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Práctica 1 de operaciones II

Mildre Patricia Sosa Santos


Matricula: 2018-00352

1. ¿Qué es administración de operaciones?


La administración de operaciones consiste en la planificación, dirección, organización
y control de los procesos productivos de la empresa con el fin de crear valor.
De esta forma, a través de esta actividad de dirección, el departamento de
producción decide qué fabrica, cuánto, cómo o dónde. Todo ello con el objetivo de
ser eficientes. Esta labor se puede observar en empresas que venden productos
tangibles, como un coche. Sin embargo, es más difícil de encuadrar si se dedica a
prestar un servicio, por ejemplo, una asesoría.
2. ¿Cómo hago el buen uso de la reingeniería?
la reingeniería es el método mediante el cual se aplica un cambio radical en
continuidad a la operatividad de una organización, con el fin de alcanzar una mejora
de su competitividad y rentabilidad, mediante la aplicación de técnicas enfocadas al
negocio y al cliente, renovando los rumbos estructurales.

3. Qué es el Análisis de valor.


 El análisis del valor es un método para diseñar o rediseñar un producto o servicio,
de forma que asegure, con mínimo coste, todas las funciones que el cliente desea y
está dispuesto a pagar, y únicamente éstas, con todas las exigencias requeridas y no
más.
4. Qué es la Planificación de la capacidad
La planificación de la capacidad es el proceso de identificar el número de horas que
requerirá un proyecto o una tarea, determinar si el equipo tiene la capacidad
necesaria para completarla o no y, después, coordinar ese trabajo para lograr la
máxima eficiencia.
5. ¿Qué es análisis de proceso?
Se llama así a la acción que realizan las organizaciones para revisar y entender sus
procesos. Tiene como objetivo revisar cada uno de los componentes del proceso
(procedimientos, controles, aplicaciones, datos, etc.) y cómo interactúan entre ellos
para alcanzar los objetivos estratégicos
6. ¿Diferencia entre productividad y competitividad?
La productividad es una ratio entre lo que se obtiene y los recursos empleados.
La competitividad se suele aproximar con índices de precios o de cantidades relativas
(cuotas de mercado, saldo de balanzas comerciales o por cuenta corriente) entre las
unidades económicas a comparar.
7. ¿Qué es cadena de suministros?
Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de
distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su
totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior
transformación y hasta la fabricación, transporte y entrega al consumidor final.
8. ¿Qué es proceso de servicio?
Un proceso de servicio al cliente es el conjunto de operaciones que una empresa
lleva a cabo con todo su personal, integrando diferentes departamentos para
garantizar una experiencia sólida y satisfactoria a cada cliente.
9. ¿Qué es planeación de la capacidad?
La planificación de la capacidad es el proceso de identificar el número de horas que
requerirá un proyecto o una tarea, determinar si el equipo tiene la capacidad
necesaria para completarla o no y, después, coordinar ese trabajo para lograr la
máxima eficiencia.
10. ¿Administración estratégica de la capacidad?

Enfatiza en la planeación y la puesta en marcha de cambios en el tamaño, ubicación,


utilización y disposición del sistema operativo de acuerdo con las variaciones en la
demanda, el mercado e innovaciones en la tecnología de los procesos.

11. ¿Cuáles son los factores que afectan la capacidad de producción?

La falta de formación. El principal escollo para encontrar la fórmula de la


productividad es asegurar que cada miembro del equipo está preparado para su
tarea.
Jornadas laborales extensas.
El multitasking.
El clima laboral.
La falta de promoción interna.
12. ¿Qué es administración de Calidad?
Una administración de calidad establece meta de calidad a largo plazo y define el
enfoque para cumplir esta meta, ya que es la alta administración quien desarrolla,
implanta y dirige. La administración se logra mediante tres procesos administrativo:
planeación, control, y mejoramiento.
13. ¿Qué es optimización de producción?
La optimización de producción comprende una gama de actividades relacionadas con
la medición, el análisis, el modelado, la priorización y la implementación de acciones
para mejorar la productividad.
14. ¿Cuándo utilizamos un árbol de decisiones?
Puedes usar un árbol de decisiones para calcular el valor esperado de cada resultado
en función de las decisiones tomadas y sus respectivas consecuencias. Luego,
puedes comparar los diferentes resultados para determinar rápidamente cuál será el
mejor plan de acción.
15. ¿Diagrama de flujo?
Un diagrama de flujo es un diagrama que describe un proceso, sistema o algoritmo
informático. Se usan ampliamente en numerosos campos para documentar, estudiar,
planificar, mejorar y comunicar procesos que suelen ser complejos en diagramas
claros y fáciles de comprender.
16. ¿Qué es estudio de tiempo?
actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo permisible para
realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del trabajo
del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga y las demoras
personales y los retrasos inevitables.
17. ¿Qué es análisis de punto de equilibrio?
Un análisis del punto de equilibrio indica la cantidad de ingresos que necesitará para
cubrir gastos antes de poder lograr una ganancia.
Es un cálculo básico y fácil de hacer, lo único que necesita para llevarlo a cabo es
saber cuáles son sus gastos fijos y sus ingresos por ventas.
18. ¿Qué es Distribuciones por proyecto?
Este tipo de distribución se desarrolla emplazando las estaciones de trabajo o
centros de producción alrededor del producto en función de la secuencia adecuada
del proceso. Ejemplos de este tipo de distribución son la construcción de una
carretera o de una presa.
19. ¿Qué es Medición del desempeño de los procesos?
La medición de procesos es una actividad que no aporta valor por sí misma, sino que
debe ir acompañada de unos objetivos bien definidos y un plan, al cual deben
ajustarse las acciones que ponga en marcha la empresa
20. ¿Qué es Administración de proyecto?
La administración de un proyecto consiste en: • Comunicar a las personas lo que
deben hacer y cuándo entregar resultados. Organizar el trabajo: dividirlo y
programarlo en el tiempo. Supervisar todo el proceso para saber si se están
obteniendo los resultados esperados.

Mildre Sosa
2018-00352

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