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Universidad politécnica de Chiapas

Facultad: Ingeniería petrolera

Maestro: Pedro Gerardo Trejo Flores.

Alumnos: Emilder Audomar Morales Romero

Javier de Jesús Marina
Kevin Duran Candelaria
Arturo López Sánchez

Materia: Termodinámica

Grado: 3 cuatrimestre Grupo: “B”

Actividad:
Fecha: 14/07/2022

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Índice

Contenido
Introducción..........................................................................................................................................3
Mapa conceptual: sustancia pura ............................................................................................................4
Mapa conceptual: fases de una sustancia ................................................................................................5
Mapa conceptual: proceso de cambio......................................................................................................6
Tablas comparativas .............................................................................................................................7
Cuadros sinópticos: ...............................................................................................................................9
Tabla de propiedades ........................................................................................................................9
Entalpia ........................................................................................................................................11
Estados de líquidos ...................................................................................................................12
Mezcla saturada de líquido-vapor ...........................................................................................13
Liquido comprimido .....................................................................................................................14
Conclusión .........................................................................................................................................16
Bibliografía .......................................................................................................................................17

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Introducción

El siguiente documento contendrá información acerca de las sustancias puras, sobre que es una
sustancia pura, los procesos de cambio de fase.

Contendrán mapas conceptuales donde se mostrara que es una sustancia y como se deriva mediante
los puntos que esta contiene, también fases de unas sustancia pura y los procesos de cambio de fases
de las sustancias puras.

Se mostraran cuadros comparativos donde estarán reflejados las comparaciones de los diferentes
tipos de diagramas de las propiedades y las superficies de las sustancias puras, donde se mostraran
las definiciones y como estas están representadas.

Posteriormente se mostraran cuadros sinópticos de las tablas de propiedades donde se mencionara

cada uno de los puntos que esta contiene para poder entender los tipos de subtemas en las que se
derivan las sustancias puras.

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Mapa conceptual: sustancia pura

Sustancia pura
Una sustancia pura no tiene que
estar conformada por un solo
Ejemplo de sustancias
elemento o compuesto químico.
puras:
Una sustancia que tiene una
composición química fija en • El agua,
cualquier parte se llama sustancia • el nitrógeno,
pura (BOLES, 2009). • el helio
Mezclas homogéneas de • el dióxido de
distintas componentes. carbono

Pueden presentarse en: Características de las

sustancias puras:

• mezclas de gases
inertes.
• de gases • estado sólido,
químicamente activos. líquido o gaseoso. • Homogéneas en su composición química:
• soluciones líquidas • estado de equilibrio cada porción del sistema debe tener los
(Turner, 2018). como mezcla de mismos constituyentes químicos,
dos o más estados combinados del mismo modo y en
(Turner, 2018). proporciones idénticas.
• invariables en su composición química, la
misma no debe variar en el tiempo.
• no tienen que ser física o
macroscópicamente homogéneas.

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Mapa conceptual: fases de una sustancia
Solido
Están dispuestas en un patrón tridimensional
(red) que se repite por todo el sólido.
Las fuerzas de atracción entre las moléculas
son grandes y las mantienen en posiciones
fijas.
o. La velocidad de las moléculas durante estas
oscilaciones depende de la temperatura:
cuando ésta es muy alta, la velocidad (y en
consecuencia la cantidad de movimiento)
alcanza un punto donde las fuerzas
intermoleculares disminuyen de forma parcial y
en el que grupos de moléculas se apartan.
Fases de una sustancia pura.
Existen tres fases principales que puede
tener una sustancia: sólida, líquida, o
gaseosa. Sin embargo dentro de una
misma fase la sustancia puede presentar
diferentes estructuras moleculares
(Aerosemena, 2016).
Liquida
• Las moléculas ya no están en
posiciones fijas entre sí y pueden
girar y trasladarse libremente.
• En un líquido, las fuerzas
intermoleculares son más débiles
en relación con los sólidos.
• Las distancias entre moléculas
experimentan un ligero incremento
cuando un sólido se vuelve líquido,
pero el agua es una notable
excepción.
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Gaseosa
• las moléculas están bastante
apartadas, no hay un orden
molecular, se mueven al azar
con colisiones continuas entre
sí y contra las paredes del
recipiente que las contiene.
• Sus fuerzas moleculares son
muy pequeñas, particularmente
a bajas densidades, y las
colisiones son el único modo de
interacción entre las moléculas.
• para que un gas se condense o
congele debe liberar antes una
gran cantidad de su energía.
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Mapa conceptual: proceso de cambio
PROCESOS DE CAMBIO
SUSTANCIAS PURAS
Líquido comprimido y líquido
saturado
El líquido comprimido (también
llamado sub enfriado) es aquel
que no está a punto de
vaporizarse.
El líquido saturado en tanto
es aquel que está a punto de
vaporizarse. Cualquier
adición de calor causará que
alguna parte del líquido se
vaporice.
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DE FASE EN
Temperatura y presión de
saturación
La cantidad de energía
absorbida durante el cambio de
solido a gas se conoce como
Mezcla de líquido-vapor saturado, vapor calor latente de fusión. En tanto
saturado y vapor sobrecalentado que la cantidad de energía
liberada durante la
• El vapor saturado es aquel vapor
condensación (o absorbida
que está apunto de condensarse.
durante la vaporización) se
Es decir cualquier pérdida de
conoce como calor latente de
calor de este vapor causará que
vaporización.
alguna parte se condense.
• Una mezcla de líquido-vapor
saturado es aquella mezcla en
donde coexiste tanto la fase
líquida como la gaseosa. Son
estados que se encuentran en
medio de los estados de líquido
saturado y vapor saturado para
una temperatura y presión de
saturación de una sustancia pura.
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Tablas comparativas
L. Saturado L. comprimido
Definición Líquido que está a punto de el líquido no está a punto de
evaporarse. evaporarse
Aumenta su volumen con el NO SI
calor
Se evapora con el cambio SI NO
de temperatura
Esta a punto de SI NO
evaporizarse
Puede seguir aumentando NO SI
su temperatura

V. Saturado V. Sobrecalentado
Definición Un vapor que está a punto de Un vapor que no está a punto
condensarse de condensarse
Al perder calor, esta se SI NO
condesa
Esta a punto de condensarse SI NO
Tiene relación con el líquido SI NO
saturado
Al completar el cambio de fase NO SI
(agua-vapor) y perder calor,
pero no bajar de los 100 °C

Conforme se transfiere más NO SI

calor, la temperatura
del vapor empieza a aumentar

Temperatura de saturación Presión de saturación

Definición la temperatura a la que una la presión a la que una
sustancia pura sustancia pura cambia
cambia de fase se llama de fase se llama presión de
temperatura de saturación saturación
Depende de la presión NO SI
Depende de la temperatura SI NO
Tiene presión constante SI NO
Tiene temperatura constante NO SI

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Diagrama T-V Diagrama P-V Diagrama P-T Diagrama P-V-T

Representación

Definición Es el Diagrama que refleja Se Es la representación en

diagrama Temperatura la presión conoce como diagrama el espacio tridimensional
vs. Volumen de fases porque las tres Presión - Volumen
específico fases están separadas específico - Temperatura
entre de los estados posibles
sí por tres líneas de un compuesto
químico.
las tres fases SI SI NO NO
de una
sustancia pura
también
coexisten en
equilibrio o
línea triple

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Cuadros sinópticos:
Tabla de propiedades

¿Qué es una tabla de propiedades?

Son tablas donde se agrupan de forma ordenada, diferentes

propiedades termodinámicas. Para cada región del diagrama
termodinámico.

¿Cómo se dividen tablas de propiedades

termodinámicas?

Su importancia radica en que para el

desarrollo de los problemas Esta tabla la tenemos dividida en dos secciones. En la primera
de termodinámica,
Masa molar, constante se requiere sección encontramos
el uso de el nombre de la sustancia, la fórmula de
las tablas para la cuantificación
la de
sustancia, la masa molar (M) y la constante del gas (R). En
del gaslas
y propiedades
propiedadestermodinámicas de una
la segunda sección tenemos las propiedades del punto crítico y
del punto críticoy la evaluación de otras
sustancia encontramos la temperatura, la presión y el volumen. Todas
cantidades energéticas como el calor y el
estas propiedades son para diferentes sustancias.
trabajo.

TABLAS DE PROPIEDADES:

En esta tabla tenemos el nombre del gas, la fórmula del gas,

la constante del gas (R), el calor específico a presión
constante (Cp), el calor específico a volumen constante
Calores específicos de gas ideal
(Cv) y la relación de calores específicos (k). Todas las
de varios gases comunes a 300K
propiedades de los calores específicos Cp y Cv están dados
o 80°F
a una temperatura promedio de 300K en el sistema
internacional y 80°F en el sistema inglés.

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Calores específicos de gas
ideal de varios gases comunes
a diversas temperaturas
Calores específicos de
gas ideal de varios
gases comunes como
una función de la
TABLAS DE temperatura
PROPIEDADES:
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Esta tabla la tenemos dividida en seis gases distintos.
En cada división encontramos la temperatura, el calor
específico a presión constante (Cp), el calor específico
a volumen constante (Cv) y la relación de calores
específicos (k). La diferencia con la tabla A-2 a), es que
en la tabla A-2 b) tenemos distintas temperaturas a la
que podemos buscar el Cp y el Cv.
En esta tabla encontramos la fórmula para encontrar
el calor específico molar a presión constante (Cp
molar), el nombre del gas, la fórmula del gas, las
constantes adimensionales a, b, c y d para reemplazar
en la fórmula de Cp molar, el rango de temperatura
(K) y el porcentaje de error.
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Entalpia

Entalpía es la cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o

absorbe del entorno que lo rodea cuando está a una presión constante,
¿Qué es entalpía? entendiendo por sistema termodinámico cualquier objeto.

En física y química, la entalpía es una magnitud termodinámica cuya Por lo tanto, la entalpía es igual a la
unidad de medida es el Joules (J) y se representa con la letra H. energía de un sistema termodinámico
más el trabajo mecánico que se le
La fórmula para calcular la entalpía es: aplica.
𝑯 = 𝑬 + 𝑷𝑽 Sin embargo, la entalpía de un sistema
En donde: solo puede medirse en el momento en el
que ocurre una variación de energía. La
• H es entalpía. variación, representada con el signo Δ, da
• E es la energía del sistema termodinámico. lugar a una nueva fórmula:
• P es la presión del sistema termodinámico.
∆𝑯 = ∆𝑬 + 𝑷∆𝑽
• V es el volumen.
Esto significa que la variación de la
En esta fórmula, el producto de la presión multiplicada por el
entalpía (∆𝐻) es igual a la variación de la
volumen (PV), es igual al trabajo mecánico que se aplica al sistema.
energía (∆𝐸) más el trabajo mecánico
aplicado al sistema (𝑃∆𝑉)

ENTALPIA
Existen varios tipos de entalpía según las sustancias y procesos
involucrados. Cuando el proceso involucra la liberación de energía,
se trata de una reacción exotérmica, mientras que la captación de
energía significa que se trata de una reacción endotérmica.
En función de lo anterior, las entalpías se clasifican en:
Entalpía de formación
Es la energía que se requiere para formar un mol de una sustancia
a partir de los elementos que la componen. Recordemos que el mol
es la unidad de medida de sustancia equivalente a
Tipos de entalpía 6,023𝑥1023 átomos o moléculas.

Un ejemplo de entalpía de formación es la unión de oxígeno (𝑂) e

hidrógeno (𝐻) para formar agua (𝐻2𝑂), cuya variación de energía
o entalpía (𝛥𝐻) es de −285.820 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙.
Entalpía de reacción
Es la energía que libera una reacción química sometida a una
presión constante.
Un ejemplo de entalpía de reacción es la formación de metano
(𝐶𝐻4) a partir de la unión de carbono (𝐶) e hidrógeno (𝐻):
𝐶 + 2𝐻2 → 𝐶𝐻4

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Estados de líquidos
ESTADOS DE LÍQUIDOS
SATURADOS Y DE VAPOR
SATURADO:
El subíndice 𝑓 se emplea
para denotar propiedades
de un líquido saturado y el
subíndice g, para las
propiedades de vapor
saturado. Otro subíndice
utilizado es 𝑓𝑔, el cual
denota la diferencia entre
los valores de vapor
saturado y líquido
saturado de la misma
propiedad.
𝑣𝑓 : volumen específico
del líquido saturado
𝑣𝑔 : volumen específico
del vapor saturado
𝑣𝑓𝑔 : diferencia entre
𝑣𝑔 𝑦 𝑣𝑓
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Una sustancia pura es aquella que presenta una
composición química fija. Una sustancia pura
Propiedades de una puede estar compuesta de un solo elemento
sustancia pura químico o de mezclas homogéneas de varios
elementos, en una misma fase o en fases
diferentes
Existen tres fases principales que puede tener una
Fases de una sustancia: sólida, líquida, o gaseosa. Sin embargo,
sustancia pura dentro de una misma fase la sustancia puede
presentar diferentes estructuras moleculares. El
carbón, por ejemplo, puede existir como diamante
o granito en fase sólida.
Propiedades de una sustancia pura
• Líquido comprimido y líquido saturado
El líquido comprimido (también llamado subenfriado) es aquel
que no está a punto de vaporizarse.
• El líquido saturado en tanto es aquel que
está a punto de vaporizarse. Cualquier
adición de calor causará que alguna
parte del líquido se vaporice.
• Mezcla de líquido-vapor saturado,
vapor saturado y vapor
Una mezcla de líquido-vapor
sobrecalentado
saturado es aquella mezcla
en donde coexiste tanto la
fase líquida como la gaseosa.
Son estados que se
encuentran en medio de los
estados de líquido saturado y
vapor saturado para una
temperatura y presión de
saturación de una sustancia
pura.
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Mezcla saturada de líquido-vapor

Mezcla líquido-Vapor (MLV) Sucede entre las fases de

líquido saturado y vapor saturado y en esta se da el
proceso de cambio de fase donde ambas fases se
encuentran en equilibrio termodinámico al medir en un
punto. Se considera que tanto el vapor como el líquido
están en la condición de saturación. Durante El cambio
de fases las propiedades intensivas de Temperatura (T) y
Presión (P) no varían durante el proceso. Debido a que
en esta zona no hay variaciones de la temperatura al
transferirse calor se le denomina zona Latente.

MEZCLA SATURADA DE
LÍQUIDO-VAPOR

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Liquido comprimido

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Vapor sobrecalentado

Factor de compresibilidad de Gas Ideal

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Conclusión

Comprendimos como están conformados las sustancias puras y que características se derivan de
ellas, también que son homogéneas y que puede ser una mezcla de varios compuestos químicos y
ser una sustancia pura sin que dicha mezcla pueda ser visible. Un ejemplo que pudimos aprender es
el aire, ya que el aire se compone de varios tipos de gases pero se considera una sustancia pura
porque tiene una composición química uniforme.

También adquirimos el conocimiento acerca de los tipos de fases que en esta se encuentran y se
menciona que los tipos de fases están en estado líquido, sólido y gaseoso. Ya que es esos tres tipos
de estado de agregación de la materia se pueden derivar los tipos de fases de las sustancias puras,
así mismo comprender el proceso de cambio de fases que tiene una sustancia pura.

Cada una de los puntos que se mencionó en el documento fue de gran importancia para el
conocimiento y aprendizaje que podemos recabar sobre las sustancias puras y tener un amplio
conocimiento de cómo y el porqué del comportamiento de las sustancias puras y donde las podemos
encontrar.

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Bibliografía
Aerosemena, A. (06 de Abril de 2016). Propidades de una sustancia pura. Obtenido de
https://www.academia.utp.ac.pa/sites/default/files/docente/72/clase_3_propiedades_de_una
_sustancia_pura.pdf
BOLES, Y. A. (2009). TERMODINAMICA. México, D.F.: Septima edición.
Turner, L. (04 de abril de 2018). sustancias puras. Obtenido de
https://www.fceia.unr.edu.ar/fisica2ecen/descargas/apuntes/SustanciasPuras-2018-
CopiaSlides.pdf
Diagrama PVT. (2019, 12 de diciembre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de consulta: 23:08,
julio 13, 2022 desde https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Diagrama_PVT&oldid=121977965.
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Diagramas de propiedades-termodinámica. (2017, 19 de marzo) The Finite Element. Fecha de
consulta: 18:15, julio 13,2022 desde www.thefinitelement.com/diagramas-de-propiedades
Yunes A Cengel y Michael A. Boles (2012). Termodinámica. New York, U.S.A. MC GRAW HILL

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