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GESTIÓN DE PROCESOS

INTRODUCCIÓN
A LOS PROCESOS
MÓDULO

01
Curso: Gestión de Procesos
Módulo: Introducción a los proceso

© Universidad Privada del Norte, 2021


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Contenido

1. Enfoque de la administración general 3


2. Acercamiento al área productiva de la empresa 4
3. Ciclo operativo de la empresa 5

4. Conclusiones 5
Bibliografía 6
GESTIÓN DE PROCESOS

1 ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL

Muchos autores consideran que la administración es un arte y una ciencia; para otros, con una
visión más relacionada con el management, un oficio. Desde una perspectiva más holística, es
todo eso y más, porque no solo utiliza teorías y métodos comprobados que se alinean con la
ciencia, sino también se vale de la creación e inventiva del hombre para desarrollar la gestión
de organizaciones. Pero lo más importante sobre la administración es que es una ciencia social
aplicada, lo que nos lleva a la siguiente pregunta incómoda: ¿qué significa eso? A continuación,
la respuesta: en primer lugar, es una ciencia social porque su estudio no lo realiza en las
ciencias naturales, como la biología, la química o la física, sino en la interrelación con el ser
humano (el hombre); en segundo lugar, es aplicada, ya que se desarrolla en un escenario o
realidad determinada, es decir, a un problema específico. En ese sentido, algo que debemos
tener en cuenta es que dos problemas en el área de la administración nunca son iguales, por lo
que en la labor del management “no existe una receta para que una organización sea exitosa o
no” (Russell-Walling, 2012): todo va a depender de quien la dirija. Así, se consolida la tercera
perspectiva que nos habla de la administración como un oficio.

Esta introducción nos permite, entonces, dar una mirada


desde otros ángulos a las teorías relacionadas con la
administración. Según Drucker (2015), los principios
En la labor del administrativos se desarrollaron, contra toda creencia, en
management no existe una organización pública. Posteriormente, Elihu Root
una receta para que incorporó los procesos administrativos para transformar
una organización sea la estructura del Ejército de los Estados Unidos. Aquí
tenemos que resaltar algo relevante: el ejército es una
exitosa o no. institución que, por su naturaleza, es jerarquizada y
normalizada (normas), con mucha incidencia de la teoría
burocrática de Max Weber, pues sus actividades se rigen
por rutinas y, sobre todo, procesos, ya sea para ascender
a un rango superior, salir en alguna comisión o hacer
desplazamientos al frente de batalla. ¿A qué nos lleva
esto? A entender por qué los principios de la
administración provenientes de la escuela clásica se
relacionaron de tal forma que lograron sinergia
administrativa.

Otro hito importante para nuestro tema es el desarrollo


de la teoría científica, cuyo representante más conocido,
Frederick Taylor, propuso que los problemas de la
empresa radican en los sistemas administrativos, es decir,
dentro de la propia organización (inside). Entre otros
autores importantes de la teoría científica encontramos a
los esposos Frank y Lilian Gilbreth, precursores del
estudio de tiempos y movimientos, vigente hasta
nuestros días y que sirvió de base para los demás estudios
de la administración científica. Esta técnica fue aplicada
por la empresa automotriz Ford en la fabricación de su
modelo icono de todos los tiempos, el Modelo T. Un dato

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curioso: algunos investigadores administrativos atribuyen la T al apellido del padre de la teoría


de tiempos y movimientos, Taylor, que revolucionó los procesos productivos con el principio de
intercambiabilidad de partes y medición del tiempo, incluyendo sus movimientos relacionados.

2 ACERCAMIENTO AL ÁREA PRODUCTIVA DE LA EMPRESA

Las empresas, para cumplir su fin desde el punto de vista


comercial, que es generar utilidades a partir de los
productos que ofrece en el mercado, ya sea nacional o
internacional, necesitan ejecutar operaciones productivas. Los productos son
Estas se desarrollan con base en unas actividades considerados bienes o
previamente establecidas, algunas de las cuales son servicios sin importar
definidas por su naturaleza dentro del proceso, como, por su naturaleza.
ejemplo, materiales directos e indirectos que intervienen
en el proceso de transformación. Este implica el análisis de
los siguientes elementos: el proceso propiamente dicho
(transformación de los materiales directos en productos
finales), la planta (infraestructura) y el trabajo (realizado por los trabajadores). Cuando nos
referimos a productos, la literatura administrativa basada en las operaciones hace una
precisión: los productos son considerados bienes o servicios sin importar su naturaleza, y deben
ser diagramados de forma idéntica, ya que los procesos para los mismos son totalmente
diferentes.

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D’Alessio (2012) presenta un diagrama básico de entrada-proceso-salida, donde relaciona


otros factores como clima y cultura organizacional. Es importante mencionar que estos pueden
pasar inadvertidos para muchos autores, pero son relevantes porque, como observamos en el
párrafo anterior, un factor dentro del proceso de transformación son los trabajadores, quienes,
a diferencia de las máquinas o plantas, se ven afectados por un clima o cultura organizacional
adverso o tóxico. Por otro lado, cuando vemos a los procesos debemos entenderlos en su
dimensión única (naturaleza o fin), que debe realizarse como un conjunto de actividades
ordenadas o jerarquizadas, para cumplir el flujo de entrada (costos e insumos) y así obtener un
resultado final de salida (beneficios o productos). Sin embargo, muchas veces eso no es
suficiente para la supervivencia de las empresas, por lo que debemos asegurarnos de que no
solo el proceso sea de calidad y tenga como resultado un producto estandarizado, sino que las
características de este producto sean el factor diferenciador, es decir, ese valor agregado que
le permitirá posicionarse con una cierta ventaja competitiva.

3 CICLO OPERATIVO DE LA EMPRESA

La empresa puede ser vista como la unión de cinco columnas con diferentes funciones dentro
de una estructura: las finanzas, responsables de conseguir los recursos económicos y
financieros (apalancar o financiar) para solventar los proyectos de la empresa y cumplir con las
obligaciones administrativas para su funcionamiento; el marketing
marketing, encargado de determinar
las características del mercado, perfilar a los clientes, buscar el posicionamiento de los
productos y hacer el pronóstico de venta; las operaciones, responsables de la transformación
de los insumos (materia prima, materiales directos) para entregar, luego de un proceso o ciclo
productivo, el producto final para su comercialización; recursos humanos, el factor humano en
todo proceso, cuya gestión lleva a retos como selección, gestión, retención y desvinculación del
talento, procesos que se realizan muchas veces en simultáneo; y, por último, pero no menos
importante, la logística, encargada de soportar las operaciones y la gestión administrativa
atendiendo los requerimientos de forma oportuna, en las cantidades solicitadas y las
condiciones requeridas. La interacción entre estas cinco columnas conforma el ciclo operativo
de toda empresa, independientemente de su naturaleza o fines.

4 CONCLUSIONES

La administración debe ser estudiada desde múltiples enfoques: arte, ciencia, oficio, etc.

A través del tiempo, las teorías administrativas permitieron el crecimiento del management
enfocado en la búsqueda del éxito de la organización.

El área de operaciones es el lugar donde se realiza la transformación de los insumos hasta la


entrega del producto final. Sin embargo, se debe considerar que este flujo que se da tiene
características no negociables, como la debida jerarquización y las actividades con ejecución u
orden de prelación.

El ciclo operativo de la empresa se presenta como la interrelación de las cinco áreas funcionales
de la empresa a considerar: finanzas, marketing, operaciones, recursos humanos y logística.

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BIBLIOGRAFÍA

Drucker, P. (2015). Una nueva dimensión de la administración. Truman Talley Books.

D'Alessio, F. (2012). Administración de las operaciones productivas: un enfoque en procesos


para la gerencia. Pearson-Centrum.

Russell-Walling, E. (2012). 50 cosas que hay que saber sobre management. Ariel.

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