UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

Practica 2 manual de aprendizaje

Biología celular
Maestra: MARIA PORFIRIA BARRON GONZALEZ
Semestre: 5to
Alumno: Gerardo Daniel Martel Martinez
Matricula: 1919645
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Práctica 2: Transporte a través de membrana/ ósmosis

Elementos de competencia. Distinguir la función de la membrana y la pared celulares

para comprender el proceso de ósmosis.

Propósito del bloque.

El alumno:
Comprende el proceso de ósmosis en una célula animal
Describe el proceso de ósmosis en una célula vegetal
Discute cómo la pared celular afecta el comportamiento osmótico de la célula

INTRODUCCIÓN:
El transporte celular es el movimiento constante de sustancias a través de la Membrana,
en ambas direcciones. Es el mecanismo mediante el cual entran a la célula los
materiales que necesitan mientras salen los materiales de desecho y las secreciones
celulares. El transporte celular puede ser activo o pasivo. El transporte activo es el
movimiento de materiales a través de la membrana, empleando energía. El transporte
pasivo es el movimiento de sustancias a través de la membrana celular que no requiere
energía. El transporte pasivo depende de la energía cinética de las partículas de la
materia. El proceso celular pasivo se realiza por difusión. En sí, es el cambio de un medio
de mayor concentración (medio hipertónico) a otro de menor concentración (un medio
hipotónico). La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo y consiste en el paso
del solvente de una disolución desde una zona de baja concentración de soluto a una de
alta concentración del soluto, separado por una membrana semi permeable. De acuerdo
con el medio en que se encuentra una célula, la ósmosis varía, en este proceso no requiere
gasto de energía.

Las células tienen también formas de pasar moléculas grandes, grupos de moléculas y
hasta células enteras a través de la membrana celular.

La endocitosis es el proceso mediante el cual las células obtienen materiales grandes que
no pueden pasar a través de membran un celular. Hay dos tipos de endocitosis: la
pinocitosis (la célula adquiere partículas pequeñas) y la fagocitosis (materiales sólidos
grandes entran a la célula).

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Ósmosis en una célula animal en un medio o solución:

MATERIAL
1.- Alcohol 70% 7.- Cubreobjetos
2.- Agua destilada 8. - Eritrocitos
3.- Azul de metileno 9. - Lancetas
4.- Catafilo de cebolla 10- Microscopio óptico
5.- Cloruro de sodio 0. 11-Pipetas Pasteur
85%
6.- Cloruro de sodio 12, 2014 en Nueva York
40% - Portaobjetos

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METODOLOGÍA

Osmosis en célula animal

Rotular laminillas.
Laminilla 1. -Colocar una gota de sangre y observar los eritrocitos.
Laminilla 2. - Añadir una gota de solución salina al 40% y sobre ella colocar con
cuidado una gota de sangre. Colocar el cubreobjeto y observar al microscopio
óptico. Foto documentar lo que sucede cuando los eritrocitos entran en
contacto con esta solución.
Laminilla 3. -Añadir una gota de agua destilada y sobre ella colocar con cuidado una
gota de sangre. Colocar el cubreobjeto y observar al microscopio óptico.
Foto documentar lo que sucede cuando los eritrocitos entran en contacto con
el agua destilada.

Osmensis en célula vegetal

Laminillas rotulares.

Laminilla 1. -Colocar una muestra de catáfilo de cebolla en presencia de azul de

metileno, colocar el cubreobjetos y observar al microscopio óptico. Foto
documentar (identificar pared celular, membrana plasmática, citoplasma y
núcleo).

Laminilla 2. - Colocar una muestra de catáfilo de cebolla, añadir una gota de cloruro
de sodio (NaCl) al 40%, agregar una gota de azul de metileno, colocar el
cubreobjeto, dejar reposar 5 minutos y observar al microscopio óptico. Foto
documentar (identificar estructuras celulares)

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RESULTADOS

Muestra analizada: (Célula vegetal).

Fenómeno observado
Solución (plasmólisis, turgencia, Imagen el esquema Descripción
equilibrio)

Existe cierto equilibrio Células de Catafilo de La

con las células cebolla bajo el Azul de
Control metileno

Son celulas del catafilo de la

Las celulas lucen con una
cebolla bajo la solución de
H20 ligera Turgencia
Agua destilada
destilada

Plasmólisis debido a la
Las celulas del catafilo de
Hinchases de las células y
cebolla en solucion salina
NaCl el desprendimiento de
del NaCl al 40%
sus paredes celulares
40%

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RESULTADOS

Muestra analizada: Célula animal_ ()

Fenómeno observado
Solución (crenación, citólisis o ESQUEMA O IMAGEN Descripción
equilibrio)

Estas células se Se muestra una

Control encuentran en un Homogeneidad en los
equilibrio eritrocitos

H20
destilada

La crenacion da
resultados a la
Los eritrocitos en una
desaparicion de la
solucion Salina de NaCl al
NaCl mayoria de las celulas
40%
40% por el encogimiento
debido a la sal

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DISCUSIÓN:

El proceso dentro de los diferentes seres vivos a lo largo del reino como por ejemplo el
transporte celular donde el movimiento de sustancias a través de la membrana en
diferentes direcciones hace que este sea un mecanismo por el cual la célula accede a los
materiales que necesita para que pueda hacer su ciclo metabólico, además de que
mientras obtiene sus materiales, este llega a tener secreciones celulares las cuales
También llegan a ser reutilizadas en otros procesos(Loodish 2005) Se describió también la
osmosis como un trasporte pasivo en el cual las celulas del agua son trasportadas a traves
de la membrana, desde un punto en que se encuenetre en mayor concentracion de agua a
uno menor para igualar las concentraciones, en la celula animal define el medio isotonico
en el que hay un equilibrio dinamico, el medio hipotonico en el que el agua absorb el agua
hasta hincharse hasta el punto de casi estallar dando origen a la citolisis y el medio
hipertonico en la que se elimina el agua y la celula se arruga y muere, de igual manera lo
hace con la osmosis de la celula vegetal (Albert 2006).
relata que las membranas celulares vegetales son semipermeables, el paso del agua por
osmosis tiende a equilibrar la célula en el medio isotónico, mencionando así que pueden
suceder dos sucesos, la turgencia que se da cuando la presencia de un medio hipotónico
la célula vegetal absorbe el agua llenando sus vacuolas y la plasmólisis que se da en los
medios hipertónicos provocando que el agua salga de la célula, ocasionando que la
membrana plasmática se pueda desprender de la pared vegetal(Palmero 2003).

CONCLUSIÓN:
En esta práctica se Desarrolló y se logró cumplir con las diferentes competencias
propuestas y estas ya que se logró comprender la función y composición de la membrana
celular y que esta es útil para diferentes procesos vasculares como el transporte de células,
así como la osmosis presentada en la célula vegetal o la célula animal, las cuales nos
permitirá reforzar futuras enseñanzas.

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CUESTIONARIO:

1 - ¿Cuándo ocurre el fenómeno de crenación?

Solo se da en los eritrocitos en el medio hipertonica, procediendo a que el agua de las
celulas tenga que salir de estas arrufando y provocando la Perdida de turgencia en las
células.

2- ¿Cuándo ocurre el fenómeno de plasmólisis?

Este fenomeno ocurre al momento de presentarse las celulas vegetales que se encuentran
en soluciones hipertonicas, se observa la separacion de la membrana plasmatica de la
pared celular.

3. - ¿Qué concentración es isotónica para los eritrocitos?

Son las soluciones con la misma Osmolaridad

4. - ¿Por qué un eritrocito se encoge al colocarlo en NaCl 40% y se hincha a si lo

colocamos en agua destilada?
Esta al colocarla en una solución salina hace que se realice un efecto de crenación en las
células provocando el encogimiento de estas mismas, mientras que en el agua
destilada se produce la citólisis hinchando esta misma.

5.- ¿Por qué no estalla una célula vegetal cuando se encuentra en un medio
hipotónico?
La pared celular que posee una célula es tan resistente que puede llegar a
soportar el medio Hipotónico.

6.- ¿Por qué ocurre el proceso de citólisis en los glóbulos rojos cuando están en una
solución hipotónica?
Esta es debido a su absorción de agua por parte de los eritrocitos

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LITERATURA CITADA:

Alberts, B., & Bray, D. (2006). Introducción a la biología celular. Ed. Médica
Panamericana.

Palmero, M. L. R., & Acosta, J. M. (2003). Un análisis y una organización del contenido de
biología celular. Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias, 2(1), 67-79.
Extraído de: https://reec.uvigo.es/volumenes/volumen2/REEC_2_1_5.pdf

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Extraído:
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=YdyMSxY2LjMC&oi=fnd&pg=PR24&dq=biolo
g%C3%ADa+celular+y+ciclo+metabolico&ots=tGPh9gwVXp&sig=ixU0-
L8EyN50jqGyAZAj81MdYuY#v=onepage&q=biolog%C3%ADa%20celular%20y%20ciclo%
20metabolico&f=false

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

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