PRACTICAS DE CUARTO SEMESTRE 2021

CONALEP LERMA

CARRERA: QUÍMICA INDUSTRIAL

TIEMPO ESTIMADO PARA CADA PRACTICA: 2 HORAS

PRACTICA #1

Título: Determinación de dureza total de aguas naturales y purificada (NMX-AA-072-SCFI-2001)

Propósito: El alumno establece el método de análisis para la determinación de dureza total en

aguas naturales y purificada aplicando la NMX-AA-072-SCFI-2001.

Introducción.

Este método especifica el procedimiento para determinación de dureza en agua por titulación. La
dureza se entiende como la capacidad de un agua para precipitar al jabón y esto está basado en la
presencia de sales de los iones calcio y magnesio. La dureza es la responsable de la formación de
incrustaciones en recipientes y tuberías lo que genera fallas y pérdidas de eficiencia en diferentes
procesos industriales como las unidades de transferencia de calor. El término dureza se aplicó en
principio por representar al agua en la que era difícil (duro) de lavar y se refiere al consumo de
jabón para lavado, en la mayoría de las aguas alcalinas esta necesidad de consumo de jabón está
directamente relacionada con el contenido de calcio y magnesio.

Equipo, Materiales y Reactivos

Equipo

1) Balanza Analítica

Materiales

Cantidad Material
1 Soporte universal
1 Pinzas Universales
1 Bureta de 25 ml
1 Probeta de 100 ml
2 Vasos de precipitados de 250 ml
1 Pizeta
1 Agitador de vidrio
1 Vidrio de reloj
3 Matraces Erlenmeyer de 250 ml
1 Pipeta pump
1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Matraz aforado de 100 ml
1 Matraz aforado de 25 ml
1 Gotero
1 Vaso de precipitado de 100 ml
1 Espátula
Reactivos

Cantidad Reactivo
14 ml Solución amortiguadora pH 10
0.125 gr Negro eriocromo T
25 ml Alcohol etílico o Etanol
1 gr Sal disódica dihidratada del AEDT NOTA: El alumno llevara muestras de agua
0.01 gr Cloruro de magnesio hexahidratado para su determinación de dureza
250 ml Agua destilada Desarrollo de la practica

Preparación de soluciones

- Solución de Negro eriocromo T

1) Pesar en la balanza analítica 0.125 gr de Negro eriocromo
2) Agregar el negro eriocromo en un vaso de precipitado de 100 ml y disolverlo con 20 ml de
etanol. (Agitar hasta la disolución total)
3) Agregar la solución del negro eriocromo a un matraz aforado de 25 ml y aforar a 25 ml
completando con etanol. (homogenizar la mezcla)
4) Regresar la solución en un vaso de precipitado de 100 ml y etiquetarlo con el nombre del
indicador.
- Solución de sal disódica dihidratada EDTA 0.01M 0.01N
1) Pesar en la balanza analítica 0.3722 gr de sal disódica dihidratada AEDT y 0.01 gr de
Cloruro de magnesio hexahidratado.
2) Agregar la sal disódica dihidratada AEDT y el Cloruro de magnesio hexahidratado en vaso
de precipitado de 250 ml y agregar 80 ml de agua destilada. (Agitar hasta la disolución
total)
3) Agregar la solución de sal a un matraz aforado de 100 ml y aforar a 100 ml completando
con Agua destilada. (homogenizar la mezcla)
4) Etiqueta el matraz aforado de 100 ml con el nombre de la solución preparada

Análisis de la muestra de Agua

1) Montar el equipo de titulación

2) Agregar a la bureta la solución de la sal disódica dihidratada del AEDT hasta completar en
la marca de 25 ml.
3) Preparar muestras de 50 ml de agua purificada medidas con la probeta o casera en los
matraces Erlenmeyer de 250 ml, adicione a cada una de Las muestras de 1 a 2ml de
solución amortiguadora y 5 a 8 de indicador negro ericromo T dando un viraje de color rojo
esto quiere decir que las muestras se han basificado. (No olvide etiquetar los matraces con
el nombre de las muestras)
4) Titular las muestras gota a gota con la solución de la disódica dihidratada del AEDT hasta
dar un viraje de color azul anotando el gasto que se utilizó para neutralizar la muestra, no
olvide cuando se neutralice cada muestra estar llenando la bureta completando los 25 ml
de su capacidad.

5) Llene la siguiente tabla con los resultados obtenidos en la parte inferior de la tabla se
muestra la fórmula para calcular las partes por millón de la dureza del agua.
 No. Nombre de la ml gastadados Dureza
muestras muestra de la sal mg/L
disódica CaCO3
bihidrata
AEDT
1
2
3
4
5
6
7

ppm CaCO3=(MXVXPEX1000)/Vm

ppm CaCO3=mg/L de CaCO3

N= Molaridad del del titulante (mol/L) valor= 0.01

V=Volumen gastado del titulante (ml)

PE=Peso equivalente del CaCO3 (gr/mol) valor=100

Vm= Volumen de la muestra(ml)

1000=factor de conversión (mg/gr)

Reporte de los elementos faltantes de la practica

1) El alumno completara la practica anexando caratula, marco teórico, observaciones,

conclusiones, opinión personal y referencias bibliográficas.
 PRACTICA #2

Título: Extracción líquido-líquido

Propósito: El alumno separara el yodo en solución por medio de un solvente orgánico y utilizara el
método de decantación.

Introducción.

La extracción líquido-líquido es un proceso para separar componentes de un líquido (la

alimentación) mediante el contacto con una segunda fase líquida (el solvente). El proceso toma
ventajas de las diferencias en las propiedades químicas de los componentes de la alimentación,
como sus diferencias en polaridad y su carácter hidrofóbico/hidrofílico, para separarlos. Señalando
a mayor precisión la transferencia de componentes de una fase a otra. Esta migración de materia
esta conducida por una desviación del equilibrio termodinámico, y el estado de equilibrio depende
de la naturaleza de las interacciones entre los componentes de la alimentación y la fase del
solvente. El potencial para separar los componentes de la alimentación está determinado por la
diferencia en esas interacciones.

Un proceso de extracción produce una corriente de solvente enriquecida con el compuesto de

interés, llamada extracto y una corriente de alimentación extraída llama refinado. En los procesos
comerciales (industriales) casi siempre se incluyen dos o más operaciones unitarias auxiliares
además del proceso de extracción líquido-líquido, son empleadas con la finalidad de aislar
(purificar) un producto de interés. Y generalmente para recurar el solvente y que este pueda ser
reutilizado en el proceso de extracción, lo cual genera que el proceso sea eficiente y de bajo costo.
En la práctica estos procesos suelen ser destilaciones adicionales al proceso de extracción.

Equipo, Materiales y Reactivos

Materiales

Cantidad Material
1 Soporte universal
1 Anillo metálico
1 Embudo de separación
1 Probeta de 100 ml
2 Vasos de precipitados de 250 ml
1 Pizeta
1 Embudo de vidrio
1 Vidrio de reloj
1 Matraz aforado de 100 ml
1 Papel filtro
1 Espátula
1 Agitador de vidrio

Reactivos

Cantidad Reactivo
100 ml Tetracloruro de carbono
2 gr Yodo sólido
250 ml Agua destilada
Desarrollo de la practica

Preparación de solución

- Solución de Yodo
1) Pesar en la balanza analítica 1 gr de Yodo sólido
2) Agregar el yodo sólido en un vaso de precipitado de 100 ml y disolverlo con 50 ml de agua
destilada. (Agitar hasta la disolución total). En caso de que no se disuelva el yodo en su
totalidad filtrar la solución de Yodo.
3) Agregar la solución de Yodo a un matraz aforado de 100 ml y aforar a 100 ml completando
con agua destilada. (homogenizar la mezcla)

Preparación de la extracción

1) Montar el equipo de decantación: Colocar en el soporte universal con el anillo metálico y

sobre el anillo metálico el embudo de separación. (Checar que la válvula del embudo de
separación este completamente cerrada)
2) Retirar la tapa del embudo de separación y verter la solución de yodo en el embudo de
separación.
3) Medir 30 ml de Tetracloruro de Carbono en una probeta de 100 ml y adicionarlo al embudo
de separación ya adicionado el solvente tapar el embudo de separación.
4) Proceder la extracción se saca el embudo del anillo metálico y se procede a la agitación
continua durante 30 segundos aproximadamente, mantenga la tapa tapada con una mano
para que no se vaya tirar las sustancias químicas despues de ese tiempo abra la llave de
paso del embudo para retirar los gases producidos cierre la llave de paso del embudo y
proceda con la agitación repitiendo dos veces más el procedimiento.
5) Coloque nuevamente el embudo en el anillo metálico y proceda la separación de la mezcla
heterogénea separando la parte inferior de la mezcla.
6) En el caso de que no se haya extraído completamente el yodo con el solvente volver a
repetir el paso número 4 hasta que se haya extraído completamente el Yodo.

Reporte de los elementos faltantes de la practica

1) El alumno completara la practica anexando caratula, marco teórico, observaciones,

conclusiones, opinión personal y referencias bibliográficas.