PROFESIONAL

$ 26.419 $ 4.861.096
UNIVERSITARIO
TECNOLOGO $ 17.274 $ 3.178.416
VEHICULO $ 6.257.949

VIGILANCIA SANITARIA Y AMBIENTAL

. LÍNEA DE ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS
PLAN DE ACCIÓN
VIGILANCIA INTENSIFICADA REFRIGERIOS- CATERING
NOVIEMBRE 2021 -ABRIL 2022

TOTAL HORAS
ACTIVIDADES A SER NÚMERO DE TOTAL HORAS COSTO TOTAL DE LAS
PRODUCTOS
REALIZADAS ACTIIVDADES
FRECUENCIA TIEMPO EN HORAS INTERVENCIÓN/
MENSUALES
PERFIL
ACTIVIDADES
NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
PERIODO

Visitas inspección,
vigilancia y control
plantas ensambladoras
10 Mensual 8 80 16 2 0 2 2 2 2
de refrigerios y /O
(operativos) o plantas Ingeniero de
de mercados Alimentos o medico
veterinario o medico
veterinario
zootecnnista o
Visitas inspección, ingeniero industrial de
vigilancia y control a alimentos y
36 Mensual 6 216 36 6 6 6 6 6 6
catering de alimentos Tecnólogo de
Y/O (operativos) Alimentos o
Tecnólogo en
Establecimiento Saneamiento
vigilado y
Inspeccionar, vigilar y Ambiental o $ 8.039.512
controlado Tecnólogo en Control
controlar los recorridos
de las rutas para la de Calidad de
entrega de refrigerios y Alimentos o
comida caliente y en 6 Mensual 90 540 90 Tecnólogo en Salud 1 1 1 1 1 1
puntos de entrega Ambiental y Seguridad
IVC a vehículos Sanitaria o tecnico
transportadores de laboral por
alimentos. competencias en
sanidad ambiental o
tecnologo en salud
ambiental o tecnico
Gestión intersectorial,
laboral por
atención de solicitudes,
4 Mensual 36 144 42 competencias en 1 1 1 1 1 1
análisis de información,
saneamiento
reuniones.
ambiental.

Apoyo transporte y desplazamiento 4 Mensual 0 0 0 $ 6.257.949 1 1 1 1 1 1

Valor Proyecto 60 140 980 184 $ 14.297.461

NOTA: Tener en cuenta las directrices emitidas en el lineamiento para el mes de noviembre 2021 en marcadas en la emergencia sanitaria.
Costo mensual para
$ 14.297.461,00
cada Subred

Costo mensual Total

para las tres $ 42.892.383,00
Subredes