Está en la página 1de 305

Química 5

SEGUNDO CICLO

Guía de SECUNDARIA

recursos
didácticos

PROYECTO
SABER
HACER
La Guía de recursos didácticos Química 5, del Proyecto Saber Hacer,
del Segundo Ciclo de la Educación Secundaria,
es una obra colectiva creada, concebida y diseñada por el equipo de investigaciones
pedagógicas de Editorial Santillana, S. A., en la República Dominicana,
bajo la dirección editorial de CLAUDIA LLIBRE.

Su creación y desarrollo ha estado a cargo del siguiente equipo:

Texto: Eduver Polanco Cruz

Ilustración: Ruddy Núñez, José Amado Polanco, Tulio Matos y Guillermo Pérez
Ilustración de portada: José Amado Polanco y Wilson Soto

Fotografía: www.istockphoto.com, www.gettyimages.es y Archivo Santillana

Equipo técnico:
• Corrección de estilo: Andrés Blanco Díaz y Mirtha González
• Diseño gráfico: Aniel Galván Matos, Simón Alexandro Feliú Castro y Emmanuel Ruiz Mitchel
• Separación de color: José Morales Peralta y César Matías Peguero

Director de Arte y Producción: Moisés Kelly Santana


Subdirectora de Arte: Lilian Salcedo Fernández

Editora: Kennida Polanco

Primera edición 2018


©2018 by Santillana, S. A.
Editado por Santillana, S. A.
Calle Juan Sánchez Ramírez No. 9, Gascue
Apartado Postal: 11-253 • Santo Domingo, República Dominicana
Tels. (809) 682-1382 / 689-7749. Fax: (809) 689-1022
Web site: www.santillana.com.do

Registro Industrial: 58-347


ISBN: 978-9945-19-708-2

Impreso por Serigraf, S. A.


Impreso en la República Dominicana
Printed in the Dominican Republic

Depositado de conformidad con la Ley.


Queda rigurosamente prohibida, sin autorización escrita de los titulares del Copyright,
bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra
por cualquier medio o procedimiento, comprendida la reprografía y el tratamiento informático,
y la distribución en ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo públicos.

La presente edición se ha realizado de acuerdo


con las últimas normas ortográficas aprobadas
por la Real Academia Española (RAE).

G_Cnat_5_Sec_SH_CREDITOS.indd B 3/4/18 10:00


Química 5
SEGUNDO CICLO
SECUNDARIA

Guía de
recursos
didácticos

PROYECTO
SABER
HACER

Portadillas_Guias_C_de_la_Nat_4_5_S_H.indd 2 23/1/18 6:56


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Índice
Una educación basada en competencias ............................. IV
Competencias fundamentales ............................................... V
El proyecto SABER HACER en el nuevo diseño curricular ....... VI
¿Por qué SABER HACER?...................................................... VIII
Las claves del proyecto SABER HACER ................................. IX
Componentes del proyecto SABER HACER
Secundaria, de 4.º a 6.º: Materiales para el o la estudiante ... X
Componentes del proyecto SABER HACER
Secundaria, de 4.º a 6.º: Materiales para el o la docente ...... XI
Competencias e indicadores de logro
de Ciencias de la Naturaleza para el quinto curso
del Nivel Secundario ............................................................ XII
Secuencia de contenidos del segundo ciclo
del Nivel Secundario ........................................................... XIV
El libro de texto de los estudiantes de 4.º a 6.º .................. XVI
El proyecto .......................................................................... XXII
El Cuaderno de actividades y experimentos ...................... XXIII
La Guía de recursos didácticos .........................................XXIV
El Libromedia .................................................................XXXVIII
Mapa de contenidos............................................................. XL

II

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd II 6/4/18 3:46 p.m.


III

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd III 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Una educación basada en competencias


El diseño y la puesta en marcha de un currículo suponen considerar el tipo de ciudadano que
queremos como país y el tipo de sociedad en la que estamos inmersos: una sociedad en con-
tinuo proceso de transformación que afecta el modo como nos organizamos, trabajamos, nos
relacionamos y aprendemos dentro y fuera de la escuela.
Hoy, nuestra realidad exige que hombres y mujeres participen de manera activa en la identificación
de los problemas y sus causas, y en la proposición y ejecución de soluciones viables; asimismo,
que sean capaces de desempeñarse responsablemente con ellos mismos, con la naturaleza y
con su comunidad, para que juntos construyan una sociedad más libre, más democrática y más
justa. Todo esto no sería posible sin individuos capaces de adquirir y emplear conocimientos,
habilidades, actitudes y valores a lo largo de su vida.
El cambio permanente de nuestra sociedad también se refleja en la escuela, como institución
encargada de formar a los nuevos ciudadanos. ¿En qué aspectos afectan estos cambios a la
escuela? ¿Cuál es el modelo pedagógico que demandan?
Ante estas preguntas, los expertos en educación han concluido que la escuela debe poner énfasis
en el desarrollo de las competencias.

¿Qué es una competencia?


Una competencia es la habilidad de las personas para actuar apropiadamente ante situaciones
específicas y en un momento determinado. Múltiples son las definiciones de competencias y
sus aplicaciones al aprendizaje. En el marco del nuevo diseño curricular y en nuestro proyecto
SABER HACER, una competencia es la capacidad de poner en práctica —de una forma integra-
da, en contextos y situaciones diferentes— los conocimientos, las habilidades y las actitudes
personales adquiridas. Dicho de otra manera, una competencia es la capacidad de los sujetos
para utilizar el saber para aprender, actuar y relacionarse con los demás en contextos diversos.

Enfoque tradicional Enfoque por competencias

Docente Estudiante

Habilidades
Recibe
Transmite
la
la información
información

Por lo tanto, hay un desarrollo desvinculado:


Conocimientos Valores
y actitudes

Habilidades
Valores
Conocimientos
y actitudes
La competencia vincula, integra y pone
en marcha los tres componentes.

IV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd IV 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Las competencias, entonces, movilizan y dirigen los saberes hacia la consecución de propó-
sitos concretos, lo cual se evidencia cuando los conocimientos adquiridos y las habilidades
desarrolladas se aplican a las tareas y retos cotidianos en entornos escolares y extraescolares.
Una forma de ejemplificar lo anterior es la siguiente:

Contexto y situación
determinada

que
Habilidades

enfrenta al individuo integrando


a un reto o problema Competencias
por resolver
Conocimientos Valores
y actitudes

Competencias fundamentales
Las competencias fundamentales son las competencias que todo dominicano debe desa-
rrollar a lo largo de su escolaridad, para poder desempeñarse eficazmente y en igualdad de
condiciones en todas las oportunidades de realización personal y de ejercicio ciudadano. A
continuación, presentamos dichas competencias con los logotipos que las identifican en los
materiales del proyecto SABER HACER.

Competencia ética y ciudadana. Competencia científica y tecnológica.

Competencia comunicativa. Competencia ambiental y de la salud.

Pensamiento lógico, creativo y crítico. Desarrollo personal y espiritual.

Resolución de problemas.

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd V 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El proyecto SABER HACER en el nuevo diseño curricular


En el nuevo diseño curricular dominicano, las competencias fundamentales expresan las intenciones pedagógicas
de mayor relevancia. Son competencias transversales que conectan de forma significativa todo el currículo.

Competencias fundamentales en el Nivel Secundario


Nivel de dominio III

Competencia ética y ciudadana Resolución de problemas

• Se reconoce como persona perteneciente • Identifica y analiza el problema.


a una cultura, un proyecto de nación • Investiga y busca información.
y a una cultura humana planetaria.
• Identifica y utiliza estrategias,
• Evalúa las prácticas sociales e instituciona- y genera alternativas de solución.
les en el devenir histórico y en el presente.
• Evalúa los resultados obtenidos.
• Contribuye a la creación de relaciones
justas y democráticas para la convivencia. Competencia científica y tecnológica
• Actúa con autonomía, responsabilidad • Ofrece explicaciones científicas
y asertividad en referencia a sus deberes de fenómenos naturales y sociales.
Competencias
y derechos. • Aplica y comunica ideas y conceptos específicas
del conocimiento científico. correspondientes
Competencia comunicativa a las distintas áreas
Competencia ambiental y de la salud del conocimiento
• Reconoce los elementos y características
que contribuyen
de la situación de comunicación. • Valora y cuida su cuerpo. al desarrollo
• Identifica los diversos modos de las competencias
• Practica hábitos de vida saludable.
fundamentales.
de organización textual oral y escrita.
• Se compromete
• Utiliza diversos códigos de comunicación. con la sostenibilidad ambiental.
• Autorregula su proceso de comunicación.
Desarrollo personal y espiritual
• Utiliza las Tecnologías de la Información
y la Comunicación (TIC) de forma efectiva. • Desarrolla una autoimagen
equilibrada y una sana autoestima.
Pensamiento lógico, creativo y crítico • Establece relaciones constructivas
• Elabora y argumenta sus juicios y colaborativas.
y opiniones. • Descubre su ser en relación
• Aborda las situaciones y necesidades con la trascendencia.
de forma creativa. • Proyecta su futuro y misión
• Examina la validez de las ideas propias en la vida, con autonomía,
y ajenas. realismo y optimismo.

Valores integrados al desarrollo de las competencias fundamentales

Ciencia Identidad Trabajo Salud Creatividad Convivencia Educación vial Equidad Conservación
y tecnología de género del medio ambiente

VI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd VI 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Formación Humana
Integral y Religiosa
• Valoración de la vida y la dig- Ciencias de la Naturaleza
nidad humana en apertura a la • Enunciado o exposición de explica-
trascendencia. ciones científicas a problemas y fe-
Lengua Española • Convivencia fraterna y aper- nómenos naturales.
• Comprensión oral (CO). tura a la trascendencia. • Aplicación de procedimientos científicos
y tecnológicos para solucionar problemas
• Producción oral (PO).
o dar respuestas a fenómenos naturales.
• Comprensión escrita (CE).
• Actitudes críticas y preventivas ante fe-
• Producción escrita (PE). nómenos naturales, problemas y situa-
ciones científicas y tecnológicas.

Indicadores de logro
Parámetros que miden Educación Artística
el nivel de dominio
de las competencias • Expresión artística.
específicas de cada área • Apreciación estética.
y de las competencias
fundamentales.

Educación Física
Matemática
• Expresión y comunicación
motriz. • Razonamiento y argumentación.
• Dominio motriz. • Comunicación.
• Aptitud física y deportiva. • Resolución de problemas.
Ciencias Sociales
• Pensamiento crítico social. • Modelación y representación.
• Manejo de la información • Utilización de herramientas
y su aplicación científica. tecnológicas.

• Convivencia democrática, • Conexiones.


identidad y diversidad cultural.

PROYECTO
SABER Interdisciplinaridad
Integración o articulación
HACER de conceptos, procedimientos,
actitudes y valores
de distintas disciplinas.

VII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd VII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

¿Por qué SABER HACER?


Todos tenemos una pasión. Desde su fundación, hace más de 50 años, Santillana no ha dejado
de trabajar, investigar, crear productos y servicios y buscar innovaciones que mejoren la educación,
como forma de construir un mundo mejor para todos.
El fruto de este compromiso ha sido una larga historia de importantes proyectos educativos. Pro-
yectos concebidos desde la realidad social y académica existente en cada momento, nacidos con
vocación de acompañar a los estudiantes en su aventura de aprender, así como de dotar a los
docentes de todas las herramientas y recursos necesarios para llevar a cabo la tarea de educar.
Así, nuestro nuevo proyecto, SABER HACER, surge como respuesta a un nuevo diseño curricular
y a los intensos cambios que se están produciendo en todos los aspectos de nuestra vida.
Hoy, más que nunca, en la sociedad de la información, en un mundo cada vez más global, regi-
do por un cambio rápido y constante, la educación marca la diferencia. Vivimos un presente de
grandes interrogantes que merecen grandes respuestas. Hay que educar hoy a los ciudadanos de
un mañana que se está por construir.
La educación se ha centrado tradicionalmente en la enseñanza de contenidos, se trataba
de saber. Hoy, la comunidad educativa es consciente de que hay que dar un paso adelante:
además de saber, hay que SABER HACER. El aprendizaje por competencias es el modelo elegido
para alcanzar con éxito los nuevos objetivos que la sociedad reconoce como necesarios en la
educación de niños y adolescentes. Saber comunicar, interpretar, deducir, formular, valorar,
seleccionar, elegir, decidir, comprometerse, asumir, etc., es hoy tan importante como cono-
cer los contenidos tradicionales de nuestras materias. Necesitamos trabajar con ideas, ser
capaces de resolver problemas y tomar decisiones en contextos cambiantes. Necesitamos
ser flexibles, versátiles, creativos...

VIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd VIII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Las claves del proyecto SABER HACER


El objetivo: que los estudiantes adquieran
las competencias que necesita un ciudadano
del siglo XXI
Todos somos conscientes de que la sociedad actual requiere unas capaci-
dades muy diferentes de las que se demandaban hasta hace poco tiempo.
Hoy necesitamos personas capaces de:
• Hacerse preguntas pertinentes.
• Informarse a través de fuentes diversas, textuales o gráficas, lo que implica:

— Buscar información.
— Interpretar esa información de forma coherente con el tipo de fuente.
• Pensar reflexiva, crítica y creativamente.

• Crearse una opinión, un juicio y tomar decisiones adecuadas.

• Comunicarse oralmente y por escrito.

• Hacer conexiones: conectar lo aprendido con la vida real (próxima o lejana)


y conectar los saberes de las distintas materias entre sí.
• Participar y comprometerse, dar servicio a la comunidad.
• Trabajar cooperativamente con otros.
• Tener siempre presente la perspectiva ética, tener inteligencia emocional
y ética.
• Aprender a lo largo de la vida.
Este objetivo se materializa en la estructura de las unidades didácticas del
material del estudiante y en los distintos proyectos que conforman la Biblio-
teca del Profesorado.

Una potente oferta digital


• Plataforma digital Santillana Compartir, un entorno de contenidos educativos
y de gestión del aprendizaje y la labor docente y administrativa. Contiene
gran diversidad de recursos digitales e interactivos organizados de acuerdo
con el currículo dominicano y que sirven de apoyo al proceso de enseñanza
y aprendizaje, enriqueciendo dicho proceso y la labor docente. La plataforma
incluye la integración y acceso al módulo de evaluación Pleno. LibroMedia
• LibroMedia, el libro en papel enriquecido con recursos digitales y potentes
herramientas.
• Libroflip, libros en versión digital de las áreas complementarias.

• Recursos digitales diversos que complementan todos nuestros proyectos.


• Libromedia y libroflip colocados en otras plataformas digitales.

IX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd IX 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Componentes del proyecto SABER HACER


Secundaria, de 4.º a 6.º
Materiales para el o la estudiante:

Libro del estudiante


de 4.o a 6.o grados
de la Secundaria.
Presenta secuencias
didácticas orientadas
al logro de las competencias
del área y de las competencias
fundamentales.

Cuaderno de actividades
de 4.o a 6.o grados
de la Secundaria.
Actividades de los temas
de cada unidad, organizadas
en fichas correspondientes
a cada tema del libro.

Libromedia y Libroflip del estudiante de


4.o a 6.o grados: Estas aplicaciones o
versiones digitales del libro se encuen-
tran alojadas en la plataforma digital
del Proyecto Santillana Compartir y
en otras plataformas digitales. Estos
materiales integran las TIC al proceso
de enseñanza-aprendizaje. Además,
a través del Libromedia se integran
recursos digitales que enriquecen y
refuerzan dicho proceso:
• Animaciones.
• Actividades interactivas.
• Audios.
• Videos.
• Presentaciones.
• Galería de imágenes.

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd X 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Materiales para el o la docente:


Guía de recursos didácticos de 4.o a 6.o grados. Constituye el
documento que articula la propuesta técnico-pedagógica
y ofrece lo siguiente:
• Descripción del proyecto SABER HACER Secundaria.
• Fundamentos curriculares.
• Presentación de los materiales del estudiante y del
docente.
• Secuencia de contenidos.
• Programación por unidad.
• Guiones didácticos con sugerencias metodológicas,
incluyendo la integración de los recursos digitales a la
programación y secuencia didáctica de cada contenido.

Libromedia del docente: alojado en la plataforma digital San- CD del docente Santillana Plan regular: CD con recursos
tillana Compartir de 4.o a 6.o grados. Versiones digitales de las digitales organizados en carpetas. Dentro de los recur-
Guías de recursos didácticos que integran las TIC en el proceso sos tenemos: actividades interactivas, animaciones,
de enseñanza-aprendizaje. Contiene todos los recursos digita- documentos con textos de ampliación de temas y fichas
les del Libromedia del estudiante. Este material se descarga a de actividades.
través de nuestra plataforma digital (LMS) . Biblioteca del docente, una carpeta con otros recursos que
es nuestra plataforma digital de alojamiento y gestión enriquecen el desempeño de la labor docente, tales como
de contenidos dentro del Proyecto Santillana Compartir. documentos para la planificación, entre otros.

XI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XI 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Competencias e indicadores de logro


de Ciencias de la Naturaleza para el quinto curso
del Nivel Secundario
Competencias específicas Indicadores de logro

Ofrece explicaciones científicas a problemas • Contrasta cada uno de los modelos atómicos existentes, destacando el fenómeno
y fenómenos naturales: que explica cada uno de ellos y el rol de ese modelo en el contexto histórico de
la época.
• Se cuestiona e identifica problemas y situaciones y
les da explicación utilizando los principios fundamen- • Relaciona e identifica elementos químicos por la organización de los electrones
tales de la Química. de valencia del último nivel y su ordenamiento de la tabla periódica.
• Diseña y aplica estrategias en la búsqueda de evi- • Predice la ubicación de un elemento dado de acuerdo a los electrones de valencia
dencias para dar respuesta a situaciones. de su último nivel.
• Analiza los resultados obtenidos y evalúa su corres- • Identifica, compara y predice las propiedades periódicas de los metales, no
pondencia con la realidad y los comunica. metales y metaloides de uso cotidiano a partir de su ubicación en la tabla periódica.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas funda- • Identifica las aplicaciones de elementos seleccionados de la tabla periódica, su
mentales de la Química en distintos contextos. influencia en los seres humanos y su impacto en el medio ambiente.
• Relaciona la estabilidad de las especies químicas con las estructuras de resonan-
Aplica los procedimientos científicos cia y procesos energéticos asociados.
y tecnológicos para solucionar problemas
o dar respuestas a fenómenos naturales: • Predice propiedades físicas y químicas de la materia a partir de la existencia de
fuerzas intramoleculares e intermoleculares.
• Diseña experimentos y herramientas para dar res-
• Comprende los conceptos de enlaces y estructuras químicas y los aplica a las
puesta a problemas o fenómenos naturales.
reacciones químicas que ocurren en su entorno.
• Evalúa procedimientos, técnicas; y construye herra-
• Comprende y analiza las consecuencias energéticas derivadas de la interacción
mientas adecuadas para dar respuesta a problemas o
de la materia.
fenómenos naturales.
• Explica, a partir del concepto de gases ideales, otros sistemas que se aproximan
• Propone estructuras, sistemas, mecanismos y reco-
a la realidad.
noce su posible aplicación.
• Predice para un sistema gaseoso dado el efecto de los cambios de volumen,
• Toma decisiones para poner en práctica las soluciones
presión y temperatura.
y hallazgos encontrados.
• Reconoce los tipos de reacciones y los factores que influyen en la dinámica de
Asume una actitud crítica y preventiva ante procesos cotidianos o industriales.
fenómenos naturales, problemas y situaciones • Analiza las reacciones químicas involucradas en diversos procesos industriales
científicas y tecnológicas: que tienen un impacto en la salud y la seguridad de la población a nivel local.
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de sus • Dada una serie de compuestos orgánicos de diferente naturaleza (alcanos, alquenos
acciones en su salud y en su entorno. y alquinos), los clasifica a partir de su tipo de hibridación-enlace.
• Evalúa y previene los riesgos de seguridad durante • Identifica grupos funcionales empleando sus reacciones de caracterización.
las actividades de indagación y en la búsqueda de
• Identifica y utiliza mecanismos de reacción sencillos para dar explicaciones de
soluciones a problemas.
cómo ocurren las reacciones en los grupos funcionales de sustancias orgánicas.
• Reconoce, propone y argumenta sobre el desarrollo
• Reconoce la relación entre estabilidad y estructuras resonantes en la formación
científico y tecnológico, su impacto en la sociedad y
de compuestos orgánicos de uso cotidiano.
medio ambiente.
• Identifica la estructura, clasificación, función y propiedades de las biomoléculas
• Actúa con responsabilidad crítica para un desarrollo
constituyentes de su organismo y seres vivos.
sostenible de la sociedad.
• Identifica las características y explica a través de reacciones las principales rutas
metabólicas para mantener las diversas funciones vitales en el organismo.
• Comprende y relaciona la interacción de la Tierra y su composición.

XII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Indicadores de logro

• Reconoce la importancia de los hidrocarburos como fuente de energía, • Resuelve problemas para gases reales e ideales aplicando la Ley de Ecua-
así como su efecto en el medio ambiente (calentamiento global, cambio ción de Estado.
climático y huella de carbono). • Analiza, balancea e interpreta reacciones químicas de análisis, síntesis,
• Aplica los conocimientos de reacciones nucleares que se producen en las sustitución, doble sustitución.
estrellas y los vincula al origen de los elementos de la tabla periódica y • Aplica la Ley de Conservación de la Masa al calcular la cantidad en gramos
su abundancia. y moles de reactivos necesarios o de productos formados a partir de una
• Construye modelos de átomos de acuerdo con la teoría atómica moderna reacción química.
y describe los principios y leyes de la misma. • Realiza una indagación sobre los factores que afectan un sistema en equi-
• Conoce y construye modelos de los orbitales atómicos. librio y los compara a través de un informe con los factores que afectan
• Describe y relaciona la posición de los elementos químicos en la tabla la cinética de la reacción.
periódica con su comportamiento químico. • Diseña y ejecuta experimentos para determinar puntos de fusión y de
• Determina la conductividad eléctrica y térmica de distintos elementos ebullición de distintos compuestos de carbono (sustancias orgánicas).
metales, no metales y metaloides y justifica su posición dentro de la • Diseña y ejecuta experimentos para la reacción de un alcano por susti-
tabla periódica. tución nucleofílica.
• Describe y analiza distintas propiedades de los no metales, metales y • Presenta un informe donde vincula la importancia de los compuestos de
metaloides. carbono y la relaciona con su entorno a través de sus aplicaciones.
• Diseña y ejecuta experimentos para la obtención de varios elementos • Interpreta y analiza moléculas orgánicas como metano (CH4), etanol
químicos. (CH3CH2OH), a través de simulaciones para predecir sus propiedades fí-
• Conoce la importancia y utilización en el organismo y en el ambiente de sicas y químicas.
elementos químicos seleccionados. • Diseña y ejecuta experimentos para identificar las propiedades de lípidos,
• Construye tabla periódica de los elementos esenciales para el organismo. carbohidratos y proteínas presentes en el organismo.

• Interpreta, analiza y comunica a través de gráficos cómo varían las • Analiza modelos de los ácidos nucleicos ADN y ARN y explica sus fun-
propiedades periódicas de los elementos del bloque s en la tabla periódica. ciones en el organismo.

• Conoce y aplica la estructura de Lewis en la representación de compues- • Presenta informe sobre las funciones y aplicaciones biológicas de las
tos químicos como el agua, sulfuro de hidrógeno, metano. enzimas digestivas.

• Dibuja y describe estructuras de resonancia válidas para diferentes tipos • Diseña y ejecuta maquetas de la composición de las capas de la Tierra
de compuestos como el dióxido de carbono y ozono. relacionando con minerales y rocas de su comunidad.

• Determina la cantidad de enlaces que puede formar un elemento a partir • Simulación a través de modelos del efecto invernadero y los principales ga-
de la cantidad de electrones en el último nivel de energía. ses de efecto invernadero (GEI) que considera intervienen en su comunidad.

• Diseña y ejecuta experimentos para determinar la conducción eléctrica • Propone medidas de mitigación y de adaptación con ejemplos de su zona
de compuestos con enlaces iónico y covalente. o comunidad al observar cómo han variado los comportamientos del clima
debido al cambio climático.
• Indaga, experimenta y predice para comprobar si la sal común o el yodo
molecular se disolverían en varios solventes, tales como: agua, etanol, • Realiza informe sobre los avances de la medicina nuclear para el bienestar
hexano, acetona. de la humanidad.
• Describe y aplica la naturaleza de las fuerzas intramoleculares e inter- • Identifica y describe las distintas carreras relacionadas al campo de las
moleculares y su relación con las propiedades físicas y químicas. ciencias (Química, Geoquímica, Astroquímica, Ingeniería Química y Am-
biental) y las vincula con los conocimientos, la educación y entrenamientos
• Diseña y ejecuta experimentos con sustancias de fácil adquisición donde necesarios para cursarlas.
ocurren reacciones exotérmicas y endotérmicas.
• Interpreta y analiza diagramas y gráficos de energía de reacciones quí-
micas como C + 02 = CO2.

XIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XIII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Secuencia de contenidos del segundo ciclo


del Nivel Secundario
Cuarto grado Quinto grado
Biología Química
Célula Teoría atómica moderna
• La célula. • Niveles y subniveles de energía.
• Membrana, citoplasma y núcleo. • Números cuánticos.
• Organelos celulares. • Regla de Pauli. Regla de Hund.
• Tejidos: estructura y funciones. • Configuración electrónica.
• Pigmentos fotosintéticos. Tabla periódica y propiedades de los elementos químicos
• Fotosíntesis y sus funciones. • Grupos y períodos.
• Moléculas energéticas. • Propiedades periódicas de los elementos.
Genética • Metales. No metales. Metaloides.
• Herencia. • Gases nobles.
• Segunda y tercera Ley de Mendel. Enlaces y estructuras químicas
• Teoría cromosómica de la herencia. • Resonancia.
• Moléculas de ADN y ARN. • Estructura de Lewis.
• Código genético, replicación del ADN. • Regla del octeto.
• Producción de proteínas. Herencia en los humanos. • Fuerzas intramoleculares e intermoleculares.
• Alelos múltiples, grupo sanguíneo.
Termodinámica
• Enfermedades hereditarias. Herencia y medio ambiente.
• Termoquímica.
• Ingeniería genética, ADN recombinante.
• Entalpía y entropía.
Contenidos

Evolución • Energía libre.


• Origen de la vida. • Leyes del estado gaseoso.
• La atmósfera primitiva.
Reacciones químicas
• Primeros organismos.
• Reacciones químicas.
• Pruebas de la evolución (datación de fósiles).
• Estequimetría de una reacción.
• Teorías de la evolución. Adaptación, tipos.
• Cinética.
• Eras y períodos geológicos. Teoría moderna de la evolución.
• Equilibrio químico.
Biología humana
Química de los compuestos de carbono
• Sistemas reproductores masculino y femenino.
• Orbitales moleculares.
• Estructura y función de los sistemas del cuerpo humano.
• Hibridación: sp1, sp2 y sp3.
• Enfermedades de los sistemas.
• Enlaces de los compuestos de carbono.
Ecología • Mecanismos de reacción en los grupos funcionales.
• El ecosistema.
Biomoléculas y bioquímica
• Factores del ambiente.
• Lípidos. Carbohidratos. Proteínas.
• Ciclo de la materia y el flujo de energía.
• Ácidos nucleicos (ADN y ARN).
• Relaciones entre especies.
• Enzimas. Rutas metabólicas.
• Poblaciones y comunidades.
Geoquímica y astroquímica
• Los recursos naturales.
• Contaminación, tipos.
• Composición química de los planetas y estrellas.

• Zonas climáticas y biomas.


• Composición de las capas de la Tierra.

• Cuidado e higiene personal.


• Minerales y rocas.

• Enfermedades causadas por agentes contaminantes.


• Origen de los elementos.

XIV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XIV 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Sexto grado
Física
Movimiento y fuerzas
• Movimiento en 2D.
• Leyes de Newton sobre el movimiento de traslación.
• Ley de gravitación y fuerzas variables.
• Cantidad de movimiento lineal.
• Leyes de Newton sobre el movimiento de rotacional.
• Movimiento rotacional.
• Cantidad de movimiento angular.
Conservación de la energía y de la cantidad de momento
• Variación de energía y trabajo.
• Diferentes tipos de energía.
• Conservación de la energía.
• Conservación de las cantidades de movimiento.
Fluidos
• Presión y densidad.
• Principios en fluido.
• Tensión superficial.
Calor y termodinámica
• Temperatura, calor y dilatación.
• Transferencia de calor.
• Leyes de la Termodinámica.
Ondas
• Vibraciones y sus propiedades.
• Ondas y sus propiedades.
• Ondas mecánicas.
• Ondas electromagnéticas.
Electricidad y magnetismo
• Electrostática.
• Corriente eléctrica.
• Circuitos y los principios de la conservación.
• Magnetismo.
• Inducción electromagnética.
Nociones de Física Moderna
• Cinemática relativista.
• Momento y energía relativista.
• El átomo.
• Cuantización e incertidumbre.
• Radioactividad.
• Fisión y fusión.

XV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XV 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El libro de texto de los estudiantes de 4.º a 6.º


Libro que plantea oportunidades de aprendizaje y desarrolla procesos pedagógicos.
El libro del cuarto curso del Nivel Secundario está compuesto por 9 unidades didácticas,
1 unidad de aprendizaje y 1 proyecto.
Las unidades didácticas trabajan las competencias y temas específicos de la materia.

Unidad didáctica: páginas de apertura

1 2

5
3

1 Listado de contenidos conceptuales, procedimentales 4 Imágenes. Tienen sentido pedagógico que moviliza el
y actitudinales que sirven para planificar el trabajo con interés y las expectativas de los estudiantes.
la unidad.
5 Plantea una solución. Para desarrollar las habilidades
2 Punto de partida. Texto sobre situación o planteamien- de observación y descripción de imágenes y de for-
to que contextualiza el tema de la unidad. mular explicaciones o diseñar alternativas de solución
a problemas planteados.
3 Analiza la situación. Para pensar, analizar el problema
planteado, recuperar conocimientos y experiencias pre-
vias sobre el tema de la unidad.

XVI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XVI 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Páginas de información y actividades

1 2 6

1 Recuperación. Preguntas de recuperación de conoci- 6 Programas especiales para reforzar y ampliar


mientos para cada tema. conocimientos y destrezas:

2 Conceptos claros y concisos para apoyar el aprendizaje. • Saber más: Para ampliar tus conocimientos y conocer datos
interesantes sobre el tema.
3 Imágenes para facilitar la comprensión y el aprendizaje. • Saber hacer: Actividades para desarrollar habilidades de
observación e interpretación de imágenes.

4 Experimenta. Ensayo o simulación de un fenómeno • Inteligencia colaborativa: actividad para promover actitudes
participativas y colaborativas.
natural para despertar la curiosidad y favorecer la cons-
trucción de nuevos conocimientos
7 Actividades para comprender y comunicar.
5 Indicadores de logro que permiten medir o evaluar el Actividades de distinta demanda cognitiva para interpretar la
aprendizaje logrado. información y reforzar las habilidades comunicativas.

XVII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XVII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El libro de texto de los estudiantes de 4.º a 6.º


Páginas especiales del área

1 2

3 4

1 Página para el desarrollo de las competencias es-


pecíficas del área de Ciencias de la Naturaleza. Acti-
vidades basadas en el desarrollo de los procedimientos
propios de las Ciencias de la Naturaleza y conexiones
con otras áreas.

2 Página para el desarrollo de la competencia científica


y tecnológica Propuesta de actividades prácticas de apli-
cación de lo aprendido y basadas en el desarrollo de los
procedimientos propios de las Ciencias de la Naturaleza. 4 Competencias laborales y profesionales / Estrategias.
Página destinada al desarrollo de las competencias laborales
3 Desarrollo de competencias fundamentales. Página desti- y profesionales para despertar tu interés en el mundo laboral
nada a actividades que favorecen el desarrollo de las compe- y ayudarte a conocer y utilizar las estrategias y técnicas de
tencias fundamentales del currículo dominicano. investigación.

XVIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XVIII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Páginas de evaluación
1 Actividades para evaluar el nivel de dominio de las competencias que se han querido desarrollar
mediante el trabajo con la unidad. Las actividades están estrechamente relacionadas con los indi-
cadores de logro planteados en la programación o planificación curricular de la unidad.

La evaluación puede aplicarse de tres maneras:


• Autoevaluación • Coevaluación • Heteroevaluación

2 Estrategias de evaluación. Permite evaluar el dominio de las competencias específicas de


las Ciencias de la Naturaleza.

3 Aprendizaje autónomo. Indicadores de logro correspondientes a las actividades de evaluación.


Dichos indicadores medirán el nivel de dominio de las competencias desarrolladas mediante
el trabajo con la unidad, y se calificarán de acuerdo con la escala dada.

XIX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XIX 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El libro de texto de los estudiantes de 4.º a 6.º


Las unidades de aprendizaje son propuestas que favorecen la articulación de las diferentes áreas
del conocimiento; se centran en el desarrollo de competencias fundamentales y se basan en una
situación de aprendizaje como punto de partida. El área matriz de las unidades de aprendizaje de
este libro es Ciencias de la Naturaleza.

Unidad de aprendizaje: páginas de apertura

1 2 4

5
6

1 Letra correspondiente a la unidad. Identifica a la unidad 4 Imagen con sentido pedagógico que moviliza el
de aprendizaje sobre un fondo de color azul. interés y las expectativas de los estudiantes.

2 Título de la unidad.
5 Analiza la situación. Para pensar y analizar el proble-
ma planteado, recuperar conocimientos y experiencias
3 Situación de aprendizaje. Plantea situaciones reales o si- previas sobre el tema de la unidad.
muladas de la vida cotidiana, que orienta y contextualizan
la enseñanza y llevan a reflexionar, tomar decisiones y ac-
tuar. De esta forma, se promueve el desarrollo de saberes 6 Reflexiona y opina. Preguntas para reflexionar sobre
y competencias que servirán de base en la construcción la situación de aprendizaje de la vida cotidiana en la que
de aprendizajes significativos. se promueven el juicio crítico y la educación en valores.

XX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XX 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Páginas de información y actividades

1 Indicadores de logro
que permiten medir o evaluar
el aprendizaje.

3 2 Lecturas e imágenes
para ayudar a comprender
mejor los contenidos.

3 Desarrollo de competencias
Actividades que desarrollan
las diferentes competencias
específicas de las áreas
de articulación.

Páginas de evaluación
Actividades para poner en evidencia los logros alcanzados.

1 Actividades para poner


en práctica las estrategias
de evaluación, promover
aprendizajes en función
2 de las competencias
fundamentales e identificar
los logros alcanzados.

2 Aprendizaje autónomo
Espacio para medir cuánto
han aprendido basándose
en los indicadores de logro
correspondientes.

XXI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXI 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El proyecto
Los proyectos son herramientas de aprendizaje que tienen la ventaja de motivar el entusiasmo de
los estudiantes por la investigación. Este tipo de actividad permite solucionar situaciones dentro y
fuera del aula y al mismo tiempo desarrollar competencias fundamentales y articular conocimientos
desde un enfoque multidisciplinar.

2 4

5 9

1 Planteamiento de una situación de partida, problemas o tema


de interés que se requiera investigar.
2 Justificación y propósitos del proyecto.
3 Articulación con otras áreas.
4 Propósitos.
5 Preguntas problematizadoras.
6 Planteamiento de hipótesis.
7 Recopilación y análisis de datos.
8 Acción comunitaria.
9 Evaluación del proyecto.

XXII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

El Cuaderno de actividades y experimentos


El Cuaderno de actividades se compone de fichas con actividades de refuerzo, de ampliación
y de experimentos o experiencias que enriquecen el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Páginas de actividades de refuerzo

Fichas de evaluación.
Actividades para evaluar
la comprensión lectora
y los aspectos gramaticales
y ortográficos de la lengua.

Más actividades
para reforzar los conceptos
y conocimientos estudiados.

Esquemas y organizadores gráficos


para que los estudiantes los rotulen
con conceptos clave y clasifiquen
información.

Actividades
para ampliar los conocimientos
estudiados.

Páginas de experimentos

Experiencias o experimentos
para desarrollar la competencia
científica y tecnológica, y hacer más
significativo el aprendizaje de las
ciencias.

XXIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXIII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Valioso instrumento de apoyo al trabajo pedagógico con una gran cantidad de recursos y sugerencias.

Páginas de programación de la unidad didáctica

1 Propuesta
de programación.
Malla curricular
de las competencias,
contenidos
e indicadores
de logro que
se trabajarán
en la unidad.
2 Competencias 1
específicas del área
que se desarrollan 6
a través de los 2
contenidos.
3 Competencias
fundamentales
que se desarrollarán
en la unidad.
4 Competencias
laborales
y profesionales
5 Tiempo estimado de
trabajo con la unidad.
6 Contenidos:
• Conceptos.
3
• Procedimientos.
• Actitudes y valores.
7 Indicadores de logro.
Aspectos observables
y medibles que se
espera que los estu-
diantes alcancen en
relación al nivel de do-
minio de las compe-
tencias específicas y 4
fundamentales, como
resultado de las estra-
tegias y actividades
que se lleven a cabo 5
durante el trabajo con
la unidad.

8 Valor transversal

XXIV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXIV 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

9 Recursos digitales
Referencia de los diferentes materia-
les que complementan cada unidad.

9
Plataforma digital del proyecto
Santillana.Compartir.

Lugar virtual donde se colocan to-


dos los contenidos que se incluyen
en dicho proyecto.
7
Biblioteca del docente. Car-
peta presente, tanto en la pla-
taforma digital como en el CD,
con recursos para el docente:
documentos de ayuda para la
planificación de las clases, prue-
bas y otros documentos.

Cuaderno de actividades que


refuerzan y amplían los temas
del libro.

Recursos de refuerzo y am-


pliación. Carpeta colocada en
la plataforma, con recursos digi-
tales adicionales a los que están
vinculados al Libromedia, y que
dan apoyo a diferentes temas.

LibroMedia: Aplicación que con-


siste en una versión digital del
libro con recursos TIC vincula-
dos. Se accede a dicho recurso
desde la plataforma digital San-
10 tillana.Compartir.

Ambiente digital de evaluación


como aprendizaje.

CD de recursos digitales. Con-


tiene los recursos que apoyan la
8 oferta del plan regular de Santillana.
10 Estrategias de enseñanza-aprendi-
zaje y de evaluación de aplicación
más destacada en la unidad.

XXV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXV 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Páginas de apertura

1 Competencias
que se desarrollarán
a través del trabajo
con la unidad
y que evidencian
la intención 1
pedagógica
de la misma.
2 Apertura
de la unidad
Justificación
y planteamiento
de objetivos
de la unidad.
Descripción
de la situación
que sirve como punto
de partida al tema
de la unidad.
3 Trabajo colectivo
de la apertura
Sugerencias
didácticas
para el desarrollo
de las actividades
de motivación
y exploración,
y para la revisión
conjunta de los
elementos de la
apertura de la unidad.
2

XXVI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXVI 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

4 Esquema conceptual
de la unidad
5
Mapa conceptual que presen-
ta los conceptos principales
que se desarrollarán en la uni-
dad, y la relación que existe
entre dichos conceptos.
5 Plantea una solución
Para desarrollar las habilida-
des de observación y des-
cripción de imágenes y de
formular explicaciones o di-
señar alternativas de solución
a problemas planteados.
6 Actitudes y valores
Propuestas de actividades que
promueven el desarrollo de va-
lores y actitudes que aportan
al logro de mejores seres hu-
manos para un mundo mejor.

XXVII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXVII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Páginas de información y actividades

1 Indicadores
de logro
que corresponden
a cada sesión
de aprendizaje 1
o plan de clase.

2 Referencia
al recurso digital.
Descripción
y propósito del
recurso acompañado
de una actividad.

3 Previsión
de dificultades. 2
Orientación acerca
de aspectos
particulares
que pudieron ser
de difícil manejo
dentro del trabajo
con la unidad
y sus temas.
3
4 Atención
a la diversidad.
Actividades de
refuerzo y ampliación
basadas en algunos
de los temas más
importantes tratados
en la unidad.

5 Sugerencias
didácticas

• Para iniciar 4
5
el tema y activar
conocimientos
previos.
• Para desarrollar
o construir
los aprendizajes.
• Para cerrar,
evaluar y reforzar
el logro de los
indicadores.

XXVIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXVIII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

6 Más actividades /
Más información.
Actividades e información
6 de refuerzo o ampliación
para afianzar
los conocimientos.

7 Respuestas
a las actividades
7 de la doble página.

8 Referencia didáctica
al Cuaderno
de actividades
para reforzar y ampliar
el aprendizaje adquirido.

XXIX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXIX 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Páginas de desarrollo de competencias fundamentales y específicas del área

1 3

1 Organiza tus ideas. Sección destinada a explicar 3 Competencia científica y tecnológica. Sección des-
la estructura de un organizador gráfico particular, el tinada al desarrollo de la competencia científica y tec-
cual sus alumnos deberán emplear para sintetizar nológica al aplicar uno de los procedimientos de las
y relacionar los conceptos y principios estudiados. ciencias propuestos en el Currículo Dominicano.
2 Conexiones. En esta sección se conecta el tema 4 Descripción del procedimiento seleccionado para esta
de la unidad con competencias específicas de otra unidad.
disciplina a través de una actividad.

XXX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXX 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Páginas de desarrollo de competencias fundamentales

2 3

1 Competencias fundamentales. Actividades para de- 4 Criterios de evaluación que orientan el desarrollo
sarrollar las siete competencias fundamentales que de las competencias fundamentales trabajadas, las
forman parte de los componentes del nuevo diseño cuales se basan en las actividades que se proponen
curricular dado por el Ministerio de Educación de la en esta doble página.
República Dominicana.
5 Aprender a aprender. Presentación de preguntas de
2 Articulación de áreas. Actividades que promueven la reflexión sobre el aprendizaje y estrategias para el
interdisciplinariedad. aprendizaje cooperativo y autónomo.
3 Competencias laborales y profesionales. Se orienta
al estudiante sobre las opciones profesionales en el
área de ciencias. Destacando el perfil de la persona
que realiza esta profesión, el campo laboral y las des-
trezas requeridas.

XXXI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXI 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Páginas de evaluación

Vinculación de las ac-


tividades de evalua-
ción con los indicadores
de la unidad formulados
en las páginas de aper- 1
tura y con los datos en el
currículo para la materia
y el tema.

1 Indicadores
de logros de la
evaluación
para la aplicación
de la evaluación.
2 Atención
a la diversidad.
Actividades 3
de refuerzo
y ampliación
basadas en algu-
nos de los temas
más importantes
tratados en la
unidad
3 Sugerencias
didácticas
para trabajar
las actividades
de evaluación.

XXXII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

4 Respuestas a las
actividades de la doble
página.
5 5 Aprender a aprender.
Reflexión sobre
las estrategias y técnicas
de aprendizaje, aplicadas
para el estudio de la
unidad y resultados
obtenidos.

XXXIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXIII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Páginas del proyecto

Articulación de áreas
Los proyectos favo-
recen la articulación
de las áreas curricu- 1
lares y el desarrollo
de las competencias
fundamentales y es-
pecíficas.

1 Competencias
fundamentales
que se favo-
recen con la
ejecución del
proyecto.

2 Indicadores de
logro que se
derivan de las
competencias
fundamentales
y específicas.

3 Descripción 3
del proyecto de
investigación
con las fases
o etapas de
desarrollo del
proyecto.
4
4 Planificación.
Se definen
las fases del
proyecto y la
metodología
y estrategia que
se aplicarán
para alcanzar
los objetivos
planteados.

XXXIV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXIV 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

5 Ejecución. Se diseñan y
llevan a cabo las activi-
dades para construir las
respuestas al problema
o preguntas de investiga-
ción planteadas.
6 Conclusión y comunicación.
Se interpretan los datos
8 obtenidos, se elabora una
conclusión según estos
datos y se comunican los
resultados al resto del
grupo de la clase.
7 Previsión de dificultades,
5 con ayudas para tomar
medidas sobre temas que
pueden presentar alguna
dificultad.
6 8 Competencias fundamenta-
les. Apartado que desta-
ca los componentes de
las competencias funda-
mentales que se favore-
cen con la ejecución del
proyecto y otras orienta-
ciones que promueven el
desarrollo de las mismas.

XXXV

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXV 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

La Guía de recursos didácticos


Valioso instrumento de apoyo al trabajo pedagógico con una gran cantidad de recursos
y sugerencias.

Páginas de programación de la unidad de aprendizaje

1 Malla curricular de competen-


cias específicas, contenidos
conceptuales, procedimenta-
1 les y actitudinales e indicado-
res de logro de las áreas arti-
culadas en la unidad.

2 Tiempo sugerido para


desarrollar las actividades
3 propuestas.

3 Competencias fundamentales
que se favorecen con el
trabajo de la unidad.
4
4 Estrategias pedagógicas
de enseñanza-aprendizaje
2 y de evaluación que se aplica-
rán y desarrollarán al trabajar
la unidad.

Páginas de apertura
1 Apertura de la unidad
4
2 Situación de aprendizaje
Orientaciones que permiten
movilizar y articular los conoci-
mientos previos a partir de la si-
5 tuación de aprendizaje y generar
interés para resolver o respon-
der las preguntas y problemas
planteados.
1
3 Esquema conceptual de la uni-
dad, que relaciona conceptos
e ideas fundamentales entre
las áreas de articulación.

3 4 Actividades de motivación
2
5 Articulación de áreas
Orientaciones para favorecer
el proceso de integración de
las áreas.

XXXVI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXVI 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

Páginas de contenido y actividades

Propuestas didácticas
con contenido mayormente práctico,
para la realización de diversas activida-
des que permiten articular conocimien-
tos de diferentes áreas.

1 Previsión de dificultades
Sugerencias didácticas
2 de anticipación.
1
2 Sugerencias didácticas que permiten
trabajar las actividades de evaluación
en diferentes momentos del proceso
de aprendizaje.

Páginas de evaluación

1 Orientaciones didácticas para poten-


ciar los resultados de la articulación
de áreas y el desempeño de compe-
tencias fundamentales.

2 Respuesta o resolución del problema o


pregunta planteada en la situación de
aprendizaje que sirvió como punto de
3
partida a la unidad.

3 Aprendizaje autónomo
Rúbrica de autoevaluación que cita
los principales indicadores de logro
1 del tema tratado en la unidad, para
medir, en una escala progresiva, los
logros que determinan el nivel de
2
dominio de las competencias espe-
cíficas de las áreas articuladas y de
las competencias fundamentales.

XXXVII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXVII 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

El Libromedia
Libro en versión digital que integra las tecnologías de la información y la comunicación,
en el proceso de enseñanza-aprendizaje.

El Libromedia es una
aplicación que reproduce
las páginas del texto
del estudiante y permite
acceder a recursos multi-
media y herramientas para
multiplicar las posibilidades
de uso.

¿Cómo está organizado?


Está organizado por cuatro elementos principales: botones de navegación, botones de contenido
y edición, botón de ayuda y botones de acción.

Botones de navegación Botones de contenido y edición Botón de ayuda

Índice
de miniaturas

Favoritos

Búsqueda

Ir a página

Encajar en pantalla
Página sencilla
Página doble

Botones de acción

Ampliar / Reducir visualización

XXXVIII

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXVIII 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

¿Qué recursos contiene?


Contiene una variedad de recursos multimedia para apoyar, reforzar, consolidar y ampliar el aprendizaje.

Algunos de los recursos son:

Recursos multimedia:
• Animaciones
• Presentaciones
• Videos
• Audios
• Galerías de imágenes

Actividades interactivas

Documentos

Enlaces webs | Webquests

¿Cómo se personaliza el Libromedia?


Los botones de herramientas de edición y de personalización permiten adaptar el contenido de acuerdo
con las necesidades personales y de la clase. Estas herramientas permiten también desarrollar y mejorar
las estrategias de estudio o aprendizaje.

Botón de personalización Botón de herramientas de edición

Presenta una serie de herramientas


que permiten al estudiante aprender
a aprender:
Seleccionar

Dibujar

Escribir

Subrayar/resaltar

Vincular

Ocultar/destacar

Deshacer/rehacer

Guardar/abrir

Cerrar

XXXIX

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XXXIX 6/4/18 3:46 p.m.


GUÍA PARA LA O EL DOCENTE

Mapa de contenidos
Química 8

UNIDADES DIDÁCTICAS CONTENIDOS

 El átomo: De Demócrito  El modelo atómico  Números  La configuración


1 Estructura a Dalton de Böhr cuánticos electrónica
de la materia  Las partículas que forman  El modelo actual de los átomos
10
el átomo del átomo

 Evolución de la tabla  Apantallamiento  Variación  Elementos  Elementos


periódica y carga nuclear de propiedades del bloque s del bloque d
2 La tabla  Clasificación de los efectiva periódicas II  Elementos  El bloque f
periódica  Variación  Carácter metálico
elementos químicos del bloque p  Los gases
30
 Sistema periódico actual de propiedades nobles
periódicas I

 El enlace químico  El enlace iónico  Unión entre  Estructuras  El enlace


Enlaces
3 y estructuras  Regla del octeto y dueto  El enlace covalente las moléculas resonantes metálico
químicas electrónico
62

 Reacciones químicas  Balanceo de las  Balanceo de las  Estequiometría  Reactivo


Reacciones
4 químicas  Otros tipos de reacciones ecuaciones ecuaciones de una ecuación limitante
químicas químicas químicas redox química
84

 Velocidad de reacción  Constante  Entropía: Segundo  El estado  Ecuación


Cinética y  Reacciones químicas de equilibrio principio de la gaseoso de estado
5 termodinámica  Entalpía: Primer termodinámica de gases
 Factores que afectan
104 principio de la ideales
el equilibrio y reales
termodinámica

 Química de los compuestos  Isomería  Nomenclatura  Hidrocarburos  Hidrocarburos


del carbono  Tipos de reacciones de los alcanos insaturados: aromáticos
Química de los
6 compuestos  Enlaces e hidridación orgánicas  Hidrocarburos alquinos
del carbono del átomo del carbono  Hidrocarburos insaturados:  Hidrocarburos
128  Estructura de los alquenos cíclicos
saturados
compuestos orgánicos

Compuestos  Alcoholes  Fenoles y aldehídos  Propiedades  Ácidos  Éteres


7 orgánicos  Propiedades y aplicaciones  Cetonas y aplicaciones carboxílicos y ésteres
oxigenados de los alcoholes de las cetonas  Aminas
y nitrogenados y amidas
158

 Las macromoléculas  Disacáridos  Estructura  Aplicación  Ácidos


Biomoléculas
8 y bioquímica
 Los monosacáridos y polisacáridos y propiedades de las proteínas nucleicos
 Las proteínas de las proteínas  Los lípidos
182

UNIDAD DE APRENDIZAJE: LA QUÍMICA Y EL ARTE 206

UNIDADES DIDÁCTICAS

 El universo  La composición  Minerales y rocas  Haluros  Sulfatos


Geoquímica de la Tierra y silicatos
9 y astroquímica
 El Sistema Solar  Elementos nativos  Óxidos
 La composición química  La hidrosfera  Sulfuros y carbonatos
214
de los planetas  La atmósfera

PROYECTO 246 Utilicemos sosteniblemente el agua en nuestra comunidad

XL

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XL 6/4/18 3:46 p.m.


SABER HACER

ACTIVIDADES COMPETENCIAS COMPETENCIAS LABORALES / EVALUACIÓN


FUNDAMENTALES ACTUALIDAD CIENTÍFICA
 Cuadro comparativo  Competencia ambiental  Competencias laborales:  SABER HACER:
 Conexiones: Lengua Española y de la salud Ingeniero nuclear Diagramas
 Pensamiento lógico,
 Representación de modelos atómicos
creativo y crítico

 Mapa de correlaciones  Competencia ética  Actualidad científica:  SABER HACER:


 Conexiones: Lengua Española y ciudadana La mejor tabla periódica El mapa mental
 Competencia ambiental ilustrada para estudiar
 Experimento para la obtención de alótropos del azufre los elementos y enterarse
y de la salud

 Diagrama de Venn  Pensamiento lógico,  Competencias laborales:  SABER HACER:


 Conexiones: Matemática creativo y crítico Ingeniero Químico Una infografía
 Competencia comunicativa
 Comprobación de las propiedades según el tipo de enlace

 Elaboración de un mapa cognitivo de algoritmo  Competencia ambiental  Actualidad científica:  SABER HACER:
 Conexiones: Lengua Española y de la salud El padre del nanorrobot Portafolio
 Competencia comunicativa quiere reciclar el CO2
 Reacción entre el cloruro de hidrógeno y el amoniaco

 Elaboración de un cuadro de relaciones  Pensamiento lógico,  Competencias laborales:  SABER HACER:


 Conexiones: Historia creativo y crítico Bioquímica o bioquímico Puesta en común
 Competencia ambiental
 Variación de la entalpía en soluciones
y de la salud

 Elaboración de un mapa cognitivo de comparaciones  Competencia ética  Actualidad científica:  SABER HACER:
 Conexiones: Historia y ciudadana Las moléculas que dejas El ensayo
 Pensamiento lógico, en tu móvil revelan secretos
 Reacciones de los compuestos orgánicos de tu vida
creativo y crítico

 Elaboración de un mapa cognitivo tipo sol  Pensamiento lógico,  Competencias laborales:  SABER HACER:
 Conexiones: Lengua Española creativo y crítico Especialista en farmacia Puesta en común.
 Competencia ambiental Exposiciones
 Obtención de un éster
y de la salud

 Elaboración de un cuadro sinóptico  Competencia  Actualidad científica:  SABER HACER:


ambiental y de la salud El riesgo de que los compuestos Un debate
 Conexiones: Lengua Española
químicos pasen del envase
 Modelo de la molécula del ADN a la comida

 Mapa semántico lineal  Competencia ambiental  Competencias laborales:  SABER HACER:


 Conexiones: Historia y de la salud Ingeniero geólogo Pruebas de desempeño
 Competencia comunicativa o ejecución. Juego
 Simulación del efecto invernadero de roles o simulación

XLI

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd XLI 6/4/18 3:46 p.m.


Química
Ciencia que se encarga del estudio de la materia, los cambios que experimenta
y sus usos o aplicaciones.
En la actualidad, la Química se aplica en diversas actividades humanas: la generación
de energía y el cuidado del ambiente, la investigación médica, la agricultura, la industria,
la producción de nuevos materiales, la tecnología, entre otras.

Química Ambiental. Estudia los Química y Medicina. Proporcionan Química Industrial. Comprende la
principales contaminantes en el agua, sustancias utilizadas en procedi- industria alimentaria, farmacéutica,
el suelo y el aire. Establece la relación mientos médicos. Por ejemplo, la petroquímica, metalúrgica, minera,
entre la concentración de los conta- anestesia y los antibióticos. Otro entre otras. En la industria, los quími-
minantes y los efectos que producen. gran aporte es la terapia génica, que cos supervisan los procesos de pro-
Propone medidas para contrarrestar consiste en remplazar un gen defec- ducción y la calidad de las materias
los efectos. tuoso por uno sano. primas y los productos obtenidos.

Química Agrícola y Ganadera. Química y Tecnología. Promueven Química Forense. Investiga hechos
Asesora a los agricultores y ganade- el empleo de materiales que permi- concretos que ayuden a aclarar una
ros en el mejoramiento de tierras de tan el uso más eficiente de la energía. situación legal. Proporcionan infor-
cultivo y pastoreo, en el uso de fer- Por ejemplo, los bombillos de bajo mes sobre las causas de fallecimiento
tilizantes y pesticidas, las formas de consumo eléctrico, los materiales su- de las personas. Por ejemplo, la pre-
mejorar la crianza de animales, entre perconductores, las moléculas que sencia de sustancias nocivas en un
otros aspectos. podrían remplazar a los chips, etc. tejido cadavérico.

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd 8 6/4/18 3:46 p.m.


Saber hacer

Principales áreas de estudio de la Química

Química General
Estudia la composición
de la materia,
sus propiedades, Química Inorgánica
Química Analítica estructura y reacciones
en que interviene. Estudia las propiedades,
Estudia y perfecciona síntesis y aplicaciones
las técnicas de análisis de los compuestos
de las sustancias. formados por átomos
que no sean carbono.

QUÍMICA

Bioquímica Química Orgánica


Estudia los procesos Estudia los compuestos
químicos que ocurren que tienen carbono
Química-Física
en los seres vivos. en su estructura.
Estudia los procesos
en los que se relacionan
las propiedades físicas
y químicas.

Nuevas fronteras de la Química

Nanoquímica. Diseña y Química Computacio- Neuroquímica. Estudia la Química Cuántica. Estu-


elabora equipos y máqui- nal. Investiga los átomos, composición y el metabo- dia matemáticamente las
nas, que funcionan a partir moléculas y macromolécu- lismo de las sustancias quí- propiedades ópticas, eléc-
de moléculas artificiales. las mediante un sistema de micas presentes en el siste- tricas y magnéticas, así co-
computadoras. ma nervioso. mo la reactividad química
de los átomos y moléculas.

G_CNat_5_Sec_SH_present.indd 9 6/4/18 3:46 p.m.


1 Estructura de la materia

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • El átomo: de Demócrito a Dalton.
naturales:
• Las partículas que forman el átomo.
• Reconoce problemas y situaciones y les da explicación
• El modelo atómico de Böhr.
utilizando los principios fundamentales de la Química.
• El modelo actual del átomo.
• Analiza los resultados obtenidos durante años de inves-
tigación en la teoría atómico-molecular, evalúa su corres- • Números cuánticos.
pondencia con la realidad y los comunica.
• La configuración electrónica de los átomos.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
tales de la teoría atómico-molecular, en distintos contextos. Procedimientos
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- • Construcción de modelos de átomos usando la teoría ató-
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas: mica moderna: niveles de energía, orbitales, regla de Pauli,
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de las inves- regla de Hund, configuración electrónica.
tigaciones en el campo de la teoría atómico-molecular, sus • Predicción del comportamiento químico de los elementos,
acciones en su salud y en su entorno. a partir de su ubicación en la tabla periódica.
• Relaciona los experimentos concretos que permitieron des-
Fundamentales
cubrir las diferentes partículas subatómicas, dando cuenta
Competencia científica y tecnológica: Interpreta de los avances de los modelos atómicos a lo largo de la
ideas, modelos, principios, leyes y teorías científicas historia y vinculándolos con el contexto de la época
y tecnológicas.
Actitudes y valores
Competencia ambiental y de la salud: Se compro-
• Valoración de los aportes de los científicos en la interpre-
mete con la sostenibilidad ambiental.
tación de un fenómeno relacionado con la estructura de
la materia.
Pensamiento lógico, creativo y crítico: Elabora y
argumenta sus juicios y opiniones. • Actitud crítica ante los riesgos de accidentes causados por
explosiones nucleares o armas químicas.

Laborales y profesionales
Competencia profesional: Reconoce la labor de los
ingenieros nucleares en los procesos industriales y
médicos.

Tiempo estimado de trabajo: 3 semanas

10 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd B 6/4/18 10:58 a.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN


• EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA

INDICADORES DE LOGRO
CUADERNO DE ACTIVIDADES
• Representa y explica el aporte de los modelos atómicos.
UNIDAD 1 Estructura de la materia
• Contrasta cada uno de los modelos atómicos existentes, des-
tacando el fenómeno que explica cada uno de ellos y el rol de
ese modelo en el contexto histórico de la época.
RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Describe las aportaciones al modelo atómico actual realizadas
por Böhr y Dalton.
LibroMedia
• Identifica las partículas subatómicas y sus características más
relevantes. ACTIVIDADES INTERACTIVAS

• Explica el descubrimiento del protón y del electrón. PÁGINA 15 Puzzle sobre partículas subatómicas
• Determina la cantidad de electrones, protones y neutrones de
PÁGINA 18 Átomos para la paz o para la guerra
algunos átomos.
• Identifica las zonas de probabilidad donde se encuentran ubi- PÁGINA 19 Propiedades del núcleo
cadas las partículas fundamentales que constituyen el átomo.
RECURSOS MULTIMEDIA
• Explica cómo está constituido el núcleo atómico.
PÁGINA 20 Presentación: Orientación de los orbitales
• Explica cómo se distribuyen los electrones en los distintos
niveles electrónicos.
CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
• Interpreta los números cuánticos del electrón diferenciante,
para cada elemento. PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
DE LA UNIDAD
• Aplica los conceptos de número atómico, número másico y
masa atómica.
• Explica el modelo atómico actual y sus aplicaciones.
• Describe los significados y valores de los números cuánticos.
• Representa la configuración electrónica por niveles de energía,
según la notación nlx.
• Identifica elementos químicos por la organización de los elec-
trones de valencia del último nivel.
• Predice la ubicación de un elemento dado de acuerdo a los Estrategias pedagógicas
electrones de valencia de su último nivel.
• Indagación dialógica.
• Aplica los conceptos de isótopo, isóbaros e isótonos a la iden-
tificación de este tipo de sustancias. • Debate.

• Investiga y explica las aplicaciones de los isótopos radiactivos • Observación.


• Puesta en común.

Valor transversal: Medio ambiente

10 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd C 6/4/18 10:58 a.m.


Unidad 1
Competencias de la unidad
• Identifica las principales partí-
culas subatómicas.
• Representa la configuración
electrónica de los elementos.
• Interpreta los números cuánti-
cos del electrón diferenciante,
para cada elemento.
• Representa y explica los mo-
delos atómicos.

Apertura de la unidad
La apertura de la unidad busca
despertar la curiosidad de sus es-
tudiantes sobre el tema, recuperar
experiencias previas y motivarlos a
estudiar los contenidos.
La sección Punto de partida contiene
una noticia de actualidad donde se
muestran las aplicaciones tecnológi-
cas de la estructura atómica. Al final
de la misma, se proponen preguntas
de recuperación de saberes previos.
En la sección Analiza la situación se
propone una situación de la vida diaria
donde cada estudiante debe utilizar
los conocimientos del átomo y la ma-
teria para solucionarla.
Trabajo colectivo de la apertura
La sección Plantea una solución fa-
vorece la inteligencia colaborativa, ya • Punto de partida: Forme parejas de estudiantes para la lectura de la sección Punto de
que sus estudiantes deberán trabajar partida. Cada pareja debe seleccionar las ideas principales y elaborar un párrafo resu-
de forma grupal para elaborar una men donde narren lo reportado en el texto. Luego, inicie una conversación en torno a las
propuesta relativa al problema plan- preguntas de recuperación de experiencias previas propuestas al final de esta sección.
teado en la sección anterior.
Las imágenes de la portada fueron
• Analiza la situación: Pida a un o a una estudiante que lea el problema planteado.
Luego, pregunte: ¿Qué importancia tiene el desarrollo de las tecnologías en la informa-
seleccionadas para mostrar las con-
ción y la comunicación (TIC)? ¿Quiénes están interesados en dedicarse en un futuro al
tribuciones de la Química al desa-
desarrollo de las TIC? ¿Cuáles características les gustaría que tuviera el computador que
rrollo de chips y otros dispositivos
diseñarán? ¿Por qué?
electrónicos.

10

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 10 6/4/18 10:58 a.m.


Plantea en una solución
Forme grupos de 4 estudiantes para
encontrar solución al problema ini-
cial. Socialice las propuestas desa-
rrolladas por cada grupo. Compare
las propuestas de cada uno, resalte
sus fortalezas y ayúdeles a identificar
sus debilidades, si las hubiera.
Debe promover la participación con
otras preguntas, tales como: ¿Es
nuestro país productor de nuevas
tecnologías o es solo un consumidor
de estas? ¿Cuáles condiciones debe
tener un país para ser productor de
nuevas tecnologías? Motívelos a ar-
gumentar sus respuestas.

Actitudes y valores
Medio ambiente
Comente que el desarrollo
de la tecnología es muy rá-
pido, por lo cual las nuevas
versiones de dispositivos
electrónicos como laptops o
celulares salen al mercado en
plazos cada vez más cortos
(4 o 6 meses). Esto provoca
que los usuarios se motiven
a desechar sus dispositivos
y comprar versiones más re-
cientes en lapsos de tiempo
cada vez cortos también. Pro-
Esquema conceptual de la unidad mueva la reflexión en torno
Los átomos a las siguientes preguntas:
¿Qué sucede con los dispo-
están formados por se represen con sitivos electrónicos desecha-
dos? ¿Cómo afecta este pa-
electrones neutrones protones modelos símbolo distribución
trón de consumo la demanda
atómicos isotópico electrónica
su comporta- sobre los recursos naturales
miento se explica y la cantidad de desechos ge-
mediante aplicando
n - principal nerados? ¿Cuáles elementos
números e - secuandario A – regla de Hund contaminantes puede conte-
cuánticos m - magnético
s - espín
Z X – regla de Pauli ner la basura electrónica que
generamos?

11

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 11 6/4/18 10:58 a.m.


Indicador de logro
• Describe las aportaciones de
Dalton al desarrollo de la teoría
atómica actual.

Sugerencias didácticas
Atención a la diversidad • Inicio: Inicie un diálogo a partir de la pregunta de Recuperación. Pregunte: ¿En qué se
Para aquellos y aquellas estudiantes diferencia la forma en que los antiguos filósofos estudiaban la naturaleza de como lo
que estén interesados en profundi- hacemos hoy en día? Resalte que la Filosofía buscaba una aproximación basada en el
zar en el estudio de los filósofos, pensamiento lógico y abstracto, mientras las Ciencias de la Naturaleza en la actualidad
solicíteles investigar: utilizan un método hipotético-deductivo basado en las experiencias experimentales.

• La contribución de filósofos grie- • Desarrollo: Oriente la lectura de la doble página. Resalte que, aunque el concepto de
gos a las ciencias en general. átomo se remonta a siglos antes de Nuestra Era, las primeras observaciones de átomos
y moléculas se realizaron hace apenas unas décadas con el desarrollo de microscopia
• Aportes de estos pensadores a la
electrónica de barrido.
Química.

12

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 12 6/4/18 10:58 a.m.


Respuestas
2. Dalton propuso la Ley de las Pro-
porciones Definidas para explicar
cómo elementos iguales se com-
binan para producir compuestos
diferentes. También introdujo con-
ceptos físicos, como la masa, para
explicar las características que di-
ferenciaban los átomos de un ele-
mento y otro.
3. En el tiempo en que se desarrolló
la teoría de Dalton se descono-
cia la existencia de las partículas
sub-atómicas.
4. Respuesta modelo: La Física, la
Meteorología, la Ecología, la Geo-
logía, entre otras.

Pida que recojan en un esquema u organizador gráfico: Quién, cuándo, dónde y cómo
propusieron los postulados principales de cada modelo atómico.

• Cierre: Asigne las actividades finales. Socialice las respuestas y permítales que debatan
sobre ellas.
Ficha 1

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué finalidad tiene el uso
de un organizador gráfico? ¿Cuál em-
plearon? ¿En qué otro momento lo
emplearían?

13

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 13 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica las partículas subató-
micas y sus características más
relevantes.
• Relaciona los experimentos
concretos que permitieron des-
cubrir las diferentes partículas
subatómicas.

Más información
Comente a sus estudiantes: El 16
de julio de 1945 se hizo la primera
prueba de detonación nuclear en la
población de Alamogordo, Nuevo
México, como parte del Proyecto
Manhattan de los Estados Unidos.
Los días 6 y 9 de agosto del mismo Sugerencias didácticas
año fueron lanzadas dos bombas de
neutrones, una sobre Hiroshima y • Inicio: Realice con sus estudiantes la experiencia propuesta en la sección Experimenta
otra sobre Nagasaki, en Japón. Mu- que aparece en esta doble página. Recoja por escrito todas las hipótesis. Comente so-
rieron cientos de miles de personas. bre otras situaciones en las que un cuerpo recibe carga, por ejemplo: cuando una vejiga
Pregunte: ¿Qué estructura del áto- o un globo se frota en la ropa.
mo produce la radiactividad? ¿Para
qué sirven los radioisótopos? ¿Qué
• Desarrollo: Comience con las preguntas de Recuperación. Explíqueles la importancia
de los experimentos en el área de las Ciencias de la Naturaleza. Con la ayuda de la ima-
radioisótopos son empleados en las
gen del experimento de Thomson, pídales que infieran cómo se descubrió el electrón.
centrales nucleares? ¿En qué con-
siste la técnica de las radioterapias
para combatir el cáncer?

14

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 14 6/4/18 10:58 a.m.


Más actividades
Solicite que cada uno investigue so-
bre las aplicaciones de las partículas
subatómicas y que preparen una ex-
posición empleando recursos audio-
visuales que tengan a su disposición.
Cómo un actividad de ampliación, so-
licíteles investigar sobre las siguien-
tes partículas atómicas: alfa, gamma
y beta. Deben explicar si poseen car-
ga, cómo fueron descubiertas y sus
posibles aplicaciones.
Puede también asignar como un
ejercicio de investigación: ¿Qué es
la radiactividad y cuál es su causa?
Así como la biografía de Marie Curie
y sus aportes a la Química.

Actividad interactiva
Puzzle sobre partículas
subatómicas
Esta actividad permite evaluar
las partículas subatómicas. Pro-
yéctela en el aula y compléten-
la de forma grupal.

Presénteles las características del modelo de Thomson. Oriénteles para que realicen un
dibujo o representación del mismo.
Explique el experimento de Rutherford, como hizo para el modelo anterior. Solicíteles
que, a partir de las características del modelo, realicen un esquema que reúna todos los
postulados. Ficha 2
Dirija su atención a la sección Saber hacer y asigne la actividad allí sugerida. Comente
que las bombillas fluorescentes contienen mercurio, el cual es tóxico para las personas. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué medidas debemos tomar si se rompe una de estas bombillas en casa?
Pregunte a sus estudiantes: ¿Cuáles
• Cierre: Complete el trabajo de este tema con la actividad propuesta. técnicas empelaron para realizar el
resumen? ¿Cómo pudieron identificar
las ideas centrales del texto?

15

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 15 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Describe las aportaciones al
modelo atómico actual realiza-
das por Böhr.
• Contrasta cada uno de los mo-
delos atómicos, destacando el
fenómeno que explica y el rol
en el contexto histórico de la
época.

Más información
Las experiencias que llevaron a revi-
sar el modelo de Dalton y proponer
uno nuevo fueron:
• La demostración de la naturaleza
eléctrica de la materia.
• El descubrimiento de la radiactivi-
dad de Becquerel.
• El descubrimiento del electrón por
Thomson.
• La experiencia vivida por Millikan
y la determinación de la carga del
electrón.

Previsión de dificultades
Sugerencias didácticas
Este tema puede confundir a algu-
nos de sus estudiantes; para asegu- • Inicio: Para iniciar, realice las preguntas relacionadas con el tema anterior. Explíque-
rarse de que identifican las partícu- les que los modelos representan formas de interpretar la teoría atómica. Pregúnteles:
las fundamentales de la materia y ¿Cómo representaron Dalton, Thomson y Rutherford el átomo? ¿Cuáles postulados re-
la carga que tienen estas partículas, cuerdan de cada modelo?
explíqueles las partes del átomo y las
partículas que lo componen. Pregun- • Desarrollo: Para explicarles cómo funciona el modelo del átomo de Böhr, realice con
te: ¿Qué carga adquiriría un átomo si sus estudiantes la siguiente experiencia: Hacer girar una bolita o canica en “órbita”
le arrancáramos un electrón? ¿Qué dentro de un embudo.
carga adquriría si le agregáramos un
electrón?

16

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 16 6/4/18 10:58 a.m.


Más actividades
Lleve a sus estudiantes a la biblio-
teca o a la sala de cómputos para
consultar sobre los espectros elec-
tromagnéticos y su relación con las
propiedades de los elementos quími-
cos. Permita que utilicen sitios de in-
ternet confiables y libros de Química
o de ciencias. Al finalizar la consulta,
pegunte: ¿Qué son los espectros
atómicos? ¿Cómo se producen los
espectros? ¿Para qué se utilizan los
espectros? ¿Cómo se clasifican los
espectros?
Luego, promueva una reflexión en
torno a cómo el estudio de los es-
pectros atómicos contribuyó a la
comprensión de la estructura del
átomo.

Tapar el embudo con un plástico transparente para evitar que la bolita salga. Girar el em-
budo y mantener la bolita en órbita a la mitad del embudo. Luego, tratar de incrementar
el tamaño de la órbita. Propicie la reflexión con las siguientes preguntas: ¿Cómo incre-
mentar el tamaño de la órbita? ¿Qué relación tiene este modelo con el átomo de Böhr?
Ficha 3
• Cierre: Asígneles las actividades finales, supervise su realización y dirija una puesta en
común. Aprender a aprender
Pregúnteles: ¿Cuáles actividades les
fueron más útiles para comprender
los temas: interpretar las infografías,
realizar las actividades, investigar so-
bre los espectros atómicos?

17

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 17 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Explica el modelo atómico ac-
tual y sus aplicaciones.
• Relaciona las partículas suba-
tómicas, el número atómico y
el número de masa de diferen-
tes elementos.
• Representa isótopos.
• Contrasta cada uno de los mo-
delos atómicos, destacando el
fenómeno que explica y el rol
en el contexto histórico de la
época.

Actividad interactiva
Átomos para la guerra
o para la paz
Esta actividad consiste en una
lectura, para que los estudian-
tes reflexionen sobre el uso
de los átomos y su estructura.
Proyéctela en el aula y em-
pléala como una actividad de
refuerzo.

Más actividades
Pregunte: ¿En qué se parecen y en
qué se diferencian el deuterio y el
tritio? Resalte que ambos presentan
el mismo número de protones, pero
difieren en el número de neutrones.
Pregunte: ¿Qué es igual en ambos
átomos, el Z o el A?
También puede escribir en fichas de Sugerencias didácticas
cartulina: Modelo atómico de Böhr,
Teoría cuántica de Planck, Ecuación • Inicio: Inicie presentando el átomo según el modelo mecánico cuántico y compare la
de Schrödinger y Números cuánti- organización de la nube electrónica con la de un edificio, donde los niveles serían los
cos. Luego, forme grupos de tres o pisos, los subniveles los departamentos y los orbitales las habitaciones que albergan a
cuatro estudiantes y asigne a cada los individuos o electrones.
grupo una investigación sobre uno
de los temas. Organice para la próxi-
• Desarrollo: Utilice un trozo de manguera transparente con una longitud de un metro.
Realice divisiones cada 5 cm. Introduzca una canica pequeña. Pliegue la manguera has-
ma clase, una presentación de los
ta formar un círculo y selle los extremos. Mueva la esfera de forma circular. Pregunte:
resultados de su investigación. Motí-
¿Es posible predecir dónde estará la canica en un momento determinado? ¿Es posible
velos a emplear recursos audiovisua-
que en el algún momento la canica se encuentre fuera de la manguera? ¿Por qué?
les para exponer y explicar el tema.

18

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 18 6/4/18 10:58 a.m.


Respuestas
8. • Órbita, es la línea que describe
el electrón en su giro alrededor
del núcleo (modelo de Böhr). •
Orbital, es la región del espacio
en la que hay una probabilidad
de encontrar al electrón (modelo
mecanocuántico).
9. El modelo de Böhr establecía
órbitas permitidas en las que se
encuentra el electrón, mientras
que el modelo mecánico cuántico
establece una función de probabili-
dad para determinar la posición del
electrón en un átomo. En cuanto al
núcleo ambos modelos presentan
similitudes.

Actividad interactiva
Propiedades del núcleo
Esta actividad evalúa las par-
tículas que forman el núcleo
atómico y la representación
del símbolo isotópico. Realícela
con sus estudiantes como una
actividad de refuerzo.

Comente que lo mismo sucede con el electrón dentro de su órbita. Explíqueles que, así
como la canica puede estar en cualquier sitio dentro de la manguera pero no fuera de
ella, el electrón puede estar en cualquier sitio dentro de su órbita.
Explíqueles el origen de los nombres de los orbitales s, Sharp (forma esférica); p, Principal
(forma dilobular); d, Difuso (forma tetralobular) y f, Fundamental (forma compleja). Ficha 4
Pídales que realicen un glosario con los nuevos términos que aparecen en la doble página.
Aprender a aprender
• Cierre: Proponga a sus estudiantes la siguiente investigación: ¿En qué consiste la pa-
radoja del gato de Schrödinger? Indíqueles que deben socializar en clase los resultados Pregúnteles: ¿Qué importancia tiene
de su investigación. el glosario? ¿Qué método emplean
para aprender el significado de pala-
bras nuevas?

19

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 19 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Describe los significados y va-
lores de los números cuánticos.
• Relaciona e identifica ele-
mentos químicos por la orga-
nización de los electrones de
valencia del último nivel.

Presentación
Orientación de los orbitales
Esta presentación muestra los
orbitales y la forma que tienen
en el espacio. Proyéctela en el
aula e inicie una conversación
del contenido.

Previsión de dificultades
Es probable que sus estudiantes pre-
senten dificultades para identificar
los números cuánticos.
Aproveche y recuérdeles las defini-
ciones de cada uno de ellos. Pregun- Sugerencias didácticas
te: ¿Cómo se determinan? Invíteles
a leer la doble página. Recuérdeles • Inicio: Formule la pregunta de Recuperación, socialice y comente sus respuestas. Pre-
hacer generalizaciones como: gunte luego: ¿Qué son los números cuánticos?
• Puede tener valores desde 0 has-
ta (n-1).
• Desarrollo: Presente a sus estudiantes un gráfico de la nube electrónica que indica la
posición del electrón del átomo de hidrógeno. Propicie una lluvia de ideas a partir de la
• Se puede determinar la cantidad siguiente pregunta: ¿Es posible determinar la ubicación precisa de los electrones en la
de valores de ml, por la fórmula nube electrónica?
2l+1.
• Los valores van desde -l hasta l
pasando por 0.

20

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 20 6/4/18 10:58 a.m.


Respuestas
• El conjunto (5, 1, 0, 1/2) es posible
y ese electrón está en un orbital
5p.
• El conjunto (3, 1, 2, 1/2) no es po-
sible. Un conjunto posible sería (3,
1, 1, 1/2). Ese electrón estaría en
un orbital 3p.
• (n = 0 no es posible, ya que n
puede adoptar cualquier número
entero mayor que 1. Un conjunto
posible sería (1, 0, 0, −1/2) que co-
rrespondería a un electrón en un
orbital 1s.
• El conjunto (4, 2, 2, −1/2) es posi-
ble; corresponde a un electrón que
está en un orbital 4d.

Explíqueles que los números cuánticos nos brindan información sobre la estructura del
átomo: n, el tamaño; l, la forma espacial; m, la orientación y s, la rotación del electrón; (n
y l, la energía); (n, l y m describen al orbital); y todos los números cuánticos describen la Ficha 5
región de probabilidad de existencia del electrón.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas. Aprender a aprender
Pregúnteles: ¿Cuáles inconvenien-
tes encontraron para identificar los
números cuánticos posibles? ¿Cómo
pudieron resolverlos? Si fueran a ex-
plicarle este tema a algún compañe-
ro, ¿cómo lo harían?

21

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 21 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Representa la configuración
electrónica de un átomo.
• Predice la configuración elec-
trónica de los elementos, a par-
tir de su ubicación en la tabla
periódica.

Previsión de dificultades
Explíqueles que al determinar la
configuración electrónica de los ele-
mentos siempre se debe partir por
cumplir el Principio de Mínima Ener- Sugerencias didácticas
gía, el Principio de Exclusión de Pauli
y la Regla de Hund. • Inicio: Apóyese en las preguntas de recuperación propuestas.
En la segunda página se trabaja las
excepciones; anomalías de la confi-
• Desarrollo: Explíqueles la importancia de la aplicación de los tres principios para la
representación de la configuración electrónica de un átomo.
guración electrónica. Las principales
se basan en que los orbitales dege- Explíqueles el Principio de Moeller a través de una frase original y creativa que emplee
nerados, semillenos o llenos tienen las letras s, p, d y f, según el orden establecido en la regla. Por ejemplo, si hay pato se
una mayor estabilidad. Estos son los da pan al final o somos parte de familia. Pídales que cada uno dibuje el esquema de las
átomos con configuración: Diagonales.
ns (n-1)d y ns (n-1)d (n-2)f

22

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 22 6/4/18 10:58 a.m.


Respuestas
15. Indica el segundo nivel energéti-
co, el orbital p y que este orbital
contiene tres electrones.

16. He 1s2; Ne 1s2 2s2 2p6;


Ar 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6; Kr 1s2 2s2
2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6.
Todos completan el último nivel
energético.
17. Si (Z = 14) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p2 y S
(Z = 16) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4.

18. Na+1 1s2 2s2 2p6


S–2 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6.

Solicite a sus estudiantes que, en parejas, representen la configuración electrónica com-


pleta y según la configuración kernel de los 10 primeros elementos de la tabla periódica.
Supervise que cumplan con los principios.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice en la pizarra las respuestas obtenidas.
Ficha 6

Aprender a aprender
Pregunte a sus estudiantes: ¿Qué
recurso nemotécnico emplearon?
¿Cómo utilizarlo en el estudio de otro
contenido o materia?

23

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 23 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
• Construye modelos de átomos
usando materiales del entorno.
• Construye un cuadro compara-
tivo sobre los diferentes mode-
los atómicos.
• Redacta historietas vinculán-
dolas con el tema de los mo-
delos atómicos.

Organiza tus ideas


Las comparaciones son importantes para el desarrollo de las habilidades de pensamiento
crítico y objetivo. Esta habilidad permite determinar semejanzas y diferencias, para lograrlo
se debe identificar los criterios a evaluar del objeto o fenómeno, identificando los elementos
comunes y las diferencias entre ellos. Al final de cada comparación es importante las con-
clusiones a las que se llegan.
Atención a la diversidad
Como actividad de ampliación, pída- Conexiones: Lengua Española
les que investiguen la biografía de
Explique a sus estudiantes la importancia de la publicidad. Pídales ejemplos de historietas,
los científicos que propusieron los
luego oriente la actividad y permita la exposición de los resultados del trabajo.
modelos atómicos.

24

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 24 6/4/18 10:58 a.m.


Construcción de modelos
Explíqueles que esta actividad prác-
tica tiene como propósito principal
representar los postulados de los
modelos atómicos. Oriente que la
exposición del modelo debe conte-
ner los datos biográficos principales
de su autor y el aporte a la teoría
atómica.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Interpretación adecuada de ideas
y conceptos científicos.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de los fenómenos.
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos
y teorías científicas.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Aprender a aprender
Los modelos permiten acercamiento a los fenómenos físicos y químicos estudia-
Pregúnteles: ¿Cómo les ayudó el
dos. Deben ser simples, pero no perder las características distintivas del fenómeno
cuadro comparativo a comprender
que se representa. Para la elaboración de los modelos atómicos, pídales que lean y
los modelos atómicos estudiados?
analicen los postulados de cada modelo. Luego oriente la elaboración de un diseño
¿En qué podrían mejorar la repre-
propio del modelo seleccionado.
sentación de los modelos atómicos?
¿Cuáles dificultades encontraron a la
hora de escribir la historieta? En una
escala del 1 al 10, ¿cómo calificarían
ustedes su comprensión de la es-
tructura atómica?

25

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 25 6/4/18 10:58 a.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ambiental
y de la salud.
• Pensamiento lógico, creativo
y crítico.

Indicadores de logro
• Reflexiona acerca de los ries-
gos de la utilización de la ener-
gía nuclear.
• Propone alternativas de formas
de energía diferentes a la ener-
gía nuclear.
• Reconoce y argumenta sobre
el impacto del desarrollo ener-
gético en la sociedad y en el
medio ambiente.

Previsión de dificultad
Recuérdeles que el ensayo posee
una estructura interna, compuesta
por la introducción, el desarrollo y la
conclusión.
• Introducción: Se comenzará con
la presentación del tema, justifi-
cando su importancia. Se comien-
za con una pregunta, la cual la van
desarrollando. Competencias fundamentales
• Desarrollo: Se deben dar las razo- Competencia ambiental y de la salud: En esta actividad sus estudiantes desarro-
nes que justifican la tesis principal llarán la habilidad de hacer reflexiones y argumentar sobre los tipos de energía que
que están planteando. También menos afectan al medio ambiente y a la vida. Ademas de investigar accidentes en
podrán desarrollar argumentos se- centrales nucleares, esto permitirá sustentar sus ideas con datos concretos.
cundarios (aquellos que justifican
o amplían los datos relacionados Pensamiento lógico, creativo y crítico: Sus estudiantes deberán reflexionar y ar-
con el argumento principal) gumentar sobre las implicaciones éticas del quehacer científico, y particularmente
• Conclusión: Se va cerrando el en- sobre los conocimientos del átomo. Deberán investigar y discutir sobre los riesgos
sayo, podrán emitir juicios de valor de la energía atómica y la radiación cuando no son manejadas éticamente o puestas
respecto del tema planteado. a favor del bienestar de la humanidad.

26

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 26 6/4/18 10:58 a.m.


Criterios de evaluación
Competencia ambiental
y de la salud
• Claridad en la identificación de
factores que pueden generar en-
fermedades en su cuerpo y per-
turbaciones en el medio ambiente.
Competencia científica
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos y
teorías científicas.
Pensamiento lógico, creativo
y critico
• Rigurosidad al evaluar la veracidad
de las informaciones en que se ba-
san los juicios.
• Apertura para considerar y evaluar
las opiniones de otras personas.

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuál es la forma correcta
de debatir un tema? ¿Cuáles pasos
seguimos al argumentar? Resalte
luego, que es necesario primero
investigar sobre el tema, evaluando
la información obtenida de forma
crítica y objetiva; luego, debemos
establecer nuestro juicio o plantea-
mientos y exponerlos explicando en
Competencias laborales y profesionales cuáles datos nos sustentamos y cuá-
En esta sección se exponen el perfil y las responsabilidades de un ingeniero nuclear. les razonamientos o inferencias nos
El objetivo es demostrar a sus estudiantes las posibles aplicaciones del conocimiento han llevado a estas conclusiones.
adquirido al estudiar la unidad, así como las opciones laborales asociadas al conoci- Resalte que en todo momento es
miento del átomo. importante hablar de forma pausa-
da y en un tono sereno, tratando de
mantener el debate en el ámbito de
las ideas y siendo capaces de escu-
char y reformular el punto de vista,
si es necesario. Recuérdeles que un
debate no se trata de ganar, sino de
esclarecer ideas o llegar a acuerdos.

27

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 27 6/4/18 10:58 a.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Identifica las características
y planteamientos de cada uno
de los modelos atómicos.
• Representa la configuración
electrónica de diferentes ele-
mentos químicos.
• Utiliza con propiedad los con-
ceptos estudiados.
• Distingue los isótopos, los isó-
baros e isótonos de diferentes
elementos.

Sugerencias para la evaluación


Previsión de dificultades La evaluación es una útil herramienta para promover el aprendizaje, pero debe usarse de
En la segunda actividad, el estudian- manera adecuada, asegurando que todos los estudiantes puedan mostrar evidencias de su
te debe contar con una tabla periódi- avance en el tema estudiado. Para esto es importante que, además de evaluaciones escritas,
ca, para obtener de esta el número tome en cuenta el desenvolvimiento de sus estudiantes a lo largo de la clase, es decir su
atómico. participación en las actividades prácticas o debates. Recuerde que algunos estudiantes son
mejores expresando de forma oral sus conocimientos o poniendo en práctica lo aprendido
El determinar los números cuánti- en lugar de completando ejercicios escritos. Explíqueles los propósitos de cada actividad
cos debe hacerse partiendo de la y trate, en la medida de lo posible, de reducir la ansiedad y el estrés que, por lo general,
definición de cada uno y los valores se generan ante pruebas escritas.
que están permitidos. Luego, así se
puede comenzar a su determinación.

28

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 28 6/4/18 10:58 a.m.


Atención a la diversidad
• Refuerzo: Represente la distribu-
ción electrónica de los elementos
del segundo periodo de la tabla
periódica.
Si cuenta con tecnología, puede
aplicar la prueba de evaluación de
la unidad, que se encuentra en la
plataforma digital Pleno.
• Ampliación: Para los siguientes
elementos, determinar los núme-
ros cuánticos de cada uno de sus
electrones: azufre, carbono y flúor.

Respuestas
24. • Ca: 1s22s22p63s23p64s2 n= 4,
l = 0, m = 0, s = -1/2.
• N: 1s22s22p3 n = 2; l = 1;
m = +1; s = -1/2.
• Al: 1s22s22p63s23p1 n = 3,
l = 1, m = -1, s = +1/2.
• Sn: 1s22s22p63s23p63d104s24p6
4d10 5s25p2 n = 5, l = 1, m = 0,
s = +½.
• I: 1s22s22p63s23p6 3d104s24p6
4d10 5s25p5 n = 5, l = 1, m = 0,
s = -1/2.
• Xe: 1s22s22p63s23p63d104s24p6
4d10 5s25p6 n = 5, l = 1, m = 1,
s = -½.

Asigne un tiempo prudente para su finalización. Puede fomentar el trabajo colaborativo,


formando parejas para reforzar los temas en los que hayan presentado dificultad.
Después permita que expongan las respuestas que elaboraron para cada actividad, ayúdelos
a corregir los errores. Detecte los temas que presentaron mayor dificultad en el aprendizaje.
Aprender a aprender
Para finalizar esta unidad, pídales que completen la sección de Aprendizaje autónomo. Pregúnteles a sus estudiantes a qué
Reconozca la importancia de la autoevalución en el proceso de enseñanza-aprendizaje. atribuyen las dificultades encontra-
das: ¿A problemas para comprender
el mandato? ¿A confusión en los
conceptos? ¿A la rapidez con que
llenaron la prueba? ¿Cómo podrían
mejorar su desempeño en este tipo
de evaluaciones?

29

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U1_7637.indd 29 6/4/18 10:58 a.m.


2 La tabla periódica

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Evolución de la tabla periódica.
naturales:
• Clasificación de los elementos químicos.
• Reconoce problemas y situaciones y les da explicación
• Sistema periódico actual.
utilizando los datos de la tabla periódica de los elementos.
• Apantallamiento y carga nuclear efectiva.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
tales de la clasificación periódica de los elementos, en • Variación de propiedades periódicas I.
distintos contextos.
• Variación de propiedades periódicas II.
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
• Carácter metálico.
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales:
• Elementos de los bloques s, p, d y f.
• Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a
un problema o fenómeno natural. • Gases nobles.
• Propone estructuras, sistemas, mecanismos y reconoce
su posible funcionalidad tecnológica Procedimientos

• Toma decisiones para poner en práctica las soluciones y • Explicación de las propiedades de conductividad eléctrica
hallazgos encontrados. y conductividad térmica de los metales, los no metales y
los semiconductores.
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na-
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas: • Mención de las propiedades, obtención, reacciones, apli-
caciones de algunos no metales, metales, metaloides y
• Promueve el cuidado de su salud y la salud colectiva. gases nobles.
• Reconocimiento de cómo se da la variación de las propie-
Fundamentales
dades periódicas a lo largo de períodos y grupos.
Competencia ética y ciudadana: Evalúa las prácticas
sociales e institucionales en el devenir histórico y en el Actitudes y valores
presente. Determina las dificultades que representan
la cultura y las prácticas autoritarias para el fortaleci- • Reconocimiento del trabajo de los científicos en el diseño
miento de la vida democrática que ha superado los de la tabla periódica actual.
pilares de dominación. • Muestra una actitud crítica ante los riesgos del empleo de
armas de exterminio masivo y el mal uso de la radiactividad.
Competencia ambiental y de la salud: Se com-
promete con la sostenibilidad ambiental. Identifica
factores que afectan el buen funcionamiento de los
ecosistemas naturales. Identifica conductas humanas
que generan consecuencias negativas para el medio
ambiente.

Tiempo estimado de trabajo: 2 semanas

30 A

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd B 6/4/18 11:08 a.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO CUADERNO DE ACTIVIDADES

UNIDAD 2 La tabla periódica


• Describe las diferentes propuestas de organización de los ele-
mentos químicos a lo largo del tiempo.
• Reconoce el descubrimiento de la ley periódica de los elemen- RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
tos químicos.
• Predice la ubicación de un elemento dado de acuerdo a los LibroMedia
electrones de su último nivel. ACTIVIDADES INTERACTIVAS
• Predice las propiedades periódicas de los elementos a partir de PÁGINA 35 Juego de la tabla periódica
su ubicación en la tabla periódica
• Compara y predice las propiedades periódicas de los elemen- PÁGINA 43 Propiedades periódicas
tos químicos.
RECURSOS MULTIMEDIA
• Identifica y predice las propiedades de los metales, no metales
y metaloides. PÁGINA 36 Animación: Tabla periódica

• Identifica y predice las propiedades de los elementos de los


bloques s, p, d y f. CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR

• Identifica y predice las propiedades y aplicaciones de los ele- PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
mentos del grupo 18 (gases nobles). DE LA UNIDAD
• Construye el juego didáctico bingo de la tabla periódica, usando
la tabla periódica.
• Predice la ubicación de un elemento dado de acuerdo a los
electrones de valencia de su último nivel.
• Elabora mapas de correlaciones, representando los elementos
por bloques.
• Argumenta las consecuencias de decisiones tomadas en si-
tuaciones de guerra.
• Predice las consecuencias del consumo de agua o alimentos
contaminados con metales pesados.

Estrategias pedagógicas
• Aprendizaje basado en problemas.
• Recuperación de experiencias previas.
• Descubrimiento e indagación.
• Mapas conceptuales.

Valor transversal: Ciencia y tecnología

30 B

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd C 6/4/18 11:08 a.m.


Unidad 2
Competencias de la unidad
• Extrae información de la tabla
periódica.
• Predice el comportamiento de
las propiedades periódicas.
• Ubica elementos químicos en
la tabla periódica.
• Relaciona la estructura, las
propiedades, métodos de ob-
tención y aplicaciones de los
principales metales, no meta-
les, metaloides y gases nobles.
• Compara las propiedades de
los elementos metálicos, no
metálicos y metaloides.

Apertura de la unidad
La apertura de la unidad presenta la
noticia de la aprobación por parte de
la IUPAC del nombre de los nuevos
elementos químicos.
La sección Analiza la situación, pro-
pone la inclusión de cuatro nuevos
elementos en la tabla periódica. Sus Trabajo colectivo de la apertura
estudiantes deberán considerar la
posible reestructuración de la tabla • Punto de partida: Inicie con la lectura de la noticia, puede pedirles a sus estudiantes
periódica para incluirlos. que identifiquen las ideas centrales del texto. Luego, inicie una conversación sobre las
Esta actividad busca derarrollar su preguntas de recuperación que aparecen en esta sección.
capacidad para resolver problemas
aplicando los conocimientos previos
• Analiza la situación: Permita a los estudiantes que formen grupos no muy numero-
sos, para que traten de encontrar solución al problema. Permita el uso de dispositivos
que poseen sobre la tabla periódica y
electrónicos, para las debidas consultas de fuentes.
el modelo atómico actual. Promueva
la participación de todos y favorezca
el desarrollo de habilidades para tra-
bajar en equipo.

30

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 30 6/4/18 11:08 a.m.


Plantea una solución
Mediante lluvia de ideas, se respon-
derán las preguntas de este apartado.
Comente las respuestas obtenidas.
Evalúe las soluciones propuesta por
sus estudiantes para el problema ini-
cial. Ayúdeles a identificar sus acier-
tos y los fallos, si los hubiera.

Actitudes y valores
Ciencia y tecnología
Comente con sus estudiantes
la gran aplicación e importan-
cia que tienen los diferentes
medios tecnológicos, para
proporcionarnos los datos y
las informaciones necesarias.
Resalte que en el pasado, de-
bido a las dificultades de co-
municación, diferentes cientí-
ficos podían trabajaban en un
Esquema conceptual de la unidad mismo tema sin llegar a cono-
cerse y arribar a las mismas
Tabla periódica actual conclusiones, duplicando así
esfuerzos. Mientras que hoy
sus antecedentes fueron organizada en propuesta por
es posible la colaboración en-
triadas grupos (columnas) períodos (filas) Mosley tre científicos de diferentes
de Döbereiner países y ramas del conoci-
organizada según el
se clasifican en miento, aun desde la distan-
octavas
cia. De esta forma se pueden
de Newlands elementos repesentativos número atómico
profundizar los temas o discu-
tabla periódica tirlos ahorrando esfuerzos y
de Mendeléyev elementos de transición
recursos.

31

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 31 6/4/18 11:08 a.m.


Indicador de logro
• Describe las propuestas de
organización de los elementos
químicos.

Previsión de dificultades
Si se compara la triada del cloro, bro-
mo y yodo, puede ser que no se vea
la periodicidad. Oriente a sus estu- Sugerencias didácticas
diantes a realizar esta comparación
en las otras triadas de elementos • Inicio: Inicie con preguntas de recuperación de saberes previos, tales como: ¿Qué es
químicos. el Z de un elemento? ¿Qué es el número másico? ¿Cómo nos es útil conocer el Z de un
elemento para calcular su configuración electrónica?

Atención a la diversidad • Desarrollo: Elabore tarjetas que contengan el símbolo, nombre, número atómico y
masa atómica de los elementos químicos. Pida a sus estudiantes que propongan for-
Como una actividad de refuerzo,
mas de organizarlos y clasificarlos. Luego, deben leer la información de este tema y
puede pedirles que diseñen en cartu-
realizar las clasificaciones según los diferentes científicos.
lina los modelos de organización de
los elementos químicos que hemos
tenido a lo largo de la historia.

32

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 32 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
Los elementos químicos que hoy
conocemos se fueron descubriendo
poco a poco a lo largo de la historia.
Hasta el año 1700, solo se conocían
12 elementos, y en 1830 se habían
identificado 55. La mayoría se des-
cubrieron durante el siglo XIX; la lista
se completó a lo largo del siglo XX, y
en el 2017, ya estaban identificados
118 elementos.
Uno de los retos de los químicos del
siglo XIX fue clasificar los elemen-
tos agrupando aquellos que tienen
propiedades comunes, por ejemplo:
metales y no metales. Esta clasifica-
ción era demasiado general, por eso
se buscó otra forma de organizarlos.
Pida a sus estudiantes que sean
creativos y que propongan otras
formas de organizar los elementos
conocidos. Además, que expliquen
los criterios que han seguido, para
esa propuesta.

Respuestas
1. Chancourtois utilizó un cilindro ver-
tical con 16 líneas equidistantes en
su superficie paralelas al eje del
cilindro. Acomodó en ella a los
elementos en orden creciente de
acuerdo con su peso atómico. De
esta manera, los elementos que
diferían entre sí en peso atómico
en aproximadamente 16 unidades
o múltiplos de 16 se ubicaban más
o menos en la misma línea verti-
cal y, sorprendentemente, estos
elementos tenían propiedades
similares. Newlands ordenó los
elementos conocidos en orden
creciente de peso atómico y ob-
servó que, si se empieza a contar
a partir de alguno de ellos, el oc-
tavo elemento tiene propiedades
similares al inicial.
Pídales que, después de leer y analizar este texto en grupos, expongan en plenaria los
aportes realizados por estos investigadores al sistema periódico actual.

• Cierre: Oriénteles sobre cómo completar las actividades, permita que socialicen las Ficha 1
respuestas en grupos de 3 y revise de forma oral.
Aprender a aprender
Pregúnteles: ¿Cómo pudieron loca-
lizar los elementos en la tabla perió-
dica para completar las actividades?
¿Debieron buscarlos aleatoriamente
o conocían el grupo, periodo o blo-
que al que pertenecen?

33

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 33 6/4/18 11:08 a.m.


Indicador de logro
• Comprende los razonamientos
y observaciones que permitie-
ron el descubrimiento de la Ley
Periódica de los Elementos.

Previsión de dificultades Sugerencias didácticas


A lo largo de la historia de las cien-
cias han sido muchos los descubri- • Inicio: Inicie haciendo las preguntas de recuperación, tales como: ¿Cuál es la utilidad
mientos en los cuales han coincidido de clasificar los elementos químicos? ¿Qué relación existe entre la configuración elec-
varios científicos. En algunos casos trónica de un elemento y sus propiedades químicas?
el reconocimiento de las autoridades
competentes los recibe el que pri-
• Desarrollo: Oriente la lectura de estas páginas y pida a sus estudiantes que hagan un
cuadro comparativo entre cada clasificación periódica. Dirija su atención hacia la sec-
mero difunde y presenta sus ideas.
ción Saber más y que respondan la interrogante final, empleando una tabla periódica.
Motive a sus estudiantes a investigar
en cuáles otros casos de la Química
u otra ciencia se ha dado esta tipo
de coincidencia.

34

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 34 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
En cada casilla de la tabla periódica
se representa un elemento químico.
Además de su símbolo, nombre y
número atómico, se indica la masa
atómica; en la mayoría de los casos
es un número con decimales porque
representa la masa atómica prome-
dio de un átomo de un elemento y
se ha calculado teniendo en cuenta
los isótopos que existen y su abun-
dancia. Todos los elementos cono-
cidos tienen su lugar en una tabla
de 7 filas (periodos) y 18 columnas
(grupos). La tabla puede contener
otras propiedades periódicas. Explí-
queles a sus estudiantes dónde se
encuentra la leyenda en la tabla que
ellos poseen.

Actividad interactiva
Juego de la tabla periódica
Esta actividad interactiva per-
mite que el estudiante prediga
la ubicación de los elementos
de la tabla periódica

Respuestas
5. La diferencia fundamental es que
Moseley propone la organización
de los elementos teniendo en
cuenta el número atómico y sobre
esta propiedad reformula la Ley
Periódica.
6. Los problemas que se solucionan
son: la ubicación de los lantánidos
y los actínidos, y la reorganización
de elementos como Ar/ K, Co/ Ni
y Te/ I.

Pídales que formen grupos para intentar resolver las dificultades de la clasificación
propuesta por Mendeléyev.

• Cierre: Realice las siguientes preguntas de retención: ¿Cómo se formula la Ley Periódi-
ca en la actualidad? ¿A qué científico se le atribuye? Pida que respondan las actividades Ficha 2
finales y comente las respuestas.
Aprender a aprender
Pregunte a sus estudiantes cuáles
de las definiciones empleadas fue
más compleja de aplicar a este tema
y cómo pudieron realizar la vincula-
ción de la teoría con la práctica?

35

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 35 6/4/18 11:08 a.m.


Indicador de logro
• Predice la ubicación de un ele-
mento dado de acuerdo a los
electrones de su último nivel
de energía.

Animación
Tabla periódica
En esta actividad se presenta
de manera interactiva cada uno
de los elementos, tocando so-
bre uno de ellos se despliega
una ventana que contiene to-
das sus propiedades y las infor-
maciones de la tabla periódica.
Presenta también los grupos,
periodos y un audio de la clasi-
ficación de los elementos.

Previsión de dificultades
Para algunos estudiantes es comple-
jo distinguir entre columnas y filas.
Esto influye en confundir grupos y
períodos de la tabla periódica. Para
salvar esta dificultad, realice con
ellos la siguiente dinámica. Mien-
tras todos observan la tabla perió- Sugerencias didácticas
dica, pregunte: ¿Cuál es el primer
elemento del grupo 4? ¿Cuál es el • Inicio: Formule las preguntas de recuperación. Comente las respuestas dadas por sus
primer elemento del per´odo 4? ¿En estudiantes. Recuerde que existen muchas maneras de describir la ubicación y que
qué grupo y período se ubican el cal- siempre se debe definir el sistema de referencia.
cio, el cloro, el plomo, el escandió,
el oro y el mercurio? Resalte que,
• Desarrollo: Oriente la lectura de cada párrafo. Puede emplear una tabla periódica en
blanco y colorear, de forma distinta, los grupos y períodos.
debido a que los orbitales del 4s se
llenan primero que los orbitales del Asigne de dos o tres elementos, que pertenezcan al mismo bloque. Luego, solicíteles que
nivel 3d, los elementos de transición representen la configuración electrónica y, a partir de la posición que ocupa el electrón
se ubican en el periodo 4, aunque diferenciante, indiquen el bloque donde se encuentra.
posean orbitales 3d incompletos.

36

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 36 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
En el caso de los elementos repre-
sentativos, se observa que:
• El número del grupo indica la can-
tidad de electrones que hay en el
último nivel.
• El número de niveles de energía
es el mismo para todos los ele-
mentos de un mismo periodo.
En el caso de los elementos de tran-
sición, la configuración electrónica
también nos indica el grupo y perio-
do de la siguiente manera:
• El periodo se determina por el ni-
vel de mayor energía alcanzado.
• El grupo resulta de la suma de
los electrones del último nivel y
el subnivel incompleto.

Respuestas
7. A= 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 Grupo 17,
periodo 3 y bloque P.
B= [Ar] 3d8 4s2 Grupo 10, periodo
4 y bloque d.
C= [Kr]5s2 Grupo 2, periodo 5 y
bloque s.

Elabore rompecabezas con la tabla periódica. Recorte cada elemento en forma de cuadro
Ficha 3
y, luego, pida a sus estudiantes que, organizados en grupos, armen la tabla. Evalúe la
participación en esta actividad y la importancia para reconocer la ubicación de los ele-
mentos químicos. Aprender a aprender
• Cierre: Realice un breve repaso en forma de juego, pidiéndoles que mencionen la ubi- Pida a sus estudiantes que descri-
cación de un elemento asignado por usted. Esta ubicación debe ser justificada con la ban qué proceso siguieron para com-
distribución electrónica. Asigne las actividades que servirán también de refuerzo de este prender la ubicación de un elemento
tema. en la tabla periódica. Pregúnteles:
¿Qué relación guarda con las propie-
dades del elemento? ¿Cuáles otros
sistemas de clasificación conoce y
en qué se basan esos sistemas?

37

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 37 6/4/18 11:08 a.m.


Indicador de logro
• Predice las propiedades de los
elementos a partir de su ubica-
ción en la tabla periódica.

Más actividades
Pida a sus estudiantes que repre-
senten los átomos de todos los ele-
mentos de número atómico com-
prendido entre 1 y 20, siguiendo el
modelo propuesto en la imagen de
esta página. Luego, pueden compa-
rar cómo varían las propiedades de
apantallamiento y la carga nuclear
efectiva.
Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades • Inicio: Utilice la imagen de uno de los modelos atómicos elaborados en la unidad ante-
Para comprender posteriores propie- rior, para identificar las partículas subatómicas. Pídales que las ubiquen en las regiones
dades periódicas, es importante que del átomo.
todos sus estudiantes comprendan
el apantallamiento y la carga nuclear
• Desarrollo: Pídales que lean ambas páginas del libro. Luego, formule preguntas para
evaluar su comprensión del texto, tales como: ¿A qué llamamos apantallamiento? ¿Qué
efectiva. Para lograr esto, pida que
es la carga nuclear efectiva? ¿Qué relación existe entre el apantallamiento y la carga
intenten explicar las definiciones de
nuclear efectiva? ¿Cuáles electrones tienen valores de apantallamiento superior, los de
estas propiedades y su comporta-
Kernel o los electrones de valencia?
miento en un grupo y en un periodo
de la tabla periódica.

38

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 38 6/4/18 11:08 a.m.


Respuestas
8. La carga nuclear presenta las si-
guientes variaciones: Al y Si per-
tenecen al mismo periodo. En
un periodo el número atómico va
aumentando en una unidad, y el
apantallamiento, en un número
menor que la unidad. El efec-
to final es que la carga nuclear
efectiva aumenta de izquierda a
derecha. Por tanto, el Si tendrá
mayor carga nuclear efectiva que
el Al. El F y el Cl pertenecen al
mismo grupo. En un grupo, al
tener la misma configuración
electrónica, el número atómico y
el apantallamiento aumentan en
la misma medida, por lo que la
carga nuclear efectiva no variará.
Concluimos que F y Cl tendrán la
misma carga nuclear efectiva.
9. El apantallamiento se produce por
la repulsión que existe entre los
electrones en el átomo.
10. El elemento es Z = 14, silicio.
Pertenece al grupo 15 y al perio-
do 3, partiendo de la distribución
electrónica.

• Cierre: Acompáñeles en la interpretación de los esquemas. Asigne las actividades fina-


les y evalúe sus respuestas para comprobar que han adquirido el logro esperado.

Ficha 4

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron determi-
nar la variación de la carga nuclear
efectiva de los elementos en la ac-
tividad propuesta?

39

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 39 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Compara y predice las pro-
piedades periódicas de los ele-
mentos químicos.

Atencion a la diversidad
Explique por qué la energía de ioni-
zación varía en forma inversa a los
radios atómicos. Hágales notar que
si el tamaño del átomo aumenta, dis-
minuye la fuerza de atracción que
ejerce el núcleo sobre el electrón Sugerencias didácticas
diferenciante.
• Inicio: Inicie formulando las preguntas del apartado Recuperación. Puede apoyarse en
la gráfica de la página, que indica el diámetro y el radio.
Previsión de dificultades
Para explicar el comportamiento
• Desarrollo: Proponga la lectura de la doble página. Luego, motive una lluvia de ideas
para recoger las definiciones de radio atómico y energía de ionización. Para explicar el
de las propiedades periódicas es
comportamiento químico, ponga tres ejemplos, en el grupo, y tres ejemplos para el
importante que tenga la definición
periodo. Pida a sus estudiantes que comparen las mismas y lleguen a generalizaciones,
como punto de partida y, luego, con
sobre el comportamiento de la propiedad que se está estudiando. Presente las excep-
ejemplos, tanto en grupos como en
ciones y explique por qué no siguen la generalidad.
periodos, deducir cómo se da esta
variación.

40

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 40 6/4/18 11:08 a.m.


Respuestas
11. Ca: 1s22s22p63s23p64s2
S: 1s22s22p63s23p4
Br: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2 4p5
• Los iones Ca2+ y S2– sí se
forman, ya que tienen confi-
guración de gas noble. El ion
Br2– no se forma, ya que sería
muy inestable al no tener con-
figuración de gas noble.
• El radio del S2– es mayor que el
radio del S, ya que las fuerzas
de repulsión entre protones y
electrones aumentan.

• Las especies N3–, Mg2+ y Al3+


son isoelectrónicas, es decir,
tienen el mismo número de
electrones y la misma distribu-
ción. Se dice que todos estos
son isolectrónicos del neón.

En la explicación del comportamiento del radio atómico, puede auxiliarse del esquema
de los átomos de los elementos realizado en la página anterior.
Ficha 5
• Cierre: Asigne las actividades, socialice las respuestas y, en caso de ser necesario,
retome las explicaciones del comportamiento de dicha propiedad. Aprender a aprender
Pregunte a sus estudiantes: ¿Qué
procedimiento siguieron para de-
terminar la formación de los iones
y detla estabilidad de los mismos?
¿Cómo se predice el radio atómico
de dos iones de la misma especie
química?

41

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 41 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Compara y predice las pro-
piedades periódicas de los ele-
mentos químicos.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie una conversación partiendo de las preguntas de recuperación. Recuér-
Previsión de dificultades deles a sus estudiantes cómo se forman estas especies químicas y la posibilidad que
Explíqueles a sus estudiantes la im- tienen los elementos de formar varios cationes y aniones.
portancia de consultar siempre la ta-
bla periódica para encontrar los datos
• Desarrollo: Asigne por grupos de cuatro la lectura de esta página; después, mediante
el análisis del gráfico, compruebe como varían estas propiedades en un grupo y en un
numéricos de las propiedades que se
periodo. Es importante que pida a sus estudiantes que elaboren con sus propias pala-
están analizando, porque, aunque si-
bras definiciones de electronegatividad y de afinidad electrónica.
guen una regularidad, pueden existir
excepciones, y la manera de detec-
tarlas es comparando las magnitudes.

42

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 42 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
Explique a sus estudiantes que la
afinidad electrónica también se co-
noce con el nombre de electroafini-
dad (AE) y, resumiendo, podemos
definirla como: la energía que se
produce cuando un átomo neutro en
estado gaseoso acepta un electrón
para convertirse en un ion negativo.
Luego, dirija su atención a la sección
Saber más. Acompáñeles en la ex-
ploración de la tabla periódica y en
la búsqueda de la respuesta allí pro-
puesta de esta doble página.

Actividad interactiva
Propiedades periódicas
Esta actividad define cada pro-
piedad periódica y su compor-
tamiento en un grupo y periodo.

Respuestas
12. • Cloro, selenio, oxígeno, antimo-
nio, potasio, galio y hierro. • Pota-
sio, galio, magnesio, hierro, anti-
monio, selenio, cloro y oxígeno.

Ficha 6

Aprender a aprender
Pídales que elaboren una representación, en un plano cartesiano, de la variación de la
electronegatividad y la afinidad electrónica para cada grupo de la tabla periódica utilizando Pregunte a sus estudiantes: ¿Qué
los valores de cada elemento. pasos debemos seguir al interpretar
gráficos y esquemas? ¿Cuáles esque-
• Cierre: Pida a sus estudiantes que hagan un esquema resumiendo la variación de estas mas o gráficos debemos interpretar
propiedades. Puede emplear un mapa mental, que incluya las excepciones. Oriente las en la vida a diario? Puede poner como
actividades, socialice las respuestas. ejemplo los mapas, las instrucciones
para armar equipos o muebles, etc.
Luego pregunte: ¿Cómo elaborarían
un gráfico que sirviera para represen-
tar la relación entre la configuración
electrónica de un elemento y su ubi-
cación en la tabla periódica?

43

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 43 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las propie-
dades de los metales, no meta-
les y metaloides

Más información
El metal más preciado y valioso de
la Tierra: el rodio
Este metal plateado y brillante es co-
múnmente utilizado por su reflexión
en objetos como luces, espejos y
acabados de joyería. Además de los
usos más comunes, el rodio tiene
mucho valor por sus aplicaciones
como catalizador de reacciones den-
tro de la industria del automóvil. Tiene
una elevada temperatura de fusión
y alta resistencia a la corrosión, ca-
racterísticas que le permiten ser una
adición crucial en muchos campos Sugerencias didácticas
industriales.
Este metal, muy raro y valioso, se en- • Inicio: Puede llevar a la clase muestras de metales y no metales. Pida a sus estudiantes
cuentra en pocos lugares. En 2009, que describan sus propiedades y que infieran otras.
el 60 % del rodio extraído llegó del
sur de África y de Rusia. Aunque el
• Desarrollo: Pídales que mencionen ejemplos de metales que tengan aplicación en la
vida diaria o en la industria. Presente la tabla periódica de la ubicación de metales, no
precio ha caído en los últimos años,
metales y metaloides. Explíqueles cómo se hace esa división: trazando una línea recta
es todavía uno de los metales más
debajo del hidrógeno hasta el boro y comenzar a descender en forma de escalera hasta
caros. Según Kitco, un minorista del
los gases nobles. Pídales que, con una tabla en blanco, coloreen cada grupo.
mundo de los metales preciosos, el
precio promedio del rodio en 2009
fue de 46,516 dólares por kilogramo.

44

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 44 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
La mayoría de los metales se en-
cuentran en la naturaleza combina-
dos químicamente, formando mine-
rales. Cuando un mineral tiene un
alto contenido metálico y, por lo tan-
to, es apto para su comercialización,
constituye una mena. Por ejemplo,
las menas del cobre son la calcopirita
CuFeS2, la calcocita Cu2S y la cuprita
Cu2O.

Respuestas
13. • El carbono inicia el grupo 14,
pero hay que destacar que es el
único no metal de ese grupo, de-
bajo de él se encuentra el silicio,
que es un metaloide y después
comienzan los metales. La divi-
sión de metales y no metales es
por la diagonal, no es por filas o
columnas.

Para analizar la variación de las propiedades de los metales, no metales y metaloides,


pídales que realicen una comparación mediante un diagrama. Pueden hacerse por grupos
de elementos, por ejemplo: primero comparar metales y no metales. Luego comparar
metales y metaloides y, por último, no metales y metaloides. Es importante que sus
estudiantes utilicen otros criterios de comparación como, por ejemplo: la ubicación en la Ficha 7
tabla periódica o los usos fundamentales.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades y, luego, socialice las respuestas.
En esta clase sus estudiantes cla-
sificaron los elementos químicos.
Pregúnteles: ¿Qué criterios de cla-
sificación se emplearon? ¿Por qué
es importante la clasificación?

45

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 45 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las pro-
piedades de los elementos del
bloque s.

Más información
Los elementos líquidos considera-
dos hasta ahora solo eran mercurio
y bromo.
Resulta complicado comprobar si el
francio (Fr), ubicado en el grupo 1 y
periodo 7, podría ser líquido a 25 oC,
debido a que su isótopo mas esta-
ble, el francio-233, posee una vida
media de 21 minutos. Al ser esta
vida media muy corta, solo podrían
existir pequeñas huellas de francio.
No se ha preparado francio en el la-
boratorio en cantidades que puedan
pesarse. Por eso se conoce muy
poco de sus propiedades físicas y Sugerencias didácticas
químicas. Sin embargo, es posible
utilizar su tendencia periódica para • Inicio: Comience con las preguntas de recuperación y luego de socializar las respues-
predecir algunas de sus propieda- tas, realice la actividad experimental. Pida a sus estudiantes que observen y describan
des. Oriente una investigación con lo ocurrido en las reacciones químicas.
las siguientes preguntas: ¿Qué mi-
nerales hay disueltos en el agua?
• Desarrollo: Pida a los estudiantes que después de la lectura de esta página, investi-
guen otros datos de las propiedades de los elementos del bloque s. Puede asignarles
¿Qué efectos tienen sobre ésta?
por grupos de tres, un elemento para que expongan las propiedades y aplicaciones.
¿Qué consecuencias traería para el
Oriente que elaboren con esta información un formato plegable (Dípticos, trípticos, vo-
ser humano y la industria emplear
lantes u otro que diseñen) y lo compartan con sus compañeros.
este tipo de agua? ¿Qué métodos
se emplean para purificar el agua?

46

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 46 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
Explique a sus estudiantes que la
concentración formada por algunos
elementos del grupo II es la causan-
te de un problema que se denomina
dureza del agua.
Las propiedades así como los usos
del agua dependen de su nivel de
mineralización.
• El agua contiene iones disueltos
de minerales tales como el sodio,
el calcio y el magnesio.
• La presencia de iones minera-
les en distintas concentraciones
hace que el agua sea blanda o
dura.
• El agua dura se forma en regio-
nes con abundancia de calizas y
cretas.
• El agua blanda se forma al pasar
el agua por encima de rocas íg-
neas o sedimentarias.
Motive a sus estudiantes a realizar
una investigación con las siguien-
tes preguntas: ¿Qué minerales hay
disueltos en el agua? ¿Qué efectos
tienen sobre esta? ¿Qué conse-
cuencias traería para el ser humano
y la industria emplear este tipo de
agua? ¿Qué métodos se emplean
para purificar el agua?

Respuestas
15. • Los compuestos que forman
los elementos de este bloque
son óxidos, hidróxidos y sales. •
La radiactividad es la emisión de
partículas o radiaciones o de am-
bas, procedentes de la desinte-
gración de determinados núcleos
atómicos. • Una de las causas de
la radiactividad del radio puede
ser que se obtiene por la descom-
posición del uranio.
• Cierre: Forme grupos de 4 estudiantes para realizar las actividades de investigación.
Pida a cada uno de estos grupos de investigación que realicen una presentación de la
información que lograron reunir.

Ficha 8

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué importancia tiene
el aprender a elaborar un plegable?
¿Emplearon medios tecnológicos
para su elaboración?

47

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 47 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las pro-
piedades de los elementos del
bloque p.

Más información
El indio es un metal blando y ma-
leable de color blanco plateado. Se
obtiene como subproducto de la
purificación del plomo y del zinc. Se
utiliza en aleacioes con metales no
ferrosos y en las varillas de control
de los reactores nucleares. Algunos
de los compuestos que forma este
elemento presentan propiedades
semiconductoras.
El talio es un elemento blando y ma-
leable que, en condiciones norma-
les, adquiere un color gris azulado. Sugerencias didácticas
El talio se puede obtener como sub-
producto de la tostación de sulfuros • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación.
de plomo y zinc, o por la reducción
electrolítica en disolución acuosa de • Desarrollo: Pida a sus estudiantes que comparen las características de los elementos
estas sales. de el bloque s con los elementos del bloque p. Solicite que elaboren un mapa concep-
tual donde sinteticen los distintos grupos que forman el bloque p, las principales propie-
Debido a su toxicidad, el talio solo
dades y las aplicaciones de los elementos más importantes.
se utiliza en raras ocasiones. Este se
puede emplear para fabricar ciertos Proponga a sus estudiantes que elaboren un muestrario con los elementos de este
tipos de vidrios. En el pasado el ta- bloque. Pueden diseñarlo entre todo el curso y dividirse en grupos para colectar las
lio se empleaba como veneno para informaciones y confeccionarlo.
ratas.

48

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 48 6/4/18 11:08 a.m.


Previsión de dificultades
Durante esta actividad se debe lograr
la participación de todos los estudian-
tes. Explíqueles la importancia del tra-
bajo colaborativo. Puede asignar algu-
nos estudiantes que ayuden a explicar
la dinámica a aquellos que no hayan
podido avanzar en la misma.

El muestrario puede contener las sustancias simples y ejemplos de sus principales com-
puestos. Para su presentación deben exponer todo lo que pudieron investigar.

• Cierre: Asigne las actividades, socialice las respuestas obtenidas. Realice una exposi-
ción de los diagramas de los ciclos geoquímicos elaborados por sus estudiantes. Pre-
gunte: ¿Por qué son importantes estos elementos para los seres vivos?
Ficha 9

Aprender a aprender
Pregunte a sus estudiantes: ¿Cuá-
les términos que aparecen en estas
páginas son nuevos para ustedes?

49

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 49 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las pro-
piedades de los elementos del
bloque d.

Sugerencias didácticas
Más actividades
Pídales que elaboren un ensayo • Inicio: Formule las preguntas de recuperación. Presente la tabla periódica y pida a sus
que contenga la información sobre estudiantes que ubiquen estos elementos en la misma. Pídales que dialoguen en pare-
empresas en su provincia o región jas sobre la importancia que tienen en la vida y la industria.
que utilicen metales y compuestos
metálicos de la primera serie de tran-
• Desarrollo: Oriente la lectura de esta doble página. Permita que conversen sobre la in-
fluencia de los metales de este bloque, como son el hierro, el zinc y el cobre en el desarrollo
sición. Debe contener: nombre de la
industrial, entre otros. Pídales que investiguen cuáles de estos metales se extraen en el
empresa y su ubicación en la geogra-
país a través de la minería y cuáles pasos intervienen en el proceso de extracción y sepa-
fía nacional; material empleado; lugar
ración de los mismos. Realice luego una puesta en común con los resultados obtenidos.
de donde se adquiere este material;
tipo de productos que elabora.

50

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 50 6/4/18 11:08 a.m.


Previsión de dificultades
Son muchos los elementos que per-
tenecen al bloque d de la tabla perió-
dica. Pida a sus estudiantes que in-
vestiguen sobre la división en series
de transición de los mismos, y que
tomen como criterio fundamental la
configuración electrónica.

Explique los procesos industriales en los que participan estos elementos, como la galva-
notecnia; destacando el niquelado, cromado, zincado, cádmico, el dorado y el plateado.
Pídales que traigan objetos que se empleen en el hogar o la industria que hayan recibido
este proceso.

• Cierre: Comente la importancia de la producción metalúrgica para el desarrollo de un Ficha 10


país. Asigne las actividades finales, socialice las respuestas a las mismas y evalúe con
ellos la adquisición del logro planteado para estas páginas. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles fuentes utiliza-
ron para completar esta actividad?
¿Qué formas se emplean para citar
las fuentes consultadas?

51

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 51 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las pro-
piedades de los elementos del
bloque f.

Previsión de dificultades Sugerencias didácticas


Puede organizar grupos de investi-
gación y asignar a cada uno que ela- • Inicio: Formule las preguntas del apartado Recuperación y socialice las respuestas de
boren una presentación que incluya sus estudiantes.
otros elementos pertenecientes
a los lantánidos, como son cerio,
• Desarrollo: Luego de leer la información de las propiedades y aplicaciones de los ele-
mentos del bloque f, motive a sus estudiantes a elaborar un cuadro comparativo entre
praseodimio, neodimio, promecio,
lantánidos y actínidos que recoja toda dicha información.
samario, europio, gadolinio, terbio,
disprosio, holmio, erbio, tulio, iterbio Realice una puesta en común del trabajo realizo. Como actividad, puede elaborar tarjetas
y lutecio. Permita que expongan a que contengan el nombre y el símbolo químico de los elementos de este bloque y pedir
la clase los resultados de su labor a sus estudiantes que las organicen en grupos y periodos.
investigativa.

52

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 52 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
En la naturaleza se pueden conside-
rar familias, o series radiactivas, cada
una de las series generadas por un
elemento al que se le llama padre;
como consecuencia, los núcleos pro-
ducidos de la desintegración de ese
elemento se consideran los hijos.
En la naturaleza existen fundamen-
talmente tres series de desintegra-
ción radiactiva:
• La del uranio, la cual se origina
en el U-238.
• La del torio, que tiene su origen
en el Th-232.
• La del actinio que tiene su origen
en el AC-227.
También existe una serie de desin-
tegración, no natural, que es la del
neptunio, que se obtiene de forma
artificial.

Respuestas
20. • Actínidos • Tierras raras, por ser
elementos que se encuentran ra-
ramente en la naturaleza, además
muchos aparecen combinados en
compuestos, que son muy difíci-
les de separar.

Para hacer más compleja la actividad, puede pedir que justifiquen la ubicación represen-
tando la configuración electrónica de cada elemento.

• Cierre: Asigne las actividades finales, socialice las respuestas de las mismas y evalúe
la adquisición del logro esperado. Ficha 11

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles estrategias em-
plearon para realizar el cuadro com-
parativo? ¿Cuáles son las semejan-
zas y diferencias entre lantánidos y
actínidos?

53

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 53 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica y predice las pro-
piedades y aplicaciones de los
elementos del grupo 18 (gases
nobles).

Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Comente que la característica distinti-
Más actividades va de estos elementos es que poseen una capa de valencia completa con 8 e–.
Pida a sus estudiantes que profun-
dicen en la técnica de la criogenia, • Desarrollo: Asigne la lectura de esta doble página. Para la explicación de este con-
investigando en la web aspectos tenido, puede orientar a sus estudiantes para que investiguen las propiedades físicas
como: ¿Desde cuándo se aplica? principales y que organicen estos datos en una tabla. Luego de la puesta en común
¿A cuáles personalidades se les ha de estas propiedades, relacione las mismas con las aplicaciones y usos; así como el
aplicado esta técnica? Proponga una método de obtención de cada uno de los elementos de este grupo.
reflexión ética a partir de la aplicación
de esta técnica.

54

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 54 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
En la última década del siglo XIX se
descubrieron en la atmósfera terres-
tre una serie de gases que no pare-
cían intervenir en ninguna reacción
química (es decir, no eran reactivos).
En esa época, a los elementos iner-
tes se les empezó a llamar elemen-
tos nobles, ya que su resistencia para
reaccionar frente a otros elementos
recordaba a la altanería de las clases
nobles y aristocráticas. Ello se debe
a que el conjunto de electrones de
cada átomo está distribuido de forma
estable en cada una de sus capas.
Los demás elementos químicos tien-
den a adquirir la estabilidad de los
gases nobles.
La fuerza de atracción de los electro-
nes de las capas depende de la fuer-
za con que son atraídos por los pro-
tones del núcleo del átomo. Cuando
hay mayor cantidad de electrones,
el elemento se vuelve menos iner-
te; ya que estos se distribuirán en
capas cada vez más alejadas de los
protones centrales. Hoy en día, se
ha conseguido formar compuestos
con el xenón, el radón y el kriptón,
gases nobles que no son completa-
mente inertes. Por ello, actualmente
la denominación de gases inertes es
incorrecta.

Respuestas
22. • V • F, produce el color rojo, car-
mesí. • F, produce la luz de color
azul • F, son gases nobles por-
que no participan en reacciones
químicas. • V • V • F, el elemento
que se emplea en las luces de los
campos de aterrizaje es el criptón.

• Cierre: Oriente la actividad de cierre, socialice las respuestas, sobre todo las justifica-
ciones a los enunciados que resultaron ser falsos. Pregúnteles la importancia que ven Ficha 12
el estudiar las estructuras, propiedades y aplicaciones de los elementos de este grupo.
¿Qué les resultó importante conocer? Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron com-
pletar la actividad de la inteligencia
colaborativa? ¿Cuáles técnicas y
actividades favorecen el trabajo en
equipo? Resalte la importancia de
tomar turnos para exponer sus ideas,
escuchar y valorar las opiniones de
otros y llegar a conocerlas.

55

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 55 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
• Elabora mapas de correlacio-
nes, representando los elemen-
tos por bloques.
• Elabora un catálogo de mine-
rales metálicos explotados en
nuestro país.
• Realiza un procedimiento para
la obtención de alótropos de
azufre.

Previsión de dificultades
Como el bloque d está formado por
los elementos de los grupos 3 al 12, Organiza tus ideas
para que el mapa de correlaciones Inicie con preguntas de recuperación, tales como: ¿Cuáles bloques componen la tabla
no quede muy grande, puede dividir periódica? ¿Cuáles características comparten los elementos de un mismo bloque? Para el
este bloque por serie de transición. desarrollo de la actividad de la sección Organiza tus ideas, pida a sus estudiantes que lean
Presente las tres serie; la primera los pasos que se deben seguir para elaborar un mapa de correlaciones.
formada por los elementos con el
orbital 3d para ser completado; la
segunda serie que agrupa los ele- Conexiones: Lengua Española
mentos con el orbital 4d para ser
Explique a sus estudiantes que los catálogos son importantes para la exposición de pro-
completado y la tercera y última se-
ductos a nivel industrial. Pídales que investiguen los tipos de catálogos y que realicen la
rie, que consta de los elementos que
actividad sugerida.
deben completar el orbital 5d.

56

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 56 6/4/18 11:08 a.m.


Experimentación
Pida a sus estudiantes que inves-
tiguen sobre la alotropía, y los ele-
mentos que poseen esta propiedad.
Motive para que sean creativos a la
hora de diseñar experimentos para
comprobar esta propiedad y obtener
algunas formas alotrópicas.
Durante la actividad experimental es
importante recordar las medidas de
seguridad al trabajar con el azufre.
Recuérdeles que deben usar correc-
tamente los útiles. Por ejemplo: Fla-
mear el tubo de ensayos en lugar de
exponerlo directamente a la llama del
mechero o quemador. No inhalar los
vapores de azufre. Tener cuidado al
verter el azufre fundido en el agua.
El disulfuro de carbono no debe oler-
se, y debe manipularse con mucho
cuidado.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Aplicación apropiada de procedi-
mientos y temas.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de fenómenos.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Las actividades experimentales para la asignatura Química son de mucha importancia,
mediante ellas sus estudiantes comprueban la teoría, aplican los pasos del método
científico y desarrollan habilidades de trabajo en el laboratorio.
Explíqueles que existen varios elementos con variedades alotrópicas entre ellos
está el fósforo, que contiene dos, el fósforo rojo y el blanco. El oxígeno se presenta Aprender a aprender
en dos formas, oxígeno y ozono. El carbono es el más estudiado y se presenta en Pregunte a sus estudiantes: ¿Cuá-
varias formas, entre ellas el grafito, diamante, grafeno, fullereno y la nano tubo de les pasos seguimos para elaborar un
carbono. En esta actividad se obtendrán algunas estructuras alotrópicas del azufre mapa de correlaciones? ¿Por qué es
como son: azufre rómbico, azufre monoclínico y azufre plástico. importante el empleo de organizado-
res gráficos?

57

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 57 6/4/18 11:08 a.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ética
y ciudadana.
• Competencia ambiental
y de la salud.
• Competencia comunicativa.

Indicadores de logro
• Argumenta las consecuencias
de decisiones tomadas en si-
tuaciones de guerra.
• Predice las consecuencias del
consumo de alimentos o de
agua contaminados con meta-
les pesados.
• Lee un artículo sobre una tabla
periódica interactiva y respon-
de preguntas de comprensión,
síntesis e inferencia.

Más información
Uno de los grandes problemas que
afronta la humanidad es el acceso al
agua potable. En muchos países de-
sarrollados hay un consumo abusivo;
en otros, en cambio, hay enfermeda-
des, debido a su escasez.
El acceso al agua potable está con-
templado dentro de los derechos
que tiene todo ser humano; a pesar Competencias fundamentales
de ello, existen poblaciones huma-
nas que no tienen acceso a este Competencia ambiental y de la salud: Sus estudiantes investigarán sobre las
servicio básico. rutas de exposición a metales pesados y su efecto en la salud de las personas y
Uno de los efectos de la contamina- los ecosistemas. Favorezca una conversación al respecto y ayúdeles a identificar
ción ambiental es el deterioro de la medidas que puedan reducir los riesgos asociados a este tipo de contaminación.
calidad del agua. Así, se acumulan
cantidades por encima del límite per-
misible de ciertos elementos que po-
nen en riesgo la vida del ser humano
y de otras especies que mantienen
el equilibrio de los ecosistemas.

58

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 58 6/4/18 11:08 a.m.


Más información
Los seres vivos están formados por
elementos químicos, como el oxíge-
no, el hidrógeno, el carbono, el nitró-
geno, el azufre y el fósforo que son
los más abundantes. Otros elemen-
tos son el calcio, el hierro y el pota-
sio; aunque se encuentran presen-
tes en pequeñas cantidades. Estos
elementos también se encuentran
abióticamente, y están acumulados
en depósitos en la corteza terrestre o
formando parte de la atmósfera. Por
ejemplo, O2, N2 y CO2 se encuentran
en la atmósfera. Mientras que el N, P,
C y Si se encuentran en el suelo en
forma de nitratos, fosfatos, carbona-
tos y silicatos, entre otros.

Criterios de evaluación
Competencia ambiental
y de la salud
• Claridad en la identificación de
factores que pueden generar en-
fermedades y perturbaciones en
el medio ambiente.
Competencia ética y ciudadana
• Pertinencia en los argumentos rela-
tivos a valores éticos y ciudadanos.
Competencia comunicativa
• Comprensión de la intención así
como el sentido global de los tex-
tos que lee.

Competencia ética y ciudadana: Motive un diálogo sobre cómo ha variado la forma


en que ocurren los enfrentamientos armados debido al desarrollo de los conoci-
Aprender a aprender
mientos sobre Química y Física. Discutan también la importancia de prevenir los Pregunte: ¿Cuáles pasos siguieron
enfrentamientos armados entre naciones. Resalte que los grupos más vulnerables para completar la actividad de com-
a sufrir los estragos de la guerra son: los ancianos, niños y mujeres. petencia comunicativa? ¿Debieron
leer más de una vez el texto? ¿Cuá-
les criterios usaron para comparar
la tabla periódica de Medeléyev y la
tabla periódica digital mencionada en
el texto?

59

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 59 6/4/18 11:08 a.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Reconoce los científicos que
contribuyeron a la formulación
de la Ley Periódica.
• Identifica elementos químicos
por su ordenamiento en la tabla
periódica.
• Predice la ubicación en la tabla
periódica de un elemento dado
,de acuerdo a los electrones de
valencia de su último nivel.
• Determina mediante la aplica-
ción de cálculos sencillos algu-
na de las propiedades de los
elementos.
• Identifica las aplicaciones de
elementos seleccionados de la
tabla periódica, su influencia en
los seres humanos y su impac-
to en el medio ambiente.

Atención a la diversidad
• Justifica por qué el segundo y ter-
cer periodos poseen 8 elementos,
y el cuarto y quinto periodo, 18 ele-
mentos.
Respuesta. En el segundo y tercer
periodos se sitúan los elementos
que tienen sus últimos electrones
en los orbitales 2s; 2p; 3s; 3p, res-
pectivamente. Por tanto, existen 8
elementos.
En el cuarto periodo se sitúan los
elementos que tienen sus últimos
electrones en los orbitales 4s, 3d
y 4p. Por tanto, en total existen Sugerencias para la evaluación
18 elementos.
Comience formulando varias preguntas sobre la unidad y su contenido: ¿Qué temas de
En el quinto periodo se sitúan los los estudiados les resultaron más complejos? ¿Cuáles fueron los distintos sistemas para
elementos que tienen sus últimos clasificar y organizar los elementos químicos que han existido durante la historia de la
electrones en los orbitales 5s, 4d Química? ¿Cómo les han ayudado los organizadores gráficos a estudiar estos contenidos?
y, por tanto, existen 18 elementos. Luego, permita que reflexionen en pequeños grupos sobre su aplicación en el trabajo de la
• Indica cuál será el número atómi- unidad, oriente con las siguientes interrogantes: ¿Se sentieron motivados durante el trabajo?
co de un elemento que pertenece ¿Aprovecharon responsablemente el tiempo asignado? ¿Su participación se respaldó en
al periodo 4 y la columna 6 de los fuentes bibliográficas? ¿Cuáles fueron? ¿Demostraron objetividad al hacer su autoevalución?
elementos de transición. ¿Comentaron objetivamente la participación de sus compañeros?
Respuesta: 24.

60

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 60 6/4/18 11:08 a.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Para aquellos estu-
diantes que han completado todas
las actividades de la unidad, puede
asignar la elaboración de una info-
grafía que represente la aplicación
y uso de los metales llamados de
acuñacion.
Si cuenta con tecnología, puede
aplicar la prueba de evaluación de
la unidad, que se encuentra en la
plataforma digital Pleno.
• Refuerzo: Pídales que identifiquen
de qué elemento se trata, basados
en las siguientes características:
— Es un metal muy reactivo.
— La energía de ionización en su
grupo es elevada.
— La configuración electrónica de
su nivel externo es 7s2.

Respuestas
27. • Alcalinotérreos del grupo 2 y pe-
riodo 7. Radio.• Es el calcio y está
ubicado en el periodo 4, grupo 2,
es un metal y pertenece a los al-
calinotérreos. • Es el bromo, se
encuentra en el grupo 17, periodo
4, es un no metal líquido y perte-
nece a los halógenos.

Oriente las actividades de evaluación. Permita socializar las respuestas y aclare cualquier
dificultad generalizada. Pídales que completen la sección de Aprendizaje autónomo. Explique
la importancia de la autoevalución.

Aprender a aprender
Pregúnteles: ¿Cuáles logros se en-
cuentran iniciados o en proceso?
¿Qué se proponen para avanzar en la
adquisición de estas competencias?

61

DO0000000001786 G_CNAT_4_SEC_SH_U2_7708.indd 61 6/4/18 11:08 a.m.


Enlaces y estructuras
3 químicas

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • El enlace químico.
naturales:
• La regla del octeto electrónico y del dueto electrónico.
• Reconoce problemas y situaciones y les da explicación
• El enlace iónico.
utilizando los principios y teorías fundamentales de la for-
mación del enlace covalente y el enlace iónico. • El enlace covalente.
• Analiza los resultados obtenidos, durante años de investi- • Unión entre las moléculas.
gación sobre el enlace químico, evalúa su correspondencia
• Estructuras resonantes.
con la realidad y los comunica.
• El enlace metálico.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
tales de la estructura química en distintos contextos.
Procedimientos
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales: • Diseño y construcción de modelos.

• Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a • Resolución de problemas.


un problema o fenómeno natural.
Actitudes y valores
• Propone estructuras, sistemas, mecanismos y reconoce
su posible funcionalidad tecnológica. • Reconoce, propone y argumenta sobre el desarrollo cien-
tífico y tecnológico, su impacto en la sociedad y el medio
Fundamentales ambiente.

Pensamiento lógico, creativo y crítico: Interpreta


la situación desde diferentes perspectivas. Enfrenta
las situaciones de manera original con estrategias y
medios diversos.

Competencia ética y ciudadana: Asume una actitud


ética, crítica y propositiva en relación a las acciones y
que afectan la salud de los ecosistemas.

Competencia científica y tecnológica: Ofrece ex-


plicaciones científicas sobre comportamiento de las
sustancias según el tipo de enlace que mantiene uni-
das sus partículas.
Laborales y profesionales
Competencia profesional: Identifica las oportunida-
des laborales y el perfil del ingeniero químico.

Tiempo estimado de trabajo: 4 semanas

62 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd B 6/4/18 11:37 a.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO
CUADERNO DE ACTIVIDADES
• Comprende los conceptos de enlace químico y fuerzas intra- UNIDAD 3 Enlaces y esctructuras químicas
moleculares.
• Representa las estructuras de Lewis
RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Predice el tipo y número de enlaces a partir de las estructuras
de Lewis.
LibroMedia
• Predice el tipo de enlace mediante la diferencia de electrone-
ACTIVIDADES INTERACTIVAS
gatividad de los átomos que participan en el mismo.
• Predice las propiedades físicas y químicas de la materia con PÁGINA 66 Enlace químico
enlace iónico.
PÁGINA 69 Enlace químico
• Identifica los electrones que participan en el enlace.
• Predice las propiedades físicas y químicas de la materia con PÁGINA 72 Formación del enlace covalente
enlace covalente.
• Dibuja las estructuras resonantes de diferentes compuestos CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
químicos.
PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
• Predice las propiedades físicas y químicas de la materia a partir DE LA UNIDAD
de la existencia de fuerzas intermoleculares.
• Predice las propiedades físicas y químicas de la materia con
enlace metálico.
• Interpreta gráficos que representan el comportamiento del
punto de fusión y ebullición de compuestos de la misma fun-
ción química.
• Aplica la representación de estructuras resonantes al estudio
de las propiedades físicas y químicas, y a la estabilidad de las
especies químicas.
• Compara procesos de obtención de sustancias.

Estrategias pedagógicas
• Estrategias de descubrimiento e indagación
para el aprendizaje metodológico de búsque-
das e identificación de información, a partir
de experimentos.
• Elaboración de diagramas.

Valor transversal: Medio ambiente

62 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd C 6/4/18 11:37 a.m.


Unidad 3
Competencias de la unidad
• Reconoce problemas y situa-
ciones y les da explicación utili-
zando los principios fundamen-
tales de la Química.
• Conoce el alcance y la perti-
nencia de las ideas fundamen-
tales de la Química en distintos
contextos.
• Propone estructuras, sistemas,
mecanismos y reconoce su po-
sible aplicación.
• Asume con responsabilidad crí-
tica el impacto de sus acciones
en su salud y en su entorno.

Apertura de la unidad
El texto inicial muestra, a través de
una noticia, cómo se aprovecha el co-
nocimiento de los enlaces químicos
en la degradación de los contaminan- Trabajo colectivo de la apertura
tes. Esta noticia es acompañada por
preguntas que favorecen la recupera- • Punto de partida: Asigne la lectura de la noticia, pida a sus estudiantes que identifiquen
ción de conocimientos previos sobre las ideas principales. Promueva la reflexión en torno a la siguiente pregunta: ¿Puede
los enlaces y uniones químicas. La este descubrimiento por sí solo eliminar todos los desechos que producimos? Luego,
sección Analiza la situación plantea pídales que contesten las preguntas finales y motive una conversación sobre el tema.
el problema de acumulación, mane-
jo y deposición de desechos sólidos
• Analiza la situación: Lea con ellos la situación problema planteada. Luego, pregunte:
¿Cuáles son las causas del problema planteado? ¿Quiénes deben estar involucrados en
de origen urbano. Se espera que el
su solución?
estudiante sea capaz de proponer ac-
ciones para reducir la producción per
cápita de desechos sólidos en el país.

62

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 62 6/4/18 11:37 a.m.


Plantea una solución.
Forme grupos de 3 estudiantes para
completar esta sección y socialice
las alternativas sugeridas.
Las soluciones pueden ser muy va-
riadas, pero pueden girar en torno a
las siguientes acciones:
• Reducir el consumo de productos
empaquetados.
• Reusar papel, envases plásticos
o de cristal.
• Clasificar la basura y llevarla a un
centro de acopio para reciclaje.
• Imprimir solo los documentos
realmente necesarios, utilizando
la lectura en formato digital para
lo demás.
• Utilizar los residuos orgánicos bio-
degradables para la producción de
abono casero.
Proponga un diálogo partiendo del
aporte de cada grupo de trabajo.

Actitudes y valores
Ciencia y tecnología
Presente a sus estudiantes
Esquema conceptual de la unidad las diferentes campañas que
existen en nuestro país para
Enlace químico el reciclaje de los desechos.
Explíqueles el significado de
originado por puede ser las 3 R y la manera correcta
electrones iónico covalente metálico en que debemos contribuir
de valencia a esta iniciativa. Puede pre-
que tiende se produce entre forman se produce
se produce y da lugar a
sentar noticias actuales de
a alcanzar metales redes entre dos
entre la problemática que se está
y no metales iónicas moléculas metales
la configuración
no metales analizando y las medidas
electrónica cuando se unen cristales redes adoptadas por los diferentes
de un gas noble Iones covalentes metálicas gobiernos de la región.

63

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 63 6/4/18 11:37 a.m.


Indicador de logro
• Predice el tipo de enlace de la
materia.

Actividad interactiva
Enlace químico
En esta actividad se determina
el tipo de enlace a partir de la
electronegatividad de distintos
elementos.

Previsión de dificultades
Es importante que sus estudiantes
recuerden buscar la electronegativi-
dad en la tabla periódica de los ele-
mentos. Puede pedirles que realicen
una tabla con los principales elemen-
tos y su electronegatividad.
A la hora de determinar el tipo de en-
lace, debe restarse el valor de elec-
tronegatividad mayor al menor, de
esta forma el resultado será siempre
un número positivo. Luego, compa-
rando el resultado de la operación
con los datos de la tabla, podrán indi-
car el tipo de enlace que se formará.

Atención a la diversidad
Sugerencias didácticas
Pídales que determinen el tipo de
enlace que formarán estos elemen- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación que permitirán desarrollar el contenido
tos, basándose en la diferencia de a partir de las respuestas de sus estudiantes.
electronegatividad entre ellos:
• El hidrógeno y un elemento del
• Desarrollo: Para esta parte, realice la siguiente demostración. Pídales a dos estudian-
tes que tengan aproximadamente la misma estatura y masa corporal, que tiren de una
grupo 1 (enlace covalente polar).
cuerda. Luego haga este mismo procedimiento con otros dos que sean de diferente
• Dos átomos de cloro (covalente estatura y fuerza. Los demás observarán y llegarán a explicar la representación de los
no polar). enlaces covalente polar y apolar.
• Un átomo de calcio y un átomo de
bromo (enlace iónico).

64

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 64 6/4/18 11:37 a.m.


Atención a la diversidad
Solicite a sus estudiantes que indi-
quen las uniones posibles entre los
átomos siguientes: C, H, O, N, Ca y
Li. Deben especificar qué tipo de en-
lace se establecerá en función de la
diferencia de electronegatividades.

Respuestas
2. • Enlace químico: Es el conjunto
de fuerzas que mantiene unidos
los átomos en la molécula o com-
puestos iónicos. • Distancia de en-
lace: Es la distancia que separa los
núcleos de cada átomo.• Enlace
iónico: Es el enlace entre átomos
que ceden electrones y otros que
aceptan electrones. • Enlace cova-
lente: Es el enlace en el que hay
compartimientos de electrones
entre los átomos que se enlazan.
• Enlace metálico: Es el enlace en
el que los átomos comparten elec-
trones formando una nube elec-
trónica. • Naturaleza de enlace: el
enlace es de tipo eléctrico.

Oriente a los estudiantes organizarse en cinco grupos y asigne a cada grupo la fórmula
de una molécula o compuesto diferente. Por ejemplo, KCl, CH4, H2O, MgO, CO2, etc.
Pídales a sus estudiantes que, aplicando los conocimientos adquiridos, representen la
Ficha 1
unión química de cada sustancia, utilizando materiales como papeles de colores, sorbe-
tes, gomas, masilla.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades, prevea un tiempo suficiente. Socialice las respuestas y,
en caso de ser necesario, retome el procedimiento para determinar el tipo de enlace de Pregunte: ¿Qué importancia tiene el
un compuesto. seguir los pasos de un procedimien-
to en el orden propuesto? ¿Cuáles
fueron las mayores dificultades?
¿Qué se proponen para adquirir es-
tas capacidades?

65

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 65 6/4/18 11:37 a.m.


Indicador de logro
• Predice el tipo y números de
enlaces a partir de las estruc-
turas de Lewis.

Más actividades
• Pídales que calculen la configura-
ción electrónica de los siguientes
elementos A (Z = 20) y B (Z = 35).
Resalte, luego, que la configura-
ción electrónica para A (Z = 20), el
Ca es [Ar] 4s2; y para B (Z = 35),
el Br es [Ar] 4s2 3d10 4p5.
• Partiendo de la configuración elec-
trónica de cada elemento, motíve-
los a identificar qué tipo de enlace
se forma entre A y B y cuál es su
fórmula molecular.
Aclare, luego, que entre A y B se
formará un enlace de tipo iónico. Sugerencias didácticas
Por lo tanto, su fórmula será AB2.
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación y, luego de socializar las repuestas,
• Pregunte: ¿Por qué creen que los muestre ejemplos de sustancias para que identifiquen el tipo de enlace que mantiene
metales tienen tendencia a ceder unida a las partículas. Pida a sus estudiantes que las comparen con la imagen que apa-
electrones? rece en esta doble página.
Relacione esta característica de-
los metales con el hecho de que
• Desarrollo: Oriente la lectura de la doble página. Pídales que extraigan la idea principal.
Luego, asigne la realización de un mapa conceptual sobre los tipos de enlaces. Pídales
tienen pocos electrones en la úl-
que expliquen en qué consisten las reglas para representar las estructuras de Lewis.
tima capa, por lo que les resulta
Realice varios ejemplos y siga el procedimiento en cada uno de ellos.
más fácil perder electrones, a fin
de cumplir la regla del octeto.

66

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 66 6/4/18 11:37 a.m.


Más información
Lewis propuso que la capacidad de
reacción de los elementos depen-
día fuertemente de la configuración
electrónica del último nivel de ener-
gía o electrones de valencia ocupado
en sus átomos, y creó una represen-
tación atómica cuyas reglas de repre-
sentación básicas son las siguientes:
• El símbolo del átomo representa
al núcleo y a todos los electrones
internos.
• Los electrones ns y np se re-
presentan por medio de puntos,
círculos, cruces o cualquier otro
símbolo que se coloca alrededor
del símbolo atómico; los electro-
nes de un mismo átomo deberán
tener el mismo símbolo.
• Los símbolos de los electrones
se colocan en cuatro posiciones
diferentes: arriba, abajo, a la iz-
quierda y a la derecha del símbolo
atómico. Cuando se tengan hasta
cuatro electrones representables,
sus símbolos deberán ocupar po-
siciones diferentes; si hay más de
cuatro, se representan por pares.

Actividad interactiva
Enlace químico
En esta actividad se representa
la estructura de Lewis, se de-
termina el tipo de enlace y se
emplea la electronegatividad
para predecir el tipo de enlace.

Respuestas
5. Cada átomo de cloro aporta 7
electrones al enlace; para que
cada uno complete el octeto de-
ben compartir un par de electro-
Organice seis grupos y asigne a cada uno una tarjeta que contenga los siguientes pares nes entre ellos.
de elementos químicos: alcalinos y nitrogenoides, alcalinos y anfígenos, alcalinos y halóge-
nos, alcalinos térreos y nitrogenoides, alcalinos térreos y anfígenos; finalmente, alcalinos
térreos y halógenos. Pida a sus estudiantes que identifiquen el nivel de valencia de cada
elemento. Luego, tomando en cuenta la regla del octeto, deben formar compuestos entre Ficha 2
los elementos asignados. Realice una puesta en común con los resultados obtenidos.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades propuestas y socialice las respuestas. Compruebe que se
han seguido los procedimientos para representar las estructuras. Pregunte ¿Qué utilidad tiene repre-
sentar las estructuras según Lewis?
¿Qué dificultades presentaron las ac-
tividades? ¿Cómo pudieron resolver
estas dificultades?

67

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 67 6/4/18 11:37 a.m.


Indicador de logro
• Predice las propiedades físicas
y químicas de la materia con
enlace iónico.

Atención a la diversidad
Pídales calcular la diferencia de elec-
tronegatividades para los compues-
tos NaF y CaCl2. Luego, deben expli-
car el procedimiento realizado a un
compañero o compañera.
R. NaF = 3,1; CaCl2 = 2,0
Pregunte: ¿Cuándo los átomos que
forman los compuestos iónicos se
trasforman en cationes y aniones?
Solicíteles que escriban la notación
de Lewis en los siguientes enlaces
iónicos:
LiCl • Na2 S • MgCl2
Pregunte por qué el cloruro de sodio
no se considera una molécula. Lue-
go, resalte que las moléculas tienen
enlaces covalentes, lo que no ocurre
con el NaCl, que es un compuesto
iónico, por lo que su fórmula solo es
empírica.
Pídales identificar cuántos electro-
nes pueden ganar o ceder los áto-
mos de Ca, F, O y Al para convertirse
en iones. Deben también indicar la Sugerencias didácticas
carga obtenida.
• Ca: tiende a perder dos electrones
• Inicio: Comience con las preguntas de recuperación y socialice las respuestas. Mués-
treles ilustraciones e diferentes redes cristalinas, pida a sus estudiantes que la obser-
y se convierte en Ca2+.
ven y describan la disposición de los cationes y electrones en ellas.
• F: tiende a ganar un electrón y se
convierte en F–. • Desarrollo: Pida a los estudiantes que después de la lectura de esta página, elaboren
un cuadro que contenga las propiedades principales de los compuestos iónicos; y la
• O: tiende a ganar dos electrones fundamentación teórica del comportamiento de estas. Explíqueles la distribución de
y se convierte en O2–. los iones en un cristal y pídales que representen algunas sustancias ionicas conocidas.
• Al: tiende a perder tres electrones Pida a los estudiantes que investiguen sobre aquellos productos elaborados con disolu-
y se convierte en Al3+. ciones iónicas.

68

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 68 6/4/18 11:37 a.m.


Más información
El cloruro de sodio (NaCl), conocido
como sal, es indispensable para el
organismo en muy pequeñas can-
tidades. Su consumo excesivo es
perjudicial para quienes padecen
alguna enfermedad renal, pues ele-
va la presión sanguínea. Además es
considerado como un factor que in-
fluye en los ataques cardíacos y las
hemorragias cerebrales. En la actua-
lidad, la preocupación por este tema
ha llevado a muchos fabricantes a
producir alimentos “bajos en sal”,
que, sin duda, han permitido salvar
vidas. Pídales a sus estudiantes que
investiguen cómo se obtiene la sal
de cocina, qué procesos se utilizan
en la obtención de la sal yodada apta
para el consumo humano y qué otros
usos tiene la misma.

Respuestas
6. S ganar 2e-; Li perder 1e-; I ganar
1e-; Al perder 3e-; Sr perder 2e- y
Cs perder 1e-
7. En estado sólido los iones de un
compuesto ocupan posiciones fi-
jas y no pueden moverse.

Luego, pídales que elaboren un afiche indicando el tipo de disolución, sustancias que
contiene y su uso. Algunos derivados del azufre, como el dióxido de azufre y los sulfitos,
están permitidos en concentraciones controladas en algunos alimentos como galletas,
aperitivos, vinos, frutas secas, mermeladas, embutidos, entre otros. Los afiches se co-
Ficha 3
locarán en uno de los murales del centro educativo.

• Cierre: Asigne las actividades y socialice las respuestas, para comprobar si han adqui- Aprender a aprender
rido el logro esperado.
Pregunte: ¿Cuáles estrategias em-
plearon para elaborar el cuadro re-
sumen? ¿Qué importancia tienen
los afiches? ¿Qué otra aplicación
pueden tener los afiches?

69

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 69 6/4/18 11:37 a.m.


Indicador de logro
• Predice las propiedades físicas
y químicas de la materia con
enlace covalente.

Más información
La distancia entre dos átomos unidos
se llama longitud de enlace. En ella,
la energía es mínima y la estabilidad
máxima. A esta distancia, las fuerzas
de repulsión entre los núcleos y la de
atracción que ejerce cada núcleo so-
bre los electrones del otro átomo se
hallan en equilibrio. Por eso, son más
estables y tienen menos energía que
los átomos individuales.

Actividad interactiva
Formación del enlace
covalente
En esta actividad se predice el
enlace covalente y se clasifican
las moléculas de acuerdo al
tipo de enlace covalente.

Atención a la diversidad
Copie las siguientes características
en la pizarra y pídales que identifi-
quen las que no pertenecen a los
enlaces covalentes.
• Son de naturaleza electrostática.
• Comparten uno o más pares de
electrones.
• No conducen la electricidad.
Respuesta. Son de naturaleza
electrostática. Sugerencias didácticas
Resalte la importancia de las sus-
tancias moleculares para el desa- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Emplee modelos moleculares para
rrollo de la vida. Comente que la representar algunas moléculas covalentes. Pídales a sus estudiantes que la describan y
mayoría de las moléculas orgánicas traten de identificar los elementos que la constituyen, el tipo de enlace y las propieda-
poseen enlaces covalentes, ya que des físicas y químicas.
estos son más estables en ambiente
acuoso, tal como el interior celular.
• Desarrollo: Organice grupos de tres estudiantes y asígnele a cada uno la representa-
Resalte, además, que los enlaces ción de un compuesto covalente a través de la notación de Lewis: I2, O2, H2O, CH4, F2,
covalentes pueden ser formados y Cl2, etc. Colocue las representaciones en la pizarra y pregúnteles: ¿Existe una transfe-
rotos con facilidad a temperaturas rencia de electrones entre los átomos que forman el compuesto? ¿Por qué? ¿Cómo
compatibles con la vida. influye la electronegatividad en la formación de estos compuestos?

70

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 70 6/4/18 11:37 a.m.


Respuestas
8. Son aislantes porque en su estruc-
tura no tienen electrones libres, ni
forman especies cargadas.
9. CO2; SO; SO3 Enlace covalente
polar, Cl2 y Br2 enlace covalente
no polar.

Oriente la lectura de la página, que puedan resaltar las ideas principales. Pida a sus es-
tudiantes que comparen y escriban la diferencia fundamental entre los enlaces iónicos y
covalentes; las sustancias covalentes polar y covalentes no polares; y entre las sustancias
moleculares y los cristales atómicos covalentes.
Ficha 4
Presente muestras de azúcar blanca, sal de cocina y bicarbonato de sodio. A partir de la
observación de estas muestras, formule las siguientes preguntas: ¿Puedes identificar
a simple vista la sal? ¿Por qué? ¿Qué procedimientos realizarías para identificar la sal?
Aprender a aprender
Pídales que clasifiquen las sustancias de acuerdo al tipo de enlace. Pregunte: ¿Qué importancia tiene
representar las estructuras de los
• Cierre: Asigne las actividades finales, socialice las respuestas de las mismas y evalúe enlaces para inferir sus propieda-
con el indicador de logro planteado para estas páginas. des? ¿Cuáles criterios emplearon
para comparar?

71

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 71 6/4/18 11:37 a.m.


Indicadores de logro
• Predice propiedades físicas y
químicas de la materia a partir
de las fuerzas intermoleculares
actuantes.
• Relaciona la estabilidad de las
especies químicas con las es-
tructuras de resonancia.

Atención a la diversidad
Los enlaces por puentes de hidró-
geno no solo están presentes en el
agua, sino también en otras molé-
culas biológicas. Favorecen su es-
tabilidad y determinan su función.
Oriente a sus estudiantes interesa-
dos a investigar estas dos funciones
de los puentes de hidrógeno en las
moléculas biológicas. Sugerencias didácticas
• Estabilizar las proteínas, dándo- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación propuestas y comente sus respuestas.
les la forma que necesitan para Escriba los prefijos intra- e inter- en la pizarra y explíqueles su significado.
cumplir funciones específicas en
los seres vivos. La forma de una • Desarrollo: Asigne la lectura de la página y mediante las imágenes ayúdeles a com-
proteína determina la función que prender los conceptos de las fuerzas de Van Der Waals. Pídales que elaboren un mapa
debe cumplir. Un mínimo cambio conceptual que recoja este tema.
y generaría una enfermedad.
• Estabilizar la estructura del ADN,
portador de la información gené-
tica de los seres vivos.

72

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 72 6/4/18 11:37 a.m.


Más información
El gecko es un pequeño animal ca-
paz de adherirse con facilidad a cual-
quier superficie y mantener sus pa-
tas libres de polvo y partículas. Esta
capacidad se debe a las fuerzas de
Van der Waals entre las moléculas
que forman las estructuras de sus
patas y las moléculas de la super-
ficie a la cual el animal se adhiere.
Las moléculas tienen densidad de
carga positiva y las superficies, den-
sidad de carga negativa, por ello se
atraen mutuamente y se comportan
como “nanoimanes”. Los dedos del
gecko tienen más de dos millones
de estructuras parecidas a pelos y
cada pelo tiene hasta mil ramitas,
que pueden soportar hasta 110 kilos.
Los nanotecnólogos están estudián-
dolo para elaborar nuevos pegamen-
tos más potentes.

Más actividades
Pida a sus estudiantes que expliquen
en qué se diferencian los enlaces por
puentes de hidrógeno de las demás
uniones intermoleculares.
R. Por su fuerza. Si para para romper
un enlace covalente se necesita una
energía de 100, se requeriría de una
energía de 10 para vencer al puente
de hidrógeno y solamente de 1 para
las otras uniones intermoleculares.
Pregunte a sus estudiantes por qué
entre las moléculas de CH3COOH
se producen puentes de hidrógeno,
mientras que no existe este tipo
de enlace entre las moléculas de
CH3OCH3.
R. El CH3COOH tiene –OH.

Organice grupos de tres estudiantes para trabajar la sección de inteligencia colaborativa.


Pregunte: ¿Por qué posee el agua una alta temperatura de ebullición? ¿Saben qué es la
propiedad de capilaridad? ¿Qué relación guarda esta con las fuerzas intermoleculares?
¿Por qué decimos que el agua tiene una alta tensión superficial?, entre otras.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas.


Ficha 5

Aprender a aprender
Pregunte a sus estudiantes: ¿Cómo
pudieron identificar cada una de las
fuerzas intermoleculares?

73

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 73 6/4/18 11:37 a.m.


Indicador de logro
• Reconoce la relación entre la
estabilidad y estructuras reso-
nantes en la formación de com-
puestos de uso cotidiano.

Más actividades
El elemento azufre se une a átomos
del elemento oxígeno y a átomos
del elemento cloro, en la misma
proporción; es decir, en cada uno
de los compuestos, por cada átomo
de azufre hay dos átomos del otro
elemento. Las fórmulas químicas
de estas sustancias son respectiva-
mente SO2 y SCl2. ¿Cuál de estas
sustancias presenta híbridos de re-
sonancia? Dibujarlos.
• Respuesta En la estructura de
Lewis del SCl2, los electrones de
valencia no pareados de cada áto-
mo de cloro completan el octeto
electrónico del átomo de azufre.
En el SO2, el átomo de azufre
debe formar un enlace doble con
uno de los átomos de oxígeno.

Atención a la diversidad
A los estudiantes interesados en el
tema, pídales que investiguen sobre
la utilización del ozono en la indus-
tria cosmética, en la purificación del
agua y otras. Pídales que investiguen
sobre los beneficios a la salud que
tiene el uso de dicho compuesto en
esos productos. Presentar sus ha-
llazgos mediante una exposición oral
ante la clase.
Resalte que hay diferencias en la
representación de las estructuras
moleculares mediante estructuras
de líneas y puntos de Lewis y la re- Sugerencias didácticas
presentación mediante formas re-
sonantes. Las estructuras de Lewis • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Pídales a sus estudiantes que, median-
son útiles para, a partir de ellas, re- te una lluvia de ideas, recuerden la secuencia de pasos para representar las estructuras
presentar los híbridos de resonancia. de Lewis.
Pero estos llevan un proceso de vi-
sualización de posibles conformacio-
• Desarrollo: Oriente la lectura de la doble página, luego solicíteles que definan los con-
ceptos principales: formas resonantes e híbridos de resonancia. Explíqueles, mediante
nes diferentes. Puede resultar muy
ejemplos, los pasos que se siguen para representar las estructuras resonantes. Acom-
útil en el comienzo emplear mode-
páñeles a completar la actividad propuesta en la sección Saber hacer, representando las
los 3D sencillos, para distinguir las
estructuras resonantes del benceno.
posibilidades de combinación de los
átomos.

74

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 74 6/4/18 11:37 a.m.


Más actividades
Pida a sus estudiantes que elaboren
una explicación, partiendo de la re-
presentación de las estructuras reso-
nantes, las siguientes propiedades:
• El cloroformo (CHCl3) es líquido,
mientras que el etano es un gas a
presión y a temperatura ambiente.
• La molécula de cloroformo es po-
lar, como podemos deducir de su
geometría (tetraédrica irregular);
de ahí que entre las moléculas se
originen fuerzas de Van der Waals
del tipo dipolo permanente-dipolo
permanente. Entre las moléculas
de etano, sin embargo, se originan
fuerzas de London menos inten-
sas que las anteriores.

Asigne las otras actividades, socialice las respuestas y permita que algunos estudiantes
expliquen el procedimiento empleado.
Ficha 6
• Cierre: Asigne las actividades y ayúdelos a identificar las estructuras que mejor res-
ponden a las cuestiones preguntadas. Anímelos a reformular las que no den respuesta Aprender a aprender
correcta a estas interrogantes.
Pregunte: ¿Cuáles estrategias resul-
taron apropiadas para comprender
mejor los conceptos relacionados
con las estructuras resonantes: la
representación con modelos, los
dibujos, actividades, secuencia de
pasos, o la lectura guiada?

75

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 75 6/4/18 11:37 a.m.


Indicadores de logro
• Predice las propiedades físicas
y químicas de la materia con
enlace metálico.

Más actividades
Justifica las afirmaciones falsas:
• En los metales, los electrones dis-
persos en la red generan flujo de
electricidad.
• En los metales, la red está consti-
tuida por millones de cationes que
se desplazan libremente.
• La tenacidad de los metales se
debe a que su masa es muy gran-
de respecto de su volumen.
Respuesta: Los metales son bue-
nos conductores de la electrici-
dad, debido a que sus electrones
de valencia se mueven fácilmente
cuando el metal se conecta a los
terminales de un generador.
• No son los cationes, sino los elec-
trones liberados los que se mue-
ven de un átomo a otro y pertene-
cen simultáneamente a todos los
átomos de la red.
• Es la densidad de los metales lo
que determina su gran masa res-
pecto al volumen.
Sugerencias didácticas
Menciona cinco ejemplos de uso de
los metales que dependan de su ma- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Presente a sus estudiantes las siguien-
leabilidad y su ductilidad. tes imágenes: un puente muy grande, el tren eléctrico, un circuito integrado, un vehícu-
Algunas respuestas sobre los usos lo, una puerta de metal, etc. Solicíteles que imaginen qué ocurriría si todos los metales
de metales por su maleabilidad y de los que están hechos estos objetos y materiales desaparecieran. Luego Pregúnteles:
ductilidad, podrían ser: En las joye- ¿De qué otra forma afectaría la vida del ser humano si desaparecieran los metales que
rías; láminas de aluminio en las cons- hay dentro de las viviendas?
trucciones; barras de hierro en las
edificaciones; laminillas de oro en los
• Desarrollo: Solicite a sus estudiantes que en grupos lleven a la clase lo siguiente: alam-
bre de cobre, clavo de hierro, moneda y azufre. Pídales que observen las propiedades
circuitos integrados; hilos de cobre
físicas de cada uno.
para la conducción de la electricidad.

76

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 76 6/4/18 11:37 a.m.


Más información
La mayoría de los metales se en-
cuentran en la naturaleza combina-
dos químicamente, formando mine-
rales. Cuando un mineral tiene un
alto contenido metálico y, por lo tan-
to, es apto para su comercialización,
constituye una mena.
Por ejemplo, las menas del cobre
son la calcopirita (CuFeS2), la calco-
cita (Cu2S) y la cuprita (Cu2O).

Respuestas
18. • La red metálica es muy com-
pacta y el enlace metálico está
deslocalizado formando una nube
electrónica. • Los metales se
pueden deformar con facilidad,
sin romperse. La nube absorbe la
energía mecánica y se mantiene
cohesionada. • Conducen la elec-
tricidad y el calor por el movimien-
to de los electrones en la red.

Atención a la diversidad
A los estudiantes interesados en el
tema, pídales que respondan: ¿Por
qué el mercurio, a pesar de ser con-
taminante, es muy utilizado en la
medicina?
Respuesta: Porque, a pesar de ser
contaminante, tiene efectos bene-
ficiosos para la salud cuando forma
compuestos, como el acetato de
fenilmercurio, nitrato de fenilmercu-
rio, acetato de mercurio, nitrato de
mercurio, y otros, que pueden actuar
como antimicóticos, antiinflamato-
rios, antisépticos, etc.

Luego que elaboren una tabla con los siguientes datos: sustancia, color, brillo, conducti-
vidad eléctrica, metal o no metal.
Realice junto a sus estudiantes el experimento propuesto, para comprobar la conducti-
vidad térmica. Ficha 7
Después de leerles la sección Más información de la Guía, explíqueles que las menas con
alto contenido de minerales metálicos son las de mayor valor económico. Propóngales Aprender a aprender
que investiguen acerca de la cantidad de menas auríferas con que cuenta nuestro país
Pregunte: ¿Cuáles estrategias te
• Cierre: Asigne las actividades finales. Pídales que elaboren una tabla comparando me- fueron más útiles para comprender
tales y no metales. los conceptos estudiados: el experi-
mento, las observaciones, los textos
o las actividades propuestas?

77

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 77 6/4/18 11:37 a.m.


Indicadores de logro
• Construye un diagrama de
Venn, comparando los enlaces
covalente, polar y apolar.
• Elabora una maqueta para re-
presentar una red cristalina.
• Realiza experimentos compro-
bando las propiedades de la
materia con diferentes tipos de
enlace y elabora un informe de
las observaciones realizadas.

Organiza tus ideas


Inicie con preguntas de sistematización, tales como: ¿Cuáles son los principales temas estu-
Previsión de dificultades diados en la unidad? ¿Qué relación podemos establecer entre los temas analizados? ¿Cuáles
son los tipos de enlace que mantienen unidas a las partículas en la materia? ¿Cuáles son las
Explique a sus estudiantes la impor- características principales de cada uno de los enlaces? ¿Qué pasos se siguen para determinar
tancia de los organizadores gráficos el tipo de enlace? ¿Qué fuerzas mantienen unidas a las partículas en la materia? Luego, orga-
para resumir las ideas principales de nice grupos de cinco estudiantes para realizar el diagrama de Venn. Socialice los resultados.
un tema. En esta sección presenta-
mos un diagrama de Venn. Motívelos Conexiones: Matemática
a utilizar esta herramienta al realizar
comparaciones de diferentes temas Asigne la actividad de conexión con la matemática. Dedique tiempo a la exposición de las
en esta u otras asignaturas. maquetas y las propiedades de las sustancias representadas.

78

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 78 6/4/18 11:37 a.m.


Experimentación
Es importante que las conexiones del
aparato para comprobar la conductivi-
dad eléctrica estén bien unidas y que
no hagan contacto entre sí.
Recuérdeles a sus estudiantes las
medidas de seguridad al manipular
el CCl4. Entre ellas está el evitar res-
pirar cerca del frasco que contiene
esta sustancia, no tocar o probar
este líquido y no tener fuente de
calor encendida mientras se está
comprobando la solubilidad. Explí-
queles la forma correcta de agitar el
contenido de los tubos de ensayos,
que se debe mover su contenido de
forma circular y nunca tapar la boca
de este recipiente con los dedos o
la mano.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
Observa los objetos y los fenóme-
nos que ocurren. Elabora posibles
explicaciones.
Aplica y comunica ideas
y conceptos del conocimiento
científico
Ensaya, produce y comparte ideas
científicas y tecnológicas utilizando
el lenguaje científico apropiado. In-
corpora a sus actividades de apren-
dizajes, procedimientos, técnicas e
instrumentos de investigación cien-
tífica y tecnológica.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Oriente la actividad de competencia científica y tecnológica. Explique que después
de cada experimento deben tomar apuntes, estos servirán luego en la elaboración
del informe y las conclusiones de la actividad. Aprender a aprender
Reciba los informes, evalúelos tomando como criterio la claridad y precisión de las Pregunte: ¿Qué importancia tiene
ideas y la correcta inferencia de las conclusiones. el empleo de actividades de labora-
torio? ¿Qué criterios hay que tener
en cuenta cuando se escribe un
informe de la práctica de labora-
torio? ¿Cómo lograron construir la
maqueta?

79

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 79 6/4/18 11:37 a.m.


Competencias
fundamentales
• Pensamiento lógico, creativo
y crítico.
• Comunicativa.

Indicadores de logro
• Valora la importancia de la
química para el desarrollo de la
sociedad.
• Compara procesos de obten-
ción de sustancias.
• Identifica la contribución de las
teorías científicas al desarrollo
de la humanidad.
• Valora el aporte del ingeniero
químico a la sociedad.

Articulación de áreas Competencias fundamentales


Lengua Española Pensamiento lógico, creativo y crítico: La actividad superior permite acercar a los
Pida a sus estudiantes que bus- estudiantes al objeto de estudio de la Química. Parte de la historia de esta ciencia,
quen noticias de un periódico durante el período de la alquimia, hasta nuestros días con la obtención de diamantes
de circulación local o en la web, y otras sustancias en el laboratorio. Deben inferir las aspiraciones de la Química en
relacionadas con los materiales la modernidad.
de construcción. Deben leerlo, La actividad inferior busca resaltar el trabajo colaborativo en la búsqueda de expli-
identificar la idea central y, luego, caciones científicas a través del trabajo de equipos de científicos.
redactar un párrafo resumiendo
el contenido, para exponerlo en
clases.

80

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 80 6/4/18 11:37 a.m.


Más actividades
Linus Pauling, en su labor científica,
fue muy perseverante y dedicado,
esto le permitió desarrollar toda la
teoría del enlace de valencia. A pesar
de su agitada actividad académica,
participó como luchador incansable
contra la desigualdad provocada por
los conflictos bélicos, lo que le llevó
a ganar incluso el Premio Nobel de la
Paz. Este ejemplo es retomado en la
actualidad por muchos académicos,
actores de Hollywood y empresa-
rios que, tras comprender la labor
importante de vivir en paz consigo
mismos, buscan que este anhelo
sea alcanzado por el prójimo. Para
ello promueven actos de desprendi-
miento en favor del colectivo social
menos favorecido de los diversos
países del mundo. Investiga en qué
contexto histórico desarrolló Pauling
su teoría. Luego, escribe la biografía
de este científico.

Criterios de evaluación
Pensamiento lógico, creativo
y crítico
• Interpreta la situación desde dife-
rentes perspectivas.
• Analiza los valores y principios éti-
cos implicados.

Competencias laborales y profesionales


En esta sección se presenta la profesión del ingeniero químico. Oriente la lectura de
la página y si las posibilidades del centro y de la comunidad lo permiten, programe
una visita guiada a una de las industrias donde exista un ingeniero químico y oriente
a los estudiantes para realizar una entrevista a este profesional. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron completar
las actividades de las competencias
fundamentales? ¿Qué importancia
tiene el trabajo colaborativo? ¿Qué
aprendieron en la entrevista y la visita
guiada?

81

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 81 6/4/18 11:37 a.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Predice el tipo de enlace y nú-
meros de enlaces a partir de
fórmulas químicas y estructu-
ras de Lewis.
• Explica las propiedades físicas
y químicas de la materia depen-
diendo del tipo de enlace que
mantiene unidas a las partículas.
• Predice las propiedades físicas
y las propiedades químicas de
la materia a partir de la existen-
cia de fuerzas intramoleculares
e intermoleculares.
• Determina la polaridad de los
enlaces, a partir de la electro-
negatividad.
• Elabora una infografía sobre
los tipos de enlaces.
• Explica la importancia del uso
racional de la energía eléctrica.
• Comprueba en el laboratorio
las propiedades físicas de las
sustancias, dependiendo del
tipo de enlace.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Indica si la proposición
es verdadera, V, o falsa, F.
— En el enlace iónico se compar-
ten electrones.
— El enlace covalente se forma
siempre entre un metal y un no
metal. (F)
— En el enlace metálico, los elec-
trones del último nivel tienen
libertad para moverse por la red
metálica. (V)
• Refuerzo: La especie BCl4 –1 se Sugerencias para la evaluación
forma mediante el proceso descri-
to a continuación: Inicie con preguntas, tales como: ¿Qué temas hemos estudiado en esta unidad? ¿Qué es-
tudiamos de los enlaces químicos y de las fuerzas entre las partículas? ¿Qué propiedades
BCl3 + Cl–1 BCl4–1 tiene cada uno de los enlaces? ¿Entre qué partículas se establece cada uno de los enlaces?
Explica, mediante representación ¿Qué determinan las fuerzas intermoleculares y las intramoleculares? ¿Cómo comprobar
de la notación Lewis, qué tipo de experimentalmente las propiedades de las sustancias?
enlace o de enlaces pueden darse.
Asigne las actividades. Prevea un tiempo considerado por la complejidad de algunas asig-
Si cuenta con tecnología, puede naciones. Socialice las respuestas y permita un proceso de retroalimentación del trabajo
aplicar la prueba de evaluación de realizado.
la unidad, que se encuentra en la
plataforma digital Pleno.

82

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 82 6/4/18 11:37 a.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Dadas las siguientes
moléculas: F2, CS2, C2H4, C2H2,
H2O y NH3, indica el tipo de enlace
covalente que presentan:
— Enlace simple: R. F2, H2O y NH3
— Enlace doble: R. CS2 y C2H4
— Enlace triple: R. C2H2

Respuestas
22. Cl2: enlace covalente apolar. KCl:
enlace iónico. H2S y H2O: enlace
covalente polar. Fe: enlace me-
tálico. • KCl: enlace formado por
iones. • Fe conduce electricidad
en estado sólido. H2S y KCl con-
ducen electricidad en disolución o
fundidos. H2O y Cl2 no conducen
la electricidad. • Porque presenta
enlace por puente de hidrógeno.
23. Enlace iónico. Sólidos cristalinos,
punto de fusión y ebullición altos,
duros, solubles en agua.
Enlace covalente polar. Son gene-
ralmente líquidos y gases. Punto de
fusión y ebullición bajos, no condu-
cen la electricidad. Solo son solu-
bles en agua algunas sustancias.
Enlace metálico. Son sólidos ex-
cepto el mercurio. Punto de fu-
sión y ebullición altos, conducen
la electricidad, no son solubles en
agua.
Enlace covalente no polar. Son
generalmente gases. Punto de
fusión y ebullición variable al igual
que la solubilidad.

Pídales completar la sección aprendizaje autónomo. Recuerde la importancia de la autoeva-


luación, proceso de evaluación donde cada uno valora sus logros, fortalezas y debilidades.
Oriente un proceso de coevaluación en pareja, donde respondan a estas preguntas: ¿Por
qué se unen los átomos? ¿Qué diferencia las propiedades de las moléculas covalentes y
de las redes covalentes? ¿Cómo se represente la estructura de Lewis de los enlaces ióni-
cos y covalentes? ¿Cómo se describen las fuerzas que mantienen unidas a las moléculas?
¿Cuál es la importancia de los enlaces puentes de hidrógeno? Luego deben compartir los
aprendizajes logrados y en proceso.
Asigne las actividades de refuerzo. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles logros están ini-
ciados, en proceso o logrados?

83

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U03_7800.indd 83 6/4/18 11:37 a.m.


4 Reacciones químicas

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Reacciones químicas.
naturales:
• Tipos de reacciones químicas.
• Se cuestiona e identifica problemas y situaciones y les
• Balanceo de las ecuaciones químicas.
da explicación utilizando los principios fundamentales de
la Química. • Balanceo de ecuaciones químicas redox.
• Analiza los resultados obtenidos, evalúa su correspon- • Estequiometría de una ecuación química.
dencia con la realidad y los comunica.
• Reactivo limitante.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
tales de la Química en distintos contextos. Procedimientos
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu- • Formulación de preguntas.
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales:
• Planificación y ejecución de experimentos, recolección y
• Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a registro de evidencias.
un problema o fenómeno natural.
• Resolución de problemas, análisis, discusión, evaluación y
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- comunicación de resultados.
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas:
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de sus ac- Actitudes y valores
ciones en su salud y en su entorno. • Desarrolla sus actividades científicas en forma organizada
• Evalúa los riesgos de seguridad durante las actividades de y metódica.
indagación y en la búsqueda de soluciones a problemas. • Utiliza lenguaje o términos científicos apropiados al comu-
nicarse tanto oral como a través de informes o reportes.
Fundamentales
• Manifiesta solidaridad y comprensión al realizar trabajos
Competencia comunicativa: Identifica los diversos junto a sus compañeros.
modos de organización textual oral y escrita. Aplica su • Valora los aportes que la ciencia realiza en beneficio de la
conocimiento de las relaciones internas del texto (co- humanidad.
herencia y cohesión) en la comprensión y producción.
• Demuestra respeto y protección por el medio ambiente.
Competencia ambiental y de la salud: Se compro-
mete con la sostenibilidad ambiental. Actúa a favor
de la preservación de los recursos naturales. Participa
en iniciativas escolares, comunitarias y sociales para
la preservación del ambiente.

Tiempo estimado de trabajo: 2 semanas

84 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd B 6/4/18 11:45 a.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO
CUADERNO DE ACTIVIDADES
• Reconoce los tipos de reacciones y los factores que influyen
UNIDAD 4 Reacciones químicas
en la dinámica de procesos cotidianos o industriales.
• Identifica los tipos de reacciones químicas, según las sustan-
cias involucradas. RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Reconoce los tipos de reacciones y los factores que influyen
en la dinámica de procesos cotidianos o industriales.
LibroMedia
• Identifica los tipos de reacciones químicas, atendiendo a la
ACTIVIDADES INTERACTIVAS
energía involucrada y a la variación del número de oxidación.
Reacciones químicas y funciones
• Analiza, balancea e interpreta reacciones químicas de análisis, PÁGINA 87
inorgánicas
síntesis, sustitución, doble sustitución.
• Analiza, balancea e interpreta reacciones químicas de oxida- PÁGINA 89 Reacciones óxido-reducción
ción reducción.
PÁGINA 93 Reacciones químicas
• Aplica la ley de conservación de la masa al calcular la cantidad
en gramos y moles de reactivos necesarios o de productos
formados a partir de una reacción química. CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR

• Diseña y ejecuta experimentos para determinar el producto de PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA


la reacción entre el cloruro de hidrógeno y el amoníaco. DE LA UNIDAD
• Elabora un mapa cognitivo de algoritmo.
• Redacta un instructivo para la construcción de una bacteria.
• Utiliza un vocabulario adecuado a la situación.
• Identifica los factores ambientales que pueden generar des-
equilibrios en su cuerpo.
• Propone alternativas de preservación de los recursos naturales.
• Participa en iniciativas escolares, comunitarias y sociales para
la preservación del medio ambiente.
• Realiza una indagación sobre la importancia de la conservación
de la capa de ozono.
• Describe y analiza distintas propiedades del oxígeno y del
ozono.
Estrategias pedagógicas
• Reflexiones orales.
• Resolución de problemas.
• Portafolio

Valor transversal: Medio ambiente

84 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd C 6/4/18 11:45 a.m.


Unidad 4
Competencias de la unidad
• Se cuestiona e identifica
problemas y situaciones y les
da explicación utilizando los
principios fundamentales de la
Química.
• Diseña y aplica estrategias en
la búsqueda de evidencias para
dar respuesta a situaciones.
• Analiza los resultados que se
han obtenido y evalúa su co-
rrespondencia con la realidad y
los comunica.
• Diseña experimentos y herra-
mientas para dar respuesta al
problema o fenómeno natural.
• Evalúa procedimientos, técni-
cas; y construye herramientas
adecuadas para dar respuesta
a diferentes problemas o fenó-
menos naturales.
• Reconoce, propone y argu-
menta sobre el desarrollo cientí-
fico y tecnológico, su impacto en
la sociedad y el medio ambiente.

Apertura de la unidad
Para orientar a los estudiantes en la
comprensión de la importancia de Trabajo colectivo de la apertura
la protección del medio ambiente, a
partir del estudio de las reacciones • Punto de partida: Asigne la lectura y análisis del texto de Punto de partida y pídales que
químicas, se les propone la lectura del contesten las preguntas de recuperación que aparecen al final del mismo.
artículo del periódico de circulación
nacional Diario Libre que plantea esta • Analiza la situación: Oriente la lectura del problema. Luego, pregunte: ¿Es realmente
problemática. la contaminación del aire un problema en la República Dominicana?
Las imágenes de estas páginas ayu-
dan a comprender cómo el producto
de las reacciones químicas puede
afectar con la emisión de contami-
nantes a la atmósfera.

84

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 84 6/4/18 11:45 a.m.


Plantea una solución
Sus estudiantes deben partir de los
ejemplos de gases contaminantes,
darle una explicación científica a la
presencia de estas sustancias me-
diante las ecuaciones de las reaccio-
nes que le dieron origen. Para finalizar
esta parte es importante realizar una
investigación de los acuerdos inter-
nacionales que persiguen el control
de los contaminantes atmosféricos.
Socialice las respuestas obtenidas
en la actividad Plantea una solución.
Motive a sus estudiantes a argumen-
tar por qué han elegido esta opción.
Ayúdelos a identificar sus aciertos y
oriéntelos si han llegado a una de-
ducción incorrecta.

Más información
El tabaco se fuma en forma de ciga-
rrillo, puros o pipa. Las investigacio-
nes recientes demuestran que cerca
de 13 500 personas mueren diaria-
mente en el mundo a consecuencia
de enfermedades relacionadas con
el tabaco. Se prevé que para el año
2020 el 12 % de todas las muertes
a escala global se deberán a enfer-
medades relacionadas con el tabaco.
El humo del tabaco contiene nume-
rosas sustancias dañinas. De todas
ellas, las más perniciosas son el al-
quitrán, la nicotina y el monóxido de
carbono.

Actitudes y valores
Medio ambiente
Motive a sus estudiantes a
investigar sobre el monóxi-
do de carbono (CO). Algunas
preguntas guías pueden ser:
¿Cuál es la fuente principal
Esquema conceptual de la unidad de producción de este gas?
¿Qué avances de las ciuda-
Las reacciones químicas
des modernas aumentan la
concentración de CO en la
se representan mediante se rigen por leyes como se clasifican en según los cambios de atmósfera? Compare el CO2 y
el CO en cuanto a su toxicidad
ecuaciones químicas la ley de conservación de la masa síntesis energía
para el organismo humano. Si
descomposición pueden ser posee Internet, puede buscar
que se que permiten cálculos
balancean por realizar estequiométricos desplazamiento artículos periodísticos sobre
los problemas de salud cau-
combustión endotérmicas
el método el método el método sados por exposición a estos
del tanteo algebraico redox redox exotérmicas gases contaminantes.

85

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 85 6/4/18 11:45 a.m.


Indicadores de logro
• Reconoce los tipos de reaccio-
nes y los factores que influyen
en la dinámica de procesos co-
tidianos o industriales.
• Identifica los tipos de reaccio-
nes químicas, según las sus-
tancias involucradas.

Atención a la diversidad
A los estudiantes que ya representan
las ecuaciones químicas, pregúnte-
les: ¿Por qué es necesario emplear
símbolos especiales en las ecuacio-
nes? La posible respuesta a esta Sugerencias didácticas
pregunta puede ser: Porque sirven
para dar información específica acer- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Luego pida a los estudiantes plantear
ca de las sustancias que intervienen ejemplos de reacciones químicas que se producen en la vida cotidiana y que describan
en la reacción o de las condiciones los cambios o señales característicos.
en las que esta se realiza. Pídales
a los estudiantes que clasifiquen las • Desarrollo: Realice la siguiente demostración: Añada unas gotas de alcohol en una
siguientes ecuaciones: 2Ba + O2 cápsula de evaporación. Con mucho cuidado, encienda un fósforo y acérquelo. Pida a
sus estudiantes que observen lo ocurrido y que respondan a las siguientes preguntas:
2BaO y H2 SO4 + 2NaCl Na2 SO4
¿Qué le pasa al alcohol cuando arde? ¿Se podría recuperar el alcohol si se recogen y
+ 2HCl. Las posibles respuestas son:
enfrían los vapores que se desprenden? ¿Cómo representarían esta reacción química?
la primera reacción es de síntesis y la
segunda es de desplazamiento.

86

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 86 6/4/18 11:45 a.m.


Más información
Las reacciones de combustión son
rápidas y producen una flama. En la
mayoría de reacciones de combus-
tión intervienen el O2 del aire como
reactivo y otro compuesto de origen
orgánico compuesto por C y H, como
CH4 y C2H4.
Por ejemplo, durante la combustión
del butano:
2C4H10(g) + 13O2(g) 8CO2(g) +
10H2O + 2 880 kJ/mol
La mayoría de las veces, el combusti-
ble es un compuesto orgánico, como
el metano, propano, butano, gasolina,
petróleo o madera, y el comburente
es el oxígeno del aire. Como produc-
tos se obtienen dióxido de carbono
y agua.

Actividad interactiva
Reacciones químicas
y funciones inorgánicas
En esta actividad se repasan las
principales funciones químicas
y se resuelven ejercicios de re-
acciones químicas.

Explique a los estudiantes que las reacciones químicas implican la formación y la ruptura
de enlaces químicos. Las relaciones geométricas de los átomos en los productos son
diferentes de las correspondientes en los reactivos.
Ficha 1
Explique a sus estudiantes que las reacciones químicas se pueden clasificar atendiendo a
varios criterios y que es importante definir estos criterios antes de realizar la clasificación.
Aprender a aprender
Luego, explíqueles que para que se produzca el enlace es necesario que la orientación
de las moléculas sea la adecuada, y que ocurra un choque eficaz. Pregunte: ¿Qué importancia tiene
el reconocer los tipos de reacciones
• Cierre: Asigne las actividades finales, socialice las respuestas de las mismas y evalúe químicas? ¿Qué procedimiento se
con el indicador de logros planteado para esta página. realiza para clasificar? ¿Qué criterios
se emplean para clasificar las reac-
ciones químicas?, entre otras.

87

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 87 6/4/18 11:45 a.m.


Indicadores de logro
• Reconoce los tipos de reaccio-
nes y los factores que influyen
en la dinámica de procesos co-
tidianos o industriales.
• Identifica los tipos de reaccio-
nes químicas, atendiendo a la
energía involucrada y a la varia-
ción del número de oxidación.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación y comente las respuestas.
Más información
Cuando la energía de activación (Ea)
• Desarrollo: Explique que todas las reacciones químicas transcurren con un intercambio
de energía con el medio ambiente. El calor es, generalmente, la forma de energía que
es muy grande, será muy difícil que
participa en las transformaciones químicas, aunque en muchos casos también vienen
se produzca la reacción. Por ejemplo,
acompañadas de energía luminosa o energía eléctrica. Realice la siguiente demostra-
si quisiéramos transformar grafito en
ción: mezcle en un vaso de precipitado hidróxido de sodio y ácido clorhídrico. Con cui-
diamante, la energía de activación
dado, permita a sus estudiantes tocar el fondo del recipiente. Pregunte qué sensación
es tan elevada, que la reacción solo
percibieron.
resulta viable a presiones y tempe-
raturas muy elevadas.

88

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 88 6/4/18 11:45 a.m.


Respuestas
3. • La segunda ecuación quími-
ca no es redox. • En la prime-
ra ecuación química el AO es el
Ca3(PO4)2 y el AR es el C. • En la
tercera ecuación química el AO es
el NaClO3 y el AR es el Br2.

Actividad interactiva
Reacciones óxido-reducción
En esta actividad se sistema-
tiza el tema de reacciones re-
dox, mediante un organizador
gráfico.

Luego, mezcle en otro vaso de precipitado disoluciones de hidróxido de bario y nitrato


de amonio. Permita que sus estudiantes toquen la parte inferior del recipiente. Oriente
Ficha 2
que comparen ambos experimentos y que describan los procesos ocurridos. Asigne la
lectura de estas páginas. Interprete con ellos los gráficos de esta página.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades finales y ayúdelos a identificar sus aciertos y sus fallos.
Permita que expongan cuáles reacciones endotérmicas y exotérmicas han seleccionado Pregunte: ¿Pudieron identificar las
como respuesta para la actividad final propuesta. reacciones endotérmicas y exotérmi-
cas? ¿Cuáles estrategias fueron más
útiles para comprender los concep-
tos estudiados: el experimento, los
gráficos, los textos o los ejemplos?,
entre otras.

89

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 89 6/4/18 11:45 a.m.


Indicadores de logro
• Analiza, balancea e interpreta
reacciones químicas de análi-
sis, síntesis, sustitución, doble
sustitución.

Previsión de dificultades
Resalte que, en una ecuación quími-
ca, los átomos de los reactivos (parte
izquierda) y de los productos (parte
derecha) deben estar en la misma
proporción, es decir, la misma can- Sugerencias didácticas
tidad. Comente que para lograr esta
igualdad, si los elementos represen- • Inicio: Proponga las preguntas de recuperación. Luego pregunte el uso de la balanza
tados aparecen separados con un en el laboratorio.
signo de suma (+) hay que sumar-
• Desarrollo: Forme grupos. A cada grupo, entregue las siguientes ecuaciones químicas escri-
los. Explíqueles que los coeficientes
tas en una tarjeta: CH4 + O2 H2O + CO2, HCl + Na2S H2S(g) + NaCl y CO(g) + O2
empleados para balancear la ecua-
ción alteran solo la cantidad de esa CO2. Pregúnteles: ¿Cuáles son los reactivos y cuáles son los productos? ¿Hay la misma
sustancia y no de toda la ecuación. cantidad de átomos a ambos lados de la reacción? ¿Por qué? ¿Se pueden cambiar los subín-
Estos coeficientes deben colocarse dices de los átomos? ¿Por qué? Indique a los estudiantes que balanceen las ecuaciones
al inicio de las fórmulas químicas y presentadas, siguiendo el procedimiento explicado.
no a lo interno de estas.

90

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 90 6/4/18 11:45 a.m.


Más información
No toda ecuación se puede balan-
cear por el método de tanteo. En es-
tos casos se puede usar el método
algebraico, que consiste en colocar
letras (diferentes a los símbolos de
los elementos) como coeficientes,
tanto en los reactivos como en los
productos, para plantear para cada
elemento una ecuación algebraica,
para igualar la cantidad de cada uno
de los elementos.
Después de ello se escoge una de
las letras (coeficiente), la que pro-
porcione la mayor respuesta a los
otros coeficientes, para asignarle
un valor numérico que es arbitrario
y que permita solucionar el sistema
de ecuaciones formado.

Indique la importancia de colocar los coeficientes estequiométricos al balancear una ecua-


ción química, a excepción del número uno. Después de leer la sección Más información,
puede pedir a los estudiantes que elaboren un listado con los aportes de Paracelso a la Ficha 3
farmacología.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice los resultados obtenidos.
Pregunte: ¿Cuáles son los pasos
para balancear una ecuación quími-
ca? ¿Por qué es importante estudiar
varios métodos de solucionar un ba-
lanceo? ¿Cuáles técnicas de estudio
podrían emplear para repasar estos
contenidos?, entre otras.

91

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 91 6/4/18 11:45 a.m.


Indicadores de logro
• Analiza, balancea e interpreta
reacciones químicas de oxida-
ción-reducción.

Más actividades
Pídales a sus estudiantes que em-
pleen los pasos para balancear ecua-
ciones por el método del cambio del
número de oxidación y que ajusten
las siguientes ecuaciones químicas:

• Zn + HNO3 Zn(NO3)2 + H2O +


NO

• KMnO4 + HCl KCl + MnCl +


H2O + Cl2
• Cr2O7 + NO2 Cr+3 + NO3–

Atención a la diversidad
Para los estudiantes interesados en
la aplicación de los procesos redox a
la vida diaria, propóngales el siguien-
te experimento:

Limpieza de objetos
de plata
Para limpiar la plata de óxido, se
recomienda seguir los siguien-
tes pasos:
1. Envolver el objeto de plata
oxidado en papel aluminio
(para ello debemos asegurar-
nos que el objeto esté bien
envuelto).
2. Introducir el objeto envuelto Sugerencias didácticas
en un recipiente con agua y
un poco de sal o bicarbona- • Inicio: Presentar a los estudiantes el tema con estas preguntas: ¿Por qué la corrosión del
to de sodio para favorecer el hierro es una reacción de síntesis? ¿Qué otro proceso se ve involucrado en esta reacción?
movimiento de las cargas, y
dejarlo unas horas (depen- • Desarrollo: Explíqueles que las reacciones químicas se pueden clasificar desde varios
diendo del tamaño del obje- puntos de vista. Según los procesos químicos ocurridos, se clasifican en reacciones de
to y lo oxidado que esté). síntesis, de descomposición, de desplazamiento simple y doble, y de combustión. Aten-
diendo a los cambios energéticos producidos, se clasifican en endotérmicas y exotérmi-
3. Lavar bien el objeto y secar-
cas. Finalmente, teniendo en cuenta la variación o no del número de oxidación en redox
lo. La plata quedará brillante
y no redox. Luego, explíqueles el procedimiento para el balanceo por el método redox.
como recién comprada.

92

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 92 6/4/18 11:45 a.m.


Más información
A diario se emplean diversas sus-
tancias químicas cuya actividad está
basada en el principio de oxidación-re-
ducción. Por ejemplo, el gas de coci-
na, los antisépticos y desinfectantes,
como el yodo, el agua oxigenada, el
cloro, el alcohol común y el fenol, tie-
nen oxidantes que actúan destruyen-
do sustancias fundamentales para las
bacterias. La vitamina C tiene propie-
dades antioxidantes porque reacciona
muy rápido con el oxígeno, evitando
que otras sustancias que están alre-
dedor se oxiden. Cuando los aceites
se oxidan, presentan un sabor rancio;
es por ello que se agregan antioxidan-
tes cuando se elaboran margarinas,
aceites, quesos y cremas.

Actividad interactiva
Reacciones químicas
En esta actividad se identifican
los tipos de reacciones quími-
cas, asociadas a procesos que
ocurren en la vida diaria.

Realice el siguiente experimento: Colocar en un vaso de precipitados 100 ml de solución


de CuSO4 1M. Introduzca en esta una lámina de cinc (2 cm x 12 cm). Espere cinco minu-
tos y pida a sus estudiantes observar lo que sucede. Luego, responder a las siguientes
Ficha 4
preguntas: ¿Qué ocurre cuando el sulfato de cobre II y el cinc entran en reacción? ¿De
dónde procede el cobre que se deposita en la barra de cinc? ¿Por qué cambia de color
la solución? Al terminar, forme grupos de cinco estudiantes para que realicen la sección Aprender a aprender
Inteligencia colaborativa.
Pregunte: ¿Cuáles son los pasos
para balancear una ecuación química
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas.
por el método de oxidación-reduc-
ción? ¿Cuáles estrategias de estu-
dios podrían facilitar su comprensión
o retención?, entre otras.

93

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 93 6/4/18 11:45 a.m.


Indicadores de logro
• Aplica la Ley de Conservación
de la Masa al calcular la can-
tidad en gramos y moles de
reactivos necesarios o de pro-
ductos formados a partir de una
reacción química.

Previsión de dificultades Sugerencias didácticas


Para aquellos estudiantes que ha-
yan presentado dificultad para com- • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación y comente las respuestas. Luego mo-
prender el cálculo de la masa molar, tive a los estudiantes al estudio de este tema con la pregunta: ¿Qué relación hay entre
retome la explicación del ejemplo. los reactivos y los productos?
Comente que se debe partir de com-
prender la cantidad de átomos de
• Desarrollo: Realice el siguiente experimento: medir 5 gramos de bicarbonato de sodio,
y colocarlo en una bolsa de plástico (en una de las puntas). Medir 10 g de vinagre y con
cada elemento presente en esa sus-
mucho cuidado verterlo en el otro extremo de la bolsa. Amarrar la bolsa para evitar que
tancia. Resalte que los elementos
salga algún tipo de gas. Mezclar ambas sustancias. Preguntar: ¿Cuál es la masa total de
que se encuentran dentro del parén-
los reactivos y productos? ¿Cómo explicas la Ley de la Conservación de la Masa a partir
tesis son multiplicados por el núme-
de esta experiencia? Oriente la lectura de la doble página.
ro que aparece fuera del mismo.

94

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 94 6/4/18 11:46 a.m.


Más información
Comente que la Ley de Conserva-
ción de la Masa establecida por An-
toine-Laurent de Lavoisier fue verifi-
cada experimentalmente por Hans
Heinrich Landolt y Richard Börnstein
entre 1893 y 1908. Sin embargo, la
teoría de la relatividad planteada por
Albert Einstein refuta esta posición;
ya que al considerar la materia y la
energía de la misma esencia, varían
recíprocamente según la ecuación
E = m • c2.

Explíqueles los ejemplos de determinación de la masa molar y los pasos que se emplean
para realizar los cálculos estequiométricos de la masa.
Luego, oriente la sección Saber hacer. Dedique tiempo a debatir las medidas para evitar
Ficha 5
la contaminación con dióxido de carbono.

• Cierre: Asigne las actividades finales y ayude a los estudiantes a identificar sus aciertos Aprender a aprender
y sus fallos, y a que luego tomen medidas de acuerdo a los resultados obtenidos. Pregunte: ¿Han comprendido el sig-
nificado de la unidad de medida de
cantidad de sustancia (mol)? ¿Cómo
se puede aplicar la Ley de Conserva-
ción de la Masa a los cálculos este-
quiométricos?, entre otras.

95

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 95 6/4/18 11:46 a.m.


Indicadores de logro
• Aplica la Ley de Conservación
de la Masa al calcular la can-
tidad en gramos y moles de
reactivos necesarios o de pro-
ductos formados a partir de una
reacción química.

Más información
La causa más común de hipotiroidis-
mo es la inflamación de la glándula
tiroidea, lo cual le causa daño a sus
células. La tiroides autoinmunitaria,
o enfermedad de Hasimoto o Has-
himoto, es la causa más común de
este problema, cuando el sistema
inmunitario ataca a la glándula tiroi-
dea. Algunas mujeres desarrollan
hipotiroidismo después del embara- Sugerencias didácticas
zo, lo que a menudo se denomina
“tiroiditis posparto”. Otras causas de • Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Aproveche para explicar la importancia
esta enfermedad son los defectos de representar ecuaciones químicas balanceadas, e interpretar los coeficientes este-
congénitos al nacer; las terapias de quiométricos de la misma.
radiación al cuello para tratar cán-
ceres diferentes, lo cual también
• Desarrollo: Pregunte a los estudiantes el tema con la pregunta inicial: ¿Qué es un re-
activo limitante? Para ayudarles, realice la siguiente demostración: Lleve a la clase dos
puede dañar la glándula tiroidea;
tajadas de jamón, dos rebanadas de pan y forme un sándwich. Pregúnteles: ¿Cuál es la
la tiroiditis viral, que puede causar
relación que existe entre el número de tajadas y el de rebanadas? Si desean preparar
hipertiroidismo y con frecuencia va
seis sándwiches, ¿cuántas rebanadas y tajadas necesitas? ¿Cuántas tajadas de jamón
seguida de hipotiroidismo temporal
se combinan con diez rebanadas de pan?
o permanente.

96

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 96 6/4/18 11:46 a.m.


Atención a la diversidad
Preste atención a la conversión de
unidades al Sistema Internacional,
recuérdeles a sus estudiantes, que
seguimos el procedimiento emplean-
do factores de conversión. Aquí le su-
gerimos estrategias de refuerzo:
• Asignar medir la temperatura del
aula a varias horas del día y expre-
sarlas en los sistemas de medición
de uso frecuente: Sistema Métri-
co Decimal, Sistema Cegesimal de
Unidades y Sistema Internacional
de Medidas.

Más actividades
Motive en los estudiantes la inves-
tigación y la discusión sobre la im-
portancia del reactivo limitante en las
reacciones que ocurren en la tiroides.

Si tienes veinticuatro rebanadas de pan y quince tajadas de jamón, ¿cuántos sándwiches


completos podrás preparar? ¿Qué te sobrará: pan o jamón? Relacione el ejemplo con la
definición de reactivo limitante.
Luego, explique que en ciertas situaciones se ponen en contacto determinadas cantida-
Ficha 6
des de dos reactivos para que se produzcan sustancias nuevas. Lo más normal es que
uno de ellos, el que resulta más sencillo de conseguir, esté en exceso; el otro reactivo
se agotará e impedirá que la reacción avance. El rendimiento teórico de una reacción es
Aprender a aprender
la cantidad de producto que, según los cálculos, se formará cuando reaccione todo el Pregunte: ¿Cómo pudieron identifi-
reactivo limitante. El rendimiento real de una reacción siempre es menor que el teórico. El car el reactivo limitante y el reactivo
porcentaje de rendimiento es una medida para comparar los rendimientos real y teórico. en exceso? ¿Qué técnica de estu-
dio podrían emplear para repasar los
• Cierre: Asigne las actividades y ayúdeles en el proceso de corrección de los fallos. contenidos?, entre otras.

97

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 97 6/4/18 11:46 a.m.


Indicadores de logro
• Diseña y ejecuta experimen-
tos para determinar el producto
de la reacción entre el cloruro
de hidrógeno y el amoníaco.
• Elabora un mapa cognitivo de
algoritmo.
• Redacta un instructivo para la
construcción de una batería.
• Utiliza los saludos y despedi-
das adecuados a la situación.
• Utiliza un vocabulario adecua-
do a la situación.

Organiza tus ideas


Más información
Los mapas cognitivos de algoritmo son herramientas para lograr en los estudiantes el dominio
Michael Faraday es un científico que de un procedimiento ordenado. Resalte la importancia de saber el orden del procedimiento
realizó muchos aportes al desarrollo que se va a representar, resumir cada una de las instrucciones y, luego, ejemplificar cada paso.
de la Física y la Química. Entre estos:
descubrimiento del benceno, diseñó
un modelo de quemador de Bunsen Conexiones: Lengua Española
Además, propuso el sistema de los
Explique a sus estudiantes que los instructivos tienen como objetivo enseñar al destinatario
números de oxidación y aportó con-
a realizar una tarea específica. Debe redactarse empleando las formas impersonales o el
ceptos propios de la Electroquímica
infinitivo, al indicar las acciones del destinatario. Emplear números y/o viñetas para secuenciar
como: ánodo, cátodo, electrodo, en-
las acciones. Emplear un lenguaje técnico e incluir ilustraciones, para facilitar la comprensión.
tre otros.

98

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 98 6/4/18 11:46 a.m.


Experimentación
Explíqueles a sus estudiantes que la
actividad práctica que desarrollarán
tiene como propósito esencial el
comprobar los tipos de reacciones
químicas y desarrollar habilidades
de manipulación de instrumentos
de laboratorio.
Tenga presentes las medidas de se-
guridad al manipular estos líquidos,
ambos son corrosivos. Además, se
debe evitar oler directamente los
vapores que desprenden.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos y
teorías científicas.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de los fenómenos, si-
tuaciones u objetos de su entorno.
• Diseño y aplicación de experimen-
tos pertinentes en la búsqueda de
explicaciones científicas.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Durante esta actividad los estudiantes demostrarán el conocimiento que de manera Aprender a aprender
teórica poseen sobre las reacciones químicas. Explíqueles las medidas de seguridad
Pregúnteles: ¿Qué dificultades se
al diseñar aparatos de la reacción química. Entre ellas está el manipular con guantes
presentaron al elaborar el mapa
o con mucho cuidado los frascos que contienen las disoluciones concentradas de
cognitivo de algoritmo? ¿En cuáles
HCl y NH3, respectivamente. No inhalar los vapores de estas sustancias. Luego ex-
otras asignaturas pueden emplear
plíqueles que el aparato debe ser similar al de la figura, teniendo precaución al cerrar
este organizador gráfico? ¿Qué di-
las pinzas, porque el tubo es de vidrio y se puede romper por la presión. Permita a
ficultades encontraron al redactar la
sus estudiantes observar la reacción química y desarrollar las actividades propuestas.
carta? ¿Qué contenido de la unidad
Además, solicíteles que redacten el informe de la actividad experimental realizada.
pudieron comprobar con la realiza-
ción del experimento?, entre otras.

99

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 99 6/4/18 11:46 a.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ambiental
y de la salud.
• Competencia comunicativa.

Indicadores de logro
• Identifica los factores ambien-
tales que pueden generar des-
equilibrios en su cuerpo.
• Propone alternativas para la
conservación de los recursos
naturales.
• Participa en iniciativas esco-
lares, comunitarias y sociales
para la conservación del medio
ambiente.
• Realiza una indagación sobre la
importancia de la conservación
de la capa de ozono.
• Describe y analiza distintas
propiedades del oxígeno y del
ozono.

Competencias fundamentales
Competencia ambiental y de la salud: En esta actividad los estudiantes, después
de leer la información dada, argumentarán el empleo del convertidor catalítico para
disminuir los gases contaminantes, producidos por los automóviles; además de
investigar sobre otras medidas para mejorar la calidad del aire en nuestra ciudad.
Previsión de dificultad
Recuérdeles la importancia del tra- Competencia comunicativa: Los estudiantes deberán realizar varios procesos de
bajo colaborativo y la participación análisis, entre estos la comparación, entre las moléculas de O2 y O3, inferencia del
de todos. Organice grupos de cuatro uso de estas sustancias y argumentación de las ideas que sustentan su posición
estudiantes y oriente el trabajo de ambientalista.
esta doble página.

100

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 100 6/4/18 11:46 a.m.


Criterios de evaluación
Competencia ambiental
y de la salud
• Claridad en la identificación de
factores que pueden generar en-
fermedades en su cuerpo y per-
turbaciones en el medio ambiente.
• Grado de respeto y valoración de
su entorno natural y social.
• Racionalidad y responsabilidad en
el uso de los recursos naturales.
• Grado de participación en iniciativas
escolares, comunitarias y sociales
para el cuidado de la naturaleza.
• Nivel de conciencia ecológica local
y planetaria.

Competencia comunicativa: Después de la lectura del artículo de esta página,


pídales a sus estudiantes que reflexionen sobre el tema, tomando de referencia las
preguntas. Motívelos a dialogar sobre el avance de las investigaciones en la rama
Aprender a aprender
de la Nanotecnología: sobre cómo se creó el Premio Nobel, las categorías en las Pregunte: ¿Qué aplicación encuen-
cuales se otorga y el trabajo de quienes han sido galardonados con este premio en tran al texto de la competencia am-
el renglón de Química en los últimos años. biental y de la salud? ¿Qué impor-
tancia tiene identificar el uso de las
sustancias en la vida diaria? ¿Qué
novedades descubren en la lectura
de la noticia?, entre otras.

101

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 101 6/4/18 11:46 a.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Analiza, balancea e interpreta
reacciones de análisis, síntesis,
sustitución, doble sustitución,
de oxidación-reducción, endo-
térmicas y exotérmicas.
• Reconoce los diferentes tipos
de reacciones.
• Balancea ecuaciones químicas.
• Analiza las reacciones químicas
involucradas en diversos proce-
sos cotidianos o industriales.
• Aplica la ley de conservación
de la masa al calcular la can-
tidad en gramos y moles de
reactivos necesarios o de pro-
ductos formados a partir de una
reacción química.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Preste atención a cuá-
les de los indicadores de logro
presentaron avances en proceso
o iniciado. Aquí le sugerimos algu-
nas estrategias de refuerzo:
— Elaborar una comparación en-
tre reactivo limitante y reactivo Sugerencias para la evaluación
excedente. Inicie con preguntas que favorezcan el repaso de los contenidos de la unidad, tales como:
— Asignar la elaboración de resú- ¿Qué temas hemos estudiado en esta unidad? ¿Cuáles son las manifestaciones que eviden-
menes que contengan ejemplos cian que ha ocurrido una reacción química? ¿Cómo se representan las reacciones químicas?
de los ejercicios de balanceo ¿Qué criterios se emplean para clasificar las reacciones químicas? ¿Cómo se clasifican las
por cada uno de los métodos reacciones químicas? ¿Cuándo ocurre una reacción de redox? ¿Cuál fue el principal aporte
estudiados. de Antoine-Laurent Lavoisier a la estequiometría de las reacciones químicas? ¿Qué métodos
empleamos para balancear las ecuaciones químicas?
Si cuenta con tecnología, puede
aplicar la prueba de evaluación de
la unidad, que se encuentra en la
plataforma digital Pleno.

102

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 102 6/4/18 11:46 a.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Para los estudiantes
que han completado con éxito to-
das las actividades puede asignar
como actividad adicional la siguien-
te lectura y luego lo que se les pide.
Algunos procesos realizados en la
actividad minera son muy conta-
minantes y pueden llegar a conta-
minar el agua de un río cercano.
La contaminación del agua del río
provocaría una cadena «contami-
nante», de la siguiente manera:
el agua del río en mal estado con-
taminaría las tierras de alrededor,
y todo lo que en ellas se cultive.
Así, las verduras y frutas conta-
minadas podrían llegar a nuestra
mesa sin ser detectadas.
Pedir a los estudiantes que in-
vestiguen sobre los procesos de
extracción de los minerales y sus
consecuencias en los ecosiste-
mas cercanos.

Luego, explíqueles cómo realizar las actividades. Asigne el tiempo que considere prudente,
teniendo en cuenta las diferencias individuales y el ritmo de cada uno de los estudiantes.
Puede pedir que formen parejas y que intercambien respuestas, que subrayen en las que
coinciden y encierren las que no, para compartir en la puesta en común.
Pídales completar de forma reflexiva la sección Aprendizaje autónomo. Resalte la impor-
tancia de autoevaluarse para determinar los temas que son una fortaleza y en los que hay
Aprender a aprender
que volver a repasar. Pregúnteles: ¿Qué indicadores están
Asigne las actividades de refuerzo de acuerdo a las necesidades de cada estudiante. logrados? ¿Cuáles técnicas de estu-
dio aplicaste para lograrlo? ¿Cuáles
logros se encuentran iniciados o en
procesos? ¿Qué propones para al-
canzarlos?

103

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U4_7993.indd 103 6/4/18 11:46 a.m.


5 Cinética y termodinámica

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Velocidad de reacción.
naturales:
• Reacciones químicas y energía.
• Identifica problemas y situaciones, y les da explicación
• Factores que afectan el equilibrio.
utilizando los conocimientos de cinética química y termo-
dinámica. • Constante de equilibrio.
• Analiza los resultados obtenidos, durante años de investi- • Entalpía. Primer Principio de la Termodinámica.
gación en velocidad de reacción, evalúa su corresponden-
• Entropía. Segundo Principio de la Termodinámica.
cia con la realidad y los comunica.
• El estado gaseoso.
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales: • Ecuación de estado de gases ideales y reales.
• Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a
un problema o fenómeno natural. Procedimientos

Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- • Observación, planteamiento del problema de cinética y
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas: factores que afectan la velocidad de reacción.

• Evalúa los riesgos de seguridad durante las actividades de • Resolución de problemas, análisis, discusión, evaluación
indagación y en la búsqueda de soluciones a problemas y comunicación de los resultados. Ecuación de estado de
provocados por las reacciones químicas. gases ideales y reales.
• Planificación y ejecución de experimentos, recolección y
Fundamentales registro de evidencias. Variación de la entalpía en la forma-
ción de un compuesto.
Competencia científica y tecnológica: Ensaya, pro-
duce y comparte ideas científicas y tecnológicas uti-
lizando lenguaje científico apropiado. Actitudes y valores
• Manifiesta solidaridad y comprensión al realizar trabajos
Competencia ambiental y de la salud: Identifica junto a sus compañeros.
conductas humanas que generan consecuencias ne-
gativas para el medio ambiente. • Demuestra respeto y protección por el medio ambiente.
• Muestra entusiasmo al generar soluciones originales ante
Pensamiento lógico, creativo y crítico: Elabora y
situaciones o problemas presentados.
argumenta sus juicios y opiniones.

Laborales y profesionales
Competencia profesional: Reconoce la labor de las
bioquímicas y bioquímicos en los procesos químicos
relacionados con la vida.

Tiempo estimado de trabajo: 4 semanas

104 A

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd B 6/4/18 11:55 a.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

• EVALUACIONES SEMESTRALES

INDICADORES DE LOGRO
CUADERNO DE ACTIVIDADES
• Identifica los factores que afectan la velocidad de reacción.
• Describe los diferentes tipos de sistemas en los que ocurren UNIDAD 5 Cinética y termodinámica
los cambios de energía.
• Predice el estado de equilibrio según el Principio de Le Châtelier. RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Representa y calcula la constante de equilibrio de diversas
reacciones.
LibroMedia
• Analiza las consecuencias energéticas derivadas de la interac- ACTIVIDADES INTERACTIVAS
ción de la materia.
PÁGINA 120 Conceptos generales
• Explica enunciados equivalentes de la Segunda Ley de la Ter-
modinámica. RECURSOS MULTIMEDIA
• Predice el efecto de los cambios en presión, volumen y tem-
PÁGINA 118 Animación: Leyes de los gases
peratura de un sistema gaseoso.
• Interpreta la ecuación de gas ideal y la compara con los gases Animación: Aplicación de la ecuación
PÁGINA 121
reales. de los gases ideales

• Identifica los principales acontecimientos que permitieron el


CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
desarrollo de la cinética y la termodinámica.
• Explica, a partir del concepto de gases ideales, otros sistemas PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
que se aproximan a la realidad. DE LA UNIDAD

• Diseña y ejecuta experimentos con sustancias de fácil adqui-


sición donde ocurren reacciones exotérmicas y endotérmicas.
• Interpreta y analiza diagramas y gráficos de energía de reac-
ciones químicas.
• Resuelve problemas para gases reales e ideales aplicando la
Ley de Ecuación de Estado.

Estrategias pedagógicas
• Aprendizaje basado en problemas.
• Recuperación de experiencias previas.
• Socialización centrada en actividades grupales.

Valor transversal: Ciencia y tecnología

104 B

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd C 6/4/18 11:55 a.m.


Unidad 5
Competencias de la unidad
• Se cuestiona e identifica pro-
blemas y situaciones y les da
explicación utilizando los prin-
cipios de la cinética y la termo-
dinámica.
• Diseña experimentos y herra-
mientas para dar respuestas al
problema o fenómeno natural.
• Evalúa procedimientos, técni-
cas y construye herramientas
adecuadas para dar respuesta
a diferentes problemas o fenó-
menos naturales.
• Asume con responsabilidad crí-
tica el impacto de sus acciones
en su salud y en su entorno.

Trabajo colectivo de la apertura


Apertura de la unidad • Punto de partida: Asigne la lectura del texto Punto de partida y que den respuesta a las
interrogantes de recuperación que aparecen seguido del texto.
Para el inicio de la unidad le presen-
tamos como punto de partida la his- • Analiza la situación: Oriente que formen grupos de 5 estudiantes para analizar el
toria del buceo, como situación de problema. Pídales que investiguen sobre la gravedad de este problema y las causas que
aprendizaje la enfermedad del buzo provocan en el organismo exponerse a esta situación.
y la imagen de portada de la unidad
representa el buceo recreativo.
Pídales que identifiquen soluciones
al problema planteado.

104

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 104 6/4/18 11:55 a.m.


Plantea una solución
Oriente para que los mismos grupos
de estudiantes trabajen la sección
Plantea una solución.
Pídales con compartan sus respues-
tas, que deben reflejar un proceso
de investigación y debate realizado
por el grupo.
Sus estudiantes pueden comenzar
un debate sobre la enfermedad del
buzo o el síndrome de la descom-
prensión. Y que la medida médica
es colocar al paciente en una cámara
de descomprensión. Esta enferme-
dad también la sufrieron los pilotos
durante la Segunda Guerra Mundial.
Los principales síntomas son el hor-
migueo y el dolor en brazos y pier-
nas. Para evitarlo se debe conocer
bien cómo realizar el ascenso, tener
siempre compañeros durante toda la
actividad, hacerse un chequeo físico
y médico frecuente y no realizar más
de tres inmersiones por día.
Pídale que investiguen sobre la evo-
lución de los trajes de buceo y que
redacten un folleto informativo, que
contenga imágenes, de este proceso.

Actitudes y valores
Esquema conceptual de la unidad
Salud
Cinética de las reacciones químicas
Motive a sus estudiantes a
estudia se fundamenta en profundizar las consecuencias
velocidad sistemas el Pincipio las leyes que el ascender rápidamente
sus principios son
de reacción termodinámicos de Le Châtelier de los gases puede ocasionar a las perso-
clasificación
entropía entalpía variación nas que practican el buce.
Ley
Realicen una puesta en co-
de la Velocidad relación con el entorno presión temperatura concentración mún de noticias sobre casos
Factores equilibrio kp DH kc que hayan ocurrido. Proponga
que afectan la lectura y el comentario de
la velocidad variables de estado las mismas.

105

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 105 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Identifica los factores que afec-
tan la velocidad de reacción.
• Describe el equilibrio químico.
• Emplea unidades de medidas
del Sistema Internacional de
Medidas para la velocidad de
reacción y la temperatura.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Proponga a sus estudiantes las preguntas de recuperación de saberes. Motíve-
los a explorar las imágenes de estas páginas y a relacionarlas con el título de la misma.

• Desarrollo: Pídales que analicen la definición de velocidad de una reacción. Dirija la aten-
ción a la expresión matemática que expresa la relación que existe entre el cambio de con-
Atención a la diversidad centración y el tiempo transcurrido. Para explicarles los factores que afectan la velocidad,
se propone que realicen experimentos demostrativos. Para explicarles la naturaleza de los
Como ampliación de este tema, pí-
reactivos, emplee la reacción del ácido clorhídrico con el cinc y el hierro. Para demostrar-
dales investigar la dependencia de
les como afecta la superficie de contacto, utilice la reacción del azufre y el hierro, en una
la velocidad respecto a la concentra-
demostración con el hierro en polvo y en la segunda con el hierro en virutas.
ción de uno de los reactivos.

106

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 106 6/4/18 11:55 a.m.


Más información
Un inhibidor es una sustancia que
disminuye la velocidad de reacción.
Muchos conservantes de alimentos,
como el ácido benzoico, son inhibido-
res de las reacciones que degradan
los alimentos.
También son inhibidores muchos ve-
nenos, como el cianuro sódico, tan
nombrado en las novelas policíacas,
que inhibe la acción de la enzima
citocromo-oxidasa, inhibiendo así la
cadena respiratoria celular.

Para demostrar el efecto de la concentración, pueden emplear la reacción del ácido clorhí-
drico concentrado y diluido con el cinc.
Por último, para demostrarles cómo influye el factor temperatura, realice la descompo- Ficha 1
sición del dicromato de amonio; a diferentes temperaturas ambiente ocurre lentamente
y, si se suministra energía en forma de calor, la reacción es muy violenta, en forma de
un volcán.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Han comprendido el sig-
• Cierre: Oriente la investigación de las unidades de medidas de la temperatura acepta- nificado de velocidad de reacción?
das por el Sistema Internacional de Medidas. Explíqueles los factores de conversión en ¿Cuáles recursos les fueron más
cada caso. Oriente las actividades finales y socialice las respuestas. útiles para lograrlo: la interpretación
de imágenes, los experimentos, los
ejemplos, el texto, las fórmulas...?

107

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 107 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Describe los diferentes tipos
de sistemas en los que ocurren
los cambios de energía.
• Clasifica los procesos termo-
dinámicos en reversibles e irre-
versibles.
• Identifica ejemplos de proce-
sos isotérmicos, isocóricos y
adiabáticos.

Más información Sugerencias didácticas


Comente que el calor y el trabajo • Inicio: Motívelos a observar los ejemplos de equipos de uso frecuente en nuestro
son procesos en los que existe un hogar que constituyen sistemas termodinámicos. Luego proponga las preguntas de re-
intercambio de energía. cuperación y resalte las ideas principales.
La unidad de trabajo, energía y calor
en el Sistema Internacional de Medi-
• Desarrollo: Pídales que, después de leer la doble página, elaboren un mapa conceptual
sobre la Termodinámica y sus partes. Realice el experimenta y comente las observacio-
das es el Julio, se representa por la
nes y los resultados. Pida que comparen los resultados con datos experimentales que
letra J. También es habitual emplear
pueden consultar en fuentes digitales.
la caloría (cal). Para el factor de con-
versión se emplea la relación: 1cal
= 4,184 J.

108

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 108 6/4/18 11:55 a.m.


Respuestas
2. Semejanza. En ambos sistemas
hay materia presente. Diferen-
cias: en el sistema abierto se
intercambia materia y energía
con el entorno, mientras que en
el sistema cerrado no hay inter-
cambio de materia ni energía con
el entorno.

• Cierre: Oriente el Saber más. Dedique algunos minutos para que expongan las repre- Ficha 2
sentaciones realizadas. Asigne las actividades. Pídales que para realizar la comparación
empleen un organizador gráfico y que se recomienda el diagrama de Venn. Aprender a aprender
Pregúnteles cuáles de las definicio-
nes empleadas fueron más comple-
jas de aplicar a este tema y cómo
pudieron realizar el mapa conceptual
y el diagrama de Ven en las activida-
des. ¿Qué dificultades encontraron
al mencionar ejemplos de procesos
biológicos o industriales relaciona-
dos con la termodinámica?

109

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 109 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Predice el estado de equilibrio
basándose en el Principio de Le
Châtelier.
• Representa ecuaciones quími-
cas en el equilibrio.
• Aplica el Principio de Le Châ-
telier a procesos industriales.

Más actividades
Pida a sus estudiantes que apliquen
el Principio de Le Châtelier a la sín-
tesis del amoníaco (con las variacio-
nes de concentración de nitrógeno,
extrayendo amoníaco, aumentando
la temperatura y la presión) y que
luego comparen estos resultados
con las condiciones en las que este
compuesto se sintetiza en la indus-
tria (proceso de Haber-Bosch).

Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades • Inicio: Pida a sus estudiantes que analicen el esquema de la dirección de la reacción
Puede representar una dificultad el química desde el punto de vista de la termodinámica. Luego, introduzca las preguntas
representar la ecuación de la cons- de recuperación y comente sus respuestas.
tante de equilibrio Kc. Por eso co-
mente que la ecuación química debe
• Desarrollo: Para explicarles el principio de Le Châtelier, realice la demostración del
estar balanceada y que los coeficien- equilibrio entre los gases de nitrógeno 2 NO2(g) N2O4(g). Para esto, obtenga la
tes estequiométricos que se utilicen mezcla de gases a partir de la reacción del ácido nítrico concentrado y el cobre, recoja
deben ser números enteros, prefe- los gases en un balón y cierre herméticamente. Para que observen cómo varía la posi-
riblemente no fracciones. Explíque- ción de equilibrio, enfríe el balón sumergiéndolo en agua con hielo. Observe que el gas
les que esto facilita el cálculo. cambia de color a transparente. Luego, caliente ligeramente el balón.

110

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 110 6/4/18 11:55 a.m.


Respuestas
• La modificación de variables (con-
centración, presión o temperatura)
en un sistema, puede alterar la di-
rección del equilibrio.
• Las técnicas son: añadiendo o ex-
trayendo una de las especies del
equilibrio; añadiendo un gas iner-
te o modificando el volumen del
sistema.
• Al no modificar la cantidad de
sustancias ni el volumen, vemos
que coinciden el valor de los co-
eficientes estequiométricos y el
de la constante de equilibrio, por
lo que no se produce alteración
en el equilibrio. Mientras que la
adición, a presión y temperatura
constantes, provoca que el volu-
men de los reactivos aumente, ya
que al cumplirse que PV = nRT; P y
T no varían, pero al ser el gas iner-
te, un gas, el valor de n aumenta,
por lo que también lo hace V en la
misma proporción, ya que son di-
rectamente proporcionales y debe
seguir cumpliendo con la ecuación
general de los gases.

Observe el cambio de color a pardo rojizo. Elabore los postulados de este principio para
la concentración, la presión o volumen.
Oriente el Saber más. Pida a sus estudiantes otros ejemplos de reacciones de la vida
diaria o procesos industriales donde se aplique este principio.
Ficha 3
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué dificultades se pre-
sentaron al representar la Kc? ¿Cuál
de los factores presentó un mayor
nivel de dificultad?

111

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 111 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Representa la constante de
equilibrio de diversas reaccio-
nes químicas.
• Calcula la constante de equi-
librio de diversas reacciones
químicas.
• Predice el sentido en el que
ocurre la reacción de acuerdo
al valor de la Kc.

Previsión de dificultades
Aunque no es una competencia de la
unidad, los estudiantes deben saber
representar la concentración de las
especies química en molaridad, es
decir cantidad de sustancias (mol) Sugerencias didácticas
dividido entre el volumen del reci-
piente (L). • Inicio: Motive a los estudiantes con las preguntas de recuperación. Para la compren-
Otra de las posibles dificultades es sión del tema, es importante que dominen las formas de expresar la concentración, ya
el orden de las operaciones matemá- que lo necesitarán en el cálculo de la constante de equilibrio.
ticas; recuérdeles que en el cálculo
de la Kc, primero se resuelven las
• Desarrollo: Presente ejemplos de sistemas de equilibrio donde influya la concentra-
ción. Recuérdeles que, para que una ecuación química represente el equilibrio, debe
potencias, luego se multiplican los
estar balanceada. Explíqueles la forma de representar la velocidad de la reacción directa
resultados en el numerador y el de-
e inversa. Luego, la representación de la igualdad formada entre ellas y la obtención de
nominador respectivamente y, por
la expresión matemática que relaciona la concentración de las especies químicas en el
último, se realiza la división, siempre
equilibrio. Proponga analizar los pasos que se siguen en el problema resuelto.
el numerador entre el denominador.

112

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 112 6/4/18 11:55 a.m.


Más actividades
Pídales que resuelvan el siguiente
ejercicio: En un sistema en equilibrio
se sabe que a 1 000 C las concentra-
ciones del tetraóxido de dinitrógeno y
del dióxido de nitrógeno son 0.352 M
y 0.307 M, respectivamente. Si se
sabe que el recipiente tiene una capa-
cidad de 2 L, determine la Kc.

Explíqueles las características de la constante de equilibrio. Para facilitar la comprensión


de este concepto, presente ejemplos representando la Kc de la reacción directa e inversa.
Mencione ejemplos de procesos industriales donde sea importante la determinación de
la constante de equilibrio para lograr un mayor rendimiento.

• Cierre: Asigne las actividades finales propuestas, planifique tiempo suficiente para Ficha 4
que les oriente sobre los pasos que debe implementar para resolver cada uno de los
problemas. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué dificultades han en-
contrado en la representación de la
Kc? ¿Cómo solucionaron el proble-
ma propuesto?

113

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 113 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Analiza las consecuencias
energéticas derivadas de la in-
teracción de la materia.
• Calcula la entalpía en los ali-
mentos de uso frecuente.

Más información
Comente que la fotosíntesis es un
ejemplo de proceso termodinámico
de conversión y conservación de la
energía, en donde los cloroplastos
de las plantas capturan la energía de Sugerencias didácticas
la luz solar y la convierten en energía
química. Podemos identificar dos ti- • Inicio: Realice con sus estudiantes la demostración de la reacción del ácido sulfúrico
pos de reacciones: la primera es de concentrado y el azúcar. Para esta reacción, coloque en un vaso de precipitado resis-
luz (se realiza en los tilacoides, y se tente al calor dos cucharadas de azúcar y añádale 3 mL de ácido sulfúrico concentrado.
convierte energía luminosa en ener- Espere que inicie la reacción. Permítales tocar con cuidado el exterior del recipiente de
gía química) y la segunda reacción reacción. Para la segunda reacción, emplee hidrogenocarbonato de sodio (bicarbonato)
se conoce como ciclo de Calvin, es y jugo de limón o vinagre. En un vaso de precipitado, añada 5 mL de jugo de limón. Lue-
la reacción independiente de luz (se go, con mucho cuidado, agréguele el bicarbonato. Al igual que el experimento anterior,
realiza en el estroma y tiene como permítales que toquen el exterior del recipiente. Anote las hipótesis y las conclusiones
objetivo la producción de glucosa a elaboradas por sus estudiantes.
partir de CO2).

114

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 114 6/4/18 11:55 a.m.


Respuestas
• La entalpía es una función de es-
tado porque solo importan sus va-
lores inicial y final, no la trayectoria
para pasar de una a otra.
• La entalpía es una magnitud ex-
tensiva, depende de la cantidad
de materia.
• En un proceso a presión constan-
te, la variación de entalpía coinci-
de con el valor del calor.
• La cantidad de sustancias (moles)
altera la concentración de las es-
pecies en el equilibrio y desplaza
la reacción para contrarrestar este
efecto.
• Porque el Principio de la Conserva-
ción de la Energía plantea: cuando
un sistema recibe calor, un aparte
se gasta en realizar trabajo de ex-
pansión y el resto se almacena en
forma de energía interna.

• Desarrollo: Oriente la lectura de la doble página. Luego, explíqueles la diferencia entre


los procesos termodinámicos exotérmicos y endotérmicos. Pídales ejemplos de proce-
sos que sean exotérmicos o endotérmicos y que expliquen el porqué los han clasificado
de este modo.

• Cierre: Asigne las actividades finales y permita un diálogo entre los estudiantes y usted Ficha 5
en el cual socialicen las respuestas.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles contenidos pre-
sentaron mayor nivel de dificultad?
¿Qué métodos emplearon para su-
perar esas dificultades?

115

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 115 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Explica enunciados equivalen-
tes a la Segunda Ley de la Ter-
modinámica.
• Predice, para un sistema en
equilibrio, la espontaneidad o
no del proceso, dependiendo
de la energía libre de Gibbs.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie con preguntas de recuperación de saberes previos, tales como: ¿Qué de-
Más actividades termina el grado de desorden en la materia? ¿En cuál de los estados de la materia sus
Pida a sus estudiantes que analicen partículas tienen mayor movimiento? Puede llevar imágenes o muestras de sustancias
cuáles de los siguientes procesos en los principales estados de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso.
suponen un aumento de la entropía
del sistema: evaporar el alcohol, cris-
• Desarrollo: Oriente la lectura de estas páginas y pida a sus estudiantes que definan la
entropía. Luego, motívelos a explicar el postulado del Segundo Principio de la Termodi-
talizar sal marina, quemarse un bos-
námica y su relación con la predicción de la espontaneidad de los procesos.
que, obtener cubitos de hielo, aro-
matizar con incienso y ordenar una
habitación.

116

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 116 6/4/18 11:55 a.m.


Respuestas
• La entropía es la magnitud que
mide el grado de desorden de las
partículas en un sistema.
• Los gases son los que más entro-
pía poseen, luego los líquidos y en
los sólidos casi no hay desorden.
• La energía libre expresa la espon-
taneidad de un proceso: si ∆ G es
igual a 0, el sistema no evoluciona,
si ∆ G es < 0, el proceso es es-
pontáneo y favorece la reacción
directa y si ∆ G es > 0 el proceso
no es espontáneo y se favorece la
reacción inversa.
• La entropía del universo siempre
aumenta, esto se aplica a todos los
procesos naturales, espontáneos
e irreversibles, y nunca puede ser
menor que cero. Por el contrario en
procesos reversibles, la entropía
del universo se mantiene cons-
tante. Y para un sistema aislado,
la variación de entropía durante un
proceso reversible será cero. Es
fácil de comprender, puesto que
en este caso el sistema equivale al
universo, ya que no tiene entorno.

Explíqueles el funcionamiento de las máquinas térmicas, empleando el Segundo Principio


de la Termodinámica. Coménteles que todas están formadas por una fuente caliente (alta
temperatura) y otra fuente fría (baja temperatura), el calor fluye desde la fuente caliente
hasta la fuente fría, transformándose parcialmente en trabajo. Presénteles los tipos de
máquinas térmicas: máquina de vapor, turbinas de vapor, motores de combustión y tur- Ficha 6
binas de reacción. Pídales que investiguen la aplicación de cada una de ellas.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades finales, socialice las respuestas y, en caso de ser necesa-
rio, retome las explicaciones de algunos de los conceptos de mayor dificultad. Pregunte: ¿Qué parte de la lectura
y análisis de este contenido resul-
tó más compleja? ¿Qué estrategias
emplearon para inferir las respuestas
a las interrogantes planteadas?

117

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 117 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Predice el efecto de los cambios
de presión, volumen y tempera-
tura de un sistema gaseoso.
• Calcula las propiedades de los
gases, la presión, el volumen y
temperatura.
• Interpreta gráficos sobre las
leyes de los gases.

Animación
Leyes de los gases
Este recurso explica cada una
de las leyes de los gases. Con-
tiene la representación gráfica
y la ecuación de proporciona-
lidad para cada una de estas.

Previsión de dificultades
Oriente a los estudiantes en las fór-
mulas empleadas para representar
cada una de las magnitudes.
• Volumen, se expresa en L.
Para la conversión:
1 L = 1000 mL, 1 mL = 1 cm3.
• Presión, se expresa en atm.
Para conversión:
1 atm = 760 mmHg,
1 atm = 760 torr
y 1 atm = 101.325 Pa.
• Temperatura, se expresa en K.
Para la conversión:
K = ºC + 273.15; Sugerencias didácticas
K = (F + 459.67) / 1.8
• Inicio: Para comenzar la explicación de las leyes de los gases, proponga realizar el si-
guiente experimento: Coloquen una jeringuilla grande, sin el émbolo, en el orificio de un
globo pequeño inflado. Luego coloquen el émbolo y presionen con el pulgar hasta que
Atención a la diversidad quede sin aire. Analicen, partiendo de la observación, cómo varían la presión y el volumen.
Pida a los estudiantes más intere-
sados en el tema que investiguen
• Desarrollo: Oriente la lectura de la Ley de Boyle-Mariotte, analice con sus estudiantes
la expresión matemática de esta ley. Propóngales otro ejemplo de problema donde
sobre la vida y trabajos científicos de
Boyle-Mariotte y Charles. Presentar se aplique esta ley. Puede ser: Una masa de N2 ocupa 4 L a 720 torr. ¿Qué volumen
sus resultados a través de un cuento ocupará esta misma masa de gas a la presión de 1 atm (760 torr), suponiendo que la
o una historieta. temperatura sea constante?

118

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 118 6/4/18 11:55 a.m.


Más información
Cuando un paciente tiene fiebre, se
aprecia un aumento de los gases y
su volumen a nivel alveolar, provo-
cando taquicardia y taquipnea para
eliminar el aire y la acumulación de
CO2. Esto se debe a que al aumentar
la temperatura también aumenta el
volumen, sin variar la presión.
Pida a sus estudiantes que investi-
guen qué es la taquipnea.

Respuestas
9. P2 = (P1 • T2) / T1
P2 = (4 atm • 310 K) / 273 K
P2 = 4.23 atm.

10. Para experimentar cambios en uno


de los parámetros que describen
el comportamiento de los gases,
solo uno de ellos puede permane-
cer constante.
11. P2 = (P1 • T2) / T1
P2 = (1 atm • 273 K) / 373 K
P2 = 0.73 atm
V2 = (V1 • T2) / T1
V2 = (5 L • 373 K) / 273 K
V2 = 6.8 L.

Ficha 7
Para explicar los problemas aplicando la Ley de Gay-Lusaac, oriente el siguiente ejemplo:
Un globo se llena con 3 L de He a 22 °C y 1 atm de presión. ¿Cuál será el volumen del
globo, si la temperatura se eleva a 45 °C y la presión se mantiene constante? Para la Aprender a aprender
Ley de Charles, pida a los estudiantes que resuelvan el siguiente ejercicio: una muestra
de 12.5 L de nitrógeno gaseoso se calienta isobáricamente de -23 a 127 °C ¿Cuál es el Pregunte: ¿Cómo lograron relacionar
volumen final? las propiedades de los gases y las
tres leyes que las relacionan? ¿Qué
• Cierre: Pídales a sus estudiantes que, en grupos, solucionen las actividades finales y, método de estudio emplearon para
luego, socialice las respuestas. solucionar los problemas? ¿Cuáles
recursos les fueron más útiles al estu-
diar los contenidos: los problemas re-
sueltos, los gráficos, las actividades,
las imágenes, los experimentos...?

119

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 119 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Interpreta la ecuación del gas
ideal y la compara con los ga-
ses reales.

Actividad interactiva
Conceptos generales
Este recurso permite que el
estudiante identifique los con-
ceptos fundamentales para el
estudio de la ecuación general
de los gases ideales.

Previsión de dificultades
Recuérdeles a sus estudiantes que
el valor de la constante R depende
de las unidades que se empleen:
R = 8.314 Pa • m3/ mol. K
R = 0.082 atm • L / mol. K
R = 62.4 torr • L/ mol. K Sugerencias didácticas
• Inicio: Explore con ellos las ilustraciones de estas páginas. Dirija la atención de sus es-
Atención a la diversidad tudiantes a las ilustraciones de los pistones. Pídales que mencionen la ley de los gases
A los estudiantes interesados en el que se aplica a cada uno. Apoyándose en estas respuestas, inicie la deducción de la
tema, puede pedirles que investiguen ecuación general de los gases ideales.
cómo se produce el aire acondiciona-
do y qué gases son utilizados para
• Desarrollo: Explíqueles la ecuación de estado de los gases ideales. Luego, pídales que
realicen una comparación entre gases ideales y gases reales.
producirlo. Indíqueles que elaboren
una presentación en PowerPoint para
exponer los resultados de su investi-
gación frente a toda la clase.

120

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 120 6/4/18 11:55 a.m.


Más información
Los gases que cumplen las Leyes de
Boyle-Mariotte, Gay-Lussac y Char-
les se dice que son gases ideales.
El H2, O2, N2 y el CO2 cumplen estas
leyes y, por lo tanto, son ejemplos de
gases ideales. No son gases ideales
las sustancias gaseosas a tempera-
turas próximas a su punto de ebulli-
ción, por ejemplo, no es un gas ideal
el vapor de agua a 105 °C.

Animación
Aplicación de la ecuación
de los gases ideales
Este recurso ejemplifica las
aplicaciones de la ecuación de
estado de los gases ideales al
cálculo de la masa molar y la
densidad.

Respuestas
• Para analizar el comportamiento
del estado gaseoso, hay que par-
tir de la definición de gas ideal: es
un gas teórico que se compone de
partículas que se mueven de forma
aleatoria y que no interactúan entre
sí. La ecuación de estado de los
gases ideales describe el compor-
tamiento de un gas ideal.
• La presión y el volumen son di-
rectamente proporcionales y, en
cambio, la temperatura es inver-
samente proporcional al produc-
to de cantidad de sustancia y la
constante de los gases.

• Cierre: Asigne las actividades finales y ayúdeles a identificar las respuestas más com-
pletas. Como una actividad de refuerzo, pídales elaborar un fichero con las leyes de los
gases estudiadas hasta el momento y las fórmulas que las representan

Ficha 8

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué dificultades encon-
traron al estudiar la ecuación de es-
tado de gases ideales?

121

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 121 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
• Elabora cuadros de relacio-
nes de las leyes que regulan el
comportamiento de los gases.
• Elabora línea del tiempo para
ubicar los principales aconte-
cimientos que permitieron el
desarrollo de la Termodinámica.
• Realiza un procedimiento para
determinar la variación de la en-
talpía en soluciones.

Organiza tus ideas


Inicie con preguntas de recuperación, tales como: ¿Cuáles son las leyes que explican el
comportamiento de la materia en estado gaseoso? ¿Qué magnitudes relaciona cada ley?
¿Cómo se relacionan en cada ley cada uno de los parámetros? Para el desarrollo de la
Previsión de dificultades actividad de la sección Organiza tus ideas, pida a sus estudiantes que lean los pasos que
se deben seguir para elaborar un cuadro de relaciones. Explíqueles que el ejemplo es solo
En la determinación de la entalpía de una guía, que ellos pueden diseñar otras formas de cuadro de relaciones.
una solución, puede que no se tenga
el calorímetro. Puede elaborar uno
empleando una lata de refresco y un
Conexiones: Historia
vaso térmico de foamy, con tapa her- Asigne la actividad de Conexiones propuesta. En la próxima clase, presente las líneas de
mética para evitar la pérdida de calor. tiempo construidas por sus estudiantes.

122

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 122 6/4/18 11:55 a.m.


Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Formulación de preguntas apro-
piadas en el contexto de una situa-
ción, problema o fenómeno.
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos
y teorías científicas.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de los fenómenos, si-
tuaciones u objetos de su entorno.

Previsión de dificultades
Explíqueles que antes de elaborar la
línea de tiempo deben investigar la
fecha en que cada uno de los científi-
cos realizó sus aportes al tema de la
cinética y la termodinámica química.

Atención a la diversidad
Puede asignar como una actividad de
refuerzo la elaboración de una bio-
grafía de uno de los científicos que
posibilitaron avances en el estudio
de la cinética y la termodinámica.
Motívelos a incluir sus apreciaciones
sobre la importancia de los aportes
realizados por este científico al de-
sarrollo de la Química.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Forme grupos de tres estudiantes para completar la actividad de Conexiones. Mo-
tívelos a incluir imágenes y fotografías de los científicos y sus aportes al estudio de
la velocidad de reacción y los principios de la termodinámica.
Acompáñeles en la realización de la actividad de competencia científica y tecnológica. Aprender a aprender
Asigne la redacción de un informe del experimento realizado.
Pregunte: ¿Qué dificultades encon-
traron a la hora de elaborar el cuadro
de relaciones? ¿Qué importancia
tienen los organizadores gráficos
trabajados en la unidad?

123

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 123 6/4/18 11:55 a.m.


Competencias
fundamentales
• Pensamiento lógico, creativo y
crítico.
• Competencia ambiental y de la
salud.

Indicadores de logro
• Interpreta procesos de la vida
cotidiana, aplicando las leyes
de los gases.
• Identifica los tipos de procesos
termodinámicos.
• Compara los procesos en los
que se aplican las leyes de los
gases.
• Valora el aporte de la aplicación
de los principios de la termo-
dinámica al cuidado del medio
ambiente y la salud.

Competencias fundamentales
Competencias laborales Pensamiento lógico, creativo y crítico: Pídales que formulen hipótesis. Luego, en
y profesionales grupos de tres estudiantes, socialicen las respuestas a las preguntas formuladas y
las conclusiones de la experimentación.
Identifica y describe la profesión de
bioquímica o bioquímico y su relación
con los procesos cinéticos y termo- Competencia ambiental y de la salud: Proponga a sus estudiantes la lectura del
dinámicos. texto sobre la relación entre los procesos del hogar y las leyes de los gases. Luego
permita que socialicen en parejas las respuestas a las preguntas. Pídales que ela-
Vincula esta profesión con los conoci- boren un afiche explicando la contribución del empleo de las ollas de presión a la
mientos, la educación y entrenamien- conservación del medio ambiente.
tos necesarios para ejercerla.

124

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 124 6/4/18 11:55 a.m.


Más actividades
Pídales investigar: ¿Qué cualidades
personales debe tener un profesio-
nal de esta área? ¿Cuáles son las
habilidades intelectuales necesarias
para cursar con éxito estos estudios?
¿Cuáles son las demandas reales de
este profesional para la sociedad en
estos momentos?

Criterios de evaluación
Pensamiento lógico, creativo
y crítico
• Elabora relaciones entre los con-
ceptos y los clasifica.
• Verifica las informaciones en las
que se basan sus juicios y sus
opiniones.
Competencia ambiental
y de la salud
• Practica hábitos de consumo ra-
cionales acordes con sus necesi-
dades y los recursos disponibles.

Competencias laborales y profesionales


Motive a sus estudiantes a leer esta sección. Luego conduzca una conversación sobre
el desempeño profesional, las oportunidades laborales, universidades del país donde Aprender a aprender
se estudia y el perfil del profesional egresado de la carrera de Bioquímica. Luego,
pídales que realicen la valoración personal y socialicen las respuestas. Pregunte: ¿Cómo pudieron comple-
tar las actividades de cada una de
las competencias? ¿Qué importan-
cia tiene el empleo de dispositivos y
aparatos como las ollas de presión?
¿Qué importancia tiene el conocer
sobre la profesión de bioquímica o
bioquímico?

125

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 125 6/4/18 11:55 a.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Aplica el Principio de Le Châ-
telier a sistemas en equilibrio.
• Aplica el Principio de Le Châ-
telier a procesos industriales.
• Resuelve ejercicios aplicando
las leyes de los gases.
• Explica la teoría cinética de los
gases en el equilibrio.
• Explica la influencia de la tem-
peratura, volumen y presión a
sistemas en equilibrio.
• Identifica las partes de una
solución.
• Determina la entalpía de solu-
ción de una sustancia.
• Aplica los principios de la Ciné-
tica y la Termodinámica a proce-
sos de la vida diaria.
• Realiza una puesta en común
sobre las aplicaciones de las
leyes de los gases.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Preste atención a los
indicadores de logro que presen-
tan avances significativos, los que
se encuentran en proceso y los
que aparecen como iniciados. Le
sugerimos algunas estrategias de
refuerzo:
El equilibrio: SbCl3(aq) + H2O(l)
SbOCl(s) + HCl(aq), es en-
dotérmico en el sentido directo.
Ajusta la reacción y responde jus-
tificando tu respuesta:
— ¿Cómo afecta a la cantidad de
SbOCl un aumento en la can- Sugerencias para la evaluación
tidad de HCl?
Comience formulando varias preguntas sobre la unidad y su contenido: ¿Qué condiciones
— ¿Cómo afecta a la cantidad de deben tener los procesos para considerarse en equilibrio? ¿Cuáles fueron los distintos tipos
SbOCl un aumento en la can- de sistemas termodinámicos? ¿Cuáles son las características principales de los procesos
tidad de SbCl3? termodinámicos? ¿Cuáles factores afectan el equilibrio químico? ¿Cómo se representa la
— ¿Cuál es la expresión de Kc constante de equilibrio? ¿Qué leyes describen el comportamiento de la materia en estado
para esta reacción? gaseoso? ¿Cómo les han ayudado los organizadores gráficos a estudiar estos contenidos?
Si cuenta con tecnología, puede Oriente las actividades. Asigne el tiempo que considere prudente, tomando en cuenta las
aplicar la prueba de evaluación de diferencias individuales. Al finalizar, puede pedir que se intercambien las respuestas para
la unidad, que se encuentra en la realizar la corrección del trabajo del compañero.
plataforma digital Pleno.

126

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 126 6/4/18 11:55 a.m.


• Ampliación: Para aquellos estu-
diantes que han completado con
éxito todos los logros propuestos,
puede asignar la siguiente investi-
gación: ¿Cómo consiguen los ter-
mos mantener durante más tiempo
la temperatura de comidas y bebi-
das? Motívelos a hacer esquemas
del funcionamiento de los termos.

Respuestas
16. • Se favorece la formación de pro-
ductos. • Se favorece la formación
de reactivos. • Se favorece la for-
mación de productos. • Se favore-
ce la formación de reactivos.
17. Aumentando la concentración de
HCl y O2, extrayendo H2O y Cl2.
20. Respuestas modelos:
• Los sistemas totalmente aisla-
dos son muy escasos, porque
es difícil evitar absolutamente
cualquier intercambio de ma-
teria o energía con el medio. •
El calor es la forma de trans-
ferir energía entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de
un mismo cuerpo que se en-
cuentran a distintas tempera-
turas. La entalpía, es la función
de estado de la termodinámi-
ca donde la variación permite
expresar la cantidad de calor
que participa en una reacción
química. La entalpía es numé-
ricamente igual al calor que se
intercambia. • La temperatura
depende de las velocidades me-
dias de los gases. • El perfume
está formado por sustancias cu-
yas moléculas se propagan por
toda la habitación al aumentar
los choques.

Luego, permita que reflexionen en pequeños grupos sobre su desempeño en el trabajo


de la unidad, oriente con las siguientes interrogantes: ¿Se sintieron motivados durante el
trabajo? ¿Aprovecharon responsablemente el tiempo asignado? ¿Demostraron objetividad al
hacer su autoevaluación? ¿Comentaron objetivamente la participación de sus compañeros?
La estrategia de evaluación que resaltamos en esta unidad es la Puesta en común. Motive
a todos los estudiantes a participar en esta actividad de evaluación.
El proceso de evaluación también es participativo, reflexivo y crítico. Todos los involucrados
en el proceso de enseñanza-aprendizaje tienen la oportunidad de valorar los aprendizajes: Aprender a aprender
padres, madres, docentes, compañeros y compañeras y sobretodo el propio estudiante.
Pregúnteles: ¿Cuáles logros se en-
cuentran iniciados, en proceso o
logrados?

127

DO0000000001765 G_CNAT_5_SEC_SH_U5_7995.indd 127 6/4/18 11:55 a.m.


Química de los compuestos
6 del carbono

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Química de los compuestos del carbono.
naturales:
• Enlaces e hibridación del átomo de carbono.
• Reconoce problemas y situaciones y les da explicación
• Estructura de los compuestos orgánicos.
utilizando los conocimientos de Química Orgánica.
• Isomería.
• Analiza los resultados obtenidos, durante años de inves-
tigación en Química Orgánica, evalúa su correspondencia • Reacciones orgánicas.
con la realidad y los comunica.
• Hidrocarburos saturados.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
• Hidrocarburos insaturados: alquenos.
tales de la Química Orgánica en distintos contextos.
• Hidrocarburos insaturados: alquinos.
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales: • Hidrocarburos cíclicos.
• Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a • Hidrocarburos aromáticos.
un problema o fenómeno natural.
• Propone estructuras, sistemas, mecanismos y reconoce Procedimientos
su posible funcionalidad tecnológica. • Observación de modelos atómicos.
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- • Formulación de hipótesis.
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas:
• Planificación y ejecución de experimentos, recolección y
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de las in- registro de evidencias.
vestigaciones en el campo de la Química Orgánica, sus
acciones en su salud y en su entorno. Actitudes y valores

Fundamentales • Muestra interés y participa al comparar las diferentes ideas


que tienen los grupos de trabajo.
Competencia comunicativa: Infiere la intención co-
municativa de los textos en la situación en que se • Desarrolla actividades científicas de manera organizada y
producen. metódica.
• Manifiesta curiosidad, creatividad al realizar sus experi-
Pensamiento lógico, creativo y crítico: Interpreta la mentos científicos.
situación desde diferentes perspectivas.
• Demuestra respeto y protección por el medio ambiente.
Competencia ética y ciudadana: Practica un estilo
de vida responsable, armonioso y respetuoso de los
y las demás.

Tiempo estimado de trabajo: 6 semanas

128 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd B 6/4/18 12:17 p.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO CUADERNO DE ACTIVIDADES


Química de los compuestos
UNIDAD 6
• Clasifica los compuestos orgánicos e inorgánicos a partir de del carbono
sus propiedades.
• Interpreta y analiza las estructuras de los compuestos orgá- RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
nicos, a partir de la representación con modelos moleculares.
• Analiza la relación entre las propiedades de los compuestos y LibroMedia
los tipos de isomería.
RECURSOS MULTIMEDIA
• Describe las principales reacciones químicas en las que parti-
cipan los compuestos orgánicos. PÁGINA 134 Animación: Compuestos orgánicos

• Clasifica una serie de compuestos orgánicos a partir de su Animación: Isomería de cadena,


PÁGINA 136
hibridación, enlace, isomería y propiedades. de función y de posición

• Describe las principales propiedades físicas de los alcanos, PÁGINA 143 Animación: Alcanos
alquenos, alquinos, ciclos y aromáticos.
• Menciona las aplicaciones de los alcanos en la vida diaria y CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
procesos industriales.
PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
• Utiliza las reglas de la IUPAC para nombrar y desarrollar las DE LA UNIDAD
estructuras de los hidrocarburos saturados e insaturados, hi-
drocarburos cíclicos y compuestos aromáticos.
• Argumenta sobre la importancia de los hidrocarburos, ciclos y
aromáticos a través de sus aplicaciones.
• Identifica las fuentes y usos de los principales hidrocarburos
aromáticos.
• Elabora mapa cognitivo de comparaciones, para establecer las
semejanzas y diferencias entre los hidrocarburos saturados e
insaturados.
• Elabora línea del tiempo para ubicar los principales aconteci-
mientos que permitieron el desarrollo de la Química Orgánica. Estrategias pedagógicas
• Realiza un procedimiento para comprobar las propiedades quí- • Indagación dialógica.
micas de los compuestos orgánicos: reacciones de sustitución,
adición, combustión y redox. • Recuperación de experiencias previas.

• Identifica los problemas ambientales provocados por emplear • Estudio de caso.


combustibles fósiles. • Organizadores gráficos.
• Experimentación.
• Elaboración de modelos moleculares.

Valor transversal: Salud

128 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd C 6/4/18 12:17 p.m.


Unidad 6
Competencias de la unidad
• Diferencia los compuestos or-
gánicos de los inorgánicos.
• Determina el tipo de hibrida-
ción de cada átomo de carbono
en un compuesto orgánico.
• Representa orbitales molecula-
res en los enlaces entre átomos
de carbono y los enlaces del car-
bono y otros elementos.
• Escribe fórmulas, condensada,
semidesarrollada, desarrollada
y de esqueleto de los compues-
tos orgánicos.
• Nombra los diferentes com-
puestos orgánicos.
• Representa e identifica los
distintos tipos de isómeros.
• Identifica los distintos grupos
funcionales.
• Completa reacciones químicas
de compuestos orgánicos.
• Compara los tipos de enlaces
(sigma y pi) y (simple, doble y
triple).

Apertura de la unidad
Para el inicio de la unidad se proponen
diversas estrategias, tales como la
contextualización de los contenidos,
recuperación de saberes previos y la
resolución de problemas. El texto del
Punto de partida expone los efectos
negativos del carbón mineral en el
medio ambiente. Pregunte: ¿Dónde Trabajo colectivo de la apertura
se encuentran los yacimientos de car-
bón mineral? ¿Cuáles países utilizan • Punto de partida: Asigne la lectura del texto de Punto de partida y que socialicen las
todavía estos combustibles? ¿Cuá- preguntas de recuperación de saberes previos. Socialice las respuestas.
les fuentes alternativas de energía
existen para reemplazar el uso del • Analiza la situación: Oriente formar grupos de 5 estudiantes para la lectura del proble-
carbón? ma. ¿Qué otras fuentes de energía se emplean en nuestro país? ¿Cuáles son los bene-
ficios de su empleo? ¿Qué impacto negativo sobre el ecosistema provoca su empleo?
Apoyándose en las imágenes de la
portada, realice una lluvia de ideas
sobre los aportes a la sociedad do-
minicana de la construcción de Punta
Catalina.

128

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 128 6/4/18 12:17 p.m.


Plantea una solución
En grupos de 3 estudiantess, pída-
les que resuelven la sección Plantea
una solución y que expresen sus
argumentaciones a cada una de las
propuestas. Ayúdeles a identificar
los aciertos y los fallos. Promueva la
reflexión sobre cómo la ciencia favo-
rece el desarrollo de tecnologías cada
vez más amigables con el ambiente.

Actitudes y valores
Salud
Pida a los estudiantes que in-
vestiguen sobre el efecto del
carbón en la salud humana.
Algunos de los temas a abor-
dar pueden ser: productos
de la combustión del carbón,
tratamiento de subproductos
Esquema conceptual de la unidad de la combustión del carbón,
efectos sobre la salud de los
Química del carbono procesos empleados en la ex-
estudia tracción del carbón, impacto
átomo de carbono fórmulas tipos de isomería hidrocarburos principales en el medio ambiente y los
de los reacciones químicas ecosistemas de la contamina-
compuestos ción por carbón. Al finalizar la
tipos estructural espacial saturados sustitución investigación, pueden elabo-
de enlaces fórmula eliminación
empírica insaturados rar trípticos informativos, so-
hibridación cadena condensación
geométrica
aromáticos
bre las ventajas y desventajas
grupos posición isomerización
fórmula óptica del empleo del carbón como
funcionales molecular función cíclicos redox
fuente de combustible.

129

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 129 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Clasifica los compuestos orgá-
nicos e inorgánicos a partir de
sus propiedades.

Previsión de dificultades
Resalte las diferencias entre las pro-
piedades de los compuestos orgáni-
cos e inorgánicos comprobadas en
Sugerencias didácticas
el experimento inicial. Esto facilitará
• Inicio: Muestre a la clase los siguientes materiales: mechero, gotero, cuatro cucharillas
la adquisición de otros saberes, du-
de combustión, ocho tubos de ensayo, bencina, naftalina, cloruro de sodio, tiza molida,
rante la unidad.
parafina y aguarrás. Realice la siguiente demostración: con ayuda de la cucharilla de
combustión, coloque una pequeña muestra de cada sustancia y acérquela a la llama del
mechero. Luego, coloque una pequeña muestra de cada sustancia en un tubo de ensa-
Atención a la diversidad yo y agregue agua. Agite durante dos minutos y déjela en reposo. Proceda como en el
Como actividad de ampliación, pí- caso anterior, pero use aguarrás en lugar de agua. Registre en un cuadro lo que ocurre
dales investigar los períodos de la en cada caso y pida a sus estudiantes que comparen los resultados obtenidos.
alquimia y en cuál de las etapas se
desarrolló la Química Orgánica.

130

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 130 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Comente con sus estudiantes la
existencia de carbono inorgánico.
Hasta la mitad del siglo XIX se con-
sideraba que los compuestos orgá-
nicos solo podían producirse en el
interior de los organismos. Esta idea
fue replanteada por Wöhler, Kolbe
y Berthelot, quienes prepararon en
el laboratorio compuestos como la
urea, el ácido acético y el etanol, que
hasta entonces solo se obtenían a
partir de la materia viva.
En este último siglo se han obtenido
sustancias totalmente sintéticas. Al
sintetizar sustancias orgánicas en el
laboratorio, se han duplicado, imita-
do y aun mejorado las elaboradas en
las células de los organismos.

• Desarrollo: Pídales que lean la breve historia de la Química Orgánica y que, luego,
realicen un resumen que contenga las etapas por las que fue transitando esta rama de Ficha 1
la Química.
Aprender a aprender
A continuación, oriente la lectura de la siguiente página y que al final elaboren un cuadro
comparativo entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Retome el experimento realizado Pregunte: ¿Cómo pudieron diferen-
al inicio de clase y contraste las respuestas elaboradas al principio con las que pueden ciar los compuestos orgánicos de los
elaborar después de estudiar estos contenidos. inorgánicos al completar la actividad
final? ¿Cuáles recursos favorecieron
• Cierre: Asigne las actividades. Promueva la reflexión en torno a estas preguntas: ¿Por más eficazmente la comprensión de
qué los compuestos orgánicos no presentan conductividad eléctrica? ¿Por qué la mayo- los contenidos: las imágenes, el ex-
ría de compuestos orgánicos flotan sobre el agua? perimento, los ejemplos, las activi-
dades, etc?

131

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 131 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica los compuestos or-
gánicos a partir de su hibrida-
ción y tipo de enlace.
• Elabora modelos moleculares
para explicar el tipo de enlace
y la hibridación.

Más información
Comente que existen varias varieda-
des de carbonos artificiales. Estas
son subproductos de cambios quími-
cos de los compuestos del carbono
a niveles doméstico e industrial. Se
caracterizan por ser sólidos amorfos.
Entre estos tenemos: carbón vege-
tal, que se obtiene cuando la madera
se calienta a altas temperaturas en
ausencia de aire; el carbón animal, Sugerencias didácticas
que se obtiene por destilación seca
de los huesos de los animales; el ho- • Inicio: Solicite a los estudiantes que realicen la distribución de electrones del átomo de
llín, que se produce por combustión carbono, así como la notación Lewis. Plantee las siguientes preguntas: Si los enlaces
incompleta (cantidad limitada de oxí- covalentes normales se forman entre orbitales desapareados que contienen un solo
geno) de hidrocarburos y se usa en electrón, ¿cuántos enlaces debería formar el carbono? ¿Por qué creen que el átomo tie-
la industria de los neumáticos como ne la capacidad de formar cuatro enlaces covalentes? Presente el tema con la siguiente
pigmento para tinta negra; el coque, pregunta: ¿Qué propiedades presenta el átomo de carbono?
obtenido por destilación seca de la • Desarrollo: Pídale que lean los textos enlaces del carbono e hibridación y resaltar la
hulla. El coque es un buen agente relación que existe entre ambos. Contraste el esquema elaborado por ellos al inicio con
reductor, por lo cual se usa en ciertas la hibridación sp3. Explíquele la formación de las demás hibridaciones.
operaciones metalúrgicas.

132

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 132 6/4/18 12:17 p.m.


Más actividades
Pídales que investiguen por qué las
grasas animales se demoran en me-
tabolizarse, mientras que las vege-
tales no.
Pídales que completen, en cada caso,
la tetravalencia del carbono.
• –C–C–C–C
• –C C–C
• –C=C–C
• –C=C–C C–

Oriente la actividad de la sección Saber más, socialice las investigaciones realizadas.


Propóngales argumentar la siguiente expresión: El carbono tiene tres propiedades im-
portantes, que no están presentes en otros elementos químicos: la tetravalencia, la
hibridación y la autosaturación.

• Cierre: Asigne la realización de las actividades finales. Compare los modelos elaborados Ficha 2
y destaque aquellos aciertos y permítales corregir los fallos.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo identificaron los
tipos de hibridación del átomo de
carbono? ¿Qué importancia tiene el
conocer el tipo de enlace?

133

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 133 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Interpreta y analiza las es-
tructuras de los compuestos
orgánicos.
• Identifica el tipo de enlace de
cada átomo de carbono.
• Representa las formulas em-
pírica y molecular de los com-
puestos orgánicos.

Animación
Compuestos orgánicos
Esta animación contiene un
mapa conceptual que puede
emplear para la clasificación
de los compuestos orgánicos.
Incluye ejemplos de los tipos de
compuestos orgánicos.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Solicite a los estudiantes que lleven a la clase esferas coloreadas y trozos de
Previsión de dificultades alambre. Indíqueles que enlacen libremente las esferas, las cuales representarán la te-
Para sus estudiantes puede ser difícil travalencia del carbono. Motíveles a representar enlaces simples, dobles o triples. In-
el determinar la fórmula empírica o troduzca el tema con estas preguntas: ¿Cómo se forman las cadenas carbonadas? ¿De
mínima. Explíqueles que es la menor qué tipo pueden ser esas cadenas? ¿Cómo se representan de manera simplificada los
relación posible entre los elementos compuestos orgánicos?
que forman el compuesto. Resalte
que para calcularla hay que seguir los
• Desarrollo: Luego de leer el texto sobre las clases de cadenas carbonadas según el
tipo de enlace y la forma, pídales que identifiquen a cuáles corresponden las cadenas
pasos que se explican en el texto y
carbonadas confeccionadas en la actividad inicial.
en el ejemplo resuelto.

134

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 134 6/4/18 12:17 p.m.


Más actividades
Pídales que resuelvan el siguiente
problema: En el laboratorio se tiene
10 g de un compuesto orgánico, y se
ha determinado previamente que la
masa molecular es 60 g/mol. Se les
aplicó una de las técnicas de análisis
y se obtuvieron los resultados: 4 %
de C; 0.67 % de H y 5.33 % de O.
Representa las fórmulas empírica y
molecular del compuesto.

Explíqueles los tipos de carbono y resalte las diferencias entre carbono primario, secun-
dario, terciario y cuaternario. Oriente para que grafiquen en un papelógrafo la cadena
carbonada confeccionada y que identifiquen las clases de carbono con diferentes colores.
Ficha 3
Motive a leer el texto Fórmulas químicas orgánicas y distinguir entre las fórmulas desa-
rrollada, semidesarrollada, de esqueleto y global. Pídales utilicen los tipos de fórmulas
para representar la cadena carbonada inicial.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué importancia tiene la
• Cierre: Asigne las actividades finales y ayúdeles a identificar si han adquirido los logros representación de los compuestos
esperados. químicos mediante modelos? ¿Cuá-
les pasos se emplean para represen-
tar la fórmula empírica y la fórmula
molecular?

135

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 135 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Describe e identifica el fenó-
meno de la isomería.
• Clasifica los compuestos que
presentan isomería en cadena,
de posición, de función, geomé-
trica y óptica.
• Analiza la relación entre las
propiedades de los compues-
tos y los tipos de isomería.

Animación
Isomería de cadena,
de función y de posición
Este recurso inicia con ejem-
plos de cómo se representan
los isómeros estructurales de
un compuesto químico, par-
tiendo de la fórmula molecular.
Puede emplearlo en la explica-
ción de cada tipo de isomería.

Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades
El concepto de isómeros se estu- • Inicio: Solicite a los estudiantes que representen los compuestos con la fórmula molecu-
dia por primera vez en esta unidad lar C3H8O (1- propanol CH3–CH2–CH2OH) (2- propanol CH3–CHOH–CH3). Luego, realice las
y grado. Es importante que analice siguientes preguntas: ¿Cuáles son las semejanzas y diferencias de los compuestos? ¿Se
con sus estudiantes la redacción de podrán esperar las mismas propiedades químicas y físicas? Presente el tema a partir de la
esta definición, por el uso que se le pregunta inicial: ¿Cómo actúa la luz polarizada sobre los compuestos orgánicos?
dará durante el curso de Química.
Muestre varios ejemplos y emplee • Desarrollo: Asigne la lectura sobre la isomería plana o estructural y resalte las dife-
modelos para que sus estudiantes rencias entre sus tres tipos: en cadena, de posición y de función, según los ejemplos
adquieran la habilidad de identificar propuestos. Pídales que investiguen las propiedades físicas de esos compuestos.
los isómeros de un compuesto.

136

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 136 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Comente que la luz polarizada está
formada por fotones individuales que
se encuentran alineados en una mis-
ma dirección, a diferencia de la luz
blanca normal, donde los fotones se
emiten de manera aleatoria. La luz
polarizada se obtiene cuando la luz
atraviesa un filtro polarizador, el cual
le otorga dirección. De esta manera,
la luz puede incidir sobre una serie
de moléculas, las cuales giran en el
plano de la luz polarizada, ya sea en
sentido horario o antihorario. Cuando
un compuesto rota la luz polarizada
en sentido contrario se dice que es
dextrógiro y si lo hace en sentido
antihorario, es levógiro.

Respuestas
O
7. • CH3 – CH – CH2 – C
OH H
3-hidroxibutanal
O
• CH2 – CH2 – CH2 – C
OH H

4-hidroxibutanal
O
• CH3 – CH2 – CH – C
OH H

2-hidroxibutanal

9. • CH3–CH=CH–CH2–CH2–CH3
Hex-2-eno

• CH3–CH=CH–CH–CH3
CH3
4-metilpent-2-eno

• CH3 – C = C – CH3
CH3 CH3
2,3 dimetilbut2-eno

Solicite que establezcan en grupo las diferencias entre las isomerías en cadena, de po-
sición y de función, empleando un organizador gráfico.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas.


Ficha 4

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Han comprendido el sig-
nificado del término isómero? ¿Qué
importancia tiene el emplear ejem-
plos y modelos para identificar los
isómeros?

137

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 137 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica y utiliza mecanis-
mos de reacciones sencillas.
• Describe las principales reaccio-
nes químicas en las que partici-
pan los compuestos orgánicos.
• Representa ecuaciones de las
reacciones químicas de los com-
puestos orgánicos.

Previsión de dificultades
Resalte las diferencias entre las Sugerencias didácticas
reacciones químicas inorgánicas y
las orgánicas. Explique a sus estu- • Inicio: Inicie la clase con las preguntas de recuperación. Explíqueles que en Química
diantes que las inorgánicas ocurren Orgánica se siguen las mismas reglas aprendidas en la unidad para representar las ecua-
a través de mecanismos sencillos y ciones de las reacciones químicas.
que a simple vista se pueden percibir • Desarrollo: Puede llevar una lámina de cada una de las ecuaciones generales de los tipos
los cambios en las fórmulas de las de reacción química. Luego de explicar el mecanismo de reacción y las reglas que se si-
sustancias que intervienen. No ocu- guen para representar el producto de la reacción, ponga ejemplos en cada caso.
rre así en las reacciones orgánicas,
estas son más complejas y hay que Sustitución: CH3–CH3 + Cl2 + luz ultravioleta CH3–CH2–Cl + HCl
analizar con detenimiento cada paso
del mecanismo de reacción.

138

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 138 6/4/18 12:17 p.m.


Más actividades
Pídales que investiguen sobre el áci-
do 2-amino-4-metilpentanoico, que
es el nombre químico del aminoácido
esencial leucina. Al terminar la inves-
tigación deben elaborar un informe
que contenga: la fórmula semidesa-
rrollada, representación de algún isó-
mero de cadena, fórmula y nombre,
compuesto que se obtiene al sustituir
el grupo amino de la leucina por un
grupo alcohol.

NO2
H2SO4
+ HNO3 + H2O
Ficha 5
(CH3)3C–Cl + NaOH (CH3)3C–OH + NaCl
Adición: CH3–CH=CH2 + H2 CH3–CH2–CH3
Aprender a aprender
CH3–CH=CH2 + HBr CH3–CHBr–CH3 (Aplicando la regla de Markovnikov). Pregunte: ¿Qué dificultades se pre-
sentaron al representar las ecua-
• Cierre: Oriente el Saber más y permita que empleen dispositivos electrónicos para ciones? ¿Qué técnica de estudio
encontrar los ejemplos que les piden. Asigne las actividades finales. Dedique tiempo a emplearon? ¿Cómo les ayudaron
poner en común las respuestas. los esquemas presentados en las
páginas a comprender este tema?

139

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 139 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Clasifica una serie de compues-
tos orgánicos a partir de su hi-
bridación, enlace y propiedades.
• Explica el concepto de hidro-
carburos, y cómo se clasifican.
• Describe las principales propie-
dades físicas de los alcanos.
• Menciona las aplicaciones de
los alcanos en la vida diaria y
procesos industriales.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Lleve a la clase un encendedor y comente a los estudiantes que este contiene
Atención a la diversidad uno o más alcanos, como el butano o el propano. Pregúnteles: ¿Por qué se encuentran
Como una actividad de ampliación, en estado líquido, si ambos son gases? ¿Qué otros hidrocarburos conocen? Luego,
pídales investigar sobre el petróleo introduzca el tema con las preguntas: ¿Qué propiedades físicas y químicas tienen los
y sus derivados. El propósito de esta alcanos? ¿Cómo se obtienen estas sustancias? ¿Qué aplicación tienen en los procesos
actividad es determinar los principa- del hogar y la industria?
les derivados del petróleo que se
obtienen a partir de la destilación
• Desarrollo: Pídale leer el texto sobre la clasificación de hidrocarburos. Presente a los
estudiantes diversas moléculas para que identifiquen el grupo funcional con ayuda de
fraccionada, así como las aplicacio-
la tabla.
nes de estos productos.

140

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 140 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Comente que la causa principal de
que los alcanos tengan puntos de
fusión y ebullición tan bajos se debe
a que un alcano puede considerarse
como una molécula no polar, pues,
si bien el C y el H tienen distinta
electronegatividad, la diferencia en-
tre ellas es muy pequeña. Debido
a esto, las fuerzas intermoleculares
que están presentes en los alcanos
son del tipo dipolo transitorias. De
ello se deduce que, al ser estas fuer-
zas débiles, los puntos de fusión y
ebullición serán bajos. A medida que
aumenta el número de átomos de
carbono, aumentan los puntos de fu-
sión y ebullición, así como las densi-
dades de los miembros de la serie.

Respuestas
12. A: Hidrocarburo de cadena abierta,
insaturado ramificado. B: Hidrocar-
buro cíclico saturado, ramificado.

Oriente para formar grupos y solicite a los estudiantes que construyan un mapa conceptual
sobre la clasificación de los hidrocarburos a partir de tarjetas que contengan las siguientes
palabras: cíclicos alquenos, hidrocarburos saturados, no saturados, alcanos, aromáticos,
acíclicos y alquinos. Permítales exponer a toda la clase sus mapas. Ficha 6

Asigne la lectura de los textos Los alcanos, Propiedades físicas, Obtención de los alcanos
y reacciones químicas, y enfatice en la fórmula general, la estructura, las propiedades
Aprender a aprender
físicas y químicas. Pregunte: ¿Cómo pudieron elaborar
el mapa conceptual del tema Hidro-
• Cierre: Oriente la sección Saber hacer, que pueden realizar en sus hogares. Luego, carburos? ¿Qué dificultades presen-
asigne las actividades finales y socialice las respuestas. taron al estudiar las propiedades físi-
cas y químicas? ¿Cómo se sintieron
realizando el saber hacer?

141

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 141 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los alcanos.

Previsión de dificultades
Explíqueles la importancia de cono-
cer y aplicar las reglas de nomen-
clatura para los alcanos. Al ser la
primera función química que se es-
tudia, con la misma se sientan las Sugerencias didácticas
bases para aplicar estas reglas a las
demás funciones orgánicas. Insista • Inicio: Inicie con preguntas de recuperación, tales como: ¿Cuál es la utilidad de tener
en la necesidad de conocer el nom- un organismo rector de la nomenclatura?
bre de los prefijos numerales para
indicar la cantidad de carbono y de
• Desarrollo: Asigne la lectura de la doble página. Dirija su atención hacia los cuadros que
contienen los prefijos usados para nombrar estos compuestos de acuerdo a la cantidad
los prefijos para indicar la cantidad
de átomos de carbono que poseen. Explíqueles las reglas de nomenclatura apoyándose
de ramificaciones y grupos funcio-
en el diagrama suministrado.
nales, presentes en un compuesto.
La misma importancia tiene el co-
nocer el nombre y la estructura de
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas.
los radicales.

142

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 142 6/4/18 12:17 p.m.


Más actividades
Para reforzar la comprensión de los
contenidos, proponga las siguientes
actividades:
• Pídales que escriban la fórmula se-
midesarrollada para el 6-cloro-3,5
dietildecano y para el 2-bromo-3,4
dipropilpentano.
• Solicite que, en pareja, expliquen
a un compañero las reglas de no-
menclatura de los alcanos, como
si este no hubiese asistido al cur-
so de Química.

Animación
Alcanos
Este recurso explica las reglas
de la IUPAC para nombrar alca-
nos ramificados.

Respuestas
14. • Undecano. • 2,3- dimetil pentano.
• 2-metilnonano.

Respuestas CH3 CH2–CH2–CH3


13. • CH3–CH–CH–CH–CH–C–CH2–CH3 • CH3–CH–CH2–CH–CH–CH–CH2–CH2–CH2–CH3 Ficha 7
CH3 CH2 CH3 CH3 CH2 CH3 CH3 CH2–CH3
6-etil-2,4-dimetil-5-propildecano
Aprender a aprender
CH3 CH3
3,6-dietil-2,4,5,6-tetrametiloctano Pregunte: ¿Qué importancia tienen
CH3–CH2 CH2–CH3
las reglas de nomenclatura? ¿Qué
• CH3 – CH – CH – CH2 – CH – CH2 – C – CH – CH – CH3 dificultades encontraron al nombrar
• CH3–CH–CH2–CH2
y formular alcanos? ¿Qué técnica de
CH3 CH3 CH3 CH3–CH–CH3 (CH2)4
CH3 estudio emplearon para comprender
2-metilbutano CH3 y aplicar las reglas de la IUPAC sobre
7-isopropil-7,8-dietil-2,3,5-trimetil-9-pentil-5-propildecano nomenclatura?

143

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 143 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Utiliza las reglas nomenclatu-
ra de la IUPAC para nombrar y
desarrollar estructuras de los
alquenos.
• Interpreta hechos y resultados
a partir de experimentos.
• Argumenta sobre la importan-
cia de los alquenos a través de
sus aplicaciones.
• Describe las principales propie-
dades físicas y químicas en las
que participan los alquenos.

Más información Sugerencias didácticas


Explíqueles que el teflón es un po-
límero del tetrafluoretileno, y sus • Inicio: Realice la experiencia para identificar compuestos no saturados. Luego formule
propiedades son las siguientes: Re- la siguiente pregunta: ¿Cuáles de los aceites que usamos frecuentemente contienen
sistir temperaturas de unos 300 ºC grasas no saturadas?
durante largos periodos sin apenas
sufrir modificaciones estructurales;
• Desarrollo: Pídales la lectura del texto introductorio, propiedades, obtención y apli-
caciones de los alquenos. Luego, que realicen un organizador gráfico con toda esta
resistir la mayoría de los ácidos y las
información.
bases; y ser insoluble en muchos di-
solventes orgánicos. Por todo esto
se emplea ampliamente en nuestros
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas.
hogares y en la industria.

144

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 144 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Explíqueles que el etileno se usa
como colorante de las frutas y ayu-
da al proceso de maduración, ya que
promueve el cambio de los pigmen-
tos, concretamente la pérdida del
color verde en la cáscara removien-
do la clorofila, lo cual permite que el
anaranjado o amarillo cubra comple-
tamente la cáscara. Esta coloración
nos indica el punto de maduración
sobre el cual actúa el etileno.

Respuestas CH3
15. • CH2=CH–CH–CH=CH–C–CH3 • H2C = CH – CH2 – C = C – C = CH – CH3
CH CH3 I CH3 CH2 – CH3
Ficha 8
CH2 4-yodo-5metil-6-etil-1,4,6-octatrieno
6,6-dimetil-3-vinil-1,4-heptadieno Aprender a aprender
• CH3 – CH = C – CH = CH – CH – CH3
• CH3 – CH = CH – CH2 – CH – CH – CH3 Pregunte: ¿Qué diferencias encon-
CH2 – CH3 CH3
5,6-dimetil-2-hepteno CH3 CH3 traron al estudiar los alquenos en
3-etil-6-metil-2,4-heptadieno comparación con los alcanos? ¿Qué
• CH2 = CH – CH – CH2 – CH2 – CH3 temas resultaron más complejos?
CH2 – CH3 3-etil- 1-hexeno ¿Cómo lograron su comprensión?

145

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 145 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Describe las propiedades físi-
cas y químicas de los alquinos.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los alquinos
• Identifica los métodos de ob-
tención de los alquinos.
• Explica la importancia de los
alquinos a través de sus apli-
caciones industriales.

Más actividades
Como actividad de refuerzo organi-
ce un “Maratón de Hidrocarburos”.
Entregue una tarjeta de cartulina a
cada estudiante y solicite que escri-
ban la fórmula semidesarrollada de
un alcano, alqueno o alquino. En lo
posible, que añadan sustituyentes a
la cadena. Recoja las tarjetas, verifi-
que el planteamiento de las mismas
y colóquelas en una caja. Entregue
las tarjetas al azar, de tal forma que
todos puedan tener una diferente a
la que plantearon. Asigne un tiempo
determinado y solicitar que nombren
la cadena. Los estudiantes que re-
suelvan correctamente y más rápido,
pasarán a la siguiente ronda hasta
que salga el ganador o ganadora.
También puede realizar la actividad
con ejercicios de formulación. Sugerencias didácticas
• Inicio: Introduzca el tema con las siguientes preguntas de motivación: ¿Qué propie-
dades tienen los alquinos? ¿En qué procesos industriales y del hogar se emplean los
Atención a la diversidad alquinos o compuestos acetilénicos?
Como actividad de ampliación, pída-
les comparar los alcanos, alquenos
• Desarrollo: Explíqueles las reglas de nomenclatura de los alquinos. Establezca una
comparación entre las reglas aplicadas a los alcanos, los alquenos y los alquinos.
y alquinos. Explíqueles que los cri-
terios de comparación pueden ser:
estructura, fórmula general, propie-
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas.
dades físicas, método de obtención,
propiedades químicas y aplicaciones.

146

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 146 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Comente que el caucho natural es un
líquido lechoso que fluye de ciertos
árboles. Con él se hace el conocido
hule o goma. Descubierto hace más
de un siglo, hoy es una de las ma-
terias primas más importantes del
mundo.
Primero se usaba para fabricar borra-
dores, luego impermeables, y más
tarde, debido al auge de la industria
automovilística, para fabricar millones
de neumáticos.
El caucho natural no cubre todas las
necesidades, por lo que hoy la pro-
ducción de caucho sintético casi tripli-
ca a la producción de caucho natural.
En 1860, el químico Charles Williams
descubrió el isopreno como compo-
nente fundamental del caucho, lo que
hizo que se comprendieran mejor los
mecanismos de polimerización y se
comenzaran a investigar los procesos
artificiales para obtener caucho. Tras
la obtención de ciertos cauchos de
propiedades muy limitadas, como el
dimetilbutadieno en 1927, el químico
alemán K.W. Ziegler logró producir
caucho metílico. Este compuesto es
llamado buna porque consiste en la
polimerización de butadieno con adi-
ción de sodio. Una década más tarde
se descubrió el proceso de vulcaniza-
do en frío, que consiste en la inmer-
sión en una solución del 2 al 4% de
monocloruro de azufre, que permite
fabricar objetos de poco espesor.

Respuestas
17. • CH C – CH – C C – CH2 – C C – CH3 • CH2 CH – CH2 – C C – CH3
2
1,4,7-nonatriino 1-hexen-4-ino
CH3 CH3 Ficha 9
• CH C – CH – C – C C – CH3 • CH2 CH–CH2–C–CH2–CH2–C C–CH2–CH3
Aprender a aprender
CH3–C–CH3 CH–CH2–CH3 CH3
CH3–CH2 (CH2)3–CH3 4,4-dimetil-1-decen-7-ino Pregunte: ¿Cuáles contenidos pre-
sentaron mayor dificultad? ¿Cómo
3-(2,2-dimetilbutil)-4-metil-4-(1-etilpentil) fue su participación en el “Maratón
-1,5-heptadiino de los Hidrocarburos”?

147

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 147 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Utiliza las reglas de la IUPAC
para nombrar y desarrollar las
estructuras de hidrocarburos
cíclicos.
• Describe la semejanza entre
las propiedades de los hidro-
carburos alicíclicos y sus ho-
mólogos acíclicos.
• Construye cadenas carbona-
das correspondientes a hidro-
carburos alicíclicos.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Pídales a los estudiantes que formen cadenas carbonadas cerradas utilizando
3, 4, 5, o 6 esferas o modelos de cartulina. Pueden considerar doble o triple enlace, así
como un sustituyente, teniendo en cuenta siempre la tetravalencia del carbono.

• Desarrollo: Asigne la lectura del texto y pídales que distingan los tipos de hidrocarbu-
Atención a la diversidad ros nafténicos (o alicíclicos) según el tipo de enlace. Explíqueles e interprete las reglas
para nombrar los hidrocarburos cíclicos nafténicos o alicíclicos. Luego, oriénteles sobre
Como actividad de ampliación, pída-
cómo aplicar las reglas de nomenclatura en la resolución de las actividades propuestas.
les investigar las fórmulas químicas
Permita que trabajen en parejas para que intercambien las estructuras.
de la progesterona y el estrógeno,
hormonas sexuales femeninas.

148

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 148 6/4/18 12:17 p.m.


Más actividades
Pídales que, luego de investigar los
principales ejemplos de terpenos, re-
presenten la fórmula general de los
compuestos que se clasifican dentro
de esta misma serie homóloga y que
poseen entre 15 a 20 carbonos.

Respuestas
19. •

CH3

CH3 CH3

CH3

CH3

• CH3
CH
CH3


CH2–CH3

CH2–CH3

• CH2–CH3

Pídales que lean y comenten que la sección Saber más sobre los terpenos, explíqueles
que estos compuestos forman una amplísima y muy diversa familia de sustancias natu-
rales. Proponga que investiguen y elaboren un listado de los terpenos más conocidos,
sus fuentes y sus aplicaciones. Organice la siguiente actividad: Divida el aula en dos Ficha 10
grupos, entregue tarjetas y asigne un tiempo prudente para la elaboración de cadenas
carbonadas cíclicas. Transcurrido el tiempo, coloque las tarjetas en un sobre. Pida a un Aprender a aprender
estudiante de cada grupo extraer una tarjeta del sobre del grupo contrario. Deben nombrar
la cadena carbonada que aparece en la tarjeta. En caso de nombrarlo correctamente, el Pregunte: ¿Cómo se pueden identi-
grupo recibe un punto, en caso de no hacerlo, el grupo pierde turno. Verifique que todos ficar los compuestos cíclicos? ¿Qué
los estudiantes participen, a fin de reforzar lo trabajado en clase. fue novedosos de la investigación so-
bre los terpenos? ¿Cómo fue su par-
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas. ticipación en el juego? ¿Qué apren-
dieron durante esta actividad lúdica?

149

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 149 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los compuestos aromáticos.
• Describe las propiedades físi-
cas y químicas de los hidrocar-
buros aromáticos.
• Identifica las fuentes y usos
de los principales hidrocarburos
aromáticos.
• Evalúa los beneficios y perjui-
cios de los principales hidrocar-
buros aromáticos.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Pida a los estudiantes que formen grupos y solicite que escriban en un papeló-
grafo la fórmula de un compuesto cíclico que presente 6 carbonos y 3 enlaces dobles
alternados. Presente el tema con la pregunta de motivación: ¿Qué riesgos trae el uso
de hidrocarburos aromáticos?

• Desarrollo: Proponga la lectura de las características de los compuestos aromáticos.


Atención a la diversidad Explique las reglas de nomenclatura. Compare la fórmula del benceno con las fórmulas
elaboradas en la actividad inicial. Luego, asigne la lectura del texto Propiedades físicas
Como actividad de ampliación, pída-
y químicas de los compuestos aromáticos. Resalte que las fuerzas intermoleculares
les investigar sobre August Kekulé
originan puntos de ebullición y fusión mayores que en los hidrocarburos acíclicos.
y su aporte al estudio del benceno.

150

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 150 6/4/18 12:17 p.m.


Más información
Comente que el benceno tiene fór-
mula molecular C6H6. Es buen disol-
vente de grasas, resinas, fósforo y
azufre. Además, es materia prima en
la preparación de muchas sustancias
orgánicas. Su uso requiere tomar
precauciones, pues sus vapores son
tóxicos y su inhalación prolongada
disminuye la producción de glóbulos
rojos y blancos de la sangre.

Respuestas
21. •
Br

CH3

CH3

CH3

O2N NO2

NO2
Cl

Cl

Explíqueles que las reacciones que experimentan los hidrocarburos aromáticos son de
sustitución en su mayoría y que las de adición son muy pocas, debido a que son muy
estables y poco reactivos. Oriente una investigación sobre la dinamita, su obtención y
sus características. Ficha 11

Comente que los hidrocarburos aromáticos policíclicos son compuestos formados por
la unión de dos o más anillos bencénicos. Por ejemplo, naftaleno, antraceno, fenantreno
Aprender a aprender
o benzopireno. Plantee las siguientes preguntas: ¿Cuál es la fórmula del benzopireno? Pregunte: ¿Qué dificultades se en-
¿Cómo se genera este compuesto? ¿Qué relación existe entre el benzopireno y el cáncer contraron al representar este tipo de
pulmonar? compuestos? ¿Qué fue novedoso de
la investigación sobre Kekulé? ¿Qué
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas. aprendieron durante la investigación
sobre el fenantreno o benzopireno?

151

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 151 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
• Elabora mapa cognitivo de com-
paraciones, para establecer las
semejanzas y diferencias entre
los hidrocarburos saturados e
insaturados.
• Elabora línea de tiempo para
ubicar los principales aconteci-
mientos que permitieron el de-
sarrollo de la Química Orgánica.
• Realiza un procedimiento para
comprobar las propiedades quí-
micas de los compuestos orgá-
nicos: reacciones de sustitución,
adición, combustión y redox.

Organiza tus ideas


La elaboración del organizador gráfico de tipo mapa cognitivo de comparaciones posibilita a
sus estudiantes realizar comparaciones. Explíqueles la importancia de determinar previamente
los criterios de comparación.

Conexiones: Historia
Previsión de dificultades
Explique a sus estudiantes que la línea de tiempo se emplea para representar el desarrollo
Para la actividad de conexión con de determinada área del conocimiento, en este caso el desarrollo en la Química Orgánica.
Historia, pídales investigar la fecha Pídales investigar las fechas en que se produjo cada aporte, luego ordenarlos y, por último,
en que se realizaron estos aportes elaborar la gráfica. Recomiende que añadan imágenes y colores según los períodos, o que
al desarrollo de la Química Orgánica. hagan referencia a un suceso social, político o cultural que marcó la época.

152

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 152 6/4/18 12:17 p.m.


Experimentación
e interpretación
de resultados
Explíqueles a sus estudiantes que
esta actividad experimental tiene
como propósito esencial el compro-
bar las propiedades químicas de los
compuestos orgánicos, además se
desarrollan habilidades de manipu-
lación de laboratorio.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos y
teorías científicas.
• Formulación de preguntas apropia-
das en el contexto de una situa-
ción, problema o fenómeno.
• Diseño y aplicación de experimen-
tos pertinentes en la búsqueda de
explicaciones científicas.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Oriente la realización de esta actividad experimental con la identificación de los
equipos y reactivos que se van a emplear en cada reacción. Es importante explicar
la manipulación correcta de las sustancias y las medidas de seguridad pertinentes. Aprender a aprender
Asigne la lectura de las instrucciones de trabajo. Compruebe que conocen lo que se
va a realizar, para prevenir accidentes. Luego que terminen, asigne la tarea de lim- Pregunte: ¿Qué dificultades encon-
pieza y organización del material, así como la elaboración del informe de la práctica. traron a la hora de elaborar el mapa
cognitivo de comparaciones? ¿Qué
importancia tienen los experimentos
realizados? ¿Qué hipótesis compro-
baron? ¿A qué conclusiones llegaron
después de la actividad experimental?

153

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 153 6/4/18 12:17 p.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ética y ciudadana.
• Pensamiento lógico, creativo y
crítico.

Indicadores de logro
• Interpreta procesos de la vida
cotidiana, aplicando la estruc-
tura y propiedades de los com-
puestos del carbono
• Identifica los problemas am-
bientales provocados por em-
plear combustibles fósiles.
• Investiga sobre la aplicación de
compuestos químicos deriva-
dos del carbono.
• Valora la aplicación de las for-
mas alotrópicas del carbono.

Más información
Comente que los fullerenos son
la forma más estable del carbono,
después del diamante y del grafito.
Fueron descubiertos recientemen-
te y se hicieron muy famosos, tanto
por su belleza estructural como por
su versatilidad para la síntesis de
compuestos, ya que se presentan Competencias fundamentales
en forma de esferas, elipsoides o ci-
lindros llamados nanotubos. Están Pensamiento lógico, creativo y crítico: Para el desarrollo de esta actividad proponga
formados por átomos de carbono de a sus estudiantes leer sobre fullerenos y que amplíen la información respecto a esta
estructura tubular hexagonal micros- variedad de carbono, en particular, sobre sus propiedades y aplicaciones frecuen-
cópica. Se encuentran en el petróleo tes. Luego, puede pedir que elaboren una infografía explicando las propiedades de
y pueden producirse artificialmente. estos alótropos.
Recientes estudios sugieren que por
su capacidad emisora de electrones, Competencia ética y ciudadana: Oriente a sus estudiantes la lectura del texto
se pueden usar en la fabricación de sobre el octanaje de la gasolina. Organice grupos de trabajo de tres estudiantes.
microchips y pantallas de televisión
ultraplanas.

154

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 154 6/4/18 12:17 p.m.


Criterios de evaluación
Pensamiento lógico, creativo
y crítico
• Flexibilidad y apertura al abordar
nuevas situaciones o necesidades.
• Rigurosidad al ordenar y jerarquizar
los conceptos.
Competencia ética y ciudadana
• Criticidad en la interpretación de
mensajes que circulan en su am-
biente social.
Competencia comunicativa
• Identifica las partes de una inves-
tigación científica.
• Infiere la intención comunicativa
de los textos en la situación en que
se producen.

Pueden hacer visitas a gasolineras cercanas, y realizar una entrevista con las pregun-
tas como: En relación con la gasolina, ¿de dónde proviene? ¿Cómo se distribuye?
¿Qué criterios se emplean para determinar el precio actual? ¿Cuántos carbonos e
hidrógenos contiene un octano? ¿Qué significa el octanaje? u otras elaboradas por
ellos. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron comple-
Competencia comunicativa: Motive a sus estudiantes a leer esta sección, luego
tar las actividades de cada una de las
pídale que analicen el texto, determinando los pasos del método científico que se
competencias? ¿Qué importancia tie-
ponen de manifiesto en la investigación realizada por estos científicos.
ne conocer otras fuentes de energía
alternativa a los combustibles fósiles?
¿Qué importancia tiene la divulgación
científica?

155

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 155 6/4/18 12:17 p.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Identifica las propiedades físi-
cas y químicas de los compues-
tos del carbono.
• Identifica los diferentes grupos
funcionales.
• Escribe el nombre de los hi-
drocarburos basándose en la
interpretación de fórmulas.
• Representa las fórmulas semi-
desarrolladas de los diferentes
hidrocarburos.
• Completa y clasifica ecuacio-
nes de reacciones químicas
sencillas.
• Balancea ecuaciones de reac-
ciones químicas donde partici-
pan los hidrocarburos.
• Reflexiona sobre el procedi-
miento experimental realizado.
• Vincula las propiedades de los
compuestos orgánicos a proce-
sos de la vida diaria.
• Redacta un ensayo sobre el
tema Biocarbón: una alternati-
va para mejorar nuestro planeta.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Para los estudiantes
que presentaron algún indicador
en proceso o iniciado, oriente las
actividades:
Sugerencias para la evaluación
— Clasifica los siguientes hidro-
carburos en acíclicos y cíclicos. Inicie con preguntas de recuperación de saberes previos, tales como: ¿Qué propiedades
Luego, escribe su fórmula semi- fisícas y químicas presentan los hidrocarburos? ¿Cómo podemos identificar el grupo fun-
desarrollada nitrobenceno, ciclo- cional de un compuesto? ¿Cuáles son los grupos funcionales de los compuestos del carbo-
pentano, 1,3-dietil-ciclopentano, no? ¿Qué reglas de nomenclatura propone la IUPAC para los alcanos, alquenos, alquinos,
1,3-dimetil-ciclohexano, 1-me- hidrocarburos cíclicos y aromáticos? ¿Cómo balancear una ecuación química?, entre otras.
til-ciclohexeno y etileno. Luego, explíqueles cómo completar las actividades. Asigne el tiempo que considere sufi-
Si cuenta con tecnología, puede cientes, tomando en cuenta las diferencias individuales. Socialice las respuestas.
aplicar la prueba de evaluación de Pídales completen la sección Aprendizaje autónomo. Resalte los logros alcanzados y pro-
la unidad, que se encuentra en la ponga las actividades de refuerzo según las necesidades.
plataforma digital Pleno.

156

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 156 6/4/18 12:17 p.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Para aquellos es-
tudiantes que han logrado todos
los indicadores propuestos, puede
asignar como una actividad adicio-
nal que establezcan las diferencias
entre los hidrocarburos (alcanos,
alquenos, alquinos y aromáticos).
Luego, formule la pregunta: ¿Por
qué creen que se eligió al tetrae-
dro para representar el átomo del
carbono?

Respuestas
28. • Cl

1,4-diclorobenceno
Cl
• CH2–CH3

Etilciclobutano

• OH

Fenol

31. La semejanza principal es que


ambos son hidrocarburos, de ca-
dena cíclica. La diferencia funda-
mental es que el benceno está
formado por 6 átomos de carbo-
no con hibridación sp2, mientras
que el ciclohexeno está formado
por carbonos con hibridación sp3
y sp2. Otra diferencia es que el
benceno tiene estructura plana
mientras que el ciclohexeno no
H3C CH3 la posee. El benceno es rígido y
Respuestas el ciclohexeno puede tener varias
H2C CH2 conformaciones, debido a que el
28. • CH2=C–CH=CH2 • CH3–CH–CH–CH2–CH–CH2–C–CH–CH–CH2–CH2–CH–CH2–CH2–CH3 benceno tiene 3 doble enlaces y
CH3 CH3 CH3 CH2 CH3–CH (CH2)4 CH3 el ciclohexeno solo 1.
2-metil-1,3-butadieno CH2 CH3 CH3
CH3
7-isopropil-7,8-dietil-2,3,12-trimetil-9-pentil-5-propilpentadecano

• CH3=C–CH=CH–CH–CH2–CH2–CH3 Aprender a aprender


CH3 CH2–CH3 Pregunte: ¿Cuáles logros se encuen-
5-etil-2,2-dimetil-3-octeno tran iniciados, en proceso o logrados?

157

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U6_7997.indd 157 6/4/18 12:17 p.m.


Compuestos orgánicos
7 oxigenados y nitrogenados

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Alcoholes.
naturales:
• Propiedades y aplicaciones de los alcoholes.
• Reconoce problemas y situaciones y les da explicación
• Fenoles y aldehídos.
utilizando los conocimientos de Química Orgánica.
• Cetonas.
• Analiza los resultados obtenidos, durante años de inves-
tigación en Química Orgánica, evalúa su correspondencia • Propiedades y aplicaciones de las cetonas.
con la realidad y los comunica.
• Ácidos carboxílicos.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen-
• Aminas y amidas.
tales de la Química Orgánica en distintos contextos.
• Éteres y ésteres.
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales:
Procedimientos
• Evalúa procedimientos, técnicas y construye herramientas
adecuadas para dar respuesta a problemas o fenómenos • Observación y elaboración de modelos moleculares.
naturales. • Formulación de hipótesis.
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- • Planificación y ejecución de experimentos, recolección y
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas: registro de evidencias.
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de sus ac-
ciones en su salud y en su entorno. Actitudes y valores
• Muestra interés y participa al comparar las diferentes ideas
Fundamentales que tienen los grupos de trabajo.
Pensamiento lógico, creativo y crítico: Elabora y ar- • Desarrolla las actividades científicas en forma organizada
gumenta sus juicios y opiniones. Identifica o elabora y metódica.
las premisas en que se fundamenta su juicio.
• Demuestra respeto y protección por el medio ambiente.
Competencia ambiental y de la salud: Valora y cui- • Se interesa por mostrar una actitud de cambio siempre que
da su cuerpo. Identifica los factores que afectan al la situación así lo requiera.
buen funcionamiento de los ecosistemas naturales. .

Laborales y profesionales
Competencia profesional: Valora el trabajo del espe-
cialista en Farmacia y su importancia para la sociedad.

Tiempo estimado de trabajo: 4 semanas

158 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd B 6/4/18 12:29 p.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO CUADERNO DE ACTIVIDADES


Compuestos orgánicos oxigenados
• Identifica los grupos funcionales de las funciones oxigenadas UNIDAD 7
y nitrogenados
y nitrogenadas.
• Utiliza las reglas de la IUPAC para nombrar y representar la
estructura de los alcoholes, fenoles y aldehídos. RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN

• Describe las propiedades físicas y químicas de los alcoholes.


LibroMedia
• Explica las aplicaciones de los principales alcoholes para el
desarrollo del país. ACTIVIDADES INTERACTIVAS

• Identifica grupos funcionales a partir de la reacción de carac- Compuestos oxigenados


PÁGINA 160
terización correspondiente. y nitrogenados

• Compara compuestos orgánicos oxigenados. PÁGINA 171 Ácidos carboxílicos


• Describe las propiedades físicas y químicas de las cetonas. Compuestos oxigenados
PÁGINA 175
• Elabora un cuadro comparativo entre aldehídos y cetonas. y nitrogenados

• Explica las principales aplicaciones de las cetonas.


CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
• Elabora modelos moleculares.
• Utiliza las reglas de la IUPAC para nombrar y representar es- PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
tructuras de los ácidos carboxílicos. DE LA UNIDAD

• Diseña y ejecuta experimentos para obtener compuestos or-


gánicos como el ácido acético y el éter etílico.
• Utiliza las reglas de la IUPAC para nombrar y representar es-
tructuras de las aminas y amidas.
• Compara las amidas y las aminas.
• Utiliza las reglas de la IUPAC para nombrar y representar es-
tructuras de éteres y ésteres.
• Describe las propiedades de éteres y ésteres.
• Diseña y ejecuta experimentos para obtener jabón natural.
• Elabora un mapa cognitivo tipo sol, que contenga las propie-
Estrategias pedagógicas
dades químicas de las funciones oxígenadas y nitrogenadas. • Recuperación de experiencias previas.
• Redacta un informe de investigación sobre las consecuencias • Descubrimiento e indagación.
del consumo de alcaloides y drogas.
• Organizadores gráficos.
• Compara los colorantes naturales y los artificiales.
• Experimentación.
• Explica el ciclo del nitrógeno.
• Elaboración de modelos moleculares.

Valor transversal: Salud

158 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd C 6/4/18 12:29 p.m.


Unidad 7
Competencias de la unidad
• Identifica las características es-
tructurales y propiedades de los
compuestos orgánicos oxigena-
dos y nitrogenados así como su
clasificación.
• Escribe formulas, semidesa-
rrolladas, de los compuestos
orgánicos oxigenados y nitro-
genados.
• Nombra los diferentes com-
puestos orgánicos oxigenados
y nitrogenados.
• Identifica los distintos grupos
funcionales, de los compuestos
oxigenados y nitrogenados.
• Completa reacciones químicas
de los compuestos orgánicos
con grupo funcional carbonilo,
hidroxilo y alcoxi, entre otros.
• Experimenta las propiedades
de algunos compuestos orgáni-
cos oxigenados y nitrogenados.
• Valora la importancia del uso y
aplicaciones de los compuestos
orgánicos oxigenados y nitroge-
nados en su vida diaria.

Apertura de la unidad Trabajo colectivo de la apertura


Para comenzar la unidad, puede
presentar una situación problemá- • Punto de partida: Asigne la lectura del texto de Punto de partida y que investiguen de
tica cuya alternativa de solución es las estadísticas del consumo de alcohol en otros países. Oriente que, en pareja, res-
identificar la cantidad de alcohol en pondan las preguntas de recuperación de saberes previos y socialicen las respuestas.
la sangre y su propiedad física, como
la volatilidad que permite detectar en
• Analiza el problema: Forme grupos de 3 estudiantes para leer la sección Analiza la
situación. Luego, pregunte: ¿Por qué es peligroso manejar un vehículo en estado de
el aliento la cantidad consumida. Para
ebriedad? ¿Qué ley regula la venta de bebidas alcohólicas en la República Dominicana?
ello, inicie con la siguiente pregunta:
¿Cómo se puede medir la cantidad de
alcohol consumida sin tomar mues-
tras de sangre?

158

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 158 6/4/18 12:29 p.m.


Plantea una solución
Pida que formen grupos para com-
pletar las actividades propuestas en
la sección Plantea una solución. Las
respuestas de sus estudiantes pue-
den estar sustentadas en datos esta-
dísticos, pídales que citen las fuentes
de los mismos.
Motive la reflexión en torno a los
efectos negativos del consumo de
estas sustancias durante la adoles-
cencia. Las propuestas pueden ser
empleadas para presentarlas a la co-
munidad educativa y a la comunidad
local, pídales que elaboren afiches
y trípticos con estas informaciones.

Actitudes y valores
Salud
Motive a sus estudiantes a
que lleven recortes de otras
noticias de periódicos sobre
accidentes de tránsito ocurri-
dos durante la semana. Lue-
go, pida que los lean e identifi-
quen cuál ha sido la causa del
accidente. Preparar con estas
noticias un cartel informativo.
Esquema conceptual de la unidad Luego formule las siguientes
preguntas: ¿Qué componen-
Compuestos orgánicos tes químicos presenta el al-
según el elemento principal del grupo funcional cohol? ¿Qué grado de alcohol
oxigenados nitrogenados
contienen 250 mL de cerveza,
vino y ron respectivamente?
con simple enlace con doble enlace
¿Cuánto tiempo demora el or-
derivadas
derivadas
de los ácidos ganismo en eliminar el alcohol
del amoníaco consumido? ¿Cuáles pueden
hidroxilo acilo carbonilo carboxilo carboxílicos
ser las causas del consumo
alcoholes aldehídos ácidos carboxilos aminas amidas de alcohol? Socialice estas
fenoles éteres cetonas ésteres respuestas.

159

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 159 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las funciones quími-
cas orgánicas, a partir de la iden-
tificación del grupo funcional.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los alcoholes.

Actividad interactiva
Compuestos oxigenados
y nitrogenados
Esta actividad presenta un
mapa conceptual interactivo de
las funciones químicas orgáni-
cas oxigenadas y nitrogenadas.

Previsión de dificultades
Para aquellos estudiantes que hayan
presentado dificultad para identificar
los grupos funcionales, puede pe-
dirles que representen los mismos
empleando modelos moleculares.
Otra actividad podría ser dibujar las
estructuras en tarjetas y escribir el
nombre de la función química y el del
grupo funcional en colores diferentes
para poder identificarlos.
Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación de experiencias previas. Pregunte:
Atención a la diversidad ¿Cuáles compuestos orgánicos conocen? ¿Qué es un grupo funcional?
Como actividad de ampliación, pída- • Desarrollo: Asigne la lectura de la doble página. Oriente la elaboración de un esquema
les investigar: ¿En qué consiste el con los principales grupos funcionales. Luego, realice las siguientes preguntas: ¿De
proceso químico de fermentación dónde se obtiene el alcohol? ¿Cuál es el grado del alcohol etílico que utilizamos para
para obtener etanol? ¿Cuáles son las curar las heridas? ¿Cuáles otros alcoholes usamos frecuentemente? ¿Son todos los
fuentes de obtención de esta sus- alcoholes aptos para el consumo humano? Explíqueles el uso de la nomenclatura IUPAC
tancia? ¿Cuáles son sus principales para nombrar y representar la estructura de los alcoholes.
usos? ¿Qué países son los mayores
exportadores de este compuesto? • Cierre: Asigne las actividades y socialice las respuestas.

160

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 160 6/4/18 12:29 p.m.


Más información
Comente que los alcoholes, que tie-
nen bajo peso molecular, son líqui-
dos a temperatura ambiente.
El grupo –OH confiere a los alcoho-
les un comportamiento similar al del
agua: provoca la formación de puen-
te de hidrógeno entre las moléculas.
Por esta razón, los puntos de fusión
y de ebullición de los alcoholes son
más altos que los de alcanos, alde-
hídos, cetonas y éteres de similar
cantidad de átomos de carbono.

Respuestas
2. • CH C – CH – CH – CH2 – CH2 – CH3
OH OH 1-heptín-3,4-diol
Ficha 1

• Etanodiol (etilenglicol, glicol de etileno, glicol). Aprender a aprender


• CH2 – CH2 – CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 Pregunte: ¿Cuáles estrategias em-
plearon para comprender los concep-
OH OH 1,3-heptanodiol
tos de grupos funcionales y función
química? ¿Cómo lograron identificar
• Etanol (alcohol etílico).
los grupos funcionales?

161

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 161 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Describe las principales apli-
caciones químicas en las que
participan los alcoholes.
• Explica las propiedades quími-
cas los tipos de alcoholes.
• Argumenta la importancia de
los alcoholes a través de sus
aplicaciones.
• Interpreta hechos y resultados
a partir de experimentos.

Más información
Comente que los principales alco-
holes son: el metanol, el etanol y el
propanotriol. El metanol o alcohol
metílico es obtenido de la destilación Sugerencias didácticas
seca de la madera y empleado en la
fabricación de barnices, metanal y di- • Inicio: Inicie con la pregunta de motivación: ¿Cómo se oxidan los alcoholes?
solventes. El etanol o alcohol etílico
se obtiene de la fermentación de la
• Desarrollo: Explíqueles a sus estudiantes las reacciones de los alcoholes para la obten-
ción de éteres por deshidratación y de ésteres. Luego pídales que elaboren un cuadro
glucosa y empleado en licores, per-
comparativo sobre los principales alcoholes y su forma de obtención.
fumes, cosméticos y como combus-
tible y desinfectante. El propanotriol
o glicerina se obtiene de las grasas
• Cierre: Asigne las actividades y ayúdeles a identificar sus aciertos y fallos.
de animales y vegetales, es usado
como anticongelante en la fabrica-
ción de explosivos y jabones.

162

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 162 6/4/18 12:29 p.m.


Más información
Comente que el consumo en exceso
de etanol causa la acumulación de
grandes concentraciones de acetal-
dehído en la sangre, lo cual puede
producir un brusco descenso de la
presión sanguínea, aceleración del
corazón y sensación general de in-
comodidad; es decir, se produce una
resaca. Cuando se consume alcohol
etílico, este se oxida en el hígado y
forma acetaldehído, que a su vez se
oxida a ácido acético y, por último, a
dióxido de carbono y agua.

Respuestas
OH O
Oxidación
5. • R–CH2 R–C–H
Reducción Aldehído
Alcohol
primario

OH O
Oxidación
• R–C–R’ R–C–R’
Reducción Cetona
H
Alcohol
secundario

OH
Oxidación No se
• R–C–R’ obtienen
Reducción
R’’ fácilmente
Alcohol productos de
terciario la oxidación

Respuestas
4. • Oxidación de alcoholes primarios a aldehídos
KMnO4
CH3 – CH2 – CH2 – OH CH3 – CH2 – CO + H2O
Ficha 2
• Deshidratación de alcoholes primarios a alquenos
H2SO4 Aprender a aprender
CH3 – CH2 – CH2 – OH CH3 – CH2 = CH2 + H2O
Calor
Pregunte: ¿Cuáles contenidos pre-
sentaron mayor dificultad? ¿Qué re-
sultados obtuvieron de la elaboración
del vino?

163

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 163 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las funciones quí-
micas orgánicas, a partir de la
identificación del grupo funcio-
nal hidroxilo.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los fenoles y aldehídos.
• Diferencia los compuestos con
grupo hidroxilo.
• Interpreta hechos y resultados
a partir de experimentos.

Más actividades
Pídales comparar los alcoholes y fe-
noles. Las respuestas de sus estu-
diantes deben incluir la propiedad de
oxidación, porque los fenoles forman
productos coloreados y complejos
de composición indefinida. Los alco-
holes oxidados suavemente forman
aldehídos y cetonas. Otra propiedad
a tener en cuenta es que los feno-
les reaccionan con el ácido nítrico
(HNO3), obteniéndose derivados ni-
trados; y los alcoholes, en cambio,
forman ésteres.
Sugerencias didácticas
• Inicio: Inicie dialogando a partir de las siguientes preguntas: ¿Qué antisépticos cono-
Más información ces? ¿Cuándo los empleas? ¿Qué germicida conoces? ¿Para qué sirve el formol? Lue-
Comente los usos y aplicaciones de go, pídales que lean el texto de los fenoles y explique que resultan de sustituir átomos
los fenoles. En la industria se em- de hidrógeno del núcleo bencénico por el grupo hidroxilo.
plean como materia prima para la
extracción de medicamentos, per- • Desarrollo: Explíqueles las reglas de nomenclatura de los fenoles. Emplee varios ejem-
fumes, cosméticos, polímeros, et- plos para explicar la numeración de los carbonos en el anillo aromático y para indicar las
cétera, y en el laboratorio, pues son ramificaciones.
buenos disolventes para la síntesis
de otros compuestos orgánicos.

164

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 164 6/4/18 12:29 p.m.


Respuestas
6. • Los fenoles se diferencian de los
alcoholes por la presencia del ani-
llo aromático. Los alcoholes se
diferencian de los fenoles, porque
al oxidarse forman productos co-
loreados y complejos, como alde-
hídos; en cambio, los fenoles re-
accionan con el ácido nítrico,
dando derivados de nitratos. Los
alcoholes forman ésteres. • El
etanal o acetaldehído, tiene fór-
mula CH3CHO, es líquido muy
volátil, inflamable y irritante. Se
utiliza en la obtención de plásti-
cos, caucho, lacas, de papel y el
curtido del cuero. Se utiliza como
conservante en la industria ali-
mentaria. • El fenol tiene fórmula
química C6H5OH. Punto de fusión
de 43 °C y punto de ebullición de
182 °C. Las principales reaccio-
nes son: con los halógenos, for-
man principalmente dihalofenoles
y trihalofenoles. La nitración del
fenol, se lleva a cabo con el ácido
nítrico diluido, el producto final es
el 2,4,6- trinitrofenol.

Oriente la lectura de los aldehídos, explique los diferentes grupos derivados del grupo
carbonilo, emplee el esquema que aparece en esta página. Explíqueles que uno de los
aldehídos de importancia es la glucosa, que está presente en la miel y frutas.
En la industria los aldehídos se emplean en la fabricación de plásticos, solventes y esen-
cias. También están presentes en los aromas naturales de flores y frutas, como por Ficha 3
ejemplo: el benzaldehído, olor de almendras; el aldehído anísico, olor del anís; la vainillina,
el aldehído cinámico olor de la canela.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades en grupos. Permita que socialicen las respuestas obtenidas. Pregunte: ¿Cuáles técnicas de es-
tudio emplearon para repasar los
contenidos encontrados con mayor
dificultad?

165

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 165 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica la composición quí-
mica de una cetona.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
las cetonas.

Más información
Comente que las cetonas y aldehí-
dos se emplean en la industria para
fabricar lacas, resinas, plásticos; for-
man parte de los aromas naturales
de flores y frutas que se emplean
para elaborar cosméticos; y se usan
Sugerencias didácticas
como solventes. Se diferencian en
• Inicio: Solicite que respondan: ¿Qué propiedad de la acetona le permite remover el
que los aldehídos son más reactivos
esmalte de las uñas?
que las cetonas.
• Desarrollo: Pídales que lean el texto y expliquen la obtención de las cetonas. Explíque-
Atención a la diversidad les los ejemplos del texto y cómo nombrar los compuestos aplicando la nomenclatura
de la IUPAC.
Como una actividad de refuerzo,
puede pedir que escriban la fórmu-
la de las siguientes cetonas: la 3-
• Cierre: Asigne las actividades finales propuestas y socialice las respuestas obtenidas.
pentanona, la etilmetilcetona y la
etilpropilcetona.

166

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 166 6/4/18 12:29 p.m.


Respuestas
8. • Las principales propiedades de
las cetonas son: Disolventes. Pre-
sentan bajo punto de ebullición y
fusión. Se oxidan ante el perman-
ganato de potasio. Reaccionan
con el hidrógeno formando alco-
holes. • La acetona es importante
porque se emplea en la industria
para preparar barnices, pinturas,
plásticos y pegamentos. También
se usa como disolvente de ace-
tileno, resinas, grasas, acetato,
nitratos de celulosa. • La función
de las quinonas es transportar los
electrones en la fotosíntesis y la
respiración aeróbica. • La solubili-
dad de la cetona disminuye a me-
dida que aumenta la longitud de
sus cadenas debido a su punto de
ebullición, que es más bajo que el
de los alcoholes.
11. • El punto de fusión disminu-
ye con el aumento de la masa
molecular, mientras que el pun-
to de ebullición aumenta con el
aumento del número de átomos
de carbono. • A medida que au-
menta la longitud de la cadena
del hidrocarburo, la solubilidad en
agua decrece. Cuando la cadena
carbonada es superior a cinco o
seis carbonos, la solubilidad de
las cetonas es muy baja. Como
era de suponer, las cetonas son
solubles en solventes no polares.

Respuestas
10. • CH3–CO–CH3 (Propanona). • CH3–CH2CH–(CH2)5–CO–CH3 (8-metil-2-decanona).
• CH3–CH2–CO–CH3 (Butanona). CH3
Ficha 4
• CH3–(CH2)5–CO–CH2–CH3 (3-nonanona). • CH3–CO–CO–CH CH3 (Pentino-2,3diona).
Aprender a aprender
• CH3–CH–CO– CH3 (2-metil-3-butanona).
Pregunte: ¿Cómo pudieron compa-
CH3
rar las cetonas? ¿Qué importancia
• CH3–(CH2)2–CO–CH3 (2-pentanona). tienen las tablas? ¿Qué aplicación
tiene para la vida el interpretar tablas
• CH3–CH=CH–CH2–CO–CH2–CH3 (5-hepten-3-ona).
y gráficos?

167

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 167 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Diferencia las propiedades físi-
cas y químicas de las cetonas.
• Analiza las propiedades de las
cetonas.
• Menciona el uso y aplicaciones
de las cetonas en la industria.

Competencias fundamentales
Competencia científica
y tecnológica
Mediante la elaboración de
modelos, los estudiantes
ofrecen explicaciones científi-
cas de fenómenos naturales.
En esta actividad explicarán
las propiedades químicas de
las cetonas.

Más información
Comente que las cetonas presentan
la propiedad química conocida como
adición nucleotídica. Se produce me-
diante el ataque de un reactivo nu-
cleófilo, cediendo un par de electro-
nes al carbono del grupo carbonilo. Sugerencias didácticas
Las siguientes ecuaciones muestran
esta propiedad: • Inicio: Realice con sus estudiantes la actividad propuesta en la sección Saber hacer,
propanona + metilamina organice grupos y puede asignarle a cada grupo un tipo de reacción química. Luego
pídales que expongan el trabajo realizado a toda la clase.
CH3 – CO – CH3 + CH3 – NH2
CH3 – COH(NH – R) – CH3 • Desarrollo: Emplee los modelos moleculares, para explicar las propiedades químicas,
CH3 – C = N – R(CH3) + H2O comience con mecanismos simples y, luego, asigne compuestos ramificados o más
complejos. Asigne la lectura de las aplicaciones de las cetonas. Pídales que elaboren un
Durante esta reacción se pueden
organizador gráfico para recoger esta información.
adicionar reactivos como el amonía-
co y sus derivados, alcoholes, cianu-
ro de hidrógeno e hidrogenosulfito.

168

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 168 6/4/18 12:29 p.m.


Respuestas
12. • La función principal de las ce-
tonas es aportar el aroma a los
perfumes. • Un perfume está for-
mado por la mezcla homogénea
de una sustancia aromática, un
disolvente y un fijador del aroma.
También se pueden añadir coloran-
tes, conservantes y antioxidantes.
Estos últimos son de origen sinté-
tico. • Las cetonas se encuentran
en las frutas en forma de fructo-
sa. Las hormonas cortisona, tes-
tosterona (hormona masculina) y
progesterona (hormona femenina)
son también cetonas, así como el
conocido alcanfor. También se en-
cuentran como aromas naturales
de flores y frutas, como ejemplos
están: el benzaldehído, que tiene
olor de almendras, el aldehído aní-
sico con olor de anís, la vainillina
con olor a vainilla, el aldehído ciná-
mico, olor de la canela.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas. Pídales que presenten
el organizador gráfico elaborado para explicar las aplicaciones de las principales cetonas.
Ficha 5

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué contenido presen-
tó más dificultad? ¿Cómo resultó la
actividad de elaboración de mode-
los moleculares? ¿Qué aplicación
encontraron de los modelos mole-
culares durante la clase?

169

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 169 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica los ácidos carboxí-
licos importantes para el ser
humano y la industria.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los ácidos carboxílicos.
• Explica el empleo de los ácidos
carboxílicos en la industria.

Atención a la diversidad
Como actividad de ampliación, pí-
dales investigar: ¿Qué importancia
tienen para los seres vivos los ácidos
carboxílicos? ¿Qué compuestos de
importancia para los seres vivos for-
man al unirse con un glicerol?

Más información
Comente que las principales propieda-
des físicas de los ácidos carboxílicos
están determinadas por la presencia
del grupo carboxílico. Los ácidos car-
boxílicos constituyen compuestos
moderadamente polares. Eso se debe Sugerencias didácticas
al grado de asociación generado por
los puentes de hidrógeno, que hace • Inicio: Presente un trozo de mantequilla, manteca, jabón, jugo de naranja, yogur, vina-
que las moléculas se enlacen en pares gre. Luego, solicíteles que los observen y describan sus características y composición
y se desarrollen estructuras dímeras. química. Asigne la lectura del texto y resalte la estructura de los ácidos carboxílicos y su
Tienen puntos de fusión y ebullición clasificación según el grupo carboxílico.
superiores a los compuestos carbo- • Desarrollo: Resuelva los ejemplos propuestos en el texto y explique la nomenclatura
nados de fórmula molecular y peso según la fórmula, considerando los prefijos y los sufijos. Oriente la lectura sobre las
semejante. Los ácidos de diez o más reacciones químicas de los ácidos carboxílicos para la formación de sales y ésteres, la
carbonos son sólidos y cristalinos sin neutralización, así como su reducción a alcoholes primarios.
olor, los de menos de diez son líquidos
y de olor irritante y desagradable. • Cierre: Asigne las actividades propuestas y socialice las respuestas obtenidas.

170

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 170 6/4/18 12:29 p.m.


Más actividades
Pídales que apliquen las reglas de
nomenclatura para nombrar y repre-
sentar las estructuras semidesarro-
lladas de los siguientes compuestos:
• CH3COOH, ácido tetradecanoico.
• CH2=CH–COOH,
ácido 2-metil-3-pentenoico.
• CH3–C=CH3–COOH,
ácido 2,2-dimetilpropanoico
y HCOOH.

Respuestas
16. • CH3(CH2)5COOH (ácido cáprico).
• C3(CH2)14COOH (ácido palmítico).
• C3(CH2)16COOH (ácido esteárico).
Su función es participar en el me-
tabolismo del ser humano gene-
rando energía y, además, en la
fabricación de sustancias para la
industria como aceites, plásticos,
secantes de pinturas, velas, cos-
méticos, etcétera.

Actividad interactiva
Ácidos carboxílicos
Esta actividad se puede em-
plear como refuerzo a las re-
glas de nomenclatura de los
ácidos carboxílicos.

Respuestas
CH3
17. • CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–C–CH2–COOH (Ácido 3,3-dimetil octanoico).
CH3
• CH3–CH2–CH–COOH (Ácido 2-metil butanoico).
Ficha 6
CH3
• COOH–CH2–COOH (Ácido propanodioico). Aprender a aprender
• HO–CH2–CH2–CH–CH2–CH2– CH–CH2–COOH (Ácido 6-etil-3-metil-8-octanol-1-oico). Pregunte: ¿Qué estrategias les fue-
CH2–CH3 CH3 ron útiles para comprender los con-
tenidos de los ácidos carboxílicos?

171

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 171 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las funciones nitro-
genadas.
• Explica las características, pro-
piedades y aplicaciones de las
aminas y las amidas.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
las aminas y las amidas.

Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades
Aunque no lo parezca, muchos es- • Inicio: Inicie con las siguientes preguntas: ¿Cuál es el elemento químico que abunda en
tudiantes confunden los conceptos las proteínas? ¿Cuál es el nombre común del compuesto que más abunda en la orina?
de aminas y amidas. La diferencia ¿A qué se debe el olor característico de la carne y el pescado en descomposición?
fundamental es que en las aminas se
sustituyen uno o varios hidrógenos
• Desarrollo: Oriente la lectura del texto sobre la definición, clasificación de las aminas
y amidas; explique según los ejemplos las reacciones que forman estos compuestos.
del amoníaco, y tienen presentes el
Solicite que lean la sección Saber más y describan las características de la urea. Luego,
grupo amino; en cambio las amidas
explique la obtención según el ejemplo propuesto.
derivan de los ácidos carboxílicos, en
los cuales el grupo –OH se sustituye
por un grupo amino.
• Cierre: Asigne las actividades finales propuestas.

172

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 172 6/4/18 12:29 p.m.


Más actividades
Pídales que escriban el nombre o la
estructura semidesarrollada de los
siguientes compuestos:
• Carbodiamida, CH3–CH2–NH2.
• N-metildiacetamida, CH3–CO –NH2
y etanpropanamida.

Respuestas
21. Los barbitúricos son considerados
como fármacos o drogas porque
actúan como sedantes del siste-
ma nervioso y se usan para tratar
el insomnio severo, algunas epi-
lepsias y desórdenes psicológicos.

Respuestas
C CH
20. • H2N–CO–CH2–CH3 (Propanomida). • N – C CH (Dietinamina).
H
CO – H
Ficha 7
• N – CO – H (Dimetanamida).
H
Aprender a aprender
CO – H
Pregunte: ¿Cuál fue el contenido de
• N – CO – CH3 (Metanetanpropanamida). mayor dificultad? ¿Qué técnicas de
CO–CH2–CH3 estudio emplearon para el logro de
los indicadores?

173

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 173 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Compara las propiedades de
los éteres con las propiedades
de los ésteres.
• Realiza un experimento para
comprobar la saponificación de
una grasa.
• Menciona la importancia de los
éteres y ésteres en la industria.
• Describe la obtención de un
éster.
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los éteres y ésteres.

Atención a la diversidad
Como actividad de ampliación, pída-
les investigar cuáles son las ventajas
y las desventajas del uso de éteres
y ésteres en la industria.

Previsión de dificultades
Sugerencias didácticas
Los éteres se pueden clasificar de
acuerdo a los radicales que se unen • Inicio: Inicie con un diálogo con las siguientes preguntas: ¿Cómo se obtienen los olores
al grupo funcional. Según este crite- típicos de las frutas en procesos industriales? ¿Cuál es la composición química de estas
rio, los éteres se pueden clasificar sustancias artificiales? ¿Cómo se puede obtener una galleta o un helado con sabor a
en: simples y mixtos. Los éteres son ron, sin que contenga este licor?
simples si los radicales unidos al oxí-
geno son iguales. Por ejemplo: CH3
• Desarrollo: Oriente la lectura del texto resaltando que los éteres se forman por la des-
hidratación de los alcoholes o fenoles. Luego explíqueles los ejemplos propuestos en
– O – CH3. Los éteres son mixtos si
el texto aplicando la nomenclatura de la IUPAC. Pídales que resuman las propiedades y
los radicales unidos al oxígeno son
aplicaciones de los éteres. Esta misma secuencia se emplea para los ésteres.
diferentes. Por ejemplo: CH3 – O –
CH2 – CH3. • Cierre: Asigne las actividades propuestas y socialice las respuestas obtenidas.

174

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 174 6/4/18 12:29 p.m.


Previsión de dificultades
Durante la elaboración del jabón na-
tural, tenga presente que la mezcla
de aceite debe calentarse en baño
de María, no directamente a la fuen-
te de calor.
Comente las medidas de seguridad
al manipular el hidróxido de sodio.
Recuerde emplear guantes y lentes,
para evitar quemaduras.

Actividad interactiva
Compuestos oxigenados
y nitrogenados
Mediante esta actividad se ejer-
citarán las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC, para los com-
puestos orgánicos oxigenados
y nitrogenados.

Respuestas
23. El CH3–CH2–O–CH2–CH3, llamado “éter dietílico” o “éter sulfúrico”, y comúnmente solo
“éter”, es un líquido incoloro muy volátil e inflamable, de olor muy penetrante, que hierve Ficha 8
a 35 ºC. Es menos denso que el agua, su poca solubilidad en esta se debe a la falta de
hidroxilo en su molécula. Es una de las sustancias más utilizadas como disolvente de Aprender a aprender
compuestos orgánicos no polares, de grasa, aceites, resinas, yodo, bromo e hidrocar-
buros y también como anestésico local. Pregunte: ¿Qué estrategias les per-
mitieron comprender mejor los con-
H2SO4
2CH3–CH2–OH CH3–O–CH3 ceptos estudiados: organizador gráfi-
130 a 140 ºC co, experimentos, resumen, lectura
24. • Metoxipropano, éter mixto. • Acetato de etilo, éster simple. • Propoxipentano, éter mixto. y análisis de textos o las actividades
• Propanoato de etilo, éster simple. propuestas?

175

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 175 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
• Diseña y ejecuta experimen-
tos para obtener un éster, a
partir de la reacción del alcohol
metílico y el ácido salicílico, en
medio ácido.
• Elabora un mapa cognitivo tipo
sol, para representar las propie-
dades químicas de las funciones
orgánicas estudiadas.
• Redacta un informe de una in-
vestigación realizada.
• Utiliza un vocabulario adecua-
do a la situación.

Más información
Comente la estructura de un informe
de investigación. Este debe constar
de introducción, antecedentes, mar-
co teórico, justificación, materiales y
métodos, resultados y conclusiones.
• La introducción: Debe resumir el
tipo de investigación, su campo
de aplicación, resaltar los aportes
a nivel teórico y metodológicos
esperados.
• Los antecedentes: Síntesis de los
trabajos investigativos previos so-
bre el tema.
• El marco teórico: Conceptos, prin-
cipios en los cuales se fundamen- Organiza tus ideas
tará el análisis de los datos ob- El mapa cognitivo tipo sol es una herramienta para lograr que los estudiantes sistematicen
tenidos, justificación del trabajo, el estudio de las propiedades químicas de un grupo de compuestos con el mismo grupo
métodos y materiales empleados. funcional. Resalte la importancia de seguir el procedimiento descrito e identificar la cantidad
• Los resultados: La información de reacciones a representar en cada función química.
obtenida representada en forma
de análisis de gráficos, tablas, y Conexiones: Lengua Española
otros.
Explique a sus estudiantes las partes de un informe de investigación. Puede llevar algún
• Las conclusiones: Aportes de la
ejemplo obtenido de una página de Ciencias de la Internet. Pídales a sus estudiantes que
investigación, cumplimiento de
cumplan con cada una de las partes y con el lenguaje técnico, propio de este tipo de escritos.
los objetivos.

176

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 176 6/4/18 12:29 p.m.


Experimentación
Explíqueles a sus estudiantes que
durante esta actividad práctica ob-
tendrán una sustancia química. El
propósito principal es el de sinte-
tizar sustancias químicas, compro-
bando los métodos de obtención
estudiados durante la unidad y de-
sarrollar habilidades manipulativas y
de trabajo en el laboratorio.
Recuérdeles las medidas de segu-
ridad al manipular el hidróxido de
sodio, por su alto poder corrosivo.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Aplicación apropiada de proce-
dimientos, técnicas, modelos y
teorías científicas.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de fenómenos, situa-
ciones u objetos de su entorno.
• Diseño y aplicación de experimen-
tos pertinentes en la búsqueda de
explicaciones científicas.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Pídales a sus estudiantes que identifiquen los útiles y reactivos necesarios para la
obtención de un éster. Luego, recuerde las medidas de seguridad y los primeros
auxilios en caso de accidentes, con la fuente de calor o con las sustancias corrosivas Aprender a aprender
como el hidróxido de sodio. Asigne la elaboración de un diagrama de flujo describiendo
Pregunte: ¿Qué dificultades se pre-
el procedimiento a seguir. Permítales socializar las respuestas. Además, solicíteles
sentaron al elaborar el mapa cogniti-
que redacten el informe de la actividad experimental realizada.
vo tipo sol? ¿En qué otro momento
pueden emplear este organizador
gráfico? ¿Qué dificultades se pre-
sentaron al elaborar el informe de
investigación?, entre otras.

177

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 177 6/4/18 12:29 p.m.


Competencias
fundamentales
• Pensamiento lógico, creativo y
crítico.
• Competencia ambiental y de la
salud.

Indicadores de logro
• Identifica las ventajas y des-
ventajas del uso de colorantes
naturales y artificiales.
• Explica la importancia del em-
pleo de colorantes naturales
en las diferentes industrias de
nuestro país.
• Describe las aplicaciones de
compuestos químicos como
la urea.
• Valora la importancia de los
bioelementos en el buen fun-
cionamiento de los organismos
vivos.
• Valora el aporte de los especia-
listas en farmacia a la sociedad.

Más información
Comente la existencia de colorantes
naturales extraídos de la madera, fru-
tas o incluso de invertebrados. Para
elaborarlos se hierven, maceran y Competencias fundamentales
extraen las partes coloreadas, se
filtra. Luego, se sumerge en ellas Pensamiento lógico, creativo y crítico: Para el desarrollo de esta actividad, pídale
la fibra textil que se desea pintar. a sus estudiantes investigar sobre los colorantes naturales y la evolución histórica
Como ejemplo de estos colorantes que han tenido los mismos. Organice grupos de cinco estudiantes para exponer las
tenemos: marrones y tonos oscuros actividades propuestas.
se logran con té negro, café y cacao;
morado con la remolacha; rojo con Competencia ambiental y de la salud: Esta segunda actividad puede orientar a
cerezas, y fresas, amarillo con aza- sus estudiantes para que después de investigar, elaboren una infografía explicando
frán, cúrcuma y curry; naranja con el ciclo del nitrógeno y la importancia para la conservación del equilibrio de los eco-
zanahorias y naranja; verde con acel- sistemas terrestres. Permítales exponer el resultado de su trabajo.
gas, pimiento verde y menta.

178

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 178 6/4/18 12:29 p.m.


Más actividades
Pídales investigar las carreras afines
con el especialista en Farmacia y las
universidades del país donde se pue-
de estudiar esta carrera.

Criterios de evaluación
Pensamiento lógico, creativo
y crítico
• Rigurosidad al evaluar la veracidad
de las informaciones en que se ba-
san los juicios.
• Autonomía para examinar los pre-
juicios propios y ajenos.
Competencia ambiental
y de la salud
• Racionalidad y responsabilidad en
el uso de los recursos naturales.
• Nivel de conciencia ecológica, local
y planetaria.

Competencias laborales y profesionales


En esta sección se presenta la profesión del especialista en Farmacia. Oriente la
lectura de la página. Si las posibilidades del centro y de la comunidad lo permiten, Aprender a aprender
programe una visita guiada a una farmacia y pida a los estudiantes realizar una
entrevista al profesional farmacéutico, y a la vez resaltar el funcionamiento de las Pregunte: ¿Qué importancia tienen
farmacias, las normas vigentes y las funciones de los especialistas de esta área. los colorantes naturales? ¿Qué fue lo
más importante que encontraron en
la investigación sobre los colorantes
artificiales? ¿Cuáles cualidades per-
sonales o profesionales les llamaron
la atención de los especialistas en
Farmacia? Entre otras.

179

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 179 6/4/18 12:29 p.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Utiliza las reglas de nomencla-
tura de la IUPAC para nombrar
y desarrollar las estructuras de
los compuestos orgánicos oxi-
genados y nitrogenados.
• Representa las fórmulas se-
midesarrolladas y las fórmulas
moleculares de diferentes com-
puestos orgánicos oxigenados
y nitrogenados.
• Identifica funciones orgánicas
oxigenadas y nitrogenadas, a
partir de la presencia o no del
grupo funcional.
• Aplica procedimiento experi-
mental para obtener una sus-
tancia química.
• Identifica las causas y conse-
cuencias del consumo de dro-
gas y propone medidas para
evitar el consumo de estas
sustancias.
• Elabora un ensayo sobre el con-
sumo de bebidas alcohólicas en
jóvenes y adolescentes.
• Realiza una puesta en común
sobre la importancia de los com-
puestos orgánicos oxigenados.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Para alcanzar los indica-
dores de logro que están iniciados
y en proceso. Aquí le proponemos
estrategias de refuerzo:
— Escribir la fórmula de los si-
guientes compuestos: pentanol,
pentanoamida, ácido butanoico, Sugerencias para la evaluación
propanotriol, metanal, fenol, pro- Inicie con las preguntas sobre la unidad y su contenido: ¿Qué temas de los estudiados les
panoxietano, propilbutiloctilami- resultaron más complejos? ¿Cuáles fueron los recursos para identificar los grupos funcio-
na y etanoato de decilo. nales? ¿Cómo les han ayudado los organizadores gráficos a estudiar este material? Luego
— Identificar los grupos funciona- permita que reflexionen en pequeños grupos sobre su aplicación en el trabajo de la unidad.
les y las funciones químicas en Plantee la siguiente interrogante: ¿Qué técnicas de estudio les resultaron útiles para alcanzar
los compuestos anteriores. los logros? Luego, explíqueles cómo completar las actividades. Asigne el tiempo que con-
sidere suficiente, tomando en cuenta las diferencias individuales. Socialice las respuestas
Si cuenta con tecnología, puede y oriente la Puesta en común como estrategia de evaluación destacada en el Saber hacer.
aplicar la prueba de evaluación de
la unidad, que se encuentra en la Pídales que completen la sección Aprendizaje autónomo. Resalte los logros alcanzados y
plataforma digital Pleno. proponga las actividades de refuerzo según las necesidades.

180

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 180 6/4/18 12:29 p.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Para los estudiantes
que han completado con todos los
indicadores de logro propuestos,
puede asignar como una actividad
de ampliación que respondan a las
siguientes preguntas: ¿Qué grupos
funcionales se derivan del carboni-
lo? ¿Por qué las cetonas de pesos
moleculares comparables con los
aldehídos tienen mayores puntos
de ebullición? ¿Por qué los aldehí-
dos son más reactivos que las ce-
tonas? Explica por qué el formalde-
hído se usa como desinfectante o
antiséptico. ¿A qué se deben es-
tas propiedades? Explica por qué
la acetona es mejor disolvente de
sustancias orgánicas que el alco-
hol. Utiliza las fórmulas estructura-
les para explicar tu respuesta.

Respuestas
28. • CH3–CHO (Etanal).
• CH3–CH–CH3 (Butano-2,3-diol).

• CH3–CH–CH3 (Propan-2-amina).
NH2

O
C
• H3C O
(etanoato de ciclopentilo).
• CH3–CH2–O–CH2–CH2–CH3
(etil propil éter).
• CH3-CH2-CH2-CH2-CO-NH-CH3
(n-metil pentamida).
O O
• C–CH2–CH2–C
HO OH
(ácido butanodioico).
O
Respuestas

29. A CH3–CH–CH=CH2 C4H8O D H3C–CH–C C–CH3 C9H14
(ciclobutanona).
OH Fórmula molecular H3C’–C–CH3 Fórmula molecular
O O CH2
B H3C–C–CH2–CH C4H6O2 O Aprender a aprender
Fórmula molecular E H3C–C–O–CH2–CH3 C4H8O2
Pregúnteles: ¿Cuáles logros se en-
Fórmula molecular cuentran iniciados o en proceso?
CH3 C11H10
C ¿Qué métodos y técnicas de estu-
Fórmula molecular dio se proponen para avanzar en la
adquisición de estos indicadores?

181

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U7_8002.indd 181 6/4/18 12:29 p.m.


8 Biomoléculas y Bioquímica

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • Las macromoléculas.
naturales:
• Los monosacáridos.
• Reconoce problemas y situaciones y les da una explica-
• Disacáridos y polisacáridos.
ción utilizando los conocimientos de Química Orgánica y
Bioquímica. • Las proteínas.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen- • Estructura y propiedades de las proteínas.
tales de la química Química y la Bioquímica en diferentes
• Aplicación de las proteínas.
contextos.
• Los lípidos.
Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para solu-
cionar problemas o dar respuesta a fenómenos naturales: • Ácidos nucleicos.
• Propone estructuras, sistemas, mecanismos y reconoce
su posible aplicación. Procedimientos

Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na- • Observación y planteamiento del problema.
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas: • Formulación de preguntas o hipótesis.
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de sus ac- • Planificación y ejecución de experimentos, recolección y
ciones en su salud y en su entorno. registro de evidencias.
• Reconoce, propone y argumenta sobre el desarrollo cien- • Resolución de problemas, análisis, discusión, evaluación y
tífico y tecnológico, su impacto en la sociedad y el medio comunicación de resultados.
ambiente.
Actitudes y valores
Fundamentales
• Muestra interés y participa al comparar las diferentes ideas
Competencia comunicativa: Reconoce los elementos que tienen los grupos de trabajo.
y características de la situación de comunicación. Pro-
duce diversos tipos de texto con distintos propósitos. • Desarrolla sus actividades científicas en forma organizada
y metódica.
Competencia ambiental y de la salud: Asume una
• Utiliza lenguaje o términos científicos apropiados al comu-
actitud ética, crítica y propositiva en relación a las
nicarse tanto oral como a través de informes o reportes.
acciones y factores de riesgo que afectan la salud
comunitaria, la salud de los ecosistemas, el cambio • Valora los aportes que la ciencia realiza en beneficio de la
climático y la biodiversidad. humanidad.

Tiempo estimado de trabajo: 2 semanas

182 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd B 6/4/18 12:38 p.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

INDICADORES DE LOGRO CUADERNO DE ACTIVIDADES

• Identifica a los polímeros como macromoléculas orgánicas. UNIDAD 8 Biomoléculas y Bioquímica

• Describe la polimerización y la estructura resultante.


• Clasifica las macromoléculas constituyentes de los seres vivos. RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Compara los principales biopolímeros, de acuerdo a su com-
posición y abundancia.
LibroMedia
• Investiga sobre las propiedades y clasificación de los polímeros RECURSOS MULTIMEDIA
sintéticos.
PÁGINA 185 Animación: Los carbohidratos
• Elabora un mapa conceptual sobre los glúcidos.
• Identifica la estructura, clasificación, función y propiedades de PÁGINA 196 Animación: Los lípidos
los monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
Animación: Representación de los ácidos
• Elabora un cuadro comparativo de las propiedades y estructura PÁGINA 199
nucleicos
de los monosacáridos.
• Realiza una investigación de las principales propiedades físicas
CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
de los monosacáridos.
• Argumenta sobre la importancia de los carbohidratos, las pro- PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
teínas, los ácidos nucleicos y de los lípidos en la vida diaria. DE LA UNIDAD

• Identifica la estructura y principales funciones de las proteínas


y el ácido nucleico.
• Representa ecuaciones químicas de la formación de dipéptidos.
• Representa la fórmula estructural de los aminoácidos.
• Compara la cinética de las reacciones químicas inorgánicas y
las reacciones químicas orgánicas.
• Describe las propiedades físicas y químicas de los lípidos.
• Interpreta la información de las etiquetas sobre grasas satura-
das e insaturadas.
• Explica el proceso de desnaturalización del ADN.
• Elabora un cuadro sinóptico, resumiendo las biomoléculas pro- Estrategias pedagógicas
teínas, lípidos y ácidos nucleicos.
• Construye modelo de la molécula del ADN. • Recuperación de experiencias previas.

• Redacta un reportaje sobre el consumo de las grasas en la dieta • Organizadores gráficos.


de los dominicanos. • Experimentación.
• Elaboración de modelos moleculares.

Valor transversal: Salud

182 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd C 6/4/18 12:38 p.m.


Unidad 8
Competencias de la unidad
• Escribe formulas y nombra las
principales biomoléculas.
• Representa diferentes isóme-
ros estructurales.
• Identifica los distintos grupos
funcionales.
• Clasifica los glúcidos.
• Menciona las propiedades físi-
cas y químicas de los principa-
les glúcidos.
• Identifica las proteínas por sus
reacciones características.
• Completa reacciones químicas
de los compuestos orgánicos.
• Describe la estructura de los
ácidos nucleicos.
• Representa mediante mode-
los la estructura de los ácidos
nucleicos.
• Comprueba las aplicaciones
de las enzimas.
• Clasifica los lípidos de acuerdo
a su estructura y composición.

Apertura de la unidad Trabajo colectivo de la apertura


Para el inicio de la unidad se proponen • Punto de partida: Asigne la lectura del texto de Punto de partida y pídales que inves-
como estrategias la contextualización tiguen qué otros países están empleando esta técnica en la elaboración de alimentos.
de los contenidos, recuperación de Oriente que respondan las preguntas de recuperación de saberes previos y socialicen
saberes previos, entre otros. las respuestas. Motive la reflexión sobre esta técnica y las alergias alimentarias.
La imagen de esta portada busca
contextualizar los contenidos. Es un
• Analiza el problema: Forme grupos de 5 estudiantes para leer la sección Analiza la
situación. Luego, pregunte: ¿Cómo valoran la situación del hambre en la región caribeña
ejemplo de plato elaborado con la
y en el país? ¿Qué organismos gubernamentales y ONG trabajan por erradicar el ham-
técnica de la cocina molecular y las
bre mundial? Motive la reflexión en torno a la siguiente pregunta: ¿Solo las personas de
imágenes laterales muestran otros
escasos ingresos pueden padecer desnutrición?
ejemplos de estas técnicas.

182

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 182 6/4/18 12:38 p.m.


Plantea una solución
Oriente que para desarrollar la sec-
ción Plantea una solución, formen
grupos de 3 estudiantes y que res-
pondan a las preguntas planteadas.
Las soluciones planteadas pueden
ser muy variadas. Permítales que ex-
pongan las diferentes propuestas.
Pueden mencionar que los nutrientes
son compuestos orgánicos, que los
encontramos en los alimentos. Los
principales nutrientes son: glúcidos,
lípidos, proteínas, vitaminas y agua.
Para el cierre, pídales que elaboren
una publicidad apropiada para motivar
el consumo de una dieta balanceada.

Actitudes y valores
Salud
Motive a sus estudiantes a
investigar sobre las técnicas
que se emplean en la cocina
molecular. Pueden servirles
de guía preguntas como:
Esquema conceptual de la unidad ¿Qué es la cocina molecular?
¿Quiénes fueron sus creado-
Biomoléculas orgánicas res? ¿Qué es una esferifica-
son ción? ¿Qué se necesita para
realizar los procedimientos
glúcidos lípidos proteínas ácidos nucleicos
propios de esta técnica? Si
contienen contienen contienen sus estudiantes muestran in-
se clasifican en
glicerol, ácidos grasos aminoácidos nucleódidos terés por este tema, puede
pedir que busquen en la Inter-
monosacáridos se clasifican en unidos mediante formados por
net artículos con esta temáti-
disacáridos saponificables enlace ca y realizar una puesta en
base grupo
polisacáridos insaponificables peptídico nitrogenada pentosa fosfato común de los mismos.

183

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 183 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica a los polímeros como
macromoléculas orgánicas.
• Describe el fenómeno de la
polimerización.
• Clasifica las macromoléculas
que conforman los seres vivos.
• Compara los principales biopo-
límeros de acuerdo a su com-
posición y abundancia.
• Investiga sobre las propieda-
des y clasificación de los polí-
meros sintéticos.
• Elabora un mapa conceptual
sobre la clasificación de los
glúcidos.

Más información
Comente que la mayor parte de la
materia orgánica está constituida
por moléculas complejas de gran
tamaño. Estas macromoléculas o
biomoléculas están presentes en
todos los organismos vivos, desde
bacterias, hongos y otros microorga-
nismos hasta organismos superiores
como insectos, animales y plantas.
Todas las biomoléculas que forman
las estructuras complejas de los or-
ganismos cumplen una función es-
pecializada; por ejemplo, el ADN es
una molécula muy compleja que con-
tiene toda la información genética de
un ser vivo, los monómeros que la
conforman se denominan nucleóti-
dos. Mientras que la celulosa es un Sugerencias didácticas
polímero formado por residuos de
monosacáridos que tiene función es- • Inicio: Presente objetos de seda, caucho, nailon, carne, huevo, pan, mantequilla, y
tructural y de sostén en las plantas. plantee las siguientes preguntas: ¿Cómo está constituida la materia? ¿Cómo se puede
Todas las biomoléculas proceden de clasificar a estos objetos? ¿A partir de qué moléculas se originan las biomoléculas que
moléculas inorgánicas sencillas del los conforman?
tipo CO2, H2O o N2. Estas originan,
a su vez, moléculas de mayor masa
• Desarrollo: Pídales a los estudiantes que construyan un monómero en una tarjeta de
cartulina. Luego, agruparlos en pares para formar dímeros; en tres, trímeros, y así suce-
molecular o monómeros que, enla-
sivamente, según lo que se indique. Con esta dinámica se pretende explicar el concepto
zadas unas con otras, forman largas
de polimerización, así como las características de los polímeros.
cadenas y originan la enorme diversi-
dad de macromoléculas existentes.

184

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 184 6/4/18 12:38 p.m.


Respuestas
1. • Biopolímeros: Son macromolé-
culas orgánicas, formadas por la
unión de cientos o miles de uni-
dades pequeñas llamadas monó-
meros, las cuales se conectan
unas con otras mediante enlaces
covalentes. • Polisacáridos: Los
polisacáridos pueden ser: en ca-
dena. Los monómeros forman
parte de la cadena, la cual se in-
crementa monómero a monóme-
ro, formando primero un dímero,
luego un trímero y así sucesiva-
mente. Y polímeros en crecimien-
to por etapas. El polímero se for-
ma por la unión de cadenas ya
sintetizadas de oligómeros (nú-
mero fijo de monómeros); un dí-
mero con un trímero, un trímero
con un tetrámero, y así sucesiva-
mente. • Proteínas: Son las mo-
léculas más complejas y variadas
que encontramos en los organis-
mos. Son compuestos formados
por C, H, O, N y S. Algunas pro-
teínas contienen Fe, Zn, Cu o Mg
en su estructura. Las proteínas
están compuestas por unidades
monómeras llamadas aminoáci-
dos. • Polimerización: Es la reac-
ción por la cual se forman los
polímeros.

Animación
Los carbohidratos
Este recurso es un mapa con-
ceptual interactivo. El estudian-
te tiene la opción de desplegar
otras pestañas donde aparecen
ejemplos y otras explicaciones.
Contiene, además, una sección
de actividades.

Oriente la lectura del concepto de polimerización, solicite que expliquen la polimerización


en cadena y en crecimiento por etapas. Explique cuál es la importancia de los polímeros
en nuestra vida diaria y qué relación existe entre los polímeros y las biomoléculas.
Elabore un cuadro comparativo entre las diferentes biomoléculas orgánicas. Comente el Ficha 1
texto Clasificación de los glúcidos. Lleve al aula la fórmula estructural de otros monosa-
cáridos, tales como la ribosa, eritosa, manosa, xilulosa, etc. y pídales que la clasifiquen
en cetosas y aldosas, atendiendo a si presentan un grupo aldehído o grupo cetosa.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles estrategias les
• Cierre: Asigne las actividades finales en grupos, para que puedan profundizar en la inves- fueron más útiles para comprender
tigación sobre los polímeros sintéticos. Permita que socialicen las respuestas obtenidas. los conceptos estudiados: el mapa
conceptual, la lectura del texto, la
actividad lúdica o las actividades?

185

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 185 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica la estructura, clasifi-
cación, función y propiedades
de los monosacáridos.
• Elabora un cuadro comparativo
de las propiedades y estructura
de los monosacáridos.
• Realiza una investigación de
las propiedades físicas de los
monosacáridos.
• Interpreta hechos y resultados
a partir de experimentos.

Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades
• Inicio: Presente una papa rallada y una dulcera con azúcar. Realice las siguientes pre-
Si para la realización de la actividad guntas: ¿Cómo se obtiene el almidón? ¿Cómo actúa el almidón para preparar la maza-
experimental no tiene disponibilidad morra? ¿En qué se parece el caparazón de un insecto a la hoja de una planta?
de reactivo Benedict, puede preparar-
lo: disuelva 100 g de Na2CO3, 175 g • Desarrollo: Asigne la lectura sobre los carbohidratos resaltando la formación de los po-
de citrato de sodio, 17.3 g de CuSO4 lisacáridos. Luego solicite que formen grupos de 4 estudiantes. Entregue a cada grupo
3 tarjetas con el nombre de un monosacárido, la glucosa, la fructosa, la galactosa y la
• 5H2O en un litro de agua destilada.
ribosa. Pídales que dibujen la estructura de estos compuestos y luego que la expliquen
Luego de prepararla puede conser-
al resto de la clase.
varla, etiquetando correctamente el
frasco.

186

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 186 6/4/18 12:38 p.m.


Más información
Comente que los monosacáridos pre-
sentan la propiedad de la ciclación de
los monómeros. Las moléculas de los
monosacáridos pueden tener estruc-
turas abiertas o cerradas. Las cade-
nas cerradas se forman por una reac-
ción entre el grupo carbonilo y uno de
los grupos hidroxilo. Los anillos más
frecuentes son los hexagonales y los
pentagonales, pues son los más es-
tables. Por ejemplo, la glucosa posee
una estructura abierta que al ciclarse
origina un anillo hexagonal.

Respuestas
6. Respuesta modelo: Zanahoria,
miel, naranja, guineo, entre otros.
8. Reacción de Fehling
2Cu2+ + R–CHO
Cu2O–1 + R–COOH
Prueba del espejo de plata
Ag+1 + 2 NH3
Ag (NH3)2+1 + R–CHO
Ag0 + R-COONH4

Realice el experimento de identificación de carbohidratos. Solicíteles que redacten un


informe con los resultados de las pruebas realizadas.
Pídale a sus estudiantes que seleccionen un monosacárido y, usando modelos de bolas Ficha 2
y varillas, representen sus estructuras, empleando los modelos de Fischer y de Haworth.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades y ayúdeles a identificar sus aciertos y fallos.
Pregunte: ¿Cuáles contenidos pre-
sentaron mayor dificultad? ¿Qué
estrategias de estudios empleaste
para lograr la comprensión de estos
contenidos?

187

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 187 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica la estructura, cla-
sificación, función y las pro-
piedades de los disacáridos y
polisacáridos.
• Identifica la composición de
disacáridos y polisacáridos.
• Argumenta sobre la importan-
cia de los carbohidratos.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Comience con una conversación sobre las preguntas de recuperación. Recuer-
Atención a la diversidad de las estructuras de los monosacáridos y las propiedades físicas y químicas de estos
Oriente a sus estudiantes para que compuestos.
elaboren un cuadro comparativo de
los monosacáridos, los disacáridos y
• Desarrollo: Pida a sus estudiantes que formen polisacáridos como el almidón, la ce-
lulosa, el glucógeno y la quitina a través del empleo de las tarjetas de acuerdo con los
los polisacáridos. Resalte que utilicen
ejemplos de los textos y las ecuaciones. Oriente la lectura sobre los polisacáridos y
como criterios de comparación la es-
distinga los más importantes como el almidón, la celulosa, el glucógeno y la quitina, y
tructura, función en los seres vivos y
solicite ejemplos sobre dónde se pueden encontrar.
tipos de alimentos en que se encuen-
tran presentes.

188

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 188 6/4/18 12:38 p.m.


Más información
Comente que las principales propie-
dades químicas de los polisacáridos
son: Se pueden hidrolizar y forman
disacáridos y monosacáridos; no se
cristalizan, no forman soluciones en
el agua sino coloides y carecen de
sabor dulce, pues no todos los car-
bohidratos son dulces debido a las
propiedades químicas de los polisa-
cáridos, como la hidrólisis.

Respuestas
11. • Sacarosa: glucosa y fructosa.
• Almidón: amilosa y amilopectina.
• Lactosa: glucosa y galactosa.
• Glucógeno: glucosa y glucosa.
• Maltosa: glucosa y glucosa.
• Celulosa: glucosa y glucosa.

Para explicar la formación y estructuras de los disacáridos y polisacáridos, puede pedir que
representen esas moléculas con modelos moleculares. Pídales que elaboren un organi-
zador gráfico, para resumir las propiedades y aplicaciones de los principales disacáridos.

• Cierre: Asigne la actividad final propuesta. Ficha 3

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles estrategias fue-
ron más útiles para comprender los
contenidos estudiados: los modelos
moleculares, las tarjetas, la investi-
gación o las actividades finales?

189

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 189 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las estructuras de las
proteínas.
• Describe las principales funcio-
nes de las proteínas.
• Clasifica las proteínas según
su estructura y propiedades.

Más información
Comente que los aminoácidos pue-
den comportarse como ácido y
como base, denominándose anfó-
teros. Existen 20 aminoácidos distin-
tos en la naturaleza; dentro de este
grupo existen 11 aminoácidos esen-
ciales que deben ser incorporados al
organismo mediante la dieta, pues
su carencia limita el desarrollo del
Sugerencias didácticas
organismo: lisina, ácido glutámico,
• Inicio: Presente tarjetas con imágenes o palabras de alimentos y solicite a los estu-
alanina, leucina, valina, isoleucina,
diantes que las clasifiquen según sean carbohidratos, lípidos o proteínas (pan, carne de
glicina y triptófano.
res, huevo, aceite, gelatina, tela de araña y leche). Inicie la explicación del tema con la
pregunta inicial: ¿Por qué se vuelve sólido el huevo al cocerlo?
Atención a la diversidad
Como una actividad de ampliación,
• Desarrollo: Asigne la lectura del texto de las proteínas y pida que distingan su composi-
ción y su estructura. Luego, explíqueles la estructura de la proteína según sea primaria,
pídales investigar cómo se forman
secundaria, terciaria o cuaternaria, y resalte sus propiedades principales en un esque-
los enlaces peptídicos. Y cómo se
ma. Pídales que analicen la infografía de esta página.
forma una proteína hasta alcanzar
una estructura espacial cuaternaria.

190

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 190 6/4/18 12:38 p.m.


Atención a la diversidad
Como una actividad de ampliación,
pídales representar la fórmula semi-
desarrollada de los aminoácidos.

Respuestas
12. • Aminoácidos aromáticos: Proli-
na, tirosina, fenilalanina e histidi-
na. Aminoácidos heterocíclicos:
Triptófano. • Los aminoácidos que
presentan átomos de carbono
con isomería óptica son: L-alani-
na, D-alanina y la valina.
13. Respuesta modelo: Aminoácidos
solubles: Arginina, lisina, ácido as-
pártico, glutamina, ácido glutámico
e histidina. Aminoácidos práctica-
mente insolubles: serina, treonina,
prolina, tirosina, cisteína, alanina,
metionina, triptófano, leucina, va-
lina, fenilalanina e isoleucina.

Resalte que las estructuras secundarias y terciarias de las proteínas se deben a interaccio-
nes de atracción o repulsión entre los aminoácidos que conforman su cadena y el medio
circundante. Por ejemplo: puentes de hidrógeno, diferencias de polaridad, interacciones
hidrofóbicas o hidrofílicas, etc.
Ficha 4
• Cierre: Asigne las actividades finales. Ponga en común las respuestas obtenidas.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles estrategias fue-
ron útiles para comprender el tema
de las proteínas: la infografía, la clasi-
ficación mediante tarjetas, los textos
o las actividades?

191

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 191 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica la estructura de las
proteínas.
• Representa ecuaciones quími-
cas de la formación de diversos
dipéptidos.
• Representa la fórmula estruc-
tural de los aminoácidos.

Previsión de dificultades Sugerencias didácticas


Resalte las formas de representar las
fórmulas de los compuestos orgáni- • Inicio: Proponga las preguntas de recuperación y comente sus respuestas.
cos. Comente que la fórmula mole-
cular expresa la cantidad de átomos,
• Desarrollo: Explíqueles la formación de dipéptidos a partir de aminoácidos. Emplee
la tabla de la página anterior donde se representan las estructuras esqueletales de los
la fórmula de esqueleto, los tipos
aminoácidos. Dirija su atención hacia el texto de la sección Saber más sobre la desnatu-
de enlaces y grupos funcionales y la
ralización de las proteínas. Si es posible, realice la prueba xantoproteica para demostrar
fórmula semidesarrollada relaciona
esta propiedad, utilizando clara de huevo, ácido nítrico y calor.
las dos anteriores, por eso es la que
más se emplea en química orgáni-
ca para explicar los mecanismos de
• Cierre: Asigne la actividad de la sección Saber hacer. Luego socialice las respuestas.
Oriente las actividades finales.
reacción.

192

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 192 6/4/18 12:38 p.m.


Más actividades
Como actividad de ampliación, pída-
les investigar qué semejanzas y dife-
rencias hay entre un aminoácido, un
polipéptido y una proteína.

Más información
Comente que las proteínas, además
de las propiedades que se encuen-
tran en esta página, tienen la capa-
cidad amortiguadora. Esta propiedad
se debe a que las proteínas y sus
componentes, los aminoácidos, son
anfóteros, es decir, con un ácido re-
acciona como una base y con una
base manifiesta propiedades ácidas.

Respuestas
14. O O NH2 NH2 O O NH2 O O OH
C
C–CH2–CH2–CH–C + H3C–S–CH2–CH2–CH–C C–CH2–CH2–CH–C
H2N OH OH H2N NH–CH
Glutamina Metionina Ficha 5
Glutamil metionina CH2
(glu-melt)
CH2 Aprender a aprender
NH2 NH2 S Pregunte: ¿Cuáles contenidos presen-
15. • CH2–CH–COOH • HO–CH2–CH–COOH
CH3 taron mayor nivel de dificultad? ¿Cuá-
OH Tirosina Serina les técnicas de estudio podrían utilizar
para repasar estos contenidos?

193

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 193 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las aplicaciones de
las proteínas.
• Compara la cinética de las re-
acciones químicas inorgánicas
con la cinética de las reaccio-
nes químicas orgánicas.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Motive a la recuperación de experiencias previas, pregúnteles: ¿Qué estructura
química tienen las proteínas? ¿Cómo influye la estructura de las proteínas en sus pro-
piedades físicas y químicas?

Atención a la diversidad • Desarrollo: Asigne la lectura de esta página y explíqueles, a partir de la imagen, los
modelos para explicar una reacción enzimática. Pregunte: ¿Qué factor se representa en
Como una actividad de ampliación,
cada uno de los gráficos de cinética de las reacciones? Luego, comente cómo todos
pídales que investiguen ejemplos de
estos factores afectan la naturaleza de las sustancias que intervienen, pero los cataliza-
enzimas que tengan gran aplicación
dores solo aceleran la velocidad de la reacción sin participar en la misma, ni afectar las
en la industria de alimentos, farma-
propiedades de los demás compuestos reaccionantes.
céutica o producción de detergentes.

194

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 194 6/4/18 12:38 p.m.


Más información
Comente que la catálisis puede ser
de dos formas: Homogénea: el cata-
lizador y la sustancia reactivo están
en el mismo estado de agregación;
y la catálisis heterogénea, donde el
catalizador y la sustancia reactivo se
encuentran en distintos estados de
agregación.

Respuestas
16. Al aumentar la temperatura se
provoca mayor choque entre las
partículas, por lo tanto aumenta
la velocidad de reacción. Las enzi-
mas actúan en un estrecho rango
de pH. Los valores de pH óptimo
dependen de la enzima que par-
ticipa de la reacción. Los inhibido-
res enzimáticos son compuestos,
que se unen a las enzimas para
disminuir su reactividad.

Explíqueles que hay varios tipos de inhibidores, los que más importancia tienen para este
curso son los inhibidores reversibles y los irreversibles. Como inhibidores reversibles se
encuentran los competitivos, que son aquellos que se fijan al centro activo de la enzima
libre, para impedir que el sustrato se fije, por su parte los no competitivos son los que
no impiden la fijación del sustrato a la enzima. Sin embargo esta unión es parcial, por
lo cual la enzima no puede realizar su función. Los inhibidores irreversibles son los que Ficha 6
modifican las propiedades químicas de la enzima.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas.
Pregunte: ¿Cuáles estrategias fue-
ron más útiles para comprender los
conceptos estudiados: los esque-
mas, los textos o las actividades?

195

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 195 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Describe las propiedades físi-
cas y químicas de los lípidos.
• Identifica los tipos de lípidos
• Interpreta la información de las
etiquetas sobre grasas satura-
das e insaturadas.
• Argumenta la importancia de
los lípidos en la vida diaria.

Animación
Los lípidos
Este recurso contiene un mapa
conceptual sobre la clasifica-
ción de los lípidos, con ejem-
plos de cada uno y además
actividades de refuerzo.

Más actividades
Hágales notar que algunas hormonas
tienen base lipídica, es decir son lípi-
dos, tal es el caso de las hormonas
sexuales humanas y la cortisona.
Pídales que investiguen sobre cuáles
son las funciones de estas hormonas.
Las respuestas sobre la función de
las hormonas sexuales es controlar
nuestro aparato reproductor, tienen
influencia sobre la masa muscular, la
Sugerencias didácticas
resistencia ósea, las emociones y la
• Inicio: Solicite a los estudiantes ejemplos de cera líquida, cera en pasta, aceite, manteca,
conducta. La cortisona como esteroi-
mantequilla. Pídales que realicen una descripción de sus propiedades físicas: olor, color,
de tiene la función de reducir las in-
forma, etc., y de sus propiedades químicas: estructura, solubilidad, etc.. Inicie la explica-
flamaciones, irritaciones, entre otras.
ción del tema con la pregunta: ¿Qué diferencia a las grasas de los aceites?

Atención a la diversidad • Desarrollo: Comience con el experimento. Luego, asigne la lectura del texto sobre los
lípidos. Pídales que distingan su composición química y su clasificación. Luego, comente
Como una actividad de ampliación,
las funciones en los seres vivos. Presénteles tarjetas con las estructuras de ácidos grasos,
pídales investigar la composición y
alcoholes, triglicéridos, ceras y lípidos compuestos, para que identifiquen la estructura
función de los terpenos, los esteroi-
que presentan y las propiedades químicas.
des y las prostaglandinas.

196

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 196 6/4/18 12:38 p.m.


Más información
Comente que los ácidos grasos es-
tán formados por cadenas largas de
ácidos carboxílicos formadas por la
hidrólisis de triglicéridos. Los más
comunes presentan entre 16 y 18
átomos de carbono. Estos son el
palmítico, el esteárico y el oleico.
Los ácidos grasos pueden ser satu-
rados si presentan únicamente en-
laces simples entre sus átomos de
carbono, son poco reactivos y son
grasas sólidas a temperatura am-
biente; o insaturados si tienen uno
o más enlaces dobles y son líquidos
a temperatura ambiente.

Más actividades
Pídales que definan que son las gra-
sas trans. Luego, deben investigar
los efectos de la dieta rica en grasas
trans para la salud. Lleve al aula eti-
quetas de alimentos procesados y
ayúdeles identificar el contenido de
lípidos y la presencia de grasas trans.

Respuestas
18. Respuesta modelo: Dentro de
los ejemplos de plantas y anima-
les pueden nombrar todos los que
tengan: plumas, pelo, piel, hojas y
frutos; porque están cubiertas de
una capa cera protectora.

Oriente el Saber hacer en grupos de 3 estudiantes. Pídales que preparen una exposición
de las etiquetas y el trabajo realizado.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas. Ficha 7

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Qué técnica de estudio
emplearon para logar la comprensión
general del texto? ¿Qué importan-
cia tiene el interpretar el contenido
que aparece en las etiquetas de los
alimentos?

197

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 197 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Describe la estructura de los áci-
dos nucleicos importantes para
el ser humano y la industria.
• Explica las aplicaciones de los
ácidos nucleicos.
• Compara las propiedades de
los ácidos nucleicos.
• Explica el proceso de desnatu-
ralización del ADN.

Atención a la diversidad
Como una actividad de ampliación,
pídales investigar la biografía y los
aportes a la estructura de los ácidos
nucleicos de James Dewey Watson
y Francis Crick.

Más información
Comente que las principales propie-
dades del ADN son: es un ácido que
presenta una gran viscosidad debido Sugerencias didácticas
a su pequeño diámetro y a su enor-
me longitud. Cuando la molécula de • Inicio: Inicie presentando una maqueta, figura o imagen del ADN para identificar sus
ADN se difunde, lo hace formando partes: grupo fosfato, pentosa y bases nitrogenadas. Presente el tema planteando la pre-
enormes cantidades de disolución, gunta inicial: ¿En qué se diferencia el ADN del ARN? ¿Qué importancia tienen los ácidos
104 veces su volumen. Esta molé- nucleicos? ¿Cuáles monómeros corresponden al ADN?
cula se desnaturaliza cuando se la
somete a valores extremos de pH o
• Desarrollo: Asigne la lectura del texto Composición de los ácidos nucleicos y explique
su función en la transmisión de características hereditarias y síntesis de proteínas. Lue-
a altas temperaturas. Este proceso
go, diseñe en cartulina los componentes de un nucleótido y pida a sus estudiantes que
se produce porque la estructura he-
los organicen para formar el nucleótido. Pídales que observen el esqueleto covalente
licoidal del ADN se desenrolla y las
del ADN y explique la estructura del ácido nucleico, empleando las tarjetas diseñadas.
hebras se separan.

198

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 198 6/4/18 12:38 p.m.


Respuestas
21. Los ácidos nucleicos son impor-
tantes porque son los encargados
de transmitir los caracteres here-
ditarios y participan en la síntesis
de proteínas.
22. El ADN no tiene las mismas pro-
piedades que el ARN. El ADN for-
ma una doble hélice muy larga y
contiene la información; el ARN
actúa como mensajero y tiene una
cadena sencilla.
24. La desnaturalización es cuando
ocurre la separación de las dos he-
bras de la doble hélice. Este pro-
ceso se produce, durante la repli-
cación y durante la transcripción.
Este proceso se puede realizar en
el laboratorio, aumentando la tem-
peratura, o variando bruscamente
el valor del pH.

Animación
Representación de los ácidos
nucleicos
Este recurso es una infografía
sobre la estructura de los áci-
dos nucleicos.

Diseñe la silueta de las bases nitrogenadas en triplicado o dependiendo del tamaño que
se quiera construir la estructura del ADN, ensamble las bases nitrogenadas según la
formación del doble o triple enlace y explique con la maqueta cómo se va enroscando la
doble hélice del ADN.

• Cierre: Asigne las actividades finales y socialice las respuestas. Ficha 8

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron comple-
tar la actividad de la sección Inteli-
gencia colaborativa? ¿Cómo coordi-
naron el trabajo en equipo?

199

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 199 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
• Elabora un cuadro sinóptico,
resumiendo las biomoléculas
proteínas, lípidos y los ácidos
nucleicos.
• Construye modelo de la molé-
cula del ADN.
• Redacta un reportaje sobre el
consumo de las grasas en la
dieta de los dominicanos.

Más información Organiza tus ideas


Comente que para elaborar un re- Los cuadros sinópticos son organizadores gráficos que permiten representar un tema de ma-
portaje hay que tener en cuenta nera ordenada y lógica. Pida a sus estudiantes que lean y analicen los pasos para elaborarlos.
que estos son más amplios que las Dirija su atención al ejemplo de los carbohidratos, pídales que sean creativos al elaborar sus
noticias y tienen un componente de cuadros sinópticos.
investigación. Por lo general contie-
nen entrevistas o imágenes para dar
más credibilidad al cuerpo de la in- Conexiones: Lengua Española
formación. Para seleccionar el tema
Explíqueles la importancia de los reportajes y la diferencia de estos con las noticias. Muestre
del reportaje debe buscar algo que
ejemplos que les sirvan de guía para realizar el trabajo. Forme grupos de 5 estudiantes y
atraiga la atención y el interés del
oriente el trabajo. Disponga del tiempo para la exposición de los trabajos.
lector.

200

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 200 6/4/18 12:38 p.m.


Elaboración de modelos
Explíqueles a los estudiantes que el
experimento suministrado es una
sugerencia y que ellos pueden di-
señar otro procedimiento o emplear
materiales alternativos. Lo impor-
tante es que al final de la actividad
se cumpla el propósito de represen-
tar la estructura de la molécula del
ADN.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Aplicación apropiada de los pro-
cedimientos, técnicas, modelos
y teorías científicas.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de los fenómenos, si-
tuaciones u objetos de su entorno.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Para el logro de esta actividad pida, a sus estudiantes seleccionar los materiales
apropiados. Explíqueles la importancia de la construcción de modelos, para com-
prender y dar una explicación lo más cercana a la teoría o para representar, estudiar Aprender a aprender
y entender estructuras o fenómenos que no pueden observarse a simple vista. Or-
Pregunte: ¿Qué dificultades se pre-
ganice grupos de 5 estudiantes. Oriente la lectura del procedimiento a seguir y que
sentaron al elaborar el cuadro sinóp-
al final de la elaboración redacten el informe de la actividad realizada, respondiendo
tico? ¿Qué conocimiento adquirieron
a las preguntas de la sección Piensa y explica.
mediante la realización del reportaje?
¿Qué dificultades se presentaron al
elaborar el modelo de la molécula
del ADN?

201

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 201 6/4/18 12:38 p.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ambiental y de la
salud.
• Competencia comunicativa.

Indicadores de logro
• Compara los insecticidas de
uso común, de acuerdo a su
composición y daños que pro-
vocan al medio ambiente.
• Valora la importancia de las pro-
teínas artificiales, empleadas en
la Medicina.
• Identifica los riesgos de la
contaminación alimenticia por
compuestos químicos dañinos,
debido al empleo de envases
plásticos, latas o envolturas.

Más información
Comente que el primer polímero
sintético se obtuvo al buscar mate-
riales aislantes para instalaciones
eléctricas y se encontró que una
mezcla de fenol con formaldehído, Competencias fundamentales
al calentarse, era blanda, al solidifi-
car, formaba un material muy duro. Competencia ambiental y de la salud: Esta actividad propone analizar los efectos
Se presentó con el nombre de ba- negativos del uso de los insecticidas en la salud y el ambiente. Pídales a sus estu-
quelita. Al principio, se empleó para diantes investigar las consecuencias para la salud de los residuos de insecticidas
instalaciones eléctricas, luego pasó en alimentos. Motívelos a investigar sobre los efectos del DDT en las especies
a usarse en toda clase de productos, silvestres.
desde vajilla y muebles, joyas, radios Oriente a sus estudiantes a que investiguen en grupos de 3, sobre la obtención
y teléfonos hasta bolas de billar. La de proteínas artificiales. Permítales que expongan en plenario las ideas novedosas
baquelita fue el primer termoplásti- encontradas.
co que podía ser moldeado cuando
estaba caliente.

202

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 202 6/4/18 12:38 p.m.


Más actividades
Pídales investigar: ¿Cuáles técnicas
se emplean para conservar y envasar
los alimentos? ¿Qué materiales son
los más recomendados para envasar
los alimentos? ¿Qué indica la fecha de
caducidad de un producto? ¿Cuáles
son las consideraciones legales para
los productos de consumo humano?

Criterios de evaluación
Competencia ambiental
y de la salud
• Claridad en la identificación de
factores que pueden generar en-
fermedades en su cuerpo y pertur-
baciones en el medio ambiente.
Competencia comunicativa
• Comprensión de la intención y el
sentido global de los textos orales
o escritos.

Competencia comunicativa: Frente a la problemática presentada en la noticia,


pídales a sus estudiantes investigar las consecuencias del consumo de alimentos
que están expuestos a compuestos químicos. Pueden elaborar una campaña de
sensibilización para disminuir o sustituir este tipo de envases. Propóngales llevar
esta campaña a la comunidad local, mediante reuniones con los miembros de su
Aprender a aprender
comunidad, o a través de la elaboración de afiches y trípticos informativos. Pregunte: ¿Cómo pudieron completar
la actividad de la competencia am-
biental y de la salud? ¿Qué resultó
interesante de la investigación sobre
las proteínas artificiales?

203

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 203 6/4/18 12:38 p.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Identifica la estructura y pro-
piedades de los glúcidos, pro-
teínas y lípidos.
• Describe la estructura de los
ácidos nucleicos.
• Identifica el tipo de enlace que
mantiene unidas las estructuras
de las proteínas.
• Identifica el tipo de enlace de
las hebras del ADN.
• Describe el tipo de enlace que
se establece entre las bases
nitrogenadas.
• Representa el proceso de trans-
cripción de una cadena de ADN.
• Argumenta la importancia de
los biopolímeros.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Preste atención a los
indicadores de logro que sus es-
tudiantes tienen en proceso o
iniciado y oriente las siguientes
actividades:
— Representar las estructuras de
los siguientes aminoácidos: gli-
cina, alanina y prolina. Sugerencias para la evaluación
— Identificar los grupos funcio- Inicie con preguntas que favorezcan el repaso de los contenidos de la unidad, tales como:
nales que presentan dichas ¿Qué son las biomoléculas? ¿Cómo se clasifican las biomoléculas? ¿Qué estructura tienen
moléculas. los glúcidos? ¿Cómo se clasifican los glúcidos?¿Cuáles son las propiedades físicas y quími-
— Representar la fórmula molecu- cas de los glúcidos? ¿Qué elementos químicos forman las proteínas? ¿Cuál es la estructura
lar y la empírica, de los aminoá- de las proteínas? ¿Qué es una enzima? ¿Cuál es la función principal de las enzimas? ¿Qué
cidos anteriores. son los lípidos? ¿Cómo se clasifican los lípidos? ¿En qué consiste la hidrogenación? ¿Cuál
es la estructura de los ácidos nucleicos?
Si cuenta con tecnología, puede
aplicar la prueba de evaluación de
la unidad, que se encuentra en la
plataforma digital Pleno.

204

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 204 6/4/18 12:38 p.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Pida a aquellos estu-
diantes que han alcanzado todos
los logros propuestos que realicen
la siguiente actividad:
— Dados los aminoácidos: glici-
na, NH2–CH2–COOH; y alanina,
CH3–CH(NH2)–COOH, escribe
la fórmula semidesarrollada del
dipéptido y nombra la estructu-
ra resultante utilizando las dos
nomenclaturas abreviadas.

Respuestas
30. Las cadenas que forman una mo-
lécula de ARN.
CATCGGTAA GUAGCCAUU
TTCAAGGTCAATGG
AAGUUCCAGUUACC
32. Las bases nitrogenadas se man-
tienen unidas por enlace por puen-
te de hidrógeno. La adenina y la
timina con doble enlace, que es
menos estable que el triple enlace
de la citocina y la guanina.

Luego, explíqueles cómo realizar las actividades. Asigne el tiempo que considere prudente,
teniendo en cuenta las diferencias individuales y el ritmo de cada uno de los estudiantes.
Puede pedir que formen grupos y que intercambien respuestas, que subrayen en las que
coinciden y encierren las que no, para compartir en la puesta en común.
Pídales completar de forma reflexiva la sección Aprendizaje autónomo. Resalte la impor-
tancia de autoevaluarse para determinar los temas que representan un contenido adquirido
y en los que hay que volver a repasar. Asigne las actividades de refuerzo de acuerdo a las
Aprender a aprender
necesidades de cada estudiante. Pregunte: ¿Cuáles logros se encuen-
tran iniciados, en proceso o logra-
dos? ¿Qué técnica de estudio pro-
ponen emplear para el logro de los
indicadores en proceso o iniciados?

205

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U8_8005.indd 205 6/4/18 12:38 p.m.


Contribución del arte
UA al desarrollo de la Química
Propuesta de programación
COMPETENCIAS
ÁREAS CONTENIDOS
ESPECÍFICAS
Ofrece explicaciones cien- Conceptos Procedimientos Actitudes
tíficas a problemas y fenó-
menos naturales: • Química y arte en ci- • Formulación • Manifiesta sentido de
vilizaciones antiguas. de preguntas. iniciativa al realizar ac-
• Conoce el alcance y la per- tividades científicas.
tinencia de las ideas fun- • La modernidad en las • Diseño y construcción
Ciencias damentales de la Química artes y la Química. de modelos.
de la en distintos contextos.
Naturaleza

Producción escrita: • El informe de inves- • Establecimiento de la • Interés por escribir


tigación: función y situación de comuni- informes de investi-
• Produce por escrito infor-
estructura explicativa cación del informe y el gación dirigidos a un
mes de investigación, en
argumentativa. ensayo. público general, sobre
soporte físico y/o digital,
temas y problemas de
de temas históricos. • Estructuración de las
Lengua interés social, cultural,
ideas del informe de
• Produce por escrito, ma- histórico.
Española investigación.
nuscrito o digitado, un
• Honestidad al presen-
ensayo argumentativo so- • Redacción de borrado-
tar los resultados de
bre la contribución de res del informe de in-
la investigación.
Leonardo Da Vinci al de- vestigación, y ensayo.
sarrollo de las ciencias.

Expresión artística: • La investigación artís- • Investigación de pro- • Autonomía en la bús-


tica: métodos, recur- puestas artísticas. queda de información
• Realiza propuestas crea-
sos y técnicas. artística.
tivas a partir de los resul- • Elaboración de proyec-
tados de sus investigacio- • Artes visuales y artes to de creación artística, • Valoración de los apor-
Educación nes artísticas, utilizando aplicadas: apreciación a partir de conceptos, tes significativos de
Artística métodos, técnicas y ter- de obras. técnicas y referentes las vanguardias del si-
minología propia de cada culturales de las van- glo XX a las distintas
• Vanguardias artísticas
disciplina del arte. guardias del siglo XX. expresiones artísticas.
del siglo XX.

Tiempo estimado de trabajo: 2 semanas

206 A

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd B 6/4/18 12:42 p.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN

RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN


INDICADORES DE LOGRO

LibroMedia
• Explica el aporte de las civilizaciones antiguas a la Química.
RECURSOS MULTIMEDIA
• Identifica las propiedades de las sustancias presentes en las
obras de arte. PÁGINA 208 Animación: Las pinturas rupestres
• Describe la composición de los minerales, cemento, mortero
PÁGINA 210 Video: Romanticismo
y hormigón.
• Elabora infografía del proceso de elaboración del papiro.
• Analiza el aporte de personajes históricos al desarrollo de la CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
Química.
PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
• Elabora ficha técnica de un procedimiento. DE LA UNIDAD

• Escribe informes de investigación en soporte físico y/o digital, Competencias fundamentales


atendiendo a su estructura, a la intención comunicativa, al tema,
a los destinatarios y al uso de las marcas lingüísticas que les Competencia comunicativa:
son propias.
• Reconoce los elementos y características
• Publica el informe de investigación que produce por escrito en de la situación de comunicación.
medios físicos y/o digitales.
• Escribe un ensayo argumentativo en soporte físico y/o digital, Pensamiento lógico, creativo y crítico:
de cinco o más párrafos de extensión. • Analiza los valores y principios éticos y es-
• Publica el ensayo argumentativo que produce por escrito en téticos implicados.
medios físicos y/o digitales.
Desarrollo Personal y Espiritual:
• Identifica los aportes del aspecto religioso
• Reconoce diferentes métodos de investigación artística. a las culturas.
• Sistematiza sus investigaciones artísticas, aplicando el método
adecuado en cada caso.
• Muestra creativamente los resultados de sus investigaciones. Estrategias pedagógicas
• Asiste a manifestaciones artísticas diversas, dentro y fuera de • Recuperación de experiencias previas.
la escuela, realizando visitas físicas o virtuales. • Descubrimiento e indagación.
• Intercambios orales.
• Resolución de problemas.
• Debates.
Valor transversal: Creatividad

206 B

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd C 6/4/18 12:42 p.m.


Unidad de aprendizaje
Competencias de la unidad
• Conoce el alcance y la perti-
nencia de las ideas fundamen-
tales de la Química en distintos
contextos.
• Evalúa procedimientos y téc-
nicas, y construye diversas
herramientas adecuadas para
dar respuesta a problemas o
fenómenos naturales.
• Asume con responsabilidad crí-
tica el impacto de sus acciones
en su salud y en su entorno.

Apertura de la unidad
Proponemos en esta unidad de apren-
dizaje articular con las áreas de Lengua
española y Educación Artística, para
una mejor comprensión de los sabe-
res que aquí se tratan.
Los propósitos de la apertura son:
contextualizar los contenidos por es-
tudiar, recuperar experiencias previas
y motivar a sus estudiantes sobre el
tema.
Le proponemos algunas estrategias
para el logro de estos propósitos,
tales como la Situación de aprendi-
zaje, la cual promueve la curiosidad
por esas muestras de arte rupestre,
presentes en las Cuevas del Pomier
de nuestro país. Trabajo colectivo de la apertura
Al observar la portada se puede apre- • Situación de aprendizaje: Asigne a sus estudiantes la lectura de la Situación de aprendiza-
ciar la imagen de una exploradora, je, analícela y debátala con ellos. Si alguno ha realizado una excursión a esta cueva, u otra del
contemplando la pintura rupestre. En territorio, pídale que narre cómo ha sido su experiencia y lo observado dentro de la misma.
las demás imágenes observamos la
paleta de los pintores y las pinturas. • Analiza la situación: Pida a sus estudiantes que suministren ejemplos de accidentes
que pueden pasar en el taller de pintura por desconocer, o no articular los saberes de la
Las secciones Analiza la situación y
Química con los de las artes. Puede llevar fotos de obras de arte, pinturas, monumentos
Reflexiona y opina ayudarán a des-
u otras, deterioradas por algún agente químico o por el paso del tiempo, y solicite a sus
pertar la motivación y el interés por
estudiantes que debatan sobre estas situaciones presentadas, determinando sus causas
el estudio de este tema.
y cómo prevenirlas.

206

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 206 6/4/18 12:42 p.m.


Reflexiona y opina
Organice grupos de cinco estudian-
tes y pídales que respondan a las
preguntas de la sección Reflexiona
y opina. Proporcione el tiempo para
socializar las respuestas, de manera
que se puedan evidenciar los pro-
cesos químicos que deterioran las
obras de arte, las técnicas que se
han propuesto para la conservación
y/o restauración. Por último, asígne-
les investigar sobre las propiedades
físicas y químicas de las sustancias
mediante las cuales se elaboran los
pigmentos.

Articulación de áreas
Lengua Española
Con el propósito de recupe-
rar conocimientos del área de
Lengua Española, proponga la
siguiente activida: Pida a sus es-
tudiantes que traigan a la clase
ejemplos impresos de ensayos
y noticias sobre el arte. Luego,
pídales que distingan las partes
de ambos tipos de textos y que
realicen una comparación entre
estos, atendiendo a la intención
comunicativa.

Actitudes y valores
Identidad
Explique a sus estudiantes la
Esquema conceptual de la unidad importancia de la identidad
nacional, y la contribución de
Contribución de las artes a la Química tantos hombres y mujeres a
Ciencias de la Naturaleza Lengua Española
la consolidación de los valo-
res que nos distinguen e
identifican como dominica-
Mezcla Alquimia nos. Exponga alguna defini-
de materiales Elaboración
Fundición de metales Redacción ción de identidad, para anali-
de ensayos
Pigmentos de informe zarla en clase. Pida a sus
Minerales sobre la fundición
Materiales de investigación
de los metales estudiantes que escriban su
de construcción Instrumentos de medición
propia definición y la compar-
tan en parejas.

207

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 207 6/4/18 12:42 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica el aporte de las civili-
zaciones antiguas a la Química.
• Elabora infografía del proceso
de elaboración del papiro.

Animación
Las pinturas rupestres
Este recurso contiene una ga-
lería de imágenes, con una ex-
plicación del tipo de pintura y
período al que pertenecen.

Previsión de dificultades
Para aquellos estudiantes que hayan
presentado dificultad para compren-
der la lectura del texto, pídales que
ubiquen en un mapa las civilizacio-
Sugerencias didácticas
nes antiguas y que nombren los des-
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación. Explíqueles las características del arte
cubrimientos arqueológicos donde
en los inicios de la civilización.
se encuentran muestras de arte.
• Desarrollo: Oriente la lectura del texto. Luego, para comprobar la comprensión de las
Atención a la diversidad ideas principales, haga preguntas como las siguientes: ¿Dónde se han encontrado mues-
tras de este arte? ¿Qué períodos se distinguen en el arte rupestre? ¿Cuáles son las pro-
Como una actividad de ampliación,
piedades de los materiales empleados como pigmentos?
pídales investigar cuáles eran los ma-
teriales empleados como pigmentos
pictográficos y las principales técni-
cas utilizadas.

208

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 208 6/4/18 12:42 p.m.


Más actividades
Pídales que investiguen en qué con-
siste la pictografía y qué son los pe-
troglifos. Luego, motíveles a compa-
rar entre estas dos manifestaciones
artísticas.

Respuestas
2. Las propiedades principales de es-
tas sustancias son: la posibilidad
de formar mezclas homogéneas,
poco o prácticamente insolubles en
agua, alta densidad y la presencia
de colores neutros. Para la conser-
vación de las obras de arte pueden
emplearse métodos que no las al-
teren. Por ejemplo: no mojarlas, no
exponerlas a la luz directa del sol,
exponerlas donde mantengan la
temperatura ambiente, no dejar
cerca o sobre ellas restos de ali-
mentos o bebidas, ya que atraen
insectos.
4. El papiro contribuyó a la difusión
de las ideas, como material en el
cual se pueden realizar trazos. El
papiro se elabora con la planta
Cyperus, que crece en las orillas
del río Nilo. La composición quími-
ca de la arcilla es principalmente
silicato hidratado de alúmina. Se
emplea en la elaboración de cerá-
micas, ladrillos, papel, cemento,
entre otras.

Para el estudio de las civilizaciones antiguas, puede comenzar dialogando sobre el aporte
de estas al desarrollo de la humanidad. Organice el curso en grupos de 4 estudiantes,
luego asígneles las actividades propuestas en la doble página del libro de texto.

• Cierre: Socialice las respuestas que cada actividad, lleguen a un consenso sobre las
respuestas más completas.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuál fue el aporte de las
civilizaciones al desarrollo de la Quí-
mica? ¿Qué técnica de estudio les
resultó más útil: la lectura, la inves-
tigación u otra?

209

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 209 6/4/18 12:42 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica el aporte de diferen-
tes civilizaciones modernas a la
Química y el arte.
• Escribe un ensayo argumen-
tativo en soporte físico y/o di-
gital, de cinco o más párrafos
de extensión, con estructura
canónica, atendiendo a la in-
tención comunicativa, al tema,
a los destinatarios, al uso de
conectores, del vocabulario te-
mático y de las convenciones
de la escritura.

Video
Romanticismo
Este recurso contiene un au-
diovisual explicando las carac-
terísticas del Romanticismo y
actividades para comprobar el
dominio de este contenido.

Sugerencias didácticas
Más información • Inicio: Llame su atención a las preguntas de la sección Recuperación e inicie una lluvia
Comente a sus estudiantes que el de ideas al respecto, con el propósito de explorar los saberes previos de sus estudiantes
período de desarrollo de la humani- sobre la contribución de Roma al desarrollo de las artes y la Química.
dad llamado modernidad comienza
en el siglo XV, y los acontecimien-
• Desarrollo: Muestre imágenes de construcciones romanas, pídales que ubiquen a qué
periodo y civilización pertenecen y que distingan los materiales empleados en su cons-
tos que permitieron una nueva era
trucción. Asigne la lectura del texto. Luego, pídales que realicen una cronología del
fueron: la llegada de los españoles a
aporte del período románico a las artes y la Química.
América, la invención de la imprenta,
la reforma protestante de Lutero y el
inicio de la actividad científica.

210

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 210 6/4/18 12:42 p.m.


Respuestas
9. • El cemento tiene una composi-
ción química conformada por la
mezcla de cuatro óxidos: SiO2,
Al2O3, Fe2O3 y CaO, también pue-
de contener MgO, Na2O y K2O.
El mortero es una mezcla de are-
na, agua y cemento. El hormigón
está formado por cemento y en
algunos casos se asocia a una es-
tructura de hierro. • La fuente de
obtención de materiales para ela-
borar cemento son los minerales,
entre los cuales están: calizas,
mármoles y arena, entre otras.
13. • El lapislázuli tiene una composi-
ción química de (NaCa)8 (Al,SiO4)6
(SO4, SCl)2 y la hematita Fe2O3.

Antes de la lectura del texto sobre Leonardo Da Vinci, lleve las imágenes de una de sus
obras principales: Hombre de Vitruvio (1490), La última cena (1498), La Gioconda (1503),
Autorretrato (1512) u otra. PídaleS que identifiquen el autor y la intención al pintar estas
obras. Oriente la lectura del texto. Para el análisis del mismo, pídales que describan las
contribuciones de Da Vinci a otras áreas del saber.
Aprender a aprender
• Cierre: Asigne la realización de las actividades. Exponga los trabajos realizados por sus
estudiantes. Pregunte: ¿Qué contenido presentó
mayor nivel de dificultad? ¿Cuáles
estrategias de estudios podrían fa-
cilitar su comprensión? ¿Qué tes re-
sultó novedoso del trabajo propuesto
en este tema?

211

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 211 6/4/18 12:42 p.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Explica el aporte de las civiliza-
ciones antiguas a la Química.
• Identifica las propiedades de
las sustancias presentes en las
obras de arte.
• Representa las ecuaciones quí-
micas de algunas reacciones.
• Identifica la composición quími-
ca de los pigmentos minerales.
• Menciona la composición quí-
mica de algunos minerales.

Atención a la diversidad
• Refuerzo: Preste atención a cuáles
indicadores de logro presentaron
avances en proceso o iniciado. Aquí
le sugerimos algunas estrategias
de refuerzo: Articulación de áreas
— Asignar la elaboración de un Lengua Española
organizador gráfico que con- La articulación de las áreas es fundamental para cumplir con los objetivos planteados
tenga los períodos estudiados por el nuevo modelo curricular. Por este motivo, se han propuesto diversas actividades
y su contribución al desarrollo concernientes al desarrollo de dichos objetivos.
de la Química.
Esta unidad de aprendizaje está articulada con el área de Lengua Española, en particular
— Elaborar reportes de lectura de con la competencia de producción escrita, por lo cual producirán un ensayo argumen-
cada uno de los textos orien- tativo sobre el aporte de la fundición de los metales al desarrollo de las civilizaciones.
tados, acompañando estos de Se persigue que sus estudiantes puedan ser capaces de realizar una investigación y
infografías, imágenes u otros redactar un ensayo, cumpliendo con las partes del mismo.
recursos.

212

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 212 6/4/18 12:42 p.m.


Atención a la diversidad
• Ampliación: Para aquellos estu-
diantes que han completado con
éxito todos los indicadores de
logro propuestos, puede asignar
como una actividad adicional in-
vestigar la biografía de un artista
dominicano destacado, algunas
sugerencias son: Elsa Núñez,
Cándido Bidó, Guillo Pérez, Ama-
ble Sterling, Dionisio Blanco, Jai-
me Colson, Yoryi Morel...

Respuestas
17. • Dentro de muchas manifesta-
ciones se pueden mencionar: la
pintura, el grabado, la arquitec-
tura, entre otras. • El primer pig-
mento sintético fue descubierto
por Heinrich Diesbach quien, de
manera accidental, obtuvo el azul
de Prusia. • En las artes frecuen-
temente se emplean disolventes
polares de origen orgánico.

Educación Artística
En esta unidad de aprendizaje se propone que el estudiante realice propuestas creativas
a partir de los resultados de sus investigaciones artísticas, utilizando métodos, técnicas
y terminología propia de cada disciplina del arte. Para lograrlo, utiliza en sus expresiones
elementos característicos de los diferentes movimientos artísticos.
Aprender a aprender
Situación de aprendizaje Pregunte: ¿Cuáles logros se encuen-
Esta pregunta se realiza con el objetivo de evaluar la capacidad del estudiante de emplear los tran iniciados, en proceso o logrados?
conocimientos adquiridos en esta unidad para dar respuestas al problema inicial planteado ¿Cómo fue su participación en la feria
en la unidad de aprendizaje. de ciencias? ¿Qué se puede mejorar
para próximas presentaciones?

213

DO0000000001786 GUIA_CNAT_5_SEC_SH_UA_8010.indd 213 6/4/18 12:42 p.m.


9 Geoquímica y Astroquímica

Propuesta de programación
COMPETENCIAS CONTENIDOS

Específicas Conceptos
Ofrece explicaciones científicas a problemas y fenómenos • El universo.
naturales:
• El Sistema Solar.
• Se cuestiona e identifica problemas y situaciones y les
• La composición química de los planetas.
da explicación utilizando los principios fundamentales de
la Química. • La composición de la Tierra.
• Conoce el alcance y la pertinencia de las ideas fundamen- • La hidrosfera.
tales de la Química en distintos contextos.
• La atmósfera.
• Aplica procedimientos científicos y tecnológicos para
• Minerales y rocas.
solucionar problemas o dar respuesta a diferentes fe-
nómenos naturales: • Elementos nativos.
• Diseña experimentos y herramientas para dar respuestas • Sulfuros.
al problema o fenómeno natural
• Óxidos y carbonatos.
Asume una actitud crítica y preventiva ante fenómenos na-
• Sulfatos y silicatos.
turales, problemas y situaciones científicas y tecnológicas:
• Asume con responsabilidad crítica el impacto de sus ac- Procedimientos
ciones en su salud y en su entorno.
• Planificación y ejecución de experimentos.
Fundamentales • Diseño y construcción de modelos y simulacros.
Competencia comunicativa: Utiliza el lenguaje
gráfico y simbólico para expresar ideas, conceptos, Actitudes y valores
sentimientos, emociones, relaciones y situaciones • Manifiesta curiosidad, y creatividad al realizar sus experi-
problemáticas. mentos científicos.
Competencia científica y tecnológica: Diseña y • Manifiesta solidaridad y comprensión al realizar trabajos
aplica el modelo adecuado para dar explicaciones al junto a sus compañeros y compañeras.
fenómeno.
• Respeto y protección del medio ambiente
Competencia ambiental y de la salud: Asume una
actitud ética, crítica y preventiva en relación a las ac-
ciones y factores de riesgo.

Laborales y profesionales
Competencia profesional: Valora el trabajo de los
ingenieros geólogos y su importancia para la sociedad.

Tiempo estimado de trabajo: 2 semanas.

214 A

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd B 6/4/18 12:58 p.m.


Recursos digitales

Plataforma digital CD

BIBLIOTECA DEL DOCENTE

• DOCUMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN


• EVALUACIONES SEMESTRALES
• EVALUACIÓN DEL PROYECTO
INDICADORES DE LOGRO • MAPA DE RECURSOS MINERALES

• Describe el origen del universo según la teoría del Big Bang.


• Aplica los conocimientos de reacciones nucleares que se pro- CUADERNO DE ACTIVIDADES
ducen en las estrellas y los vincula al origen de los elementos
de la tabla periódica y su abundancia. UNIDAD 9 Geoquímica y Astroquímica

• Elabora un mural para explicar cómo se forma y evoluciona


una nebulosa.
RECURSOS DE REFUERZO Y AMPLIACIÓN
• Explica la estructura y composición química del Sistema Solar.
• Describe la composición de los planetas. LibroMedia
• Diferencia entre planetas rocosos y planetas gaseosos. ACTIVIDADES INTERACTIVAS
• Comprende y relaciona la interacción de la Tierra en el Sistema PÁGINA 222 La Tierra y sus componentes
Solar y su composición.
Impactos de la explotación de minerales
• Elabora dioramas sobre la estructura del planeta Tierra. PÁGINA 229
y rocas
• Describe la distribución de las aguas en el planeta Tierra.
RECURSOS MULTIMEDIA
• Describe la composición de la atmósfera.
Animación: Los planetas
PÁGINA 220
• Investiga y trabaja en equipo para dar respuestas a preguntas del Sistema Solar
relacionadas con la contaminación de la atmósfera.
• Realiza gráficos referentes a la distribución del agua en el pla- CD DE RECURSOS DIGITALES: PLAN REGULAR
neta Tierra
PRUEBA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
• Identifica las propiedades y usos de los minerales y rocas. DE LA UNIDAD
• Explica las diferencias entre mena y ganga
• Elabora mapas conceptuales referentes a los elementos nati-
vos, su composición, sus usos y aplicaciones.
• Identifica las propiedades y usos de los minerales que contiene
sulfuros, haluros, óxidos, carbonatos, sulfatos y silicatos
Estrategias pedagógicas
• Realiza debates en grupo comenta sus conclusiones sobre las
principales aplicaciones de la sal gema. • Trabajo en equipo.

• Simula a través de modelos del efecto invernadero y los prin- • Debate.


cipales gases de efecto invernadero que intervienen en su co- • Elaboración de cuadros o gráficos
munidad. explicativos.
• Mapas conceptuales.
• Construcción de modelos.

Valor transversal: Medio ambiente

214 B

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd C 6/4/18 12:58 p.m.


Unidad 9
Competencias de la unidad
• Se cuestiona e identifica
problemas y situaciones y les
da explicación utilizando los
principios fundamentales de la
Química.
• Conoce el alcance y la perti-
nencia de las ideas fundamen-
tales de la Química en distintos
contextos.
• Diseña experimentos y herra-
mientas para dar respuestas al
problema o fenómeno natural
Asume con responsabilidad crí-
tica el impacto de sus acciones
en su salud y en su entorno.
• Compara las similitudes y di-
ferencias entre diversos tipos
de minerales.

Apertura de la unidad
Las imágenes de esta unidad han
sido seleccionadas para representar
cómo los conocimientos de la Quími-
ca pueden ayudarnos a comprender
los procesos que ocurren a nivel pla-
netario, así como las propiedades de Trabajo colectivo de la apertura
los materiales.
El punto de partida es un texto so- • Punto de partida: El texto inicial trata sobre los cambios atmosféricos y sus efectos en
bre los cambios atmosféricos y su la vida en la Tierra. Pida a sus estudiantes que contesten la preguntas que aparecen al
impacto en los demás componentes final de texto y conduzca una conversación sobre las mismas.
del planeta. Sus estudiantes deberán
• Analiza el problema: Forme grupos de 3 estudiantes para la lectura de esta sección.
analizar el texto y responder pregun-
Motívelos a analizar las causas y consecuencias del fenómeno descrito. Pregunte:
tas de recuperación. En la portada
¿Piensan que todas las naciones del planeta contribuyen de igual medida a este pro-
se plantean actividades que buscan
blema ambiental? ¿Serán los efectos de este problema ambiental iguales en todas las
desarrollar las competencias de reso-
partes del planeta? Motive la reflexión sobre la forma en que las acciones humanas
lución de problemas y la inteligencia
pueden alterar la composición atmosférica.
la colaborativa.

214

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 214 6/4/18 12:58 p.m.


Plantea una solución
Pídales que contesten las preguntas
planteadas. Comente las respuestas
obtenidas. Ayúdelos a identificar ac-
ciones para prevenir el cambio cli-
mático. Resalte que los pequeños
países insulares como el nuestro
deberán enfrentar problemas como
el aumento del nivel del mar, lo que
provocaría la desaparición de nues-
tras playas (bajo el nivel del mar) y la
salinización de suelos, antes fértiles,
provocando graves efectos económi-
cos y sociales.

Más actividades
Pídales que investiguen: ¿Qué es el
protocolo de Kyoto? ¿Es nuestro país
signatario de este acuerdo interna-
cional? ¿Cuáles compromisos asu-
men los países firmantes? Comente
los resultados de su investigación.
Resalte la importancia de la colabo-
ración entre países para solucionar
problemas ambientales.

Actitudes y valores
Medio ambiente
Motive a sus estudiantes a
que investiguen el impacto
medioambiental de la ex-
tracción de minerales. Algu-
nas preguntas base para la
investigación pueden ser:
¿Cuáles son los minerales
extraídos en mayor cantidad
Esquema conceptual de la unidad en nuestro país? ¿Dónde se
encuentran estos yacimien-
Geoquímica
tos? ¿Para qué son utilizados
estudia
los minerales? ¿Qué pasaría
con la sociedad como la cono-
el universo el Sistema Solar la Tierra cemos, si dejamos de extraer
componentes componentes composición minerales? ¿Qué sucede con
fundamentales el área donde los minerales
geosfera biosfera atmósfera
Sol son extraídos? Anime a sus
asteroides comprende composición
galaxias
planetas estudiantes a compartir sus
estrellas resultados con los compañe-
cometas minerales primitiva
satélites y rocas y actual ros y compañeras de clase.

215

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 215 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Describe el origen del universo
según la teoría del Big Bang.
• Aplica los conocimientos de
reacciones nucleares que se
producen en las estrellas y los
vinculas al origen de los ele-
mentos de la tabla periódica y
su abundancia.
• Elabora un mural para explicar
cómo se forma y evoluciona
una nebulosa.

Sugerencias didácticas
Previsión de dificultades
• Inicio: Inicie con las preguntas de recuperación y comente sus respuestas. Puede
Comprender la inmensidad del uni- realizar preguntas adicionales, tales como: ¿Qué es una teoría? ¿Cómo pueden los in-
verso no es tarea fácil, exhorte a sus vestigadores estudiar el origen del universo? Tome en cuenta el apartado Previsión de
estudiante a imaginar una playa. Lue- dificultades.
go, coménteles que cada grano de
arena en su playa imaginaria repre- • Desarrollo: Pídales que lean el contenido de estas páginas. Acompáñeles en la inter-
senta una estrella y que en el univer- pretación de la infografía que explica la teoría del Big Bang o gran explosión. Realice
so hay más estrellas que granos de preguntas que favorezcan la retención: ¿Cómo se formó el núcleo atómico? ¿Cuáles
arena presentes en la playa. Así de fueron los elementos químicos primeros en formarse en los inicios del universo? Luego,
inmenso es el universo. lea el contenido de la sección Más información.

216

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 216 6/4/18 12:58 p.m.


Más información
Las distancias en el universo son tan
enormes que se miden en años luz.
El año luz es la distancia que recorre
la luz en un año a la velocidad de
300 000 km por segundo. Nuestro
sistema solar se halla a 30 000 años
luz del centro de la Vía Láctea.

Respuestas
1. • Porque las nebulosas pasan por
dos fases: primero, contrayéndo-
se a la par que se calientan, que-
mándose el hidrógeno de la capa
exterior al núcleo. En esta etapa
la estrella central mantiene una
luminosidad constante, alcanzan-
do finalmente temperaturas en
torno a 100 000 K. En segundo
lugar, la estrella sufre un proceso
de enfriamiento cuando la capa
de hidrógeno exterior se ha con-
sumido, perdiendo, además, algo
de masa. El remanente irradia su
energía, pero las reacciones de
fusión dejan de producirse, ya
que ha perdido mucha masa y
la que le queda no es suficiente
para alcanzar las temperaturas ne-
cesarias para desencadenar este
tipo de procesos. La estrella se
enfría de tal modo que la radia-
ción ultravioleta irradiada no es
lo suficientemente intensa como
para ionizar el gas distante. La
fase de nebulosa finaliza cuan-
do la nube de gas se recombina,
abandonando el estado de plas-
ma y volviéndose invisible. • Las
nebulosas jóvenes se identifican
por la forma y luminosidad.

• Pídales que elaboren un fichero para describir los siguientes cuerpos celestes, enfati-
zando su composición química: cometas, estrellas, planetas, planetésimos, asteroides
y nebulosas. Motívelos a incluir ilustraciones o fotografías de los mismos en sus fichas. Ficha 1

• Cierre: Asigne la actividad final y ayúdeles a identificar sus aciertos y fallos. Asigne y
supervise la realización de la actividad de Inteligencia colaborativa. Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron comple-
tar la actividad de inteligencia colabo-
rativa? ¿Cómo organizaron el trabajo
grupal? ¿Cuáles recursos emplea-
ron? ¿Cuáles dificultades encontra-
ron? ¿Cómo pudieron solucionarlas?

217

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 217 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Explica la estructura del Siste-
ma Solar.
• Explica la composición química
del Sol.
• Interpreta una infografía sobre
la composición química de los
planetas que componen nues-
tro Sistema Solar.

Previsión de dificultades
Para una mejor comprensión de
nuestro Sistema Solar, resalte que
está conformado por el Sol y 8 plane-
tas: Mercurio, Venus, Tierra y Marte
son los llamados planetas interiores.
Estos son pequeños, sólidos y muy
densos (de 4 000 a 5 500 kg/m3)
y están formados por un 90 % de
hierro, oxígeno, silicio y magnesio,
con un nivel muy bajo de hidrógeno
y de helio. Los plantes exteriores son
Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Sugerencias didácticas
Los planetas exteriores son gigan-
tescos, poco densos (de 1,64 a 0,69 • Inicio: Inicie con una actividad de recuperación, al preguntarles: ¿Cuáles planetas po-
g/cm3) y tienen anillos a su alrededor. seen las temperaturas más altas en su superficie? ¿Cuáles son los planetas más géli-
Júpiter y Saturno están compuestos dos? ¿Qué tipo de radiaciones recibe nuestro planeta del Sol? Tome en cuenta el apar-
por un 97 % y 70 % de hidrógeno tado Previsión de dificultades.
y helio, respectivamente, mientras
que Urano y Neptuno presentan un
10-20 % de estos mismo gases y el
resto es una masa de hielo (metano,
amoníaco y agua congelados) y ma-
terial rocoso.

218

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 218 6/4/18 12:58 p.m.


Más actividades
Forme grupos de 3 estudiantes y so-
licite elaborar una maqueta del Sol.
Resalte que deben prestar especial
atención a las capas que componen
la estrella y guardar las proporciones
relativas al espesor de cada capa.

Respuestas
2. • El Sol está compuesto princi-
palmente de hidrógeno y helio.
Otros elementos presentes son
el oxígeno, carbono, neón y el
hierro. • El Sol está formado por:
núcleo, zona radiactiva, zona de
convección, cromosfera, fotos-
fera y corona. • El Sistema Solar
está formado por ocho planetas:
Mercurio, Venus, Tierra, Marte,
Júpiter, Saturno, Urano y Nep-
tuno. • Actualmente está total-
mente confirmado que Mercurio
y Venus no tienen satélites. La
Tierra tiene 1 y Marte tiene 2. En
cambio, Júpiter tiene 63, Saturno
60, Urano 27, Neptuno 13 y el aho-
ra planeta enano Plutón, tiene 3.

• Desarrollo: Asigne la lectura de estas páginas. Acompáñeles en la interpretación de las


infografías presentes en las mismas. Realice preguntas de retención, tales como: ¿Qué
son los satélites naturales? ¿Cuáles planetas enanos podemos encontrar en nuestro
Sistema Solar? ¿Qué es una órbita planetaria? ¿Cuánto tiempo tarda Mercurio en com-
pletar una vuelta alrededor del Sol? ¿Qué proporción es esta con relación al tiempo que Ficha 2
tarda nuestro planeta? ¿Cuál es la composición química del Sol? ¿Cuáles capas compo-
nen el Sol? ¿Cómo varían estas capas en grosor y temperatura? Aprender a aprender
• Cierre: Asigne las actividades finales, supervise su realización. Tome en cuenta el apar- Pregunte: ¿Cuál fue la escala se-
tado Más actividades. Reserve un tiempo en la siguiente clase para la exposición de las leccionada para la elaboración de la
maquetas elaboradas. maqueta? ¿Cuáles materiales em-
plearon para realizarla?

219

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 219 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Describe la composición de los
planetas.
• Diferencia entre planetas roco-
sos y planetas gaseosos.
• Realiza dibujos e indica algu-
nas características de los plane-
tas que conforman el Sistema
Solar.
• Comprende y relaciona la in-
teracción de la Tierra en el Sis-
tema Solar y su composición.

Animación
Los planetas del Sistema
Solar
Este recurso contiene una
animación que describe la pe-
culiaridad de cada planeta del
Sistema Solar.

Previsión de dificultades
Es probable que a la hora de dife-
renciar los planetas en rocosos y
gaseosos sus estudiantes tengan
la incógnita del porqué de esta di-
ferenciación. Coménteles que: en
los inicios de nuestro Sistema So-
lar, mientras los planetas se confor- Sugerencias didácticas
maban en los que hoy conocemos,
nuestra estrella, con sus potentes • Inicio: Previo a impartir los temas, formule las preguntas de recuperación presentes en
vientos solares, alejaba los elemen- esta doble página. Luego, pregúnteles: ¿Cuál planeta está más cercano al Sol? ¿Cuál
tos menos densos mientras el polvo de los planetas de nuestro Sistema Solar está más alejado del Sol? ¿Cuántos planetas
y elementos más pesados, como el rocosos y cuántos gaseosos existen en nuestro Sistema Solar? Luego de la realización
hierro, permanecían más cernamos de las preguntas y escuchar las respuestas de sus estudiantes, tome en cuenta el apar-
a la estrella. Por eso los planetas ex- tado de Previsión de dificultades.
teriores son gaseosos mientras que
los cercanos a la estrella contienen
mayor cantidad de materiales pesa-
dos y son rocosos.

220

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 220 6/4/18 12:58 p.m.


Más información
Nuestro Sistema Solar contaba con
nueve planetas a principios de siglo,
pero Plutón pasó de ser el noveno
planeta a un planeta enano, esto se
debió a que no cumplía con las carac-
terísticas necesarias utilizadas para
definir a un cuerpo celeste como
planeta.
Por definición: un planeta es un
cuerpo celeste que está en órbita
alrededor del Sol, que tiene suficien-
te masa para tener gravedad propia
para superar las fuerzas rígidas de un
cuerpo de manera que asuma una
forma equilibrada hidrostática, es de-
cir, redonda, y que ha despejado las
inmediaciones de su órbita”
Plutón se encuentra rodeado por as-
tros de mayor tamaño que también
son considerados planetas enanos o
protoplanetas.

Respuestas
3. La Tierra es un planeta, el Sol es
una estrella y Urano es un plane-
ta. Los otros cuerpos celestes
que existen son: los satélites y
asteroides.

• Desarrollo: Indíqueles que lean las informaciones correspondientes a cada planeta,


realice las preguntas que considere oportunas; Pregunte a sus estudiantes: ¿Cuál de los
planetas es más similar a la Tierra? ¿Por qué? ¿Cuál planeta es el más grande y cuál el
más pequeño? ¿Cuál de los planetas presenta mayor cantidad de satélites naturales?
Finalmente, comente el apartado Más información. Ficha 3

• Cierre: Asigne las actividades finales, supervise su realización.


Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles recursos les fue-
ron más útiles para comprender los
contenidos: la animación, las ilustra-
ciones, los textos o las actividades?

221

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 221 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica los componentes de
la Tierra.
• Diferencia entre las distintas
capas que componen nuestro
planeta.
• Elabora dioramas sobre la es-
tructura del planeta Tierra.

Actividad interactiva
La Tierra y sus componentes
Esta actividad interactiva con-
tiene un acróstico, para ejerci-
tar la composición de la Tierra.

Previsión de dificultades
Puede favorecer la comprensión de
la estructura de la tierra mediante la
asociación con algo conocido. Para
esto puede explicar la estructura
de la geosfera comparándola con
un huevo: su yema será el núcleo,
la clara será el manto y la cáscara
será la litosfera. Aún siendo esta una Sugerencias didácticas
explicación simple, es útil para que
tengan una referencia que pueda ser • Inicio: Realice las preguntas propuestas en el apartado Recuperación. Motívelos a des-
asociada con el tema y de este modo cribir oralmente las características de la Tierra que recuerden. Anote las características
facilitar la comprensión del mismo. comentadas por sus estudiantes.

• Desarrollo: Asigne la lectura de la pagina izquierda, utilice la infografía presente en la


Atención a la diversidad misma para una mejor comprensión de los temas. Luego, pregunte: ¿Cómo interactúan
Indique a sus estudiantes que reali- entre sí las distintos componentes de nuestro planeta? ¿Sería posible la vida como la
cen un resumen de los componen- conocemos sin la presencia de alguno de estos componentes? ¿Por qué?
tes de nuestro planeta: geosfera,
hidrosfera, atmósfera y biosfera.

222

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 222 6/4/18 12:58 p.m.


Más actividades
Solicite a sus estudiantes que reali-
cen un collage, en su cuaderno, en
el cual ejemplifiquen cada uno de los
componentes que corresponden a la
estructura de nuestro planeta.
• La geosfera
• La hidrosfera
• La atmósfera
• La biosfera

Respuestas
5. La lava proviene del manto. Se
encuentra bajo la corteza, a 2 900
km de profundidad.

Asigne la lectura de la página derecha. Apóyese en el esquema presentado para explicar


las diferentes capas de la geosfera. Luego, coménteles lo sugerido en el apartado Pre-
visión de dificultades de esta doble página. Comente a sus estudiantes que hace 4 500
millones de años la superficie terrestre, que era roca fundida casi en su totalidad, se enfrió
con mucha rapidez. En apenas 100 millones de años ya se había formado una corteza
Ficha 4
sólida sobre la que se extendían océanos. Indíqueles que nuestro planeta ha estado en
constante cambio desde sus orígenes y que estos aún continúan en la actualidad.
Aprender a aprender
• Cierre: Indique a sus estudiantes que realicen las actividades propuestas en la doble
Pregunte: ¿De qué manera les han
página del libro de texto. Verifique y comente las respuestas con el grupo. Luego, motí-
ayudado los esquemas presentes en
veles a que realicen la actividad de los apartados Atención a la diversidad y Más activi-
esta doble página a la comprensión
dades, de la Guía didáctica.
de los temas tratados?

223

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 223 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Describe la distribución de las
aguas en el planeta Tierra.
• Realiza gráficos referentes a
la distribución del agua en el
planeta.
• Elabora mapas conceptuales
con el objetivo de explicar la
forma en que se encuentra dis-
tribuida el agua en el planeta
Tierra.

Previsión de dificultades
Es fácil olvidar la enorme cantidad
de agua presente bajo nuestros pies.
Con la finalidad de que sus estudian-
tes comprendan que la hidrosfera no
está compuesta meramente por los
océanos, mares, lagos y ríos, recuér-
deles que a las zonas porosas que
existen en el subsuelo y que están
saturadas de agua se les conoce
como acuíferos y que las aguas con-
tenidas en los acuíferos se llaman
aguas subterráneas.

Actitudes y valores
Sugerencias didácticas
Salud
Solicite a sus estudiantes que • Inicio: Explore los conocimientos previos de sus estudiantes sobre la hidrosfera, realice
realicen una investigación las preguntas propuestas en el apartado de recuperación y otras preguntas tales como:
sobre las consecuencias de ¿Cuál es el origen del agua en nuestro planeta? ¿En qué se diferencian el agua de los
ingerir agua contaminada. océanos y el agua continental?
Exhórteles a recabar informa-
ción sobre las enfermedades
• Desarrollo: Luego de leer la doble página, explique que el clima determina la dinámica
de las aguas continentales. En las regiones polares el agua se encuentra en estado só-
causadas por dicha actividad.
lido formando parte de los glaciares; en las regiones templadas y ecuatoriales, donde la
Motíveles a utilizar imágenes
pluviosidad es muy alta, hay grandes ríos y lagos; en las zonas tropicales desérticas se
como un apoyo visual de su
produce una ausencia casi total de agua.
investigación.

224

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 224 6/4/18 12:58 p.m.


Más información
El caudal es la cantidad de agua que
lleva un río. El río más caudaloso del
mundo es el Amazonas, en América
del Sur. El caudal varía según la es-
tación del año; así, los ríos que se
alimentan del deshielo de las nieves
aumentan su caudal en primavera.
En los ríos cuya agua procede funda-
mentalmente de las precipitaciones,
el caudal es mayor en las épocas de
lluvias y menor en las estaciones o
meses más secos.

Respuestas
8. La hidrosfera se distribuye en for-
ma de aguas subterráneas, agua
salada y aguas superficiales. Los
ejemplos en la República Domini-
cana son: océano Atlántico. Mar
Caribe. Los lagos y lagunas: el
lago Enriquillo, Lagunas: Redon-
da, Limón, Cabral y de Oviedo.
Ríos: Yaque del Norte, Yuna, Ni-
zao, Chavón, entre otros.

De igual manera, coménteles que el clima está a su vez determinado por la dinámica
oceánica, ya que los océanos y mares intercambian calor y humedad con la atmósfera.
El agua tiene un elevado calor específico, que le permite absorber o ceder grandes can- Ficha 5
tidades de calor sin apenas variar su temperatura.
Aprender a aprender
• Cierre: Pida a sus estudiantes que realicen las actividades de la doble página, luego co-
Pregúnteles: ¿Cuál estrategia em-
mente la información presente en el apartado Más información de la Guía didáctica. Para
plearon al construir el gráfico de ba-
finalizar, asigne la actividad propuesta en el apartado Actitudes y valores. Luego, formule
rras?¿Cómo determinaron la escala?
las preguntas del apartado Aprender a aprender para hacer a su estudiantes conscientes
¿Cuáles pasos siguieron al elaborar
del proceso de aprendizaje y favorecer el aprendizaje autónomo en un futuro.
el mapa conceptual? ¿Cuál es la uti-
lidad de este tipo de organizadores
gráficos?

225

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 225 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Describe la composición de la
atmósfera.
• Diferencia entre las distintas
capas de la atmósfera de nues-
tro planeta.
• Investiga y trabaja en equipo
para dar respuestas a pregun-
tas relacionadas con la conta-
minación de la atmósfera.

Previsión de dificultades
Puede que a sus estudiantes se les
presente la incógnita del significado
de la palabra atmósfera.
Coménteles que la palabra atmósfe-
ra está compuesta por la raíz atmos,
que significa vapor en griego, y el
subfijo sphaira ,que significa esfera.
Sugerencias didácticas
Atención a la diversidad • Inicio: Introduzca el tema a partir de las preguntas de recuperación. Luego, solicite un
Solicite a sus estudiantes la elabora- voluntario para leer el primer párrafo de esta doble página. Tome en consideración el
ción de una maqueta en la cual re- apartado de Previsión de dificultades para una mejor comprensión de los términos a
presenten la composición gaseosa tratar en esta doble página por parte de sus estudiantes.
de la atmósfera actual y la atmós-
fera primitiva. Anímeles a que sean • Desarrollo: Comente a sus estudiantes que la atmósfera es un sistema fluido y esta se
creativos en su elaboración al utilizar relaciona directamente con la hidrosfera. Ambos subsistemas interactúan intensamente
materiales reciclados del entorno. entre sí, se mezclan y originan interfases en las que ocurren importantes intercambios
Motive la colaboración, indíqueles de materia y energía.
que trabajen en grupos de 3.

226

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 226 6/4/18 4:41 p.m.


Más información
La presión atmosférica es el peso
que ejerce el aire sobre un punto
determinado de la Tierra. La presión
varía de unos lugares a otros. En las
zonas a menor altitud la presión es
mayor, porque soportan más peso del
aire, mayor cantidad; también cambia
con la temperatura, pues el aire cálido
pesa menos que el frío.
La presión normal media es de 1.015
hectopascales (hPa; 1 hPa = 1 mi-
libar o mb). Las zonas que tienen
una presión superior se denominan
anticiclones o altas presiones y dan
lugar a un tiempo estable y seco. Las
zonas que tienen una presión inferior
se denominan borrascas y originan
un tiempo inestable y lluvioso. En las
zonas de contacto entre anticiclones
y borrascas se forman los que deno-
minamos frentes.

Respuestas
10. • La estratosfera contiene la capa
de ozono y absorbe las radiacio-
nes ultravioletas, por esto tiene
mayor temperatura que la tropos-
fera. • Los bosques contribuyen a
disminuir la cantidad de dióxido
de carbono, al realizar la fotosín-
tesis. • El nitrógeno y el oxígeno
suman el 99 % de la composición
del aire. • La cantidad de dióxido
de carbono en la atmósfera es de
0.004 %. • La atmósfera de la Tie-
rra sería abundante en hidrógeno
y helio.

Pregunte: ¿Cuál es la importancia de la atmósfera? ¿Cuáles funciones realiza esta capa?


¿Sería posible la vida como la conocemos sin la presencia de la atmósfera? ¿Por qué?
Luego de escuchar las respuestas de sus estudiantes, comente el apartado Más infor- Ficha 6
mación presente en esta Guía didáctica.

• Cierre: Asigne la realización de las actividades finales. Luego, solicíteles que realicen la Aprender a aprender
actividad del apartado Atención a la diversidad de la Guía didáctica. Finalmente, formule
las preguntas del apartado Aprender a aprender. Pregunte: ¿Cómo pudieron inter-
pretar el gráfico de pastel? ¿Cuáles
pasos se siguen para elaborar este
tipo de gráficos? ¿Cómo pudieron
completar la actividad de inteligencia
colaborativa?

227

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 227 6/4/18 12:58 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales y rocas.
• Explica las diferencias entre
mena y ganga.
• Realiza investigaciones en gru-
po sobre temas relacionados
con los minerales y rocas.

Previsión de dificultades
Comente a sus estudiantes que las
rocas y los minerales son elementos
distintos. Un mineral es una sustan-
cia inorgánica, homogénea y de es-
tructura cristalina, mientras que una
roca está constituida por minerales. Sugerencias didácticas
Más información • Inicio: Apóyese en las preguntas de la recuperación para que establezcan asociaciones
entre lo que saben y lo que aprenderán a continuación. Pregunte: ¿Cuál es el origen de
El microscopio petrográfico utiliza luz los minerales? ¿Cuáles otros minerales conocen? Luego, recuerde a sus estudiantes la
polarizada y permite reconocer los diferencia entre minerales y rocas; esta explicación se encuentra presente en el aparta-
materiales ópticamente isótropos y do Previsión de dificultades.
anisótropos, es decir, aquellos capa-
ces de girar el plano de vibración de • Desarrollo: Indíqueles que procedan a leer los textos presentes en esta doble página.
la luz. Se utiliza principalmente para Luego, realice preguntas como: ¿Qué diferencia a un mineral de otro? ¿Poseen todos
reconocer los minerales que forman los minerales la misma dureza? ¿Por qué? ¿Cuál escala se utiliza para medir la dureza
una roca. de un mineral? Comente el apartado Más información presente en esta Guía didáctica.

228

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 228 6/4/18 12:58 p.m.


Más actividades
Solicite a sus estudiantes que reco-
lecten muestras de 3 minerales y que
expliquen propiedades, diferencias y
usos.
Pídales que lleven las muestras a cla-
se y que compartan las informacio-
nes obtenidas con sus compañeros
y compañeras. Pídales una breve ex-
plicación del porqué han seleccionado
dichos minerales.

Respuestas
11. • La mena es mineral en donde
se encuentran los metales y de
ellos se puede extraer provecho-
samente uno o más metales. Por
su parte la ganga es la impureza
que contiene el metal cuando se
somete a un proceso de metalur-
gia y consisten principalmente en
arena, arcilla y otros minerales.

Actividad interactiva
Impactos de la explotación
de minerales y rocas
Mediante este recurso se pro-
ponen medidas de conserva-
ción del medio ambiente, du-
rante la explotación minera.

• Cierre: Pídales que realicen las actividades propuestas en la doble página. Luego de Ficha 7
evaluar y aclarar dudas, asigne la actividad del apartado Más actividades de la Guía. Fi-
nalmente, haga las preguntas sugeridas en el apartado Aprender a aprender.
Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cuáles métodos em-
plearon para realizar la actividad de
inteligencia colaborativa? ¿De qué
manera organizaron el trabajo gru-
pal? ¿Encontraron algunas dificulta-
des a la hora de realizar la actividad?
¿Cuáles? ¿Cuáles métodos utilizaron
para solucionar dichas dificultades?

229

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 229 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales nativos.
• Elabora mapas conceptuales
referentes a los elementos na-
tivos, su composición, sus usos
y aplicaciones.
• Compara las propiedades fí-
sicas y químicas de diferentes
minerales, así como sus aplica-
ciones fundamentales.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Introduzca el tema a partir de las preguntas de recuperación. Luego, solicite un
voluntario para leer el primer párrafo de esta doble página. Comente a sus estudiantes
Previsión de dificultades el apartado de la sección Previsión de dificultades para favorecer la comprensión de
este tema.
Recuerde a sus estudiantes que los
elementos nativos son aquellos que • Desarrollo: Exhorte a sus estudiantes a explorar las imágenes presentes en esta doble
están compuestos por átomos de página, luego, pregunte: ¿En qué se diferencian y asemejan el oro y la plata? ¿Cómo
un solo elemento químico y que es- han sido utilizados estos elementos a través de la historia de la humanidad? ¿Cuál es la
tos elementos son, por lo general, importancia de estos en la actualidad?
metales.

230

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 230 6/4/18 12:59 p.m.


Más información
El oro destaca por la facilidad con
que se puede laminar y estirar para
formar hilos. Por ejemplo, se puede
hacer un hilo de 75 km con una pepi-
ta de oro de solo 30 g y, laminándolo,
conseguir finas hojas de oro puro, de
un espesor de menos de 0,00065
cm. Estas láminas se llaman pan de
oro, y se usan para dorar objetos.
Son tan finas que hay que manejar-
las con un pincel especial y casi sin
respirar.

Respuestas
14. • El diamante, es duro, transpa-
rente, incoloro, es la sustancia
más dura en la escala de Mohs.
Se emplea en joyería, para corte
de superficies, en electrónica y
en óptica. El grafito es de color
negro, blando, deja una marca
negra al rayar superficies. Se
emplea en la elaboración de mi-
nas para lápices y lubricantes de
piezas metálicas.

Comparta con sus estudiantes la información presente en el apartado Más información


de esta Guía didáctica.
Ficha 8
• Cierre: Indique a sus estudiantes que realicen las actividades propuestas en la doble
página del libro de texto. Verifique y comente las respuestas con el grupo. Pregúnteles: Aprender a aprender
¿Para qué son empleados algunos elementos nativos como el diamante y el grafito? Pregúnteles: ¿Cuáles de las informa-
¿A qué temperatura se funde el diamante? ¿En cuál número se sitúa el diamante en ciones presentes en esta doble pági-
la escala de Mohs? ¿Para qué se utiliza la plata? Finalmente, formule las preguntas del na ya conocían? ¿Cuáles son nuevas
apartado Aprender a aprender. para ustedes? ¿Cuál utilidad tienen
estos conocimientos en la vida dia-
ria? Cite ejemplos de su utilidad, para
contextualizar el tema.

231

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 231 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales que con-
tiene sulfuros.
• Explica la importancia de la ga-
lena para la recepción de ondas
de radio en el siglo XX.
• Identifica la composición quí-
mica de diversos minerales.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Previo a impartir los temas, formule las preguntas de recuperación presentes en
esta doble página. Luego, tome en cuenta el apartado de Previsión de dificultades. Pre-
Previsión de dificultades
gúnteles: ¿Cuáles sulfuros conocen? ¿Para qué son utilizados estos? ¿A cuales áreas
Recuerde que los sulfuros es la com- está asociada la presencia de sulfuros? ¿Por qué?
binación del azufre con otros meta-
les. Comente a sus estudiantes que, • Desarrollo: Asigne la lectura de esta doble página. Luego, solicíteles que formen dos
por lo general, estos se forman en grupos y que cada grupo realice un resumen sobre la composición química, caracterís-
zonas cercanas a los volcanes, zo- ticas y usos de los sulfuros explicados las mismas. Esta actividad se presenta con el
nas con alta actividad tectónica o en objetivo de fomentar el trabajo en equipo, anime a sus estudiantes a colaborar y tome
áreas pantanosas. en cuenta la participación en la esta actividad

232

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 232 6/4/18 12:59 p.m.


Más actividades
Pídales a sus estudiantes que investi-
guen algunas de las aplicaciones que
se les dan a los sulfatos dentro de
nuestra sociedad y, luego, que inter-
cambien las informaciones encontra-
das con sus compañeros y compañe-
ras de clase.
Anímeles a utilizar materiales visua-
les para una mejor interpretación del
tema.

Respuestas
15. • Blenda ZnS. • Galena PbS. • Pi-
rita FeS2. • Calcopirita CuFeS2.

• Cierre: Realice preguntas de retención, tales como: ¿Con qué finalidad se somete la
blenda a temperaturas muy elevadas en hornos? ¿Qué mineral se extrae de la galena?
Ficha 9
¿En qué se parecen y en qué se diferencian la pirita y el oro? Pídales que realicen las
actividades propuestas en la doble página. Luego de evaluar y aclarar dudas, asigne las
actividades del apartado Atención a la diversidad de la Guía. Estas actividades procuran Aprender a aprender
fomentar el desarrollo de la colaboración grupal. Finalmente, haga las preguntas sugeri-
Pregunte: Cuando deben estudiar
das en el apartado Aprender a aprender.
nuevo contenido, ¿cuál estrategia es
más útil para retener la información:
elaborar resúmenes, organizadores
gráficos, elaborar cuestionarios o fi-
chas, asociar los nuevos contenidos
con saberes previos, etc.?

233

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 233 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales que con-
tiene haluros.
• Realiza debates en grupo y re-
dacta sus conclusiones sobre
las principales aplicaciones de
la sal gema.
• Explica la existencia de sal
gema en lugares donde actual-
mente no hay mar.

Sugerencias didácticas
• Inicio: Para iniciar, realice las preguntas propuestas en el apartado Recuperación. Preste
atención a la participación de sus estudiantes al momento de responder las preguntas.
Previsión de dificultades Tome en cuenta el apartado Previsión de dificultades presente en esta Guía didáctica.
En caso de que sus estudiantes
presenten alguna inquietud sobre la • Desarrollo: Comente a sus estudiantes la importancia de estos elementos en la vida
definición de los haluros, recuerde: cotidiana, comente el apartado Más información, en el cual se comentan los usos den-
Los haluros corresponden a aquellos tro de la sociedad atribuidos a estos elementos.
compuestos que contienen cloro,
bromo, yodo o flúor. Estos se forman
debido a la evaporación de agua.

234

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 234 6/4/18 12:59 p.m.


Más información
Aparte de que la sal realza el sabor de
muchos alimentos, este compuesto
ha tenido una vital importancia como
conservante. Aún hoy en día existen
numerosos alimentos que se conser-
van gracias a la sal.
El jamón y otros productos cárnicos
curados se conservan gracias a un
tratamiento con sal. Este poder con-
servante fue fundamental en el pa-
sado. Que la sal sea conservante se
debe a que impide el crecimiento de
las bacterias y los hongos.

Respuestas
16. • En la República Dominicana se
extrae sal gema, en Barahona.
• Se emplea en la alimentación
del ganado, para la obtención de
otros productos como cloro y le-
jía, para conservar alimentos y en
el curtido de las pieles y como in-
secticida de la madera. • Las pro-
piedades del cloruro de sodio, que
es la sustancia que la compone.
18. • La fluorita tiene un color va-
riable: azul, verde, rojo, blanco,
amarillo y violeta. • Se emplea
para obtener flúor, para purificar
el agua y en joyería. • Los princi-
pales yacimientos se encuentran
en: España, Rusia, Inglaterra, Chi-
na, EE. UU., México, entre otros.
20. • Los procesos de formación del
yacimiento de sal gema estaban
vinculados a los cambios cíclicos
del nivel de agua y de las riberas,
así como a los hundimientos y
escorrentías submarinos. Las sa-
les que se precipitan en las zonas
poco profundas de plataforma con-
tinental en parcialmente disolvían y
erosionaban. Llevadas a las aguas
profundas, volvían a cristalizar.
Realice preguntas como: ¿Cuáles son algunas de las aplicaciones de los haluros? ¿Co-
nocen otros tipos de haluros? ¿Cuáles son estos?
Ficha 10
• Cierre: Asigne la realización de las actividades finales. Luego, realice las preguntas del
apartado Aprender a aprender. Aprender a aprender
Pregúnteles: ¿Cómo pudieron com-
pletar la actividad de inteligencia
colaborativa? ¿Optaron por alguna
manera específica para organizar el
trabajo grupal? ¿Cuál? ¿Cuáles difi-
cultades encontraron? ¿Cómo pudie-
ron solucionarlas?

235

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 235 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales que con-
tienen óxidos y carbonatos.
• Identifica determinados mine-
rales atendiendo a su composi-
ción química.
• Completa tablas referentes a
las propiedades y aplicaciones
de minerales específicos.

Previsión de dificultades
En caso de que sus estudiantes pre-
senten alguna inquietud sobre la de-
finición de los óxidos y carbonatos,
recuerde: Los óxidos son aquellos
minerales que están compuestos
por elementos combinados con oxí-
geno. Mientras que, los carbonatos
corresponden a los minerales en
cuya composición interviene el ion Sugerencias didácticas
carbonato (CO3)-2.
• Inicio: Llame su atención a las preguntas de la sección Recuperación e inicie una con-
Atención a la diversidad versación al respecto, con la finalidad de explorar los saberes previos de sus estudiantes
sobre el tema.
Como una actividad de ampliación,
solicite a sus estudiantes que in- • Desarrollo: Indique que lean los textos y haga las preguntas que considere oportu-
vestiguen otros minerales que sean nas. Por ejemplo: ¿Para qué son utilizados los óxidos y carbonatos? ¿Dónde podemos
óxidos y carbonatos, luego, pídales encontrar yacimientos de mármol en nuestro país? ¿Cuál es una de las características
que compartan los resultados de su principales de la magnetita?
investigación con sus compañeros y
compañeras de clase.

236

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 236 6/4/18 12:59 p.m.


Más información
Las conchas de los moluscos están
formadas por carbonato de calcio,
cristalizado en forma de aragonito.
El brillo de la parte interior de muchas
de estas conchas se debe precisa-
mente a este mineral. No obstante,
se da la paradoja de que en los fósiles
de conchas de moluscos no predomi-
na el aragonito, sino la calcita. Este
curioso cambio se debe a que, du-
rante el proceso de fosilización, el ara-
gonito es sustituido por calcita, que
es más estable en el mundo inerte.

Respuestas
22. • Calcita y aragonito (CaCO3).
• Coridón (Al2O3). • Magnetita
(Fe3O4).
23. • Las propiedades del mármol son
su dureza, resistencia, solubilidad
y alto punto de fusión y ebullición
y su color. • En la República Do-
minicana se explota el mármol.
Principalmente se encuentra en
San Cristóbal, Samaná y Santo
Domingo.

• Cierre: Realice preguntas para evaluar la retención, tales como ¿Cuál es la fórmula quí-
mica de la malaquita? ¿Cuál es la dureza de la calcita según la escala de Mohs? ¿Cuál
es la dureza del aragonito según la escala de Mohs? Si fueran a explicar esta clase a un
compañero que no ha asistido hoy al salón, ¿qué le dirían?
Ficha 11
Dirija su atención hacia las secciones Atención a la diversidad y Más información. Asigne
las actividades finales y socialice las respuestas obtenidas. Aprender a aprender
Proyecte el mapa de recursos minerales explotados en nuestro país, disponible en formato Pregunte: ¿Cuáles temas presenta-
digital en la Biblioteca del docente. Realice con sus estudiantes un ejercicio de lectura ron mayor dificultad? ¿Cuáles activi-
e interpretación. Pregunte:¿Cuáles minerales se explotan actualmente en su región o dades les parecieron más interesan-
provincia? tes? ¿Por qué?

237

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 237 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Identifica las propiedades y
usos de los minerales que con-
tiene sulfatos y silicatos.
• Relaciona los minerales con
sus aplicaciones.
• Explica de qué manera afecta
la lluvia ácida a las esculturas
de yeso.
• Elabora cuadros comparativos
entre sulfatos y silicatos.

Previsión de dificultades
En caso de que sus estudiantes Sugerencias didácticas
presenten alguna inquietud sobre
la definición de los sulfatos y sili- • Inicio: Antes de adentrarse en el tema, tome en cuenta el apartado Previsión de difi-
catos, recuerde: Los sulfatos son cultades presente en esta Guía didáctica. Comente la información del mismo con sus
elementos combinados con el ion estudiantes. Luego, realice las preguntas propuestas en el apartado Recuperación.
sulfato (SO4)–2. Agrupan a bastantes
especies minerales formadas, bási- • Desarrollo: Asigne la lectura de la doble página, luego, realice preguntas de compren-
camente, por alteración de minerales sión lectora, tales como: ¿En qué se parecen y se diferencian el yeso y el cuarzo?
metálicos. Mientras que los silicatos ¿Cuáles son las principales características del topacio? ¿Cuáles gemas son variedades
son elementos formados por silicio del berilio?
y oxígeno, los elementos más abun-
dantes en la corteza terrestre.

238

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 238 6/4/18 12:59 p.m.


Más actividades
Como una actividad de ampliación,
solicite a sus estudiantes que inves-
tiguen otros minerales que sean sul-
fatos y silicatos, luego pídales que
compartan los resultados de su in-
vestigación con sus compañeros y
compañeras de clase.

Respuestas
25. • El yeso es un mineral blando
y ligero. • El olivino, el topacio y
el berilio son silicatos. • El cuar-
zo se emplea como material de
construcción, en la elaboración de
semiconductores y en joyería.
26. • Las lluvias ácidas deterioran las
esculturas, ya que el yeso reaccio-
na con los ácidos y se forman las
sales correspondientes y agua.

• Cierre: Pídales que realicen en sus casas las actividades propuestas en la doble página,
verifique y comente las respuestas. Pregunte: ¿Cuál es la fórmula química del topacio?
¿Cuál es la fórmula química del yeso? ¿Para qué es utilizado el yeso? ¿Cuál es la fórmula
química del cuarzo? Luego, indíqueles que realicen la actividad del apartado Más activi-
dades de la Guía didáctica. Por último, realice las preguntas propuestas en el apartado
Aprender a aprender. Ficha 12

Aprender a aprender
Pregunte: ¿Cómo pudieron comple-
tar la actividad de la sección Saber
hacer? ¿Qué aprendieron al comple-
tar esta actividad?

239

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 239 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
• Construye modelos para una
mejor comprensión del efecto
invernadero.
• Redacta informes sobre lo ob-
servado durante el desarrollo
del experimento.
• Elabora mapas semánticos.
• Dibuja el mapa litológico de la
República Dominicana.
• Describe rocas y menciona los
minerales que las constituyen.

Organiza tus ideas


Los mapas semánticos lineales son organizadores gráficos que permiten representar de
Previsión de dificultades manera ordenada y lógica un tema. Pida a sus estudiantes que lean y analicen los pasos
para elaborarlos. Dirija su atención al ejemplo de la composición de la hidrosfera, pídales
Comente a sus estudiantes que la que sean creativos al elaborar sus mapas semánticos.
realización de experimentos median-
te modelos es una excelente estra-
tegia para comprender un proceso Conexiones: Historia
o fenómeno natural. Es importante Explíqueles a los estudiantes la importancia de los mapas litológicos, para la identificación
seleccionar las variables que parti- de los tipos de rocas en determinado territorio. Oriente para que se reúnan en grupos de
cipan en el fenómeno que desea 5 estudiantes para realizar la investigación y el trabajo asignado.
replicarse.

240

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 240 6/4/18 12:59 p.m.


Experimentación
Explíqueles a sus estudiantes que
esta actividad experimental tiene
como propósito esencial el simular
y comprobar el efecto invernadero,
además se desarrollan habilidades
de manipulación de útiles, instru-
mentos de medición y reactivos de
laboratorio.

Criterios de evaluación
Competencia científica
y tecnológica
• Diseña y aplica el modelo ade-
cuado para dar explicaciones al
fenómeno.
• Uso apropiado del lenguaje en la
descripción de los fenómenos.

En el Cuaderno de actividades
y experimentos encontrará pro-
puestas para desarrollar otras
destrezas científicas asociadas
a estos temas.

Competencia científica y tecnológica


Oriente la realización de esta actividad experimental con la identificación de los ma-
teriales y los instrumentos de medición que se van a emplear. Es importante explicar
la manipulación correcta de los útiles y las escalas a emplear en los instrumentos de
medición. Asigne la lectura de las instrucciones de trabajo. Compruebe que conocen Aprender a aprender
lo que se va a realizar, para prevenir accidentes. Luego de que terminen, asigne la
Pregunte: ¿Se les presentó algu-
tarea de limpieza y organización del material, así como la elaboración del informe
na dificultad a la hora de realizar el
de la práctica.
experimento? ¿Cómo solucionaron
dicha dificultad? ¿Cuáles compo-
nentes debe tener un informe de
laboratorio?

241

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 241 6/4/18 12:59 p.m.


Competencias
fundamentales
• Competencia ambiental y de la
salud.
• Competencia comunicativa.

Indicadores de logro
• Elabora planes de emergencia
preventivos en caso de ocu-
rrencia de un huracán.
• Investiga sobre la incidencia
de huracanes en nuestro país.
• Elabora infografías sobre el
proceso de extracción de los
minerales.
• Identifica las competencias la-
borales y las actitudes que son
requeridas para ser un buen
geólogo.
• Valora el aporte de los geólo-
gos a la sociedad.

Previsión de dificultad
Recuerde a sus estudiantes que
deben utilizar un lenguaje sencillo y
claro a la hora de la elaboración del
plan de emergencia. Exhórteles a uti-
lizar imágenes o símbolos precisos
para una mejor comunicación de las Competencias fundamentales
indicaciones a tomar.
Competencia ambiental y de la salud: En esta actividad sus estudiantes desarro-
Articulación de áreas llarán actitudes preventivas que compartirán con sus familiares. Exhórteles a utilizar
imágenes o símbolos precisos para una mejor comunicación de las indicaciones a
Historia tomar.
Solicite a sus estudiantes que inves-
tiguen los orígenes de los nombres Competencia comunicativa: Sus estudiantes deberán elaborar una infografía re-
de los planetas de nuestro Sistema ferente al proceso de extracción de minerales. En esta actividad también deberán
Solar. De igual manera, que escriban analizar el impacto, tanto ambiental como social, de la actividad minera en la Repú-
un breve párrafo sobre aquellas per- blica Dominicana. Mediante la presente actividad, se persigue fomentar una actitud
sonas que los descubrieron. critica y reflexiva sobre el tema minero.

242

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 242 6/4/18 4:25 p.m.


Más actividades
Solicite a sus estudiantes que inves-
tiguen: ¿Cuáles otras carreras son
afines a la Ingeniería en Geología?
¿Cómo ha sido el comportamiento
de la industria minera en los últimos
20 años? ¿Qué tanto aportaba este
sector a la economía mundial y del
país hace 20 años, hace 10 años y
en la actualidad?

Criterios de evaluación
Competencia ambiental
y de la salud
• Identifica situaciones de riesgo y
las evita o busca una forma de pre-
venirlas mediante la elaboración de
planes de emergencia.
Competencia comunicativa
• Utiliza el lenguaje gráfico y simbóli-
co para expresar ideas, conceptos,
sentimientos, emociones, relacio-
nes y situaciones o problemas.

Competencias laborales y profesionales


Al momento de desempeñarse como un buen profesional en cualquier área, son Aprender a aprender
indispensables no solo los conocimientos referentes a dicha área sino que, además,
se necesita una conciencia ética para proceder de manera correcta en todo momen- Pregunte a sus estudiantes: ¿Cuál es
to y una visión global para comprender las diferentes variables y su interrelación; la importancia de poseen un plan de
La presente sección expone el perfil de un profesional de la Geología, así como las evacuación ante un desastre natural?
oportunidades laborales que se presentan en esta carrera. ¿Cuáles materiales utilizaron para la
elaboración del mural referente al
plan de emergencia? ¿Tuvieron algu-
na dificultad para elaborar la infografía
del proceso de extracción de minera-
les en nuestro país? ¿Cuál?

243

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 243 6/4/18 12:59 p.m.


Indicadores de logro
de la evaluación
• Realiza dibujos esquemáticos
sobre las capas de la Tierra.
• Explica por qué la creación del
núcleo, manto y corteza solo
pudo ocurrir cuando la Tierra
estaba muy caliente.
• Elabora listados de medidas
para reducir el consumo de
agua en su hogar.
• Lee y analiza textos referentes
a la dinámica atmosférica.
• Realiza presentaciones teatra-
les sobre cómo actuar ante una
situación de huracán.

Atención a la diversidad
Sugerencias para la evaluación
• Refuerzo: Solicite a sus estudian-
tes que realicen una investigación La evaluación debe aplicarse con miras a obtener datos certeros sobre la adquisición por
sobre la existencia de otros Siste- parte de sus estudiantes de las competencias específicas y fundamentales desarrolladas
mas Solares y planetas potencial- en esta unidad. Asegúrese de que estos tengan todos los elementos necesarios a mano
mente habitables y que, luego, para completar la evaluación. Luego, proceda a explicarles cómo realizar las actividades.
compartan sus resultados con sus Recuerde que cada estudiante aprende a su ritmo, tome medidas de refuerzo para aquellos
compañeros y compañeras. estudiantes que las necesiten.
Si cuenta con tecnología, puede La sección Aprendizaje autónomo permitirá a sus estudiantes realizar un autoevaluación
aplicar la prueba de evaluación de de la adquisición de sus logros. Motívelos a ser honestos con ellos mismos y anímelos a
la unidad, que se encuentra en la completar las actividades de refuerzo para aquellos logros en proceso.
plataforma digital Pleno.

244

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 244 6/4/18 12:59 p.m.


Atención a la diversidad
Ampliación: Pídales que expresen
de forma oral lo aprendido con el
estudio de esta unidad, solicíteles
que comenten cuál de los temas les
pareció más interesante y por qué.
Anímeles a compartir sus ideas y opi-
niones con los demás compañeros y
compañeras de clase.

Respuestas
36. La formación del núcleo, el man-
to y la corteza solo pudo ocurrir
cuando la Tierra estaba muy ca-
liente, porque los minerales que
forman estas partes tienen alto
punto de fusión y ebullición.
37. El Big Bang o el momento de la
explosión colosal, en la que se
crearon el espacio, el tiempo, la
energía y la materia. Y la materia
se organizó en la forma que hoy
la conocemos.
38. • Para comprobar una hipótesis
hay que tener en cuenta las va-
riables dependientes e indepen-
dientes de la experimentación. La
variable independiente es el cen-
tro del experimento y es aislada
y manipulada por el investigador.
La variable dependiente es el re-
sultado medible de esta manipu-
lación, los resultados del diseño
experimental. • En este experi-
mento no se tienen en cuenta
el tipo de plantas, el tiempo en
que se mide la temperatura, el
lugar donde están ubicadas las
cajas, entre otras. • Los gráficos
permiten recoger la información
extraída del experimento y llegar
a las conclusiones.
40. • Las altas concentraciones de
dióxido de carbono y metano
provocan el efecto invernadero.
• El desarrollo industrial, la defo-
Respuestas restación y la irrigación.
34. En la construcción se emplean las siguientes rocas: para las paredes lajas, adoquín,
travertino, caliza, mármol, granito, areniscas, entre otras; para los techos la pizarra y la
escayola. Las rocas que contienen fósiles son los travertinos.
35. La sal es un mineral sedimentario. Es cristalino. Es del grupo de los haluros, por su
composición, principalmente de cloruro de sodio. Se emplea fundamentalmente como
Aprender a aprender
condimento alimentario, se usa también como conservante, se utiliza en la industria Exhórteles a compartir las técnicas
química para la obtención de sustancias como el hidróxido de sodio, el bicarbonato utilizadas que les fueron más favo-
sódico, el sodio metálico y del ácido clorhídrico. El azúcar y la harina no se consideran rables para aprender los temas im-
minerales, porque son sustancias moleculares orgánicas. partidos en esta unidad. Evalúe la
participación.

245

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_U9_8026.indd 245 6/4/18 12:59 p.m.


Competencias
fundamentales
Competencia ambiental
y de la salud
• Actúa a favor del uso sosteni-
ble de los recursos naturales.
• Participa en iniciativas escola-
res, comunitarias y sociales para
la preservación del ambiente.
Resolución de problemas
• Identifica y utiliza estrategias, y
genera alternativas de solución.

Indicadores de logro
• Lleva a cabo un proyecto de
revisión bibliográfica, aplican-
do los pasos correspondientes.
• Investiga el tema problema,
experimenta y socializa las
propuestas planteadas durante
el desarrollo del proyecto.
• Elabora un informe con sus re-
sultados y conclusiones.

SABER
HACER
Duración: 2 semanas.

Proyecto participativo
La realización de proyectos favore-
ce el desarrollo de las competencias
fundamentales y específicas del
nuevo modelo curricular.
De igual manera, esto fomenta el de-
sarrollo personal de sus estudiantes Sugerencias didácticas
mediante la investigación y el apren-
dizaje cooperativo. El proyecto de in- Planificación
vestigación incluye:
Antes de iniciar, repase junto a sus estudiantes los pasos que incluye el proyecto de inves-
• Planificación y formulación de pre- tigación. Comente que se inicia con la delimitación del tema y la formulación de las pre-
guntas referentes al tema. guntas de investigación. Realice preguntas de recuperación de experiencias previas, tales
• Ejecución, búsqueda y análisis de como: ¿Qué cantidad de agua promedio emplea una persona? ¿Cuáles son las fuentes de
información. obtención del agua? ¿Qué métodos se pueden emplear para obtener agua apta para el
consumo humano?
• Análisis de datos, formulación de
resultados y conclusiones.

246

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_PROY_8019.indd 246 6/4/18 12:46 p.m.


Más actividades
Comente con sus estudiantes que
hoy la Ciudad del Cabo, en Sudáfrica,
está a la espera de lo que han de-
nominado el desenlace apocalíptico
“Hora cero”. La causa es simple, el
suministro de agua de la ciudad está
por quedarse completamente seco.
Las posibles soluciones a este pro-
blema propuestas por las autorida-
des son: racionalizar el agua, invertir
en plantas de desalinización y extraer
recursos de los acuíferos. Pero estas
medidas, lo que permitirán es retra-
sar un poco la llegada eminente de
la “Hora cero”.
Muchos afirmarán que son dichosos
de no vivir en Ciudad del Cabo, pero
esta problemática se vivió, hace
unos años en las ciudades: Durban,
Gauteng, Bangalore, Estambul, Lon-
dres, Miami y Sao Paulo. Estas ciu-
dades todavía hoy se están recupe-
rando de la falta de abastecimiento.
Luego, pídales que realicen un deba-
te sobre el siguiente tema: ¿Puede
la República Dominicana llegar a la
“Hora cero”? ¿Cómo afecta nuestra
condición insular la posibilidad de lle-
gar a la “Hora cero”? ¿Qué medidas
podemos tomar para prevenir esta
problemática?

Competencias
fundamentales
Competencia ambiental
y de la salud
Como finalidad del proyecto,
los estudiantes asumirán há-
bitos de cuidado del medio
ambiente y desarrollarán la
Ejecución responsabilidad en el uso de
Lea con sus estudiantes el texto Situación de partida y la Justificación e inicie un diálogo al los recursos naturales.
respecto. Lean los pasos para ejecutar el proyecto. Asegúrese de que ellos comprendan lo
Resolución de problemas
que se les pide en cada caso. Forme grupos de tres para la realización del proyecto.
Sus estudiantes demostrarán
Conclusión y comunicación efectividad en la selección y
adaptación de estrategias y
Actividad de cierre: Asigne la fecha para realizar una exposición de los resultados del pro- procedimientos, así como
yecto. Anime a sus estudiantes a emplear toda su creatividad al elaborar videos, consignas o un alto nivel de rigurosidad y
dramatizaciones relativas al uso sostenible del recurso agua. En la página siguiente de esta profundidad en la evaluación
guía encontrará dos rúbricas de evaluación del proyecto. Fotocopie la página o imprímala de de los resultados.
su material digital e instruya a sus estudiantes cómo completarla.

247

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_PROY_8019.indd 247 6/4/18 12:46 p.m.


EVALUACIÓN DEL PROYECTO

Evaluación del proyecto


 Evalúen su desempeño individual y por grupo en el trabajo realizado siguiendo los indicadores
propuestos en la rúbrica que aparece en la página siguiente.
 Revisen el cronograma y comparen las fechas de desarrollo y culminación del proyecto con
las que se habían propuesto inicialmente.
 Para concluir, realicen un análisis colectivo para evaluar el éxito del proyecto.

Rúbrica de autoevaluación
3 5 7 10 Total Observación

Respeté las ideas de los otros miembros del equipo.

Demostré una actitud positiva hacia el proyecto por mi entusiasmo,


participación y dedicación.

Desempeñé un papel activo en la búsqueda de información y la compartí


con los miembros del equipo. Presenté mis ideas de forma coherente.

Respeté las limitaciones de mis compañeros y los ayudé


en su mejoramiento personal.

Mi desempeño en el rol asignado ha contribuido al resultado del proyecto.

Mi participación permitió el desarrollo de mis relaciones con los demás


compañeros. Fui capaz de reconocer y enmendar mis errores.

Respeté las normas del trabajo en equipo.

Fui capaz de compartir tiempo y trabajo de tal manera que permití


a mis compañeros superarse en su desempeño.

Rúbrica de evaluación

SOBRESALIENTE (95-100) MUY BIEN (85-95) BIEN (75-85) INSUFICIENTE (60-75)

El tema está bien enfocado El tema que presenta es claro, El tema es algo claro, pero El tema no es claro y no está
CONTENIDO y claro en el informe. pero no está bien enfocado en no está bien enfocado en el bien enfocado en el informe.
el informe. informe.
Se evidencia una secuencia Casi siempre se evidencia una Muy pocas veces se eviden- Casi nunca se evidencia una
lógica y ordenada entre cada secuencia lógica y ordenada cia una secuencia lógica y secuencia lógica y ordenada
PLANIFICACIÓN
una de las partes. entre cada una de las partes. ordenada entre cada una de entre cada una de las partes.
las partes.
Trabajo eficaz Trabajo eficaz, pero con fallos Trabajo con relativa eficacia, El trabajo es ineficaz
TRABAJO EN GRUPO y bien organizado de organización. pero sin organización. y con desinterés.

248

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_PROY_8019.indd 248 6/4/18 12:46 p.m.


249

DO0000000001786 G_CNAT_5_SEC_SH_PROY_8019.indd 249 6/4/18 12:46 p.m.

También podría gustarte