PLAN DE TRABAJO DE LA ASIGNATURA

Código: 2300-F-278 Versión: 01 Emisión: 11 - 11- 2010 Página 1 de 9

PERÍODO: 2022 – I

ASIGNATURA: GERENCIA DE LA CADENA DE VALOR

INTENSIDAD HORARIA SEMANAL: Clase: 4 Independiente: 5 Total: 9

CÓDIGO: 29725 CRÉDITOS: 3

NOMBRE DEL DOCENTE: Miller Rivera Lozano

CORREO ELECTRÓNICO INSTITUCIONAL: millerrivera@usantotomas.edu.co

1. JUSTIFICACIÓN

La interpretació n de los retos de Colombia frente a las exigencias comerciales de los países en los
mercados globalizados permiten intuir la importancia de la logística en las diferentes organizaciones
productivas por lo tanto el estudiante debe apropiarse de modelos diná micos e integradores dentro de
los procesos logísticos, de tal manera que se logre optimizar recursos y satisfacer las necesidades de
los clientes. Se busca de esta manera que los estudiantes de administració n de empresas, posean un
amplio dominio de saberes relacionados con el comportamiento de la cadena de abastecimiento y
sean solucionadores creativos de problemas reales que enfrentan los procesos logísticos internacional,
capaces de estructurar diseñ os de procesos y crear estrategias que les permitan la gestió n de la
cadena de valor

2. OBJETIVOS

2.1. GENERAL

El espacio académico correspondiente a la Cadena de Valor, la cual involucra el desarrollo de

competencias teó rico-prá cticas que, a la luz de una orientació n que genere alternativas de solució n
junto con el uso de recursos necesarios para ser implementadas con el fin de contribuir al logro de una
mejor sociedad; má s humana, que no sea vista ú nicamente desde una perspectiva instrumental sino
que conlleve al bienestar social, dada que el pensamiento crítico en los estudiantes entendido como
uno de los elementos fundamentales para potencializar la formació n profesional de los estudiantes del
programa de Administració n de Empresas
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2.2ESPECIFICOS

1. Aplicar el saber empresarial desde la ó ptica del saber ser, gerencial así mismo con (principios,
valores, ética); con el fin de tomar decisiones en el marco de globalizació n que no solo tengan en
cuenta la rentabilidad econó mica sino también un bienestar social.

2. Analizar de manera crítica cada uno de los diferentes escenarios y comportamientos que se
puedan presentar en cada uno de los eslabones que hacen parte de la cadena de valor

3. Desarrolla y diseñ a almacenes o centros de distribució n segú n requerimientos del mercado y

estrategia logística.

4. COMPETENCIAS ACADÉMICAS

Competencias específicas

- Desarrolla habilidades y destrezas relacionadas con la Logística Internacional.

- Construir escenarios viables, competitivos y acordes con los procesos que se desarrollan dentro de las empresas con el fin de
ser competitivos a nivel internacional.

Competencias genéricas definidas por el proyecto Tuning

COMPRENDER:
• Conocimientos y habilidades bá sicas para la investigació n.
• Capacidad para argumentar, discernir y disentir.
• Capacidad para innovar y proponer soluciones a problemas teó rico-prá cticos a partir de la
aplicació n del conocimiento en contextos específicos.
• Comprensió n de la realidad desde la complejidad.
OBRAR:
• Apropiació n de valores éticos que permitan actuar por convicció n propia.
• Apertura y reconocimiento del otro como interlocutor vá lido.
• Capacidad emprendedora y de liderazgo que posibilite la generació n de empresa

HACER
• Desarrollo de habilidades y destrezas propias del ejercicio profesional.

COMUNICAR
• Capacidad para presentar proyectos y para expresarse con claridad.
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• Uso de los lenguajes virtuales y multimediales; manejo de imagen y de recursos simbó licos.

3. METODOLOGÍA

La metodología del curso es de cará cter activo. El proceso académico busca que los participantes sean
los Protagonistas y el docente el Facilitador, a fin de alcanzar altos niveles de investigació n con
soportes teó ricos y de discusiones abiertas con aportes individuales y grupales para enriquecer las
sesiones de trabajo.

4. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Tema Actividad de evaluació n Porcentaje

Primer Corte Talleres, estudio de casos y Guías de trabajo académico 70% / 30%=
/ Parcial 100%
Segundo Corte Talleres, estudio de casos y Guías de trabajo académico 70% / 30%=
/ Parcial 100%

Tercer Corte Examen final / Trabajo Final. 50% / 50%

6. CONTENIDO PROGRAMATICO

Recursos y/o
Trabajo Trabajo de Trabajo
Sesión Temas y Subtemas material de
presencial acompañamiento independiente
apoyo
UNIDAD TEMATICA No. 1. Recursos de Administración Estratégica
Presentación del programa
1 Condiciones generales
Introducción a la materia
Concepto básico Mora García Luis
de logística y Aníbal. Gestión
cadena de
Logística Integral.
abastecimiento.
 Cadena de Editorial Ecoe
2 Taller sobre conceptos Guia de trabajo
Abastecimiento Ediciones 2011
Caracterización de
los integrantes de Páginas 2 – 38.
la cadena de
abastecimiento
3–4 Cadena de Concepto básico Clase magistral Taller de investigación Mora García Luis
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de logística y Aníbal. Gestión

cadena de Logística Integral.
abastecimiento. Editorial Ecoe
Abastecimiento Ediciones 2011
Caracterización de Páginas 2 – 38.
los integrantes de
la cadena de
abastecimiento
El Pronóstico que
se persigue con el
análisis de la Mora García Luis
demanda es Aníbal. Gestión
determinar cuáles Logística Integral.
son las fuerzas Editorial Ecoe
Taller aplicado
5–6 Análisis de Demanda que afectan los Clase magistral Ediciones 2011
mercado internacional
requerimiento del Páginas 2 – 38.
mercado

Innovación y
competitividad

El Pronóstico que
se persigue con el
análisis de la Mora García Luis
demanda es Aníbal. Gestión
determinar cuáles Logística Integral.
son las fuerzas Editorial Ecoe
Taller aplicado
6–7 Análisis de Demanda que afectan los Clase magistral Ediciones 2011
mercado internacional
requerimiento del Páginas 2 – 38.
mercado

Innovación y
competitividad

Reglamentación
CONPES 3547 y
CONPES 3568.

Normas de calidad Acompañamiento

8 – 9 Guía de trabajo Normas Iso
 Normas de calidad aplicadas a la docente, clase
aplicado
logística: ISO magistral
9000, ISO 9001,
ISO 28000, ISO
14000, OSHA
18000, BASC
10 – 11 Normas de calidad Reglamentación Acompañamiento Taller de Normas Iso
CONPES 3547 y docente, clase Certificaciones
CONPES 3568. magistral internacionales
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Normas de calidad
aplicadas a la
logística: ISO
9000, ISO 9001,
ISO 28000, ISO
14000, OSHA
18000, BASC
12
Primer parcial

Ballou, Ronald H
Administración de la
Inventarios, tipos cadena de
y modelos de suministro. - 5a ed.
inventarios,
Editorial Pearson
clasificación de
Acompañamiento Educación, 2004.
Inventarios, compras y inventarios, Guía de trabajo
13 – 14 docente, clase
aprovisionamiento selección de aplicado empresarial
magistral Guerra Salas
proveedores y
compras y Humberto.
aprovisionamient Inventarios Manejo y
o Control. ECOE
Ediciones. 18 – 34.

UNIDAD TEMATICA No.2. Acciones Estratégicas Formulación de Estrategias

Ballou, Ronald H
Administración de la
cadena de
Inventarios, tipos suministro. - 5a ed.
y modelos de
Editorial Pearson
inventarios,
clasificación de Educación, 2004.
Acompañamiento
Inventarios, compras y inventarios, Guía de trabajo
15 – 16 docente, clase Guerra Salas
aprovisionamiento selección de aplicado empresarial
magistral Humberto.
proveedores y
compras y Inventarios Manejo y
aprovisionamient Control. ECOE
o Ediciones. 18 – 34.

17 – 18 Almacenamiento Conceptos, Proyecto empresarial Taller aplicado sobre Srazelle Edgar H,

Ubicación y diseño tipos de almacenes Sojo Ricardo Q.
de almacenes, Logística de
tipos de Almacén ,
almacenamiento y
zonas y
manejo de
localización de
Almacenes. materiales de clase
mundial del Grupo
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Norma Paginas 20 –
54

Mora García Luis

Aníbal. Modelos de
Optimización de la
Gestión Logística.
Páginas 73 – 81

Srazelle Edgar H,
Sojo Ricardo Q.
Logística de
almacenamiento y
manejo de
materiales de clase
Conceptos,
mundial del Grupo
Ubicación y diseño
de almacenes, Norma Paginas 20 –
Taller aplicado sobre 54
19 – 20 Almacenamiento tipos de Almacén , Proyecto empresarial
tipos de almacenes
zonas y
localización de Mora García Luis
Almacenes. Aníbal. Modelos de
Optimización de la
Gestión Logística.
Páginas 73 – 81

21 – 22
Parcial
Mora García Luis
Aníbal. Modelos de
Optimización de la
Gestión Logística.
Empaques, Páginas 135 – 155
envases, Equipos Diseño de Empaques
23 - 24 Empaques de manutención y Clase magistral para comercio Villamizar Moreno
material de internacional Maritza. Empaques y
apoyo. Embalajes para
Exportar. Páginas 3
– 43.

25 – 26  Empaques Empaques, Clase magistral Diseño de Empaques Mora García Luis

envases, Equipos para comercio Aníbal. Modelos de
de manutención y internacional
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Optimización de la
Gestión Logística.
Páginas 135 – 155

Villamizar Moreno
material de
Maritza. Empaques y
apoyo.
Embalajes para
Exportar. Páginas 3
– 43.

Mora García Luis

Aníbal. Dictionary Of
Logistics And SCM.
Conceptos, Modos Editors: HIGH, 2011
y medios de
transporte, Max Muler. Essentials
planeación de of Inventory
rutas,
Management. Editors
Plataformas, Guía de investigación
27 - 28 Transporte Clase magistral Amacom. Chapter 1,
Liquidación de
fletes marítimos, 2009
aéreos y
terrestres, Tipos y Robert Kreitner.
modelos de Management
distribución kreitner . Editors
Robert Kreitner. 2010

Janat Shah. Supply

Chain Management
Text and Cases.
Editors Pearson
Education, 2009

Joseph Geunes, Elif

Desarrollo de un caso
29  Costos logísticos Costos Clase magistral Akcali, Applications
empresarial
Supply Chain
Management and E-
Commerce Editors:
Springer, University
Of Florida. 2005

30  Logística Inversa Logística Inversa Desarrollo taller de Estudio de casos Cely Andrea.
internacionalización enfoque estratégico
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Importancia de la
Logística inversa para
un Desarrollo
Sostenible en
Colombia. Revista
Gestión & Sociedad
Universidad de la
Salle VOL.6 NO 2

UNIDAD TEMATICA No.3: Acciones estratégicas. Implicaciones de la estrategia

31
Parcial final

7. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

Participación proyecto de investigación.

8. BIBLIOGRAFIA

Básica
- Mora García Luis Aníbal. Gestión Logística Integral. Editorial Ecoe Ediciones 2011 Páginas 2 – 38.
- Gattorna John. Living Supply Chains. Editorial Pearson Education Limited 2006. Paginas:33 – 55
- Ballou, Ronald H Administración de la cadena de suministro. - 5a ed. Editorial Pearson Educación, 2004.
- Guerra Salas Humberto. Inventarios Manejo y Control. ECOE Ediciones. 18 – 34.
- Srazelle Edgar H, Sojo Ricardo Q. Logística de almacenamiento y manejo de materiales de clase mundial del Grupo
Norma Paginas 20 – 54
- Mora García Luis Aníbal. Modelos de Optimización de la Gestión Logística. Páginas 73 – 81
- Castellanos Ramírez Andres. Manual de Gestión Logística del Transporte y Distribución de Mercancías. 73 – 154
- Mora García Luis Aníbal. Modelos de Optimización de la Gestión Logística. Páginas 135 – 155
- Villamizar Moreno Maritza. Empaques y Embalajes para Exportar. Páginas 3 – 43.
- Cely Andrea. Importancia de la Logística inversa para un Desarrollo Sostenible en Colombia. Revista Gestión & Sociedad
Universidad de la Salle VOL.6 NO 2
- Mora García Luis Aníbal. Dictionary Of Logistics And SCM. Editors: HIGH, 2011
- Max Muler. Essentials of Inventory Management. Editors Amacom. Chapter 1, 2009
- Robert Kreitner. Management kreitner . Editors Robert Kreitner. 2010
- Janat Shah. Supply Chain Management Text and Cases. Editors Pearson Education, 2009
- Joseph Geunes, Elif Akcali, Applications Supply Chain Management and E- Commerce Editors: Springer, University Of
Florida. 2005

Complementaria (Máximo seis libros)

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-Revista Zona Logística – Bogotá – Colombia .

‐ Cartilla de Instrucciones Formularios 500 – 560 – 630 ‐ Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales –DIAN.
‐ Arancel de Aduanas de Colombia – Decreto 4927/11 – Imprenta Nacional de Colombia –
‐ Banco de la República – Informes Anuales.
‐ Periódico Portafolio y principales periódicos de circulación nacional ‐
‐ Revista Dinero – Bogotá – Colombia.

Tener en cuenta

1. Control de asistencia obligatorio. Perdida de la materia por el 20% de inasistencia.

2. Horario
3. No consumir alimentos, se autoriza únicamente bebidas.
4. Los exámenes, talleres o trabajos deben ser escritos a computador o con bolígrafo, no con lápiz.
5. La calificación de pruebas incluye la ortografía. Cada error ortográfico implica una disminución de la nota en 0.02
6. Ante cualquier intento de copia o fraude, se anulará la prueba y se asignara nota de 0.0.
7. En la presentación de trabajos escritos, la citación de las fuentes de información debe seguir alguna norma de
referenciación bibliográfica. Se recomienda utilizar la norma de la American Psychological Association (APA).