ALIMENTOS MA 

EM
FRUTAS VERDURAS
EQUIVALENTES
1 PIEZA 1 TAZA 1 TAZA 1/2 TAZA
Manzana Frambuesa Apio crudo Berenjena
Granada roja Fresa rebanada Berro crudo Betabel
CEREALES Y Mango manila Papaya Brócoli Calabaza
Melón  Coliflor Cebolla
TUBÉRCULOS 2 PIEZAS
Sandía Champiñones Col
Naranja Chayote
Flor de calabaza
1 PIEZA Toronja 1/2 TAZA Ejotes
3 CUCHARADAS Nopal picado
Tortilla de maíz Mandarina Piña Espárragos
Amaranto Pepino
Pan de caja (integral, tostado) Dátil Moras Espinaca cocida
Granola* Pimientos
Elote cocido Durazno Zarzamora Germen
Avena en hojuelas Jícama
Waffle / Hot Cake mediano Guayaba Tamarindo Huitlacoche
Salvado de trigo
Tejocote 2 TAZAS
Fécula de maíz Jitomate
Tuna 18 PIEZAS Acelga
1/2 PIEZA Tapioca Perejil
Ciruela Uvas Espinaca cruda
Bolillo sin migajón Rábano
Tortilla de harina* 1/2 TAZA Higo
12 PIEZAS 3 TAZAS Zanahoria
Bollo hamburguesa Avena cocida Plátano dominico
Lichi Lechuga Verduras mixtas
Media noche (hot dog) Cereal sin azúcar Pitahaya
Pan árabe Puré de papa 2 PIEZAS 1 PIEZA
Puré de camote 1/2 PIEZA
Papa cocida Nopal Alcachofa
Pasta Plátano
Chile poblano Calabacita
Quinoa cocida Pera
2 PIEZAS Mango petacón 3 PIEZAS 1/4 TAZA
Galleta de avena* Mamey pequeño Col de bruselas Chícharos
1/4 TAZA
Palito de pan Zapote negro
Arroz (integral)
Tortillas de arroz inflado
Tortillas de nopal
2 1/2 TAZAS
Palomitas de maíz* LEGUMINOSAS LECHE
5 PIEZAS
Galleta salada 1/2 TAZA ALIMENTO     /     RACIÓN
Galleta habanera Frijoles Garbanzos Leche*                                                       1 TAZA
Galleta María Lentejas Alubias Leche en polvo                                     4 CDAS
Galleta de animalitos Habas Hummus Yogurt                                                  1/2 TAZA 
Jocoque                                               3/4 TAZA
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL (POA) ACEITES 
ALIMENTO         /        RACIÓN                                            
GRASAS
Huevo (entero)                                                        1 PIEZA ALIMENTO         /        RACIÓN
ALIMENTO         /        RACIÓN
Clara de huevo                                         2 PIEZAS (60 G) Carne de res molida
Aceite vegetal 
Bistec de res
Aderezo
Queso Panela                                                                Filete de res                                                                   30 G
Salsas cremosas   
Queso Fresco                                                                  Costilla
Queso crema*                                                             1 CDA
Queso Mozzarella (bajo en grasa)                            Cuete
Crema para café (polvo)*
Queso Oaxaca**                                                            30 G Carne de cerdo
Mantequilla*
Queso Feta**                                                                 
Mayonesa*
Queso Manchego**    Chuleta de cerdo                                                1/2 PIEZA
Queso de cabra**   
Coco deshidratado                                              1 1/2 CDA
Salchicha (pavo, cerdo)*                                       1 PIEZA
Coco                                                                                 25 G
Requesón                                                                    2 CDA Jamón (pavo, cerdo)*                                                2 REB
Aguacate                                                               1/3 PIEZA
Queso Parmesano*                                             3 1/2 CDA
Aceituna                                                                   6 PIEZA
Queso Cottage                                       3 CDA (1/2 TAZA)

Almendras                                                             10 PIEZA

Pollo                                                                                AZÚCARES Nueces (mitades)                                                   7 PIEZA

Pistaches                                                                18 PIEZA
Pavo                                                                                 30 G
Nuez de la India                                                     7 PIEZA
                                           
Pepita con cáscara                                                   2 CDA
Atún ALIMENTO         /        RACIÓN
Piñón                                                                            1 CDA
Salmón Miel (abeja, maple)                                               2 CDITA
Semilla de girasol                                                  4 CDITA
Sardina Azúcar de mesa                                                     2 CDITA
Semillas de hemp (cáñamo)                               1 CDITA
Surimi Ate, Cajeta, Mermelada, Leche condensada      1 CDA
Chía                                                                              3 CDA
Calamar                                                                          30 G Chocolate                                                                       15 G
Avellana                                                                   9 PIEZA
Charales Chocolate en polvo                                                   1 CDA
Ajonjolí                                                                    4 CDITA
Jaiba Gelatina de agua                                                  1/2 TAZA
Crema de cacahuate                                            2 CDITA
Pulpo Nieve                                                                       1/2 TAZA
Cacahuate natural                                               14 PIEZA
Pescado blanco Paleta helada de agua                                          1 PIEZA
Cocoa                                                                          2 CDA
Mejillones Caramelo, gomitas                                                4 PIEZA
Paleta de caramelo                                               2 PIEZA
Camarón                                                                  5 PIEZA MA 
Salsa Catsup                                                               1 CDA EM