Administración de

operaciones II
Manual de prácticas
Planeación de MPS
 Ing. Zeida Dolores Ruiz Sosa
División de Ingeniería Industrial

MATERIA:
Administración de Operaciones II

CLAVE DE LA ASIGNATURA:
INC-1002

DOCENTE:
Ing. Zeida Dolores Ruiz Sosa

NOMBRE DEL ALUMNO:

Ana Claudia Del Ángel Del Ángel

GRUPO:
“B”

PERIODO:
Febrero – Julio 2022

Tantoyuca, Ver., 18 de Marzo 2022

 Práctica 1. Planeación de MPS ..............................................................................................................................4
Competencia de la unidad ..................................................................................................................................4
Introducción de la Práctica .................................................................................................................................4
Competencia de la práctica ................................................................................................................................4
Requerimientos ..................................................................................................................................................4
Metodología........................................................................................................................................................5
Resultados y conclusiones ...............................................................................................................................16
Anexos .............................................................................................................................................................16
Bibliografía .......................................................................................................................................................17

Administración de Operaciones II - INC-1002 Ing. Zeida Dolores Ruiz Sosa

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 Práctica 1. Planeación de MPS
No.
Materia Unidad Duración
Practica
1. Programa Maestro de la
1 Administración de operaciones II 2 horas
producción

Competencia de la unidad

Elabora el programa maestro de producción a partir del plan agregado para satisfacer la demanda.

Introducción de la Práctica
El programa de producción maestro (MPS, Master Production Schedule) especifica qué debe hacerse (es decir,
el número de productos o artículos terminados) y cuándo.
Suele definirse al Plan Maestro de Producción como la desagregación del Plan Agregado de Producción, el Plan
Maestro de Producción establece decisiones operativas que tienen como horizonte el siguiente período de
planificación, y a lo sumo considera un par de períodos más tan sólo para asegurar una disponibilidad estimada
de recursos.
Actualmente, es sumamente importante el uso de software para planear y programar la producción de las
empresas, es por ello que los alumnos deben de saber manipular y utilizar herramientas básicas como las hojas
de cálculo de Excel.
Esta práctica está diseñada para que el alumno combine sus conocimientos teóricos con la práctica.

Competencia de la práctica
El alumno implementa los conocimientos teóricos en la práctica, desarrollando Programas Maestros de la
Producción utilizando como herramienta las hojas de cálculo de Excel.

Requerimientos

- Computadora/Laptop
- Hojas de calculo de Excel
- Problemas propuestos

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 Metodología
EJERCICIO 1
Calcular el pronóstico de la demanda por el método de suavización exponencial para los meses de Enero a
Diciembre. Utilice un factor de suavización a=0.4

Periodo Demanda Pronóstico

Mes Operaciones
(Mes) (2008) 2009
1 Enero 90
2 Febrero 106
3 Marzo 152
4 Abril 244
5 Mayo 302
6 Junio 274
7 Julio 162
8 Agosto 194
9 Septiembre 312
10 Octubre 359
11 Noviembre 215
12 Diciembre 126

Pasos a seguir:
1. Abrir el programa Excel.
2. Con los datos proporcionados, procedemos a calcular el ejercicio utilizando la siguiente formula:
𝑭𝒏=𝒂 𝑫n-1 + (1-a)𝑭𝒏−𝟏
NOTA: En el pronóstico del primer periodo es igual a la demanda real del primer periodo, ya que no hay datos
anteriores. (No se tendrá que aplicar a formula)

3. Posteriormente se tendrá que calcular el segundo mes aplicando la fórmula:

Para obtener el segundo pronóstico tenemos que multiplicar el factor de suavización de 0.4 por la demanda
anterior y sumar la resta de 1 menos el factor de suavización por el valor del pronóstico anterior.

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 4. Una vez que tengamos el valor redondeado, procedemos a calcular los demás resultados utilizando la
formula y el valor redondeado.

EJERCICIO 2

Desarrolla el Programa Maestro de la Producción (MPS) para el siguiente ejercicio:

Pasos a seguir:
1. Abrir el programa Excel.
2. Crear la tabla correspondiente con los datos proporcionados:

3. Para resolver este ejercicio es muy importante identificar la demanda del pronóstico o las ordenes de
clientes (recibidas) y elegir la que tenga una mayor demanda.

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 4. El primer resultado del Inventario Disponible Proyectado se obtiene cuando la cantidad disponible se
le resta el pronóstico porque es el que tiene una mayor demanda.
5. La cantidad sobrante si no alcanza a cubrir la demanda de la semana 2 se tendrá que hacer un pedido
de 60 unidades como lo establece la política de ordenar y ese pedido se debe realizar con dos semanas
de anticipación hasta cumplir con todas las demandas.

EJERCICIO 3

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 En este ejercicio se tiene una cantidad disponible de 35 unidades y como pronostico 20 unidades, se realizara
una resta y el resultado es de 15 unidades como no alcanza a cubrir el pronóstico de la semana dos, tendrá que
solicitar 50 unidades como lo marca la política de ordenar teniendo así un total de 65 unidades como si alcanza
a cumplir con lo solicitado de la semana 3 entonces no se solicitara ya que alcanza a completar las 28 unidades
pronosticadas.

EJERCICIO 4

En este ejerció la cantidad disponible es de 75 unidades la cual se le restara 65 unidades y nos dará un resultado
de 10 unidades como inventario disponible, en la semana 2 hay un pronóstico de demanda de 65 unidades para
lo cual es necesario ordenar 100 unidades con una semana anticipada para poder cumplir con la semana 3.

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 EJERCICIO 5

En este ejercicio la cantidad disponible es de 70 unidades la cual se le tendrá que restar las 56 unidades de
órdenes de clientes recibidas dando como resultado un inventario disponible de 14 unidades.

EJERCICIO 6

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 En este ejercicio a la cantidad disponible se le tiene que restar las unidades de órdenes de clientes recibidas que
es de 185 unidades quedando como inventario disponible la cantidad de 95 unidades

EJERCICIO 7

En este ejercicio la cantidad disponible es de 80 unidades y se le tiene que restar las 30 unidades que menciona
el pronóstico y queda como inventario disponible 50 unidades, a esas unidades se le tiene que restar la demanda
de 30 unidades y queda como inventario disponible de 20 unidades, en la semana 3 no alcanza entonces se
deberá solicitar 100 unidades.

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 EJERCICIO 8
Luz Verde es una expresa textil que ha decidido expandir su mercado a la ciudad capital de un país. Por ser la
ciudad que congrega más habitantes, han decidido comenzar ofreciendo sus productos en base a su demanda.
Como ejercicio inicial, la empresa desea pronosticar cuantos productos tiene que producir en base a la demanda,
para lo cual usaran como dato inicial la producción generada del año anterior para determinar un plan maestro de
producción que más se adapte a sus necesidades. El pronóstico de demanda se calculara utilizando el método
de suavización exponencial. La compañía según su criterio asigna a = 0.35.
Según la demanda de la segunda columna, determine el pronóstico siguiente: Los pronósticos de demanda
obtenidos se utilizaran para generar el MPS del siguiente periodo, tome en cuenta que se tiene un inventario
actual de 5000 unidades. La política con la que cuenta la empresa es producir lotes de 3000.
Los pedidos de clientes ya registrados para producto, a partir del mes 1 son:
2500, 2700, 2650, 2700, 1500, 1900, 0, 0, 2500, 1500, 1800 y 0 unidades: El tiempo de entrega es de 1 mes.

Desarrolle el MPS para la empresa.

Pasos a seguir:
1. Abrir el programa Excel.
2. Con los datos proporcionados, procedemos a calcular el ejercicio utilizando la siguiente formula:
𝑭𝒏=𝒂 𝑫n-1 + (1-a)𝑭𝒏−𝟏
NOTA: En el pronóstico del primer periodo es igual a la demanda real del primer periodo, ya que no hay datos
anteriores. (No se tendrá que aplicar a formula)

3. Posteriormente se tendrá que calcular el segundo mes aplicando la fórmula:

Para obtener el segundo pronóstico tenemos que multiplicar el factor de suavización de 0.35 por la demanda
anterior y sumar la resta de 1 menos el factor de suavización por el valor del pronóstico anterior.

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 4. Después de tener todos los pronósticos los insertamos en la tabla para realizar el MPS.

A la cantidad disponible que es de 5000 se le tendrá que restar el pronóstico de 3200 y da como resultado 1800,
como podemos observar para la semana 2 en el pronóstico se necesitan 3200 pero con el inventario disponible
proyectado no alcanza para lo cual se tendrá que solicitar en la política de ordenar 3000 lo cual se anota en el
cuadro del mes 2 y en el inicio MPS también se tendrá que poner la cantidad de 3000 pero en el mes 1 porque el
tiempo de entrega es de 1 mes y así sucesivamente con las demás semanas.

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 EJERCICIO 9

En este ejercicio iniciamos con una cantidad disponible de 100 la cual se le restara 70, y quedara un inventario
disponible de 30, como en la semana 2 se necesitan 70 entonces se tendrá que pedir una cantidad de MPS de
150 y este se solicitara a partir de la semana 1.

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 En este ejercicio lo que cambia son los pronósticos de demanda pero el procedimiento sigue siendo el mismo.

EJERCICIO 10
Tabar Industries pronóstico la siguiente demanda para uno de sus productos más rentables para las siguientes
ocho semanas: 120, 120, 120, 100,100, 100 80 y 80 unidades. Las ordenes registradas para este productos
comenzando con la semana uno son:

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 En este ejercicio la cantidad disponible es de 150 unidades la cual se le tiene que restar 120 unidades, y sobra
30 unidades, para poder cumplir la demande de la semana 2 se tiene que ordenar 200 unidades y solicitarlo 1
semana antes.

En este ejercicio la cantidad disponible es de 150 unidades lo que se tiene que hacer es restar la cantidad de
unidades de pronóstico de la demanda que es de 120 unidades quedando como resultado 30 unidades y en las
demás semanas si el inventario disponible no alcanza a completar la demanda se tiene que ordenar las 200
unidades.

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 Resultados y conclusiones

Un Plan Maestro de Producción es sumamente importante para planificar el proceso de producción de toda la
industria. Por consiguiente, al aplicar este sistema una fábrica puede establecer los plazos de entrega, priorizar
el número de órdenes primordiales a cubrir y hacer uso óptimo de su capacidad de producción.
Es una herramienta que nos permite cumplir en tiempo y forma con la demanda de los clientes, al mismo tiempo
que cuida la rentabilidad del negocio.

Es una calendarización que refleja la capacidad real de cada proceso de la cadena de producción, así como la
demanda de productos. La cual se calcula a partir de los pedidos del cliente o bien por el pronóstico. Los beneficios
pueden ser reducir costos en general crear el plan de requerimiento de material, ayuda a programar las
necesidades de producción.

Al resolver estos ejercicios de plan maestro de producción podemos nos sirve para resolver la cantidad de material
que se requerida. Y tiene como objetivo describir las operaciones de la empresa.

Anexos

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Bibliografía

1. Adam Everett E. y Ebert Ronald J. Administración de la producción y las operaciones (Cuarta edición), Pearson
Educación, 1991.
2. Chase Richard B, Aquilano Nicholas J. y Jacobs F. Robert. Administración de producción y operaciones (Octava
edición), McGraw-Hill, 2000.
3. Gaither Norman y Frazier Greg. Administración de producción y operaciones (Cuarta edición), International
Thomson Editores, 2000.
4. Hernández Arnoldo. Manufactura justo a tiempo. CECSA.
5. Hopeman Richard J. Administración de producción y operaciones. CECSA, 1986.
6. Krajewski Lee J. y Ritzman Larry P. Administración de operaciones (Quinta edición), Prentice Hall, 2000.
7. Lubben, Richard T. Just- in-Time manufacturing: an aggressive manufacturing strategy. McGraw-Hill, 1988.
8. Nahmias Steven. Análisis de la producción y las operaciones (Quinta edición), McGraw-Hill, 2007.
9. Narasimhan, Seetharama. Planeación de la producción y control de inventarios (Segunda edición), Prentice
Hall,1997
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