RESULTADOS

Procedimiento 1
Tabla 1: Datos titulación Ftalato de Potasio
Masa BKF (g) Vol. NaOH (ml) Concentración BKF (M)
Promedio 0,11 Promedio 5,38 Promedio 0,10
Desviación 0,015 Desviación 1,13 Desviación 0,02
Estándar Estándar Estándar
%CV 14,6% %CV 21% %CV 22,7%
Error Absoluto 0,01 Error Absoluto 0,38 Error 0
Absoluto
Error Relativo 10% Error Relativo 7,6% Error Relativo 0

Tabla 2: Prueba Grubb´s (a= 0,025)

Prueba G (2,67 > 2,41) 97.5%
Masa BFK (g) Vol. NaOH (ml)
Promedio 0,10 Promedio 5,36
Desviación Estándar 0,0064 Desviación estándar 1,13
%CV 6,4% %CV 21%
Error Absoluto 0 Error absoluto 0,36
Error Relativo 0 Error relativo 7,2%

Procedimiento 2
Tabla 3: Datos de titulación ácido oxálico
Ácido oxálico Vol. NaOH Concentración (C2H2O4)
Titulación 1 16,7 ml 0,167M
Titulación 2 17,4 ml 0,174M
Titulación 3 17,1 ml 0,171M
Promedio concentración - 0,171M

Procedimiento 3
Peso real de la pasta: 1,3 gramos
Acido oxálico contenido en la pasta (según el empaque): 0,5 gramos
Tabla 4: Datos titulación ácido ascórbico
Ácido ascórbico Vol. NaOH Concentración (C6H806) gr Ácido ascórbico
Titulación 1 0,6 ml 0,04M 0,07
Titulación 2 0,5 ml 0,03M 0,05
Titulación 3 1,1 ml 0,07M 0,12
Promedio concentración - 0,05M 0,08
- 0,24 (masa
experimental)
 0,24 g
% rendimiento= ×100=48 %
0,5
DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Procedimiento 1.

De acuerdo a los resultados obtenidos se pudo evidenciar un dato anómalo respecto a la

cantidad en gramos pesada y el volumen consumido en la titulación, por lo tanto, se realizó

la prueba Grubb´s (a= 0.025) con la finalidad de lograr menor dispersión y mayor

exactitud, lo cual se evidencia respecto a los nuevos valores donde se ve una mejoría en la

desviación estándar, %CV y los errores calculados. Sin embargo, los datos de las

concentraciones molares no presentaron suficiente dispersión para que algún dato fuera

rechazado, incluso los valores de las medidas de precisión y exactitud demostraron una

correcta ejecución durante la practica de laboratorio

Procedimiento 2

Debido al adecuado procedimiento que se llevó a cabo y la mínima dispersión de los datos

se pudo determinar un buen pesaje del ácido oxálico, además de la correcta toma de

disolución y la agitación constante durante la titulación

Teniendo en cuenta la cantidad de volumen de hidróxido de sodio gastado durante la

titulación en comparación con los otros ácidos, el oxálico consumió gran cantidad de la

solución de NaOH debido a la relación estequiométrica 1-2

Procedimiento 3

Durante la práctica de laboratorio ocurrieron procesos que no se pudieron llevar a cabo

correctamente a causa de la incompleta solubilidad de la pastilla con el agua; por tal motivo
el volumen de la muestra que se tomó no tenía la concentración optima del ácido ascórbico.

Además, en la titulación se tuvo complicaciones debido a que tanto la coloración de la pasta

como el indicador tenían una tonalidad rosada afectando así el color adecuado que

debíamos obtener a la hora de titular. Lo errores que se pudieron llevar a cabo se ven

presentes en el porcentaje de rendimiento que fue muy bajo en consecuencia a la

incompleta transferencia del acido en las disoluciones realizadas

Referencias
ASLO REACTIVOS. (2016). POTASIO BIFTALATO. Obtenido de asloreactivos.mx:
http://asloreactivos.mx/producto/potasio-biftalato/356

Laboratoriumdiscounter. (2020). Fenolftaleína. Obtenido de laboratoriumdiscounter.nl:

https://www.laboratoriumdiscounter.nl/es/quimicos/a-z/f/fenolftaleina/

Laboratoriumdiscounter. (2022). Ácido oxálico. Obtenido de laboratoriumdiscounter.nl:

https://www.laboratoriumdiscounter.nl/es/quimicos/a-z/o/acido-oxalico/

Serra H; Cafaro T. (2007). Ácido ascórbico: desde la química hasta su crucial función protectiva en
ojo. Obtenido de Scielo: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0325-29572007000400010#:~:text=La%20Vitamina%20C%20o
%20%C3%A1cido,GLO)%20la%20%C3%BAltima%20enzima%20involucrada