Materia: Quimica

Docente: Ave María Cotero Villegas

No. De practica: No.3 preparación de soluciones
m/m y v/v
Equipo: 11
• Esquivel Rendon Jose Natividad
• Victor Manuel Tolentino Alvarez
• Sebastián Moreno Diaz
• Marco Polo serrano
Fecha: 24 de abril de 2022
 INTRODUCCION
En este experimento desarrollamos habilidades como el funcionamiento y uso de la
balanza digital, el uso de pipetas y mediciones de diferentes volúmenes con
diversos materiales utilizados en la volumetría. Se realizaron cálculos
estequiométricos para la preparación de soluciones a diferentes concentraciones.

PRE-LABORATORIO
A) Partes principales de la balanza.
Partes de la balanza analítica de precisión
• Visor: Pantalla que muestra los resultados de la medición
• Panel de control: Pad táctil o con botones para controlar la balanza. Las
principales partes de la balanza analítica electrónica son:
• Botón de acción: Pone en marcha el proceso de medición.
• Botón de control micrométrico
• Botón de cambio de unidad: Para que los resultados se muestren en
gramos, libras, etc…
• Botón de tara: Pone el resultado a 0. Establece el estado inicial de la
balanza para, a continuación, colocar la muestra sobre el platillo.
• Platillo: Plataforma circular donde se coloca el objeto o sustancia que se va
a pesar.
• Nivel de burbuja: Funcionalidad que se utiliza para llevar a cabo la
calibración.
• Cápsula de cristal: Cuatro paredes y techo transparentes.
• Base: Parte de la báscula que incluye el platillo, el visor y todas las
componentes internas de la balanza.
B) Principio físico de las balanzas.
 La idea de una balanza es que con una medida de referencia y estandarizada,
se coloca sobre uno de los platos, y sobre el otro se va colocando el
contenido a pesar hasta que ambos platos se colocan a la misma altura,
logrando que sean ambos del mismo peso o masa.

Las primeras balanzas se construyeron de metal y las medidas de referencia

eran de plomo con un peso estandarizado.
El principio básico o elemental de una balanza es el equilibrio, es decir,
cuando los dos platos se ubican en completo balance, la masa del plato a
medir es exactamente igual a la masa del plato de referencia.

C) Uso de cada uno de los diferentes tipos de balanza.

BALANZA DE CRUZ

También conocida como balanza clásica o de platillos, es la

misma de el signo zodiacal libra y la que representa la justicia. Están formadas por un eje
grande (astil), cruzado por dos brazos con dos platos colgando de sus extremos y con una
aguja que marca la igualdad entre los pesos.

Lo que se hace es colocar una serie de pesas con un peso conocido y en el otro se coloca
el objeto que se precisa medir. De esta forma, cuando se alcanza el equilibro entre ambos,
significará que pesan lo mismo y, como se sabe el valor de las pesas, automáticamente se
deduce el del objeto en cuestión.

BALANZA ROMANA
Esta balanza cuenta también con dos brazos, como la de platillos, la diferencia está en
que estos no poseen el mismo largo, sino que son muy desiguales entre sí pero, a pesar de
esto, el equilibro entre los dos platillos se establece por medio de un sistema de
contrapeso. Lo que debe hacer la persona que la utilice es colocar aquello que quiera
pesar en el brazo más corto, mientras que un peso fijo comienza a deslizarse sobre el
brazo que tiene mayor longitud.

BALANZA DE ROBERVAL

Como muestra la foto, el astil se apoya, en la

balanza de Roberval, sobre un pequeño puntillo de descanso.

Posee dos platillos en cada punta del brazo, y su funcionamiento en verdad es idéntico al
de la balanza tradicional del comienzo de este artículo.

BALANZA DE RESORTE

este instrumento, de tipo mecánico, consiste en

un resorte que en su extremo inferior posee un gancho. Es allí donde se cuelga algún
platillo para colocar el objeto que se precise medir o bien, se engancha directamente
aquello que se quiera pesar en el gancho. De esta forma, el peso se determina a partir de
cuánto se haya estirado el resorte, lo cual se mide con una escala graduada. En estas
balanzas la fuerza de gravedad es la que determina su funcionamiento. Se debe tener en
cuenta que las balanzas de resorte no son de las más precisas.

BALANZA DE PESA DESLIZANTE

Dispone de dos masas conocidas que se

pueden desplazar sobre escalas una con una graduación macro y la otra con una
graduación micro; al colocar una sustancia de masa desconocida sobre la bandeja, se
determina su peso deslizando las masas sobre las escalas mencionadas hasta que se
obtenga la posición de equilibrio. En dicho momento se toma la lectura sumando las
cantidades indicadas por la posición de las masas sobre las escalas mencionadas.

BALANZA DE COCINA

como su nombre indica, son aquellos instrumentos que se los utiliza en el ámbito
culinario, para pesar los ingredientes que se requieran a la hora de cocinar una comida.
Obviamente, se las utiliza para aquellos platos o preparaciones en los que la exactitud de
las cantidades son esenciales para que la preparación quede bien. Por supuesto que estas
balanzas están diseñadas para cuerpos medianamente pequeños y no muy pesados.
Además, pueden ser mecánicas o digitales.

BALANZAS DE LABORATORIO:
BALANZAS DE PRECISIÓN

con ellas se pesan objetos utilizando un contrapeso que puede moverse a lo largo de una
escala numerada. Ya existen digitales y su precisión es increíble. Sirven para determinar
pesos muy pequeños y, dependiendo del grado de exactitud que tengan, se denominan
de una forma o de otra, como la balanza analítica.

BALANZA DE MOHR – WESTPHAL

por medio de estos instrumentos es que se logra medir la densidad de los líquidos. Para
ello cuenta con dos brazos, uno más corto que el otro. Es en el de mayor longitud en
donde se coloca una pesa. En el corto, en cambio, se cuelga un termómetro, colocado en
el interior de un inmersor de vidrio. Es gracias a esto que el usuario puede conocer la
temperatura que posea el líquido del cual se quiera conocer su densidad.

BALANZAS GRANATARIAS
 son otro tipo de balanzas de precisión. Estas
son de precisión tan fina que pueden pesar la masa de los gases, suelen tener
capacidades de 2 o 2,5 kg y medir con una precisión de hasta 0,1 o 0,01 g. No obstante,
existen algunas que pueden medir hasta 100 o 200 g con precisiones de 0,001 g.
Normalmente, son balanzas para laboratorios.

BALANZA ANALÍTICA

Es un instrumento utilizado en el laboratorio, que sirve para medir la masa. Su

característica más importante es que poseen muy poco margen de error, lo que las hace
ideales para utilizarla en mediciones muy precisas. Las balanzas analíticas generalmente
son digitales, y algunas pueden desplegar la información en distintos sistemas de
unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de una sustancia en gramos, con
una precisión de 0,00001 g (0,01 mg).

2.- Identificar la diferencia entre conceptos de precisión y exactitud.

En primer lugar, hay que distinguir entre precisión y exactitud. Precisión es el detalle
con el que un instrumento o procedimiento puede medir una variable mientras que
exactitud es lo que se acerca esta medición al valor real, en SIG el concepto de
precisión se relaciona con el de resolución en formato ráster. El error es la
diferencia entre el valor real y el medido, sin embargo, puesto que el valor real
nunca se conoce realmente, el error siempre debe estimarse.
3.- Uso de los instrumentos de volumetría.

El material de volumetría o instrumentos de volumetría, son aquellos materiales

utilizados para medir volúmenes de líquidos. Pueden ser de precisión o
aproximados, y son utilizados generalmente en laboratorios de química. No
obstante, su uso va mucho más allá, ya que a nivel industrial es usual observar
diferentes tipos de vasos de precipitado y cilindros graduados para realizar
medidas.

4.- Concepto de menisco.

El menisco es la curvatura de la superficie de un líquido. Asimismo, es la superficie

libre de un líquido en la interfaz líquido-aire. Los líquidos se caracterizan por tener
un volumen fijo, siendo poco compresibles.

Sin embargo, la forma de los líquidos varía adoptando la forma del recipiente que
los contiene. Esta característica se debe al movimiento aleatorio de las moléculas
que los forman.

Lista de materiales y reactivos

Materiales Reactivos
1 vaso de precipitado de 30 ml 1 g de sal de mesa

1 pipeta aforada de 1, 2, 5, 10ml 10 ml de agua de jamaica

1 pipeta graduada de 10ml 100 ml de agua destilada

1 probeta de 10ml

4 matraz volumétrico de 10ml

1 espátula

1 perilla
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.- solicitar al estudiante con base a la elaboración de cálculos estequiométricos
preparar soluciones porcentuales de sal al 1,2,5 y 10% aplicado a los conceptos
m/m. Pesar en la balanza digital o en la balanza analítica. Con los cálculos
obtenidos relacionarlos para obtener dichas concentraciones a un volumen de 10 ml
medidos en un matraz aforado.

2.- Desarrolla la misma experiencia anterior utilizando ahora agua de jamaica

aplicando los conceptos v/v
3.- En un vaso de precipitado de 30 ml medir con una probeta 10 ml de la solución
que se preparó de agua de jamica. Con la pipeta, auxiliándose de la perilla, medir 5
ml de la solución del vaso, practicar las veces que sea necesarias con diferentes
volúmenes para tener habilidad en su manejo.
4.- Al término de la practica lavar el material y secarlo
5.- Antes de retirarse los alumnos deberán dejar el laboratorio limpio, los bancos
arriba de las mesas de trabajo y aparatos desconectados

CUESTIONARIO
1.- ¿Qué utilidad se le da al matraz aforado?
para medir de forma precisa el volumen de diferentes líquidos que se pueden
encontrar en un laboratorio, también es utilizado para realizar mezclas de variados
elementos para conseguir una composición, pero sin sobrecargar su función.
Es importante tener en cuenta que algunos matraces solo sirven para ser utilizados
en laboratorios escolares, ya que son mucho más básicos y delicados, pero hay
muchos otros que son elaborados con distintas composiciones y soportan mayor
capacidad.
2.- ¿Qué material usado en volumetría no es exacto para medir volúmenes?
Vaso de precipitados
Recipiente cilíndrico de vidrio o plástico tratado, normalmente de igual o mayor
capacidad que un Matraz. Va graduado en ml, pero esta graduación no es del todo
exacta. Se utilizan para al análisis de sustancias líquidas, en laboratorios de
química y biología.
3.- Encontrar las diferencias entre una pipeta graduada y una volumétrica.
La pipeta volumétrica no posee en sí una graduación sino un aforo; es decir una
marca que indica el volumen que carga la pipeta. La desventaja de estas pipetas es
que solo cargan un volumen determinado pero su ventaja es la precisión, pues
tienen un margen de error inferior a las pipetas graduadas.
La diferencia a simple vista es que la pipeta graduada tiene una escala marcada en
el cuerpo, mientras que la otra no.
Una pipeta graduada es un instrumento de vidrio, de forma tubular con un pico
estirado y una escala sobre el cuerpo. Por ejemplo una pipeta graduada de 10 ml
permite medir un volumen desde 0,5 ml hasta 10 ml. El problema es que la pipeta
graduada tiene un error bastante grande respecto de una pipeta volumétrica.
4.- En el material volumétrico describir los pasos para una forma correcta de hacer
la lectura.
Lectura en el punto más bajo del menisco Franja de Schellbach:
Lectura a la altura del punto de contacto de las dos puntas.

OBSERVACIONES

• Cuando agregamos las diferentes cantidades de sal a los matraces

volumétricos con agua observamos que la cantidad de sal influye mucho
porque la concentración es diferente y se observa que la tonalidad de los
matraces es diferente
• A medida que aumenta la cantidad de sal la tonalidad aumenta en los matraces
y si se le agrega menos sal es más transparente la solución.
• En esta solución observamos que ocurre lo mismo a mayor cantidad
de reactivo el color aumenta de la solución.

CONCLUCION
En esta practica aprendimos a utilizar la balanza digital, también como
utilizar las pipetas tanto la graduada como la volumétrica aprendimos
a utilizar el material volumétrico que principalmente era el objetivo de
este experimento, aplicamos los conocimientos sobre los cálculos
estequiométricos en esta práctica de manera correcta
Bibliografía

https://www.lifeder.com/menisco-quimica/
https://balanzaanalitica.org/