LA INCUBADORA CASERA

INTRODUCCIÓN
La incubación artificial de huevos, es una técnica de uso común entre las personas que
practican actividad relacionada con el manejo de las aves en épocas pasadas. No
obstante, para acceder a los beneficios de la incubación artificial es necesario contar con
un equipo especializado, una incubadora, que mantenga bajo control las condiciones
necesarias para llevar a buen término el desarrollo embrionario de las aves, este término
utilizado de manera correcta revelará el éxito de la práctica.

RESUMEN

La incubadora casera son cajas con capacidad que varía entre 6 a 75 huevos, por lo
general son alimentadas eléctricamente, pero antiguamente eran calefaccionadas con
una lámpara de aceite o parafina.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.
Frente a la situación económica que vienen atravesando muchas familias sobre la
obtención de pollos para la crianza y a su vez estos ser usados en diversas actividades
y de esta manera ayudar a mantener y sustentar el desarrollo alimenticio de estas
personas ya que con las labores que realizan es muy difícil tener la economía estable,
para comprar pollos, así mismo por los costos actuales de este producto, favorecería la
producción propia del alimento y disminuirá el índice de desnutrición en los niños de esta
zona.
JUSTIFICACIÓN.
Mediante esta incubadora casera se busca reducir los costos en la adquisición de
pollos y así mismo sustentar su alimentación
OBJETIVOS GENERAL.
Esta incubadora casera puede usarse en zonas donde no cuentan con una adecuada
economía que ayude a la alimentación de los habitantes, la reproducción de aves de
corral, y la generación de empleo.
OBJETIVO ESPECÍFICO.
Realizar un estudio bibliográfico sobre los métodos y procedimientos para el diseño y
fabricación de incubadoras para huevos de aves de corral.
Realizar un estudio sobre la influencia de la temperatura, humedad, ventilación, y volteo
sobre la calidad de la producción durante el proceso de incubación.
Realizar un análisis de los materiales más adecuados para la fabricación de la
incubadora de huevos de ave de corral.
HIPÓTESIS.
Es posible diseñar y construir una incubadora que garantice calidad y productividad para
ser utilizadas por la población de las zonas rurales, logrando desarrollar una adecuada
producción de carne y huevo.
MARCO TEÓRICO.
INCUBADOR ARTIFICIAL DE HUEVOS.- La incubación artificial de huevos de aves es
una práctica de uso común entre las personas dedicadas al manejo y explotación de las
aves. Sin embargo, no todos cuentan con incubadoras artificiales, en parte, por el alto
costo que tienen.
HUEVOS.- Cuerpo redondo u ovalada, con una membrana o cáscara exterior que ponen
las hembras de algunos animales y que contiene en su interior el embrión de un nuevo
ser y el alimento necesario par que crezca.
ENVASE DE PLÁSTICO.- Es un producto fabricado con polímeros de plástico cuya
funcionalidad es la de contener líquidos semisólidos y sólidos.
Se fabrican teniendo en cuenta el producto que van a llevar dentro para que los mismos
no se degraden posteriormente al envasado.
FOCOS.- Es un elemento óptico destinado a proyectar la luz de una lámpara hacia
región concreta o espacio determinado. Principalmente se usan para iluminar
determinadas instalaciones o envases.
TERMOHIDRÓMETRO.- Se deja flotar libremente en la muestra y la lectura se toma
directamente en la escala de gravedad específica y la temperatura en el termómetro
integrado.
TERMÓMETRO AMBIENTAL.- Mide la temperatura ambiente de un entorno abierto o
cerrado mediante un sensor interno o una sonda externa.
VENTILADOR.- Son aquellos que se emplean en diversos procesos y sirven pueden
resistir diversas condiciones como altas presiones y temperaturas.
LA TEMPERATURA ÓPTIMA DE INCUBACIÓN, no es la misma para todos los huevos.
North y Bell, (1994) menciona que hay algunas causas que lo determinan:
 El tamaño del huevo.
 La calidad del cascarón.
 Genéticas (inclusive raza y línea del pollo).
 La edad del huevo cuando es colocado para incubarse.
 La humedad del aire durante la incubación.
 MARCO METODOLÓGICO

INCUBADORA CASERA

PLAN DE EXPERIMENTACION

Materiales. -
 Focos de 60 watts
 Cables
 Termohidrómetro
 Bandeja con agujeros, taper grande, un envase de plástico.
 Ventilador de 12 v. y cargador.
 Soquete para el foco.
 Huevos (máx. 21)
 Palos de madera y 1 de aluminio.

Procedimiento. –

1) Entornillar los soquetes a la tapa del taper y conectar los cables de dimer.

2) Hacer agujeros en el taper y poner la bandeja con los palos para poder
hacer el volteo.

3) Poner el taper pequeño a la pared del taper grande hacer un agujero para
meter la sonsa del termohidrómetro y asi saber la humedad y la
temperatura, poner el ventilador en la tapa del taper.

4) Poner los focos y los huevos en la bandeja, poner agua en la bandeja

pequeña para tener humedad y esperar durante 21 días para que reviente.

CONCLUSIONES:

Se demostró que la sustitución que mediante este procedimiento de

incubación artificial casera se disminuyen el costo en la obtención de
pollos para el sustento de una familia con ayuda de conductividad térmica.