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FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍA

DIPLOMADO EN
LOGÍSTICA INTEGRAL
DIPLOMADO EN LOGÍSTICA INTEGRAL

MÓDULO 3

GESTIÓN Y CONTROL DE
COSTOS DE STOCKS
5. MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

• Un método heurístico es un enfoque que aprovecha la


estructura del problema, mediante el uso conjunto de
reglas racionales, obteniendo una solución adecuada
cercana a la óptima y en algunas ocasiones la óptima.
• Los métodos heurísticos se usan cuando no es posible o
no es factible obtener el óptimo.
• Los métodos empleados son:
• Método basado en Wilson I.
• Método basado en Wilson II.
• Método Silver-Meal.
• Método del mínimo costo por unidad.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 1. Método de WILSON I


Esta basado en la cantidad económica de lote
determinada por Wilson.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 1. Método de WILSON I


Generalmente la demanda es variable aun no sea esta
probabilística. Ejemplo.
Una empresa de venta de artículos tiene una demanda
para la siguientes 12 semanas presentada en el siguiente
cuadro.
Sem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

D 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Acum 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492

El costo de ordenar un lote es 3800 bs. y el precio del


artículo es 1500 bs. el % de mantenimiento es 0.385 %.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 1. Método de WILSON I, un ejemplo


Sem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

D 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Acum 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492

La demanda promedio es 492/12 = 41 unidades por lo


tanto utilizando el método de cantidad optima de
orden tenemos los siguientes valores.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 1. Método de WILSON I, un ejemplo

Sem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

D 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Acum 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492

La determinación de la cantidad y tiempo exacto


depende del conocimiento del mercado, producto
empresa.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 2. Método de WILSON II


En este caso se usa las mismas fórmula de
determinación del lote económico de Wilson y luego
se determina el número de periodos que se
cumplirán la cantidad determinada.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
MÉTODO 2. Método de WILSON II, un ejemplo

Número se semanas = 232.40/41 = 6 semanas


Sem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

D 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Acum 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492

En este segundo método la cantidad de pedido sería


la correspondiente a 6 semanas es decir 187
unidades
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal


• También denominado mínimo costo por periodo.
• Tal como señala el método de Wilson se consideran
dos tipos de costo C1 costo de mantener el
inventario y costo C3 o costo de ordenar.
• El procedimiento consiste en determinar el costo
total medio por periodo para obtener el costo
mínimo.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal, un ejemplo


Demanda semanal
100

90

80

70

60
Unidades

50

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
D 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal, un ejemplo


• Para la primera semana haciendo un pedido de 12
unidades se incurre solo en el costo de ordenar que
es C3 es decir Bs 3.800.
• Para un pedido de dos semanas es decir 72
unidades el costo de ordenar C3 continua siendo Bs.
3.800 pero ahora hay un costo de mantener el
inventario C1 equivalente a 60 unidades x 0.00385 x
Bs.1.500, es decir Bs. 346,50.
• Por lo tanto el costo total promedio será
3,800+346.5 = 4,146.15/2 = Bs. 2.073.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal, un ejemplo


• Para un pedido de tres semanas es decir 117
unidades el costo es de Bs. 4.146,15 + el costo de
mantener en inventario durante dos semanas 45
unidades, es decir 4,146.15 + 2 x 45 unidades x
0.00385 x Bs.1.500 = Bs. 4.665,38.
• El costo promedio será 4,665.38/3 = Bs. 1.555,17.
• Realizando el calculo para todas las semanas
tenemos el siguiente cuadro:
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal, un ejemplo


SEMANA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Demanda 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Demanda 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492
acumulada
Costo 3800 4147 4666 5307 5954 6098 6445 6930 11088 15766 20963 21789
[Bs]
Costo 3800. 2073.3 1555. 1326.8 1190.8 1016.4 920.7 866.3 1232.0 1576.6 1905.8 1815.8
promedio 0 4
[Bs]

 El problema está resuelto para las primeras 8


semanas
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

MÉTODO 3. Método de Silver-Meal, un ejemplo


Haciendo un nuevo cálculo paras las siguientes 12 semanas
SEMANA
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Demanda 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13
Demanda 90 180 270 283 294 316 416 441 461 481 571 584
acumulada
Costo 3800 4320 5359 5584 5839 6474 9939 10949 11873 12913 18110 18936
[Bolivianos]
Costo 3800.0 2159.9 1786.4 1396.1 1167.7 1079.0 1419.8 1368.7 1319.3 1291.3 1646.4 1578.0
promedio
[Bolivianos]

El problema está ahora resuelto para semana 14.


MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
MÉTODO 4. Método del costo por unidad, un ejemplo
SEMANA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Demanda 12 60 45 37 28 5 10 12 90 90 90 13

Demanda 12 72 117 154 182 187 197 209 299 389 479 492
acumulada
Costo 3800 4147 4666 5307 5954 6098 6445 6930 11088 15766 20963 21789
[Bs]
Costo 3800.0 2073.3 1555.4 1326.8 1190.8 1016.4 920.7 866.3 1232.0 1576.6 1905.8 1815.8
promedio
[Bs]

Costo por 316.7 57.6 39.9 34.5 32.7 32.6 32.7 33.2 37.1 40.5 43.8 44.3
unidad
[Bs]
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS

CONCLUSIONES
• Los métodos heurísticos dan resultados similares
por que están basados en el método de Wilson.
• En los ejemplos los resultados de las semanas
5, 6, 7 y 8 son prácticamente iguales.
SEMANA
5 6 7 8
Demanda 28 5 10 12
Demanda 182 187 197 209
acumulada
Costo 5954 6098 6445 6930
[Bs]
Costo 1190.8 1016.4 920.7 866.3
promedio
[Bs]
Costo por 32.7 32.6 32.7 33.2
unidad
[Bs]
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, riesgo e
incertidumbre.
• Existen numerosas operaciones en
fabricación, distribución y logística sobre las que
existe incertidumbre, no conocemos prácticamente
nada.
• Cuando por un suceso o actividad puede formarse
una distribución de probabilidad estamos ante una
situación de riesgo.
• Cuando no podemos determinar o por lo menos intuir
la probabilidad futura estamos en un situación de
incertidumbre.
• En estos casos se puede emplear la simulación de
Montecarlo.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, un ejemplo
• Se tienen los datos de lanzamiento de un producto
cuando fue introducido al mercado, se tomaron
cincuenta observaciones aleatorias de la demanda
correspondientes a 50 días de acuerdo al cuadro :

Días 5 3 12 2 20 3 5
Demanda 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000 10,000 11,000
[u/dia]

• Con estos datos se puede formar una tabla de


probabilidad.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, un ejemplo

Demanda Días Frecuencia Probabilidad


Relativa acumulada
5,000 5 0.10 0.10
6,000 3 0.06 0.16
7,000 12 0.24 0.40
8,000 2 0.04 0.44
9,000 20 0.40 0.84
10,000 3 0.06 0.90
11,000 5 0.10 1.00

• La probabilidad de tener una demanda de 7,000 unidades es del 40 %

• 9,000 unidades tiene la mayor probabilidad de suceder


MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, uso de número
aleatorios.

• Después de tener la tabla de probabilidad se obtiene


una tabla de números aleatorios.

• Como es una probabilidad a nivel de centésimos se


usan 100 número aleatorios para simular la
probabilidad de ocurrencia de la demanda.
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, uso de números
aleatorios
45.8994936 62.2738484 19.5731080 6.2974231 65.3472635
27.5808591 79.3878903 80.7496967 29.7231970 37.3607219
23.4801045 26.4702669 79.5840600 39.7121035 50.4899307
0.4662130 36.5596391 79.1195371 3.7057372 3.6349741
36.6146500 99.6824971 86.6164516 4.5382780 62.2606624
27.0494628 21.2786187 50.0907764 7.5842186 68.9330993
48.8105070 42.7677247 63.4989674 39.6196936 56.8963471
47.2251286 84.4339681 85.7250373 56.3647787 25.1014726
26.3849702 34.4003402 23.6573008 21.0976346 89.0324126
16.5636305 12.7035674 77.4200609 33.1964713 4.5968815
48.1070607 89.8976067 88.5766408 43.4411550 78.2405221
45.6695213 29.3565478 83.9012486 86.6110241 11.6993010
71.4222346 65.5806093 91.5429621 68.5890340 26.1112026
45.2789082 16.0388810 44.7188841 38.7513252 79.3723540
11.3462152 44.2644162 90.5390776 97.6972251 25.1751461
79.6990500 93.1523167 85.0416092 2.1882287 53.5391342
87.1047246 56.3261675 80.2602634 1.4605457 3.7236242
32.9690991 6.6067518 18.5570938 20.8648687 44.1880114
11.2215609 38.4204139 5.7982505 16.7926718 74.3334174
63.4447367 40.8183266 55.5698908 14.0125763 43.4482578
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, simulación de la
demanda
Demanda Días Frecuencia Probabilidad Números
Relativa acumulada aleatorios

5,000 5 0.10 0.10 00 – 09

6,000 3 0.06 0.16 10 – 15

7,000 12 0.24 0.40 16 – 39

8,000 2 0.04 0.44 40 – 43

9,000 20 0.40 0.84 44 – 83

10,000 3 0.06 0.90 84 – 89

11,000 5 0.10 1.00 90 – 99


MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACION DE MONTECARLO, simulación de la
demanda.
DEMANDA SIMULADA [UNIDADES]
9000 9000 7000 5000 9000
7000 9000 9000 7000 7000
7000 7000 9000 7000 9000
5000 7000 9000 5000 5000
7000 11000 10000 5000 9000
7000 7000 9000 5000 9000
9000 8000 9000 7000 9000
9000 10000 10000 9000 7000
7000 7000 7000 7000 10000
7000 6000 9000 7000 5000
9000 10000 10000 8000 9000
9000 7000 9000 10000 6000
9000 9000 11000 9000 7000
9000 7000 9000 7000 9000
6000 9000 11000 11000 7000
9000 11000 10000 5000 9000
10000 9000 9000 5000 5000
7000 5000 7000 7000 9000
6000 7000 5000 7000 9000
9000 8000 9000 6000 8000
MÉTODOS HEURÍSTICOS PARA LA
DETERMINACIÓN DE STOCKS
SIMULACIÓN DE MONTECARLO, simulación de la
demanda.
• Con la tabla de la demanda se obtiene un promedio
de demanda

• Se partiéramos de loa datos de partida podemos


sacar que el promedio es de 8,160 unidades.
• Mientras más datos se toman para la simulación los
resultados se igualarán al valor real.
6, LA INFORMATIZACIÓN DE GESTION
DE STOCKS
LA CADENA DE SUMINISTRO O SUPPLY CHAIN
LA INFORMATIZACIÓN DE GESTION
DE STOCKS
EL SISTEMA ERP Y SUPPLY CHAIN
• ERP (enterprise resource planning) es la sigla que se
utiliza para hablar de los sistemas de planificación de
recursos de la empresa
• Son sistemas de gestión de información que integran
y automatizan muchas de las prácticas de negocio
asociadas con los aspectos operativos o productivos
de una empresa.
• Permiten la planificación y control de las operaciones
de la empresa y particularmente de la cadena de
suministro empresarial.
LA INFORMATIZACIÓN DE GESTION DE
STOCKS
EL SISTEMA ERP Y SUPPLY CHAIN
• Implementar correctamente un ERP permite optimizar
la gestión, reduciendo costos e incrementando la
productividad la nuestra empresa.
• Trabajar con un sistema ERP permite tener un manejo
integral de la información generada en los distintos
departamentos.
• Un sistema ERP permite integrar la información en la
áreas vitales de la empresa como finanzas,
distribución, manufactura o compras ofreciendo de
esta manera un mejor servicio al cliente.
LA INFORMATIZACIÓN DE GESTION DE
STOCKS
LA BASE DE DATOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO
LA INFORMATIZACIÓN DE GESTION DE
STOCKS
PROCEDIMIENTOS Y POLÍTICAS DEL SISTEMA
INFORMACIÓN.
• Diseñar el sistema de información.
• Procedimientos.
• Manuales.
• Políticas.
• Instructivos de trabajo.
• Funciones.
• Descomposición jerárquica de funciones.

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