Nombre del proyecto: En

busca de una buena

alimentación

Año: 2021
Integrantes: Natalia Chávez Vásquez, Mery Molina
Acuña

Profesora: Monica Choque Gutierrez

Curso: Ciencia y tecnología

Grado: 3ro de secundaria

Institución Educativa: Rey Juan Carlos de Borbón

Trata sobre cómo podemos tener una alimentación más
balanceada y nutritiva, y también para fortalecer el
sistema inmunológico para estar sanos. Explicando
detalladamente como podemos lograrlo y demostrar la
gran importancia de la alimentación en nuestras vidas.
Pero recuerde que el ejercicio físico y buena alimentación
siempre están de la mano.
Objetivo:
Nuestro objetivo de todo esto es informarles y crear
conciencia para tener una buena alimentación,
resaltando los beneficios y las grandes oportunidades que
podemos tener si hacemos una buena alimentación un
habito.
Realizamos esto porque hemos apreciado que en nuestra
comunidad y en todo el mundo hay una mala
alimentación o que no le dan importancia… cuando la
alimentación es algo primordial y de gran importancia
porque gracias a una buena alimentación nuestro cuerpo
es más sano, es más difícil que nos ataquen las diversas
enfermedades, etc.
Uno de los mayores problemas de la mala alimentación es
no dar importancia o no saber cómo combinar los
alimentos. Por una mala alimentación hay muchas
personas con obesidad, y también desnutrición, etc.
La mala alimentación, el sedentarismo y el uso excesivo
de la tecnología, son la principal causa de la obesidad y
otras enfermedades graves. Si se comen sólo alimentos
procesados y nada de vegetales, entonces no se podrá
bajar de peso. Cuando se lleva una vida sedentaria junto a
una mala alimentación, entonces el aumento de peso
comienza.
¿Cómo empezar una dieta balanceada?
Consiste básicamente en consumir todos los grupos de
alimentos, asegurándonos incluir siempre alimentos
energéticos y reguladores que nos proporcionen energía.
Los encontramos en las frutas, cereales, tubérculos,
grasas y azúcares; también en las proteínas, como las
carnes y los huevos que contribuyen a que la piel se
regenere, a transportar nutrientes y mantener el cuerpo
sano.
¿Qué alimentos fortalecen el sistema inmune?
Hay muchos que nos ayudan a fortalecer el sistema
inmune, pero en este caso solo diré las más
conocidas y efectivas:

• Jengibre: Esta especie tiene una impresionante

capacidad antiviral y antiinflamatoria.
• Orégano: En su composición incluye sustancias
antivirales como el (carvacrol). Puedes usarlo en
salsas, ensaladas y guisos.
• Cebolla: Además de ser una importante fuente de
vitaminas, tiene propiedades antirreumáticas, una
enfermedad cuyos efectos se disparan en invierno.
• Ajo: Excelente alimento antivírico, su eficacia
siempre se ha probado en investigaciones
profesionales.
• Bayas de Saúco: Usado tradicionalmente para tratar
resfriados y gripes. Los suplementos, como el jarabe
de saúco, alivian los síntomas de las vías
respiratorias superiores causados por varias
infecciones víricas.
Otros alimentos recomendados son:
• Frutas cítricas como la naranja, mandarina y kiwi
que también tiene mucha vitamina C.
• Carnes.
• Pescado.
• Leche.
• Yogurt.
• Nueces.
• Queso.
• Huevos.
• Verduras de hojas verdes.
• Menestras y frijoles.
• Cereales con granos enteros (integrales).
• Infusiones de las plantas naturales mencionadas
entre los alimentos antioxidantes.