nos alivia de
También nos hemos acostumbrado a problemas alimenticios como la
tomar gaseosas, comer en abundancia y
obesidad, anemia,etc.
estar sentados frente al televisor ,la
computadora , etc., en vez de hacer
ejercicios
 BENEFICIOS
HELADO ARTESANAL El sanky es un fruto con múltiples
beneficios, con alto contenido en fibra,
DE SANCAYO potasio y vitamina C, además de otras
propiedades.

es un fruto de origen andino con

grandes propiedades para el
organismo, pues contiene muchas
vitaminas y minerales como el potasio,
calcio, fósforo, etc.

Se caracteriza por ser un fruto jugoso

con un bajo contenido en azúcar y un
sabor ligeramente ácido; en su
composición presenta gran cantidad de
calcio y fósforo, lo que le hace
especialmente atractivo para
determinadas dietas.

El fruto procede de un cactus

denominado sankayo y crece en zonas
como el norte de Chile o el sur de
Perú. Son muchas las propiedades
beneficiosas que puede aportar el
sanky al organismo.

Es rico en potasio
El sanky es una fruta rica en contenido
de potasio, incluso más que los
plátanos.

Caída del cabello

Una de sus propiedades más
conocidas es la prevenir la caída
del cabello y fortalecer las raíces de
cabello.