8/9/2021

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Nutrición en los
60 años ¿Qué es el
envejecimiento?

MEDIO
AMBIENTE

ENVEJECER
Proceso intrínseco, progresivo e
irreversible, universal, AM AM AM
AM FRAGIL
multifactorial, multiforme, SANO ENFERMO GERIATRICO
asincrónico.
GENÉTICA
AM SANO
ACTIVO
Independiente ABVD y AIVD
RENDIMIENTO ADAPTACIÓN Buen Performance cognitivo
Buena red social

AM AM AM AM AM AM
AM FRAGIL AM FRAGIL
SANO ENFERMO GERIATRICO SANO ENFERMO GERIATRICO

AM ENFERMO AM FRAGIL
Anciano con una enfermedad aguda o crónica reagudizada. Alto grado de vulnerabilidad bio-psico-social
No incapacitante. Precariamente independiente
Su condición puede ser o no reversible. Factores de riesgo
Enfermedades crónicas

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¿Qué consumir?
+ Proteínas en cantidad (1,2 – 1,5 gr/kg/día), calidad y distribución.

+ Grasas (30% - 35% del VCT) ygrasas saturadas (7-10%)

AM AM AM
AM FRAGIL
SANO ENFERMO GERIATRICO + Hidratos de carbono de 50-60% del valor calórico total, predominio complejo.
+ Hidratación adecuada, aprox 1 ml/ Kcal ingerida. De manerageneral al menos 8
AM GERIÁTRICO
Dependiente, con discapacidad vasos de agua al día.
Enfermedad de base crónica y evolucionada.
Alteración mental.
Problemática social.
+ Moderar el consumo de Na (2 gramos / día)

¿Qué consumir? Actividad Física

+ Calcio (al menos 1200 mg/día) Pesquisa permanente de la ingesta y Adecuar la actividad física según la tipología del adulto mayor (anciano sano, frágil,

suplementación si fuese necesario. enfermo, geriátrico).

En AM se recomiendan 4 tipos de ejercicios:

+ Considerar la suplementación de vitamina D, que habitualmente no se cubre
+ Aeróbico
(800 UI al día).
+ Fortalecimiento muscular
+ Fibra (20- 35 gr/día). De estar lejos del aporte aumentar progresivamente. + Flexibilidad

+ Consumo moderado de alcohol (hasta 10-20 gr/día). + Equilibrio estático o dinámico

+
Primer Auxilio
60 años

La actividad física aumenta la calidad y la expectativa de vida.

Básicamente un mejor acondicionamiento físico permite
mantener durante más tiempo la independencia para las AVD.

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DOLOR EN PECHO - IAM

¿Qué accidentes + > 35 años + que se toma el pecho

pueden ocurrir? + Masticar aspirina

+ Brindar apoyo emcional

+ Activar el SEM

DOLOR DE CABEZA - ACV LESIONES MÚSCULO-ESQUELÉTICAS

+ Suspender toda actividad
+ Recostar y cubrir
+ Brindar apoyo emocional
+ Activar el SEM + No mover

+ Activar el SEM

+ Brindar apoyo emocional

+ De lo contrario inmovilizar y trasladar

¡¡Muchas Gracias!!

tucuman@cruzroja.org.ar