INSTITUCIÓN EDUCATIVA “CRISTO REY”

PROTOTIPO DE CRIANZA INTEGRADA

“CRIANZA DE LOS PATOS Y GALLINAS“

CURSO: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

GRADO: 1° - SECUNDARIA
SECCIÓN: B
ESTUDIANTES:

 LITZY NAOMY DANAE CHAVEZ IDROGO

 2.ALEJANDRA ESMERALDA DÍAZ ROMERO
 3.RODRIGO JHAIR ORTIZ QUISPE
 4. AXEL ADRIANO HUAMÁN RODRÍGUEZ

DOCENTE: YUÑOR RAMIREZ TERRONES

CAJAMARCA – 2023

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 ÍNDICE

Pág.
CARÁTULA 01

INDICE 02

RESUMEN DEL PROYECTO 03

I. INTRODUCCIÓN 04

II. DETERMINACIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA 05

III. DISEÑO DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA CONSTRUIDA 07

IV. SOLUCIÓN TECNOLÓGICA IMPLEMENTADA 08

V. VALIDACIÓN 10

VI. EVALUACIÓN 13

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15

VIII. ANEXOS 18

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INFORME DE INDAGACIÓN CIENTÍFICA SOLUCIÓN TECNOLOGÓGICA

RESUMEN DEL PROYECTO

Escrito en doscientos cincuenta (250) palabras como máximo, a un solo espacio. Es una
representación breve de todo el contenido del informe.

El proyecto de “Crianza integrada de patos y gallinas”, elaborado por 4 estudiantes del aula
de 1° “B” de Educación Básica Regular de nivel Secundario de la I.E. “Cristo Rey” de la
ciudad de Cajamarca, es un proyecto que tiene como objetivos principales:

- Facilitar a los avicultores, una técnica de crianza y alimentación efectiva para patos y
gallinas, que previene enfermedades, tiene un sistema de alimentación balanceado y
saludable para el consumo de las propias aves en referencia y favorece el logro del
peso indicado y la calidad de carne para el consumo humano.

- Reducir costos de crianza de aves.

- Presentar una estrategia tecnológica que permita el reuso de aguas servidas y

suministro de energía eléctrica a través

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I. INTRODUCCIÓN

La anacultura es la rama de la producción de aves, dedicada a la crianza y el

mejoramiento de los patos y la gallinocultura es una rama de la avicultura que, tal como
su nombre lo dice, se dedica a la explotación de las gallinas. Existen diferentes
variedades de patos y gallinas, todos ellos han sido domesticados desde hace miles de
años y con el tiempo se han producido razas para la producción de carne o huevo. De

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 igual forma el pato y la gallona es apreciado por la producción de plumas y en algunos
lugares es un medio de control biológico de plagas.
La crianza de patos y gallinas, es una actividad pecuaria, la explotación del pato y
gallina puede ser una opción válida de producción avícola tradicional, además, estas
especies por su gran velocidad de crecimiento, se convierten en una actividad
productiva de relevancia comercial en país.
Las gallinas son la subespecie doméstica de la especie Gallus gallus, una especie de ave
galliforme de la familia Phasianidae procedente del sudeste asiático. Los nombres
comunes son: gallo, para el macho; gallina, para la hembra, y pollo, para los subadultos.
Siendo el ave más numerosa del planeta, pues se calcula que el número de ejemplares
supera los dieciséis mil millones.

El pato criollo (Cairina moschata doméstica L.) es un ave doméstica que en el país se
cría preferentemente a nivel casero, en la costa en un 53%, en la sierra 22% y en la
selva25% (Pando 1995). La crianza de patos es una buena alternativa de producción de
proteína a bajo costo, ya que aprovechan muy bien los desperdicios de cocina, restos de
cosecha, frutas y verduras, son tan dóciles que se acostumbran a cualquier sistema de
crianza.
Por otro lado, los patos y gallinas pertenecen a una producción avícola tradicional
(pollos y ponedoras) que, debido a su gran rusticidad, mansedumbre, prolificidad,
crecimiento rápido y la capacidad que tienen de buscar su propio alimento en crianzas
extensivas, se convierte en una buena alternativa de solución en el aprovechamiento de
los residuos orgánicos. puede ser una actividad simple, siempre y cuando se les
suministren a los animales los requerimientos nutricionales y de manejo, acordes con su
capacidad productiva y con los recursos adecuados. En estos casos podría requerirse una
inversión moderada al separar los estamentos productivos (reproducción e incubación,
crianza y faenamiento).

Sin embargo, Una de las limitaciones que frenan la crianza eficiente de patos bajo estas
condiciones, es la falta de conocimientos propios. Es por ello que nosotros buscamos
realizar una investigación sobre un “PROTOTIPO DE CRIANZA INTEGRADA DE
CRIANZA DE LOS PATOS Y GALLINAS “.
Además, consideramos que la crianza tanto de patos y gallinas tiene un apoyo
económico puesto que constituye una alternativa para la alimentación humana, ya sea
mediante su carne o su producto que es el huevo beneficiando a sus criadores

II. DETERMINACIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.

• los acuicultores dejan que los propios animales busquen sus alimentos eso no sería bueno
para los animalitos ya que, pues ellos al comer todo lo que se encuentra al paso, en este caso
los patos quien la mayoría los crían de esta forma, no se dan cuenta que están expuesta a que
coman cualquier cosa y por esta razón enferman.

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• Alternativa: Durante los años 2012 y 2013 se realizó una investigación sobre la crianza de
los patos en diferentes localidades y vieron que todas las familias tenían la misma crianza de
estas aves. Lo que nos da de alternativa es, las familias dejan comer a sus animales lo que
estos busquen y no se dan cuenta de lo que comen sus animales, pero como ya sabemos este
procedimiento no trae buenos resultados, lo que proponemos mi grupo y yo es hacer una
matriz foda en este caso, para que la alimentación de estos animales sea mucho mejor.

• Requerimientos: La comida para patos, una buena hábitat y comida concentrada los patos
como las gallinas consumen diferentes alimentos ya que algunos alimentos que consumen
las gallinas afectan la salud de los patos por sus altos concentrados en los alimentos que las
gallina consumen ya que esto podría provocar una mala alimentación así los patos podrían
intoxicarse, por lo tanto lo mismo pasaría con la gallina lo recomendable es que busquemos
un alimento apto para los dos tipos de animales para que no sufran de intoxicamientos o
alguna enfermedad que causa los alimentos de la gallina como de los patos.

III. DISEÑO DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA CONSTRUIDA

• Comida que puedan ingerí los patos, un hábitat que se adecue a ellos y comida
concentrada
•Los patos vivirán en un ambiente sano, no enfermarán y se reproducirán
•Una mejor calidad comida concentrada, nido para los patos se sientan más cómodos,
madera, paja y un estanque.
•Posibles costos :398
•Tiempo empleado: 9 A 10 HORAS

IV. SOLUCIÓN TECNOLÓGICA IMPLEMENTADA

Una solución tecnológica es hacer todo (alimentación y un nido acogedor con calefacción) en
una sola casita para patos esto permitirá que los acuicultores críen a sus patos en mejores
condiciones como: no dejar que sus patos vallan a buscar su propia comida pues podrían
resultar enfermos y que los huevos de los patos no mueran por frio, etc.

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V. VALIDACIÓN
Descripción de cómo se realizaron las pruebas del funcionamiento de la solución
tecnológica durante su implementación y los ajustes o cambios realizados si los hubo en
los materiales e instrumentos, procedimientos, mediciones, entre otros según los
requerimientos o características establecidas

Para hacer eso emos pensado en hacer una casa cuya casa tendrá comida, calefacción,
paneles solares. la casa funcionará de la siguiente manera
los paneles solares nos permitirán mantener la calefacción dentro de la casita para las
dos especies un ducto que tendrá agua y comida, la validación podrá permitir a que
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los. huevos no mueran por el giro que asé me Cajamarca. Un estanque para los patos
el estanque será de largo y de ancho será. Para que los patos puedan desplazarse.
Materiales:
Paneles solares, ducto de agua, calibración, calamina pal techo y madera. esto permite que
las especies no sufran de comida por el método antiguo que utilizan los agricultores.

Imágenes:

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VI. EVALUACIÓN
Determinar si se resolvió el problema o necesidad identificada, en base a los datos
obtenidos durante las pruebas ejecutadas en el funcionamiento de la solución tecnológica y
los ajustes o cambios realizados si los hubo sobre la base de conocimientos científicos o
prácticas locales, y explicar el impacto en el ambiente y su propuesta de mejora.

VII.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Presentar una relación de todas las referencias utilizadas en el proyecto en orden
alfabético (en formato APA).

Referencias tomadas de Google:

Referencia:

 Las referencias que emos usados es la

 Guía, Google e información de los cuadernos y libros.

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Los patos fertilizan el agua del estanque con sus excrementos cuando se dejan nadar
libremente en la superficie del mismo. Los patos han sido llamados máquinas de abono por su
sistema, eficiente y ahorrativo del trabajo de abonar el estanque, lo cual resulta en un ahorro
total de fertilizante para el estanque y de alimento suplementario para los peces (60 por ciento
del costo total en el cultivo convencional de los peces).

2. Los patos mantienen bajo control las malezas acuáticas.

3. Los patos, chapoteando ablandan el fondo del estanque y facilitan la liberación de

nutrientes del suelo, lo cual aumenta la productividad del estanque.

4. Los patos airean el agua al nadar; por esto han sido llamados «arreadores biológicos».

5. Los corrales de los patos se construyen en los terraplenes del estanque, entonces no se
necesita terreno adicional para mantenerlos.

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VIII. ANEXOS
Presentar un anexo de fotos del desarrollo del proyecto en las que figure la/el estudiante y
si fuera necesario alguna otra información adicional que ayude a la mayor comprensión del
proyecto.
Cada anexo debe tener título, numeración y debe haber sido citado en el desarrollo del
proyecto.

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