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La práctica trata sobre conceptos clave de administración de operaciones como administración de calidad, cadena de suministro, planificación de capacidad, análisis de procesos, productividad y competitividad. Explica métodos como reingeniería, análisis de valor, distribución por proyectos y medición del desempeño para mejorar la eficiencia operativa. Finalmente, destaca la importancia de la administración de proyectos para organizar y supervisar el trabajo.
La práctica trata sobre conceptos clave de administración de operaciones como administración de calidad, cadena de suministro, planificación de capacidad, análisis de procesos, productividad y competitividad. Explica métodos como reingeniería, análisis de valor, distribución por proyectos y medición del desempeño para mejorar la eficiencia operativa. Finalmente, destaca la importancia de la administración de proyectos para organizar y supervisar el trabajo.
La práctica trata sobre conceptos clave de administración de operaciones como administración de calidad, cadena de suministro, planificación de capacidad, análisis de procesos, productividad y competitividad. Explica métodos como reingeniería, análisis de valor, distribución por proyectos y medición del desempeño para mejorar la eficiencia operativa. Finalmente, destaca la importancia de la administración de proyectos para organizar y supervisar el trabajo.
La administración de operaciones consiste en la planificación, dirección, organización y control de los procesos productivos de la empresa con el fin de crear valor. De esta forma, a través de esta actividad de dirección, el departamento de producción decide qué fabrica, cuánto, cómo o dónde. Todo ello con el objetivo de ser eficientes. Esta labor se puede observar en empresas que venden productos tangibles, como un coche. Sin embargo, es más difícil de encuadrar si se dedica a prestar un servicio, por ejemplo, una asesoría. 2. ¿Cómo hago el buen uso de la reingeniería? la reingeniería es el método mediante el cual se aplica un cambio radical en continuidad a la operatividad de una organización, con el fin de alcanzar una mejora de su competitividad y rentabilidad, mediante la aplicación de técnicas enfocadas al negocio y al cliente, renovando los rumbos estructurales.
3. Qué es el Análisis de valor.
El análisis del valor es un método para diseñar o rediseñar un producto o servicio, de forma que asegure, con mínimo coste, todas las funciones que el cliente desea y está dispuesto a pagar, y únicamente éstas, con todas las exigencias requeridas y no más. 4. Qué es la Planificación de la capacidad La planificación de la capacidad es el proceso de identificar el número de horas que requerirá un proyecto o una tarea, determinar si el equipo tiene la capacidad necesaria para completarla o no y, después, coordinar ese trabajo para lograr la máxima eficiencia. 5. ¿Qué es análisis de proceso? Se llama así a la acción que realizan las organizaciones para revisar y entender sus procesos. Tiene como objetivo revisar cada uno de los componentes del proceso (procedimientos, controles, aplicaciones, datos, etc.) y cómo interactúan entre ellos para alcanzar los objetivos estratégicos 6. ¿Diferencia entre productividad y competitividad? La productividad es una ratio entre lo que se obtiene y los recursos empleados. La competitividad se suele aproximar con índices de precios o de cantidades relativas (cuotas de mercado, saldo de balanzas comerciales o por cuenta corriente) entre las unidades económicas a comparar. 7. ¿Qué es cadena de suministros? Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior transformación y hasta la fabricación, transporte y entrega al consumidor final. 8. ¿Qué es proceso de servicio? Un proceso de servicio al cliente es el conjunto de operaciones que una empresa lleva a cabo con todo su personal, integrando diferentes departamentos para garantizar una experiencia sólida y satisfactoria a cada cliente. 9. ¿Qué es planeación de la capacidad? La planificación de la capacidad es el proceso de identificar el número de horas que requerirá un proyecto o una tarea, determinar si el equipo tiene la capacidad necesaria para completarla o no y, después, coordinar ese trabajo para lograr la máxima eficiencia. 10. ¿Administración estratégica de la capacidad?
Enfatiza en la planeación y la puesta en marcha de cambios en el tamaño, ubicación,
utilización y disposición del sistema operativo de acuerdo con las variaciones en la demanda, el mercado e innovaciones en la tecnología de los procesos.
11. ¿Cuáles son los factores que afectan la capacidad de producción?
La falta de formación. El principal escollo para encontrar la fórmula de la
productividad es asegurar que cada miembro del equipo está preparado para su tarea. Jornadas laborales extensas. El multitasking. El clima laboral. La falta de promoción interna. 12. ¿Qué es administración de Calidad? Una administración de calidad establece meta de calidad a largo plazo y define el enfoque para cumplir esta meta, ya que es la alta administración quien desarrolla, implanta y dirige. La administración se logra mediante tres procesos administrativo: planeación, control, y mejoramiento. 13. ¿Qué es optimización de producción? La optimización de producción comprende una gama de actividades relacionadas con la medición, el análisis, el modelado, la priorización y la implementación de acciones para mejorar la productividad. 14. ¿Cuándo utilizamos un árbol de decisiones? Puedes usar un árbol de decisiones para calcular el valor esperado de cada resultado en función de las decisiones tomadas y sus respectivas consecuencias. Luego, puedes comparar los diferentes resultados para determinar rápidamente cuál será el mejor plan de acción. 15. ¿Diagrama de flujo? Un diagrama de flujo es un diagrama que describe un proceso, sistema o algoritmo informático. Se usan ampliamente en numerosos campos para documentar, estudiar, planificar, mejorar y comunicar procesos que suelen ser complejos en diagramas claros y fáciles de comprender. 16. ¿Qué es estudio de tiempo? actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del trabajo del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables. 17. ¿Qué es análisis de punto de equilibrio? Un análisis del punto de equilibrio indica la cantidad de ingresos que necesitará para cubrir gastos antes de poder lograr una ganancia. Es un cálculo básico y fácil de hacer, lo único que necesita para llevarlo a cabo es saber cuáles son sus gastos fijos y sus ingresos por ventas. 18. ¿Qué es Distribuciones por proyecto? Este tipo de distribución se desarrolla emplazando las estaciones de trabajo o centros de producción alrededor del producto en función de la secuencia adecuada del proceso. Ejemplos de este tipo de distribución son la construcción de una carretera o de una presa. 19. ¿Qué es Medición del desempeño de los procesos? La medición de procesos es una actividad que no aporta valor por sí misma, sino que debe ir acompañada de unos objetivos bien definidos y un plan, al cual deben ajustarse las acciones que ponga en marcha la empresa 20. ¿Qué es Administración de proyecto? La administración de un proyecto consiste en: • Comunicar a las personas lo que deben hacer y cuándo entregar resultados. Organizar el trabajo: dividirlo y programarlo en el tiempo. Supervisar todo el proceso para saber si se están obteniendo los resultados esperados.
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