UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LÉON

Facultad de Artes Visuales

Licenciatura en Diseño Grafico

1.3 - Presentación de clase en Sway

Ética y cultura de la legalidad

MARTÍNEZ GARCÍA CATALINA

Gpo: 113

Karen Lizbeth González Garza 2046327

9 de septiembre del 2022, N.L, Apodaca

 “La obesidad en México”
La obesidad es una enfermedad crónica, producida por el consumo
excesivo de grasas, azúcares y carbohidratos, lo que provoca
la acumulación de grasa en nuestro cuerpo.

En México, el 18% de los niños entre 5 y 11 años presentan sobrepeso;

algo que aumenta hasta el 25% en jóvenes de entre 12 y 19 años y hasta el
40% en mayores de 20 años, esta enfermedad se asocia principalmente
con la diabetes y enfermedades cardiovasculares, pero también con
trastornos óseos y musculares y algunos tipos de cáncer.
Problema relativamente nuevo, se generalizó en la década de 1980 con la
llegada de los alimentos procesados en la mayor parte del mercado de
comida mexicana. Previo a esta situación, las condiciones alimenticias se
consideraron como bajas y de desnutrición, lo cual continúa siendo un gran
problema en varias partes del país.
La elevada tasa de obesidad ubica a este país como el segundo de
la OCDE con mayor incidencia después de Estados Unidos (Gobierno de
México, s.f.). Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para
la Alimentación y Agricultura, México tiene una de las peores dietas y
hábitos alimenticios, ya que ocupa el primer lugar en obesidad y sobrepeso.

 La obesidad, no es solo un problema médico, sino también ético y social.

Las consecuencias emocionales de la obesidad incluyen, baja estima, una
percepción negativa del propio cuerpo y depresión. Toda actitud o acción
que estimule estas consecuencias debe ser considerada como un serio
problema ético.
La estigmatización y la discriminación que sufren las personas obesas se
ha comprobado en numerosas áreas, desde la vida académica, el ámbito
laboral, las relaciones interpersonales y el contexto sanitario, lo que genera
un impacto en la calidad de vida de los sujetos.

Está claro que el respeto a las personas obesas debe de existir siempre,
independientemente de que ella diga que se quiere tal y como es y que así
se quiere quedar, pero debemos hacerlas ver que no es simplemente una
cuestión de peso, sino que ese exceso de peso genera graves problemas
de salud, desde la dificultad para realizar ejercicio físico hasta problemas
cardiacos, pasando por diabetes, etc.

Ya se han estado implementando acciones en estos aspectos, una visible

educativamente quedó legalmente prohibida la preparación, expendio y
distribución de alimentos y bebidas en las escuelas, que por representar
una fuente de azúcares simples, harinas refinadas, grasas o sodio, no
cumplan con los criterios nutrimentales y, en consecuencia, no favorezcan
la salud de los educandos; y los prestadores de servicios educativos que
promuevan o propicien la preparación, expendio y distribución de alimentos
en contra a lo señalado, incurrirán en infracciones previstas y se harán
acreedores a sanciones.
También otra muy común que solemos verlo diariamente en los
empaquetados forma parte de la Estrategia Nacional para la Prevención y el
Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes donde se estableció que
debería "comunicar información nutrimental clara a los consumidores y
fomentar decisiones saludables entre estos".

Las soluciones que podría dar serían principalmente dar información en

todas las escuelas acerca de la buena alimentación, para los productores
sería Elaborar productos con menos azúcar, grasa o sodio. Para las
escuelas asesorarse con administradores, mercadólogos y gastrónomos
para ofrecer alimentos saludables sin perjuicio de sus ganancias ni del
sabor. Bebe agua simple. Entre 6 y 8 vasos al día, evita el consumo de
refrescos, jugos o cualquier bebida que contenga azúcar. Realiza actividad
física. 30 minutos diarios es lo recomendable para adultos y una hora para
niñas, niños y adolescentes. Aumenta el consumo de verduras y frutas y
disminuye el consumo de alimentos que contengan grasas, carbohidratos y
sal. Son soluciones fáciles que todos podemos aplicar o realizar para eta
problemática.

En conclusión, la obesidad infantil, una epidemia mundial de la sociedad

actual, puede repercutir a largo plazo con adultos obesos. Es una condición
que debe prevenirse y tratarse desde distintos escenarios, no solo desde el
aspecto médico, dietético y metabólico, sino también, desde el aspecto
ético, educativo y psicológico, evitando los estigmas y predisposición hacia
el niño y adulto obesos, muchas veces víctimas de nuestros prejuicios.

APA:

 Fernando Lolas. (September 2014). Ética y conducta alimentaria: la

obesidad y sus desafíos. 9/09/22, de Concducta alimenticia Sitio web:
 https://www.researchgate.net/publication/276250001_Etica_y_conducta_ali
mentaria_la_obesidad_y_sus_desafios#:~:text=Na%20dimens%C3%A3o
%20%C3%A9tica%2C%20a%20an%C3%A1lise%20deve%20executar-se
%20nos,excessiva%20e%20outras%20adi%C3%A7%C3%B5es%20qu
%C3%ADmicas%2C%20devem%20ser%20con-sideradas.
 Sandra de Santiago Martín. (2016). Aspectos éticos de la obesidad.
9/09/22, de Obesidad Sitio web:
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/18229/TFG-M-
N531.pdf?sequence=1&isAllowed=y
 Janeths. (28 de Noviembre de 2014 ). La ética Y La Prevención Del
Sobrepeso Y La Obesidad:. 9/09/22, de Obesidad Sitio web:
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/La-%C3%A9tica-Y-
La-Prevenci%C3%B3n-Del-Sobrepeso-Y/2232761.html